キハチ(KIHACHI) 青山本店では、栗が主役のアフタヌーンティー「KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~」を、2022年9月16日(金)から11月10日(木)までの期間限定で発売する。"栗尽くし”のアフタヌーンティー「KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~」は、キハチ自慢の栗スイーツが勢ぞろい。ひとくちサイズの“マロンパイ”をイメージした「栗のクラムパイ」、こだわり卵で作る「栗のプリン・ア・ラ・モード」、「栗のショートケーキ」をはじめ、パンナコッタやパフェなど、様々な人気スイーツを栗でアレンジした7種のマロンスイーツを堪能できる。人気スイーツやセイボリーまたプレートには、キハチを象徴する"フルーツたっぷり”のロールケーキ「キハチトライフルロール」や、黒胡麻のクッキー、チョコレートマカロンも用意。さらに「いちじくと生ハム」や「フライドポテト パルミジャーノ掛け」といったセイボリーも展開する。ドリンクメニューも充実なお「KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~ 」は、ウェルカムドリンクとして、シャインマスカットを添えたスパークリングワイン、またはシャインマスカットを添えたモクテルを提供。90分制のフリードリンクも設けており、紅茶やコーヒー、ハーブティーに加え、赤ワインや白ワインといったアルコールメニューも用意している。【詳細】KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~ 6,600円期間:2022年9月16日(金)~11月10日(木)開催時間:11:30~13:30/14:00~16:00/15:00~17:00※各回2時間制(フリードリンクL.O.30 分前)場所:キハチ 青山本店1F カフェ&フードホール住所:東京都港区北青山2-1-19TEL:03-5785-3641<メニュー>■ウェルカムドリンク・シャインマスカットを添えたスパークリングワイン、またはシャインマスカットを添えたモクテル■スイーツ&セイボリー栗のショートケーキ、栗のパフェ、栗のプリン・ア・ラ・モード、クッキー2種(黒胡麻・バニラ)、マロンケーク、チョコレートマカロン、栗のクラムパイ、渋皮栗のアイス、栗のパンナコッタ、キハチトライフルロール、オリジナルスパイシーチキンバーガー、フライドポテト パルミジャーノ掛け、いちじくと生ハム■フリードリンク90分制赤ワイン、白ワイン、コーヒー、紅茶、ハーブティー※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。
2022年08月13日東京會舘のスイーツ「マロンシャンテリー」から、秋限定「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」が登場。2022年9月中旬から11月30日(水)まで期間限定で発売される。新栗の限定「マロンシャンテリー」東京會舘の「マロンシャンテリー」は、70年ほどの歴史を持つ東京會舘のアイコンスイーツだ。なめらかな生クリームと栗の抜群のコンビネーションはそのままに、2022年秋限定で「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」を新提案する。使用したのは、“栗の名産地”茨城県・笠間市で採れた新栗。採れたての栗が持つ甘みや香りを贅沢に引き出して、なめらかな生クリームでデコレーションを施した。また同時に、東京會舘の伝統の味「マロンシャンテリー」と、アールグレイティフレーバー、洋梨果汁を使用したラ・フランスフレーバーを“味比べできる”「ミニマロンシャンテリーセット」も限定発売する。秋の味覚&ハロウィンスイーツもなお販売場所となる1F ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」では“秋の味覚”を使用したケーキを他にも販売。新栗を使いほうじ茶で風味付けした生クリームと合わせた「プレミアムモンブラン」や、濃厚なカボチャプリンにさつまいもクリーム、マロンを合わせた「パンプキンプリン」、シャインマスカットを贅沢に並べた「シャインマスカットのレアチーズタルト」などが展開される。【詳細】東京會舘1F ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」秋スイーツ販売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)住所:東京都千代田区丸の内3丁目2-1<メニュー例>・笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー 1,836円販売期間:2022年9月中旬~11月30日(水)※予定・ミニマロンシャンテリーセット(アールグレイ/ 白 /ラ・フランス) 1,620円・プレミアムモンブラン 1,080円販売期間:2022年9月中旬~11月30日(水)※予定・パンプキンプリン 648円<ハロウィン限定スイーツ>販売期間:10月22日(土)~10月31日(月)・シャインマスカットのレアチーズタルト 918円【問い合わせ先】TEL:03-3215-2015(直通)※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ。
2022年08月11日ホテルニューオータニ(東京)では、秋の期間限定スイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2022 ~栗とぶどう~」を、2022年9月1日(木)から11月30日(水)までの期間限定で開催する。ホテルニューオータニ(東京)、栗とぶどうを使った秋スイーツビュッフェ旬の食材をふんだんに使用したホテルメイドの贅沢スイーツを思う存分に楽しめる、ホテルニューオータニの人気ビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ」。今回は木々が色付き始める秋に向けて、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツをビュッフェスタイルで提案する。ケーキショップの人気ベスト3に入る「モンブラン」数あるメニューの中でも特に注目したいのは、館内ケーキショップ「パティスリーSATSUKI」でも、年間を通した販売個数でベスト3に入るほどの人気を誇る「モンブラン」。渋皮栗と生クリームを3種の栗を合わせたオリジナルのマロンペーストで包み込んだ、ニューオータニこだわりの一品だ。栗とぶどうをふんだんに使った多彩なスイーツこのほか、栗のこっくりとした味わいが楽しめる「マロンロール」や「マロンブリュレ」、秋フルーツの王道であるぶどうを使った「ぶどうロール」や「ぶどうゼリー」、メロン・ストロベリー・マロンの3種類のショートケーキの食べ比べと、多彩なホテルスイーツが用意されている。開催概要「スーパースイーツビュッフェ2022 ~栗とぶどう~」開催期間:2022年9月1日(木)〜11月30日(水)時間:11:30~※各90分制料金:[平日]大人 6,600円、子ども(4~12歳) 4,000円[土・日・祝]大人 7,700円、子ども(4~12歳) 4,000円場所:ホテルニューオータニ(東京) ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」※料金には別途サービス料が必要。※公式WEBウェブサイト(より事前の予約が必要。【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2022年08月07日チーズガーデンの秋限定スイーツ「御用邸栗チーズケーキ」が、2022年8月24日(水)から10月下旬までチーズガーデン全店で発売予定だ。“まるで和菓子”優しい甘さの「御用邸栗チーズケーキ」チーズにこだわった焼き菓子を展開するスイーツブランド・チーズガーデンから、ロングセラースイーツ「御用邸チーズケーキ」の秋限定フレーバーがお目見え。数種類のチーズをブレンドした濃厚なチーズケーキの生地に、和栗のオリジナル餡をたっぷりと混ぜて焼き上げた、マロンフレーバーのチーズケーキが展開される。栗餡には、大きくほくほくとした和栗を100%使用。封を開けると栗の甘い香りがふわりと広がり、口に入れると栗のほっこりとした味わいとなめらかな食感を楽しむことができる。“サクッほろっ”食感「パンプキンチーズクッキー」もまた、かぼちゃの優しい甘さにこだわった「パンプキンチーズクッキー」が、“サクッほろっ”とした食感へとリニューアルして登場。北海道産のかぼちゃを贅沢に使用したクッキーには、パルメザンチーズをプラス。ひと口食べると、チーズのうまみとコク、かぼちゃの甘い香りを同時に味わうことができる。【詳細】チーズガーデンの秋限定スイーツ発売期間:2022年8月24日(水)~10月下旬予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:・御用邸栗チーズケーキ 1,550円・パンプキンチーズクッキー 2枚入 280円/8枚入 1,080円【問い合わせ先】チーズガーデンTEL:0120-540-224(9:00~17:00)
2022年08月06日不二家のロングセラーチョコレート「ルック」から「ルック(モンブラン&栗きんとん)」が登場。2022年8月9日(火)より全国発売される。“栗スイーツ”風味の限定ミルクチョコ「ルック(モンブラン&栗きんとん)」は、熊本県産ブランド和栗“球磨栗”を使用した期間限定チョコレートだ。「モンブラン」と「栗きんとん」をそれぞれ表現した2種のミルクチョコをセットにしているのが特徴で、“栗スイーツを食べ比べ”しているかのようなリッチな気分を楽しむことができる。またパッケージの中央には、栗を抱えた“くまモン”を配した可愛らしい仕上がりに。ほっくりとした味わいの“栗チョコ”で、ひと足先に秋の気分を先取りしてみてはいかが。【詳細】ルック(モンブラン&栗きんとん) 130円 ※価格は編集部調べ。発売日:2022年8月9日(火)【問い合わせ先】株式会社不二家 お客様サービス室TEL:0120-047228
2022年07月30日メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。再販しました!メディアで話題沸騰中!和栗モンブラン専門店「栗りん」の贅沢モンブラン新感覚のモンブラン専門店。今まで感じたことのない「こだわり」を職人の技で詰め込んだ本物のモンブランをあなたに届ける専門店。和栗モンブラン専門店「栗りん」のモンブランを、自宅で楽しめる一品。「栗りん」ならではの香り豊かな和栗モンブランと、たっぷり包んだもちもちの大福の共演を楽しめる、贅沢なスイーツです。毎日一つひとつ丁寧に作り上げるこだわりのモンブランを、心ゆくまでお楽しみください。【お取り寄せ可】送料無料(一部地域は別途送料)栗千本(黄金)4,000円(税込)|栗りん再販しました!送料無料椿屋珈琲のスペシャリテモンブランが登場!椿屋珈琲のこだわりのケーキをご自宅でもお楽しみ頂けるよう小さな4号サイズの冷凍ケーキに仕上げました。冷凍だから贈り物にも最適。渋皮栗をたっぷり使った店舗でも人気の高いモンブランです。渋川栗をたっぷりと使用した王道のモンブラン。上品な甘さのマロンクリームと食感のいいアーモンドタルトが贅沢に味わえる不動の人気メニューです。生のケーキはすぐに食べないと…でも冷凍だったら美味しさはそのままに長期保存が可能です。解凍には10~12時間ほどかかりますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移すことをお勧めしております。【お取り寄せ可】送料無料★椿屋珈琲渋皮モンブラン3,240円(税込)|椿屋珈琲おはぎとモンブランが合体!実はどちらも進化系のモンブランスイーツ「金沢匠菓タナカラ」のおはぎは、伝統的な匠の技法に斬新な発想を加え、「艶と輝き」を感じる「和と洋」のお菓子をハイブリットさせた新感覚の、見ためは美しく、食べて美味しいオリジナル「おはぎ」スイーツ。匠の工房で作りたての美しい金沢の和菓子「おはぎ」を、独自の技術により瞬間冷凍。解凍後は、できたての美味しさが蘇ります。どこにいても「おはぎ」本来の生の美味しさを感じて頂けます。本セットは洋菓子のモンブランのように、一番下はそれぞれの餡、その上に餅米、その上にあんこ、その上からまたそれぞれの餡、と言うように層になるよう、一つ一つ手作りで作った人気のモンブランおはぎのみをラインナップした詰め合わせです。【お取り寄せ可】創作おはぎスイーツモンブラン尽くし(8種/8コ入)セット送料無料(一部地域は別途送料)通常価格4,040円(税込)|世界で2番めにピンとくるセレクト見た目もかわいい!!※【1日限定5個】[パルフェ グランデ] 和栗のモンブランこだわり素材を使用した、見た目もかわいい、ナチュラルスイーツ、“ケーキパルフェ”がグランデサイズにて登場!可愛いカップにお入れし、層になった美味しい様々な素材をいっぺんに、ひとすくいしやすくなっております。国産の和栗ペーストを使用した、栗の風味が口いっぱいに広がる一品です。ローストしたくるみで食感にアクセントを。作れる数が限られておりますので、1日5個限定となっております。※冷蔵庫にて解凍(7時間~8時間)して頂き、2日以内でお召し上がり下さい。【お取り寄せ可】※【1日限定5個】[パルフェグランデ]和栗のモンブラン993円(税込)|武蔵野菓子工房和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした「抹茶モンブラン風のロールケーキ」清水寺の近く清水五条で、京都・東山茶寮は、上質な素材をふんだんに使用し、洋と和の垣根を変えた、新しい美味しさを創り出しています。特に地元宇治の抹茶を使ったお菓子は自慢の商品で、繊細な宇治抹茶の風味を損なわないように作り上げるロールケーキはふんだんに使用する素晴らしい抹茶の風味を堪能していただけます。宇治茶の老舗、堀井七茗園製の上質な石臼挽き抹茶をたっぷりと使用し、お届けするロールケーキは、抹茶好きにはたまらない1品です。濃厚な抹茶のロールケーキに、和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした抹茶モンブラン風のロールケーキは和菓子の美味しさと洋菓子の美味しさを組み合わせた、絶妙の風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ可】宇治抹茶モンブランロールケーキ1,630円(税込)|京都・東山茶寮おすすめの特集季節の上品な味わい栗スイーツおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年07月03日メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアで話題沸騰!和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品。ふんわりとしたスポンジと北海道産生クリームの濃厚な口溶けに、栗のスライスとアーモンドキャラメリゼのサクサクとした食感がアクセントになっています。アーモンドをキャラメリゼすることで、ナッツの香ばしい香りと和栗の甘い香りが絶妙にマッチ。和栗本来の香りを邪魔せずに引き立ててくれます。【お取り寄せ可】和栗のお重モンブラン2,000円(税込)|栗歩再販しました!メディアで話題沸騰中!和栗モンブラン専門店「栗りん」の贅沢モンブラン新感覚のモンブラン専門店。今まで感じたことのない「こだわり」を職人の技で詰め込んだ本物のモンブランをあなたに届ける専門店。和栗モンブラン専門店「栗りん」のモンブランを、自宅で楽しめる一品。「栗りん」ならではの香り豊かな和栗モンブランと、たっぷり包んだもちもちの大福の共演を楽しめる、贅沢なスイーツです。毎日一つひとつ丁寧に作り上げるこだわりのモンブランを、心ゆくまでお楽しみください。【お取り寄せ可】送料無料※一部地域は別途送料栗千本(黄金)4,000円(税込)|栗りん再販しました!送料無料椿屋珈琲のスペシャリテモンブランが登場!椿屋珈琲のこだわりのケーキをご自宅でもお楽しみ頂けるよう小さな4号サイズの冷凍ケーキに仕上げました。冷凍だから贈り物にも最適。渋皮栗をたっぷり使った店舗でも人気の高いモンブランです。渋川栗をたっぷりと使用した王道のモンブラン。上品な甘さのマロンクリームと食感のいいアーモンドタルトが贅沢に味わえる不動の人気メニューです。生のケーキはすぐに食べないと...でも冷凍だったら美味しさはそのままに長期保存が可能です。解凍には10~12時間ほどかかりますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移すことをお勧めしております。【お取り寄せ可】送料無料★椿屋珈琲渋皮モンブラン3,240円(税込)|椿屋珈琲見た目もかわいい!!※【1日限定5個】[パルフェ グランデ] 和栗のモンブランこだわり素材を使用した、見た目もかわいい、ナチュラルスイーツ、“ケーキパルフェ”がグランデサイズにて登場!可愛いカップにお入れし、層になった美味しい様々な素材をいっぺんに、ひとすくいしやすくなっております。国産の和栗ペーストを使用した、栗の風味が口いっぱいに広がる一品です。ローストしたくるみで食感にアクセントを。作れる数が限られておりますので、1日5個限定となっております。※冷蔵庫にて解凍(7時間~8時間)して頂き、2日以内でお召し上がり下さい。【お取り寄せ可】※【1日限定5個】[パルフェグランデ]和栗のモンブラン993円(税込)|武蔵野菓子工房和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした「抹茶モンブラン風のロールケーキ」清水寺の近く清水五条で、京都・東山茶寮は、上質な素材をふんだんに使用し、洋と和の垣根を変えた、新しい美味しさを創り出しています。特に地元宇治の抹茶を使ったお菓子は自慢の商品で、繊細な宇治抹茶の風味を損なわないように作り上げるロールケーキはふんだんに使用する素晴らしい抹茶の風味を堪能していただけます。宇治茶の老舗、堀井七茗園製の上質な石臼挽き抹茶をたっぷりと使用し、お届けするロールケーキは、抹茶好きにはたまらない1品です。濃厚な抹茶のロールケーキに、和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした抹茶モンブラン風のロールケーキは和菓子の美味しさと洋菓子の美味しさを組み合わせた、絶妙の風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ可】宇治抹茶モンブランロールケーキ1,630円(税込)|京都・東山茶寮おすすめの特集季節の上品な味わい栗スイーツおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年06月18日とらや(TORAYA)が展開するトラヤあんスタンドから、「あんペーストかき氷」が2022年6月17日(金)より発売される。羊羹&白玉添え「あんペーストかき氷」太陽がまぶしくなる季節に向けてトラヤあんスタンドが提案するのは、多彩な味わいと食感を楽しむことのできるかき氷。氷と合わせた時にくちどけの良さを感じるあんペースト[こしあん]に、相性抜群の蜜を組み合わせ、さらに黒砂糖羊羹ともちもち食感の白玉をトッピングした。後味の“渋み”と“旨味”を味わう「抹茶白玉羊羹」ラインナップするフレーバーは全3種。「抹茶白玉羊羹」では、宇治抹茶と和三盆糖を使用した、すっきりとした味わいの蜜を使用。後味の渋みと旨味のハーモニーを楽しめる逸品だ。やさしい甘さの「練乳白玉羊羹」「練乳白玉羊羹」は、銅鍋でじっくりと煉りあげたやさしい甘さの自家製練乳を使ったかき氷。トッピングされたあんペーストと一緒に味わうのがおすすめだ。西表島産黒砂糖を使った「黒砂糖白玉羊羹」西表島産黒砂糖を使用した「黒砂糖白玉羊羹」のかき氷も要チェック。黒砂糖ならではの深みのある甘さを堪能することができる。【詳細】トラヤあんスタンド「あんペーストかき氷」販売店舗:全店(北青山店、青山一丁目店、新宿店、横浜店)■販売期間:2022年6月17日(金)~9月15日(木)<予定>・[抹茶白玉羊羹] 901円・[練乳白玉羊羹] 901円■販売期間:2022年6月17日(金)~7月14日(木)<予定>・[黒砂糖白玉羊羹] 901円
2022年06月13日ファミリーマートより、「大きな白玉クリームぜんざい」が発売されました! 白玉、ホイップクリーム、粒あんが入っている和パフェです。 食べると、何度もリニューアルして発売されている理由が分かりますよ!購入してみた!2022年5月10日にファミリーマートから発売された「大きな白玉クリームぜんざい」です。価格は298円(税込)。今回のリニューアルで、あんこがさらに美味しくなったと聞いて、見つけたら買わずにはいられませんでした。大きな白玉がたくさん!?ひと口で食べると口いっぱいになるほどの大きな白玉が、なんと5個も入っています!冷えているのに、もっちり柔らかい食感の白玉。ふっくらした粒あん北海道産あずきを使った粒あんは、ふっくらしていて滑らかな味わい!あずきの風味がしっかり口の中に広がり、すっきりした甘さがたまらない♡ホイップクリームは、北海道産生クリームがブレンドされていて、コクがあり濃厚。たっぷりのホイップクリームと粒あんが、絶妙なハーモニー!粒あんとホイップクリームに、もっちり柔らかい白玉がなんとも贅沢な味わい!その美味しさに、白玉5個ペロリと食べられました。気になるカロリーは?カロリーは1包装あたり346kcal。大きな白玉5個、たっぷりのホイップクリーム、ぎっしり入った粒あん、味わいに大満足できますよ。ホッとする味わいファミリーマートの「大きな白玉クリームぜんざい」は、白玉の柔らかい食感、優しい甘さの粒あん、ホイップクリームが絶妙!和パフェのホッとする味わいに癒されてみませんか?記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月07日メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアで話題沸騰!和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品。ふんわりとしたスポンジと北海道産生クリームの濃厚な口溶けに、栗のスライスとアーモンドキャラメリゼのサクサクとした食感がアクセントになっています。アーモンドをキャラメリゼすることで、ナッツの香ばしい香りと和栗の甘い香りが絶妙にマッチ。和栗本来の香りを邪魔せずに引き立ててくれます。【お取り寄せ可】和栗のお重モンブラン2,000円(税込)|栗歩再販しました!メディアで話題沸騰中!和栗モンブラン専門店「栗りん」の贅沢モンブラン新感覚のモンブラン専門店。今まで感じたことのない「こだわり」を職人の技で詰め込んだ本物のモンブランをあなたに届ける専門店。和栗モンブラン専門店「栗りん」のモンブランを、自宅で楽しめる一品。「栗りん」ならではの香り豊かな和栗モンブランと、たっぷり包んだもちもちの大福の共演を楽しめる、贅沢なスイーツです。毎日一つひとつ丁寧に作り上げるこだわりのモンブランを、心ゆくまでお楽しみください。【お取り寄せ可】送料無料(沖縄、北海道、一部地域除く)栗千本(黄金)4,000円(税込)|栗りん再販しました!送料無料椿屋珈琲のスペシャリテモンブランが登場!椿屋珈琲のこだわりのケーキをご自宅でもお楽しみ頂けるよう小さな4号サイズの冷凍ケーキに仕上げました。冷凍だから贈り物にも最適。渋皮栗をたっぷり使った店舗でも人気の高いモンブランです。渋川栗をたっぷりと使用した王道のモンブラン。上品な甘さのマロンクリームと食感のいいアーモンドタルトが贅沢に味わえる不動の人気メニューです。生のケーキはすぐに食べないと…でも冷凍だったら美味しさはそのままに長期保存が可能です。解凍には10~12時間ほどかかりますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移すことをお勧めしております。【お取り寄せ可】送料無料★椿屋珈琲渋皮モンブラン3,240円(税込)|椿屋珈琲見た目もかわいい!!※【1日限定5個】[パルフェ グランデ] 和栗のモンブランこだわり素材を使用した、見た目もかわいい、ナチュラルスイーツ、“ケーキパルフェ”がグランデサイズにて登場!可愛いカップにお入れし、層になった美味しい様々な素材をいっぺんに、ひとすくいしやすくなっております。国産の和栗ペーストを使用した、栗の風味が口いっぱいに広がる一品です。ローストしたくるみで食感にアクセントを。作れる数が限られておりますので、1日5個限定となっております。※冷蔵庫にて解凍(7時間~8時間)して頂き、2日以内でお召し上がり下さい。【お取り寄せ可】※【1日限定5個】[パルフェグランデ]和栗のモンブラン993円(税込)|武蔵野菓子工房和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした「抹茶モンブラン風のロールケーキ」清水寺の近く清水五条で、京都・東山茶寮は、上質な素材をふんだんに使用し、洋と和の垣根を変えた、新しい美味しさを創り出しています。特に地元宇治の抹茶を使ったお菓子は自慢の商品で、繊細な宇治抹茶の風味を損なわないように作り上げるロールケーキはふんだんに使用する素晴らしい抹茶の風味を堪能していただけます。宇治茶の老舗、堀井七茗園製の上質な石臼挽き抹茶をたっぷりと使用し、お届けするロールケーキは、抹茶好きにはたまらない1品です。濃厚な抹茶のロールケーキに、和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした抹茶モンブラン風のロールケーキは和菓子の美味しさと洋菓子の美味しさを組み合わせた、絶妙の風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ可】宇治抹茶モンブランロールケーキ1,630円(税込)|京都・東山茶寮おすすめの特集季節の上品な味わい栗スイーツ
2022年05月21日メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアで話題沸騰!和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品。ふんわりとしたスポンジと北海道産生クリームの濃厚な口溶けに、栗のスライスとアーモンドキャラメリゼのサクサクとした食感がアクセントになっています。アーモンドをキャラメリゼすることで、ナッツの香ばしい香りと和栗の甘い香りが絶妙にマッチ。和栗本来の香りを邪魔せずに引き立ててくれます。【お取り寄せ可】和栗のお重モンブラン2,000円(税込)|栗歩再販しました!メディアで話題沸騰中!和栗モンブラン専門店「栗りん」の贅沢モンブラン新感覚のモンブラン専門店。今まで感じたことのない「こだわり」を職人の技で詰め込んだ本物のモンブランをあなたに届ける専門店。和栗モンブラン専門店「栗りん」のモンブランを、自宅で楽しめる一品。「栗りん」ならではの香り豊かな和栗モンブランと、たっぷり包んだもちもちの大福の共演を楽しめる、贅沢なスイーツです。毎日一つひとつ丁寧に作り上げるこだわりのモンブランを、心ゆくまでお楽しみください。【お取り寄せ可】送料無料(沖縄、北海道、一部地域除く)栗千本(黄金)4,000円(税込)|栗りん再販しました!送料無料椿屋珈琲のスペシャリテモンブランが登場!椿屋珈琲のこだわりのケーキをご自宅でもお楽しみ頂けるよう小さな4号サイズの冷凍ケーキに仕上げました。冷凍だから贈り物にも最適。渋皮栗をたっぷり使った店舗でも人気の高いモンブランです。渋川栗をたっぷりと使用した王道のモンブラン。上品な甘さのマロンクリームと食感のいいアーモンドタルトが贅沢に味わえる不動の人気メニューです。生のケーキはすぐに食べないと…でも冷凍だったら美味しさはそのままに長期保存が可能です。解凍には10~12時間ほどかかりますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移すことをお勧めしております。【お取り寄せ可】送料無料★椿屋珈琲渋皮モンブラン3,240円(税込)|椿屋珈琲見た目もかわいい!!※【1日限定5個】[パルフェ グランデ] 和栗のモンブランこだわり素材を使用した、見た目もかわいい、ナチュラルスイーツ、“ケーキパルフェ”がグランデサイズにて登場!可愛いカップにお入れし、層になった美味しい様々な素材をいっぺんに、ひとすくいしやすくなっております。国産の和栗ペーストを使用した、栗の風味が口いっぱいに広がる一品です。ローストしたくるみで食感にアクセントを。作れる数が限られておりますので、1日5個限定となっております。※冷蔵庫にて解凍(7時間~8時間)して頂き、2日以内でお召し上がり下さい。【お取り寄せ可】※【1日限定5個】[パルフェグランデ]和栗のモンブラン993円(税込)|武蔵野菓子工房和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした「抹茶モンブラン風のロールケーキ」清水寺の近く清水五条で、京都・東山茶寮は、上質な素材をふんだんに使用し、洋と和の垣根を変えた、新しい美味しさを創り出しています。特に地元宇治の抹茶を使ったお菓子は自慢の商品で、繊細な宇治抹茶の風味を損なわないように作り上げるロールケーキはふんだんに使用する素晴らしい抹茶の風味を堪能していただけます。宇治茶の老舗、堀井七茗園製の上質な石臼挽き抹茶をたっぷりと使用し、お届けするロールケーキは、抹茶好きにはたまらない1品です。濃厚な抹茶のロールケーキに、和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした抹茶モンブラン風のロールケーキは和菓子の美味しさと洋菓子の美味しさを組み合わせた、絶妙の風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ可】宇治抹茶モンブランロールケーキ1,630円(税込)|京都・東山茶寮おすすめの特集季節の上品な味わい栗スイーツ
2022年05月14日メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この6商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この6商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアで話題沸騰!和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、限定お重モンブラン〜春紅〜和栗モンブラン専門店栗歩からの春の一品中にはチョコレートスポンジケーキ、バスクチーズケーキ、ベリークリーム、その上から愛媛県産の高級和栗を使用したモンブランクリームをふんだんにかけた贅沢な一品となっております。ベリークリームは、数種類のベリーを煮詰めたコンフィチュールとクリームを合わせました。春色を想わせる爽やかなベリークリームと濃厚なバスクチーズケーキを優しい和栗が包むように層となっております。是非この機会にお召し上がりください。【お取り寄せ可】限定お重モンブラン〜春紅〜2,200円(税込)|栗歩再販しました!メディアで話題沸騰中!和栗モンブラン専門店「栗りん」の贅沢モンブラン新感覚のモンブラン専門店。今まで感じたことのない「こだわり」を職人の技で詰め込んだ本物のモンブランをあなたに届ける専門店。和栗モンブラン専門店「栗りん」のモンブランを、自宅で楽しめる一品。「栗りん」ならではの香り豊かな和栗モンブランと、たっぷり包んだもちもちの大福の共演を楽しめる、贅沢なスイーツです。毎日一つひとつ丁寧に作り上げるこだわりのモンブランを、心ゆくまでお楽しみください。【お取り寄せ可】送料無料(一部地域除く)栗千本(黄金)4,000円(税込)|栗りん再販しました!送料無料椿屋珈琲のスペシャリテモンブランが登場!椿屋珈琲のこだわりのケーキをご自宅でもお楽しみ頂けるよう小さな4号サイズの冷凍ケーキに仕上げました。冷凍だから贈り物にも最適。渋皮栗をたっぷり使った店舗でも人気の高いモンブランです。渋川栗をたっぷりと使用した王道のモンブラン。上品な甘さのマロンクリームと食感のいいアーモンドタルトが贅沢に味わえる不動の人気メニューです。生のケーキはすぐに食べないと…でも冷凍だったら美味しさはそのままに長期保存が可能です。解凍には10~12時間ほどかかりますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移すことをお勧めしております。【お取り寄せ可】送料無料★椿屋珈琲渋皮モンブラン3,240円(税込)|椿屋珈琲おはぎとモンブランが合体!実はどちらも進化系のモンブランスイーツ「金沢匠菓タナカラ」のおはぎは、伝統的な匠の技法に斬新な発想を加え、「艶と輝き」を感じる「和と洋」のお菓子をハイブリットさせた新感覚の、見ためは美しく、食べて美味しいオリジナル「おはぎ」スイーツ。匠の工房で作りたての美しい金沢の和菓子「おはぎ」を、独自の技術により瞬間冷凍。解凍後は、できたての美味しさが蘇ります。どこにいても「おはぎ」本来の生の美味しさを感じて頂けます。本セットは洋菓子のモンブランのように、一番下はそれぞれの餡、その上に餅米、その上にあんこ、その上からまたそれぞれの餡、と言うように層になるよう、一つ一つ手作りで作った人気のモンブランおはぎのみをラインナップした詰め合わせです。【お取り寄せ可】送料無料(一部地域除く)創作おはぎスイーツモンブラン尽くし(8種/8コ入)セット通常価格4,040円(税込)|世界で2番めにピンとくるセレクト見た目もかわいい!!※【1日限定5個】[パルフェ グランデ] 和栗のモンブランこだわり素材を使用した、見た目もかわいい、ナチュラルスイーツ、“ケーキパルフェ”がグランデサイズにて登場!可愛いカップにお入れし、層になった美味しい様々な素材をいっぺんに、ひとすくいしやすくなっております。国産の和栗ペーストを使用した、栗の風味が口いっぱいに広がる一品です。ローストしたくるみで食感にアクセントを。作れる数が限られておりますので、1日5個限定となっております。※冷蔵庫にて解凍(7時間~8時間)して頂き、2日以内でお召し上がり下さい。【お取り寄せ可】※【1日限定5個】[パルフェグランデ]和栗のモンブラン993円(税込)|武蔵野菓子工房和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした「抹茶モンブラン風のロールケーキ」清水寺の近く清水五条で、京都・東山茶寮は、上質な素材をふんだんに使用し、洋と和の垣根を変えた、新しい美味しさを創り出しています。特に地元宇治の抹茶を使ったお菓子は自慢の商品で、繊細な宇治抹茶の風味を損なわないように作り上げるロールケーキはふんだんに使用する素晴らしい抹茶の風味を堪能していただけます。宇治茶の老舗、堀井七茗園製の上質な石臼挽き抹茶をたっぷりと使用し、お届けするロールケーキは、抹茶好きにはたまらない1品です。濃厚な抹茶のロールケーキに、和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした抹茶モンブラン風のロールケーキは和菓子の美味しさと洋菓子の美味しさを組み合わせた、絶妙の風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ可】宇治抹茶モンブランロールケーキ1,630円(税込)|京都・東山茶寮おすすめの特集季節の上品な味わい栗スイーツ
2022年04月06日クリームを堪能できるローソンのぎっしりしっとりメロンパン♡メロンの香りが口いっぱいに広がる魅惑のメロンパンは、甘党さんも大満足間違いなしですよ♪まるでスイーツ!?クリームぎっしりしっとりメロンパンローソンで3月15日に販売が開始されたクリームぎっしりしっとりメロンパン。価格は151円(税込)です。袋を開けるとメロンのいい香りが広がりました!メロンジュースのような甘い香りです♡パン生地はふわふわしっとり食感♡ころんとした見た目のクリームぎっしりしっとりメロンパン。ビスケットの部分はしっとり♡パン生地はふわふわで、むっちりとした歯触りで、ほんのりメロンの香りが漂いました。甘さは控えめです◎クリームが隙間なくたっぷり詰まっています!パンを半分に割ると、クリームがたっぷり詰まっているのがわかります!名前の通り隙間なく端までぎっしり♡ミルキーで濃厚な味わいの甘めのクリームですが、しつこくなく最初から最後までクリームを堪能できました♪クリームからは駄菓子のようなメロンの香りが漂います。香料が苦手な方は注意が必要です。気になるカロリーは?カロリーは318kcalです。クリームがたっぷり楽しめる、まるでスイーツのようなメロンパンで満足度も高めですよ◎クリーム好きさん必見!ローソンのクリームぎっしりメロンパンは、クリーム好きさん必見です!気になる方はローソンのパンコーナーでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年03月22日ローソン(LAWSON)から、新作スイーツ「ウチカフェ スペシャリテ 栗ごこちモンブラン(マロンチョコ仕立て)」が登場。2022年2月15日(火)より、全国のローソンにて発売される。ローソンの新作スイーツは冬の贅沢モンブラン多くのファンを持つローソンのスイーツの中でも、特に素材やメニューを追求した「ウチカフェ スペシャリテ(Uchi Café Spécialité)」。そのシリーズ8品目にして新作となる「ウチカフェ スペシャリテ 栗ごこちモンブラン(マロンチョコ仕立て)」は、一口目から最後まで栗の味わいを堪能できるモンブランだ。濃厚な栗の味わいを堪能軽い食感のマロンスポンジ生地をベースに、甘く香ばしいカラメル風味のマロンチョコ、マロンスホイップクリーム、ダイスカットにした渋皮栗、そして甘みと深みのある味わいのマロンクリームを重ねて。構成する様々な素材に栗を使用することで、濃厚な栗の旨味を多層的に味わえる贅沢なスイーツとなっている。商品情報「ウチカフェ スペシャリテ 栗ごこちモンブラン(マロンチョコ仕立て)」発売日:2022年2月15日(火)価格:320円販売店舗:全国のローソン(約13,800店:2021年12月末時点、沖縄県内のローソン、「ローソンストア100」を除く)
2022年02月13日スターバックス(Starbucks)から、春の新作ドリンク「さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノ」と「さくら 咲いた ミルク ラテ」が登場。2022年2月15日(火)より、全国のスターバックス店舗にて発売される。スターバックスの2022年「SAKURAシリーズ」限定ドリンク2002年より、様々な姿の桜を楽しめる商品を「SAKURAシリーズ」として展開しているスターバックス。2022年は「It’s a blooming party!」をテーマに、満開の桜を思わせる春爛漫な2種類の限定ドリンクと多彩なグッズがラインナップに加わる。「さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノ」「さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノ」は、さくらの花のパウダーとストロベリー果汁を合わせたソースとミルクに、ほんのりピンク色の白玉を加えて氷と一緒にブレンダーにかけたフラペチーノ。仕上げに、ホイップクリームの上にさくらの花びらに見立てたさくらストロベリーシェイブチョコレートと生八ッ橋をトッピングし、カップ全体で満開のさくらを表現。さくらとストロベリーのやさしい風味と白玉のもちもち食感が絶妙なハーモニーを奏でる、春らしい一杯となっている。「さくら 咲いた ミルク ラテ」一方の「さくら 咲いた ミルク ラテ」は、さくらストロベリーソースに温かいミルクを合わせたホットドリンク。フォームミルクの上に描かれているのは、チョコレートソースとさくらストロベリーシェイブチョコレートで表現した満開のさくらだ。期間限定のカスタマイズ「満開さくら トッピング」見た目にも美しいこの桜の風景は、期間限定のカスタマイズ「満開さくら トッピング」としても登場。フォームミルクまたはホイップクリームのある他のホットドリンクでも、華やかに咲き誇る桜が楽しめる。商品情報■「さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノ」販売期間:2022年2月15日(火)~4月12日(火) 予定販売店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)価格:<持ち帰りの場合>Tall 668円<店内利用の場合>Tall 680円※ストロベリー果肉・果汁5%未満■「さくら 咲いた ミルク ラテ」(ホット)販売期間:2022年2月15日(火)~3月15日(火)販売店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)価格:<持ち帰りの場合>Short 501円、Tall 540円、Grande 579円、Venti 618円<店内利用の場合>Short 510円、Tall 550円、Grande 590円、Venti 630円
2022年02月10日原材料と製法にこだわった全身用クリームSonotas株式会社の展開するSTEAMCREAMブランドから、ピーナッツデザインの全身用保湿クリーム「スチームクリーム」が2022年2月9日(水)から数量限定で発売される。スチームクリームはオートミールで「うるおす」シンプルクオリティスキンケアを提唱し、原材料と製法の2つにこだわった100%ヴィーガンの日本製保湿クリームだ。独自のスチーム乳化製法により、穀粒から抽出したエキスや植物油などの原料(ウォーターベースとオイルベース)を乳化させることで天然原料の良さを肌に届け、肌本来の力をサポートする。大切な人への感謝の気持ちにも「LOVE AND BE HAPPY」をテーマに、スヌーピーとピーナッツ・ギャングを描いたピーナッツデザイン缶は2種類。スヌーピーが真っ赤な風船の束を持った「LOVE AND BE LOVING/ラブ・アンド・ビー・ラビング」と、「LOVE AND BE HAPPY/ラブ・アンド・ビー・ハッピー」のロゴを中心にキュートなピーナッツ・ギャングが集合したデザインだ。大切な人と過ごす幸せや、大好きな仲間たちへの愛、日頃の感謝の気持ちを込めたスチームクリーム缶は、バレンタインなどのプレゼントにもおすすめできる。(画像はプレスリリースより)(C)2022 Peanuts Worldwide LLC【参考】※STEAMCREAM 公式オンラインストア
2022年01月19日年齢が出やすい首元をケアしよう!ネッククリームおすすめ3選を紹介!出典:byBirth首元は乾燥や日焼けによるシミやくすみが目立つ部分ですよね。また、首はよく動かす部分でもあるので、シワが付きやすいとも言われています。実は、首は顔よりも皮膚が薄いので、顔用のスキンケアではなくネッククリームを使うことが大切なのです。ネッククリームってなに?出典:byBirthネッククリームとは、首用の保湿クリームのことです。肌にうるおいを与えるだけでなく、乾燥によるくすみや、紫外線による日焼けなどの肌トラブルをケアしてくれるアイテム。近年では、ネッククリームやデコルテクリームといった専用のアイテムも多く販売されていますので、お好みのテクスチャーや成分のものを選びましょう。ネッククリームの選び方出典:byBirthネッククリームは顔用のスキンケアのようにたくさんの商品が販売されているわけではありません。どのように選べば良いのか分からない…、という方もいるかと思います。ここでは、ネッククリームの選び方をご紹介します。テクスチャーで選ぶネッククリームは、ジェルタイプやクリームタイプなどさまざまなテクスチャーのものがあります。顔のクリームと同じように、ご自身の肌質や肌悩みに合ったテクスチャーのネッククリームを選びましょう。日焼け止め効果の有無で選ぶ首は日焼けしやすい部分です。特に、首の後ろは気付かぬうちに日焼けをしていることもあります。首の保湿をしながら日焼け止め効果もあるものなら一石二鳥ですよね。香りで選ぶネッククリームにも香りが付いているものがあります。オーガニック系のものだと、天然由来成分の自然な香りがします。また、無香料のものもあるので、もし香りが付いているのは苦手という方は、無香料を選ぶと良いでしょう。おすすめのネッククリームをご紹介スピアージェ出典:byBirth注目成分のエッセンスキンが、肌の基礎にアプローチして、土台を整えてくれます。また、RTeM水(ヒト脂肪幹細胞培養液)や、コラーゲンやヒアルロン酸を超える保湿力のプロテオグリカンを配合しています。肌にうるおいを与えることで、ピンとしたハリ感のある肌に導きます。保湿以外では、透明感をプラスするために、ビタミンC誘導体も配合されています。実際に使ってみましたが、サラッとしたクリームで肌になじみやすいテクスチャーでした。出典:byBirthこのような白いクリームです。ベタつく感じがないので就寝前にも使いやすかったです。また、香りはレモンのような柑橘系の香りがしました。クラランスファーミング EX ネック & デコルテ SP この投稿をInstagramで見る CLARINS JAPAN (クラランス)(@clarinsjp)がシェアした投稿 デリケートで年齢を感じやすい首やデコルテのために開発されたネッククリーム。ハリを与えてなめらかな肌に整えます。頭を支え、絶えず動き続ける首やデコルテには、想像以上に負担がかかっています。いつもの顔用のスキンケアでは物足りない方にぜひ使っていただきたいです。ジェルクリームのような軽やかなテクスチャーでサラっとしているため、すぐに服を着ることができるのも嬉しいポイントですね。ミックコスモハリーハリー 大人の美くびクリーム この投稿をInstagramで見る miccosmo ミックコスモ公式/化粧品コスメ/プラセンタ(@miccosmo)がシェアした投稿 レチノールやプラセンタ、コラーゲンでうるおいを与えながら、ハリのある肌へと導きます。また、あんずオイルやハトムギエキスが、肌を柔らかくして美しい肌に整えます。素早く肌になじむサラサラ処方なので、ベタつかないのが嬉しいですね。また、ソフトフォーカス効果で、肌を明るくすっきりとした印象に演出します。3つの無添加(無着色・ノンアルコール・ノンパラベン)なので、敏感肌の方でも使いやすいです。キリンの絵がプリントされているかわいいパッケージです。全国のバラエティストアやドラッグストアにて販売されています。まとめこの記事では、ネッククリームってなに?・ネッククリームの選び方・おすすめのネッククリームをご紹介しました。今までは、顔用のスキンケアを首に使っていたという方も、首用のクリームを使うことで、気になる乾燥やくすみ、シワなどをケアすることができます。ぜひ、この記事を参考にして、ご自身の肌に合ったネッククリームを探してみてくださいね。
2021年12月26日持ち運びに便利なミニサイズのハンドクリーム|おすすめ3選を紹介出典:byBirth寒い季節は手が乾燥してしまいますよね。1日に何回もハンドクリームをつけないと、うるおいケアが充分ではないかも。そのため、持ち運び用のハンドクリームは必須ですよね。ミニサイズだと、さまざまな香りのハンドクリームを複数持っていても良いですね。ミニハンドクリームの種類出典:byBirthミニハンドクリームは、チューブタイプの10~30mlのものが多いです。また、缶に入っているタイプもあります。どれもサイズが小さく、ポーチに入れて持ち運びができるので、外出先でも何度もハンドクリームを塗れますよ。ミニハンドクリームの選び方出典:byBirthここでは、ミニハンドクリームの選び方を解説していきます。成分で選ぶ乾燥が気になる方は、ハンドクリームに記載されている成分表の上の方に、シアバターやグリセリンなどの保湿成分が記載されているものを選ぶのがおすすめです。また、手荒れが気になる方は、アミノ酸やセラミドなどの成分が配合されているものが良いでしょう。テクスチャーで選ぶ家で寝る前に塗るものなら、こってりしていても良いかもしれませんが、外出先では軽めのテクスチャーが好みの方もいるかと思います。サラッとしているものが良いのか、しっとりしていて保湿力が高いものが良いのかを決めてから選びましょう。香りで選ぶハンドクリームはさまざまな香りのものがあります。普段香水を付けていて、香水の香りを邪魔したくないなら、無香料や香りがやさしいものを選びましょう。逆に、香水を付けていない方は、香水代わりにお好みの香りのハンドクリームを選んでみても良いかと思います。おすすめのミニハンドクリームをご紹介!ロクシタンハンドクリーム GIFT FOR ALL/ハンドクリーム GIFT FOR YOU※数量限定商品のため、完売の場合がございます。 この投稿をInstagramで見る ロクシタン | L'OCCITANE en Provence(@loccitane_jp)がシェアした投稿 ロクシタンでは、ホリデーのミニサイズ ハンドクリームの5本セット(ハンドクリーム GIFT FOR YOU)、10本セット(ハンドクリーム GIFT FOR ALL)が発売中です。香りは下記の5種類。ヴァーベナ アイスハンドクリームクラシックシア ハンドクリームフルーティフィグ スノーシア ハンドクリームジャスミンローズ ハンドクリームオスマンサス ハンドクリームこれらの5種類がセットになっているので、その日の気分で使い分けても良いですし、大切な人にシェアして一緒に使っても良いですね。今回はこちらのセットをご紹介しましたが、ロクシタンではさまざまな香りのミニハンドクリームが販売されています。ご自身のお好きな香りを選んでくださいね。THE BODY SHOPヘンプ ハードワーキング ハンドクリーム30ML この投稿をInstagramで見る ザボディショップ(@thebodyshopjp)がシェアした投稿 乾燥肌の救世主、天然保湿成分ヘンプシードオイル配合のハンドクリームです。特に乾燥しやすい冬の手元をうるおして、水洗いなどの乾燥からも保護し、なめらかに整えてくれます。年齢・性別を問わず使用しやすい香りやパッケージも魅力的ですね。冬のハンドクリームはこってりとした重めのテクスチャーを好む方も多いはず。そんな方には、グリセリンやミツロウなどの保湿成分が豊富に配合されているヘンプのハンドクリームが最適です。また、THE BODY SHOPでもさまざまな種類のミニハンドクリームが販売されています。フルーツ系やフローラル系などもあるので、ぜひ香りを試してみてくださいね。SABONハンドクリーム30mL この投稿をInstagramで見る SABON Japan(サボン ジャパン公式)(@sabon_japan)がシェアした投稿 SABONのハンドクリームは、サラサラしたテクスチャーなのに、しっかりうるおうハンドクリームです。シアバターが肌にうるおいを与えて、時間が経つと肌がさらっと整います。持ち歩きに便利なチューブタイプなので、気付いた時にケアできます。SABONのハンドクリームは、香りが強めで長く続くので、香水を付けていない方におすすめです。香りは下記の8種類。ラベンダー・アップルデリケート・ジャスミンパチュリ・ラベンダー・バニラローズティージンジャー・オレンジムスクグリーン・ローズホワイトティー筆者がおすすめの香りは、ラベンダー・アップルとパチュリ・ラベンダー・バニラです。ラベンダー・アップルは、フレッシュな甘い香りで1日の始まりに付けたいような香りで、パチュリ・ラベンダー・バニラは、甘くエキゾチックな印象なので、毎年冬になると使いたくなる香りです。まとめこの記事では、ミニハンドクリームの種類・ミニハンドクリームの選び方・おすすめのミニハンドクリームをご紹介しました。外出先では、ハンドクリームをあまり付けないという方も、乾燥が気になる冬だけでもミニサイズのハンドクリームを持ち歩くことで、かさつきが気になった時にケアができますよ。ぜひ、この記事を参考にして、お気に入りのミニハンドクリームを探してみてくださいね。
2021年12月24日花のれんタリーズコーヒー なんばグランド花月店から、オープン4周年を記念した限定ドリンク「花のれん ぜんざい(HOT)」「花のれん ぜんざいシェイク」が登場。2021年12月21日(火)より提供がスタートする。花のれんタリーズコーヒー なんばグランド花月店の4周年記念ドリンクよしもと×タリーズの初のコラボレーション店舗として、オープン当初よりよしもと女性スタッフのアイデアを活かした限定ドリンクやグッズを展開してきた同店。今回は、吉本興業が1964年から1979年に心斎橋にて営業していた「花のれん」の看板商品として人気を博したぜんざいをアレンジした限定メニューがラインナップに加わる。「花のれん ぜんざい(HOT)」北海道小豆を贅沢に使用した「花のれん ぜんざい(HOT)」は、白玉のもちもち感と小豆のつぶつぶ食感が楽しいぜんざい。トッピングのホイップクリームを溶かせば、クリームのコクが加わったまろやかな味わいに変化。身体の芯から温まる、冬に嬉しい一杯だ。「花のれん ぜんざいシェイク」一方の「花のれん ぜんざいシェイク」は、北海道餡をたっぷり使用したぜんざい風のフローズンドリンク。北海道小豆の上品な甘さと口あたりの良いミルクで飽きのこない後味に仕上げたシェイクに、食感の楽しい白玉とホイップクリームをトッピング。餡子好きにはたまらない、和のデザートドリンクとなっている。商品情報「花のれん ぜんざい(HOT)」「花のれん ぜんざいシェイク」発売日:2021年12月21日(火)価格:638円※ショートサイズのみ。【店舗情報】花のれんタリーズコーヒー なんばグランド花月店所在地:大阪府大阪市中央区難波千日前11-6 なんばグランド花月1階TEL:06-6575-9078営業時間:8:00〜22:00(全日) ※21:30LO席数:90席(全席禁煙)【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00〜16:00(土日祝を除く)
2021年12月23日秋から冬の装いへと移り変わる京都屈指の観光名所・嵐山と祇園で3店舗を構えるeXcafe(イクスカフェ)では、寒さが深まる中、冬季限定商品「ほっこり、ぜんざいセット」のご提供を今年も開始いたしましたので、お知らせいたします。今年も登場「ほっこり、ぜんざいセット」毎年、冬の時期に期間限定で販売しご好評いただいております、寒い時こそ食べたくなるスイーツの代表格であるぜんざいのセット商品「ほっこり、ぜんざいセット」のご提供を今年も開始いたしました。冬にほっこりできるお好みのお飲み物とともに、お盆の上の京都伝統の京生麩。そして、つきたてのお餅を七輪で焼きながら、甘さ控えめのぜんざいに沈めてお召し上がりいただきながら風情ある京都を感じていただけるeXcafeの大人気セットです。温かく、くつろげる店内にて窓越しに映る京都らしい冬景色を眺めればほっと一息。ほっこりな時間をお過ごしいただけます。eXcafe嵐山本店の日本庭園自分でお餅を焼ける楽しみ七輪でお餅を焼いていただくeXcafeのぜんざいは、言うまでもなく、極限に近い焼きたてをお召し上がりいただけます。加えて、お客様ご自身にお餅を焼いていただくことで、美味しさも倍増。焦げ目がついてくれば、香ばしさが鼻に届き、膨らんでくるお餅を見ていると、この季節の魅力を改めて再確認。五感で楽しめるセットとなっておりますので、女性同士やカップル、お子様連れのご家族と、多くの方々に喜ばれております。七輪で焼きたてのお餅をぜんざいへ七輪を使ったセットメニューは他にも!七輪を使ったメニューはぜんざいセットの他にも、年間を通して一番人気のeXcafe名物「ほくほく、お団子セット」やトーストを手焼きにてお召し上がりいただく朝食メニュー「イクスカフェの朝ごはん」をご用意。いずれもお客様に焼いていただきますが、その一手間のわざわざが、ゆったりと流れる非日常の時間へと誘ってくれます。名物の「ほくほく、お団子セット」ねこ型トーストが人気の「イクスカフェの朝ごはん」ぜんざいを食べる最高の舞台がeXcafeにあります歴史的な街並みや息吹が今に多く受け継がれている観光地でのお食事は格別です。そして、冬の京都で食べるからこそ至福な料理はいくつかあり、ぜんざいもそのひとつかと思いますが、そこには、お互いに街と食材が歴史を繋ぐからこその魅力があります。日本庭園がある【嵐山本店】、京都市最古の公園内にある【祇園八坂】、祇園の京町家に落ち着いて立つ【祇園新橋】があるeXcafeは、3店舗ともにそのような観光地において最も最高の立地と、内外装ともに町の歴史の流れを汲んだ背景を創造。商品へのこだわりだけでなく、お召し上がりいただくための最高の空間づくりを行なっており、皆様の観光の休息を他にない思い出を演出いたします。<eXcafe京都嵐山本店>住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3TEL:075-882-6366営業時間:10:00~18:00(土日は8:00~18:00)<eXcafe祇園八坂>住所:〒605-0071京都府京都市東山区円山町467TEL:075-525-0077営業時間:10:00~18:00<eXcafe祇園新橋>住所:京都府京都市東山区元吉町57-1TEL:075-533-6161営業時間:10:00~18:00(土日は8:00~18:00)本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。Mail : pr@inden-style.jp eXcafe本部〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1 KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月08日秋が深まるにつれ、いろいろな場所で栗を見かける機会が増えますよね。秋の味覚の1つともいえる栗ですが、皮むきが大変というイメージが根強くあるのではないでしょうか。今回は栗の皮の剥き方や保存方法、おすすめのレシピについてお伝えしていきます。■剥き方の前に!栗の基本知識剥き方の前に、まずは栗の基礎知識についてご紹介していきます。栗について知ることで、栗拾いから調理までできる栗マスターになれるかもしれません。・栗の歴史栗は日本の歴史と深い関わりがあり、古くは9,000年前まで遡り石器時代から存在していました。699年には第41代天皇である持統天皇が全国に栗の木を植えるように命じたり、一部の地域では米の代わりに栗を年貢として納めていた記録があったり、万葉集や古事記にも登場していたりするほど、栗は日本人にとっては身近な存在でした。また、戦国武将として名高いかの武田信玄も栗に着目した人物の一人であり、地方産業の興隆や兵糧として栗の栽培を推進しました。栗はそれほどまでに日本とゆかりの深い食べ物なのです。・日本で有名な栗栗にもいろいろな種類がありますが、その中でも有名なのは以下の2つの品種です。1つ目は「丹波栗」と呼ばれるものです。日本有数の名産地である丹波の栗は、中身の色味が鮮やかであることから、お菓子に加工されることが多い品種です。丹波産栗のモンブランやどら焼きの餡などを、目にしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。もう1つの有名な栗は「筑波栗」です。日本で一番栽培されている栗であり、ゆで栗や渋皮煮に適しているといわれています。中身は淡い黄色で甘味があり、香りが強いのが特徴です。・甘栗と栗の違い栗といえば甘栗を想像する方もいらっしゃるのではないでしょうか。私たちが栗、甘栗とそれぞれ呼んでいるものの違いは、主に産地と調理法です。私たちが甘栗と呼んでいるものは、その多くが中国で生産された栗のことを指します。小粒で丸く甘味が強い中国の栗は、渋皮が剥きやすく加工に適しています。その栗を鍋の中で小石や砂と炒り上げ、皮を剥いたものがよくお店で見かける「むき甘栗」です。商品によっては砂糖や水あめなどで甘さとツヤを加えたものもあり、中国ではこのように加熱調理した栗を「糖炒栗子」と呼んでいます。・栗の構造続いて栗の構造についてみていきましょう。構造がわかれば、おいしく食べられる部分についても知ることができます。栗はイガ、鬼皮、渋皮、そして中身の4つの層でできています。それぞれの特徴について詳しくみていきましょう。イガ「イガ」はチクチクとしたトゲの部分のことを指します。「動物に食べられないようにトゲがある」という説があるそうですが、実際はなぜこのトゲがあるかは未だに解明されていません。栗の木には雌花と雄花があり、トゲを持っているのは雌花になります。その雌花が受精すると実をつけ、私たちが知っている栗の実が入った状態になるのです。 鬼皮イガを剥くと見慣れた茶色い実がでてきます。この表面の茶色い部分の皮を「鬼皮(おにかわ)」と呼びます。鬼皮は、木の実の外側にある厚く固い皮の総称です。この部分を剥いて食べることから栗の皮と思われがちですが、実は他の果物における果肉の部分にあたります。渋皮鬼皮を剥くと現れる薄い皮が「渋皮(しぶかわ)」です。栗の渋皮煮などで、名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。渋皮は果実の表皮の内側にある薄い皮の総称であり、渋みがあることから渋皮と呼ばれています。中身渋皮のさらに内側にあるのが主な可食部分である中身です。実は、この部分と渋皮の部分は果肉ではなく種にあたります。私たちは普段、栗の種を食べているのです。甘くてホクホクとした部分が果肉ではなく種というのは意外ですよね。・栗の皮って食べられるの?先ほどもご紹介した通り、栗には鬼皮と呼ばれる固い皮の部分と渋皮と呼ばれる柔らかい皮の部分が存在します。しかし「皮」とは名ばかりで、実はそれぞれ構造上では果肉と種になります。一般的には中身を食べる栗ですが、鬼皮や渋皮は食べられないのでしょうか?鬼皮は食べられない鬼皮と呼ばれる茶色い固い部分の皮は、基本的に食べられません。構造上では果肉と定義されていますが、実際は栗の鬼皮は固く食べるのに適していません。食用としては不向きな鬼皮ですが、農業の場では肥料として用いられており、プランターの表土にまくことで雑草の抑制や水分の蒸発を抑える動きがあるといわれています。渋皮は食べられる鬼皮と違い、薄くてやわらかい渋皮は食べることができます。栗の渋皮煮などもあるように、煮たり蒸したりすることで食べやすくなります。また、渋皮には「タンニン」と呼ばれる成分が豊富に含まれており、シミ予防や血糖値を下げる効果が期待できるとして、美容や健康に良いと注目を集めています。■栗の剥き方【鬼皮】それでは次に、本題である皮の剥き方についてご紹介していきます。まずは固くて厚みのある鬼皮の剥き方からです。栗の状態や個数によっておすすめの方法が異なりますので、現在の状況に合った方法を試してみてくださいね。・一晩浸しておく翌日に栗を食べたい、という場合にはこの方法を選ぶとよいでしょう。鍋やボールに栗を入れて、そこに水またはぬるま湯を入れて一晩おいておきます。一晩つけておくことで皮がやわらかくなり、翌朝には包丁で切り込みを入れれば手で簡単に剥けるようになります。今すぐに調理したいという方には不向きですが、おいておくだけで手間もかからないので、時間に余裕がある方にはおすすめの方法です。・お湯で茹でる今すぐ食べたい、という方に向いている方法としては、お湯で茹でるという方法があります。まず沸騰したお湯を用意します。量は栗がすべて浸かり切れば問題ありません。そこに栗を入れて、火にかけたまま10分ほど待ちます。お湯につけることで皮が柔らかくなり、こちらも包丁で切り込みを入れれば手ですんなりと剥くことができます。・一晩冷凍してから茹でるSNSで話題になった鬼皮の剥き方もご紹介します。方法は栗を一晩冷凍するというものです。水に浸けたりお湯で茹でたりする従来の方法とは異なり、冷凍した栗に熱湯をかけて5分ほど待ちます。そのあと、栗のおしりの部分に包丁を入れると鬼皮が簡単にむけるようになります。剥いているあいだにお湯が冷めてしまうと皮が硬くなってしまいますが、再び熱湯をかけてあげると剥きやすくなりますよ。・電子レンジで加熱するより時間の短縮を求める場合は、電子レンジで加熱するという方法があります。栗のお尻の部分に十字の切り込みを入れ、耐熱容器に栗とかぶるくらいの水を入れましょう。ラップをかけて600wで3分ほど加熱すると、鬼皮が剥きやすくなります。こちらの方法で剥く場合は、1度に加熱するのは10個程度にしましょう。沢山の栗をつめてしまうと、水の蒸発の度合いによっては爆発を引き起こす危険性があります。大量に調理したいときなどは避け、少量素早く剥きたいときなどのみに利用するのがおすすめです。・フライパンで炒るフライパンで炒ることでも、鬼皮を剥きやすくすることができます。栗のお尻の部分に十字の切り込みを入れたら、油をひいたフライパンに並べて加熱します。鬼皮に焦げ目がつき、かつ切り込みの部分がぱっくりと割れたら火を止めて栗を取り出します。手で触れるほどの熱さになったら、軍手などで手をカバーして剥きます。こちらの方法も電子レンジで加熱する方法と同様に、フライパンにぎっしりつまるような量を一度に加熱すると栗がはじける危険性がありますので、少量ずつ加熱するようにしましょう。・包丁で剥く加熱する手段がない場合は、包丁だけでも剥くことができます。栗の底の部分に切れ目を入れ、底から尖っている先端に向かって皮を剥いていきましょう。このとき、包丁が滑らないようしっかりと握ってくださいね。この方法は、固い鬼皮を剥くために力が必要な場合があります。力を入れ過ぎると怪我の原因にもなってしまいますので、固く剥きにくい場合は前もって水につけておき、やわらかくしてから作業を行うことをおすすめします。・専用の道具を使う最後におすすめするのは、栗の皮を剥くための専用器具を使うという方法です。さまざまなメーカーから栗の皮剥き専用の器具が販売されていますので、そちらの道具を使えば茹でたりしなくても皮をスムーズに剥くことができます。栗を調理する機会の多い方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか。■栗の剥き方【渋皮】固い鬼皮を剥き終わると、次に現れるのが薄く渋みのある渋皮です。渋皮煮などを作る場合は剥かなくてもよいですが、中身だけを使用する場合は処理する必要があります。こちらでは渋皮の剥き方についてご紹介していきます。・スプーンで剥く基本的な渋皮の剥き方として挙げられるのは、スプーンを使って剥く方法です。茹でた栗の底の部分にスプーンをあてて、渋皮を削るように剥いていきます。冷めてしまうと皮が固まって削りにくくなってしまうので、手でもてるほどの熱さのうちに剥いてしまいましょう。茹でたての栗を食べたい場合は、そのままスプーンですくって食べるのもおすすめです。・冷凍してから茹でる鬼皮を剥く方法と同じく、渋皮も冷凍してから5分ほど茹でるとするっと簡単に剥くことができます。一晩冷凍する余裕があれば、こちらの方法で両方の皮を剥いてしまえば処理が楽に済みます。・重曹で茹でる沸騰したお湯に重曹を入れて軽く混ぜ、そこに鬼皮を剥いた栗を入れて10分ほど茹でましょう。そうすることで渋皮が剥きやすくなり、同時に渋みも取り除くことができます。重曹には炭酸水素ナトリウムが含まれているため、栗から渋みの原因であるタンニンを抜いてくれる効果を期待できます。・包丁で剥く鬼皮同様、渋皮も包丁で剥くことができます。栗のお尻の部分を切り落とし、皮に切れ目を入れて剥いていきましょう。このとき、可食部を削りすぎないように気を付けてください。また、剥いた栗は水にさらしておくことでアクを抜くことができます。・歯ブラシで軽くこする調理器具以外にも渋皮を剥くのに適した便利な道具があります。それは歯ブラシです。お湯で茹でた栗を固めの歯ブラシでこすることで、渋皮を簡単に取り除くことができます。強くこすり過ぎると中身まで傷つけてしまう可能性がありますので、力加減には注意してくださいね。■栗の保存方法一度に食べきれない栗は、冷蔵庫や冷凍庫で保存することができます。日を置いて栗を食べる場合、保存したい日数によって保存方法を変えるとよいでしょう。こちらでは栗の保存について詳しくご紹介していきます。・栗の賞味期限冷蔵、冷凍それぞれで栗を保存する場合、どれくらいの期間保存することができるのでしょうか。栗を冷蔵庫で保存する場合は約1週間、冷凍庫で保存する場合は3か月ほどと言われています。栗はそのまま置いておくと風味が抜けていってしまうため、早めに冷蔵または冷凍で保存しましょう。保存期間はあくまで目安ですので、早めに食べることを心掛けてくださいね。・冷蔵保存する場合冷蔵保存する場合は、栗を1時間ほど水に浸けたあと、表面の汚れを落とすために軽く拭いてから1日ほど天日干しにします。天日干しを終えたら、ビニール袋に入れて冷蔵庫のチルド室で保存しましょう。このとき、ビニール袋の口は閉めずに開けておいてください。天日干しとチルド室で甘さがアップ!栗は天日干しすることで糖化が進み、より甘くなります。さらに、栗は0℃近くの寒さにさらされるとでんぷんが糖化するため、冷蔵庫のチルド室で保存することでより甘味が増します。甘い栗が食べたい、という方はぜひ試してみてくださいね。・冷凍保存する場合つづいて冷凍で保存する場合の方法です。まず、栗を1時間ほど水につけます。続いて50分ほど熱湯で茹で、粗熱と水滴がとれたらフリーザーバックに重ならないように詰めて冷凍庫に入れましょう。冷凍する場合は冷蔵保存に比べて風味が落ちにくいため、茹でてから冷凍しても問題ありません。また、茹でて冷凍することで解凍後の皮むきがとてもスムーズになります。皮を剥いて保存したい場合は?解凍後に皮をむく手間を省きたい場合は、皮を剥いた状態で冷凍保存するという方法もあります。10分ほど熱湯で茹でて皮を剥いたあと、フリーザーバックに重ならないように詰めて冷凍庫に入れます。このとき、フリーザーバッグの口はしっかりと閉じて空気が入らないように密閉しましょう。空気がはいってしまうと栗が乾燥して、ぱさぱさとした食感になってしまう可能性があります。・常温保存したい場合は?木の実なので長期間常温保存ができそうなイメージがある栗ですが、先ほどもご説明したとおりそのまま置いておくと風味が抜けていってしまうため、常温保存はあまりおすすめできません。常温で保存する場合は1時間ほど水に浸けたあと、しっかり乾かしてから新聞紙にくるんでフリーザーバッグに入れます。涼しく暗い場所においておけば、3日から5日ほど持たせることができます。栗に虫⁉どんぐりをはじめ、多くの木の実にはすでに虫がいる場合があります。栗も例外ではありません。虫がいる状態で常温保存や冷蔵保存してしまうと、虫が中身を食べてしまうおそれがあります。市販品の栗は約1時間、栗拾いで拾ってきた栗の場合は半日ほど水につけることで虫を全滅させることができますので、保存する際は必ず行うようにしましょう。■栗のおすすめレシピ5選栗の剥き方や保存方法がわかったら、おいしくいただくためのレシピも知っておきたいですよね。こちらでは、栗をつかった簡単でおいしいレシピを5つご紹介します。ぜひご自宅で試してみてくださいね。・ゆで栗栗本来のおいしさを味わうならゆで栗を食べるのが一番よいでしょう。手順もシンプルなことから、はじめて栗を調理する方にもおすすめです。材料(4人分)栗 500g塩 大さじ1下準備栗を水洗いして表面の汚れをおとし、ザルにあげておきます。作り方たっぷりの水と栗、塩を入れて強火にかけ煮立ったら30~40分ゆで、ザルに上げ冷ます。前日から塩水に浸けておいて、新しい水と塩を入れてゆでてもOKです。ゆでた栗は縦半分に切って、スプーンですくっていただきます。・秋の香り!焼き栗秋が旬の栗をストレートに味わえる焼き栗です。グリルやトースターでお手軽に!材料(2人分)栗 10粒塩 少々下準備栗は栗むき用の包丁ばさみ又は包丁で、ザラザラした部分の外側の固い皮をむく。作り方グリル又はトースターを予熱する。アルミホイルに栗が重ならないように広げて包み、10~12分焼く。外の固い皮と渋皮を包丁でむいて、お好みで塩をかけて頂きます。パン!と弾ける音がしたら火を止めてください。栗の大きさ等により焼く時間を調節してください。・ほっくり!揚げ栗渋皮ごと揚げた栗は香ばしく中はほくほく!塩をつけていただきます。材料(2人分)栗(大きい物) 10粒重曹(タンサン) 大さじ1/2塩 少々揚げ油 適量下準備栗はザラザラした側から、栗むき用の包丁ばさみで栗に傷を付けないように外側の固い皮をむく。むいた栗は鍋に重曹とかぶるくらいの水を加えて半日以上つけておきます。作り方160 ℃に予熱した揚げ油に、渋皮がついたままの栗を揚げる。食べやすい大きさに切ってお好みの塩をつけていただきます。栗の皮を包丁でむく場合は、塩大さじ2を入れたたっぷりの水にひと晩つけ、外皮を少し柔らかくしてからザラザラした側からむきます。急ぐ場合はぬるま湯に2~3時間つけてください。ゆっくり7~8分かけて揚げてください。竹串がス~っと刺さったらOK です。渋皮はそのままでも、むいてもお好みで!・ほっくり甘い!栗の甘露煮皮を剥いた栗をシロップで煮てゆっくり味をなじませると、ほっくり甘い甘露煮が完成!おこわやケーキに大活躍します。材料(作りやすい量)栗(大きい物) 1kg塩(むき栗をつける用) 大さじ2+2くちなしの実 2個水 500ml砂糖 300gみりん 大さじ4塩 ひとつまみ下準備鬼皮、渋皮を剥いたら新しく作った塩水にむいた栗を30分つけます。作り方鍋に栗と栗が浸かるくらいの水、たたいて割ったクチナシの実を入れて弱火にかける。煮立ってきたら栗が踊らないくらいの弱火で10分ゆで、栗をそ~っと引き上げる。きれいな鍋に<シロップ>の材料と1の栗を入れ、弱火にかけて栗が踊ってきたら、より弱火にして15~20分煮る。鍋の蓋をして1日そのまま置き、栗に味をしみこませる。弱火でひと煮立ちさせてきれいな保存容器に入れ、常温になったら冷蔵庫で保存する。割れた栗は別の容器に分けておく。栗の皮を包丁でむく場合は、塩大さじ2を入れたたっぷりの水にひと晩つけ、外皮を少し柔らかくしてからザラザラした側からむきます。急ぐ場合はぬるま湯に2~3 時間つけてください。栗がシロップから出る場合は、オーブンシートの落とし蓋をのせてください。割れた栗は、パウンドケーキ等に混ぜ込んでください。・栗の炊きおこわ栗の甘みを最大限に生かしたおこわです。噛むほどに甘さが広がります。材料(4人分)むき栗 15~16個位もち米 3カップ昆布 10cm角1枚酒 大さじ3塩 小さじ1ゴマ塩 適量下準備むき栗の場合は分量外の塩水でサッと洗い、水気を切る。皮付きの栗の場合は、鍋に栗とかぶる位の水を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして5分位ゆで、水に放つ。粗熱が取れたら、表面の固い皮と渋皮をむく。もち米は炊く30分以上前に、水でサッと洗ってザルに上げておく。昆布は固く絞ったぬれ布巾で、汚れを拭き取る。作り方炊飯器に、洗ったもち米、酒、塩を入れ、普通に水加減をしてひと混ぜし、むき栗をのせる。昆布を入れてスイッチを入れる。炊き上がったら昆布を取り出し、全体に軽く混ぜて茶碗によそい、ゴマ塩を振る。■秋の食卓には栗!秋の食卓に欠かせない栗ですが、実は日本人とは切っても切れない縁がある食べ物なのです。皮むきが大変というイメージもありますが、やり方さえわかってしまえば簡単に剥くことができますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。栗料理を作る際には、ぜひ今回ご紹介したレシピも参考にしてみてください。≪参考≫・ 農林水産省「知って得する栗のこと」 ・ 京都栗菓匠 若菜屋「栗の歴史」 ・ AJINOMOTOPARK「栗のむき方」
2021年12月03日栗がおいしい季節がやってきました♡今回は、インスタフォロワー数5.5万人のインフルエンサー「@sweets.wanta」さんの投稿の中から、ローソンの栗系パンをご紹介。旬の素材を使った、今しか味わえないパンは必見ですよ。人気の「クイニーアマン」に栗フレーバーが新登場!出典: Instagram「@sweets.wanta」さんがおすすめする栗系パンは、ローソンの商品の中でも人気が高い「クイニーアマン」のマロンフレーバー。バターの風味漂うデニッシュ生地の表面に、飴フィリングとスライスアーモンドがたっぷりトッピングされています。投稿者さんによると、アーモンドがぎっしりのせてあるのでフロランタンのような表面なのだそう。飴フィリングのカリッとした食感も楽しめそうですよね。栗がゴロゴロ入っていて食べ応えも◎出典: Instagramさらに中には、イタリア産の栗を使用したマロンクリームと栗の甘露煮が入っています。マロンクリームはクリーミーで濃厚、栗の甘露煮は柔らかくてホクホクとのこと。クイニーアマンだけでも食べ応えがあるのに、栗がゴロッと入っていてさらに食べ応えがアップしているのだそう。お腹も大満足できそうです。旬を感じられる「栗と柚子」出典: Instagram柚子ピールが練りこまれたパン生地の中に、渋皮栗の甘露煮と渋皮栗あんが入った「栗と柚子」。ありそうでなかった組合せで、どんな味か気になりますよね。こんがり焼き上げられ、見るからにおいしそうなパンを半分にカットしてみると…。柚子ピールがアクセントになった大人な味わい出典: Instagram中から渋皮栗と、ねっとり甘い渋皮栗あんが登場。食べる前から栗のホクホク感が伝わってきます。しっとりふんわりとしたパン生地は、ほんのり塩気があって噛むごとに小麦の旨味を感じられるのだそう。柚子ピールの爽やかな酸味と苦味もアクセントになっているそうです。ローソンで旬の味わいを堪能しよう!ローソンの栗系パンを2種類紹介しましたが、どちらを食べたくなりましたか?今しか味わえないパンなので、食べてみたいと思った人は早めにローソンでチェックしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではsweets.wanta様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月22日ローソンから、新作スイーツ「おぼれクリームのパンケーキ」が登場。2021年11月16日(火)より、全国のローソン店舗で販売される。クリームを“おぼれる程”たっぷりと使用「プレミアムロールケーキ」や、“ほぼクリーム”のシュークリーム「ホボクリム」など、クリームへのこだわりで数々の人気コンビニスイーツを生み出してきたローソン。そんなローソンから登場する新作は、“おぼれる程”たっぷりとクリームをのせた真っ白なスイーツ「おぼれクリームのパンケーキ」だ。濃厚なミルク感があるのに“糖質オフ”「おぼれクリームのパンケーキ」には、北海道産生クリームを使用したブレンドクリームを採用。ミルクの濃厚な味わいと“おぼれる程”の満足感を堪能できるのに、実は糖質を25%オフしたクリームを使用している。クリームたっぷりのチョコブラウニーも同日には「おぼれクリームのチョコブラウニー」も登場。同じく糖質オフのクリームを、コクのあるチョコレートブラウニーとコンビネーションした。【詳細】・「おぼれクリームのパンケーキ」245円・「おぼれクリームのチョコブラウニー」265円 ※沖縄除く発売日:2021年11月16日(火)販売店舗:全国のローソン店舗(「ローソンストア100」を除く)
2021年11月14日【高保湿ハンドクリーム】で冬でもうるおいのある手元を手に入れよう!出典:byBirth乾燥が気になる季節には、高保湿なハンドクリームが必須ですよね。ハンドクリームはさまざまな種類があるので、迷ってしまう方も多いと思います。ぜひこの記事を参考にして、冬のハンドクリームを選んでみてくださいね!冬は高保湿ハンドクリームが必須出典:byBirth年中ハンドクリームは塗った方が良いのですが、特に乾燥が気になる季節には、高保湿タイプのハンドクリームを使いましょう。手荒れやガサつきなど、暖かい季節ではなかった肌の悩みが出てくるからです。乾燥が進んでいくと、バリア機能が正常に働いていない場合があるため、セラミドなどのバリア機能を補う成分が入っているものや、ワセリンなどのこってりとしたテクスチャーのものを選ぶと良いでしょう。高保湿ハンドクリームの選び方出典:byBirthここでは、高保湿ハンドクリームの選び方についてご紹介します。成分で選ぶヒアルロン酸やグリセリン、シア脂、スクワランなどの成分が配合されているものがおすすめです。サラッとしているハンドクリームは、ホホバオイルやオリーブ油などが多く配合されています。香りで選ぶハンドクリームは、寝る前に付ける場合はアロマの癒される香りがおすすめで、日中使う場合はフローラルや甘いバニラの香りなどがおすすめです。お好きな香りのハンドクリームを探してくださいね!テクスチャーで選ぶ高保湿のハンドクリームは硬めのテクスチャーのものが多い傾向です。しかし、高保湿だけどサラッとしていて、べたつかないハンドクリームもあります。肌なじみの良いハンドクリームなら、塗ってからすぐにスマホやパソコンを触ってもべたつかないので、嬉しいですね。日中用・夜用で選ぶ寝る前に使うハンドクリームは、パッケージに夜用やナイトクリームなどと記載のあるものが良いですね。どうしても高保湿ハンドクリームは硬めのものが多いので、日中だとべたつきが気になって使えないという方も多くいます。寝る前なら使いやすいので、日中用と夜用を分けると良いでしょう。おすすめの高保湿ハンドクリームを紹介!TOCCAメタルチューブハンドクリーム この投稿をInstagramで見る TOCCA Beauty Official(@toccabeauty_jp)がシェアした投稿 かさつく手指を潤いと香りのヴェールで包むハンドクリームです。ココナッツオイル、ホホバオイル、シアバター、オーガニックアロエベラなどの保湿成分が配合されています。繊細で美しいデザインのボックスに入っています。6種類の香りがあるので、お好きな香りをお選びください!ヴェレダスキンフード ライト この投稿をInstagramで見る ヴェレダ・ジャパン(@weleda_japan)がシェアした投稿 ハーブエキスが手肌の乾燥にみずみずしい潤いを与える、軽い感触の全身用集中ケアクリームです。ハンドクリームとしてだけではなく、顔にも身体にも使えるのが嬉しいですね。べたつきが気にならない軽いテクスチャーなので、仕事の合間にも使いやすいです。出典:byBirthこの画像のように、少し硬めかな?と思ったのですが、肌に伸ばしていくとすぐになじみます。レモングラスのような爽やかなハーブの香りがして癒されます。全身に使えますが、筆者はハンドクリームとして愛用しています。たまにひじやかかとなどの硬くなった肌にも塗りこんでいます。Aesopレスレクション ハンドバーム この投稿をInstagramで見る Aesop(@aesopskincare)がシェアした投稿 リッチなうるおいを届ける香りの良い植物由来成分と、肌を柔らかくするエモリエント成分がブレンドされたハンドバームです。ライトな保湿力なので、ベタつきにくく、1年中使いやすいのが特徴です。もっとしっかりと保湿がしたいという方は、同じシリーズのブルーのパッケージの「レバレンス ハンドバーム」をおすすめします。こってりしているクリームなので、手荒れが気になる方にも人気です。シトラス、ウッディ、ハーバルのアロマの香りがします。THE BODY SHOPヘンプ ハードワーキング ハンドクリーム この投稿をInstagramで見る ザボディショップ(@thebodyshopjp)がシェアした投稿 乾燥が気になる方に大人気!天然保湿成分ヘンプシードオイル配合のハンドクリームです。手洗いや洗い物をして乾燥した手もしっかりと保護し、長時間保湿してなめらかに整えます。筆者も手荒れや乾燥が気になった時によく愛用していました。とても高保湿で、20年以上愛され続けているヘンプシリーズ。冬の間だけでも使っていただきたいアイテムです!まとめこの記事では、冬は高保湿ハンドクリームが必須・高保湿ハンドクリームの選び方・おすすめの高保湿ハンドクリームを紹介しました。寒い季節には、うるおいを与えてくれて、さらにうるおいを保ってくれるハンドクリームがおすすめです。ぜひこの記事を参考にして、お気に入りの高保湿ハンドクリームを探してみてくださいね!
2021年11月13日クリスピー・クリーム・ドーナツから、クリスマスシーズンに向けた限定ドーナツ「HAPPY HOLIDAY WISHES」が登場。クリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗において2021年11月24日(水)より発売する。クリスピー・クリーム・ドーナツの2021年クリスマス2021年のクリスマスは、毎年人気のサンタクロースやスノーマンに、2020年に販売して注目を集めた“ベア”がホワイトクリスマスバージョンになって仲間入り。味わいも見た目も楽しい5種の限定ドーナツを展開する。サンタ帽をかぶった“ホワイトベア”新作「ミルクティー ホワイト ベア」は、サンタクロースの帽子をかぶった“ホワイトベア”をイメージした新作ドーナツ。表面は甘いミルクティーチョコレートでコーティングし、中にはリッチなミルククリームをたっぷりと詰めた。“ふわふわヒゲ”のサンタクロースクリスマスの人気者“サンタクロース”をモチーフにした「ホワイト ストロベリー サンタ」は、真っ赤なストロベリーナパージュで帽子を、香ばしいフレークでふわふわのヒゲを表現。一口食べると、中に忍ばせたストロベリーチョコレートの甘さが口いっぱいに広がる。チョコクリーム入りスノーマンドーナツ冬限定のドーナツ「チョコレート スノーマン」は、チョコレートクリームを詰めたスノーマン型ドーナツに、雪のように真っ白なホワイトチョコレートをコーティング。首に巻いたマフラーは、甘酸っぱいストロベリーナパージュで表現した。雪景色の中で輝くクリスマスリース雪景色の中で輝くクリスマスリースをイメージしたのは、「ホワイトチョコ クリーム ホリデー リース」。ふわふわに積もった雪に見立てたホワイトチョコレートクリーム&シュガーパウダーの上に、フリーズドライストロベリー&ピスタチオをトッピングし、楽しげなムードを演出した。ナイトクリスマス着想のドーナツ雪の降るナイトクリスマスから着想を得た「ホリデーチョコ スプリンクル」もラインナップ。なめらかな食感のチョコレートアイシングに、赤・緑・白のスプリンクルをちりばめた。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ「HAPPY HOLIDAY WISHES」発売日:2021年11月24日(水)発売店舗:クリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗※催事及びクリスピー・クリーム・ドーナツ店舗以外の小売店を除く価格例:・「ミルクティー ホワイト ベア」291円(イートイン 297円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月23日(木)・「ホワイト ストロベリー サンタ」313円(イートイン 319円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月23日(木)・「チョコレート スノーマン」291円(イートイン 297円)販売期間:2021年11月24日(水)~2022年1月11日(火)※12月24日(金)・25日(土)は単品販売を行わない・「ホワイトチョコ クリーム ホリデー リース」259円(イートイン 264円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月25日(土)・「ホリデー チョコ スプリンクル」216円(イートイン 220円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月25日(土)・「ハッピー ホリデー ダズン(12個)」2,160円(イートイン 2,200円)販売期間:2021年11月24日(水)~12月25日(土)【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2021年11月13日横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティー セット「栗 アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から30日(火)までの期間で提供されます。横浜ベイホテル東急、秋の「栗 アフタヌーンティー」季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“栗”をテーマに、ほっこりとした甘さが味わえる栗を使ったスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティースタイルで楽しめます。ほっこりとした甘さの栗を使ったスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。オレンジガナッシュをココア生地で挟んでモンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」、マスカルポーネムースとカシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せた「マロンと洋梨のベリーヌ」など、季節感あふれるメニューが並びます。このほか、アフタヌーンティーには欠かせないスコーン、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」(+600円の別料金)、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチ、秋を感じられる「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、多彩なバリエーションのメニューが用意されています。詳細「栗 アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)時間:全日2部制 【数量限定】 1部 12:00~/2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)料金:1人 4,000円~ ※追加料金 600円で「栗のブリュレ」付き<メニュー内容>プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他)/スコーン2種(マロン、プレーン)/季節のフルーツ/ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)/キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え/茄子のペペロンチーノ/栗のキッシュ/ポテトチップス/コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月06日バース(BARTH)は、新作「プレミアムボディクリーム アットバスタイム」と「プレミアムリップクリーム」を2021年12月1日(水)より順次全国で発売する。お風呂で保湿する“新感覚”ボディクリーム“中性重炭酸入浴剤”でおなじみのバースから、新感覚のボディケア&乾燥ケアにぴったりなリップクリームが新登場。「プレミアムボディクリーム アットバスタイム」は、入浴後すぐに使用する“インバスケア”用のボディクリームだ。水分量が増加する入浴直後の肌に着目して、濡れた肌でも使用できるボディクリームを開発。20種類の美容保湿成分を含んだ新作は、抱水性オイルとワセリンを配合し、水分を抱え込み、水分の蒸発をガード。保湿のゴールデンタイムと呼ばれるお風呂上り直後の約30秒でケアすることで、ボディ全体を高い保湿力でうるおいケアする。使用方法は、全身3~5プッシュを目安になじませればOK。使用後は軽くタオルで抑えて、身体の水分を拭き取れば、もっちりとした肌に整えてくれる。パッケージはポンプ式で使いやすく、さわやかなベルガモットの香り付きで男女問わず使用可能だ。“うるおい持続”リップクリームまた、同時発売となる「プレミアムリップクリーム」は、ボディクリーム以上の“抱水力”を叶えた、高保湿リップクリーム。夜眠る前に塗布すると、唇のうるおいを逃さず、高い保湿力で乾燥からガード。13種類の美容保湿成分も含まれているので、眠っている間にケアして、ハリ・ツヤのある口元に導いてくれる。長時間うるおいが持続するのに、べたつかないので、日中のケアや口紅の下地としても活躍してくれる。【詳細】・バース プレミアムボディクリーム アットバスタイム 300g 1,980円・バース プレミアムリップクリーム 990円発売日:2021年12月1日(水)より順次全国発売【問い合わせ先】株式会社 TWOTEL:0120-993-854
2021年10月31日焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から、新作チーズタルト「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」が登場。2021年11月1日(月)から11月14日(日)までの期間限定で発売される。ベイク チーズタルト、熊本県産の極上和栗「やまえ栗」の限定タルトチーズタルトを通じて旅気分を味わってほしいという思いから考案された秋のチーズタルト「montblanc journey」。そのシリーズ第2弾として加わる3つ目のフレーバー「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」は、熊本県産の極上和栗「やまえ栗」を使った栗尽くしのタルトだ。ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品渋皮つきのマロンペーストを使用したマロンチーズタルトをベースに、「やまえ栗」をまるごと一粒使った甘露煮とカスタードクリームを重ね、仕上げにラム酒で香り付けしたモンブランクリームをたっぷりとトッピング。重さ約103g×高さ約6cmと、ブランド史上最大ボリュームに仕上がったプレミアムな一品となっている。商品情報「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」販売期間:2021年11月1日(月)〜11月14日(日)価格:1個 600円販売店舗:ベイク チーズタルト 国内全店舗、ベイク チーズタルト プラス リンゴ ラゾーナ川崎店
2021年10月16日秋の風物詩の1つである、栗。いざ食べようとしても、硬くて剥きにくいのが難点ですよね。椎木透子(@tokophotoko)さんがTwitterに投稿した、栗を簡単に剥ける方法を紹介します。椎木さんが実際に行ったところ、このようにきれいに剥けたといいます。ご近所さんが栗拾いに行ったそうなのだけど、お裾分けを頂いた。一晩水につけて少し切り込み入れてオーブンで焼くと良いよと教えてもらったのでやってみたらあら美味しい✨しかも簡単に剥ける pic.twitter.com/F7wZeEuTlW — Toko Shiiki/椎木透子 (@tokophotoko) October 12, 2021 椎木さんが行った調理方法は、次の通り。作り方:1.栗を水に浸す前、何度かすすぎ洗いをする。2.一晩水に浸した栗に、包丁で切り込みを入れる。3.200度に設定したオーブンで15分ほど焼いたら、完成!椎木さんはアメリカ在住で、今回使った栗は、現地で育ったものです。日本の栗だとうまく剥けなかったり、どんなに丁寧に下調理しても、爆ぜたりする可能性があるのだとか。椎木さんは、次のようにコメントしています。ツイート後に、日本で販売している栗でも、加熱によってするっと剥ける種類があり、また「丁寧に下調理しても爆ぜることは時にある」と、日本のプロの調理師の方に教えてもらいました。和栗で試した結果、爆ぜた方もいらっしゃるそうです。「15分ほどしても開かなかったので時間を延長してみたら爆ぜた」という情報もあったので、様子を見て開かない場合は、延長せずにやめたほうがよいのだろうと思います。調理の際は、どうかお気をつけください。また、椎木さんが使っているオーブンは、現地基準の華氏で表示されています。そのため、上記の200度は、「日本で表示される、温度に換算した場合」となるため、こちらも注意が必要ですね。実際に調理をする際は、様子を見ながら行うのがよいでしょう。椎木さんが紹介した栗の調理方法に、「これはスーパーライフハック!」「こんな手軽に剥くことができるなんて。栗好きには朗報でしかありません」と、多くの人が驚いた様子。調理の際は気を付けつつ、栗をおいしく食べて秋を堪能したいですね![文・構成/grape編集部]
2021年10月15日横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティー セット「栗 アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から30日(火)までの期間で提供する。横浜ベイホテル東急、秋の「栗 アフタヌーンティー」季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“栗”をテーマに、ほっこりとした甘さが味わえる栗を使ったスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。ほっこりとした甘さの栗を使ったスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。オレンジガナッシュをココア生地で挟んでモンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」、マスカルポーネムースとカシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せた「マロンと洋梨のベリーヌ」など、季節感あふれるメニューが並ぶ。このほか、アフタヌーンティーには欠かせないスコーン、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」(+600円の別料金)、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチ、秋を感じられる「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、多彩なバリエーションのメニューが用意されている。詳細「栗 アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)時間:全日2部制 【数量限定】 1部 12:00~/2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)料金:1人 4,000円~ ※追加料金 600円で「栗のブリュレ」付き<メニュー内容>プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他)/スコーン2種(マロン、プレーン)/季節のフルーツ/ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)/キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え/茄子のペペロンチーノ/栗のキッシュ/ポテトチップス/コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年10月15日