大学受験のとき母親にサンドイッチを作ってもらった投稿者さん。しかし、サンドイッチにからしが大量に塗ってあって……。今回は、実際に募集した「お弁当のトラブルエピソード」をご紹介します。サンドイッチが……大学受験のとき母がサンドイッチを作って持たせてくれました。ところが気合いを入れすぎたのか、からしが大量に塗ってあり、胃が痛くなるほど。愛情がこもっていただけに文句は言えませんでしたが、午後の試験が少々集中できない程の辛さでした。(61歳/会社員)辛くて集中できず……大学受験のときに母にサンドイッチを作ってもらったものの、からしが大量に塗ってあって、午後の試験にも影響する程辛かったという体験談。皆さんなら食べた物が辛すぎたとき、どう対処しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月01日■前回のあらすじボスママから親子遠足のお弁当作りを頼まれた若菜。ありえないと感じつつも、ボスママに嫌われるのを恐れて嫌々ながらお弁当作りを引き受けます。■お弁当を渡した反応は…■味付けにまで文句をつけるボスママお礼の言葉もなく、上から目線のボスママ。味付けにクレームをつけ、さらに「次回」以降も要求してきたのでした。次回に続く「ようこそママ友グループへ」(全24話)は17時更新!
2022年12月30日酒造会社で働く、醸すおっさん(@musubito3)さんは、いつも妻に弁当を作ってもらっています。ところが、ある夜、妻と夫婦ゲンカをしてしまいました。次の日…。それでも、妻はいつも通りに、弁当を用意してくれました。ところが、昼にその弁当を開けてみると、いつも通りではなかったことに気付きます。夫婦喧嘩翌日のお弁当がこちら pic.twitter.com/cCb1eojIje — 結人 醸すおっさん (@musubito3) December 29, 2020 ぎ、ぎゃく???細長い箸ケースにご飯を詰め、弁当箱に箸が入っていたのです!まさかの発想に、醸すおっさんは、この写真をTwitterに投稿。36万件以上の『いいね』が寄せられ、大きな反響が上がりました。・奥様のセンス、最高ですね!・きっとご飯を詰めている時、反応が楽しみだっただろうな。・つらすぎ!でも、まだゴマ塩と梅干しが乗っているだけでもありがたい!・旦那さん、これは何もいえないだろうな。作ってくれただけ感謝しないと!妻の優しさと遊び心、そして怒りがミックスした感情が伝わってきます。投稿者さんにとっては、つらいランチになってしまいましたが、Twitterでは多くの人を笑顔にした弁当でしたね。grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文・構成/grape編集部]
2022年12月30日息子のぽこちゃんが通う小学校、普段は毎日給食が出るのですが、行事のときなどに、お弁当持参で学校へ行くことがあります。ちょっと前にお弁当の日があり、つい幼稚園の頃と同じような感覚でお弁当を作って持たせてしまったのですが…。■成長のときを迎えた息子にはお弁当の量が少なかった帰ってくるなり「お弁当が足りなかった! お腹すいた! なんか食べていい?」とのこと。どうやらお弁当の量が少なかったようです。しかし、考えてみれば幼稚園を卒園してからすでに10ヵ月近くが経過しており、ぽこちゃんもその分、成長しているわけで。「幼稚園よりも小学校はお昼ご飯の時間が短いから、時間内に食べきれるように」と思って準備していたものの、あの頃と同じくらいの量のお弁当を持たせてしまったのは、すごく申し訳なかったです。それに最近のぽこちゃんは、成長のときを迎えているのか、たくさんご飯を食べるようになっていました。大きめの服はほぼピッタリになり、成長痛なのか夜に足首や膝を痛がることも。 ■新しいお弁当箱を調達して…!?そんな成長の時期を迎えていたぽこちゃんになんてことを! と思った私は、大急ぎでお店へ走り、次回のお弁当の日に向けて、今のものより、少し大きいお弁当箱を購入しました。そのとき、売り場で幼稚園の子向けの小さいお弁当箱と、新しく買った少し大きめのお弁当箱を見比べてみたところ、「ここまで大きくなったか…」と感慨深い気持ちになり、うっかり泣きそうになりました。お弁当の日が2回ある月だったので、2回目は新しいお弁当箱でリベンジ!その結果、「お弁当おいしかった! おなかいっぱいになった!」と、ぽこちゃん。1年の終わりにぽこちゃんの成長を感じた出来事でした。
2022年12月26日前日の夜や当日の朝にお弁当を作り、仕事や学校などに出かける家族に持たせる人もいるでしょう。手間暇をかけて作ったお弁当が、きれいに空っぽになって返ってきたら、嬉しい気持ちになりますよね。momo(momomamemomo)さんは、夫が仕事に出かける前日の夜にお弁当を作りました。お弁当を作ったことを知らせると、夫は頬に手を当てて大喜び!しかし、この時の2人、特にmomoさんは、その後起こることを予測していなかったでしょう…。ほとんどテキストが入っていなくても内容が伝わる、夫婦の数日間の様子をご覧ください。momoさんが丹精込めて作ったお弁当を忘れたことが、よほどショックだった様子の夫。今度こそ忘れないよう、メモ書きした付箋を家のあちこちに貼り付けていたそうですが…起床したmomoさんは、再び作り置きしたお弁当を発見したのです!さすがのmomoさんも、これには「おーい!」と、夫へのツッコミを禁じ得なかったといいます。一連の出来事を漫画化したmomoさんは、Instagramに投稿。さまざまな声が寄せられました。・許すmomoさんも、しっかりと謝って忘れない努力をする夫も、どっちも優しい。・これ、我が家だったらケンカしてしまう。momoさんの寛大な心を見習いたいです!・お弁当を忘れたことに気付いた時、相当へこんだだろうなあ。でも、いい夫婦。ちなみにmomoさんは、夫がお弁当を忘れた日は、近くの公園などに持ち出し、ピクニック気分で平らげているのだとか。また、お弁当を忘れた日は、夫が手土産を買って帰ってくることが多いそうです。手土産が嬉しいmomoさんは、夫に次のようなメッセージを送っています。「これからも忘れていいよ!」[文・構成/grape編集部]
2022年11月14日2児の母親である、イラストレーターのカタツモリ(@katatumori)さん。長女が修学旅行へ行く際、「使い捨て可能な容器のお弁当を持ってくるように」と学校から指示がありました。カタツモリさんは「せっかくなら」と、娘さんが喜んでくれるよう、使い捨て容器をかわいく装飾したそうです。その写真がこちら!長女の修学旅行で捨てれる容器でお弁当というので、今回も自己満足でたのしみましたよ!今回は、長女が好きなスプラの世界で買ったよ的架空お弁当(笑)私のキャラ弁はこれが限界だわー。外側を思いっきり遊びました。 #お弁当 #キャラ弁 pic.twitter.com/q1550sF5sc — カタツモリはイラストレーター (@katatumori) November 8, 2022 カタツモリさんがモチーフにしたのは、任天堂株式会社のゲーム『スプラトゥーン』シリーズでした。同ゲームでは、プレーヤー自身がタコやイカのキャラクターを操作して遊びます。カタツモリさんが作ったお弁当の容器は、同ゲームの世界観を見事に表現!同ゲームのファンからは「こんなお弁当を作ってくれたら、すごく嬉しいだろうな!」「もったいなくて、食べ終わっても捨てられない」といった声が上がりました。また、2枚目の外袋のシールには、ローマ字で「修学旅行、楽しんできてね!お土産話、楽しみにしているよ」と、娘さんへのメッセージが記載されています。さらに、カタツモリさんは、お弁当の裏側にも、オリジナルの製品表示シールを貼ったそうです。細かなところまで遊び心満載なお弁当は、捨てるのがもったいないですね。娘さんは旅先で、カタツモリさんの愛情を感じながら、おいしいお弁当に舌鼓を打ったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年11月12日皆さんは、日常生活で何かトラブルに巻き込まれたことはありますか? 今回は「トラブルエピソード」を募集して作成した記事について、読者からの感想をまとめてみました!「やさしいママ友の集まり」出典:lamire面識のないママ友だけど…出典:lamire馴染めるように気を遣ってくれたのかな…!?出典:lamireお弁当について質問すると…出典:lamire笑いながら…出典:lamireママ友の言う通りおにぎりを買って…出典:lamireママ友たちは手作りお弁当!?出典:lamireなんで?みんな買うんじゃなかったの…?出典:lamire誘ってくれたママ友もニヤニヤ…出典:lamire騙された…出典:lamire読者の感想ママ友づくりをしようと思って、最初にこんな連中に出くわしたら最悪ですよね。徒党を組んで訳の分からないマウンティング仕掛けてくるなんて性格悪。被害にあったママさんが、もし可愛いキャラ弁持って行ったとしても何かしら嫌がらせしていたのでは。(40歳/パート主婦)最初が肝心とでも言わんばかりの仕打ちに呆れてしまいました。こうやって、この人たちは、新しく入ってきた人をいじめてきたのかなと思うとゾッとしました。子どもが見ているのではないかと思います。(42歳/会社員)そこで意地悪する必要ある?ママ友の意図が読めません。投稿者さんの気持ちを上げておいて落とすなんて、最低ですね。それなら、最初から遊びに誘わないでほしいですよね。(38歳/主婦)次回の「トラブル体験談エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを漫画化しています。(lamire編集部)(イラスト/ちーず)"
2022年10月27日基本的に一緒にいるのもご飯を作るのも私。そのためレア感の上がったパパはただ居るだけで喜ばれるし、パパがたまに作るお弁当には、出来合いのコンビニフードを詰め込むだけで完食してもらえる。最初は納得いかない気持ちもなくはなかったのだけどこの緩急のおかげで子どもたちもイベント的にパパのお弁当を楽しめる日があるわけだし、そのために私は「これなら食べられるかな?」をお弁当で試せるわけだし、何よりたまに弁当作りを交代してくれるだけでものすごく助かるので時々作る“ジャンク弁当”は積極的にやっていただきたいと今は思っています。
2022年10月14日娘が1歳3カ月のときに、やっと入園できたこども園。さっそく私はお昼ごはんの壁にぶつかりました。「お弁当って、遠足の日だけじゃなく毎日作ることになるんだよね。私、これから本当に大丈夫なのかな……」と、仕事と両立ができるのか不安が募りました。どうすれば私は少しでも台所にいる時間を減らすことができるだろうか、と悩んだ体験談です。離乳食のお弁当、レシピ本がない……食の細かった娘のために、専業主婦時代の私はほぼ毎日、離乳食を手作りしていました。当時の私は料理が得意ではないものの、すりおろしたり、味を変えたりと、試行錯誤して娘に食べさせていたのです。そんななか、入園することになったこども園では、園児向けのお弁当が注文できるものの、離乳食には対応していませんでした。 本屋さんのレシピ本コーナーを見に行きましたが、離乳食のお弁当をテーマにした本は見つかりません。どうしようと悩んだ末、仲のよかったママ友に相談すると、「同じメニューで大丈夫だよ!」と言われてびっくり。私の目から鱗が落ちるような、ハッと気づかされた気持ちになりました。 レシピが決まれば調理時間は短縮できるお弁当と聞いたとき、毎日違うおかずを入れなければいけないものだと、私は思い込んでいました。日々の生活に必死になるであろう私は、ママ友のひと言がきっかけとなり、「おかずにこだわる余裕はない」と割り切ることに。 まずは、基本のお弁当をおにぎり・野菜ハンバーグ・野菜スティックと決めたことで、レシピに悩むストレスがなくなりました。そして、ハンバーグの中に入れる野菜の種類を変え、日曜日に作り置きをすることで、お弁当作りの時短にも成功。にんじんスティックばかりをお弁当に入れ続けていたからか、今ではにんじんが娘の大好物です。 「同じ物を2個買えばいいんだよ」娘の入園と同時に、私は働き始めたのですが、予想通り時間の壁が立ちはだかりました。夕食後に洗い物をしようと私が背を向けると、娘の「かまってほしい!」という盛大な泣き声が響き渡ります。そこで、まずは娘の寝かしつけを最優先し、娘が寝たあとに、止まった食洗器から洗いあがったお弁当箱を出しておかずを詰めることに。 ですが、娘と一緒に寝落ちして、翌朝にバタバタとお弁当を作るという悪循環に陥り、再度ママ友に相談に乗ってもらいました。「2個目のお弁当箱を買えばいいよ!」というママ友からのアドバイスで、夕食の盛り付けと同時に、無事翌日のお弁当が出来上がるようになりました。 慣れない育児に、仕事やお弁当作りが増えたことで、当時の私は体力的にも精神的にも追い詰められていました。ですが、ママ友からの言葉がきっかけとなり、栄養面には気をつけつつも、ラクができるところは手を抜こうと思えたことで、肩の力がふっと抜けた気がします。私に必要だったのは、心に余裕を持つことだと思いました。 監修/助産師 松田玲子著者:西垣かおり7歳女児のママ。元転勤族の妻で、子どもは1人だが、3度の保活経験あり。縁もゆかりもない街で戸惑いながらも、初めての子育てを楽しんだエピソード中心に執筆中。
2022年10月12日仕事と育児に追われ、夫に愛妻弁当を作る余裕はなし…。そんなある日、夫が自分の知らない女性の手作り弁当を食べていることを知り…。■私は作っていないのに、夫が愛妻弁当を食べている?しかし、夫と同じ職場に勤める元同期の友だちから衝撃的な連絡が…。お弁当を作ってない菜摘は、人違いだと伝えると、その後里奈から、驚きの写真が送られてきたのです。■いったい誰がお弁当を? 状況が理解できない菜摘は、里奈から「浮気してるかも」「もっと危機感を持った方がいい」と言わてしまうものの、夫が浮気するはずがないとどこかで疑い切れずにいたのです。そこで、直接夫に弁当のことを聞き出してみることに…。一度は断ったものの、翌日お弁当を渡された夫は、「せっかく作ってものを捨てるのも良くない」と食べることになったといいます。そして、さらに驚きの言い訳を始めるのです…!夫への不信感をあらわにする菜摘。お弁当を食べている理由は分かりましたが、それで問題が解決するわけではありません。この後ふたりはどうなってしまうのでしょうか…。こちらは投稿されたエピソードを元に6月10日よりウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に集まった読者からのコメントをご紹介します■読者の反応は、女性部下の下心と夫の無神経さに批判の嵐!読者から寄せられたコメントの多くは、女性部下と夫への非難の声と、妻への同情の声でした。・部下の子はあきらかに課長に思いを寄せているのがわかるのに、そういう相手から何度もお弁当を受け取って「美味しいよ」って食べるのは好意を寄せてる部下を誤解させるだけ。奥さんもかわいそう。この旦那がひと言「妻にも悪いから」ってキッパリ断るべき!・この部下確信犯でしょ。これは奥さんに失礼すぎる。夫も無神経すぎ。育児で大変な奥さんへの気遣いがズレてる。どこかに部下のお弁当を喜んでいるところがある。普通は初回に突き返すでしょ。・この亭主は妻の気持ちを考えたことないの? まぬけな部下に大事な妻から怒られたと言えば? 本気で発言してるならバカな旦那だと思うし、嘘ついてるならそれを信じて貰えると思ってるあたりが理解できない。・普通は好きでもない人にお弁当作ったりしませんよ。はっきり断るのが妻と部下、両方への優しさだと思うのは私だけでしょうか。・旦那完全に浮気してる…一方、少数派ですが、妻を批判する意見、妻に共感できないという意見もありました。・最初に「作ってくれ」って話を拒絶したのは奥さんの方では…?・すごく勝手なこと言う奥さんだなぁと思いました。旦那さんを責める資格はないと思います。・そもそも弁当作るのを断ったんだから、妻が夫に対して文句言う権利ないと思いました。妻がまず冷静になって夫の話を聞くべき。・どっちもどっちだけど、妻が弁当を作らなかったのは事実。たまに作ってあげても良いのでは? たしかに旦那がコソコソと、部下が作った弁当を食べるのはうれしくないし、部下もどういうつもりなの? にはなるよね。仕事して家事育児が大変なのは理解できるけど、旦那そっちのけな感じは甘えに見える。夫が、最初の段階で部下のお弁当を断っていれば、妻の不信感や怒りをかうことなく、気持ちのすれ違いも起こらなかったのは確か。しかし、共働きの子育て家庭が多い中、夫がお弁当を作るという選択肢があっても良いようにも思います。何より、夫婦がお互いのことをもう少し思いやれれば、このようなことは起こらなかったのかもしれませんね。 ▼漫画「女性部下がお弁当を作っている」
2022年10月05日毎日、お弁当を作るのはとても大変なこと。ましてや、毎日違うメニューで、華やかなお弁当を作り続けるのは、至難の業ですよね。『弁当の中の森』岡野く仔(@kuko222)さんが描いた、お弁当にまつわる創作漫画をご紹介します。漫画に登場するのは、料理が得意ではない母親と、高校生の息子。息子は心の中で、母親が作る弁当に不満を抱いていました。【創作】弁当の中の森1/2お弁当のお話。 pic.twitter.com/VGZo6ZekBE — 岡野く仔 (@kuko222) September 20, 2022 母親が手首を痛めたことをきっかけに、お弁当を作ることにした息子。実際に作ってみたことで、弁当を作る大変さが分かったのでしょう。以前、母親が作ってくれていた弁当のように、自身も『ブロッコリーの森』ですきまを埋めたのでした。この投稿には、さまざまな声が寄せられています。・料理が得意でなくても、弁当にこめた気持ちは伝わっていたのね。こんな息子がほしい。・最後の「死刑だな」のくだりが最高にクール!こんなに素敵な子、現実にいるのかな…。・大人も子供もみんな、お弁当を作る大変さを理解したほうがいい。毎日作ってくれる人に、心から感謝しよう。・私は、母と一緒に作った日々のお弁当を写真に収めていたのですが、現在とてもいい思い出になっているので、オススメですよ。お弁当を作る大変さは、実際に作ってみないと分からないもの。交代でお弁当を作る機会を設けてみれば、家族の仲が深まるかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2022年09月23日おかずを作り置きしておくと、朝のお弁当作りを時短できます。そこで今回は、作り置きできる子どもから大人まで大好きなお弁当のおかずを中心に【22選】ご紹介。いずれのレシピも、休日や時間があるときにパパッと作れます。「何を作ろうか?」と迷ったときのお助けレシピとしても活躍してくれそうです。■主菜になる、人気の作り置きおかず7つ・当日らくらく プルコギ下味を漬けて冷凍しておけば、いつでも作ることができるプルコギは、作り置きおかずにピッタリ! ご飯との相性抜群で、このプルコギとおにぎりだけでも立派なお弁当に。風味を保つポイントは短時間で冷凍すること。食材を広げるように入れ、空気を抜いて封をしてください。3週間、冷凍保存できます。・切干し大根お好み焼き食物繊維が豊富な切干し大根を入れたお好み焼きのような一品です。タコを入れるので、たこ焼き風でもあります。保存の目安は冷凍庫で2~3週間。お弁当を作る前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。薄力粉や小麦粉を使わないヘルシーなお好み焼きで、食べ応えもありますよ。・サワラの西京漬け西京みそに漬けるだけで、ふっくらと柔らかなサワラに。味噌の風味が効いていて、ご飯がもりもり進みます。冷凍庫で2~3週間保存可能です。お弁当を作る前夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しましょう。残った合わせみそで、ほかの白身魚や、卵黄を漬けても美味しいです。・豚のショウガ焼き豚肉をタレに漬けて冷凍しておけば、食べたいときに焼いてすぐにショウガ焼きが完成します。密封ができる保存袋に「合わせダレ」の材料を合わせ、豚肉を入れてもみ込み、袋の中で4等分に分けて冷凍すればオッケー! あとは前夜から冷蔵庫に移し解凍しておき、当日、焼くだけです。時間がないときのお弁当のおかずとして最適。・焼きカレーコロッケ揚げずにトースターで焼くことで、大幅なカロリーカットが可能なカレーコロッケです。当日は解凍したコロッケをトースターで8分焼くだけ! お好みで、ウスターソースやケチャップを添えてくださいね。残った衣の炒めパン粉は、グラタンのトッピングや炒め物にも使えます。・豆腐入り大葉つくねつくねは豆腐を入れることでふんわりとした食感に。大葉はみじん切りにして入れても美味です。お弁当のおかずにはもちろん、晩酌のおともにも! つくねにはしっかり味がついているので、そのままパクパクと味わえますよ。冷凍庫で2~3週間保存できて便利です。・麺つゆで鶏肉と根菜の煮物かつお節と昆布の旨みが凝縮された麺つゆを使った絶品おかずです。だしいらずで簡単に味がキマります。キヌサヤやサヤインゲンなど、茹でた青い野菜をトッピングすると彩り鮮やかに。お弁当のおかずとしても大活躍すること間違いなしです。■ぜひ試したい! 昼食や夕食でも活躍する作り置きおかず7つ・たらとまいたけのポン酢炒めタラとマイタケを使ったサッパリとしたおかずです。仕上げにお好みで、小口切りにした青ネギを散らしましょう。タラは身が崩れやすいので、調理するときはやさしく扱うことが大切です。お弁当のおかずのほか、たくさん作って昼食や夕食のメインのおかずにするのも◎。・豚肉とれんこんのきんぴら炒め根菜が入った食べ応えのある作り置きおかずがこちら。大人気の甘辛味で、食べやすいのが魅力です。豚肉は細く切って、酒、片栗粉をもみ込むことでやわらかく仕上がります。一度、食べ始めるとお箸が止まらない美味しさ。家族みんなが喜ぶ一品です。・かさ増し効果で節約に! もやしの鶏だんごもやしでカサ増しして作る鶏だんごです。節約おかずとしてもオススメ。肉だねは冷蔵庫で冷やすことで味がなじみ、成形もしやすくなります。ダイエット中のお弁当のおかずにも良さそうです。お酒のおつまみにするのもいいでしょう。・小松菜と炒り卵の梅マヨ和え梅の風味が食欲を刺激する一品です。お弁当のおかずとしても、朝食のおともにも最適。たった7分で作れるので、作り置きレシピのひとつとしてマスターしておくと何かと便利です。あっさりとした中に、マヨネーズのコクを感じて、やみつきになりますよ。・ごぼうとベーコンの塩炒めごぼうとベーコンの旨味たっぷりなおかずです。シンプルな味つけで、飽きずに食べることができます。酒を入れて炒めることで、素材の旨味が引き出され、後を引く美味しさです。ごぼうのシャキシャキ食感も楽しめます。冷凍したおかずは、3週間以内に食べてくださいね。・ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒めオイスターソース&マヨネーズを混ぜた話題の「オイマヨ」炒めです。ブロッコリーはフライパンで蒸し焼きします。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少なく済むのもうれしいところです。10分で作れるので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。・キャベツとソーセージのクミン炒めキャベツ4分の1玉を使ったクミンが効いた炒め物を作ってみませんか? キャベツの大量消費や、お弁当のすき間埋めにもつながります。このレシピではタイムを使っていますが、なしでも問題ありません。黒コショウをたっぷり振っても美味しく仕上がります。■お弁当に彩りを添える! 便利な作り置きおかず8つ・作り置き鶏そぼろお弁当箱を開けた瞬間、そぼろがのっているとテンションが上がりますよね。こちらの鶏そぼろは作り置き可能です。きめ細やか&絶妙な味つけで、毎日のように味わいたくなってしまうかも!? 完全に冷めてから、保存容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。2~3日以内に使わない場合は、小分けにして冷凍保存してくださいね。・作り置きポテトサラダやや手間がかかるポテトサラダも作り置きしておけば安心です。ジャガイモはねっとり系のメークインではなく、ホクホク系の男爵を使うことがポイント。普段のお弁当に入れても良いのですが、運動会などイベント時のお弁当のおかずとしてもピッタリです。・作り置き芽ヒジキの煮物芽ヒジキの煮物も作り置きしておけば、いつでもお弁当のおかずに使えます。こちらのレシピでは、芽ヒジキのほか、ニンジン、油揚げ、サヤインゲンを使っていて彩りも良いです。お弁当にたくさん詰めて、メインのおかずにするのもいいでしょう。完全に冷めてから、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば大丈夫です。・作り置きニンジンサラダ冷蔵庫で3~4日保存できるニンジンサラダは、シャキシャキとした食感を楽しめて、サッパリとしています。一晩置くとより味がしみ込み、美味しさがアップ。お弁当の副菜としてはもちろん、サンドイッチに挟んだり、ビールやワインのおつまみとしても活躍してくれますよ。・作り置きピクルスサラダ感覚で野菜がたくさん摂れるピクルス。野菜不足の解消にもなります。お弁当に入れたり、お酒のおつまみにもピッタリ。消毒した保存容器に入れれば、冷蔵庫で数日間保存できます。一度、野菜を漬けた調味液は野菜の水分で薄まりますので、繰り返し使用しないようにしましょう。・作り置きラタトゥイユ野菜の水分で旨味を引き出したラタトゥイユは、冷めても美味しいです。最後に、粗びき黒コショウで味を調えましょう。そのままお弁当に入れても副菜として活躍してくれますが、茹でたパスタにかけたり、チーズをのせてグラタンにしても◎。粗熱を取って冷蔵庫で1週間保存可能です。・作り置きしらたきのタラコ炒めヘルシーなしらたきは、ダイエットの強い味方ですよね。そんなしらたきとタラコを炒めたこちらの一品は、油を使っておらずカロリー控えめ。パパッと作れて、お弁当のおかずにも良さそうです。明太子の旨味が効いていて、意外と食べ応えがありますよ。・作り置きネギのマリネ酢ではなく、レモンの酸味でサッパリと味わえるネギのマリネです。焼きながら塩を振るとグンと旨味が増しますよ。そのままお弁当に入れてもオッケーですが、パスタやパン、サーモン、チーズを添えておつまみにアレンジするのもオススメ。多様な使い道がある一品です。冷蔵庫で4~5日は持ちます。パターン化しがちなお弁当のおかず。今回ご紹介したレシピの中で気になるものがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。作り置きできるため、時間のあるときに気軽にトライできます。お弁当のレパートリーを広げることができそうです。
2022年09月20日運動会や行楽など、何かと行事が多い秋は、弁当を作る機会が増える人も多いのではないでしょうか。「便利な弁当グッズはないかな」と探していたら、100円ショップ『ダイソー』で目をひく商品を発見しました。「何これかわいい!」と思わず手に取ってしまったのは、愛らしいヒヨコおにぎりがこちらを見つめるパッケージの『デコふわっと』。すぐさま購入し、ヒヨコおにぎりを作ってみたのでレポートします。かわいいヒヨコおにぎりが作れる!削りかまぼこ『デコふわっと』ふわふわで華やかな『デコふわっと』の正体は、なんと『削りかまぼこ』でした。『宇部かま』の愛称でも知られる老舗のかまぼこメーカー『宇部蒲鉾株式会社』が手がけた商品で、かまぼこを薄くスライスしたものとのこと。早速、パッケージの写真を見ながら、ヒヨコおにぎりを作ってみました。今回は少しサイズ感を変えたり、アレンジを加えたりしてみたかったため、パッケージ写真に使われているおにぎりとは、材料と作り方がやや異なります。材料(小さめのヒヨコおにぎり2個分):・『デコふわっと』1/2~2/3袋・ごはん80g・コーン4粒(くちばしのパーツ)・海苔目の形に切ったもの4つ(目のパーツ)・スライスチーズ小さく丸く切ったもの4つ(頬のパーツ)・ケチャップ・練り梅少々(頬の着色用)作り方:1.ごはんを丸めておにぎりを2個作る。2.『デコふわっと』を小皿に広げて、おにぎりを転がし、まんべんなくまぶす。3.2のおにぎりにコーンを差し込み、くちばしを作る。4.海苔とスライスチーズを付けて、目と頬を作る。5.箸の先などに少量のケチャップを付け、頬のスライスチーズに塗って色付けする。小皿に広げた『デコふわっと』は、おにぎりを転がすだけで簡単にふわっと付きます。くちばしのコーンは取れやすいので、思い切ってグイッと差し込みましょう。目と頬のパーツである海苔とスライスチーズは、少し押さえるだけで、意外としっかり貼り付きました。弁当に入れる場合は、『デコふわっと』をまぶしたら弁当箱に詰め、最後に顔を完成させるとよさそうです。そうすると、おにぎりが転がってパーツがずれてしまう事態を防げます。写真の奥のヒヨコは、頬のケチャップを練り梅で代用し、目の海苔は笑った形に切ってみました。工夫次第でヒヨコの表情が変わり、バリエーションを楽しめそうです。かけるだけでも華やか!そしておいしい!「弁当をデコる時間がない」という場合は、ご飯にかけるだけでも華やかになりますよ。そして何より、おいしいという点もおすすめポイント。ほどよい塩味とカマボコならではの魚介の旨味が、ご飯にぴったりです。ちょっと頑張りたい時のデコ弁にも、普段の何気ない弁当にも、華やかさとおいしさを手軽に加えられる『デコふわっと』。ぜひ使ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月18日夏休みも終わり、新学期や秋の行楽でお弁当を作る機会も増えるこの季節、「お弁当作り」について徹底リサーチ。美容や健康、エコにも関心が高い女性が集まるanan Beauty+ clubのメンバー約100人に、お弁当作りに役立つコツなどを聞いてみました!お弁当を徹底リサーチ!まずは、お弁当作りの経験について調査。「ランチなどのためにお弁当を作ったことがありますか?」との質問に対し、「はい」と回答した方が86%もいました。これほど多くの方が経験されているとは、さすが日本を代表する食文化のお弁当です。では、いったいどんなきっかけで、みなさんはお弁当を作っているのでしょう?続いての質問を見てみましょう。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。お弁当作りのきっかけは…?先の質問で「お弁当を作ったことがある」と答えた方に、そのきっかけを聞いてみました。最も多い回答は「節約のため」で53%。出費が重なったときなどピンチのとき、お弁当は強い味方。外食よりもコンビニで買うよりも、断然ランチ代がお安くなります。次に多い回答は、「家族のお弁当を作る必要があった」で37%。幼稚園や学校などに通うお子さんのため、必要に迫られて作るケースも多いと思います。3番目に多い回答、「お昼など、休憩時間の有効活用のため」(21%)も共感できます。お弁当があれば、すぐに食べられて、残りの休憩時間は全部フリー。本を読んだり資格試験の勉強をしたり、プチ昼寝もできます。作らなくなったワケは…?続いて、「お弁当作りは継続できていますか?」という質問に対する回答結果を見てみます。一番多かったのは、「気が向いたときだけたまに作っている」で39%。次が「いつの間にかお弁当を作らなくなった」で22%。さらに、「毎日継続している」(11%)と「毎日ではないけど、継続できている」(11%)の回答結果を見ると、「継続派」の方が意外に多いことがわかります。気になるのは、「その他」(17%)。回答された方に具体的な理由を教えてもらいました。「職場が変わったので、お昼がなくなりました」(31歳・その他)「コロナで出社しなくなってから作らなくなった」(31歳・会社員)在宅勤務になりお弁当がいらなくなったというのは、今の時代のあるあるですね。あわせて、「いつの間にかお弁当を作らなくなった」と回答された方の理由もご紹介。「外に出て食べるほうが、自分には気分転換になって良かったから」(36歳・会社員)「帰ってきて空のお弁当箱を洗うのが面倒」(37歳・主婦)このお気持ち、わかります!時間がたったお弁当箱のヌメヌメ、嫌ですよね。昔、職場に「妻の負担を減らすため」と言って、食後にお弁当箱を洗っている男性がいました。洗ってしまえば、嫌なニオイも残らず衛生的です。続けるコツを教えてください!続いて、お弁当作りを「継続できている」と回答した方に、継続のコツを聞いてみました。「かわいい海苔を買ったり、ふりかけにこだわったりしています」(32歳・主婦)「前日のご飯などを取っておく!冷凍食品を購入!」(25歳・公務員)ふりかけや冷凍食品はマストですよね。自然解凍できるタイプの冷凍食品は、保冷剤感覚でも使えるので便利です。さらに、「ハンバーグや肉団子、野菜類など、もしもの時のために冷凍ストックをたくさん作っておく」(29歳・主婦)という方も。市販のものに頼らず自分でストックを作るなんて、すばらしいです!お弁当作りのタイミングは…?また、お弁当を「気が向いたときだけたまに作っている」と回答された方に、具体的なタイミングについて聞いてみました。「お弁当に入れられるおかずがある場合」(38歳・専門職)「食材が余ったとき」(39歳・自営業)「前日に作りすぎときや、元気がある日に作っている」(38歳・その他)食材を無駄にしたくないときに作る、という方が多かったです。お弁当はエコ活動になりますね。また、「外食に飽きて、手作りが食べたくなったとき」(36歳・自由業)という方も。確かに、外食が続いたり前日に飲みすぎたりしたときなどは、手作り弁当を食べたくなります。これは使える…!お弁当食材&作りおきメニュー最後に、お弁当作りの際に重宝している食材や、作りおきのメニューについて聞いてみました。まずは、食材について。「鶏肉や豚肉。肉はあると重宝する」(38歳・専門職)「たまご焼き。たんぱく質も取れるから」(31歳・会社員)「プチトマト、ブロッコリーやえだまめ、たまごがあれば、とりあえず赤緑黄色が揃うのでお弁当らしくなる」(29歳・主婦)一番回答の多かった食材は、プチトマトでした。やはり、赤が入ると彩りが華やかになりますよね。また、「冷凍のこんにゃくゼリーは、保冷剤代わりにもなる」(39歳・自営業)「『占いグラタン』は、食べると占いが出てきて気分が上がります」(25歳・会社員)というユニークな回答も。特に「占いグラタン」は、かなり気になります!さらに、作りおきメニューもご紹介!「枝豆は茹でたものを冷凍し、凍ったままお弁当に。夏は保冷剤代わりにもなります」(32歳・主婦)「きんぴらごぼう、ほうれん草の胡麻和え、鶏肉のケチャマヨ炒め」(27歳・クリエイティブ職)「生姜焼き、にんじんしりしり」(31歳・会社員)彩りのいい野菜を使ったメニューを挙げている方が多くいました。また、定番のたまごメニューについて、役立つレシピ&裏ワザもご紹介。「ゆでたまごを半分にカットして、黄身をくり抜いて黄身をマヨネーズ、胡椒、だし醤油少々などで和え、白身に戻す。お弁当が一気に豪華になる!」(30専門職・自由業)「たまご焼きは、片栗粉を入れると冷凍してもスカスカになりにくい!」(29歳・主婦)ゆでたまごや片栗粉入りのたまご焼き、すぐにでもマネしてみたくなりますね!お弁当作りを楽しんで!お弁当リサーチ、いかがでしたか。家族のため毎日作らなければならない人も、節約のために作る人も、「やらなきゃ」と思うと大変ですよね。リサーチの回答を参考に、かわいい海苔を買ったり、占いグラタンを使ったりして、気分をアゲながら作れば続けられるかもしれません。ぜひお弁当作りを楽しんでくださいね!(C)ahirao_photo/Getty Images文・田代わこ グラフ制作・王 悠夏
2022年09月06日気温と湿度が高い夏場は、食中毒が気になる季節でもありますよね。特にお弁当を作って職場などに持っていく場合は、時間が経った料理を食べるため、より注意したいものです。しかし、具体的にどのようなことに注意すればいいのかわからない人もいるでしょう。そこで今回は、管理栄養士の筆者が、夏のお弁当作りで注意すべきポイントをご紹介します。食中毒予防の三原則食中毒予防のために気をつけたいポイントは3つ。それは、食中毒菌を「付けない・増やさない・やっつける」ことだとされています(※1)。菌を付けないまずは食材や調理器具、食器などに食中毒菌を付けないことが大切です。いろいろなものを触る手には、想像しているよりも多くの雑菌が付いていると考えられます。調理前や、食事をするときには必ず手を洗いましょう。また、肉や魚、卵などを調理した後も菌がつきやすいため、ほかの調理をする前に手や調理器具をしっかりと洗うように意識してください。菌を増やさない食中毒菌を増やさないためには、保存方法がポイント。食中毒の原因となる多くの細菌は、冷蔵庫で保管する場合、10℃で増殖がゆっくりに、-15℃では増殖が停止するとされています(※1)。そのため、なるべく低温環境で食品を管理したり、食品周りの水分を取り除いたりすることが、食中毒菌を増やさないために重要です。菌をやっつけるほとんどの食中毒菌は、食品の中心部が75℃の状態で1分間以上加熱することにより殺菌されると言われています(※1)。半生状態では食中毒菌が増えやすく危険なので、必ず中まで火を通すことを徹底しましょう。夏のお弁当作りでやってはいけないこと5つ先ほど説明した食中毒予防のポイントをもとに、具体的にお弁当作りでやってはいけないことを解説します。1.水分が多いものを入れる生野菜や煮物など、水分が多い食品をお弁当のおかずに入れるのは避けましょう。もし入れる場合には、水分をよく切った上でかつお節やとろろ昆布など、水分を吸ってくれるものを下に敷いて盛り付ける方法もあります。また、レタスを仕切りに使うのも水分が出るためNG。市販の仕切りやカップを活用しましょう。2.食材を素手で触る私たちの手には多くの菌が付いていることがあります。調理前に手を洗ったとしても、調理中にさまざまなところに触れるため、なるべく食材は手で触らないようにしたいもの。特に夏場の暑い時期は、お弁当のおかずを詰めるときには菜箸を使い、おにぎりはラップを使用しながら作ることをおすすめします。3.加熱が不十分なまま食材を入れる肉や魚を半生状態で詰めたり、半熟のゆで卵を入れたりすると、殺菌しきれず食中毒のリスクが高まると考えられます。食材にしっかりと火が通っているか、必ず確認しましょう。4.マヨネーズで和えたものを入れるポテトサラダやマカロニサラダなど、マヨネーズを和えた料理をお弁当に入れている人もいるのでは?しかし、マヨネーズで和えたものは常温で置いておくと傷みやすいため、混ぜた状態でお弁当に入れるのは避けた方がいいでしょう。マヨネーズを使いたいときは、保冷剤をつけて小分けパックのマヨネーズを持っていくのがおすすめです。5.冷まさずにフタをするごはんやおかずが熱いままお弁当に詰めてフタをすると、蒸気がこもってお弁当箱内の湿度が高くなり、食中毒菌が増殖しやすくなります。必ず冷ましてからフタをしてくださいね。また、お弁当箱に詰める前に食品を冷ましておく方が水分が箱内に溜まりにくく、より安全です。お弁当を食べるまで常温で置いておく時間が長い場合は、保冷剤をつけておくと安心ですよ。特に夏場は、食中毒対策を意識して!食中毒は、場合によっては命に関わる危険もあります。食中毒菌が増えやすい本格的な夏に向けて、お弁当作りではより一層菌を増やさないように気をつけたいものです。今回お伝えした食中毒予防のためのポイントは、日ごろの料理時にも活かせることです。ぜひ、これからの料理作りの参考にしてみてください。【参考】※1厚生労働省.家庭でできる食中毒予防の6つのポイント©masahiro Makino,Longhua Liao,Ugopapa/gettyimages©Lithiumphoto/Shutterstock文/管理栄養士・寺内麻美
2022年07月10日皆さんの周りに、ちょっと厄介なママ友さんはいませんか?そんなママ友とは距離を取って接したいですよね…。 今回は実際に募集したママ友トラブルエピソードをご紹介します!お弁当を断ったら…妻のママ友の話です。運動会前に、子ども同士で仲がよかったママ友から、「運動会のお弁当、うちのも一緒に作ってきて」と言われたようでした。さすがに非常識では…。断るとそのママ友に陰口を言われるようになったそうで、とても気分が悪かったです。出典:lamire(男性/会社員)一緒に出かけて…自分の家族と知り合いの家族で買い物へ行き、一緒に洋服を見ていました。その時に、一緒に来ていたママ友が子どもに「ママは洋服見るからそこで遊んでて」と言って、子どもをデパート内の地べたに座らせて遊ばせていたので、それを見て非常識だと思いました。しかし、それだけでなくレストランで昼食を食べているときにも、先に食べ終わっていた子どもがまた地べたに座って遊び始めましたし、それを注意する様子も全くなかったので、一緒にいてとても恥ずかしかったです。(男性/会社員)子ども同士の付き合いがあると、言い出せないことも多いですよね…。狭いコミュニティだからこそ、付き合う人は選びたいと思えるママ友トラブル体験談でした。以上、ママ友トラブルエピソードでした。次回の「ママ友トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。"
2022年07月06日■前回のあらすじ大地の部署の人すら知らなかったお弁当問題。しかし相談窓口に通報される前に知っていたのは里奈だった。そんなある日、菜摘はかかってきた電話に「全部あなただったのね」と告げる。その電話の相手は里奈だった…。 >>1話目を見る 【妻sideSTORY】相談窓口に投書したのは里奈ではないのか―。でも里奈は、私が大地と同じ会社にいたときに、とても仲良くしていたし、まさか…と信じられませんでした。が、状況的には里奈の行動に違和感しかない…。そんな時にかかってきた電話。これはもう言ってみるしかないと強気に出たところ…返ってきたのは乾いた笑い声でした。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月23日■前回のあらすじ大地が仕事で悩んでいたことを知った菜摘。しかし大地が知らない人のお弁当を食べ、その行為に妻が傷つけないと思っていたことが許せずにいて…。 >>1話目を見る 【妻sideSTORY】営業所に異動となった夫。赴任するまで家族での時間が取れた夫と初めて女性部下からもらっていたお弁当について話をすることに…。夫は自分が取った浅はかな行動が私を傷つけ、そして鈴木さん含めて周りに迷惑をかけたこと、立場ある人間としてあるまじき行為だったことをすごく恥じていました。営業所に着任してからの夫は、帰りが遅くなり平日の家事は難しくなりましたが、それでも元気そうな夫を見ていると私も少しずつ気持ちが変化していきました。そして夫の言葉によって私の中でずっと持ち続けた来た違和感が確証に変わっていき…!次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月22日■前回のあらすじ営業所への異動が決まった大地。そして派遣の契約満了となった鈴木と最後に話すことに。会社には「派遣期間を延長したい」という理由でお弁当を作っていたと話した鈴木だったが、それは嘘だったと言われて…。 >>1話目を見る 【夫sideSTORY】最後に鈴木さんが何か伝えたいことがあるようでしたが、わからないままとなりました。人事部の里奈ちゃんが言う通り今回の件が今後の鈴木さんに及ぼす影響を考えると、黙っていた方がいい…。そして、誰が今回の件を会社に報告したのかはわからないまま、異動することになり―。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら この話のイラストは、一部下記クレジットの写真を使用しています。©MyCreative - stock.adobe.com
2022年06月20日■前回のあらすじ会社の相談窓口に呼び出され部下との関係を問い質される大地。そこで女性部下が大地にお弁当を作っていた理由は派遣期間延長のためだったと知る。そして大地の処分が言い渡されることに…。 >>1話目を見る 【夫sideSTORY】会社から言い渡された処分は、営業所への異動。見かけは所長ということで昇進ではあったが、本社の管理部という出世コースからは離脱することに。そして鈴木さんが望んだ契約期間延長については、上司にかけあってみたもののすでに社員の復職が決まっている状態で叶えることはできませんでした。俺の異動は、実際には降格なのですが、最年少で所長ポストに就くことで部下たちはもっと前向きなめでたいことと受け取っているようでした。そして今回の裏で起きていたことを誰ひとり知らない様子…では一体だれが相談窓口に投書をしたのか…!?そして俺に関わったせいで迷惑をかけてしまった鈴木さん。結局何もできないまま契約満了に。あのときからほとんど話す機会も持てずにいたのですが…。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/イラスト・ のばら この話のイラストは、一部下記クレジットの写真を使用しています。©MyCreative - stock.adobe.com
2022年06月19日■前回のあらすじ妻の菜摘が倒れたことで、女性からお弁当をもらう行為がどれだけ傷つけたか知った大地。二度と部下からのお弁当はもらわないと思った矢先、会社の相談窓口から呼び出され、「女性との不適切な関係」について問われることに…。 >>1話目を見る 【夫sideSTORY】俺の今後については会社で決定が下されることに。そしてこの日を境に鈴木さんは、仕事以外では俺からできるだけ離れるようになり、話をすることもできなくなりました。菜摘には会社で起こったことを包み隠さず伝えましたが、「そう…」とだけ言って特に感情的に怒ったり、泣いたりもしませんでしたが、俺を許していないのはわかりました。そして会社では俺の処分が決まり…。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月18日■前回のあらすじ育児に仕事も抱えて一旦は断っていた夫の弁当作り。しかし他の女性の弁当を食べる夫が許せずに自分でつくることにした菜摘だったが、心労も加わり倒れてしまう…! >>1話目を見る 【夫sideSTORY】部下にお弁当を作ってもらったことがバレて菜摘は激怒。それなら自分が作る!と言い出したのですが、かなり無理している様子に俺は心配でした。しかし「もう作らなくていいから」といっても作るのをやめない菜摘…。どうすればいいのかと悩んでいると…菜摘が倒れ、病院に運ばれてしまったのです。部下の弁当にはお金を払っているし、お互い相手への特別な感情があるわけではないから問題ないと勝手に思っていました。しかし事態はもっと深刻なものだったとわかったときには、すでに遅かったのです…。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月17日■前回のあらすじ部下が作った弁当はお金を払っているからコンビニ弁当と変わらないと話す大地。しかし知らない女性に夫が弁当をもらっていたことを許せない菜摘は、自分がお弁当を作ると宣言することに…。 >>1話目を見る 【妻sideSTORY】これまでの家事仕事にお弁当作りが加わわるだけだからきっと大丈夫。そう思って開始したお弁当作りですが、頭に浮かぶのは夫が食べていた女性からのお弁当。食べることが好きな夫が「美味しい」と思ったのであれば、きっとかなり手の凝ったおかずだったのだろう。そう思うと、どうしても負けられない気持ちが芽生えてしまいました。さらにこれまで任せてきた息子の世話もどうしても夫に頼りたくなくて…。そうして次第に心も体も蝕まれていったのです…。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月16日皆さんの周りに、ちょっと厄介なママ友さんはいませんか?そんなママ友とは距離を取って接したいですよね…。今回は実際に募集した「ママ友からのモヤッとした発言エピソード」を漫画にしてご紹介します!「やさしいママ友の集まり」出典:lamire面識のないママ友だけど…出典:lamire馴染めるように気を遣ってくれたのかな…!?出典:lamireお弁当について質問すると…出典:lamire笑いながら…出典:lamireママ友の言う通りおにぎりを買って…出典:lamireママ友たちは手作りお弁当!?出典:lamireなんで?みんな買うんじゃなかったの…?出典:lamire誘ってくれたママ友もニヤニヤ…出典:lamire騙された…出典:lamire親切で優しいママ友のお誘い…かと思いきや、いじわるな対応をされてしまった投稿者。子ども達の前で、幼稚な行動をするママ友達は最低ですね…!次回の「トラブル体験談エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを漫画化しています。(lamire編集部)(イラスト/ちーず)"
2022年06月15日■前回のあらすじ一度は断った部下からのお弁当の申し出。しかし結局翌日、お弁当を渡された大地は、「せっかく作ってものを捨てるのも良くない」と食べることに。「誤解するようなことは何もない」と話す大地だがそれを聞いた菜摘は…!? >>1話目を見る 【妻sideSTORY】夫のお弁当は部下が作ったものでした。夫はそれを受け入れていたのです。私にはそれが信じられませんでした…!次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月15日■前回のあらすじ夫の浮気の証拠を掴むために、夫が女性から弁当をもらっていることを気づかぬふりをしてきた菜摘。しかしとうとう心が限界となり、夫に対して「心配するふりなんて止めて! バカにしないで!」と言ってしまうのだが…。 >>1話目を見る 【夫sideSTORY】何やら妻が誤解して怒っている手作り弁当。しかしそれは部下の女性の親切心でもらっただけのもの。正直、何が問題になっているのかわからなかったのですが…。部下の女性の親切心で作ってもらっていたお弁当。それ以上の関係はなく、そこまで妻に怒られるようなことはしていない…と思っていたのですが…。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月14日■前回のあらすじ夫から弁当作りを頼まれた菜摘だったが、育児や仕事を抱え断ってしまう。そんなある日、夫と同じ職場に勤める菜摘の知人から夫が手作り弁当を食べているという連絡が入る。 >>1話目を見る 【妻sideSTORY】里奈から送られた写真に映し出されていたのは、間違いなく手作りのお弁当でした。大地は、私にはひとこともそんなことを聞いていないのに…。里奈の心配する声を聞きながら、私は自分の身に何が起こっているのか考えることが怖くなっていました。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月11日お弁当の中身を漫画やアニメのキャラクターなどに模して作られる『キャラ弁』。見た目が一気に華やかになるので、子供たちには大人気です。もす(mosumanga30)さんの娘さんも、テレビを見てキャラ弁に興味を持ちました。その様子を見ていた、もすさんは「明日キャラ弁を作って、おうちの中でピクニックをしよう」と提案します。翌日、完成図をイメージして、食材をそろえ、キャラ弁を作った、もすさんでしたが…。娘さんのため、色とりどりの食材を使い見事なキャラ弁を作った、もすさん。しかし、キッチンから運ぶ間にバラバラに…。その距離わずか3m…!崩壊してしまったキャラ弁を見た、もすさんは「この距離でそんなことある?」とツッコミを禁じえなかったのでした。わずか3mの間に起こったハプニングに、大きな反響が寄せられています。・どうして…!3mの間に何があったの!?・オチが面白すぎて吹き出しました!・似たような経験があります。動かすとぐちゃぐちゃになっちゃいますよね…。残念ながら、キャラ弁は崩れてしまいましたが、おうちでのピクニックを楽しんだ、もすさんと娘さん。きっと崩れてしまったことも含めて、いい思い出の1つとなったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年06月01日お弁当を作るとき、何を入れたらいいか迷う日ってありますよね。今回は、健康、エコ、美容に関心の高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人の女性たちに「お弁当に欠かせない食材」についてリサーチを行いました!お弁当に欠かせない食材を教えてください!anan Beauty+ clubのメンバーにお弁当についてリサーチ。「お弁当に欠かせない食材」についてアンケートをとりました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。ウインナー「シャウエッセンのウインナー。とにかくパリッと食感が美味しくて飽きません」(30歳・会社員)子どもから大人まで愛されているウインナーは、シャウエッセンが大人気! 他では味わえない、パリッと食感が最高ですよね。面倒くさくなければ、たこさんウインナーにしたいところです。ほうれん草の胡麻和え「ほうれん草の胡麻和え。作り置きしておけば彩りや隙間を埋めるのにいい」(38歳・フリーランス)朝作るとなると手間なので、時間がある日に作って小分けにして冷凍保存しておくのがオススメなのだそう。そうすることでお弁当を作るとき、ササっと入れられて栄養も摂れて便利!ミニハンバーグ「作り置きのミニハンバーグ。冷凍しても美味しいお肉系おかずNo.1だと思います。お弁当の満足度も上がるし欠かせません」(29歳・専門職)ハンバーグだとお弁当のスペースをとりすぎてしまうので、ミニハンバーグが丁度良い!プチトマト「彩りと隙間をうめるためにマストアイテムです」(29歳・専門職)「プチトマトは定番です。とりあえず入れとけば色どりがよくなる」(31歳・会社員)調理せずに、ポンっと入れるだけなので超手軽。お弁当全体が一気に彩り豊かになるので、お弁当を毎日作る人は冷蔵庫にストックしておくと良いかも。ひじき煮「お弁当感がそれだけで出るかなと思う」(39歳・専門職)食物繊維、ミネラル、ビタミンなど、栄養豊富なひじき煮。栄養不足を感じているなら、入れておきたい一品です。たまご焼き「甘いたまご焼き。お弁当といえばやっぱりこれ」(35歳・会社員)「たまご焼きは、とにかく好きなのでほぼ毎回入れています」(31歳・会社員)今回のリサーチで1番人気だったのが「たまご焼き」でした! 甘いたまご焼きにしてみたり、のりを入れたり、明太子やチーズなどアレンジしても美味しいので、飽きずに楽しめますよね。何を入れるか迷ったら、定番食材が間違いない!リサーチの結果、美味しいから入れているという理由はもちろん、お弁当全体の彩りや見た目のバランスを見て、食材を決めている人が多いようです。新生活が始まってお弁当を作るようになった人など、何を入れるか迷ったら、ぜひマネしてみてくださいね。(C)Promo_Link/Getty Images文・武市彩花
2022年04月27日ご飯と一品のおかずだけという斬新なアイデアと200円(税抜)と破格のお値段で各メディアをにぎわせた「ローソンストア100」の「だけ弁当」。第一弾の「ウインナー弁当」を皮切りに「ミートボール弁当」もTwitterトレンド入りするほど人気になりました。続いて販売された「だけ弁当」は、のり弁の上にちくわの磯辺揚げを乗せた「のり磯辺揚弁当」。ちくわの存在感を再認識したこちらのお弁当も話題になりましたね。保存が効き安価で買っておくと便利な「ちくわ」。ちくわは白身魚のすり身で作られているので、脂肪分が少ない割に良質なタンパク質を摂取できる万能食材。給料日前などお財布が寂しいときも活躍してくれる食品ですね。そこで今回は、ちくわがあれば何とかなる!ちくわだけで作る万能おかずレシピをご紹介したいと思います。■ちくわの磯辺揚げローソンストア100「のり磯部揚げ弁当」のおかずを再現。ふわりと香る磯の風味が食欲をそそります。ソースに絡めたり卵でとじたりアレンジ丼もできる一品です。ビールのお供にぴったり。■ちくわのおかか揚げ衣に通したちくわに、かつお節をまぶして揚げたサクサク食感が楽しいおかか揚げ。揚げ物のアレンジが広がるアイデアレシピです。かつおぶしの風味とちくわの甘みが高相性。■ちくわきんぴら甘辛い味付けが白いご飯にぴったりのきんぴらは、ちくわだけで作ると立派なおかずに大変身。冷蔵庫の残り物を一緒に入れると栄養価もアップし、かさ増しに。■ちくわの蒲焼ちくわを鰻に見立てたアイデアレシピは、白米にもお酒のお供にも合うお財布が寂しい日の救世主的レシピ。粉山椒を振ればグッと本格的な味に。■ちくわのカレー炒めみりんとしょうゆ、カレー粉で味付けたしっかり味の炒め物は、あと一品何を作ろうか悩んだ時のおかずにピッタリ。玉ねぎやじゃがいも、ピーマンやニンジンなど冷蔵庫に残った野菜を入れてかさ増しすればメインのおかずに大変身!■ちくわのピカタフライパンに卵液を入れた上にちくわを乗せて作るピカタは、青のり入りの和風テイスト。お好みでソースやケチャップ、スイートチリソースをつけて召し上がれ。■ちくわのペペロンチーノニンニクと唐辛子の風味がビールによく合うちくわのペペロンチーノ。シチューとサラダなどの洋風レシピであと一品欲しい時にも役立つレシピです。食品の値上げの発表が続き、家計に響く今日この頃。家計の味方食材ちくわがあれば、お給料日前のお財布が寂しい時でも美味しいおかずを作ることができます。今回のレシピの他にもサラダや和え物としても使える便利なちくわ。まとめ買いしておくと便利ですね。
2022年04月20日