スコッチウイスキーブランド「デュワーズ(Dewar’s)」のルーフトップバーイベントが、東急プラザ原宿「ハラカド」にて2024年4月18日(木)から4月21日(日)まで開催される。東急プラザ原宿「ハラカド」屋上で味わうブレンデッド・スコッチ今回開催されるのは、原宿の中心地の風景を一望しながらブレンデッド・スコッチ「デュワーズ」が楽しめるイベント。特に注目したいのは、“原宿カルチャー”から着想を得た本イベント限定のフルーツハイボール「Heart of Catalyst」だ。デュワーズのプレミアムスコッチ「デュワーズ15年」を使いながら、そのレーズン香を松の蜜とアーモンドミルクで引き立て、旬のマンゴーの甘さとサフランのエキゾチックな香りで仕上げた一品だ。そのほかにも、ロックで味わう「デュワーズ15年」や、リニューアルした「デュワーズ12年」を使ったオーソドックスなハイボールなど、様々なスタイルでブレンデッド・スコッチを堪能することができる。【詳細】「デュワーズ ハラカド開業記念 ルーフトップバーイベント」開催期間:2024年4月18日(木)〜4月21日(日)時間:11:00〜23:00 ※4月18日(木)は13:00オープン場所:東急プラザ原宿「ハラカド」 7階 屋上イベントスペース住所:東京都渋谷区神宮前6-31-21料金: ※入場無料・「Heart of Catalyst」1,200円 ※数量限定・「デュワーズ15年」1,000円・「デュワーズ12年」700円
2024年04月12日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)の限定チョコレート「ジャパニーズクラフトウイスキーショコラ」が、タカシマヤ新宿店・大阪店ほかにて開催されるショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」にて発売される。“ウィスキー”とのマリアージュを楽しむ新作ショコラショコラティエ パレ ド オールが贈る、自家製チョコレートと“ジャパニーズクラフトウイスキー”のマリアージュショコラシリーズから、限定アソートメントボックスがお目見えする。日本全国で100を超える蒸留所の中から、福島県の安積蒸溜所や北海道の厚岸蒸溜所など5箇所をピックアップ。ボックスには、各ウィスキーと好相性のカカオを用いたチョコレート5つが収められており、それぞれの違いを楽しむことができる。<使用ウィスキー>■安積蒸溜所/福島県山桜シングルカスクジャパニーズウイスキー安積 アメリカンオーク 新樽貯蔵■厚岸蒸溜所/北海道厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露■ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所/埼玉県イチローズモルト ダブルディスティラリーズ■マルス信州蒸溜所/長野県シングルモルト駒ヶ岳2023エディション■SAKURAO DISTILLERY/広島県シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内【詳細】ジャパニーズクラフトウイスキーショコラ 5個 3,456円販売期間・場所:・2024年1月19日(金)~2月14日(水):タカシマヤ 京都店 7階 アムール・デュ・ショコラ・1月23日(火)~2月14日(水):タカシマヤ 新宿店 9階 アムール・デュ・ショコラ・1月24日(水)~2月14日(水):タカシマヤ 横浜店 8階 アムール・デュ・ショコラ・1月25日(木)~2月14日(水):タカシマヤ 大阪店 7階 アムール・デュ・ショコラ※「アムール・デュ・ショコラ」限定で販売される。
2023年12月31日和菓子店「ヒガシヤ(HIGASHIYA)」創業20周年を記念したスイーツの第2弾として、ジャパニーズウイスキー「イチローズモルト」とコラボレーションしたひと口果子「時の恵み」を、2023年11月8日(水)から12月6日(水)までの期間限定で発売する。ヒガシヤ×イチローズモルトの限定和菓子「時の恵み」ヒガシヤは、創業20周年を記念し、和菓子とは異なる分野で活躍する4ブランドとのコラボレーションを実施。第1弾に続く第2弾は、国内外で高い評価を得るジャパニーズウイスキー「イチローズモルト」とのコラボレーションによるひと口果子「時の恵み」を用意する。「時の恵み」は、3種の希少なウイスキーを厳選し、その個性豊かな風味が引き立つよう、相性の良い餡と合わせたひと口サイズの和菓子。上品な甘さの餡と、ふわりと香るウイスキーのハーモニーを楽しめる、大人のスイーツとなっている。THE PEATED「こし餡+ウイスキー羹」熟成により深まるやわらかな燻製香とまろやかな甘さのあるウイスキー本来の味わいを愉しめるよう、こし餡と合わせた1品。PX Sherry Cask「つぶし栗+ウイスキー羹」シェリー樽で熟成させることで干し葡萄のような甘さとフルーティな味わいをまとったウイスキーと好相性の栗餡をあわせた1品。Bourbon Barrel「胡桃餡+ウイスキー羹」バーボン樽で熟成させたウイスキーならではのバニラのような甘さとさわやかな青林檎のような風味を引き立てる、胡桃餡と合わせた1品。ヒガシヤ創業20周年を記念したコラボレーションなお、2024年2月には第3弾としてイソップ(Aēsop)とのコラボレーションを展開。第4弾では三重・木屋正酒造の日本酒「而今(じこん)」とタッグを組む。【詳細】ヒガシヤ×イチローズモルト ひと口果子「時の恵み」販売期間:2023年11月8日(水)~12月6日(水)販売店舗:ヒガシヤギンザ(東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F)、ヒガシヤマン(東京都港区南青山3-17-14)、ヒガシヤマン 丸の内(東京都千代田区丸の内1-4 -5 三菱UFJ信託銀行本店ビル1F)、公式オンラインショップ価格:2,808円内容量:1箱 6個入箱サイズ:縦26.5cm ×横4.5cm ×高さ4cm 木箱入(巻紙)日保ち:4日(要冷蔵)■ヒガシヤ 第3弾以降のコラボレーション予定・第3弾 ヒガシヤ×イソップ販売期間:2024年2月4日(日)〜5月4日(土)・第4弾 ヒガシヤ× 而今販売期間:2024年5月5日(日)〜8月6日(火)※内容は変更となる可能性あり。【問い合わせ先】ヒガシヤTEL:03-6261-9300
2023年10月27日「大人のお酒」というイメージも強いウイスキー。澄んだ琥珀色の見た目も美しいお酒です。そんなウイスキーに対して、「長く貯蔵すればするほどおいしくなる」「長く貯蔵したものほど高級」と思っている人も多いのではないでしょうか。実際のところはどうなのか、国産ウイスキーメーカーとして知られるサントリーホールディングス株式会社のQ&A情報より解説します。「長く貯蔵したウイスキーほどおいしい」は間違いサントリーの公式情報によると、「長く貯蔵したウイスキーほどおいしいわけではありません」とのこと。なぜならウイスキーの品質は、貯蔵期間だけで決定されるわけではないからです。ウイスキーとは、仕込み・発酵・蒸留の過程を経て、樽に詰めて熟成されます。この貯蔵期間が長くなればなるほど熟成は進み、まろやかさや深みが増していくでしょう。「長く貯蔵すればするほどおいしくなる」というイメージは、ここから生じているものです。一方で、ひと言でウイスキーといっても、その原料や製法、貯蔵法はさまざまです。どのタイミングで熟成の頂点を迎えるのかは、ウイスキーの種類によって異なります。それぞれのウイスキーがもっともよい状態に仕上がった瞬間を見極めて、樽払いの指示を出すのがブレンダーの仕事。プロの目と腕で、おいしいお酒が造られているのです。瓶詰めされたウイスキーは熟成しないここまで解説してきたとおり、ウイスキーの熟成とは、あくまでも樽の中で行われるもの。店頭に並んでいるウイスキーは、樽から出されて瓶詰めされたものがほとんどです。瓶の中で、ウイスキーの熟成が進むことはありません。瓶詰めのウイスキーを「長く貯蔵するとおいしくなるから」という理由で保管する人もいますが、残念ながら「熟成が進んでさらにおいしくなる」ことはないのです。ウイスキーを始めとする蒸留酒に賞味期限はありませんが、お酒本来の味わいや風味を守るためには保存状態が極めて重要となります。温度変化や日光、空気や匂い移りには特に注意してください。瓶詰めされたウイスキーは、長期保存したからといってそれ以上おいしくなることはありません。もっともおいしく仕上がった状態で販売されていますから、ぜひ自分の好きなタイミングで楽しんでみてください。ウイスキーをロックや水割りで楽しめば、お酒本来のふくよかな香りと味が楽しめるでしょう。女性にも人気のハイボールにすれば、すっきりとしたノドごしで爽快感を味わえます。さまざまな飲み方を試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年09月28日芳醇でスモーキーな香りの「ウイスキー」。人気のハイボールをはじめ水割り、ロックなどさまざまな形で香り楽しむウイスキーは飲み方によって相性の良いおつまみが変わってきます。そこで今回は、ウイスキーの飲み方別、相性の良いおつまみを26選ご紹介します。お好みの飲み方でウイスキーとおつまみのマリアージュを楽しんでください。■ウイスキー【ハイボールに合うおつまみ11選】ウイスキーを炭酸で割ったハイボール。どんな料理にも合いますが、中でも揚げ物や肉類、味がしっかりしたものやスパイスが効いた料理と相性が良いです。・鶏の唐揚げしょうゆベースの下味をしっかり揉み込んだ唐揚げは炭酸が効いたハイボールのお供にピッタリ。ハイボールはスパイスとの相性も良いので、お好みでカレー粉やクミンを下味に混ぜても良いですね。間違いない組み合わせです。・焼き餃子口いっぱいに広がる肉汁とニラの香りがたまらない焼き餃子。酢にたっぷりの粗挽きコショウを入れたつけダレで食べると肉の旨味が引き立ちます。・ソーセージのガーリック炒めラムレーズンの豊かな香りと甘み、そしてソーセージの塩気が合わさった絶妙な組み合わせの炒め物です。さっと作れてハイボールによく合います。・鶏のカシューナッツ炒めカリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物。パクチー好きの方はたっぷり乗せてくださいね。・コンビーフでコロッケ肉の旨味をダイレクトに味わえるコンビーフで作ったコロッケはさっぱりしたハイボールにピッタリ。コンビーフの量を多めにすると◎。・ブリのスパイシー唐揚げ肉厚のブリをカレー風味の唐揚げに仕上げました。レモンをキュッと絞って、炭酸が効いたハイボールと一緒に味わってください。・砂肝のシンプル揚げコリコリした食感が味わえるヘルシーな砂肝をサッと素揚げしました。お好みで五香粉をまぶしても良いでしょう。ハイボールが進むシンプルおつまみです。・ガーリックシュリンプハワイで人気のガーリックシュリンプ。ビールだけでなくハイボールにも合いますよ。少ない材料で簡単に作れるおつまみレシピは覚えておくと便利です。・薬味たっぷりカツオのたたきウイスキーのふくよかな味わいに、肉厚で脂がのったカツオと薬味が見事にマッチします。サラダ感覚で食べられます。・手作りポテトチップスジャガイモを薄くスライスして揚げたおなじみのスナックの揚げたておうちで楽しみましょう。塩味だけでなく、カレー味やガーリック味、チリ味など袋に入れてシャカシャカ振ると味がなじみます。・厚切りハムカツ厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。ハイボールと熱々の揚げたてハムカツは最強の組み合わせです。■ウイスキー【ロックに合うおつまみ7選】ウイスキーの香りを溶けゆく氷と一緒に堪能するロックに合うおつまみは、ナッツやチーズ、スモークサーモン、牡蠣など、濃厚で素材を生かしたものがオススメです。・スモークサーモンのパテスモークサーモンを使った簡単にできるパテ。手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです。・カマンベールのメープルナッツがけチーズとナッツの黄金の組み合わせ。アーモンドやクルミ、カシューナッツなどお好みのナッツを使ってください。・牡蠣のオイル漬けゆでたカキをオリーブオイルに漬け込んで冷やします。プリプリとしたカキの食感が絶品のこの料理。たくさん作って冷蔵庫にストックしておきたいおつまみです。・スモークサーモンのマリネ火を使わず和えるだけの簡単レシピ。マリネ液に浸したら少し置いて冷やすとより味わい深くなります。・野菜スティックみそナッツ添えミックスナッツ入りの甘めのみそが食欲をそそります。野菜はお好みのものでOK。・エノキとベーコンのバターしょうゆ炒めエノキとベーコンをバターしょうゆで炒めました。ブラックペッパーがアクセントになってあとを引くおいしさです。・卵とほうれん草のグラタン3等分に切った卵を行儀よく並べて、柔らかいホウレン草とホワイトソース、コンビーフで味に深みとコクをだします。小さいココットでもOK。その場合は卵の量を調整してくださいね。■ウイスキー【ストレートに合うおつまみ3選】ストレートは、ウイスキーのスモーキーな香りををダイレクトに味わう飲み方。ナッツやチーズ、チョコレートなどと相性が良いです。・プルーンのベーコン焼きひとくちサイズがうれしい一品はアーモンドがアクセント。プルーンの甘みとベーコンの塩気があとを引く美味しさ。・プロセスチーズの燻製プロセスチーズの燻製は燻製初心者におすすめ。市販のものより香りが良いのに驚きます。カマンベールチーズで作るときは切らずに丸ごと燻してください。ウイスキーの芳醇な香りとスモーキーな燻製の相性は抜群です。・リンゴとクリームチーズのディップリンゴのジューシーな甘さと、クリームチーズの塩気が良く合います。クラッカーにたっぷり乗せて食べてくださいね。■ウイスキー【水割りに合うおつまみ5選】ウイスキーの香りをまろやかに味わう水割りは、チーズやお肉だけでなく和食などのさっぱりして繊細な味付けにも合います。・ゆで卵の燻製塩漬けしたゆで卵を燻製にしました。スモーキーな香りをダイレクトに味わえる燻製はウイスキーのおつまみにオススメです。うずらの卵で作っても良いですね。・アンチョビチーズのポテトサラダアンチョビとチーズの入った大人のポテトサラダ。アンチョビの塩気があるので調味料は少なめでOKです。アンチョビとチーズは小さめに刻むことで味のアクセントになります。・アボカドのクリームチーズ和えクリームチーズの甘さとアボカドがとてもよく合う一品。こちらのおつまみはウイスキーだけでなく、日本酒やワイン、焼酎などアルコールの種類を選びません。ビタミンたっぷりの万能おつまみです。・鯛の昆布じめ鯛の刺身を昆布にはさむだけで旨味がグンとUPします。繊細な味わいの昆布締めにはスモーキーな香りのウイスキーの水割りがよく合います。・柔らかひれカツサンド少し小腹が空いた時、ウイスキーの水割りに合わせたいのがヒレカツサンド。ヒレ肉はたたいて柔らかくします。ハイボールにも合いますよ。色々な飲み方ができるところがウイスキーの醍醐味。お好みの飲み方でウイスキーとおつまみのマリアージュを楽しんでくださいね。
2023年08月29日KEYUCAがプロデュースする「ドルチェフェリーチェ」と「ケユカスイーツ」は6月1日、父の日のギフトにもおすすめなお酒を使用した新感覚スイーツ「大人のウイスキープリン」を、ドルチェフェリーチェ・ケユカスイーツ店で発売しました。同商品は、父の日の期間限定スイーツとして、ウイスキーをたっぷりと使用した大人向けプリン。スコットランドで造られているブレンデッドウイスキー「ホワイトホースウイスキー」が、カラメル部分には8.0%、プリン部分には6.2%(※)とたっぷり配合されています。プリンのやさしい甘さとカラメルのほろ苦さ、ウイスキーの芳醇な香りの絶妙なハーモニーが楽しめます。プリンのベースには北海道産牛乳やサトウキビが使用され、コクとまろやかさが特徴。ウイスキーとの相性も抜群です。今年の父の日は、大人のスイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。※アルコール配合率は、記載通りに配合していますが、生産過程でアルコールは一部飛んでいます。※アルコールを使用しているため、子どもやアルコールの弱い方・妊娠/授乳婦の方・運転する際はお控えください。■商品概要商品名:大人のウイスキープリン価格:1,100円発売期間:2023年6月1日~無くなり次第終了内容量:1箱3個入り(1個あたり92g)購入サイトURL:(フォルサ)
2023年06月13日メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、サントリーのウイスキーを使った2種類の限定アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」と「ARTISAN アルティザン」が登場。父の日に向けて、2023年6月9日(金)から18日(日)までの期間、数量・店舗限定で発売される。メゾンカカオ、サントリーウイスキーを使った限定生チョコ旬の食材や季節ごとのイベントに合わせて、様々なフレーバーのアロマ生チョコレートを提案しているメゾンカカオ。今回は父の日に向けて、日本が世界に誇る「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」と「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」の2種類のウイスキーを使った限定フレーバーがラインナップに加わる。アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」は、ビターチョコレートをベースに「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」を合わせた一品。カカオの渋味・酸味・スパイス感とローストナッツの深い香りを引き出したチョコレートに、複雑な香りの「山崎」を加えることで、深く広がる大人の余韻が堪能できる味わいとなっている。「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」一方の「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」は、その花開く香味で愛される「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」にフィーチャーしたフレーバー。こちらは、ナッツの風味とスパイス、僅かなカカオの渋みを活かしたミルクチョコレートをベースにしており、まろやかな余韻が楽しめる。コーヒーの生チョコレートもまた、ビターチョコレートにコロンビア・ナリーニョエリア産のコーヒー豆を合わせたアロマ生チョコレート「COFFEE」も、6月1日(水)から6月18日(日)までの期間で発売。こだわりの焙煎でコーヒーのほろ苦いを引き出した、大人の生チョコレートだ。商品情報アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」4,320円アロマ生チョコレート「ARTISAN アルティザン」4,320円販売期間:2023年6月9日(金)〜6月18日(日)アロマ生チョコレート「COFFEE」2,592円販売期間:6月1日(水)〜6月18日(日)<販売店舗>メゾンカカオ 鎌倉小町本店・ニュウマン横浜店・グランスタ東京店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・大船ルミネウィング店・オンラインショップ
2023年05月26日チョコレート専門ブランド、ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)から、限定スイーツ「世界の5大ウイスキーショコラ」が登場。2023年5月26日(金)から7月上旬まで、ショコラティエ パレ ド オール各店などで発売される。“世界のウイスキー×カカオ”の父の日チョコアソート「世界の5大ウイスキーショコラ」は、スコッチやアイリッシュなど、世界の5大ウイスキーと自家製チョコレートを組み合わせたボンボンショコラボックス。カカオと、5つの芳醇なウイスキーのマリアージュを楽しめる。「ザ・クレンリベット 12年」を使用したショコラは、そのフルーティーでソフトな味わいをチョコレートで表現。「ザ・クレンリベット 12年」の持つバニラやはちみつの甘さが、程よいアクセントとなっている。アイリッシュシングルモルト「ブッシュミルズ 12年」のショコラは、ドライフルーツのような甘味を、自家製チョコレートのカカオの風味が引き立てている。そのほか、スモーキーな余韻が特徴のシングルモルト「余市」や、オークの香りが鼻を抜ける「カナディアンクラブ ブラックラベル」、コクのある甘い香りとスパイスを感じるバーボン「バッファロートレース」を使用したフレーバーもアソート。ウィスキーの味わいを楽しめるボックスは、父の日のギフトにぴったりなだ。【詳細】ショコラティエ パレ ド オール「世界の5大ウイスキーショコラ」価格:5個 2,991円、10個 5,886円販売期間:2023年5月26日(金)~7月上旬 ※数量限定の為、無くなり次第終了。販売場所:ショコラティエ パレ ド オール(東京店・銀座店・大阪店)、アルチザン パレドオール清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブラン青山店、オンラインショップ※5個入りのみ自動販売機(パレスタ)大阪・青山でも購入可。※6月7日(水)~18日(日)まで明治屋玉川ストアーの限定店舗にて販売予定。
2023年05月21日「エスコン フィールド 北海道(ES CON FIELD HOKKAIDO)」にて「クラフトビールフィールド イン Fヴィレッジ(Craft Beer Field in F VILLAGE)」が、2023年6月3日(土)・4日(日)の2日間限定で開催される。全国のこだわりクラフトビールがエス コン フィールド 北海道に集結「エスコン フィールド 北海道」は、周辺一帯の商業施設を含む北海道ボールパークFビレッジ内に位置する、北海道日本ハムファイターズの球場。そんな「エスコン フィールド 北海道」で開催される「クラフトビールフィールド イン Fヴィレッジ」は、センターバックスクリーンに位置する、フィールドを一望できる世界初のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて開催されるクラフトビールイベントだ。会場では、全国14のブルワリーのクラフトビールの飲み比べが可能だ。北海道からは、球場内限定クラフトビールなどを提供している「そらとしば by よなよなエール」をはじめ、北海道で唯一ホップが商用栽培されている上富良野町の地元産ホップ100%を使用する「忽布古丹醸造 ホップコタン」、道東・鶴居村に醸造所を持つ「Brasserie Knot」などが参加する。また、東京・日本橋のコレド室町テラス内に、2019年にオープンした「CRAFTROCK Brewing」や、60年前のビールサーバーと現代のサーバーでサッポロビールの味わいを6タイプで提供する「ビールスタンド重富」、厳選された原料と地下硬水の水を用いたビールが並ぶ福岡の「FUKUOKA CRAFT BREWING」といったブルワリーも、全国各地から集結する。ビールの飲み比べの他、ブルワーのトークセッションや、ミニライブなども開催される。詳細「クラフトビールフィールド イン Fヴィレッジ - アツアツ北海道 クラフトビールの休日 - 」期間:2023年6月3日(土)・4日(日) 11:00~18:00場所:「エスコンフィールド 北海道」センターバックスクリーン「そらとしば by よなよなエール」住所:北海道北広島市 Fビレッジ料金:・前売券3枚セット+入場券 2,600円、6枚セット+入場券 4,000円、10枚セット+入場券 6,000円(限定300枚)・当日券3枚セット+入場券 2,800円、6枚セット+入場券 4,600円参加ブルワリー:CRAFTROCK Brewing、CRAFT BEER BASE、Be Easy Brewing、open air、麦雑穀工房、Streetlight Brewing、ロコビア、そらとしば by よなよなエール、FUKUOKA CRAFT BREWING、横浜ベイブルーイング、Totopia Brewery、ビールスタンド重富、Brasserie Knot、忽布古丹醸造 ホップコタン※前売券が完売した場合、当日券の販売はなし。※入場券は開催日ごとに必要。6月3日(土)に使いきれなかったビールチケットは6月4(日)も使用可能だが、入場チケットは別途必要。・ビールチケット1枚あたり約200mlの提供。・入場券のみ購入希望の方は当日受付にて対応。・食物の持ち込みはFビレッジ内で購入された商品に限り可能。
2023年05月18日大手町【ブラッセルズ大手町】赤坂【Carbon Brews Tokyo】五反田【THE GRAFTON】恵比寿【ブッチャー・リパブリック エビス】自由が丘【ひなたキッチン】大手町【ブラッセルズ大手町】ベルギービールの老舗で直輸入のクラフトビールを堪能ベルギーのボトルビールが約100種揃う大手町駅から徒歩2分、大手町仲通りに面した場所にあるのが【ブラッセルズ大手町】。1号店のオープンから30年以上の歴史を誇るベルギーピールの老舗の大手町店です。ベルギービールは、10種類の樽生クラフトビールに加え、100種以上のボトルビールを常時用意していて、多種多様な味わいが楽しめます。和牛と牧草牛の柔らかい赤身を盛り合わせた『黒毛和牛門崎熟成肉、NZ産グラスフェットビーフハラミグリル盛合せ』一人でも使いやすいカウンター席ビールに合わせるメニューも『黒毛和牛門崎熟成肉、NZ産グラスフェットビーフハラミグリル盛合せ』や『白金豚Lボーンのグリル』などのガッツリ系のメニューから手軽につまめるメニューまでそろっています。店内は天井が高く開放的な雰囲気。テーブル席のほかカウンター席にテラス席もあるので、一人でも仲間とも気軽に使いやすい一軒です。ブラッセルズ大手町【エリア】大手町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】大手町駅 徒歩2分赤坂【Carbon Brews Tokyo】香港発クラフトビールブランド「carbon brews」の世界1号店ポップでアイコニックなビジュアルや、ユニークなフレーバーが特徴の香港発クラフトビールブランド赤坂駅から徒歩2分。繁華街の中心にあるビルの地下にある【Carbon Brews Tokyo】は、2021年12月、日本上陸の香港発クラフトビールブランド「carbon brews」の世界1号店です。「香港ビストロ×ミュージックラウンジ」をコンセプトにした大人達の空間で、フルーティで飲みやすい香港発クラフトビールが常時10種類楽しめます。五香粉、ガーリックフレーク、レモン&ペッパーと3種のフレーバーから選べる『チキンウイング』ビアタップはカラフルで、見た目もきれい3種のフレーバーから選べる人気のローカルフード『チキンウイング』をはじめ、香港の家庭料理や屋台料理など多彩なメニューがラインアップ、どれもビールとの相性抜群です。グレーをメインに、ノスタルジックなグリーンがアクセントとして加えられている店内は、ほっとできるような空間となっています。ワンランク上のデートや記念日などに利用したいお店です。Carbon Brews Tokyo【エリア】赤坂【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】赤坂駅 徒歩2分五反田【THE GRAFTON】イギリスの雰囲気を感じながら、クラフトビールを堪能日本各地とイギリス、アイルランドのクラフトビールにハンドポンプで注ぐリアルエールも常設五反田駅から徒歩5分の場所にある【THE GRAFTON】は、1998年に開業した老舗ビアパブ。ビールは日本各地のものに加え、イギリス、アイルランドなどのクラフトビールを取り揃え、樽生で味わえるものもあります。料理も、クラフトビールにあわせて、『フィッシュアンドチップス』などのイギリスの定番料理をメインに旬の食材を使った日替わりメニューもあり、いつ来ても楽しめるお店です。定番なだけにこだわりのある『フィッシュアンドチップス』店内にはプロジェクターも備えており、スポーツ観戦などもできる店内にはアイルランドから仕入れた家具やアイルランドの職人が組み上げたウッド調のインテリア、スコットランド製のスツールなどが並んでおり、まるでイギリスのパブのような雰囲気。大型プロジェクターでスポーツ観戦もできるので、仲間と一緒にビール片手に盛り上がれます。THE GRAFTON【エリア】五反田【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】五反田駅 徒歩5分恵比寿【ブッチャー・リパブリック エビス】自慢のシカゴピザとともにクラフトビールを味わう自社醸造クラフトビール、直輸入・樽生ベルギークラフトビール全20種が楽しめる恵比寿駅から徒歩2分の場所にあるのが【ブッチャー・リパブリック エビス】。こちらでは、日本とベルギーを拠点に自社醸造するクラフトビールブランドの「リオ・ブルーイング・コー」の生ビールや、直輸入したアメリカ・ベルギーのクラフトビールを、本格石窯焼のシカゴピザとともに堪能できます。モッツアレラやゴルゴンゾーラなどたっぷりチーズが入ったシカゴピザの『ブラック&ホワイト チーズ』店内は広々としていて、ゆっくり食事ができるシカゴピザの他にも、栃木県産 後藤牛と高知県産ブランド豚半頭買い四万十ポークのステーキグリルなどボリューム満点のメニューが盛りだくさん。店内は明るくてにぎやかな雰囲気で、まさにアメリカンダイナーといった様相。開放感抜群のテラス席や広々とした個室も備えているので、さまざまなシーンで利用しやすくなっています。ブッチャー・リパブリック エビス【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分自由が丘【ひなたキッチン】国内外のクラフトビールと多彩な料理をじっくり味わう国内外から選ばれた、さまざまな味わい深いクラフトビール自由が丘駅から徒歩2分、ビルの地下1階にひっそりとたたずむビストロ酒場の【ひなたキッチン】。多彩な料理が、国内外の味わい深いクラフトビールとともに楽しめます。こだわりのクラフトビールは、マスカット果汁を感じる『独歩ビールマスカットピルス』、アプリコットやリンゴの香り漂う『レフブロンド』など月替わりで10数本がラインナップされます。仕込みから提供まで3日かけて丁寧に仕上げる『名物!美桜鶏手羽先のコンフィ』温かみのある空間が広がる店内料理は、さまざまなジャンルのメニューをフレキシブルに取り入れていて、バラエティ豊か。中でも『牛タンの黒ビール煮込み』や『名物!美桜鶏手羽先のコンフィ』はぜひ味わいたいメニューです。白い壁が印象的なカジュアルでおしゃれな店内は、隠れ家的な落ち着いた雰囲気。終電まで営業していることも相まって、のんびりとしてしまうこと間違いなしです。ひなたキッチン【エリア】自由が丘【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】自由が丘駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月16日東梅田【ALEHOUSE加美屋】大阪【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】心斎橋【ONE’s BREWERY Pub】梅田【CRAFTMAN UMAMI】大阪天満宮【SOUTHERN PEAS】東梅田【ALEHOUSE加美屋】こだわりのジビエ料理と8種の樽生クラフトビールが満喫できる豊富なクラフトビールが揃う。その日のタップはインスタグラムでチェックを東梅田駅より徒歩3分の【ALEHOUSE加美屋】は、クラフトビールとジビエを中心に取り扱う、地下1階と3階からなるお店。地下では8種(固定3樽+入れ替わり5樽)、3階では6種(固定4樽+入れ替わり2樽)のクラフトビールを楽しめます。他、ベルギーやアメリカなど約15種のボトルもあるので、好みの一杯にきっと会えるはず。『エゾジカのロースト』はぜひオーダーしてほしい逸品気軽にバル利用ができる地下1階。ゆったり寛げる3階テーブル席もあり自慢のジビエメニューは仕入れによって肉の種類や調理法が変わるものもあり、その時々で違った一皿を味わえるのも魅力。他にも秘伝のタレとクラフトビールに漬け込んだ60gのビッグサイズ唐揚げ『加美屋式からあげ(1P)』や、パスタなどの食事メニューも豊富。落ち着きのあるウッディな店内でクラフトビール片手に心とお腹が満たされる時間を過ごせます。ALEHOUSE加美屋【エリア】東通り/堂山【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】東梅田駅 徒歩3分大阪【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】最大180名の立食パーティーが可能。世界のビールを堪能できるビアパブ海外から輸入したクラフトビールが充実のラインナップJR大阪駅から直結の、グランフロント大阪北館地下1階にある【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】。世界のビアレストランをイメージした空間で、各国のビールが楽しめます。自社輸入にこだわった樽生ビールは10種類。陽気な雰囲気の店内にはテーブル席のほか、雰囲気の異なる5種類のカウンター席や完全個室、パーティー用のバンケットルームなどがあるのでさまざまなシチュエーションで訪れて。ボリューミーな『ミュージアムミートプラッター5種食べ比べステック・フリット』店内にはモニターがあり、スポーツ観戦をしながらの飲み会も可能看板メニューの『ミュージアムミートプラッター5種食べ比べステック・フリット』は、それぞれの食材に合わせた調理法でつくった肉料理5種類を堪能でき、ボリューム満点。『本場ドイツ流トリプルグリルソーセージ』や、ジューシーで柔らかい『唐揚げ』など、ビールと相性抜群の料理揃い。世界各国のグルメを楽しめるプランに気分が盛り上がります。世界のビール博物館 グランフロント大阪店【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大阪駅 徒歩3分心斎橋【ONE’s BREWERY Pub】肉料理×自家醸造クラフトビールを豪快に楽しめる、ブルワリーパブブルックリンスタイルの内装が非日常感漂う空間は、大人のデートにもぴったり心斎橋に位置する【ONE’s BREWERY Pub】では、自家醸造のクラフトビールと肉料理が堪能できます。自社醸造所「ONE’s BREWERY」から直送されたオリジナルクラフトビールが常時6種類が揃い、月に1回のペースで新しい味が登場するのもうれしいところ。3種類が選べる飲み比べセットも人気です。クラフトビールを含む、飲み放題付きのコースにも注目ブルックリンスタイルの内装が非日常感漂う空間は、大人のデートにもぴったりボリューム満点のコース料理や、目の前でフランベしてから提供されるステーキなど、口いっぱいに旨みが広がる逸品メニューが豊富。落ち着いた大人の雰囲気のなか、飲み放題付きコースで飲み会を満喫するもよし、デートやサク飲みなど、思い思いの過ごし方ができます。ONE’s BREWERY Pub【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分梅田【CRAFTMAN UMAMI 】釜焼きの絶品ピザや様々な創作料理と、クラフトビールを楽しもうビールと料理をペアリングのように楽しめる、ビールが進む一品も多数阪急梅田駅から徒歩5分とアクセス便利な【CRAFTMAN UMAMI 】。梅田駅で気軽にクラフトビールを楽しめる、清潔感がありオシャレな空間が魅力。クラフトビールをはじめ、多彩なドリンクがあるので女子会などの集まりをぜひ。肩肘張らない雰囲気のなか、おいしいビールと料理を楽しむひとときに、会話が弾むはず。ワイン蒸しならぬビール蒸しの『貝の香草ビール蒸し』カジュアルな雰囲気でオシャレな店内釜で焼き上げる出来立てピザや、『貝の香草ビール蒸し』や『サキイカの黒ビールフリット』など、クラフトビールが進む料理が多数用意されているので、メニュー選びも楽しい時間。常時3種類以上揃える世界のビールを、料理とペアリングしてじっくりと満喫を。気軽なランチから大人数での宴会・パーティーまで、幅広いシーンに利用できる1軒です。CRAFTMAN UMAMI【エリア】茶屋町/中崎町【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】梅田駅 徒歩7分大阪天満宮【SOUTHERN PEAS】異国風のオシャレ空間でアメリカのクラフトビールと南部の本格郷土料理をアメリカ産のクラフトビールの他、他ではなかなか見ないラインナップのアメリカのお酒が豊富大阪天満宮駅5分、雑居ビルの中に佇む【SOUTHERN PEAS】は異国風の内装が雰囲気抜群です。アメリカ産のクラフトビールと一緒に楽しめるのは、アメリカ・ニューオリンズの郷土料理やケイジャン料理。1Fのカウンター席でゆったりと、2Fのテーブル席で賑やかに過ごせます。香辛料のスパイシーさが光る料理にハマるはずニューオリンズをイメージした内装が異国情緒たっぷり大阪でも珍しい、アメリカ・ニューオリンズの郷土料理やケイジャン料理に出合えるのが醍醐味。野菜をベースに、チリペッパーなどの香辛料で仕上げたスパイシーで風味豊かな味わいが楽しめます。レアなジャンルの新鮮なメニューの数々に心が躍るはず。落ち着いたオシャレな空間で、喉越しのいいクラフトビールとともに小旅行気分に浸ってみては。SOUTHERN PEAS【エリア】南森町【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大阪天満宮駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月31日132 5. イッセイ ミヤケ(132 5. ISSEY MIYAKE)から、新作シリーズ「パックラフト(PACKRAFT)」と「シアー ブリックス(SHEER BRICKS)」が登場。2023年4月1日(土)より発売される。ボートのように膨らんだウェア132 5. イッセイ ミヤケの「パックラフト」は、折り畳めるボートに空気が入って膨らむ様子からインスピレーションを受けた新作シリーズ。実際に畳むと、ボートのような丸みを帯びた形になるといった遊び心のあるデザインも魅力的だ。厚みが異なる2枚の生地を組み合わせることで、まるで空気が入っているように膨らんでいるようなシルエットを体現している。ラインナップは、スカート、パンツ、ワンピースの計3型だ。カラーは、それぞれロイヤルブルー×ピンク、グリーン×ライトシーグリーン、レーズン×クリームを用意している。透け感のあるウェアもう1つの新作シリーズ「シアー ブリックス」は、ホオズキが透けて、中の実が浮かんでいる姿から着想を得た。ブリック状に透けたデザインのジャガード生地を使いながらも、腹部あたりに膨らみがあるのが特徴的だ。また紐を結ぶことで、しわを作ったり、ギャザーを寄せたりと、好みのシルエットに調節できる。アイテムは、袖なしのトップと丈感長めのチュニックの2種類を展開する。カラーは、クリーム×ダークネイビー、オレンジ×ライトブラウン、グリーン×ブルーグレーの全3種だ。【詳細】132 5.イッセイ ミヤケ発売日:2023年4月1日(土)アイテム例:■「パックラフト」・スカート(ロイヤルブルー×ピンク) 99,000円・パンツ(グリーン×ライトシーグリーン) 101,200円・ワンピース(レーズン×クリーム) 104,500円■「シアー ブリックス」・トップ 66,000円・チュニック 88,000円カラー:クリーム×ダークネイビー、オレンジ×ライトブラウン、グリーン×ブルーグレー【問い合わせ先】ISSEY MIYAKE INC.TEL:03-5454-1705
2023年03月26日御徒町【静岡バール丸々】永田町【AnchorPoint】新宿【クラフトビール工房新宿エール】御成門【暁タップス 芝大門《ビアロバタ》】市ヶ谷【BrewLounge市ヶ谷】御徒町【静岡バール丸々】静岡県のクラフトビールにこだわったビアバー季節に合わせたビールも味わえる御徒町駅から徒歩4分のところにあるのが【静岡ビアバール丸々】。おいしい水が採取でき、ビールの生産も盛んな静岡県のクラフトビールを中心に取り揃えるビアバーです。店内は、シックで大人な雰囲気。カウンターもテーブル席も備えているので、一人でも大人数でもいろいろなシーンで使いやすい一軒です。ビールやハーブなどを合わせた塩だれを使った『丸々鳥のオーブン焼き』店内は広々としていて、くつろいで食事ができるクラフトビールは、無濾過・非加熱のものを14種類揃えています。ビールに合わせる料理にもこだわり、食材は厳選した国産のものを使用。ニンニクの香ばしさがクラフトビールともよく合う『小海老のアヒージョ』などバラエティーに富んだ料理とともに、静岡県産クラフトビールが楽しめます。静岡バール丸々【エリア】御徒町【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】御徒町駅 徒歩4分永田町【AnchorPoint】店内で醸造した鮮度抜群のクラフトビールを堪能作り手のクラフトマンシップが息づく、自家醸造クラフトビール永田町駅から徒歩1分、海運ビルの1階にあるのが【AnchorPoint】。店内の天井が高く、ガラス張りになっており、昼は陽の光が差し込み、夜は落ち着いた雰囲気を醸し出しています。テラス席も備えており、開放感あふれる非日常的な雰囲気の中で、くつろぎながら食事ができます。個室も用意しているので、シーンによっての使い分けが可能です。薪火で焼き上げるステーキは、肉質や部位を選んでオーダーできるガラス張りで開放感のある店内この店の魅力は、店内で自家醸造しているクラフトビール。酵母が生きた鮮度抜群なビールとなっており、日によって取り扱っているものが変わります。銘柄や産地など細部までこだわった素材を薪火で焼き上げたステーキなど、料理人のこだわりと技が光るメニューとともに、自慢のクラフトビールを味わってみてはいかがでしょうか。AnchorPoint【エリア】永田町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1900円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】永田町駅 徒歩1分新宿【クラフトビール工房新宿エール】店内の工房で作ったクラフトビールを堪能ビール好きにはたまらない、オリジナルクラフトビール新宿駅から徒歩5分、歌舞伎町の一角にあるおしゃれなビアバー【クラフトビール工房新宿エール】。大人の雰囲気があるカウンター席だけでなく、立ち飲みができるようなスペースだったり、オープンな雰囲気のテラス席だったりと、さまざまなシーンによって使いやすいお店となっています。外側はパリッ、内側はジューシーに焼き上げた『歌舞伎ジャークチキン』一人でも気軽に入りやすい立ち飲みスペースを備えているこのお店の最大の特徴が、ビール工房を備えていること。お店で作ったピルスナー、IPA、ダークピルスナー、ホワイト、CBDビールの5種類のクラフトビールが楽しめます。特製スパイスに漬け込んだ鶏モモ肉を焼いた、ジューシーな『歌舞伎町ジャークチキン』をはじめ、ビールと相性の良いメニューが揃っています。クラフトビール工房新宿エール【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】ビアバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】新宿駅 徒歩5分御成門【暁タップス 芝大門《ビアロバタ》】炉端料理が楽しめる、暁ブルワリーのビアレストラン炭の香りとビールの穀物の香りが食欲をそそる御成門駅から徒歩8分の距離にある【暁タップス 芝大門《ビアロバタ》】は、岩手県八幡平に醸造所がある暁ブルワリーのビアレストラン。“炉端とおいしいビール”がコンセプトの店内には、大きな炉端があるのが特徴的。それを囲んで、ホッと落ち着ける温かみのある雰囲気の中、食事を楽しめます。岩手県田老町漁協の真崎わかめと季節の魚を使った『三陸カルパッチョ』店内は炉端を囲んだ、落ち着ける雰囲気岩魚をはじめ季節の魚を使ったものや、鶏、豚、牛を使用した炭火焼き料理がメイン。東日本大震災の支援活動を通じて知り合った東岩手県花巻市のほろほろ鳥や白金豚をはじめ、信頼のおける生産者から直接仕入れた食材を使用。炭の香ばしい風味と自慢のビールは相性抜群です。暁タップス 芝大門《ビアロバタ》【エリア】浜松町/大門【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】御成門駅 徒歩8分市ヶ谷【BrewLounge市ヶ谷】自社醸造所直送のクラフトビールとイタリア料理がマッチいつものビールとは少し違う、贅沢な味が楽しめる市ヶ谷駅から徒歩3分の場所にある【BrewLounge市ヶ谷】。店内は、カウンター席やテーブル席はもちろん、個室や座敷、掘りごたつ席も備えており、さまざまなシーンで使いやすいお店です。カウンター席の前にはビールタップがズラリと並んでおり、自社醸造所から直送されたフレッシュで上質なクラフトビールが味わえます。自社のクラフトビールも使った濃厚な味わいの『自家製ボロネーゼ』店内は大人の雰囲気漂う、ゆっくり過ごせる空間自慢のクラフトビールと合わせる料理は、創作イタリアンがメイン。3種類の肉と自家製ソースにこだわった『自家製ボロネーゼ』や、岩海苔と生クリームを混ぜたソースにタマネギやチーズをのせて焼き上げた『岩海苔と玉ねぎのピッツァパンナ』といった、パスタとピッツァは人気が高いメニューです。BrewLounge市ヶ谷【エリア】市ヶ谷【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】市ヶ谷駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月25日入場無料のクラフトビールイベント「大江戸ビール祭り2023春」が2023年4月26日(水)から5月7日(日)まで東京・有明ガーデンで開催される。国内外のクラフトビールが集結「大江戸ビール祭り」は、国内外のクラフトビールが集結するイベント。期間中は、海外ビールのインポーターも出店し、各店自慢のクラフトビールを提供する。“飲み比べセット”も出店するのは、網走ビールや江戸東京ビール、独歩ビール、信州須坂フルーツブルワリー&マックスキャロットなど42店舗。気軽にクラフトビールが楽しめる“飲み比べセット”が充実しているのも嬉しいポイントだ。【詳細】「大江戸ビール祭り2023春」期間:・シーズン1 2023年4月26日(水)~4月30日(日)・シーズン2 2023年5月3日(水)~5月7日(日)※5月1日(月)、2日(火)は転換日のため休み。時間(予定):平日 16:00~22:00、土日祝 12:00~22:00※各シーズン最終日は12:00~20:00。※開催時間を変更する場合がある。事前にHP、各種SNSを要確認。会場:有明ガーデン スポーツエンターテイメント広場住所:東京都江東区有明2-1-8料金:入場無料出店店舗:42店舗(2週)出店者:網走ビール、TSUKUBA BREWERY、郡上八幡麦酒こぼこぼ、MOBILE KITCHEN TETSU、木花之醸造所、江戸東京ビール、独歩ビール、信州須坂フルーツブルワリー&マックスキャロット、GROW BREW HOUSE、えぞビール、Honeycomb & Hopworks、TAISETSU BEER、月と太陽BREWING、ペッカリービール、ジャーマンクラフトビールBAKU-YA、Fat Barley Brewing、KASANE、なばなの里長島ビール園、GARCIA BREWING、鳴子温泉ブルワリー、くじゅう高原地ビール、RotoBrewery、ティー・ワイ・ハーバーブルワリー、シュヴァルツブロイ、Pizza Bakka-ピッツァバッカ-、いろり茶屋火処、伊勢角屋麦酒、遠野麦酒ZUMONA、鉄板ダイニングだんらん※変更、追加になる場合がある。
2023年03月25日【1】クラフトテープ/【2】セロハンテープ/【3】ラップ。この3つの中で、クラフトテープにだけ付いていない物があるって、お気づきですか?・・・それは、カッター。ラップには箱に刃が。セロハンテープも小さなカッターやテープ台が。クラフトテープには、言われてみれば無いかも。そんな地味な発見をしたトコロで、今どきの暮らしの進化系アイテム 「クラフトテープ専用カッター」 誕生のお知らせです。■ 使いたい時、すぐにビターーッと貼れる。手でいけるかな?と思ってちぎってみるとギザギザ。ハサミを使うと、切った後に刃がベタベタ。テープあるあるですよね。たまに使う方も、お仕事や趣味でよく使う方も、このクラフトテープ専用カッターがあれば、ストレスゼロ。テープ貼り作業が、グッとラクになります!ありそうでなかった、これまでの不便さを解消して → 時代に合った、便利さへと進化。「クラフトテープにも、そろそろカッターを付けてあげてもいいのでは?付けるのお忘れでは?」と未来人に言われている気がしてきます。<軽い力で、シュッと一瞬で切れる>クラフトテープを使う時=ハサミとセット使いですよね。テープを出す、ハサミを出す。使った後は、それぞれ元の位置に戻す。それが面倒で、テープを使う作業を後回しにしたくなる。。。このクラフトテープ専用カッターがあれば、ハサミを取りに行かなくても、シュッと一瞬できれいに切れるようになります。テープを使いたい時に、すぐにビターーーッと貼って、ギザギザではなくまっすぐな切れ目で、きれいな仕上がり。作業負担も減らせます。<刃がむき出しにならない、安全カバー付>幅の太いクラフトテープは、それだけ刃も大きくなります。刃がむき出しだと、扱うのがこわいですよね。このテープカッターは、刃に安全カバーが付いています。カットする時(ひねるようにカットするのがコツ)、刃が出て切れるようになっているので、安全カバーをいちいち取り外したり触れたりする必要がありません。<ラクチン着脱、替え刃ゴミも減らせる>新しいテープへの付け替えもビックリするほど簡単です。脇のクリップを引っ掛けるだけでOKです。切れ味が落ちた時は、ドライバーを使って本体を開け、刃を反転させれば両面刃で切れ味が復活します。(1枚で2回使えて不燃ゴミも減らせますね。)紐やチェーンを通せる小さな約4mmのストラップ穴付きです。固定位置で作業する方や、吊り下げ収納をしたい方にも◎です。■ 地味だけど、考えた人すごい。▲マットな質感が暮らしに馴染む、ブラック/カーキ/ベージュの3色展開。軽い力でキレイに切れて、安全で、見た目もよし。今までよく手でちぎってきた、ハサミで切ってきた。もうクラフトテープを暮らしの必需品として認めて、この便利でオシャレ色の専用カッターを標準装備してもよいのではないかと思えてきます。ビターーーッと貼って、シュッと切る。一度使うと、これナシの暮らしには戻れなくなる、一家にひとつの当たり前アイテム。やっと時代がクラフトテープに追いつきましたね! 【ご紹介したアイテム】まっすぐきれいに切れるクラフトテープ専用のカッター。両刃のため左右入れ替えれば新しい刃として使えます。クリップ式で着脱も簡単です。⇒ 軽い力でキレイに切れる クラフトテープ専用カッター T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2023年03月13日株式会社マコス(本社:東京都世田谷区、代表取締役:小池 正倫)は、子供向けブッシュクラフトスクール「Kids Bushcraft Adventure」を立ち上げました。Kids Bushcraft Adventureブッシュクラフトとは、必要なものを自然の中から作り出し、自然と触れ合いながら楽しむ新しいキャンプスタイルで、遊びながらにして、いざという時に役立つ知識と技術を学ぶことができます。本スクールでは、従来の子ども向けキャンプとは異なり、協調性を育むことを目的としたグループ活動ではなく、主体性を育む「個の力」を重視し、一人ひとりが主で行うプログラムを提供します。子ども達の不登校が年々、増加傾向にある社会背景など多種多様な現代社会において、個々の力を伸ばすことで、自ら生き抜く力を身につけ、自分自身で問題を解決する力を養うことを目標としています。「Kids Bushcraft Adventure」では、2023年4月1日(土)~2日(日)に「はじめてのキッズブッシュクラフト」を開催予定で、現在参加者を募集中です。専門のインストラクターが、丁寧に指導を行い、冷暖房完備の施設にて宿泊します。内容は、火起こし、シェルター作り、ナイフで箸づくり、飯盒炊飯などのブッシュクラフトの基本、また北欧フィンランドの伝統的な遊びモルックなどを予定。火起こし体験【イベント概要】名称 : はじめてのキッズブッシュクラフト日程 : 2023年4月1日(土)~2日(日) 1泊2日場所 : 御前山青少年旅行村(茨城県)※都内より貸切バスで移動参加対象: 小学3年生~中学3年生参加費用: 42,500円募集人数: 20名(先着順)申込方法: 公式サイトにて受付中( )【SNS】・Instagram ・Facebook ・Twitter ・YouTube ・TikTok 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月02日最近流行りのクラフトビール。街を歩くと「クラフトビール専門店」「クラフトビール販売中」といった言葉をよく見かけます。巷では缶やビンの商品の取り扱いも増えており、世界中のクラフトビールを自宅で味わえるようになりました。ところで、クラフトビールと普通のビールはいったい何が違うのかご存じですか。クラフトビールと普通のビールの違い日本において「クラフトビール」の明確な定義はまだありません。アメリカ合衆国の小規模ビール醸造所の業界団体である「ブルワーズ・アソシエーション」によれば、クラフトビールは「小規模、独立、伝統的」であると定義。日本のクラフトビールもこれに準ずるという考えから、全国地ビール醸造者協議会が以下のように示しています。1.酒税法改正(1994年4月)以前から造られている大資本の大量生産のビールからは独立したビール造りを行っている。2.1回の仕込単位(麦汁の製造量)が20キロリットル以下の小規模な仕込みで行い、ブルワー(醸造者)が目の届く製造を行っている。3.伝統的な製法で製造しているか、あるいは地域の特産品などを原料とした個性あふれるビールを製造している。そして地域に根付いている。全国地ビール醸造者協議会より引用つまりクラフトビールとは、「広く流通している大手の会社が作るビール以外のビール」となるのです。スーパーで目にする「よなよなエール」や「水曜日のネコ」、「COEDOビール」などがそれにあたり、各地方で販売されている「地ビール」も同じと考えるとわかりやすいですね。クラフトビールは「要冷蔵」が多いクラフトビールと普通のビールの違いがわかったところで、続いては「保管方法」をご紹介します。クラフトビールの多くの銘柄は、要冷蔵での保管が必須と記載されています。一方、大手の国産ビールにはこの表記がありません。その理由は、2つの酵母の有無にあります。酵母とは、ビールの発酵のために使われる微生物のこと。クラフトビールには酵母が含まれる商品が数多く存在し、クラフトビール独自のフレッシュさや独特の風味、口当たりを生み出します。つまり要冷蔵なのは、酵母が入っているか否かという点で決められることが多いのです。ビールの温度が上がるとビールに含まれる酵母が再び活動し、ビールの味わいを変化させてしまうためだといわれています。5℃以下でおいしさキープ物や種類にもよりますが、酵母は10℃以上で活動するため、出荷時の味わいをキープするために5℃以下の要冷蔵に保たなければなりません。要冷蔵の表記がない国産ビールは濾過されて酵母が取り除かれているか、加熱殺菌によって酵母を失活させているため、酵母による香りや味わいの変化が起きないのだそう。クラフトビールは購入時に必ずラベルを見て、要冷蔵のものは冷やしたまま持って帰り、すぐに冷蔵庫に入れましょう。製造法や保管方法など、意外と知らない普通のビールとの違い。知識を深めれば深めるほど、自宅のクラフトビールがよりおいしく味わえるかも。[文・構成/grape編集部]
2023年02月12日ビールとウイスキーを楽しめるイベント「ISETAN モルトフェスティバル」が、2023年2月1日(水)から2月7日(火)まで伊勢丹新宿店 本館地下1階にて開催される。国内外の“ビール&ウイスキー”が集結するイベント「ISETAN モルトフェスティバル」は、大麦麦芽“モルト”を主原料とするビールとウイスキーにフィーチャーしたイベントだ。会場では、長野県の「志賀高原ビール」やイギリスの「ブリュードッグ」などが手掛ける国内外のクラフトビールや、ウイスキー生産主要国による人気銘柄のウイスキーをバリエーション豊かに用意する。ウイスキーとビールの有料試飲会期中は、有料試飲会やウイスキー蒸溜所の関係者によるウイスキーのセミナーも開催。試飲会では、スコッチウイスキーの6大産地を代表する銘柄や日本が誇る人気のウイスキーを用意する。また、2月5日(日)限定で、静岡県の人気ブルワリー「ウエストコーストブルーイング」のクラフトビールを試飲することが可能だ。ウイスキー×日本食のペアリングもまたウイスキーセミナーでは、ウイスキー蒸溜所による自慢のウイスキーと共に、日本料理店「神楽坂 まる富」が手掛ける前菜三種盛りを提供。芳醇なウイスキーと奥深く繊細な日本食のペアリングを楽しんでみてはいかがだろうか。【詳細】「ISETAN モルトフェスティバル」開催期間:2023年2月1日(水)~2月7日(火)場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランドカーヴ 洋酒コーナー住所:東京都新宿区新宿3-14-1■有料試飲開催場所:グランドカーヴ内 洋酒有料試飲カウンター・ウイスキー 2月1日(水)~4日(土)、6日(月)、7日(火)・ビール 2月5日(日)■ウイスキーセミナー<事前予約制>会場:本館地下1階 キッチンステージ・ブルックラディ蒸溜所セミナー開催日:2月3日(金) 18:45~19:30(入場開始18:30)来場者:ブルックラディ蒸溜所アンバサダー ジャック・チェンバースセミナー料金:7,700円定員:各回10名・ガイアフロー静岡蒸溜所セミナー開催日:2月5日(日) 18:45~19:30(入場開始18:30)来場者:ガイアフロー静岡蒸溜所代表 中村大航セミナー料金:11,000円定員:各回10名<前菜三種盛り内容>・菜の花 スモークサーモン 柚子ジュレ掛け・車海老 子持ち昆布 水菜 養老掛け・牛柔煮 蕗味噌射込み※数量に限りがある商品あり。※状況によりイベント内容の変更がある場合あり。
2023年01月22日アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」から、サントリーのウイスキーを使用した2種類のアロマ生チョコレートが登場。2023年1月18日(水)より、メゾンカカオ ニュウマン横浜店などにて数量限定発売される。サントリーのウイスキーを用いたアロマ生チョコレート今回登場するのは、ウイスキーの持つ華やかな香りと味わい深さを、チョコレートで引き立たせた、2種類の生チョコレートだ。アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」は、世界に誇る「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」の伝統を表現したショコラ。カカオの柔らかな渋味、酸味、スパイス感とローストナッツの深い香りを引き出したビターチョコレートをベースに、複雑な香りと味わいが魅力の「山崎」を合わせた。深く広がる余韻を楽しめる、リッチな大人の1品だ。アロマ生チョコレート「ARTISAN アルティザン」一方、アロマ生チョコレート「ARTISAN アルティザン」には、花開く香味で愛される「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」をチョイス。ナッツの風味とスパイス、カカオの渋みを表現したミルクチョコレートが、口いっぱいに広がるウイスキーの香りとまろやかに広がる余韻を引き立てた。【詳細】「メゾンカカオ」限定アロマ生チョコ発売日:2023年1月18日(水)価格:・アロマ生チョコレート「LEGACY レガシー」4,320円・アロマ生チョコレート「ARTISAN アルティザン」4,320円※各日、数量限定販売。先着順にて売り切れ次第終了。<販売店舗情報>■常設店舗メゾンカカオ(ニュウマン 横浜店、グランスタ東京店)、メゾンカカオ オンラインショップ■催事店舗・ジェイアール名古屋タカシマヤ9階 アムールデュショコラ 1月19日(木)~2月14日・阪急うめだ本店 1月20日(金)~2月14日(火)・銀座三越店 1月25日(水)~2月14日(火)・サロンデュショコラ 1月28日(土)~2月5日(日)
2023年01月20日1836年に創業し、伝統的なハイランドスタイルのウイスキー造りにこだわり続ける「グレンファークラス」。1865年からグラント家の家族経営が始まり、家族経営の蒸留所としてスペイサイド地区で最も長い歴史を誇ります。この度、5代目当主ジョン・グラントの蒸留所経営参加50年を記念して、非常に希少な50年熟成のウイスキーをボトリング。エッジングが施されたグレンケアン・クリスタル社製のデキャンターが、シックで上品なギフトボックスに収められています。【商品概要】商品名:グレンファークラス50年容量:700mlアルコール度数:50度希望小売価格:150万円(税別)/165万円(税込)生産本数:836本日本入荷本数:45本【商品特徴】<5代目当主ジョン・グラント氏より>私が蒸留所経営に加わって50年の節目に、このような貴重なシングルモルトウイスキーをリリースできることをとても誇りに思います。蒸留所が一丸となりこの50年間に成し遂げてきたすべてのことに自信を持つとともに、これからもウイスキーの味わいを追求し、さらに素晴らしいウイスキーをリリースできることを期待しています。<マスターディスティラー カラム・フレーザー氏より>このウイスキーは、当時の職人たちの技術と情熱、そしてグラント家の先見性の証です。伝統的な製法を続け最高品質のハイランド・シングルモルトを生み出すことを、今でもグレンファークラスはとても大事にしています。50年の熟成が生み出したこのウイスキーは、非の打ち所が無いまさに興奮の味わいです。【香り】マジパン、アーモンド、杉の木。次第に煮詰めたリンゴやダークチョコレートへ。【味わい】リッチで滑らかなダークチョコレートから、徐々にトフィーやミックスピールのフレーヴァー。ほのかなスモーキーさを帯びた甘やかな味わい。口当たりは驚くほど滑らかで、優しくてスムースな余韻がいつまでも続きます。少量加水することで、味わいの各要素がさらに引き出されます。【グレンファークラスについて】ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸留所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最適な土地です。 1865年にグラント家が蒸留所を購入して以来、伝統的なハイランドスタイルによるウイスキー造りにこだわり続ける、現在では数少ない蒸溜所です。時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。【グレンファークラスのこだわり】◆最高峰の湧水とノンピートモルトグレンファークラスの仕込み水は、蒸留所の背後に聳え立つスコットランド最高峰のベンリネス山から湧き出る清廉な湧き水です。山の中腹に独自の水源を持っており、良質な湧き水を安定して調達しています。 また原料となるモルトは、ピートを一切焚かないノンピートモルトを使用しています。◆直火焚き蒸留一貫してこだわるのが、今では非常に珍しくなった、ガスバーナーによる直火焚き蒸留です。かつて、より効率的で経済的な間接加熱も実験しましたが、それではグレンファークラスの個性が出せないと結論付け、昔ながらの直火焚き蒸留を続けています。現在、スペイサイド最大級、3対6基のボール型直火焚き蒸留器が稼働しています。◆シェリー樽熟成直火焚き蒸留と並んで強いこだわりを持つのが、オロロソシェリー樽での熟成です。シェリー樽は高価ですが、フィニッシュのみの使用は一切行わず、一貫してシェリー樽を使用しています。濃厚な1stフィルからライトと4thフィルまでの原酒を巧みに使い分け、シェリー樽シングルモルトのさまざまな魅力を表現しています。◆ダンネージ式熟成庫熟成庫のスタイルも100年以上前から変わりません。約10万樽のストックは、蒸留所に併設された背の低いダンネージ式熟成庫で熟成されています。40を数える熟成庫のサイズはまちまちですが、共通しているのは最大3段までしか樽を積まないこと。ベンリネス山から吹き降ろす風の影響もあり、天使の分け前は年間0.05%と非常に低く、ゆっくりと熟成が進みます。グレンファークラスの個性の源は、熟成環境への変わらないこだわりにもあります。ミリオン商事株式会社について輸入洋酒の専門商社として70周年を迎えます(1952年設立)。設立以来、首都圏の主要ホテルや全国の主要百貨店を中心に洋酒を提供し成長してきました。Webサイト:お問合せ:直販サイト(ミリオンセラー)::
2023年01月18日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)は、12月のパフェ「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」を表参道店、大阪の心斎橋パルコ店にて2022年12月31日(土)まで発売する。12月のパフェ「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」エンポリオ アルマーニ カフェの「季節のパフェ」は、月替わりで食材が変わる人気パフェ。2022年12月は、旬の洋梨にアールグレイティーとウイスキーの香りをまとわせ、淡いグラデーションカラーに仕上げた「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」が登場する。フレッシュな洋梨とホワイトチョコレート、洋梨のジェラート、紅茶のジェラートを飾ったトップには花々を添え、彩りをプラス。キャラメリゼした香ばしいライスパフの軽やかな食感に続き、キャラメルでコンポートした洋梨の甘い香りがふわりと広がる。食べ進めるごとに香り・味わいが変化さらに、その下にはウイスキーで香りをつけた軽やかなガナッシュ、さわやかな香りの洋梨ゼリー、紅茶のゼリー、そしてフレッシュオレンジを重ね、食べ進めていくごとに味わいや香りが次々と変化。ひと口目から最後まで、様々な味わいを楽しめるパフェに仕上げている。【詳細】「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」販売期間:2022年12月1日(木)~31日(土)展開店舗:・エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道(東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F)・エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ(大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコ2F)価格:2,300円 ※サービスチャージ10%別※2022年12月31日(土)の営業時間は18:00まで(ラストオーダー17:00)。【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2022年12月08日ゲーム関連商品を輸入販売するインフォレンズ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役CEO:安川 洋)は、マインクラフトのグッズが5つ入った「マインクラフト ブラックミステリーバッグシリーズ3」を数量限定にて全国のイオンで2022年11月18日(金)から順次販売開始することを発表いたします。マインクラフト ブラックミステリーバッグシリーズ3今回のミステリーバッグには『お風呂や歯磨きが楽しくなるアイテム』を厳選してギュギュっと詰め込みました。人気のキャラクター達がデザインされたバッグに、毎日の暮らしを彩る商品が5アイテム入って4,378円(税込み)です!マインクラフト好きにはたまらないラインナップになっています!ミステリーバッグの中には以下5点が入っています。・「キャラクターバスタオル」 ※必ず手に入ります・「キラキラクリアカップ」 ※全2種類のうちいずれか1つ・「クリーパー ボディーウォッシャー」 ※必ず手に入ります・「キャラクターハンドタオル」 ※必ず手に入ります・「マグネットセット ver.2」 ※全2種のうちいずれか1シート入浴で必ず使う&洗面台の周りを華やかにできるグッズが盛りだくさんの数量限定のバリューパックです。1. 毎日使いたい!ふわふわの触りが気持ちいい「キャラクターバスタオル」(日本未発売商品) ※必ず手に入ります。サイズ:W63.5cm×H127cmキャラクターバスタオル2. 歯磨きの時に大活躍!「キラキラクリアカップ」 ※全2種類のうちいずれか1つキラキラクリアカップ3. お風呂の時間も楽しくなる「クリーパー ボディーウォッシャー」(日本未発売商品) ※必ず手に入ります。クリーパー ボディーウォッシャー4. 外出先にも持っていける「キャラクターハンドタオル」(日本未発売商品) ※必ず手に入ります。サイズ:W28cm×H28cmキャラクターハンドタオル5.洗面台に貼って楽しく飾り付けできる「マグネットセット ver.2」(日本未発売商品) ※全2種のうちいずれか1シートマグネットセット ver.2【取り扱い店舗】2022年11月18日(金)から全国のイオン、イオンスタイルオンラインにて順次販売。「マインクラフト ブラックミステリーバッグシリーズ3」オンライン予約: ※一部取り扱いのない店舗がございます。※数量に限りがございます。【インフォレンズ株式会社とは】インフォレンズ株式会社は、マインクラフトの正規ライセンス商品を製造するJayFranco及びPaladoneの正規輸入販売代理店です。全国の量販店向けの卸売販売やオンラインショップ運営を行っております。商号 : インフォレンズ株式会社代表者 : 代表取締役CEO 安川 洋本社 : 〒104-0043 東京都中央区湊1丁目12-11 八重洲第七長岡ビル9階設立 : 2018年10月事業内容: ゲームやスマートフォン関連商品の輸入販売URL : (C) 2022 Mojang AB. All Rights Reserved. Minecraft, the Minecraft logo, the Mojang Studios logo and the Creeper logo are trademarks of the Microsoft group of companies. 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月26日近鉄と伊勢萬は、第8回エリアキャンペーン「MEET SMILE!伊勢志摩」の一環として、伊勢志摩初の クラフトウイスキー「神路(かみじ)」の原酒貯蔵庫を見学できる「きんてつハイキング」を2022年10月8日(土)に実施します。クラフトウイスキー「神路」は、イギリスで開催された酒類品評会ISC(インターナショナルスピリッツチャレンジ)(※)2022で金賞を受賞しました。このハイキングでは、初公開されるクラフトウイスキー「神路」の原酒貯蔵庫を見学するほか、「神路」や、地元名産の伊勢茶とあおさなどを使用したジン「伊勢神(いせじん)」などの有料試飲ができます。昔ながらの景色が残る伊勢街道を歩き、伊勢志摩唯一の蔵元が作るお酒を楽しんでいただければと考えています。詳細は以下のとおりです。(※)「ISC」(インターナショナルスピリッツチャレンジ)イギリスの酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が主催する世界中の優れた品質のスピリッツを評価する歴史ある品評会で、約70カ国から何千ものエントリーがあります。国際的な蒸留酒コンペティションのなかでも最高峰の権威あるアワードです。クラフトウイスキー「神路」 ウイスキー原酒貯蔵庫内部の様子■タイトル:きんてつハイキング「伊勢志摩初クラフトウイスキー『神路』の原酒貯蔵庫見学可!『伊勢萬』本社工場をたずねる」1.実施日 2022年10月8日(土)2.受付場所 近鉄山田線 明星駅前3.受付時間 9時30分から11時30分頃まで (雨天決行・荒天中止)※ クラフトウイスキー「神路」の原酒貯蔵庫見学時間10時30分から15時00分まで4.距離 約9km5.参加費用 無料6.参加方法 当日受付7.コース 明星駅…轉輪寺(てんりんじ)…県営大仏山公園…小俣産直市サンファームおばた…マスヤ…伊勢萬…明野駅8.みどころ (伊勢萬本社工場にて)・初の一般公開となるウイスキーの原酒貯蔵庫見学・有料試飲、即売会、甘酒のふるまいを実施※ 現地までの交通費や有料試飲の代金についてはお客さま負担となります。【参 考】1.「きんてつハイキング」について参加費無料、予約不要(一部のコースを除く)で、近鉄沿線の駅からスタートするハイキングです。名所やおすすめスポットを堪能できる特色あるコースを、初心者から上級者までどなたでもお気軽にお楽しみいただけます。2.第8回エリアキャンペーン「MEET SMILE!伊勢志摩」について特定地域を集中的にPRすることにより活性化を図る観光プロモーションキャンペーンです。近鉄、伊勢志摩観光コンベンション機構、伊勢市、鳥羽市および志摩市が、伊勢志摩エリアのイベントや伊勢志摩の魅力を発信し、地域が一体となってキャンペーンを盛り上げます。皆さまに、豊かな自然や食のある伊勢志摩で笑顔になっていただきたいという思いをこめて、「笑顔」をテーマに実施します。3.「株式会社伊勢萬」について1949年(昭和24年)、度会郡小俣町明野(現在の伊勢市)で酒類免許を取得したところから始まり、1984年(昭和59年)に今現在の株式会社伊勢萬となりました。伊勢志摩唯一の蔵元として、豊かな自然に囲まれた伊勢の地で、伊勢神宮の神域を流れる清流「五十鈴川」や、日本一の清流に選ばれた「宮川」の伏流水を使い、ウイスキーや焼酎、清酒、リキュールの製造販売を行っています。(以 上) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月30日暑い日が続きます。あまりの暑さに食欲も減退してしまいがち。そんな時に出番が多くなるのがそうめんや冷ややっこ。そこで欠かせないのは薬味のショウガ。ショウガはエアコンで冷えた体を芯から温め、暑さで疲れた体の回復を助けてくれるからうまく取り入れたいもの。食事で摂れなくてもドリンクでと思っても毎回すりおろすのはなかなかたいへんです。そんな時に役に立ちそうなものを、輸入食材が豊富なカルディで発見!こちらの「クラフトジンジャーシロップ」が大活躍間違いなしです!カルディの「クラフトジンジャーシロップ」はショウガが濃厚。「大人のためのクラフトジンジャーシロップ」と記載があるようにかなり甘さが控えめです。お値段は価格は621円(税込)。お馴染みの「ジンジャーエール」はもちろんビールで割って「シャンディガフ」にしたり、ウォッカと合わせて「モスコミュール」にしたりアルコールでも色々楽しめる大人のためのジンジャーシロップ。アルコールが苦手な方にも、フルーツを入れたジンジャーエールなど楽しみ方は無限です。この「クラフトジンジャーシロップ」はお料理にもちょい足しで使うととっても良いんですよ。そこで今回は、クラフトジンジャーシロップをちょい足しで作るコクウマレシピをご紹介したいと思います。■豚肉の生姜焼き+「クラフトジンジャーシロップ」好きな定食上位にランキングする「豚肉の生姜焼き」。カルディのジンジャーシロップをプラスすると水あめ効果で程よく照りが出て奥深い味になります。食欲が落ちがちな夏には豚に含まれる疲労回復ビタミンBを摂って乗り切っていきましょう!■手羽先のハチミツ煮+「クラフトジンジャーシロップ」ハリのあるお肌に欠かせないコラーゲンを豊富に含んだ鶏の手羽先。しょうゆとジンジャーで旨辛に仕上げます。白いご飯のおかずやおつまみに、食がすすみます!■トマトカレー+「クラフトジンジャーシロップ」今年はトマトが豊作です。トマトは刻んで冷凍しておくといざというとき便利なのです。リコピン豊富なトマトは、日焼けした肌の再生に一役買ってくれる夏野菜。生姜を炒めた後にクラフトジンジャーシロップを加えると生姜の辛味とシロップの甘さでコクがプラスされます。■ゆでスペアリブのスパイシー焼き+「クラフトジンジャーシロップ」骨つき肉を調理する時は生焼けになっていないか心配になりますが、茹でて漬け込んでから焼いて仕上げればその心配はなし。カレー粉とオイスターソースで刺激と旨味をプラスします。ビールのお供に最高なので今の季節にピッタリの一品です!カルディのジンジャーシロップは炭酸だけでなく、豆乳に入れたり紅茶に入れたりドリンクとして手軽に楽しめるのが最大の魅力。エアコンで体が冷えがちな夏、カルディのクラフトジンジャーシロップがあればこまめにショウガが摂取できるので次回のお買い物でチェックしてくださいね。
2022年07月20日日本最古の遊園地「浅草花やしき」では、夏限定のビアイベント「クラフトビアガーデン in 花やしき」を、2022年8月10日(水)から19日(金)、24日(水)から26日(金)までの計13日間で開催する。「浅草花やしき」でクラフトビールを楽しむ夏イベント期間中は「浅草花やしき」に国内外のクラフトビールが集結。豊かな麦芽の風味を感じるイギリスNo.1のプレミアムエール「フラーズ ロンドンプライド」、アイルランドのクラフトビール界を牽引する「オハラズ フィフティファーストステイトIPA」、さっぱりした苦みとスッキリとした喉越しが楽しめるスペイン産ラガー「エストレーリャ・ガルシア セルベサ・エスペシアル」など、様々な銘柄のクラフトビールが味わえる。また、ビールと相性の良い世界各国のグルメも提供。ライトアップされた夕方以降の園内で、多彩なクラフトビールと料理、一部のアトラクションが楽しめる。イベント開催日は21時まで営業通常18時で閉園する「浅草花やしき」だが、イベント開催日は21時まで営業。アトラクション内以外であれば園内のどこでも飲食可能となっているので、ぜひお気に入りのスポットを探して、クラフトビールや料理を楽しんでほしい。開催概要「クラフトビアガーデン in 花やしき」開催日:2022年8月10日(水)〜19日(金)、24日(水)〜26日(金)※荒天により中止となる場合あり。場所:浅草花やしき園内ビアガーデンエリア(こども忍者やしき「にんにんパーク」奥)時間:11:00~21:00(ラストオーダー・最終入園20:30)参加料金:[11:00~17:30]大人(中学生~64歳)1,000円、小学生・65歳以上500円、未就学児無料[17:30~21:00]大人(中学生以上)500円、小学生以下無料※ゆうえんち入園料込み。のりもの料金は別途。
2022年07月18日ゲーム関連商品を輸入販売するインフォレンズ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役CEO:安川 洋)は、マインクラフトのグッズが贅沢に詰まった「マインクラフト サマーバリューパック2022」を、数量限定にて全国のイオン約400店舗で2022年7月28日(木)から販売開始することを発表いたします。マインクラフト サマーバリューパック2022夏休み中の勉強が楽しく、そして、はかどるようなグッズが6つも入ったお得なセット。6つ中、缶ペンケース、クリーパーブックライト、クリーパーフェイスボールペンの3つは日本未発売商品となっております。勉強用のボールペン、読書の際にぴったりなブックライト、習い事のバッグにもぴったりなキーホルダー、身の回りを整理整頓できる缶ペンケースやA4クリアファイル、ちょっと一息つく際に飲み物を乗せるコースターと文房具を中心に勉強が楽しくなるようなアイテム盛りだくさんです。外袋はアフターユースも可能で、海・プール・旅行にもぴったりな、水や汚れにも強い袋となっています。数量限定、4,378円(税込)で登場します!「マインクラフト サマーバリューパック2022」取り扱い店舗 : 全国のイオン約400店舗発売日 : 2022年7月28日(木)より順次販売販売価格 : 4,378円(税込)オンライン予約: ※ECサイトの予約開始は2022年7月11日(月)からを予定しております。※一部取り扱いのない店舗がございます。※数量に限りがございます。■アイテム詳細マインクラフト サマーバリューパック2022には以下、6アイテムが入っています。1.缶ペンケース(日本未発売商品) ※必ず入っています。サイズ:縦9cm×横9cm×高さ15.5cm缶ペンケース2.クリーパーブックライト(日本未発売商品) ※必ず入っています。クリーパーブックライト3.クリーパーフェイスボールペン(日本未発売商品) ※必ず入っています。クリーパーフェイスボールペン4.A4クリアファイル ※5種のうちいずれか1つA4クリアファイル5.バックパックキーホルダー ※9種のうちいずれか1つバックパックキーホルダー6.キャラクターコースター ※8種のうちいずれか1つキャラクターコースター(C) 2022 Mojang AB. All Rights Reserved.Minecraft, the Minecraft logo and the Mojang Studios logo are trademarks of the Microsoft group of companies.【インフォレンズ株式会社とは】インフォレンズ株式会社は、マインクラフトの正規ライセンス商品を製造するJayFranco及びPaladoneの正規輸入販売代理店です。全国の量販店向けの卸売販売やオンラインショップ運営を行っております。商号 : インフォレンズ株式会社代表者 : 代表取締役CEO 安川 洋本社 : 〒104-0043 東京都中央区湊1丁目12-11 八重洲第七長岡ビル9階設立 : 2018年10月事業内容: ゲームやスマートフォン関連商品の輸入販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月11日世界中で愛されている「ビール」。暑くなってくると格別の美味しさですね。実は、正しくビールを飲むとビール酵母が腸内環境を整えてくれたり、ポリフェノールで血流を良くするという、あまり知られていない効用があるのです。コンビニやスーパーでは様々な種類のビールが並び、ビール専門店が続々と登場しているビール業界。中で大注目なのはクラフトビールです。・話題の「クラフトビール」って何?専門店ができるほど大人気の「クラフトビール」。小規模醸造所で作られる「地ビール」を指しています。全国各地でつくられているのでそれぞれの個性や特徴を味わいながらお気に入りを探すと宝探し気分が味わえます。ラベルや缶のデザインが個性豊かなクラフトビール。今回は知っておきたい代表的なビールの種類とそれらと相性の良いペアリングレシピをご紹介します。■「IPA(インディア・ペールエール)」を楽しむペアリングコンビニでも目にするようになった「IPA」。「インディア・ペールエール」の略で、しっかりしたホップの苦味と旨味のバランスが良くクラフトビール好きの中で人気が高い王道ビールです。・「マグロとアボカドの韓国風おつまみ」×IPAフライドポテトや鳥の唐揚げ、餃子や角煮などと相性が良いIPAですがマグロとアボカドを甘辛いコチュジャンとごま油で和えたねっとり濃厚なポキ風おつまみが合います。・「チキンソテー」×IPAしっかり味のIPAとジューシーなチキンソテーはお互いの良いところを引き出し合うベストパートナー。チキンソテーを上手に焼くポイントはしっかり筋を切り、皮から焼くこと。鶏肉から美味しい脂が出るので揚げ焼きするように作りましょう。・「カキのバター炒め」×IPAコクウマなバターしょうゆを絡ませた牡蠣から溢れ出る濃厚なミネラル感とIPAが持つ奥深い苦味が後を引くマリアージュは「食べること」と「飲むこと」が楽しいと再認識できる抜群の組み合わせです。■「ベルジャンホワイト」を楽しむペアリング小麦にプラスしてオレンジピールやコリアンダーシードが加わった華やかなフレーバー。軽い飲み口でありながら最後にしっかりとした重みを感じるビールです。ベルギービールの先駆け的存在のヒューガルデン等がこの種類です。・「ズッキーニの生ハム巻き」×ベルジャンホワイトビールのおつまみはスナック気分でつまめる一品が嬉しいです。今が旬のズッキーニを生ハムで巻くだけの簡単おつまみは、生ハムの塩味がベルジャンホワイトの華やかさをより引き出してくれます。ズッキーニ以外に茹でたアスパラガス、スプラウトやサラダチキン、アボカドを巻いても◎。・「タラとジャガイモのグラタン」×ベルジャンホワイトビールのペアリングはビールの色と食事の色が似ていると相性が良いと言われています。淡白なようで火を入れると旨味が溢れるタラで作るグラタンは、ベルジャンホワイトが持つ華やかさを引き立たせてくれます。お好みでマカロニを入れるとボリュームアップします。■「サワーエール」を楽しむペアリング普段あまりビールを飲まずレモンサワーや缶酎ハイがお好きな方にオススメしたいビールが「サワーエール」です。独特の苦みがなくフルーティーで爽やかな飲み口が印象的。中にはパッションフルーツやチーズケーキなど珍しく面白いフレーバーがあり、料理にぶつからず飲みやすいビールです。ビールという概念を覆してくれる種類です。・「グレープフルーツとホタテのさわやかカルパッチョ」×サワーエールねっとりとした甘さがたまらないホタテとフレッシュな酸味のグレープフルーツを合わせた爽やかなカルパッチョ。柑橘系の爽やかな香りが印象的なサワーエールと息ピッタリの大親友の相性です。・「エスニックサラダ」×サワーエールナンプラーが効いたタイ風春雨サラダ。癖が強めなエスニック料理には口の中をさっぱりリフレッシュできるサワーエールがオススメです。サワーエールは白ワインに合う料理と相性が良いです。サラダ以外にトムヤムクンやパッタイなどの王道タイ料理に合いますよ。・「定番中華!トマトとふんわり卵の炒め物」×サワーエール炒めることでトマトの甘みを引き出しふんわり優しい卵とごま油で味をまとめた中華の定番は、同じ酸味を持つサワーエールと見事に調和します。■「スタウト」を楽しむペアリング英語で「強い」という意味を持つスタウトビールはギネスなど黒いビールが代表的。独特な渋みと苦味がありますが、クセになるとその魅力の虜になるといわれる魅惑的なビールです。ビーフシチューなどの煮込み料理と相性抜群。・「マーマレードの甘辛ソースで!豪快スペアリブのBBQグリル」×スタウト甘辛ソースで作るスペアリブはコーヒーのような独自の香ばしさを持つスタウトと合わせるとその相乗効果で食が進みます。この夏は、甘辛ソースに漬け込んだお肉とクラフトビールを飲み比べして楽しむBBQはいかがですか?・「黒酢酢豚」×スタウト中華料理とビールはもちろんぴったりですが、料理を選んでペアリングするとより一層マリアージュを楽しめます。煮立てた黒酢はまっすぐな酸味が消えて照りとコクが出てきます。サッと揚げた豚肉と苦味があるスタウトと共に召し上がってください。絶妙な組み合わせでお互いを引き立て合います。今年の夏は個性豊かなクラフトビールとペアリングを楽しみましょう!お好みの一杯とピッタリマッチするペアリングを見つけた時は至福です。宝探しのようなクラフトビール巡りはこれからの季節にオススメです!※取材協力:バナバサ
2022年06月28日気持ち良い汗を流した後はクラフトビールで乾杯!「横浜クラフトビアガーデン」にて特別イベント「RUN&CHEERS YOKOHAMA」「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」開催!On×YOKOHAMA BEER×800°DEGREES SPECIAL EVENT (photo by Aoi Kudo)株式会社STABLES(本社:東京都港区代表取締役:阿部純)は、「800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN(エイトハンドディグリーズ クラフト ブリュー ガーデン)」にて、ビール文化発祥の地「横浜」でクラフトビール会社として一番古くからある「株式会社横浜ビール」(本社:神奈川県横浜市代表取締役:高橋智己)と、スイス発のランニングブランド「On (オン)」の日本法人「オン・ジャパン株式会社」(本社:神奈川県横浜市代表:駒田博紀)とのコラボレーションイベント「RUN&CHEERS YOKOHAMA」、ママヨガ講師Yukiさんによるニュウマンガーデンでの屋外ヨガを行った後にクラフトビールで乾杯するイベント「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」を開催します。スポーツイベントの後は、大好評の800°DEGREES CRAFT BREW GARDENの開放的な空間で、神奈川にある6つのブリュワリーのクラフトビールと神奈川県食材を使用した神奈川フードボックスをお楽しみいただけます。 「RUN&CHEERS YOKOHAMA」【開催日:2022年7月10日(日)】横浜に日本法人を置く「オン・ジャパン」と、毎月横浜をランして乾杯するランニングクラブを主催している「横浜ビール」の特別コラボレーションイベント!オン・ジャパンオフィスをスタートし、横浜のおすすめスポットを観光しながらゆっくりNEWoMan横浜までRUN。ランニングの後は横浜ビールで乾杯!神奈川にある6つのブリュワリーのクラフトビールを8種類飲み放題でお楽しみいただけます。神奈川県の食材を使用した”神奈川フードボックス”とスペシャルフードプレートがセットになっています。開催日2022年7月10日(日)スケジュール16:30集合(オン・ジャパン神奈川県横浜市中区山下町30-1 パークコート山下公園)17:00ランニングスタート18:30ゴール&乾杯スタート(NEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN)20:30解散参加費5,500円(税込み)※飲み放題・フード料金込み定員40名(要予約・定員に達しましたら受付を終了させていただきます)予約サイト 留意事項・雨天・荒天時はランイベントが中止になる場合がございます。※ランイベント中止の場合、前日正午以降にご連絡いたします。※ランイベント中止の場合でも、ビアガーデン(屋内)にて横浜ビールスタッフとコースメニューをお楽しみいただきます。(お土産ビールのプレゼントもあり!)※ランイベント中止の場合は18:30にNEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN集合となります。・20歳以上の方のみご参加いただけます。・動きやすい服装でお越しください。・イベント中のけが、体調不良についてはその責任を負いかねます。また個人所有物の紛失、盗難についてもその責任を一切負いません。・集合場所とゴール会場が異なるため、お荷物は持ってご参加ください。※ゴールのNEWoMan横浜1階にコインロッカーあり(有料)「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」【開催日:①2022年7月16日(土) ②2022年7月30日(土)】ママヨガ講師Yukiさんによるニュウマンガーデンでの屋外ヨガイベント!胸を開くポーズでたっぷり身体に呼吸を送り込み、気持ちをオープンにしリフレッシュ。ヨガ後はすがすがしい気持ちのまま、神奈川県の食材を使用した神奈川FOOD BOXとお好きな神奈川クラフトビール1パイント×2杯をお楽しみいただけます!(ビール以外にもノンアルドリンクあり)開催日①2022年7月16日(土) ②2022年7月30日(土)スケジュール10:15集合(NEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN)10:30リフレッシュヨガスタート(約40分)11:30ヨガ後の乾杯13:00解散参加費3,000円(税込み)※ドリンク2杯・フード料金込み定員各日8名(要予約・定員に達しましたら受付を終了させていただきます)予約サイト 留意事項・雨天・荒天時はイベントが中止になる場合がございます。※イベント中止の場合、前日正午以降にご連絡いたします。・20歳以上の方のみご参加いただけます。・ヨガマットはご用意がございます。※ご自身のヨガマットをお持ちいただく場合は会場が屋外になりますので予めご承知おきください。・動きやすい服装でお越しください。・レッスン中のけが、体調不良についてはその責任を負いかねます。また個人所有物の紛失、盗難についてもその責任を一切負いません。OUR PARTNER「株式会社横浜ビール」今年で23年目を迎え、横浜市内で最も古くからクラフトビールを醸造するローカルビアカンパニー。ビールを通して、地元の生産者や飲み手の方々との繋がりを大切にし、「ビールと食」の更なるクオリティの高みを追求をしながら、地元横浜・神奈川の方々と共に街づくりプロジェクトを実施。2022年は『あなたの暮らしにワクワクを』というミッションのもと、ランニング、フットサル、ヨガ等、ファンがワクワクする取り組みを企画 している。 OUR PARTNER「オン・ジャパン株式会社」Onは、2010年にスイスで誕生したスポーツカンパニーです。ランニングセンセーションの革新を目標に掲げ、ランニングやアウトドア、そしてライフスタイルにおけるプレミアムなシューズ・アパレル・アクセサリーを開発しています。On独自の「CloudTec®」システムは世界特許を取得しており、ワールドチャンピオンやエリートアスリートたちはOnで勝利を挙げ続けています。2019年11月には、世界的テニスプレーヤーであるロジャー・フェデラーが社員として加入。2020年7月には、スイスオリンピックチームのオフィシャルパートナーとなっています。Onの革新的なプロダクトは多くのファンを魅了し、世界60ヶ国以上で販売されています。 会社概要商号:株式会社STABLES代表者:代表取締役阿部純所在地:東京都港区南青山5-4-50 2F設立:2019年4月1日URL : 800 Degrees Neapolitan Pizzeria | TOKYO,JAPAN : お問い合わせ先株式会社STABLES担当:亀井・伊藤電話番号:03-6803-8457(平日:10時~18時)E-mail: s-kamei@stables.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月27日クラフトキムチ専門店がOPEN株式会社グラットンは2022年6月4日(土)、日本初のクラフトキムチ専門店「Kimchi Lab Tokyo(キムチラボトーキョー)」を東京・代官山にオープンした。キムチに秘めた美容効果「Kimchi Lab Tokyo」を手がけるのは、1992年にキムチ専門店としてスタートし、現在は焼き肉店や韓国料理店を約15店展開する株式会社グラットン。同社が“ヒット請負人”の異名をもつフードプロデューサー白濱一久との共同開発により、100種類以上のオリジナルキムチを開発した。発酵食品のキムチは植物性の乳酸菌を多く含み、腸内環境を整える作用がある。またビタミンやミネラルが豊富で美肌効果も期待できる。さらに原料の唐辛子には発汗を促すカプサイシンが含まれ、代謝を促すダイエット効果も。「腸活」や「菌活」の観点から、美容と健康をサポートする大注目の食品だ。野菜キムチからフルーツキムチまで豊富なメニュー同店では、株式会社グラットンが約30年で培ったキムチ作りの技術と秘伝のヤンニョムを使い、味と素材にこだわったオリジナルキムチを販売。定番の白菜キムチはもちろん、オリーブ、かぼちゃ、サツマイモ、アボカドなど、普段中々見ることのない食材のキムチも楽しむことができる。また月替わりの「今月のキムチ」も登場し、客を飽きさせない。(画像はプレスリリースより)【参考】※「Kimchi Lab Tokyo」公式サイト
2022年06月12日クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店が2022年6月30日(木)、神奈川・鎌倉にグランドオープンする。クラフトバターパイ専門店「バターホリック」が鎌倉に看板スイーツのクラフトバターパイは、独自製法で手焼きするパイ生地に、国産バターとカスタードを合わせたクリームをサンドした一品。バターで小麦粉を包み込む製法によるホロホロ&サクサク食感のパイと、パイに負けない濃厚な味わいのバターカスタードクリームによる絶妙なハーモニーが楽しめる、バター尽くしのスイーツだ。ナポレオンパイ風の「いちごナポレオン」フレーバーは、パイ生地&カスタードと相性の良い様々な種類がラインナップ。たとえば、「いちごナポレオン」は、オリジナルのバターカスタードをサンドしたパイに、生クリームとフレッシュな苺を丸々3つトッピングした、ナポレオンパイ風の一品だ。定番コンビ「チョコバナナ」、限定の「ピスタチオ&ナポレオンチェリー」このほか、バターカスタードとチョコチップをサンドしたパイに、チョコクリームとバナナをトッピングした「チョコバナナ」、パイの上でブラウンシュガーを香ばしくブリュレした「ブリュレ&ウォールナッツ」、ピスタチオクリームとチェリー2つを乗せた期間限定の「ピスタチオ&ナポレオンチェリー」と、多彩な味わいが用意されている。食べ歩き・お土産・おうち時間のプチ贅沢に購入したバターパイは、片手で手軽に食べられるよう、一口ずつスライドしてパイを取り出せる構造のパッケージで提供。1つ1つが個包装されているので、食べ歩きやおうち時間のお供にはもちろん、ちょっとした手土産にも最適な仕様となっている。店舗情報「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店オープン日:2022年6月30日(木)住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-16営業時間:10:00~18:00定休日:なし※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)
2022年06月03日