クリスマスを迎える時間を楽しむスイーツ「シュトーレン」に注目！抹茶や生姜を使った個性派も

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の、生地に抹茶を使ったグリーンが鮮やかなシュトーレン（3,899円）

ドイツ発祥のお菓子「シュトーレン」は、クリスマスを待つ時間（降臨節）に食べる伝統的なスイーツ。近年、日本でもこのシュトーレンの人気が高まっているという。

洋酒に漬け込んだレーズンやドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレンを少しずつ切って食べるのが習わし。フルーツが生地になじんでいくことで、日に日に味わいが変化していくのもシュトーレンを食べる楽しみの一つ。今回は、味覚からもクリスマスを楽しめるようにと三越伊勢丹の食品バイヤーに、伊勢丹新宿店のオススメシュトーレンを聞いた。

ちょっと差がつく“個性派シュトーレン”をチェックするならパティスリー・サダハル・アオキ・パリ（patisserie Sadaharu AOKI paris）の、生地に抹茶を使ったグリーンが鮮やかなシュトーレン（3,899円）をチェック。粉雪のように砂糖が散りばめられたシュトーレンを切ったときに広がる抹茶色が美しく、パーティーへの手土産としても活躍しそう。

赤坂のパティストリー・リベルターブル（Libertable）