おうちに帰って10分でパスタ！簡単レシピでお手軽に

おうちに帰って10分でパスタ！簡単レシピでお手軽に

ごはんを炊くには、蒸らし時間を含めると最低でも30分はかかるのでは？でも、パスタなら7～8分で茹でられます。その間にソースを作れば、おうちに帰って10分でパスタ料理の完成！

パスタには食物繊維、炭水化物など、ごはんに匹敵するパワーがあります。具材のパスタソースでビタミンやミネラル、タンパク質などを補えば、栄養バランスにも優れた一皿料理に。お腹が空いてるけど時間がないからカップ麺……そんな食生活では美容にもNGですよね。

そこで、簡単レシピでお手軽なパスタ料理を紹介！

【プチトマトとモッツァレラ、黒オリーブのパスタ】
ボウルに、半分に切ったプチトマト、角切りにしたモッツァレラチーズ、半分に切った黒オリーブ、ちぎったバジルを入れ、よく混ぜておきます。茹であがったパスタをボウルに入れて、オリーブオイル、塩、コショウで味を調えたらできあがり。

【ズッキーニとレモン、ミントのパスタ】
ズッキーニは拍子切りにして、オリーブオイルと塩、コショウでさっと炒めます。そこへ茹でたパスタ、レモン汁少々、ミントの葉に、パスタの茹で汁少しを入れ、よーく混ぜたらできあがり。