株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36)。毎シーズン様々なテーマのスイーツを楽しめるスイーツレストラン「スカラ テラス」では、2022年1月15日(土)~2022年3月31日(木)の期間中特定日に旬のいちごとピスタチオを使ったスイーツの数々が楽しめる『ストロベリーネバーランド 恋するティンカーベルスイーツブッフェ』を開催いたします。※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染拡大防止策を徹底してまいります。また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HPをご確認ください。新型コロナウイルス感染症対策に関して : ストリングスホテル 八事 NAGOYA公式HPはこちら : 小説「ピーター・パンとウェンディ」から着想を得た本企画の舞台は “ストロベリーネバーランド”。ピーター・パンに恋するティンカー・ベルを、旬のいちごやピスタチオを使ったキュートでさわやかなスイーツの数々と空間で演出。ティンカー・ベルの魔法の粉や羽をあしらい、甘酸っぱい恋心をイメージし可愛らしく仕上げた“恋するティンカー・ベル~ラズベリーライムムース~”は、シェフパティシエおすすめの一品です。また、バニラビーンズが香るカスタードをたっぷりと入れたホテルメイドのシューをエディブルフラワーや蝶々のチョコレートを使い、メルヘンチックに仕立てた“いちご&シュー お花畑のクロカンブッシュ”や、“いちごとピスタチオのタルト”など、全16種類のスイーツが楽しめます。フードは、じっくり煮込んだ“インディアンカレー”や、“ファルファッレのクリームパスタ~妖精たち~”など、ボリューム感のあるメニューを食べ放題でご用意。会場内は、ファンタジックな世界が広がっており、フォトスポットも充実。物語の中にトリップしたようなひと時をお過ごしいただけます。『ストロベリーネバーランド~恋するティンカーベル~ スイーツブッフェ』概要▲恋するティンカー・ベル ~ラズベリーライムムース~ ティンカー・ベルの魔法の粉や羽をあしらい甘酸っぱい恋心をイメージし、可愛らしく仕上げたムース。▲いちご&シュー お花畑のクロカンブッシュ ホテルメイドのシューには、バニラビーンズが香るカスタードがたっぷり。メルヘンチックな仕上がりに。▲ピーター・パン~ピスタチオムース~ エメラルドグリーンが美しい、ピスタチオの濃厚な味わいが楽しめるムース。▲いちご&パッションオレンジムース ミントジュレ、パッションオレンジムース、生クリームとフレッシュいちごで爽やかな味わいが楽しめるムースパフェ。▲いちごとピスタチオのタルト ピスタチオのタルトにいちごと自家製カスタードクリームをたっぷりとのせました。▲新たにフードメニューが登場 ランチタイムにも楽しめるよう、カレーやパスタ、フライドポテトなどの“塩味”が嬉しいフードメニューが登場。◆販売期間:2022年1月15日(土)~2022年3月31日(木)の期間中特定日◆場所:3F / メゾン・ド・フルール◆営業時間:1部 11:30~13:00 2部 14:00~15:303部 16:30~18:00 (90分制)※3部は土日祝日限定◆料金:平日:大人4,200円 小学生 2,300円3~5歳1,200円0~2歳 無料土日祝:大人4,500円 小学生 2,300円3~5歳1,200円0~2歳 無料※全て税金・サービス料込◆メニュー:※季節・時期により変更となる場合がございます※お好きなスイーツ、フード、ドリンクをおかわり自由・DESSERT:恋するティンカー・ベル~ラズベリーライムムース~ / いちご&シュー お花畑のクロカンブッシュ / いちごとピスタチオのオペラ~フック船長~ / いちご&パッションオレンジムース / ピーター・パン~ピスタチオムース~ / お花といちごのムース / いちごとラズベリーのパイ / 青りんごのパートドフリュイ / パンプキンマフィン/いちごとピスタチオのタルト / ガトーショコラ / 金貨チョコレート / フィナンシェ~金塊~ / いちごのジュレ/キウイとライムのジュレ / コーヒージュレ・FOOD:インディアンカレー / ファルファッレのクリームパスタ~妖精たち~ / フライドポテト / 粒々コーンスープ・DRINK:ーヒー、紅茶、各種ジュースなどをご用意しています◆HP予約: <店舗概要>【店名】スイーツレストラン 「スカラ テラス」【営業時間】(90分制)平日:部 11:30~13:002部 14:00~15:30土日祝:1部 11:30~13:002部 14:00~15:303部16:30~18:00【席数】約30席【定休日】不定休【電話番号】052-861-7874【HP】 ※社会情勢により、店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます地図 : 【Fin】ストロベリーネバーランド.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月10日マルハニチロ株式会社( )(所在地:東京都江東区豊洲3-2-20 代表取締役社長 池見 賢)は、「エビとカニに関する調査2021」を、2021年11月9日~11月11日の3日間で、全国の15歳~59歳の男女で、エビとカニの両方を年に1回以上を食べている人を対象にインターネットリサーチで実施し、1,000名の有効回答サンプルを集計しました。(調査協力会社:ネットエイジア株式会社)[調査結果]==エビについて==◆どのようにしてエビを食べている? 1位「外食」2位「手料理」3位「冷凍食品」4位「総菜」5位「弁当」エビとカニの両方を年に1回以上食べている15歳~59歳の男女1,000名(全回答者)に、どのようにしてエビを食べているか聞いたところ、「外食」が最も高く58.2%、次いで、「手料理(食材を買って料理)」が43.1%、「冷凍食品」が34.9%、「総菜」が32.0%、「弁当」が29.1%となりました。お店で食べるという人が半数を超えましたが、手料理や冷凍食品で食べるという人も少なくないとわかりました。男女別にみると、「手料理」(男性36.4%、女性49.8%)や「冷凍食品」(男性30.4%、女性39.4%)では女性のほうが10ポイント前後高くなりました。他方、「弁当」(男性32.8%、女性25.4%)では男性のほうが7.4ポイント高くなりました。「冷凍食品」と回答した割合は、50代では44.5%と他の年代より高くなり、「総菜」と回答した割合は、40代では40.5%と他の年代より高くなりました。また、「手料理」と回答した割合は、近畿では50.6%と他のエリアと比べて高くなり、「冷凍食品」と回答した割合は、北陸・甲信越では44.2%と他のエリアと比べて高くなりました。◆最も好きなエビの種類 1位「伊勢エビ」2位「甘エビ」3位「クルマエビ」4位「ブラックタイガー」5位「ボタンエビ」10代では1位「甘エビ」、北海道・東北と北陸・甲信越では1位「甘エビ」全回答者(1,000名)に、最も好きなエビの種類を聞いたところ、1位「伊勢エビ」(26.0%)、2位「甘エビ(ホッコクアカエビ)」(16.4%)、3位「クルマエビ」(9.1%)、4位「ブラックタイガー」(8.4%)、5位「ボタンエビ」(7.8%)となりました。「伊勢エビ」と回答した割合は、男性では28.8%、女性では23.2%と男性のほうが高くなり、「甘エビ」と回答した割合は、男性では12.6%、女性では20.2%と女性のほうが高くなりました。ぷりぷりで食べ応えのある伊勢エビが好きという人は男性で多くなり、とろけるような甘みが特長の甘エビが好きという人は女性で多くなりました。年代別にみると、10代では「甘エビ」(26.0%)が1位、その他の年代では「伊勢エビ」(20代23.0%、30代22.0%、40代29.0%、50代35.5%)が1位となりました。エリア別にみると、北海道・東北と北陸・甲信越では「甘エビ」(北海道・東北25.0%、北陸・甲信越21.2%)が1位、その他のエリアでは「伊勢エビ」(関東28.0%、東海30.1%、近畿28.1%、中国・四国26.0%、九州・沖縄36.4%)が1位でした。◆エビ料理を食べたいのはどんなとき? 女性の44%が「贅沢をしたいとき」と回答全回答者(1,000名)に、どのようなときにエビ料理を食べたいか聞いたところ、「普段の食事で(外食含む)」(70.3%)が最も高く、次いで、「贅沢をしたいとき」(41.5%)、「旅行で」(27.8%)、「おせち料理で」(17.7%)、「お正月(おせち料理除く)」(16.5%)となりました。特別な日の食事に限らず、普段の食事でエビ料理を楽しみたいと思う人が多いようです。男女別にみると、「贅沢をしたいとき」(男性38.8%、女性44.2%)や「おせち料理で」(男性14.6%、女性20.8%)、「お正月(おせち料理除く)」(男性13.4%、女性19.6%)、「記念日(結婚記念日や誕生日など)」(男性10.0%、女性17.2%)では男性より女性のほうが高くなりました。特別な日の食事でエビ料理を味わいたい人は男性より女性に多いようです。また、「贅沢をしたいとき」と回答した割合は、北海道・東北では50.0%と他のエリアと比べて高くなり、「おせち料理で」と回答した割合は、近畿(24.2%)と中国・四国(27.3%)では他のエリアと比べて高くなりました。おせち料理にエビ料理は欠かせないと考える人は近畿や中国・四国地方に多いのではないでしょうか。◆好きなエビ料理 1位「エビフライ」2位「エビの天ぷら」3位「エビチリ」4位「エビの寿司」5位「エビマヨ」北陸・甲信越、中国・四国、九州・沖縄では「エビチリ」が1番人気全回答者(1,000名)に、好きなエビ料理を聞いたところ、1位は「エビフライ」(51.3%)、僅差で2位は「エビの天ぷら」(49.4%)、3位「エビチリ」(46.1%)、4位「エビの寿司」(41.7%)、5位「エビマヨ」(36.7%)となりました。男女別にみると、「エビチリ」(男性40.0%、女性52.2%)や「エビマヨ」(男性30.6%、女性42.8%)といった中華料理で男女差が大きくなりました。年代別にみると、50代では「エビの天ぷら」(59.5%)が1位となりました。エリア別にみると、北海道・東北では「エビの天ぷら」(52.9%)が1位、北陸・甲信越と中国・四国、九州・沖縄では「エビチリ」(北陸・甲信越46.2%、中国・四国48.1%、九州・沖縄47.0%)が1位でした。◆エビの天ぷらにつけることが多いもの 「天つゆ」がダントツ、「塩」が2位、20代では天つゆ派と塩派が拮抗◆エビフライにつけることが多いもの 1位「タルタルソース」2位「ソース」タルタルソース派は西高東低、ソース派は東高西低の傾向全回答者(1,000名)に、「エビの天ぷら」につけることが多いものと「エビフライ」につけることが多いものを聞きました。エビの天ぷらにつけることが最も多いものをみると、1位「天つゆ」(51.9%)、2位「塩」(35.0%)、3位「しょうゆ」(5.7%)となり、「何もつけない」(3.2%)との回答もみられました。「塩」と回答した割合は、男性では32.6%、女性では37.4%と女性のほうが高くなりました。年代別にみると、20代では「天つゆ」が42.5%、「塩」が42.0%と天つゆ派と塩派が拮抗する結果となり、その他の年代では天つゆ派が多数派となりました。エビフライにつけることが最も多いものをみると、1位「タルタルソース」(44.5%)、2位「ソース」(33.8%)、3位「マヨネーズ」(6.5%)となり、「何もつけない」は5.7%でした。「ソース」と回答した割合は、男性では37.4%、女性では30.2%と男性のほうが高くなりました。エリア別にみると、北海道・東北と関東では「ソース」(北海道・東北47.1%、関東42.4%)が1位、北陸・甲信越では「タルタルソース」と「ソース」が36.5%で同率1位、東海、近畿、中国・四国、九州・沖縄では「タルタルソース」(東海41.6%、近畿51.1%、中国・四国55.8%、九州・沖縄60.6%)が1位となり、ソース派は東高西低の傾向、タルタルソース派は西高東低の傾向にあることがわかりました。◆「エビフライやエビの天ぷらのしっぽを食べる」46%、最も高いエリアは北陸・甲信越全回答者(1,000名)に、エビフライやエビの天ぷらのしっぽを食べるかどうか聞いたところ、「食べる」は45.5%、「食べない」は54.5%となりました。食べる人の割合は、男性では49.6%、女性では41.4%と男性のほうが高くなりました。年代別にみると、食べる人の割合が最も高くなったのは40代(49.5%)でした。エリア別にみると、食べる人の割合は、北陸・甲信越では57.7%と高くなり、近畿では37.6%と低くなりました。◆エビ料理を食べに行きたい都道府県 「北海道」がダントツ、2位「三重県」3位「富山県」4位「石川県」5位「福井県」全回答者(1,000名)に、エビを食べに行きたい都道府県を聞いたところ、「北海道」(47.3%)がダントツ、「三重県」(13.6%)が2位となり、3位「富山県」(11.6%)、4位「石川県」(9.3%)、5位「福井県」(5.5%)と北陸三県が続きました。北海道では甘エビやボタンエビ、北海シマエビ、幻のエビと言われるブドウエビが水揚げされます。多種多様なおいしいエビを味わう北海道旅行に行きたい人は多いのではないでしょうか。また、伊勢エビの産地として有名な三重県、甘エビやトヤマエビ(ボタンエビ)、白エビの産地として有名な富山県も高い人気を博しました。==カニについて==◆どのようにしてカニを食べている? 「外食」がダントツ、2位「手料理」3位「冷凍食品」4位「総菜」5位「弁当」全回答者(1,000名)に、どのようにしてカニを食べているか聞いたところ、「外食」が最も高く50.0%、次いで、「手料理(食材を買って料理)」が30.6%、「冷凍食品」が19.7%、「総菜」が12.8%、「弁当」が10.1%となりました。エビと同様にお店で食べるという人が最も多くなりました。「冷凍食品」と回答した割合は、50代では25.5%と他の年代より高くなりました。また、「手料理」と回答した割合は、中国・四国では44.2%と他のエリアより高くなりました。カニをスーパーで購入し、塩ゆでにしたり、カニ鍋やカニ汁にしたりして味わっている人が中国・四国には多いのではないでしょうか。◆最も好きなカニの種類 1位「タラバガニ」2位「ズワイガニ」3位「毛ガニ」4位「紅ズワイガニ」5位「花咲ガニ」10代では1位「ズワイガニ」、北陸・甲信越、東海、近畿では1位「ズワイガニ」全回答者(1,000名)に、最も好きなカニの種類を聞いたところ、1位「タラバガニ」(32.0%)、2位「ズワイガニ」(29.1%)、3位「毛ガニ」(7.9%)、4位「紅ズワイガニ」(4.9%)、5位「花咲ガニ」(1.9%)となりました。タラバガニとズワイガニの人気が高い結果となりました。年代別にみると、10代では「ズワイガニ」(33.0%)が1位、その他の年代では「タラバガニ」(20代29.5%、30代33.0%、40代39.5%、50代39.5%)が1位となりました。エリア別にみると、北海道・東北と関東、九州・沖縄では「タラバガニ」(北海道・東北28.8%、関東35.9%、九州・沖縄33.3%)が1位、北陸・甲信越と東海、近畿では「ズワイガニ」(北陸・甲信越30.8%、東海31.9%、近畿38.8%)が1位、中国・四国では「タラバガニ」と「ズワイガニ」が同率(27.3%)1位でした。また、北海道・東北では「毛ガニ」が18.3%と他のエリアと比べて高くなり、北陸・甲信越では「紅ズワイガニ」が13.5%と他のエリアと比べて高くなりました。◆カニ料理を食べたいのはどんなとき? 1位「贅沢をしたいとき」2位「旅行で」北海道・東北と北陸・甲信越では「普段の食事で」が2位全回答者(1,000名)に、どのようなときにカニ料理を食べたいか聞いたところ、「贅沢をしたいとき」(65.3%)が最も高く、次いで、「旅行で」(38.1%)、「普段の食事で(外食含む)」(29.4%)、「お正月(おせち料理除く)」(28.9%)、「大晦日(おせち料理除く)」(21.0%)となりました。エビ料理では、普段の食事で食べたいという人が最も多くなりましたが、カニ料理では、贅沢をしたいときや旅行に行ったときなど、特別な日の食事で食べたいという人が多いようです。「お正月(おせち料理除く)」と回答した割合は、男性では20.4%、女性では37.4%と女性のほうが17.0ポイント高くなりました。また、「旅行で」と回答した割合は、50代では47.5%と突出して高くなりました。エリア別にみると、どのエリアでも「贅沢をしたいとき」が1位でしたが、2位では違いがみられ、北海道・東北と北陸・甲信越では「普段の食事で(外食含む)」(北海道・東北33.7%、北陸・甲信越36.5%)が2位、その他のエリアでは「旅行で」(関東37.6%、東海41.6%、近畿45.5%、中国・四国35.1%、九州・沖縄36.4%)が2位でした。カニの産地を抱える北海道・東北や北陸・甲信越では比較的安くカニが手に入るため、普段の食事にカニ料理を取り入れたいと考える人が多いのではないでしょうか。◆好きなカニ料理 1位「カニクリームコロッケ」2位「ゆでガニ」3位「カニの刺身」4位「カニしゃぶ」5位「カニチャーハン」北海道・東北では「ゆでガニ」が1位、「カニしゃぶ」と「焼きガニ」は近畿で人気全回答者(1,000名)に、好きなカニ料理を聞いたところ、1位は「カニクリームコロッケ」(45.1%)、2位は「ゆでガニ」(40.0%)、3位「カニの刺身」(33.6%)、4位「カニしゃぶ」(32.5%)、5位「カニチャーハン」(31.1%)となりました。ゆでガニやカニの刺身のようにカニをダイレクトに味わう料理よりカニクリームコロッケのほうが人気のようです。男女別にみると、「カニクリームコロッケ」(男性39.8%、女性50.4%)や「カニグラタン」(男性21.2%、女性33.6%)、「カニのパスタ(トマトクリームパスタなど)」(男性14.8%、女性31.6%)といった洋食で男女差が大きくなりました。年代別にみると、50代では「ゆでガニ」(50.5%)が1位でしたが、その他の年代では「カニクリームコロッケ」(10代40.5%、20代39.5%、30代46.0%、40代51.0%)が1位でした。また、50代では「焼きガニ」(45.5%)が3位となりました。50代にはカニをダイレクトに味わう料理が好きという人が多いようです。エリア別にみると、北海道・東北では「ゆでガニ」(44.2%)が1位でした。また、近畿では「カニしゃぶ」が42.1%、「焼きガニ」が39.3%と、いずれも他のエリアと比べて高くなりました。◆カニをきれいに食べる自信はある? 「ある」36%、北陸・甲信越と中国・四国では48%が「ある」と回答全回答者(1,000名)に、カニをきれいに食べる自信はあるかどうか聞いたところ、「ある」は36.2%、「ない」は63.8%となりました。カニをきれいに食べる自信がある人は少数派のようです。自信がある人の割合は、男性では39.6%、女性では32.8%と男性のほうが高くなりました。年代別にみると、自信がある人の割合が最も高くなったのは40代(41.5%)、最も低くなったのは20代(32.5%)でした。エリア別にみると、自信がある人の割合は、北陸・甲信越と中国・四国では48.1%となり、カニの産地を抱える両エリアが他のエリアと比べて高くなりました。他方、最も低くなったのは東海(27.4%)でした。◆カニ料理を食べに行きたい都道府県 「北海道」がダントツ、2位「福井県」3位「石川県」4位「鳥取県」5位「兵庫県」全回答者(1,000名)に、カニを食べに行きたい都道府県を聞いたところ、「北海道」(71.0%)がダントツ、2位は「福井県」(18.8%)、3位は「石川県」(14.6%)、4位「鳥取県」(10.1%)、5位「兵庫県」(8.2%)となりました。タラバガニや毛ガニを食べに北海道に行きたい人が多いのではないでしょうか。また、2位の福井県は“越前ガニ”、3位の石川県は“加能ガニ”というズワイガニの産地です。ズワイガニを食べに北陸地方に行きたいと思う人は多いようです。==エビvsカニについて==◆エビとカニ、好きなのはどっち? エビ派32%、カニ派40% 男性はカニ派、女性はエビ派が多い傾向◆料理別 エビvsカニ 「天ぷら」はエビ派71%、カニ派12% 「チャーハン」はエビ派29%、カニ派38%全回答者(1,000名)に、エビとカニではどちらが好きか聞いたところ、「エビが好き」が13.9%、「ややエビが好き」が17.9%で合計した『エビが好き(計)』は31.8%、「どちらも同じくらい」が28.7%となり、「ややカニが好き」が17.2%、「カニが好き」が22.3%で合計した『カニが好き(計)』は39.5%になりました。エビ派よりカニ派のほうが多いことがわかりました。男女別にみると、男性では『エビが好き(計)』が26.6%、『カニが好き(計)』が45.2%とカニ派が多数でしたが、女性では『エビが好き(計)』が37.0%、『カニが好き(計)』が33.8%とエビ派が多数となりました。年代別にみると、40代では『エビが好き(計)』が31.5%、『カニが好き(計)』が30.5%とエビ派とカニ派が拮抗する結果となりましたが、その他の年代ではカニ派が多数となりました。エリア別にみると、北陸・甲信越と九州・沖縄では『エビが好き(計)』(北陸・甲信越34.6%、九州・沖縄42.4%)が、『カニが好き(計)』(北陸・甲信越32.7%、九州・沖縄36.4%)を上回る結果となりました。続いて、全回答者(1,000名)に、エビとカニの両方を使うことがある5つの料理(天ぷら、寿司、グラタン、刺身、チャーハン)について、エビとカニではどちらが好きか聞いたところ、【天ぷら】(『エビが好き(計)』70.7%、『カニが好き(計)』12.1%)ではエビ派が圧勝という結果となりました。また、【寿司(どちらもネタはゆでたもの)】や【グラタン】、【刺身】でもエビ派(寿司46.6%、グラタン40.6%、刺身40.0%)が多数となりました。他方、【チャーハン】(『エビが好き(計)』28.5%、『カニが好き(計)』37.6%)ではカニ派が多数でした。==エビとカニに関する豆知識==◆エビとカニに関する豆知識の認知率 「シャコはエビの仲間ではない」45% 「タラバガニはヤドカリの仲間」42%全回答者(1,000名)に、エビやカニに関する豆知識を提示し、知っていたかどうか聞きました。【シャコ(蝦蛄)はエビの仲間ではないこと】では「知っていた」は44.6%、「知らなかった」は55.4%となりました。シャコとエビは見た目がよく似ているためシャコはエビの仲間だと思っていた人が多いのではないでしょうか。両者は同じ甲殻類ですが、シャコは口脚目に属し、エビは十脚目に属しています。【松葉ガニと越前ガニは産地が違うだけで同じズワイガニであること】では「知っていた」は40.1%、「知らなかった」は59.9%となりました。松葉ガニは山陰地方の日本海で水揚げされるズワイガニ、越前ガニは越前地方の日本海で水揚げされるズワイガニです。【タラバガニはカニではなくヤドカリの仲間であること】では「知っていた」は41.5%、「知らなかった」は58.5%となりました。タラバガニは名前に“カニ”がつくためカニの仲間だと思っていた人が多いのではないでしょうか。タラバガニは異尾下目(ヤドカリ下目)に属し、カニよりはヤドカリに近い仲間となります。==エビ・カニ×芸能人・スポーツ選手==◆エビ・カニのように殻を破って大きく飛躍すると思う芸能人 1位「なにわ男子」最後に、全回答者(1,000名)に、“エビ・カニ”をテーマに、イメージに合う芸能人やスポーツ選手を聞きました。まず、エビ・カニのように殻を破って(脱皮して)、来年、大きく飛躍すると思う芸能人を聞いたところ、1位「なにわ男子」(25名)、2位「浜辺美波さん」(13名)、3位「眞栄田郷敦(まえだごうどん)さん」(10名)となりました。今年11月にCDデビューを果たしたアイドルグループのなにわ男子が、デビューの勢いそのままにさらに大きく飛躍すると予想されているようです。◆一緒にカニを食べに行く“カニデート”をしたい芸能人 男性回答1位「新垣結衣さん」、女性回答1位「吉沢亮さん」次に、一緒にカニを食べに行く“カニデート”をしたいと思う芸能人を聞いたところ、男性回答では、1位「新垣結衣さん」(21名)、2位「綾瀬はるかさん」(16名)、3位「橋本環奈さん」と「浜辺美波さん」(どちらも15名)となりました。一方、女性回答では、1位「吉沢亮さん」(15名)、2位「佐藤健さん」(10名)、3位「中村倫也さん」(9名)となりました。今年、NHK大河ドラマ「青天を衝け」では主人公の渋沢栄一役に起用され、今年公開の映画「東京リベンジャーズ」に出演した吉沢亮さんが1位でした。◆今年の大活躍を伊勢エビでお祝いしたいスポーツ選手 「大谷翔平さん」がダントツ、2位「水谷隼さん」◆今年の大活躍を伊勢エビでお祝いしたい芸能人 1位「浜辺美波さん」2位「星野源さん」3位「かまいたち」「星野源さん」と「新垣結衣さん」が夫婦揃ってTOP5にランクインまた、今年の大活躍を伊勢エビでお祝いしたいスポーツ選手と芸能人を聞きました。スポーツ選手では、「大谷翔平さん」(417名)がダントツ、2位「水谷隼さん」(14名)、3位「羽生結弦さん」(12名)、4位「ウルフ・アロンさん」と「伊藤美誠さん」(どちらも9名)となりました。メジャーリーグで二刀流の活躍を見せ、ア・リーグMVPに輝いている大谷翔平さんが圧倒的な得票数で1位となりました。また、東京五輪で卓球混合ダブルス金メダル獲得の水谷隼さんと伊藤美誠さんが揃って上位にランクインする結果となりました。芸能人では、1位「浜辺美波さん」(16名)、2位「星野源さん」(15名)、3位「かまいたち」(14名)、4位「新垣結衣さん」(12名)、5位「吉沢亮さん」(11名)となり、星野源さんと新垣結衣さんが夫婦揃ってTOP5にランクインしました。男女別にみると、男性回答では1位は「浜辺美波さん」(12名)、2位は「新垣結衣さん」(10名)、女性回答では1位は「星野源さん」(12名)、2位は「吉沢亮さん」(10名)でした。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月09日株式会社サンクゼールは、2021年12月4日(土)より全国の久世福商店・サンクゼール店舗(一部店舗を除く)にて、「2022年 福袋」の予約販売を開始いたしました。予約方法は、店頭とアプリの2種類。それぞれの予約方法についてご案内いたします!予約方法①店頭での予約店頭で購入をご希望の福袋と受取日をお選びいただき、その場でお支払いをしていただくことで、予約が完了いたします。引換券をお渡しいたしますので、受取日は引換券をお持ちの上、ご来店ください。※予定数に達し次第、予約受付終了。※サンクゼールのアウトレット店舗を含む一部店舗では、店頭での予約を行っていない場合がございます。ご来店前に店舗へご確認下さいませ。※一部店舗では、福袋の内容や対応が異なる場合がございます。※福袋の受け取り開始日は、店舗によって異なります。(おおよそ12月下旬より)ご予約受付時にご確認ください。予約方法②アプリを使ってのご予約アプリより予約を行っていただき、7日以内に店舗で代金をお支払いください。予約より7日を過ぎますと自動的にキャンセルされますのでご注意ください。※店舗でのお支払いが完了するまでは仮予約状態となります。①スマートフォンで久世福商店・サンクゼール公式アプリをダウンロードし、会員登録をします。アプリのダウンロードはこちらから : ②店頭でお配りしているチラシのQRコード、もしくは以下のリンク内の予約フォームへアクセス。(スマートフォンでアクセスしてください)2022 久世福福袋予約 | 受取日を選択してください : ③予約画面に沿って、受け取り・代金のお支払いをする店舗、福袋、受取予定日を選択します。※受取開始日は店舗ごとに異なりますが、店舗名の下にそれぞれの受け取り開始日が記載されております。ご確認の上、店舗をお選びください。④最後にバーコードが表示されたら仮予約は完了!※バーコードは、アプリの注文履歴、または注文確認のメールから再度表示可能です。⑤バーコードの下に表示されているお支払期限までにご来店いただき、レジで店員にバーコードをご提示のうえ、商品代金をお支払い下さい。引換券をお渡しいたしますので、受取日は引換券をお持ちの上、ご来店ください。※予定数に達し次第、予約受付終了。※サンクゼールのアウトレット店舗を含む一部店舗では、アプリでの予約を行っていない場合がございます。※一部店舗では、福袋の内容や対応が異なる場合がございます。※福袋の受け取り開始日は、店舗によって異なります。(おおよそ12月下旬より)ご予約受付時にご確認ください。絶対にゲットしていただきたい!充実の福袋の中身をおさらい♪久世福スターターにこそ買っていただきたい!買って損なしの「白寅」2,000円「白寅」には、久世福商店の看板商品、「風味豊かな万能だし」を中心に、ごはんのお供2品、パンのお供、そして大人気のいちごミルクの素が入った、「これさえ買っておけば、久世福の人気商品をひと通り楽しめる!」内容です。▲久世福商店2022年福袋白寅:2,000円(税込)【セット内容】・風味豊かな万能だし 8g×5包入り・海苔バター・七味なめ茸・あんバター・いちごミルクの素 290ml久世福マニアにはこれ!本当は人に教えたくない”おいしい“が入った「黒寅」3,000円「黒寅」には、天然わかめのぷりぷり食感に驚く「天然わかめと海藻スープ」や、職人が立ち昇る炎に向かって手焼きした「七輪手焼き 国産鶏の炭火焼き」など、”久世福マニア”の皆様が「そうそう、人には教えたくないけど、これがおいしいんだよね~」と喜んでいただける商品を入れました。▲久世福商店2022年福袋黒寅:3,000円(税込)【セット内容】・風味豊かな万能だし 8g×5包入り・梅なめ茸・天然わかめと海藻スープ・七輪手焼き 国産鶏の炭火焼き・いぶりがっこタルタル・いちごミルクの素 290ml・特別値引き券1,000円分(500円×2枚)※特別値引き券は、発行店舗でのみご利用いただけます。※東急百貨店吉祥寺店、京王百貨店新宿店、小田急百貨店町田店、東武百貨店船橋店、東急百貨店たまプラーザ店、イオンモール水戸内原店、mozoワンダーシティ店では特別値引き券を発行しておりません。※特別値引き券をご利用の際は、必ず裏面の注意点をご確認ください。これを買うあなたはまさに 上級者!“久世福通”こそ嬉しい「金寅」5,000円「金寅」は、この冬の大ヒット商品、「ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶと鍋 鯛塩生姜」、あおさのふんわりとした香りがたまらない「あおさ海苔佃煮」など、「久世福の商品を毎日のように食べています!」という久世福のおいしさを熟知する”久世福通”の皆様こそが楽しめる内容です。特別値引き券が2,500円分も入っていますので、お気に入りのあの商品、またはさらに”通”な商品のお試しにご利用ください!▲久世福商店2022年福袋金寅:5,000円(税込)【セット内容】・風味豊かな万能だし 8g×15包入り・あおさ海苔佃煮・おかず味噌 国産九条ねぎ・あんバター・ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶと鍋 鯛塩生姜・さつまいもチップス・こめ油ドレッシング ゆずマヨ・特別値引き券2,500円分(500円×5枚)※特別値引き券は、発行店舗でのみご利用いただけます。※東急百貨店吉祥寺店、京王百貨店新宿店、小田急百貨店町田店、東武百貨店船橋店、東急百貨店たまプラーザ店、イオンモール水戸内原店、mozoワンダーシティ店では特別値引き券を発行しておりません。※特別値引き券をご利用の際は、必ず裏面の注意点をご確認ください。お正月明けの食卓を楽に、おいしくしてくれるサンクゼール1,800円の福袋発売から20年を超える、超ロングセラーのパスタソース「ガーリック&トマト」、爽やかな酸味が温野菜にもぴったりな「ゆずみそドレッシング」など、サンクゼールの”ザ★人気者”を集めました!少し手を抜きたいお正月明けのお料理を助けてくれる、簡単だけどちゃんとおいしいお料理にぴったりの内容です。▲サンクゼール2022年福袋:1,800円(税込)【セット内容】・ガーリック&トマト・ゆずみそドレッシング・コーン&マヨソース・オールフルーツ いちご・サンクゼール オリジナルクラッカー 150g家族みんなで楽しめる!たっぷり満足なサンクゼール2,800円の福袋寒い冬の食卓にぴったりなパスタソース「渡り蟹のトマトクリームソース」、ピリ辛でお鍋のつけだれや炒め物におすすめの「韓国風味噌 -旨辛だれ-」に、家族みんなでつまめるお菓子も入れました。買って帰ってすぐにお菓子を開けて、こたつで団らんのひと時を過ごすのもおすすめです。▲サンクゼール2022年福袋:2,800円(税込)【セット内容】・渡り蟹のトマトクリームソース・韓国風味噌 -旨辛だれ-・オニオンマスタードマヨネーズソース・バタージャム りんご・ストロベリーポップコーン・バジル香る ふわふわチーズ・ベイクドドーナツ予約が間に合わなくてもご安心ください!一般販売もございます!例年通り、店舗での一般販売も行います!各ショッピングモールによって初売りのスケジュールが異なりますので、一般販売の日程は最寄りの店舗にご確認ください。【一般販売のみ】サンクゼール(アウトレット店舗)の福袋アウトレット店舗では予約受付は行いませんが、こちらの福袋も人気商品がたっぷり!初売りで並ぶワクワク感も含めてお楽しみください!▲サンクゼール2022年福袋(アウトレット店):1,800円(税込)【セット内容】・ガーリック&トマト・ゆずみそドレッシング・ツナマヨネーズソース・バターが香る あんバター・サンクゼール オリジナルクラッカー 50g▲サンクゼール2022年福袋(アウトレット店):2,800円(税込)【セット内容】・渡り蟹のトマトクリームソース・韓国風味噌 -旨辛だれ-・コーン&マヨソース・パンにぬるきなこ・ソルトバナナチップス・ベイクドドーナツ・サンクゼール オリジナルクラッカー 50gお近くの店舗を探す : 商品情報▼久世福商店商品名:久世福商店2022年福袋白寅販売価格:2,000円(税込)商品名:久世福商店2022年福袋黒寅販売価格:3,000円(税込)商品名:久世福商店2022年福袋金寅販売価格:5,000円(税込)販売店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)▼サンクゼール商品名:サンクゼール2022年福袋1,800円販売価格:1,800円(税込)商品名:サンクゼール2022年福袋2,800円販売価格:2,800円(税込)販売店舗:全国のサンクゼール店舗(一部店舗を除く)▼サンクゼール(アウトレット店)商品名:サンクゼール2022年福袋1,800円(アウトレット店)販売価格:1,800円(税込)商品名:サンクゼール2022年福袋2,800円(アウトレット店)販売価格:2,800円(税込)販売店舗:全国のサンクゼールアウトレット店舗(一部店舗を除く)会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月08日株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 )では、2022年に愛知県政150周年を迎えることから、シビックプライドの観点より、1年間を通して『COLOR,FLOWER,LOVER』をテーマに、愛知県とかかわりのある食材・お花・地域に焦点を当て、さまざまなホテルイベントを展開いたします。ラグジュアリーな空間でプリンセス気分を味わえるオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」では、赤色を基調とし、旬のいちごをすべてのスイーツ・セイボリーに使用した『ハートの女王 アフタヌーンティー~ストロベリーローズガーデン~』を2022年1月15日(土)~3月31日(木)の期間限定で販売いたします。※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染拡大防止策を徹底してまいります。 また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HPをご確認ください。新型コロナウイルス感染症対策について : ストリングスホテル 八事 NAGOYA 公式HP : 2022年1月15日(いちご)から販売する、全てのメニューに旬のいちごを取り入れたアフタヌーンティーは、童話“不思議の国のアリス”より、美しいローズガーデンにハートの女王が登場するシーンを繊細なスイーツの数々で表現。主人公のアリスになった気分で、ハートの女王の庭園に迷い込んだかのようにアフタヌーンティーが楽しめます。“あまおう”とルビーショコラのムースは、ショコラといちごの組み合わせで、ハートの女王の存在感を演出しました。薔薇香るストロベリーレアチーズミントは、濃厚なレアチーズの味わいにミントで爽やかさをプラスすることで最後まで飽きずに召し上がって頂けます。薔薇が香るストロベリーコンフィと一緒に召し上がっていただく自家製スコーンは、ココアとプレーンの2種類ご用意。焼きたてをご提供いたします。紅茶は、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の中でも人気の高い「マルコ ポーロ」など、フリーフローでお楽しみ頂けます。ストリングスホテル 八事 NAGOYAで、非日常のひとときをお過ごしください。『ハートの女王 アフタヌーンティー~ストロベリーローズガーデン~』販売概要スタンド上段スイーツイメージハートの女王~ストロベリーティージュレ~は、下からミックスベリー、ストロベリーティージュレ、フランボワーズのシャーベットの3層で、さわやかな味わい。“あまおう”とルビーショコラのムースは、ショコラといちごの組み合わせで、ハートの女王の存在感を演出。スタンド中段スイーツイメージいちごと薔薇のアップルパイ は、フレッシュの林檎を薔薇に見立てたパイ。見た目にも可愛い仕上がり。 いちごとクラシックオペラは、コーヒーのバタークリームを何層にも重ね、チョコレートでコーティングした贅沢な一品。フレッシュいちごがアクセント。スタンド下段スイーツイメージいちごチョコのティーカップカヌレは、 カヌレをティーカップに見立て、いちごのカプチーノをイメージしたスイーツ。薔薇香るストロベリーレアチーズミントは、濃厚なレアチーズの味わいにミントで爽やかさをプラスすることで最後まで飽きずに召し上がっていただけます。スコーンイメージファーストディッシュ(スープ)イメージセイボリーイメージ■販売期間:2022年1月15日(土)~2022年3月31日(木)■場所:1F / ストリングス ラウンジ■提供時間:11:00~20:00(L.O.18:00)■料金:3,630円 ※消費税込・サービス料15%別※グラスシャンパンとスープ、三大珍味セイボリーが付いたハイティーは、4,070円※消費税込・サービス料15%別■商品詳細URL: ■メニュー内容:・ファーストディッシュいちごとトマトのコンソメスープ・セイボリートマトのマリネ~いちご酢~ / 生ハムとバジル フレッシュいちごのスモーブロー / トマトといちごのキッシュ・特製スコーンココアスコーン / プレーンスコーン / ローズストロベリーのコンフィ / 自家製クロテッドクリーム・スタンド(上段)ハートの女王~ストロベリーティージュレ~ / “あまおう”とルビーショコラのムース(中段)いちごと薔薇のアップルパイ / いちごとクラシックオペラ(下段)いちごチョコのティーカップカヌレ / 薔薇香るストロベリーレアチーズミント / ストロベリーローズ ボンボンショコラ・ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由グラスシャンパンと三大珍味セイボリー が付いたハイティー(4,070円)【三大珍味セイボリーメニュー】■フォアグラとトマト いちご酢のマリネ■生ハムキャビアとフレッシュいちごのスモーブロー■トマトのキッシュトリュフパウダー『ハートの女王 アフタヌーンティー~ストロベリーローズガーデン~』パスタセット販売概要■販売期間:2022年1月15日(土)~2022年3月31日(木)■場所:1F / ストリングス ラウンジ■提供時間:11:00~20:00(L.O.18:00)■料金: 4,950円 ※消費税込・サービス料15%別■商品詳細URL: ■メニュー内容:デザートスタンド+スープ+セイボリー+パスタ+ドリンクパスタ:ハートの女王ボロネーゼビーツをローズガーデンに見立ててパスタは、“リガトーニ”という太めで満足感のあるパスタを使用。ふくよかなハートの女王をイメージ。ひき肉をたっぷりとつかった自家製トマトソースは、ローストした胡桃を入れることで香ばしさとカリっとした食感が楽しめます。<店舗概要>【店名】オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」【営業時間】朝食 7:00~10:00(L.O 9:30)喫茶 10:00~20:00(L.O 19:00)※最新の営業時間はホテル公式HPをご確認ください。【席数】約70席【定休日】無休※年末年始を除く【電話番号】 052-861-7874【店舗HP】 【料金】 3,630円~※消費税込・サービス料15%別地図 : 【Fin】ハートの女王アフタヌーンティー.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月08日株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する結婚式場「アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ」(千葉県浦安市明海5-8-2)では、2022年1月7日(金)~2月27日(日)の金・土・日・祝日限定で、『Princess Afternoon tea~シンデレラの夢見るアフタヌーンティー~』(イートイン1名4,000円~/テイクアウトBOX2,200円)を販売いたします。アフタヌーンティーのご予約はこちら(公式ホームページ) : アフタヌーンティーイートイン(スタンダード)イメージスイーツイメージスイーツイメージ憧れのプリンセス代表格“シンデレラ”の世界を、スイーツとセイボリーで表現し、女性なら誰しも心ときめくアフタヌーンティーに仕上げました。“シューズピロー”のムースや、“プリンセスのビジュー”をイメージしたマカロンなど、食べるのがもったいないほど繊細でキュートなスイーツが三段のスタンドで提供される「スタンダード」(4,000円)に加え、“舞踏会への招待状”をイメージしたアシェットデセール付きの豪華な「プレミアム」(5,000円)もご用意。さらにオプションで、老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の紅茶飲み放題(+300円)や、パスタ&スープのセット(+1,500円)などもご用意しておりますので、ティータイムだけでなく、ランチタイムにもおすすめです。またアフタヌーンティースイーツは、テイクアウトBOX(2,200円)も同時販売。パティシエがつくる本格スイーツを、ご自宅でお気軽に“おうちアフタヌーンティー”としてもお楽しみいただけます。「Princess Afternoon tea~シンデレラの夢見るアフタヌーンティー~」企画概要【販売期間】2022年1月7日(金)~2月27日(日)の金・土・日・祝日※要予約【販売価格】・イートイン:スタンダード4,000円/プレミアム5,000円/お子様2,000円 ※消費税・サービス料込・テイクアウトBOX:2,200円※消費税(8%)込【オプション】・パスタ&スープセット:1,500円・ハンバーガーセット:1,500円・フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」紅茶飲み放題:300円・スパークリングワイン:1杯800円【ご予約】 【販売店舗】アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ【住所】〒279-0014千葉県浦安市明海5-8-2【アクセス】JR「新浦安駅」より車、またはバスで7分【お問合せ】047-316-6668※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)/その他弊社指定日MENU ※食材の仕入れ状況により、一部変更となる可能性ありスタンダードイメージ■イートイン(スタンダード)【ティースタンド】プリンセスビジュー マカロン/魔法にかけられたシンデレラのブランマンジェ/ガラスの靴のピロームース/かぼちゃのバトンエクレア/プリンセス オブ ハートクッキー/ロイヤルスコーン/ストロベリーミントジャム【セイボリー】 “憧れた舞踏会” 小海老とチーズのホットサンド/魔法使いのステッキ グリッシーニ【ドリンク】紅茶・コーヒーなど20種類以上が飲み放題(90分ラストオーダー)プレミアムイメージ■イートイン(プレミアム)【アシェットデセール】舞踏会への招待状ショコラストロベリータルト【ティースタンド】プリンセスビジュー マカロン/魔法にかけられたシンデレラのブランマンジェ/ガラスの靴のピロームース/かぼちゃのバトンエクレア/ストロベリーディップ ショコラ/プリンセス オブ ハートクッキー/ロイヤルスコーン(プレーン・ストロベリー)/コンディメント(ストロベリー)【セイボリー】“憧れた舞踏会”小海老とチーズのホットサンド/魔法使いのステッキ グリッシーニ/かぼちゃの馬車に見立てたクロケット【ドリンク】紅茶・コーヒーなど20種類以上が飲み放題(90分ラストオーダー)テイクアウトBOXイメージ■テイクアウトBOX【スイーツ】プリンセスビジュー マカロン/魔法にかけられたシンデレラのブランマンジェ/ガラスの靴のピロームース/かぼちゃのバトンエクレア/ストロベリーディップ ショコラ/プリンセス オブ ハートクッキー/ロイヤルスコーン(プレーン・ストロベリー)/コンディメント(ストロベリー)アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ美しい眺めと潮風が心地よい、4,300坪もの広大なゲストハウスウエディング会場。東京駅からたったの17分で海と空に永遠を誓う、憧れのリゾートウェディングが叶います。大パノラマで海を望む「天空のチャペル」と、ステンドグラスが美しい「セントアンドリュース教会」の2つのチャペルと、趣の異なる6つの貸切邸宅(パーティー会場)を有し、すべての邸宅には自由に使える貸切のガーデンとテラス付き。空間を贅沢に使って、遊び心いっぱいのふたりらしいパーティを。【HP】 新型コロナウイルス感染症拡大防止への対応について当社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。詳細はこちら: また社会情勢及び各都道府県の要請に応じて、営業時間や酒類の提供時間等を変更する場合がございます。最新の営業情報に関しては、各店の公式ホームページをご確認ください。地図 : 【新浦安】Princess Afternoon tea~シンデレラの夢見るアフタヌーンティー~ Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月08日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、“進化系”アフタヌーンティー「ランチハイティー」を2022年3月31日(木)まで期間限定で開催する。高層階の個室を貸切“進化系”アフタヌーンティーヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで、贅沢なプライベートスペースを“貸し切り”豪華なランチ、スイーツが楽しめる“進化系”アフタヌーンティー「ランチハイティー」がスタート。高層階の個室・ダイニングサロンが用意され、横浜ベイブリッジや横浜港を望むベイビュー、または大観覧車などを望むシティビューを楽しみながら、ラグジュアリーな時間を過ごすことができる。メインディッシュからデザートまで「ランチコース風」メニューメニューは、自家製スモークサーモンやフォアグラなど、贅沢素材を使ったオードブルをはじめ、スープ、メインディッシュ、パティシエ特製のデザートとコース仕立てで用意。中でも目玉となるのは、もちもち麺で作る自家製パスタ「漁師風 自家製スパゲッティ トマト風味」だ。シーフードをふんだんに使用した旨味たっぷりのトマトソースを、その日の朝に製麺した出来立てパスタと合わせた、シェフ自慢の逸品だ。スイーツは、上質なハイカカオチョコレートを使った濃厚な味わいの「キャラメルとハイカカオチョコレートのムース」を用意。なめらかなマスカルポーネクリームを添えて、真っ白な煙の中から現れる演出のもと提供される。さらに、オプションとして、スパークリンクワインなどを含む5種のフリードリンクプランや、シェア可能なデザートの盛り合わせも用意。最大10名まで利用できるので、友人や家族との思い出作りにぜひ利用してみて。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「ランチハイティー」<完全予約制>開催期間:2021年11月17日(水)~2022年3月31日(木) 11:00~17:00※15:00 最終入室※12月18日(土)~12月26日(日)は除外。※利用は120分制。会場:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 30F ダイニングサロン※個室の指定は対応不可。住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1料金:1名 平日 8,500円、土日祝 8,800円※個室料金含む。予約・問い合わせ先:TEL 045-223-2277(平日9:00~18:00)※利用日の10日前から5営業日前正午まで電話またはメールにて予約受付。利用人数:大人3名~10名■メニュー例・乾杯用スパークリングワイン または ソフトドリンク・特製オードヴル(3段ティースタンド)・ カリフォルニアサラダ ポタジェスタイル アップルビネガー風味・ サラミのブルスケッタ ミモザ風・ 自家製スモークサーモンのシガリロ・ フォアグラとパンデピス・ 魚介のアヒージョ パピヨットスタイル・ 南仏風野菜の煮込み・ 彩り野菜のキッシュ・クラムチャウダー 茸の淡雪を添えて・漁師風 自家製スパゲッティ トマト風味・ キャラメルとハイカカオチョコレートのムース マスカルポーネクリーム・コーヒーまたは紅茶※画像はすべてイメージ。
2021年12月06日離乳食後期のカミカミ期が終わると、いよいよ離乳食完了期がやってきます。完了期は1〜1歳半頃までが目安で、噛む力や違う固さの素材に対応できる調整力を養っていきます。ほとんどの食材が食べられるので、消化がよく、新鮮で刺激の少ないものであればさまざまなメニューに挑戦しましょう。離乳食完了期レシピは料理家のみないきぬこさんに、離乳食完了期の基礎知識は管理栄養士の清水季代さんにお聞きしました。CONTENTS1.離乳食の全体的なスケジュール2.離乳完了期(1歳〜1歳半頃・パクパク期)とは?3.食材の目安と増やし方4.離乳食完了期の1日のスケジュール5.離乳食完了期のポイント・注意点6.大人の食事と一緒につくれるレシピ3選7.離乳食を上手に進めるコツ離乳食の全体的なスケジュールまずは離乳食のスケジュールをチェックしましょう!■離乳食初期(生後5〜6ヵ月頃・ゴックン期)「トロトロ」から「ベタベタ」へ「トロトロ状のものから始めて、ベタベタ状まで進めていく時期です。10倍がゆからスタートし、1日1回、ひと口ずつ増やしていき、徐々に7倍がゆに移行します。離乳食をはじめて1ヵ月後くらいから2回食をスタート!」(管理栄養士・清水季代さん、以下同)■離乳食中期(生後7〜8ヵ月頃・モグモグ期)「ツブツブ」から「みじん切り」へ「ゴックンにすっかり慣れたところでツブツブ状へ。舌を上下に動かして、モグモグする練習です。おかゆは5倍がゆ、野菜は舌で簡単につぶれるツブツブ状にし、パサつく魚や肉にはとろみをつけて食べやすくしましょう」■離乳食後期(生後9〜11ヵ月頃・カミカミ期)「粗みじん切り」から「コロコロ」へ「モグモグの次は、歯ぐきでカミカミに挑戦! 粗みじん切りからコロコロ状まで進めていきます。後半からは3回食に進んでいきましょう。この時期から母乳やミルクよりも離乳食からの栄養が上回るので、不足しがちな鉄分を含む食材を意識して取り入れてください」■離乳食完了期(1歳〜1歳半頃・パクパク期)「半月切り」から「輪切り」へ「カミカミすることに慣れてくると、やわらかく茹でたニンジンの輪切り程度なら、前歯で噛み切れるようになります。半月切りから輪切りくらいまで少しずつ段階を上げていきます。食材による味の違いやかたさの強弱を経験させてあげましょう」離乳食完了期(1歳〜1歳半ころ・パクパク期)とは?完了期になると、食べ物を前歯でかじり取って奥の歯ぐきに舌で移し、奥の歯ぐきでつぶして食べられるようになっていきます。前半のご飯は、引き続き軟飯から始め、後半から徐々に大人と同じご飯へと切り替えるのがいいペース。「食材はやわらかめのハンバーグや肉だんごくらいの固さで、茹で野菜の大きさは6mm〜1cm角を目安にしましょう。食べ物を口に含むと、唇を前後左右や上下に動かせば順調に進んでいるサイン。咀嚼の基礎が身についてきています。口の動きが悪く、まる飲みをするようなら、ステップダウンを。焦らずに進めていきましょうね。手づかみ食べが上手になってきたら、スプーンやフォークにも挑戦を。手指の動きが器用になってくる時期なので、スプーンやフォークを使って食べ物を自分の口へ持っていこうとします。また、1歳を過ぎると牛乳が飲めるようになります。10時や15時に軽めのおやつタイムを設け、コップ飲みに挑戦しましょう。最初は小さじ1程度の少量の牛乳を入れたコップを口元に持っていき、湿らすように流してあげます。少しずつ増やしていくと、だんだんと上手になっていきますよ」食材の目安と増やし方食べさせてもらう食事から自分で食べる食事へと変わっていく時期です。「手づかみ食べが盛んになってくるので、スティック状にカットした野菜やパン、手で持ちやすいおにぎりなどを用意してあげましょう。こぼしたり散らかしたりするので、あと片付けは大変です。でも、たくさんの経験を積めるようになるべく自由にやらせてあげてください。栄養の大半を離乳食から取る時期です。3回食では足りない場合、午前と午後にエネルギーや栄養を補うおやつを決まった時間にあげます。母乳やミルクを欲しがるようなら、飲ませてあげます」エネルギーや栄養を補うメニューでおやつタイム<1回量の目安(1種類を選んだ場合)>【エネルギー源】・ご飯……完了期前半「軟飯」90g→完了期後半「ご飯」80g・茹でうどん……完了期前半105g→完了期後半130g・ジャガイモやサツマイモ……完了期前半140g→完了期後半175g・バナナ……完了期前半125g→完了期後半155g・食パン……完了期前半40g→完了期後半50g・コーンフレーク……完了期前半30g→完了期後半35g【ビタミン・ミネラル】・カボチャ、ニンジン、ホウレンソウ、ブロッコリー、ダイコン、トマト、キャベツ、白菜などの野菜……完了期前半30g→完了期後半40g・リンゴ、ミカン、イチゴ、ブドウ、キウイなどのフルーツ……10g【タンパク質】・豆腐……完了期前半50g→完了期後半55g・魚……完了期前半15g→完了期後半20g・卵……完了期前半全卵(固茹で)1/2個→完了期後半全卵(固茹で)2/3個・鶏ささみ……完了期前半15g→完了期後半20g・プレーンヨーグルト……100g・納豆……完了期前半20g→完了期後半22g・カッテージチーズ……27g・牛赤身肉……完了期前半15g→完了期後半20g離乳食完了期の1日のスケジュール大人と同じように朝、昼、夜の3回食になります。補食のおやつは午前と午後に入れてもOK。「夜遅い食事は遅寝や寝つきの悪さにつながるので、19時頃までには夕食を終えるようにしましょう。卒乳している場合は、午前や午後に1〜2回、補食としてのおやつを加えます。授乳やミルクを飲んでいる場合は、おやつを入れなくても大丈夫です」<1日のスケジュール>※前半の一例07:30離乳食10:00牛乳(ミルク)とおやつ12:30離乳食15:00牛乳(ミルク)とおやつ18:30離乳食※後半の一例07:30離乳食10:00牛乳(ミルク)とおやつ12:30離乳食15:00牛乳(ミルク)とおやつ18:30離乳食離乳食完了期のポイント・注意点食欲が増してくると、離乳が進んでいきます。「卒乳を急かす必要はありません。この時期は、食べる楽しみや意欲が増すように、手づかみ食べをたくさんさせてあげたり、スプーンやフォークを使わせてあげたり、ワンプレートに彩り豊かな食材を並べてあげたりという工夫をしてみましょう。おやつはバナナやクラッカーなど、補食になるものを取り入れます」1)1歳を過ぎても薄味を守る「ほとんどの食材が食べられるので、大人の食事からの取り分けがしやすくなりますが、大人とまったく同じ料理では濃い味に慣れてしまいます。薄味の調理を心がけ、赤ちゃんに取り分けるときに調味料をかけないようにしたり、お湯で味を薄めたりしましょう。また、酒、みりんなどのアルコール分はしっかり加熱して飛ばすか、使用を控えます」2)食べない素材は同じグループのもので代用「味覚がはっきりしてきて、好き嫌いも激しくなる時期ですが、嫌いな食材を無理に食べさせる必要はありません。お肉が苦手な場合は、魚や豆腐を食べる、ピーマンを食べない場合は、ほかの緑の野菜を食べられればOK! 苦手なものを違う形や調理法にしてみると食べてくれることもあります」3)食べる量には個人差がある「なんでもよく食べる赤ちゃんもいれば、なかなか食の進まない赤ちゃんもいます。食事の量は個人差があるので、あまり神経質にならなくて大丈夫。体重が適正であれば、現在食べているものが適量だと考えます」4)おやつは栄養素を補う存在に「『おやつ』というと、甘くて特別な『お楽しみ』と捉えがちです。しかし、この時期のおやつには赤ちゃんの小さな胃腸では1回の食事で補いきれない栄養素を足すというのが主な役割です。時間と量を決めて、ヨーグルトやフルーツ、鉄分入りの赤ちゃん用クッキーや野菜クラッカーなど、離乳食では不足しがちな栄養を補うメニューを心がけましょう」大人の食事と一緒につくれるレシピ3選離乳食完了期におすすめの3つのレシピをご紹介。大人の食事をつくる過程で、離乳食用に取り分けて効率よくつくれます。薄味キープを心がけて。離乳食完了期レシピ01.クリーミー鶏団子鍋完了期は大人用と一緒につくれるようになります。「お鍋は野菜がたっぷりと食べられる冬の定番メニューです。取り分けメニューとしてもつくりやすい一品ですね。ここでは、薄味に仕上げた鶏団子に食感の違う数種類の野菜を加えました。パッと目を引くのは、星形のにんじんです。お子さんの興味を引く形があると、食事への興味が増します」(料理家・みないきぬこさん、以下同)【材料】1回分(+大人2人分)鶏ひき肉……250g長ネギ(みじん切り)……1/2本<調味料A>塩……小さじ1/4片栗粉……大さじ1と1/4水……大さじ1〜2<調味料B>ショウガ汁……小さじ1酒……大さじ1コショウ……少々白菜……1/4株ニンジン……1本エノキ……1袋<調味料C>だし汁……3〜4カップ塩……小さじ1/4<調味料D>豆乳……大さじ2みそ……小さじ1/6軟飯……60〜80g<大人用>ポン酢、薬味……適量【つくり方】1.ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、<調味料A>を入れてよく混ぜる。【離乳食用】20gを取り分け、3等分にまとめる。【大人用】さらに<調味料B>を加えて混ぜる。2.【離乳食用】白菜20gを1cm角に切り、ニンジン15〜20gは5mm幅の星や花などの型でくり抜く。エノキ10gは1cm幅に切る。【大人用】の白菜は一口大、ニンジンはピーラーでリボン状にし、エノキは食べやすいようにほぐす。3.鍋に<調味料C>を入れて中火にかけ、1と2の【離乳食用】具材を加えて柔らかくなるまで5分ほど煮る。器に盛り、600Wのレンジで15秒ほど温めた<調味料D>を回しかける4.3を器に盛り、軟飯を添えれば離乳食メニューの完成。5.【大人用】1と2の具材を3の鍋に加え、火が通ったらポン酢やお好みの薬味を添える。Point>>>「調理前に離乳食用の食材を取り分け、野菜類は細かく切っておきます」「具材を器に盛り付けてから、味付けをします」離乳食完了期レシピ02.ミートソーストマトの味を生かした野菜たっぷりのミートソースです。「ミートソースを薄めに味付けした段階で取り分け、ショートパスタにからめます。大人用は調味料を足してさらに煮詰めますが、味を足さずに小分けにして冷凍保存もOK。パスタ以外にもご飯やマッシュポテトにからめるなど、さまざまな料理にアレンジして使えます」【材料】1回分(+大人2人分)タマネギ……1/8個(30g)ニンジン……1/8個(20g)セロリ……1/8本(10g)トマト……1個(150g)オリーブオイル……小さじ1合い挽き肉……250gケチャップ……大さじ1中濃ソース……大さじ1トマト缶(カットタイプ)……1/2缶ニンニク(すりおろし)……小さじ1/2コンソメ顆粒……小さじ1砂糖……小さじ1塩、コショウ……各少々マカロニ(早茹でタイプ)……25〜30gパスタ(大人用)……適量【つくり方】1.タマネギ、ニンジン、セロリをみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。2.鍋にオリーブオイルを中火で熱し、トマト以外の野菜の加えて炒める。野菜がしんなりとしてきたら合い挽き肉を加えて炒め、色が変わったらトマトを加えて炒める。3.全体がなじんだら<調味料A>を加えて混ぜ、フタをずらしてのせて弱火で7〜8分煮る。【離乳食用】60〜70gを取り分ける。4.【大人用】3に<調味料B>を加えて、10分ほど弱火で煮詰める。5.【離乳食用】鍋に湯を沸かし、マカロニを表示より1〜2分長めに茹でてザルに上げる。器に盛り、3で取り分けたミートソースをかける。6.【大人用】パスタを茹で、4をかける。Point>>>「野菜から先に炒めることにより、余分な水分を飛ばし、野菜そのものの甘味が引き立ちます」「トマト缶を加える前のフレッシュなトマトの甘味を生かした薄味の段階で、離乳食用を取り分けます」離乳食完了期レシピ03.サーモンフライ定食定食メニューも取り分け調理でつくるとスムーズに調理が進みます。「ママやパパと同じメニューを同じ時間に食べることで、赤ちゃんは食事のマナーや楽しみを学ぶことができます。フライ用のパン粉はザルでこして細かくし、味噌汁は薄味段階で取り分けて、食べやすくやさしい味わいに仕上げましょう」◆おかず【材料】1回分(+大人2人分)生鮭……2〜3切れ(240g程度)<調味料A>酒……小さじ2ニンニク(すりおろし)……小さじ1/2塩・コショウ……各少々<調味料B>小麦粉……適量パン粉……適量溶き卵……1個サラダ油(揚げ油)……適量ニンジン、アスパラ……合わせて30〜40g+大人分ミニトマト……1個+大人分【つくり方】1.生鮭を15〜20g取り分ける。【離乳食用】取り分けた生鮭を3等分にし、ごく少量の塩(耳かき程度)をまぶす。【大人用】生鮭を一口大に切り、<調味料A>をもみ込む。2.【離乳食用】パン粉(大さじ1程度)をザルでこし、細かくする。3.1の生鮭に小麦粉、溶き卵、パン粉(離乳食分は2)の順に衣をつける。4.【離乳食用】フライパンにサラダ油大さじ2〜3を入れて中火にかけ、生鮭を並べて揚げ焼きにする。【大人用】サラダ油(揚げ油)を中火で熱し、生鮭を揚げる。5.【離乳食用】ニンジンを1cm幅にカットし、お好みの型で抜く。ミニトマトを4等分に切る。6.ニンジンとアスパラをやわらかくなるまで茹でてザルに上げる。生鮭のフライと野菜類を器に盛り付ける。◆味噌汁【材料】1回分(+大人2人分)だし汁……2と1/4カップ(250cc)絹ごし豆腐(1.5cm角)……100gなめこ……1パックわかめ(戻したもの、粗みじん切り)……5g味噌……大さじ1と1/2〜2【つくり方】1.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら、絹ごし豆腐と水洗いしたなめこ、わかめを加える。ひと煮る立ちしたら味噌(小さじ1)をとく。2.【離乳食用】1の絹ごし豆腐(20〜30g)、なめこ(10g)、わかめ(少々)、味噌汁(50cc)を取り分ける。【大人用】残りのみそをとく。Point>>>「衣のパン粉を細かくすることで、余分な油の吸収を減らせる上に食べやすくなります」「離乳食用と大人用を並べておくと、スムーズに調理が進みます」離乳食を上手に進めるコツ離乳食完了期は、大人用の食事から取り分けることで、作業効率が上がります。「いよいよ離乳食の最後のステップです。ここまで来ると、離乳食づくりが終わってしまう名残惜しさが出てくるかもしれませんね。この時期に意識したいのは、味付けです。まだまだ大人と比べると胃腸は未発達なので、薄味キープが大切です。本格的な調味の前に取り分けるのがスムーズですが、『濃いかな?』と感じたら湯で薄めて調整しても大丈夫です。ニンジンは型抜きして使うと華やかに見えるので、型抜きした茹でニンジンを数枚ストックしておくと便利ですよ。ただし、鮮度が落ちる前に、冷蔵保存なら3日以内に使い切りましょう。小分け容器やフリージングを活用して、彩りのよい献立づくりを楽しんでくださいね」\\こちらの記事もおすすめ!//離乳食初期(ゴックン期・生後5~6ヵ月頃) 量や進め方は? おすすめレシピを紹介離乳食中期(生後7~8ヵ月) 量や食材の進め方は? 食材の味を生かしたレシピ3選離乳食後期(生後9~10ヵ月) 量や食材の進め方は? 自分から食べたくなるカミカミレシピ3選清水季代さん管理栄養士/フードコーディネーター/フードスペシャリスト都内の保育園に勤務の後、独立。食育を目的とした親子料理教室、レシピ開発、栄養や献立相談等を行っている。栄養バランスがよく、子どもが食べたくなるレシピが得意。 みないきぬこさん料理家/フードコーディネーター/女子栄養大学非常勤講師女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみさんのアシスタントを経て、2007年に独立。料理家、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ、広告で活躍中。ケータリング業にも力を注ぐ。著書に『はじめてのストウブ』(池田書店)、『萌え断』(河出書房新社)、『大豆で美味しい毎日レシピ』(エイ出版社)がある。Instagram:@minaikinukorecipe&styling/Kinuko Minaisupervision/Kiyo Shimizuphotography/Hitomi Yabetext/Miyuki Imai(Neem Tree)
2021年12月06日ヒルトン成田は、「2022 グローバルビュッフェ&ストロベリースイーツ」を2022年1月4日(火)から2月28日(日)まで開催する。摘みたて苺を贅沢に使用した多彩なスイーツ&フード千葉県「相葉苺園」の摘みたて苺を使用したメニューが揃う「2022 グローバルビュッフェ&ストロベリースイーツ」。旬の苺の美味しさを活かしたスイーツ、バラエティー豊かなフードをラインナップする。スイーツは、定番のショートケーキなど、全14種類から日替わりで8品が登場。「ストロベリーカスタードパイ」は、苺とラズベリー、ブルーベリーを自家製カスタードクリームとアーモンドクリームに散りばめ、丁寧に包み込んだ。サクサクとした食感を楽しめるよう、じっくりと焼き上げいてる。「ローズ香るストロベリーとヨーグルトのババロア」は、ヨーグルトのババロアの中に、ルビーチョコレートムースを合わせた1品。カットした苺やローズの花を表面に散りばめ、見た目華やかに仕上げた。そのほか、定番のショートケーキやティラミス、パンナコッタなど、苺本来の味わいを活かしたメニューも並ぶ。また、ランチビュッフェと週末のヒルトンブランチには、市場には流通しない「相葉苺園」の希少品種「真紅の美鈴」を盛り合わせた特別なプレートも。完熟してから摘まれる「真紅の美鈴」は、糖度の高さが特徴。プレートに並ぶ「相葉苺園」のおすすめ品種と食べ比べながら、その美味しさを楽しめる。フードは、千葉県産魚介と野菜のブイヤベースやロイヤル三元豚バラ肉の柔らか角煮風煮込みなど、寒い冬にぴったりな温かなメニューを豊富に展開。さらに、苺の甘さと酸味をアクセントに効かせた「苺と海の香りのマリアージュ」など、多彩なコールドメニューも用意する。【詳細】「2022 グローバルビュッフェ&ストロベリースイーツ」期間:2022年1月4日(火)~2月28日(日)場所:ヒルトン成田「テラス レストラン」住所:千葉県成田市小菅456価格:・ランチビュッフェ(平日 11:30~14:00)大人 4,100円、小学生 2,100円、幼児 1,200円・ヒルトンブランチ(土・日・祝日 11:30~14:30)大人 4,500円、小学生 2,200円、幼児 1,200円・ディナービュッフェ(土・日・祝日 17:30~21:00)大人 4,900円、小学生 2,500円、幼児 1,300円※サービス料込■メニュー・ショーキッチン千葉県産コウゴ牧場牛のローストビーフ、千葉県産アボカドサンライズポークのロースハム仕立て(ディナービュッフェ限定)・ピザコーナー(ヒルトンブランチ限定)ピッツァ バンビーノ、ピッツァ シシリアーナ・鉄板焼きライブコーナー(ランチビュッフェ、ヒルトンブランチ限定)千葉県産の乳製品と卵を使ったテラス特製フレンチトースト・麺コーナー温かいそば・ホットメニュー千葉県産魚介と野菜のブイヤベース、千葉県産鮮魚と白菜のバプール 桜海老香るマリニエール風、サーモンの特製スパイス焼き 西京柚子味噌添え、肉団子と地場産野菜の黒酢ソースからめ、錦爽どりもも肉と鴨のコンフィのガスコーニュ風ガルビュール、ロイヤル三元豚バラ肉の柔らか角煮風煮込み、色々な千葉県産きのこと坂東ケンボロー豚肉 ボロネーズソースのパスタ、スペイン風トリッパの煮込み ガジョス(ヒルトンブランチ・ディナービュッフェ限定)、シェフ特製のおすすめ料理(ランチビュッフェ限定)、スチームドベジタブル、本日のカレー、千葉県産のお米、本日のスープ・コールドメニュー旬の苺と紫キャベツ、レーズンのスイートバルサミコ和え、苺と海の香りのマリアージュ、カプレーゼ風パスタサラダ、大権豚肉と彩り野菜のオリエンタルマヨソース、白身魚と海老、千葉県産きのこのテリーヌ 柚子香るジュレ添え、冬野菜とベーコンチーズのスパニッシュオムレツ 春菊ソース添え、錦爽どりむね肉の柔らか蒸し 洋風棒棒鶏ソース本日のお楽しみ、地場産野菜の自家製ピクルス、千葉県産野菜のサラダバー(ドレッシング/コンディメント各種)、季節のフレッシュフルーツ盛合せ・デザート ※数種類のデザートを日替わりで提供。ストロベリーカスタードパイ、ストロベリーネイキッドケーキ、ストロベリーとフロマージュブランのロールケーキ、ストロベリーシフォンケーキ、ストロベリーマフィン、ストロベリーとヨーグルトのババロア、ストロベリーパンナコッタ、苺と抹茶のケーキ苺ショコラプリン、苺のティラミス、ベリーゼリー、フレッシュベリータルト、ベリーとクリームチーズのパウンドケーキ、ベリーと柚子のマチュドニア【予約・問い合わせ先】ヒルトン成田 レストラン予約TEL: 0476-33-0333(直通)
2021年12月04日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」を、2021年12月26日(日)から2022年5月31日(火)までの期間で提供する。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのストロベリーランチブッフェ天井高27mの吹抜けが圧巻のラグジュアリーな空間で、旬の食材を使ったメニューとスイーツの食べ放題が満喫出来る人気セミブッフェランチ「ヴィヴァーチェ」。今回は旬を迎える苺をテーマにした、前菜からスイーツまで苺尽くしのメニューが楽しめる。苺尽くしの前菜・サラダブッフェ形式の前菜・サラダは、苺ドレッシングを合わせるサラダから、ストロベリーガスパチョ、苺のセビーチェソースでいただくカプレーゼ、帆立・小海老・苺のジェノベーゼサラダなど、程よい酸味と甘さの苺を活かした多彩なメニューがラインナップ。イタリアングリルならではの本格的なメインディッシュ続くメインディッシュは、全7種類のメニューの中から1種類をセレクト。「豚肩ロースハーブマリネのグリル グレイビーソース」や「フレッシュパスタ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース」など、イタリアングリルならではの本格的な一皿が堪能出来る。優雅なランチタイムを締めくくる苺スイーツメインディッシュの後は、お待ちかねのスイーツの時間だ。多くの女性を夢中にさせるデザートコーナーには、エグゼクティブペストリーシェフの長田 学が作り出すタルトやマカロン、パンナコッタ、シフォンケーキ、ショートケーキ、艶やかでフレッシュな苺など、見た目にも華やかな苺スイーツの数々が用意されている。開催概要ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」開催期間:2021年12月26日(日)~2022年5月31日(火)場所:イタリアングリル「メロディア」(26階)時間:11:30~15:00(L.O. 14:30) ※席は2時間制。料金:1人 6,380円、子ども 小学生3,190円、未就学児 無料※サービス料(15%)別。<メニュー内容>(下記メニューは2022年2月までの提供となり、3月以降はメニューを一部刷新)■アンティパスティ(前菜)・サラダをブッフェからサラダバー 苺ドレッシングほか/ストロベリーガスパチョ/季節のシュー 3種(苺&フォアグラ、サーモン&ケッパー、クリームチーズ&ピンクペッパー)/カプレーゼ 水牛モッツァレラ&トマト 苺のセビーチェソース/帆立&小海老、苺のジェノベーゼサラダ/チキンコンフィとアーティチョーク、ブロッコリーの苺マヨネーズサラダ/鴨胸肉のロースト ミックスベリーソース/サーモンのハーブマリネ/にんじんのパンナコッタ 柚子のジュレ/ストロベリー&ブリードモーチーズ/苺とキャラメルナッツのキッシュ/イタリアンコールドカット■メインディッシュより一品・豚肩ロースハーブマリネのグリル ドライトマトのスモークマッシュポテト グレイビーソース・メカジキのグリル レンズ豆とベーコンの煮込み ロースト玉ねぎのクーリ・フレッシュパスタ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース・新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット 手長海老のソテー・焼きチーズ ‘スカルモッツア’ 根菜ロースト 京人参のクーリ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 1,100円)・北海道黒毛和牛のグリル モリーユ茸マデラソース マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 2,750円)■いちごデザートコレクションをブッフェから苺のショートケーキ/とちおとめ苺のムース/いちごのシフォンケーキ/ストロベリーパイ/ベリーロールケーキ/いちごマカロン/苺とクランベリーのジュレ/ストロベリーパンナコッタ/苺のタルトレット/フレッシュストロベリー■ドリンクコーヒーまたは紅茶【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258
2021年12月03日株式会社サンクゼールは、2021年12月3日(金)より、サンクゼール公式オンラインショップにて、「オマール海老香るトマトクリームソース」を発売いたしました。また、11月30日(火)より全国のサンクゼール店舗でも販売中です。※イメージサンクゼールの看板商品のひとつである瓶詰のパスタソースシリーズは、発売以来20年以上たくさんのお客様にご愛顧いただいております。新商品の開発はもとより、おいしさを追求して原料やレシピのリニューアルなどを行ってきた中でも、開発担当が”超自信作!”と太鼓判を押すのが今回発売の「オマール海老香るトマトクリームソース」。その魅力をたっぷりとご紹介いたします!濃厚なのにしつこくない!最後のひと口まで海老のおいしさを堪能できる「オマール海老香るトマトクリームソース」海老を殻ごと煮込んで裏ごししたフランスのスープ”ビスク”のような味わいをイメージし、高級感のあるオマール海老のおいしさをぎゅっと詰め込んだパスタソースです。海老の香りと旨味を引き出しつつ、生クリームとチーズを加えることでより一層濃厚な味に仕上げました。濃厚ではありますが、トマトの酸味がほんのり残っているため、どんどん食べ進めてしまう絶妙な味のバランスです。※イメージ▲オマール海老香るトマトクリームソース:808円(税込)茹でたパスタにあえてお召し上がりいただくのはもちろんですが、ごはんとの相性もばっちり!オムライスのソースにすれば、大人からお子さままで、ご家族皆様でおいしくお召し上がりいただけます。商品情報はこちら : おすすめのアレンジ:魚介の旨味を感じるオマール海老ソースの鍋とリゾット風寒い冬にぴったりのアレンジレシピはお鍋!「オマール海老香るトマトクリームソース」に水、牛乳、塩を加えて鍋で温め、お好みの野菜、エリンギ、海老や魚介類を入れて煮込むだけ!お鍋を食べて温まったら、シメは残ったスープにごはんと粉チーズを入れてリゾット風に。海老の旨味を最後の最後までお楽しみいただけます!オンラインショップのレシピページでは、詳しいレシピとこの他のアレンジもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。魚介の旨味を感じるオマール海老ソースの鍋 : レシピ : クリスマスや年末年始、おうちでのパーティーも増えるこの季節は、高級感のあるパスタソースでいつもより華やかなアレンジメニューをお楽しみください。お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:オマール海老香るトマトクリームソース販売価格:808円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール店舗、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月03日株式会社V&K(東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1F、代表取締役:岡本ビクトル栄)が運営する、スペインバル業態ブランド「バル・ポルティージョ・デ・サル・イ・アモール 中目黒店」と「バル・ポルティージョ・デ・エスパーニャ 丸の内店」では、クリスマス限定ランチ、ディナーを販売いたします。中目黒クリスマススペイン語で「小さな扉」を意味する店名は、スペインへの入り口の扉。店のドアを開けると、もうそこはスペイン!本場スペインの味を日本に居ながら楽しく体感出来ます。「ミシュランガイド東京」、ビブグルマン7年連続選出の姉妹店「アロセリア・サル・イ・アモール」から受け継いだ、スペイン郷土料理をカジュアルに楽しめる本格スペインバルです。今年のクリスマスは、中目黒も丸の内もカジュアルなスタイルで食卓を囲んでお祝いしてもらえるスタイルを提案しています。【中目黒店】スペイン田舎町のバルをイメージした、目黒川の裏路地に佇む本格バル。名物「バスク風チーズケーキ」や、小皿料理タパス、パエリアと共に、デートやファミリーと幅広くお楽しみいただけます。【丸の内店】東京の中心、丸の内に居ることを忘れてしまいそうな、本場スペインさながらの温かさと活気溢れる雰囲気を再現。グループ内最大店舗として2020年11月オープン。お米料理パエリアは20種類と豊富なラインナップ。リーズナブルで贅沢なクリスマスを、大切な人やご家族とお過ごし下さい。【中目黒店クリスマスメニュー詳細】☆バル・ポルティージョ・デ・サル・イ・アモール 中目黒店期間:2021年12月24日(金)、12月25日(土)24日(金) ランチ:11:45~14:45 (L.O 14:00)、ディナー:17:00~22:30 (L.O 21:30)25日(土) 11:45~22:30 (L.O 21:30)*土曜は通し営業、ランチメニュー14時まで*お肉も魚介も堪能できる、心躍る贅沢なコースです。旬の食材の組み合わせと、スペインならではのクリスマスコースをご堪能ください。珍しいスペイン産の野菜「コゴジョ」や、北スペイン、バスク地方の名物料理「チャングーロ」は蟹の身も味噌も全て味わえる、旨味がぎゅっと詰まったオーブン焼きです。また、クリスマスコース限定で「車海老とアンコウのパエリア」をお楽しみいただけます。★クリスマスランチメニュー 3,850円 (Tax込)乾杯CAVA付き(ノンアルコール変更可)・スペインタパス6種盛り・海老とマッシュルームのアヒージョ・車海老とアンコウのパエリア・ポルティージョ名物!バスク風チーズケーキ★クリスマスディナーコース 7,480円 (Tax込)・イベリコ豚の生ハム、マンチェゴチーズの盛り合わせ・スペイン産ミニレタス「コゴジョ」のタパス・マジョルカ島のソーセージと、ポルチーニ茸のピンチョス (写真)・ズワイ蟹甲羅詰めのオーブン焼き バスク風「チャングーロ」・イベリコ豚の希少部位「プルマ」の鉄板焼き・車海老とアンコウのパエリア・紅玉りんごのタルトとバニラアイス りんご酒のソースで*プラス1,650円(Tax込)でワイン赤白、CAVA飲み放題に変更可能です。★ポルティージョ 名物「バスク風チーズケーキ」クリスマス・年末年始のご予約承ります。1カット:734円 (Tax込)12cmホール(2~4人分):2,592円 (Tax込)16cmホール(5~8人分):4,860円 (Tax込)ご希望の時間帯に店頭でお受け取りいただけます。*12/31(金)~1/4(火)は休業いたします*名物「バスク風チーズケーキ」【バル・ポルティージョ・デ・サル・イ・アモール 中目黒店 店舗情報】所在地 : 東京都目黒区青葉台1-19-12 1FTEL : 03-6455-2536URL : 席数 : 40席(テーブル 26席、カウンター14席)営業時間: (月~金) 11:45 ~ 14:45 ランチ (L.O 14:00)17:00 ~ 22:30 (L.O) ディナー(土日祝) 11:45 ~ 22:30 (L.O) *通し営業、ランチ14:00(L.O)**当日の仕入れ状況により、コース内容が一部変更になる可能性がございます。*安心してお客様にお過ごし頂ける様、コロナウイルス感染予防対策を継続しております。中目黒ロゴ【丸の内店クリスマスメニュー詳細】☆バル・ポルティージョ・デ・エスパーニャ 丸の内店期間:12月25日(土)土曜日: 11:30~ 14:30 (L.O)丸の内店のクリスマスコースは25日(土)のみランチ限定で、カジュアルなランチコースを2種類ご用意しました。デラックスコースは、クリスマスらしい豪華な食材トリュフを使用した温菜、食べ応え十分な鴨のロースト、パエリアなどシェフが腕を奮う華やかな品々。空気が澄んだ冬のクリスマスの丸の内で、特別なひとときをお楽しみ頂けたらと思います。24日(金)ランチ時間帯にご来店くださるお客様には、マサパン(Mazapan)をクリスマスプレゼントいたします。スペイン、トレドの伝統菓子でクリスマス時期に食べられます。アーモンドと砂糖で作られています。★クリスマスカジュアル ランチコース★ 3,850円(Tax込)・前菜4種盛り・鴨のロースト、イチジクと赤ワインのソース・お米料理(5種類から選べます)・デザート★クリスマス。デラックス ランチコース★ 4,950円(Tax込)・前菜4種盛り・トリュフの濃厚コロッケ「ブニュエロ」・ホタテのオーブン焼き「グラティナード」・鴨のロースト、イチジクと赤ワインのソース・お米料理(5種類から選べます)・デザート*プラス1,980円(Tax込)で飲み放題に変更可能です。丸の内店限定、12月いっぱい、年末スペシャルコースを提供いたします。お仲間やお友達、大切な人と、リッチでお得なスペイン料理と共に、今年最後の素敵な思い出を彩り下さい。◆年末ライトコース◆ 4,620円(Tax込)・トマトマリネ・タパス6種盛り合わせ・名物ナスのフリット、サルモレホ添え・海老とスペアリブのアヒージョ・お米料理(20種類から選べます。パエリア、汁気のあるパエリア「メロッソ」、パスタのパエリア「フィデウァ」)・一口デザート◆年末スペシャルコース◆ 5,720円(Tax込)・トマトマリネ・タパス6種盛り合わせ・名物ナスのフリット、サルモレホ添え・ズワイ蟹のバスク風ピンチョス・イベリコ肩ロースのロースト、アヒージョソース・お米料理(20種類から選べます。パエリア、汁気のあるパエリア「メロッソ」、パスタのパエリア、「フィデウァ」)・一口デザート*25日(土)ディナー限定で、スペインならではのクリスマスの主役、スペイン産仔豚のロースト「コチニージョ(Cochinillo)」を特別価格でご提供いたします。*プラス1,980円(Tax込)飲み放題に変更可能です。【バル・ポルティージョ・デ・エスパーニャ 丸の内店 店舗情報】所在地 : 東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス1FTEL : 03-6256-0305URL : 席数 : 70席(テーブル 30席、カウンター10席、半立ち飲み席10席、テラス席20席)営業時間: (月~金) 11:30 ~ 14:30 ランチ17:00 ~ 22:30 ディナー(土日祝) 11:30 ~ 22:00 *通し営業、ランチメニュー14:00まで*丸の内ロゴ*当日の仕入れ状況により、コース内容が一部変更になる可能性がございます。*安心してお客様にお過ごし頂ける様、コロナウイルス感染予防対策を継続しております。丸の内クリスマス運営会社 : 株式会社V&K代表取締役: 岡本ビクトル栄HP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月03日【離乳食後期】クリスマス手づかみ食べメニューのポイントは?クリスマスらしい彩りクリスマスの定番カラーといえば、サンタクロースを連想させる赤や、もみの木の葉の色である緑ではないでしょうか。こうしたクリスマスカラーの食材で料理を作れば、クリスマスらしい彩りの食事がテーブルに並びます。金や白のお皿に盛りつけると、キラキラした冬の空気感も演出できますよ。クリスマスモチーフの型抜き星やベル、クリスマスツリーなどのモチーフは、クリスマスらしさがグッと引き立ちますね。カボチャやりんごなど、赤ちゃんが手づかみで食べやすい食材を型でくり抜くと、それだけで簡単なクリスマスレシピが完成します。赤ちゃんの好みに合わせた食材を使う離乳食後期から完了期にかけて、使える食材のレパートリーやメニューの幅がぐんと広がりますが、離乳食の進み具合や好みには赤ちゃん一人ひとりの個性があります。クリスマスメニューとはいえ、特別な食材を使う必要はありません。トマトが苦手なら人参で赤色を足すなど、食べ慣れた食材で工夫してみましょう。赤ちゃんとママ、パパのペースでイベントを楽しく過ごしてくださいね。超簡単!クリスマスの手づかみメニューレシピ7選※この記事のレシピでは600Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を記載しています。鮭とブロッコリーのおにぎり■材料(1食分)・ご飯100g・にんじん10g・キャベツ5g・ブロッコリー(小房)5g■作り方1.にんじんをゆでて星形にくり抜き、残りを細かく刻む。2.ブロッコリー、キャベツをゆでて刻む。3.ご飯を半分にわけ、それぞれ1、2を入れて混ぜる。4.ラップでくるんでおにぎりにする。作り方のポイントお米をラップで棒状に包み、キャンディのように端から順にねじると小さいおにぎりができます。具材は、離乳食にも使える市販のふりかけやミックスベジタブルを使うと時短になりますよ。食パンピザ■材料(1食分)・食パン(8枚切り)1枚・溶けるチーズ20g・トマト10g・ほうれん草10g■作り方1.トマトを湯通しして皮をむき、細かくカットする。2.ほうれん草をゆで、細かくカットする。3.食パンのミミを切り落とし4等分にする。4.溶けるチーズと具をパンにのせる。5.チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。レシピポイントトマトを湯通ししたお湯は捨てずに、そのままほうれん草をゆでると時短につながります。ブロッコリーやツナを使ったレシピもおすすめです。大人向けのアレンジ食材をのせる前にケチャップやピザソースを塗りましょう。そこにカットしたウインナーを加えると、味にメリハリがついて大人でもおいしく食べられます。チキンナゲット■材料(1食分)・鶏ひき肉60g・薄力粉大さじ1・溶き卵1/2個・油適量■作り方1.深皿に材料を入れ粘りが出るまで混ぜる。2.1をスプーンで一口大に成形しながら油を熱したフライパンに入れる。3.両面に焼き色をつけたら、ふたをして蒸し上げ完成。レシピポイント薄力粉はパン粉や片栗粉でもつなぎとして代用できます。すったジャガイモを溶き卵の代わりに使うと、もっちりとした食感になりますよ。肉だねは少しゆるく、手で成形しづらいくらいがちょうど良いかたさです。水分が多すぎるときは、つなぎの量で調整しましょう。大人向けのアレンジ肉だねに塩コショウをしてから焼き上げましょう。焼いたあとに塩をふっても味がなじんでおいしく仕上がります。豆腐のミートローフ■材料(1食分)・豚ひき肉(赤身)30g・もめん豆腐20g・にんじん15g・玉ねぎ15g■作り方1.豆腐を水切りする。2.野菜をレンジで1分半加熱し、みじん切りにしてあら熱を取る。3.深皿にひき肉と1、2を入れ、よくこねる。4.クッキングシートで3を包み、電子レンジで2~3分加熱しカットする。レシピポイント肉だねにパン粉を混ぜてこねると、しっとりした食感になります。味が足りないときは、野菜を出汁でゆでたり肉だねに塩やケチャップを入れたりして調整してください。大人向けのアレンジほうれん草やしいたけのみじん切りを足すと風味が増します。電子レンジではなく180℃に予熱したオーブンで、ミートローフの材料の分量により20〜45分焼き上げれば、本格的なミートローフの完成です。ミニトマトのサンタ■材料(1食分)・ミニトマト4個・ジャガイモ20g・牛乳小さじ1・黒ゴマ8粒■作り方1.ミニトマトの上1/3でカットして水分を取る。2.ジャガイモをレンジで1分半加熱し、牛乳を入れてつぶす。3.ジャガイモを丸めて顔と帽子の飾りを4つずつ作る。4.トマトの胴にジャガイモ、帽子、飾りをのせ黒ゴマで目をつけたら完成。作り方のポイントつぶしたジャガイモは一度丸くしてから後方をつぶし、天面と底面の形をしっかり整えましょう。上下を平らにすると、トマトにしっかりフィットします。大人向けのアレンジ半分にカットしたオリーブの上に、トマトで作った身体を置くとお皿の上で安定します。頭の上の飾りをマヨネーズにしても良いですよ。食べるときは一緒に口に入れて、具材のハーモニーを味わってくださいね。チーズの雪だるま■材料(1食分)・プロセスチーズ(キャンディ型)4個・魚肉ソーセージ1/4本・パスタ1本・黒ゴマ6粒■作り方1.チーズを半分にカットする。2.魚肉ソーセージをチーズの大きさにくり抜き、半分にカットする。(魚肉ソーセージは必要に応じて加熱する)3.パスタをオーブントースターで色が変わるまで焼く。4.パスタでチーズとソーセージをつなげ、黒ゴマで目をつける。※オーブントースターで焼いたパスタは、離乳食後期の赤ちゃんにはかたかったりのどにつかえたりする場合があります。雪だるまの形を楽しんだら、手づかみで食べやすいようにパスタを外して与えてあげてくださいね。作り方のポイントマフラーにしたソーセージはカニカマでも代用できます。チーズは弾力があるため、赤ちゃんが歯ぐきでつぶせるようになってから与えましょう。誤嚥(ごえん)に注意し、大きさは赤ちゃんに合わせてカットしてください。大人向けのアレンジプロセスチーズの代わりに一口サイズのモッツァレラチーズ、ソーセージの代わりにミニトマトの輪切りを使うと雪だるまのカプレーゼが完成します。クリスマスツリー風パンケーキ■材料(1食分)・薄力粉大さじ2・片栗粉小さじ2・ベーキングパウダー(アルミフリー)適量・溶き卵1/3個・牛乳大さじ2・ヨーグルト20g・かぼちゃ(スライス)20g・油適量■作り方1.ヨーグルトの水抜きを前の晩から準備する。2.深皿に薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをふるう。3.2に溶き卵を入れて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。4.フライパンに3を成形しながら入れて弱火で焼く。5.かぼちゃをレンジで加熱し星形にくり抜き、残りは小さく丸める。6.ヨーグルトを塗ってタワー状に重ね、かぼちゃを飾りつけて完成。作り方のポイントかぼちゃの代わりにイチゴやキウイフルーツを飾りつけると華やかなツリーが完成します。離乳食用のパンケーキミックスを使うと手軽ですよ。クリスマスの手づかみ食べメニューの注意点食べるときは赤ちゃんの離乳食の進み具合に合わせ、細かく切ったり食べやすい大きさにカットしたりしてから取り分けましょう。窒息や誤嚥に注意し、赤ちゃんが食事をしているときは大人の目で見守ることが大切です。また、手づかみ食べをしないときは、無理に促す必要はありません。もしかしたら、ママやパパに食べさせてもらうことが好きなのかもしれませんし、道具を使って食べたいのかもしれません。手づかみ食べをさせないからといって、赤ちゃんに悪い影響があるわけではないので赤ちゃんのペースで進めてあげてくださいね。クリスマスメニューを親子で楽しもうクリスマスが近付いてくると、気持ちがウキウキしてきますね。クリスマスソングを聞かせたり絵本を読んだりしておくと、赤ちゃんもクリスマスに親しみを感じるかもしれませんよ。味つけや食べ方を工夫すると、離乳食と同じメニューを大人も楽しめます。彩り豊かなパーティーメニューで、赤ちゃんと楽しいクリスマスをすごしてくださいね。※この記事は2021年11月時点の情報をもとに作成しています。アレルギーに関する詳しい情報は、下記のリンクをご覧ください。
2021年12月03日標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」(運営:神戸リゾートサービス株式会社)は、「GARDEN FEST 2021 -Autumn-」を2021年12月5日(日)まで開催します。ロープウェイからの六甲の山並み、約4hに広がる広大なガーデンの中を散策しながら、神戸の紅葉の名所「布引の紅葉」も楽しめます。季節の色づきを感じながら、ガーデンを散策したり、優雅にランチタイムを過ごしたり、ハーブや香りと出会ったり、秋ならではの楽しみがつまっています。クリスマス特別ナイター営業煌めく夜景とクリスマスイルミネーションで演出される幻想的な空間で、特別なクリスマスを過ごせます。期間:2021年12月23日(木)~26日(日)営業時間:9:30~20:15(ロープウェイ上り)※下り最終は21:00※17:00以降は、展望エリアのみ入園可レストラン「ザ・ハーブダイニング」 クリスマススペシャルランチ&ディナーご予約受付中3種の中からお好きな一品を選んでいただくメイン料理(限定メニュー)と前菜スタンド、パンがセットになっています期間:12/23(木)~26(日)時間:ランチ11:00~15:00(L.O.14:00)ディナー17:00~20:30(L.O.19:30)料金:ランチ大人:3,850円小学生:1,930円ディナー大人:5,720円小学生:2,650円場所:レストラン「ザ・ハーブダイニング」クリスマススペシャルランチ大人・濃厚な雲丹のクリームパスタ・天然真鯛とスキャンピの”ズッパディペッシェ”・牛肉のローストポルチーニのリゾットを添えて小学生・ローストチキンいろんなキノコのクリームソース※ワンプレート+パン(前菜スタンドは付きません)クリスマススぺシャルディナー大人・オマールエビのローストと濃厚なビスクのパスタ・天然ヒラメと手長海老のロースト ポルチーニのクリームソース・牛肉とフォワグラのロースト トリュフのソース※ディナーには、ミニデザート(クリームダンジュベリーのソース)が付きます小学生・ビーフシチュー冬野菜を添えて※ワンプレート+パン(前菜スタンドは付きません)※ディナーには、ミニデザート(カマンベールのチーズケーキ)が付きます電話にて予約を承っております神戸布引ハーブ園/ロープウェイTEL078-271-1160「古城のクリスマス2021-ボタニカルクリスマス-」期間:11/13(土)~12/26(日)時間:9:30~16:45(ロープウェイ上り)、17:15(ロープウェイ下り)※11/28(日)までの土日祝、12/23(木)~26(日)は、9:30~20:15(ロープウェイ上り)、21:00(ロープウェイ下り)※17:00以降は、展望エリアのみ入園可能参考URL:クリスマスマーケット標高約400mの古城(展望レストハウス)に、今年もクリスマスマーケットが登場!おうち時間を彩る様々なアイテムが勢揃い。時間:11:00~16:30※11/28(日)までの土日祝、12/23(木)~26(日)は、11:00~20:00場所:展望プラザ
2021年12月02日「日本ワイン祭り ~ジャパン ワイン フェスティバル(JAPAN WINE FESTIVAL)~」が、2021年12月18日(土)・19日(日)東京・池袋サンシャインシティにて開催される。入場無料で事前予約制イベントとなる。全国のワインが集う「日本ワイン祭り」が再び「日本ワイン祭り」は、北は北海道から南は九州まで、全国66のワイナリーが参加するワインの祭典。初めて日本ワインを体験する人からワイン好きまでが楽しめる、さまざまな企画を用意する。目玉となるのは、選りすぐりの日本ワインが集結する「日本ワイン即売会」。66のワイナリーからこだわりのワインが勢ぞろいするので、気に入った1本が見つかるかも。もちろんその場でボトルワインを購入することも可能だ。実際にワイナリーの担当者と話しながらショッピングが楽しめる、実演販売コーナーも設けられているので、ワインについて学びながら買い物を楽しむのもグッド。さらに、日本ワインを学ぶセミナーや著名人の対談コーナーなど、体験型のステージイベントも開催される。来場者には、日本ワイナリー約300社の情報をまとめた「日本ワイナリー名鑑2021」や、生パスタ専門店・ポポラマーマのパスタソースをプレゼント。さらにその場でワインを購入すると、日本ワイン祭り限定デザインのワインバッグもゲットすることができる。【詳細】日本ワイン祭り ~ジャパン ワイン フェスティバル~開催期間:2021年12月18日(土)・19日(日)11:00~17:30※各回90分の完全入れ替え制。事前予約制。※定員(各回200名)に達し次第、予約を締め切り。会場:池袋サンシャインシティ 展示ホールB住所:東京都豊島区東池袋3-1-4文化会館ビル4F※予約の詳細は公式サイトを確認。※イベント内のワインの試飲は不可。※会場内は飲食禁止。※イベントの内容は、今後予告なく変更する場合あり。<出展ワイナリー例>さっぽろワイン、ドメーヌレゾン、北海道池田町十勝ワイン、ファットリア・ダ・サスィーノ、スリーピークス、南三陸ワイナリー、高畠ワイナリー、ホンダワイナリーワイン工房あいづ、かぬま里山わいん、武蔵ワイナリー、東京ワイナリー、横濱ワイナリー、まるき葡萄酒、グランポレール勝沼ワイナリー、アンワイナリー、丹波ワイナリー、カタシモワイナリーほか
2021年12月02日連日のように発表される、食品の値上げ。専門家は、家計にダメージを与えるこの傾向はしばらく続くと予測する。年末年始を控えた時期の相次ぐ値上がりの背景には、いったい何があるというのか−−。「食品価格の上昇はここ10年間でジワジワと続いていますが、この10月以降の値上げの傾向は、それが特に顕著に見られます」こう語るのは、第一生命経済研究所経済調査部の首席エコノミスト・永濱利廣さん。10〜11月にかけて、メーカー各社による食品、商品の値上げ発表が相次いでいる。すでに外食産業の「びっくりドンキー」や「吉野家」などが10月末から値上げを実施。「桃屋」や「日清オイリオグループ」などは、11月1日より商品の値段を上げた。さらにこれから年末年始にかけて、複数の食品メーカーによる“値上げラッシュ”が家計を直撃する。なぜ、ここまで食品の値上がりが続くのか。「原油と穀物価格の高騰が主な原因です。原油高は企業の工場の燃料費や包装材料費、そして物流コストを押し上げます。さらに原油が上がるとバイオ燃料の需要も増えます。その原料が穀物なのです。また、コロナ禍による航空機や船で輸送する便数の減少。食品、食肉加工現場でも、人手不足による生産性の減少といった、複合的な要因も重なり、食品値上げが起きています」(永濱さん・以下同)また、メーカー各社が、この時期の値上げに踏み切ったのにも理由があるという。「企業側は、消費が少ないときに値上げをすると、より売れなくなってしまいます。消費需要が増えるこれからの時期は上げやすかったのでしょう」■来年1月から食パン、パスタ、ポテトチップスまでも値上げ来年1月から値上げされる食品の中には、毎日の食卓に並ぶ食パンやパスタ、そして人気のお菓子ポテトチップスまでもが……。「輸入小麦の『政府売渡価格』の改定が4月と10月に行われます。10月に輸入小麦の1トン当たりの価格が19%も上がったことが、小麦粉やパンなどがいっせいに値上がりした大きな要因でしょう」ポテトチップスは、今夏、北海道は猛暑で雨が少なく、じゃがいもや玉ねぎの収穫量が減少。原料となるじゃがいもの価格が高騰していることも要因であるそうだ。「値上がりは、原油高や穀物価格の高騰だけでなく、世界中の干ばつや気候変動、国内の天候不順による作物の不作などの影響もあるのです」その北海道で、今度は赤潮が発生。ウニやイクラが大打撃を受けて、いま価格が高騰している。そして海外の食材も、世界的な物価上昇に伴い、輸入牛肉やカニの価格などが上昇している状況だ。第一生命経済研究所が、食品をはじめ電気、ガス、ガソリンといったエネルギーなども含めた、平均的な家庭の年間負担額を試算している。そこで’20年と’21年を比較すると、今年は約5万円の負担増になるそうだ。さらに来年は、’20年と比べて、約7万円程度の負担増になるとも。「’19年に消費税が8%から10%に上がりました。軽減税率が導入されましたが、この年の民間への負担増は4.6兆円。本年度は4.8兆円の民間への負担増が予想されているので、値上げが家計に及ぼす影響は、’19年10月に消費税率が引き上げられたときと同程度の負担増とも言えます」■来春以降も、食品の値上げは続く見込み値上げによる家計へのダメージを軽減するための防衛策はないのだろうか。「携帯料金や光熱費の見直しをすることです。特に携帯はぜひ見直すべきです。まだの家庭は、おそらく食品の値上げによる負担増を軽くカバーできるでしょう。たとえば、家族3人が携帯を所有していた場合、全員が格安料金プランに変更すれば、これまでより年間10万円以上は浮かせることが可能な場合もあります」諸外国に比べて、日本の給与水準は上がらないなか、値上げによる家計への負担は増すばかり。いったいいつまで値上げは続くのか。「原油価格はそろそろピークアウトし、これから落ち着いていくでしょう。ただ、食品価格は来春以降も値上げが続くと見込まれます」18歳以下に10万円をバラまく前に、政府にはもっとやるべき景気対策があるはずなのでは……。
2021年12月01日連載第7回目は、根菜のうまみをたっぷり味わえるきんぴらです。寒くなる時期に美味しくなるかぼちゃとにんじんを使い、千切りにしてさっと炒めるだけのお手軽メニュー。週末にたくさん作り、平日の小鉢としてストックするのもおすすめです!あっという間に作れますよ。『かぼちゃとにんじんのきんぴら』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 7キレイ食材は、かぼちゃ。甘くてほくほくのかぼちゃ。煮物にしたり、蒸かしてかぼちゃサラダやコロッケにしてもおいしいですよね。そんなかぼちゃは優秀なお野菜でもあるんです。ビタミンとミネラルが豊富で、栄養価の大変高い野菜と言われています。とても多く含まれているβ-カロチンは、体内でビタミンAに変わり、風邪などの感染症、免疫力低下による病気を抑えるのに効果的だと注目されています。栄養満点のかぼちゃは、加熱に強い野菜。また油と一緒に摂るとビタミンなどの栄養素の吸収率がアップするので、調理の幅も広がりますね!ぜひさまざまな料理法でかぼちゃを食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(2人分)】かぼちゃ:1/10個にんじん:1本オリーブ油:大さじ1/2(調味料)しょうゆ:小さじ2みりん:小さじ2きび砂糖:小さじ1/4~1/2(仕上げ用)白いりごま:適量では、作ります!具材を切ります。にんじんは皮を除き千切りにします。かぼちゃはワタを除き千切りにします。炒めます。フライパンにオリーブ油を熱し、にんじんとかぼちゃを加えて炒めます。全体に油がまわるように炒めます。全体に油がまわるように中火で手早く炒めます。しんなりしてきたら調味料を加えます。しんなりとしてきたら調味料を加えます。手早く炒めます。全体に味がまわったところで火を消します。手早くさっと炒めて全体に味がまわったところで火を消します。仕上げに白いりごまを加えます。仕上げに白いりごまを加え、さっと和えます。おいしさのアレンジポイント!オリーブ油の代わりにごま油やバターを使って仕上げるのもおすすめです。お好みで炒めるときに鷹の爪を加えて、少しぴりっと辛口に仕上げるのも美味しいですよ。文・料理家 SHINO
2021年11月30日株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区 社長:山田 有希生)が運営する、ホテル京阪 築地銀座 グランデ(東京都中央区)では、2021年11月16日(火)よりホテル内レストランの運営を株式会社フードワークス(本社:東京都品川区 社長:宮本 大祐)に業務委託し、新たにレストラン「tomoru」としてリニューアルオープンいたしました。「tomoru」の朝食は、食材選びにこだわり、フルーツを使用した自家製ドレッシングや、自社農園の野菜、極みだしのお茶漬けにかき揚げをのせてお楽しみいただく一品など、やさしく滋味あるメニューをバイキングスタイルでご用意しております。ランチは、パスタやフォー、ハンバーグなど4種のメインにサラダ、スープ、デザート、ドリンクのサイドビュッフェをお付けしたメニューや、「料亭花蝶」の姉妹店である東銀座の老舗料亭「花蝶」の創業当時から続く名物料理「鯛茶漬け」の提供を、「料亭花蝶」の料理長のコーディネートにより実現。銀座の名物料理をご賞味いただけます。ディナーは、アラカルトからコース、セットメニューまで、カジュアルな飲み会から特別な日の会食まで様々なシーンに合わせてご利用いただけます。ホテル京阪 築地銀座 グランデは、東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩2分、有楽町線「新富町駅」より徒歩3分。築地場外市場や歌舞伎座、銀座にも徒歩圏内というアクセス至便なホテルです。大きな窓から築地川公園の緑が広がる眺望と合わせて、ゆったりとした空間でお食事をお楽しみください。食材選びにこだわり、一品一品を味わっていただける朝食フルーツを使用した自家製ドレッシングや、自家製農園の野菜、極みだしのお茶漬けなど、やさしく滋味ある朝食をバイキングスタイルでご用意しています。朝食バイキング(イメージ)銀座名物料理からパスタ、フォー、ハーフブッフェも人気のランチ日替わり築地ランチからパスタ、フォー、肉料理のメイン料理に、500円プラスしてサラダ、スープ、デザート、ドリンクをブッフェスタイルでお楽しみいだける、ハーフブッフェランチや、東銀座の老舗料亭「花蝶」に昔から伝わる名物の鯛茶漬けをご賞味いただけます。銀座名物 鯛茶漬けわたり蟹の生パスタ ブイヤベースのスープ仕立てハーフブッフェメニュー(イメージ)和をベースにしながら洋のアレンジを加えたオリジナルスタイルのディナーカジュアルな飲み会や貸切立食パーティー、特別な日の会食様々なシーンに合わせてご利用いただけます。ディナーコースメニュー(イメージ)グループ用メニュー(イメージ)■概要営業時間: 朝食 7:00~10:00(9:30最終入店)ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)※ディナーは、12月1日(水)より営業をおこないます(予約制にて)。メニュー : 朝食 【バイキング】 大人 1,980円 小学生 1,100円ランチ 【オリジナルメニュー】・本日のおすすめランチ 1,300円・吉田屋常陸乃梅と蒸し鶏、三つ葉のフォー 1,100円・わたり蟹の生パスタ ブイヤベースのスープ仕立て1,500円・手こねハンバーグ 大根煮とともにひしほ味噌ソース1,800円【料亭花蝶料理長コーディネートメニュー】・鯛茶漬け 1,800円・炙り牛肉のお重 トリュフ塩添え 2,200円上記メニューにプラス500円で、サラダ・スープ・デザート・ドリンク各種をブッフェスタイルでご利用いただけます。ディナー【コース】はじまりの小さな一皿本日の前菜いろいろお造りA.国産牛のステーキ 季節のお野菜とともにB.本日のお肉料理または本日の魚介料理銀座名物「鯛茶漬け」本日のデザートA. akari course 6,600円B. tomoru course 5,000円団体 【パーティープラン】着席10名様~、立食30名様~・5,500円コース和洋ビュッフェメニュー8品 / デザート2品 /フリードリンク・6,600円コース乾杯スパークリングワイン / 和洋ビュッフェメニュー10品 /デザート2品 / フリードリンク【グループ様お食事プラン】6~50名様・3,300円築地海鮮小重 / 牛ステーキ小重 / 海鮮茶わん蒸し /前菜箱よせ / 味噌汁 / 季節デザート・2,750円築地海鮮丼 / 海鮮茶わん蒸し / 前菜箱よせ /味噌汁 / 季節デザート※表示料金はすべて税込みです。■レストランについてのお問合せホテル京阪 築地銀座 グランデ 2F所在地 : 東京都中央区築地3丁目5-4アクセス : 東京メトロ築地駅より徒歩約2分URL : お問合せ : 03-5565-1161レストランホテル京阪 築地銀座 グランデ■ホテル京阪の安全安心に関わる取組みについては、以下のページに記載しております。「New Normal of Hotel Keihan」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月30日大好きな彼とのキス、大切にしたいですよね。あなたが求めているキスや彼が好きなキスを診断して、よりよいひと時にしませんか?人気占い師の脇田尚揮さん監修の心理テストです。あなたが求めているキスが分かるあなたは、どのようなキスをされるとドキドキしますか?あなたが求めているキスを診断して、彼におねだりしてみましょう。Q.あなたはパスタを食べています。そのときの食べ方に最も近いものを選んで下さいA:フォークで中心を巻いて食べるB:スプーン上で小分けにして食べるC:具材と併せて食べるD:端からすくって食べるあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。Aを選んだあなた……正面から抱き着かれる甘いキスあなたは、あれこれ考え奇をてらったキスよりも、ストレートなキスに感激するタイプ。まるでドラマのワンシーンのように、彼の胸に飛び込んでハグをした後、ジッと目を見つめて甘い口づけを交わしましょう。Bを選んだあなた……後ろからハグされキスあなたは、後ろから男性にハグされると、安心感を覚えるでしょう。そしてそのままキスされると、もう彼に身体を委ねるしかないほどキュンとしそう。自然な流れでハグしてもらえるように、彼の前に回り込んでおくといいかも。Cを選んだあなた……受け身のディープキスキスに関してはムードをつくって待つという受け身の姿勢がいいでしょう。あまり露骨にされるのを好まないあなたなので、上目遣いで可愛い彼女を演出してみましょう。彼が乗ってくれば、思い切り受け入れてあげて。熱いディープキスにあなたも感じそう。Dを選んだあなた……腕組み中に横から頬へキスあなたはいつも冷静を装っているかもしれませんが、実は突発的なアクションに弱いタイプ。並んで歩いている時に、突然横から頬にキスされるとドキッとしてしまいそう。ちなみに、“頬”というのがポイント。キスは本来、唇にするものですが、よりソフトな印象の頬の方が、彼の愛を感じてときめいてしまいそう。©Ovcharenko / shutterstock©sivilla / shutterstock©Syda Productions / shutterstock©fizkes / shutterstock©Antonio Guillem / shutterstock※ 文・脇田尚揮※ 2018年11月14日配信キスする瞬間のあなたの気持ちがわかるキスする瞬間、あなたはどのような気持ちでしょうか。もしかしたら表情に出ているかもしれません。2人の時間をより甘美なものにするために診断してみませんか?きっとよりよいキスができるはず。Q.家に泥棒が!思わず隠れてしまったあなた。さて、一体どのようにしていますか?直感で一番近いものを選んでください。A:緊張して動けないB:捕まえられないか狙うC:様子を見ているD:何とかなると楽観視するあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。A:「緊張して動けない」を選んだあなた…相手からリードされたいあなたはキスする瞬間、緊張し過ぎてガチガチになってしまうタイプ。自分から動くことはできず、相手の唇が触れるのをじっと待っているでしょう。B:「捕まえられないか狙う」を選んだあなた…自分から積極的にキスしたいあなたはキスする瞬間、感情がたかぶって肉食女子に変身しがち。自分から積極的にキスを仕掛けるタイプでもあります。C:「様子を見ている」を選んだあなた…冷静に相手の様子をうかがいたいキスする瞬間のあなたは、ちょっぴり小悪魔な部分が顔を出すようです。相手の表情や動きをジーッと観察しがち。ドキドキしている彼の姿を見るのが好きなのかもしれません。D:「何とかなると楽観視する」を選んだあなた…ありのまま流れに任せたいあなたはキスのとき、流れに身を任せるタイプ。ロマンチックな状況や二人の時間に没頭し、楽しもうとするでしょう。その姿に、相手も惹かれているのかもしれません。© Kzenon / shutterstock© Dmitry Kalinovsky / shutterstock© Anastasia Grig / shutterstock※ 文・脇田尚揮※ 2019年2月10日配信彼が好きなキスがわかるあなたは、彼がどんなキスが好きか知っていますか?Q.これから、うどん・そば・ラーメンなどの“麺料理”を食べようとしています。あなたの彼が一番最初にすることは次のうちどれでしょう?A:スープ・おつゆから飲むB:いきなり麺からすするC:まず具材を口に入れるD:はじめに薬味を入れるどれを選びましたか? さっそく結果を見てみましょう。A:ソフトな可愛らしいキスが好み彼は穏やかで慎重な性格の持ち主。少しシャイなところもあるため、キスにはあまり積極的ではないかもしれません。そのため、あなたの方からキスするムードに持ち込まないと、いつまでも関係は進展しないかもしれません。B:激しいディープキスでメロメロに彼はかなり男らしくてポジティブな性格の持ち主。キスに関してもかなり積極的だと言えます。そこで、時々あなたから激しいディープキスをしてみましょう。その意外性に驚くと同時に、彼のハートにも火がつくはず。そのまま熱い夜に……なんて可能性も!C:ドキッとするサプライズキスが好き彼は頭の回転が速く、また熱しやすく冷めやすいところがあるので、ワンパターンなキスだとマンネリ化してしまうかも。後ろから突然抱きついてキスをしたり、眠っている彼をキスで起こしたりといった小さなサプライズで、彼の心を掴みましょう。D:シチュエーション重視のキスでイチコロ彼はやや神経質なところがあり、キスは少し苦手かもしれません。そんな彼とのキスは、シチュエーションを大切にしましょう。夜景がキレイな場所で見つめ合ってするキスなど、“特別感”のあるキスなら彼の気持ちを高ぶらせることができるはず。ロマンチックなシーンを演出してみましょう。©Monkey Business Images /shutterstock©Jack Frog /shutterstock©wavebreakmedia /shutterstock©wavebreakmedia /shutterstock©pyrozhenka /shutterstock※ 文・脇田尚揮※ 2018年6月29日配信彼ともっとラブラブになれる普段、何気なくしているキスも、彼が好きなシチュエーションを意識したり、自分の好きなキスをおねだりすると、心も身体も盛り上がるはず。ぜひ、診断結果を試してみてくださいね。まとめ構成・小田原みみ
2021年11月28日コストコ、カルディ、無印良品、業務スーパーへ行ったはいいけど「いったいどれが人気なんだっけ?」と思ったことはありませんか。各店で絶対に買うべきオススメ商品を紹介します。コストコの大人気アイテム国内外のバラエティ豊かな商品が数多く並ぶ「コストコ」。激推しフードを4つ紹介します。プルコギビーフ¥2986※大きさにより価格が異なりますプルコギソースに漬けられた味付け肉で、炒めるだけで一品が仕上がる人気商品。大容量なので、冷凍保存にして食べているという人が多数。肉じゃがやキンパに使ったり、焼きうどんのトッピングにしたりなど、アレンジ次第で飽きずに食べられるそう。※文・武市彩花※ 2021年1月2日配信フライドオニオン¥998「フライドオニオンなんて使い道なさそう…」という人にこそ食べてほしいのが、この商品。サラダにかけるのはもちろん、鍋のシメやパスタ、玉子料理にかけても相性バッチリ。1番の万能アイテムと言っていいほど、どんな料理とも合いますよ。※ 文・武市彩花※ 2021年1月8日配信たまご 20個入り サイズミックス¥410コストコは玉子も大容量で売られています。「使い切れるか心配〜!」と話しているお客さんも多いですが、玉子焼きにオムライス、チャーハンやハンバーグなど、意外と個人の家庭でも玉子の使い道はたくさんあります。また、1ケースに20個の玉子がパッキングされているわけではなく、2パックに分かれています。なので、買った後に友人などとシェアする人も多いですよ。※ 文・東城ゆず※ 2021年8月7日配信韓国味付けのりフレーク¥1498焼肉屋で食べるチョレギサラダが好きな人におすすめ。3袋もセットになっていて、しかも「煎りごま」がついているのが嬉しいポイントです。※ 文・東城ゆず※ 2021年11月2日配信カルディの大人気アイテム国内外の食品の品揃えが豊富な『カルディ』。店内で探しだしてもらいたいアイテムを6つ紹介します。ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン¥513ザクザクとみじん切りされたオリーブを、アンチョビやガーリックなどで味付けしたオイルベースのペースト。これをこんがりと焼いたバゲットにたっぷりとのせると、まるでお店でいただく絶品ブルスケッタです!※ 文・Nanami※ 2021年5月15日配信オスカーモンド クロワッサン¥537超本格的なクオリティのクロワッサンが自宅で簡単に食べられるということで、こちらも非常に話題となりました。本場フランス製の冷凍クロワッサン生地です。バターの香りが部屋中に充満する中、あとは25分間焼けるのを待つだけ!焼き上がると、あんなにぺったんこだった生地が、こんな膨らみます。焼き立てのサックサククロワッサンをほおばると、ほろほろとほどけ、お口の中でバターがジュワッととろけます。これはすごい……!※ 文・Nanami※ 2021年9月18日配信ナチュロニー カナディアンハニー(純粋はちみつ) 375g ¥840こちらの「ナチュロニーカナディアンハニー」は、カナダでNo.1グレードとされる100%天然はちみつ。数種類の花の蜜からなる百花蜜で、マイルドでクセのない甘みを楽しめます。※ 文・武市彩花※ 2021年9月18日配信ビビンバの素2人前¥270テレビ番組やSNSで何度も紹介され話題になったこちら。もやし、人参、ぜんまい、せりがたっぷり入った「野菜ビビンバの具」と「旨辛コチュジャンたれ」がセットになっているので、ごはんと混ぜ合わせるだけでOK。時短になるのはもちろん、包丁を使わずに作れるので楽チン! コチュジャンのコクのある甘辛さと、ごま油がしっかり香る本格的な味わいを楽しめます。※ 文・武市彩花※ 2021年10月6日配信ブルサン ガーリック&ハーブ¥537チーズですが、バターのようにトーストに塗って食べることもできる「ブルサン ガーリック&ハーブ」。1つストックしておくと、料理の幅を広げてくれます。100gと食べ切りやすいサイズなのも嬉しいポイントですね。※ 文・東城ゆず※ 2021年11月10日配信オマール海老めんつゆ¥398オマール海老のエキスで作っためんつゆは、発売以来品切れが続出。水で薄めるだけで完成し、そうめんやうどん、パスタなどいろいろな麺と合わせることができる便利なめんつゆです。SNSを見ていると、リゾットやピラフなどのご飯ものや、ポテトサラダの隠し味など、アレンジも流行中のようです。※ 文・小澤サチエ※ 2021年11月1日配信無印良品の大人気アイテム家具、衣料、雑貨はもちろん、食品も根強いファンをもつ無印良品。オススメアイテムを3つ紹介します。厚切り食パンのフレンチトースト 1個¥250レンジでチンした後にトースターで軽く焼くだけで、表面がサクッと、中はしっとりの「フレンチトースト」を楽しめます。自家製の厚切りパンに、牛乳と卵のコクがしっかりと染み込んでいて、食べ応え抜群です!※ 文・武市彩花※ 2021年5月19日配信素材を生かしたパスタソース きのことベーコンのポルチーニクリーム¥290『無印良品』の「素材を生かしたパスタソース」は、本格的なイタリアンを手軽に楽しむことができるシリーズで大人気。温めてあえるだけなので、忙しい日の食事にぴったりです。想像以上に大きなきのことベーコンが入っているので、満足感もあるのです。※ 文・東城ゆず※ 2021年10月23日配信あえるだけのパスタソース たらこ ¥250大葉もトッピングすれば、本格的なパスタがすぐに完成します。正直一度食べてしまうと、もう普通のたらこパスタには戻れませんよ。※ 文・東城ゆず※ 2021年11月13日配信業務スーパーの大人気アイテムリーズナブルな価格で人気の「業務スーパー」。大人気のアイテムを7つ紹介します。ホットク¥321冷凍食品コーナーからは、韓国直輸入の「ホットク」を大プッシュ!韓国定番のおやつ「ホットク」が、新大久保に行かずとも、おうちで簡単に楽しめるんです。※ 文・Nanami※ 2021年1月24日配信DONNA CHIARA スパゲティ 太さ1.9mm¥93業務スーパーで販売されている「DONNA CHIARA」のパスタはもっちりとしており、パスタソースを吸うのが特徴。色々あるラインナップのなかでも、太めの1.9mm~2mmのパスタが人気のよう。「パスタにしては太いんじゃないの?」と思ってしまうかもしれませんが、業務スーパーでは太いものから順にパスタがなくなっていく傾向にあります。在庫が切れていることも多々あるので、見つけたら“即カートイン”することをおすすめします。※ 文・東城ゆず※ 2021年8月28日配信絹ごし 150g×3個¥60業務スーパーの3個入り豆腐は、その安さが魅力。価格は安いものの、食感はなめらか。“つるん”としていて喉越しも最高です。※ 文・東城ゆず※ 2021年8月14日配信Ca鮭フレーク¥199商品名にも「Ca」とあるようにカルシウムがたっぷりと含まれており、鮭フレークが160gも入っているのに¥199と低価格!ご飯のお供以外にもパスタや玉子焼きなどさまざまな料理に使うことができます。※ 文・東城ゆず※ 2021年8月13日配信ビール酵母パン¥116業務スーパーで人気の商品ですが、ただの食パンではありません。なんと原材料にビール酵母を使用しているのです。食パンの豊かな甘みある香りに、ビールの風味が絶妙にマッチしているんです。さらに甘いミルクパンのような味わいがして、ただトーストするだけでまるでパン屋さんの高級食パンのような味が楽しめます。※ 文・東城ゆず※ 2021年9月25日配信トルティーヤチップス¥4261袋あたり¥426と聞くとややお高く感じるかもしれませんが、1袋のなかに454gもトルティーヤチップスが入っていることを考えると、なかなかお買い得。一般的なポテトチップスが1袋あたり60g~80g程度なので、比べるといかに大容量なのかが伺えます。※ 文・東城ゆず※ 2021年9月26日配信鮪(まぐろ)たたき¥537自然解凍で20分ほど、もしくは流水だとさらに早く10分ほどで食べられるようになります。気になる味は、生魚独特の臭みを感じることのないおいしい鮪です。言わなかったら、誰も冷凍食品と気づかないかも!※ 文・東城ゆず※ 2021年10月16日配信数多くある中から探しだして!コストコ、カルディ、無印良品、業務スーパーはどれも豊富な品ぞろえが魅力なお店。だからこそ、どれを買えば…と迷ってしまいます。そんな時は今回のリストをぜひ参考にしてくださいね!まとめ構成・小田原みみ
2021年11月27日劇場型水族館、フードホール、クラシックカーミュージアムで構成される複合文化施設「神戸ポートミュージアム」が、2021年10月29日(金)に兵庫県神戸市中央区のウォーターフロントエリアにオープン。複合文化施設「神戸ポートミュージアム」「神戸ポートミュージアム」は、水族館、フードホール、クラシックカーミュージアムが融合する複合文化施設。一際存在感を放つ建物は、「隆起する大地と侵食する水により生まれた造形」をテーマに、波打つ水のような曲線が目を引くデザインで設計されています。劇場型アクアリウム「アトア」館内の2階から4階の「アトア(átoa)」では、劇場型アクアリウムをテーマに掲げ、多くの生き物と、舞台美術やデジタルアートなどの種類の異なるエンターテイメントを掛け合わせた演出を繰り広げます。アクアリウムとアートを掛け合わせた幻想的な空間が、訪れた人に癒しの時間を提供されます。神戸最大級のフードホール「トゥーストゥースマート フードホール&ナイトフェス」館内1階には、フードホール「トゥーストゥースマート フードホール&ナイトフェス(TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES)」がオープン。フードホールに並ぶショップは神戸発のブランド「トゥーストゥース(TOOTH TOOTH)」がセレクトし、席はテラスも含め約400席を用意。神戸ならではの味わいを楽しみつつ一息つくことのできる、神戸最大級のフードホールです。神戸おなじみの飲食店やフードが集結フードホールには、全9ショップが出店。神戸牛を堪能できるフレンチBBQ&肉専門店「シャックジュール・エパヌイ」では、目の前でグリルした肉料理を提供。上質でスタイリッシュなBBQスタイルのフードを楽しめます。また、茶葉を使った神戸ラーメンや手包み小籠包を用意する「ハス」、神戸牛の煮込みハンバーグや北坂たまごのオムライスなどを展開する「洋食屋 神戸デュシャン」、自然薯とろろが有名な和食店「黒十」など、神戸の街で愛されてきた飲食店が並びます。巨大水槽を見上げる円形カウンターのセンターバー「パブガブ」は、地元神戸を代表するブリュワリー「六甲ビール」を全てドラフトで提供するビールスタンド。その他、島たこ焼き専門店「島たこやき MIKE」や、巨大シーフードパエリアをはじめ瀬戸内海の海の幸を楽しめる「瀬戸内海のビストロ」、「トゥーストゥース」の新たなパスタ専門ブランド「パスタマスタ」、季節折々のタルトや焼菓子など神戸スイーツが揃う「パティスリー トゥース トゥース」が出店。クラシックカーミュージアム「ジーライオン クラシック カー ミュージアム」歴史的に希少価値が高いヴィンテージカーを間近で見ることのできる「ジーライオン クラシック カー ミュージアム」も1階に設置されます。展示される車は、大阪築港にある「ジーライオンミュージアム(GLION MUSEUM)」がセレクトした選りすぐりの一台。車好きの人も、そうでない人も楽しめる空間です。「フェリシモ チョコレート ミュージアム」が隣接なお、神戸ポートミュージアムに隣接して世界のチョコレートパッケージを収集・展示する新施設「フェリシモ チョコレート ミュージアム(felissimo chocolate museum)」がオープン。館内では、ヨーロッパや北米、日本などの約500ブランドを集めたチョコレートパッケージ約1万2000点を収蔵、 展示されます。【詳細】神戸ポートミュージアムオープン日:2021年10月29日(金)住所:兵庫県神戸市中央区新港町7-2フロア:・1階:フードホール、ジーライオンブランドデスク・2階~4階:劇場型アクアリウム敷地面積:5,328平方メートル延床面積:7,283平方メートル階数:地上4階地下1階構造:鉄筋コンクリート造■トゥーストゥースマート フードホール&ナイトフェス場所:神戸ポートミュージアム 1階営業時間:11:00~23:30(L.O.フード22:30/ドリンク23:00)※10月29日(金)以降、状況により営業時間など変更の場合あり。席数:約400席出店:シャックジュール・エパヌイ、パスタマスタ、ハス、洋食屋 神戸デュシャン、黒十、島たこやき MIKE、パティスリー トゥース トゥース、瀬戸内 海のビストロ、パブガブ
2021年11月25日ファミリーレストランのランチって、実はかなりコスパがいいんです!20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、おすすめのファミレスランチについて聞いてみました。コスパ最強!今日行きたくなるファミレスランチ毎日のランチ代って、出費に占める割合がかなり大きいですよね。節約のためにお弁当を作るのもひとつの手。しかし、毎日早起きをするのは至難の業です。カフェや定食屋、コンビニもいいけれど、ファミレスのランチもかなりコスパが優秀!20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、「コスパが良いファミレスランチ」についてリサーチしました。サイゼリヤランチ¥500~「ランチ全部500円なところが最高!メインにサラダもついてきて、とにかく何を頼んでも安い」(27歳・会社員)ミラノ風ドリア(¥300)などコスパが高すぎるイタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」。ランチメニューのコスパも最強でした!筆者が今回オーダーしたのは「ナスのミートソーススパゲッティ」。メインのパスタにサラダとスープがついて¥500です。プラス¥100でパスタが1.5倍になるもの嬉しいポイント。そして、注目はカレーとハンバーグメニュー。メニューをよく見るとライス大盛は+¥50、そして小盛-¥50とありました!たくさん食べたい方はもちろん、小食のかた、あるいはちょっと食事制限をしているかたにもってこいです。自分に合った量の食事を楽しめ、フードロス削減にも繋がる。そして、節約にも。みんなに嬉しい取り組みですね。デニーズ日替わりランチ¥693「リーズナブルなので、よく母親と行っていた」(29歳・自営業)デニーズの日替わりランチは、平日限定でハンバーグ+揚げ物がベースのメインに、ご飯またはパンがついてくるお得なセット。筆者は木曜日に行ったので、「デミハンバーグとアジフライ」でした。どちらとも、想像以上にボリュームがあり、付け合わせの千切りキャベツがかなりたっぷり!ポテトサラダもついていました。どうしても野菜不足になりがちなので、これだけたくさん摂れるのは嬉しいですね。デニーズには、日替わりランチの他に、「日替わりワンプレートランチ¥880」や「昼デニセット¥1153~」等もあり。選択肢が多いのも嬉しいですね。バーミヤン日替わりランチ¥659~「ボリューム満点なのが良い」(27歳・専門職)バーミヤンの平日限定の日替わりランチは、日替わり主菜にご飯とスープバーのセット。そして、ご飯の大盛りは無料です!筆者は月曜日に食べにいったので、「チキンのチリソースランチ」でした。ちなみに、揚げ物はすべて、作り置きはせずにオーダー後に揚げたてアツアツの提供です。しかも、お店のルールで9分以内にサーブするという目標があるらしく、昼休憩という時間が限られている時にオーダーから10分で食べ始められるのは安心ですね。ちなみに、この日替わりランチは夜もオーダーOK。もはや定食です。ちなみに、バーミヤンには他にも昼夜オーダー可能な「麺定食¥935(プラス¥110で糖質35%オフの翡翠麺に変更可)」「飯定食¥769」「中華逸品定食¥659~」があり、どれにしようか迷ってしまうほどバラエティ豊富です。ボリューム満点でコスパが良いファミレスランチランチの候補にファミレスを1店加えるだけで、選択肢が大きく広がります。食後のデザートもリーズナブルなので、ぜひお試しを。文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年11月24日白壁と木目が調和する、温かでくつろげる空間郷土色豊かな手打ちパスタや肉料理をイタリア料理と日本酒の意外なコラボレーション白壁と木目が調和する、温かでくつろげる空間お洒落で温かい雰囲気を醸し出す外観地下鉄四ツ橋駅、西大橋駅から徒歩5分。【イタリア料理店TAMANEGI】は、本場ピエモンテ州で腕を磨いた地頭方貴久子さんによる、力強さと繊細さを併せ持つイタリア料理が評判のレストランです。妥協のない素材選びと、その持ち味を際立たせる技術、さらに、食材同士の組み合わせのセンスなど、すべてにおいて鍛え抜かれた力量が感じられるのが魅力。そんな美味にぴったりのワインを、ソムリエであるご主人が巧みに提案してくれます。くつろいだ雰囲気と座り心地のいいイスが、カップルやおひとりさまに人気のカウンタードアを開けると広がるのは、明るい白壁と木の温もりが調和した心地よい空間。カウンターのタイル使いも素敵で、店内のあちこちに、店名の由来である玉ねぎのオブジェが飾られているのがユニークです。心のこもった接客も素晴らしく、通い詰める常連客が多いというのもうなずけます。郷土色豊かな手打ちパスタや肉料理をある日のコースのメイン。野菜とのカラフルなコンビネーションが五感を魅了する本場で学んだ技法を駆使して提供される北イタリア伝統の料理は、ピエモンテ州に伝わる手打ちパスタや肉料理など、郷土色豊か。季節の前菜、パスタ、メインの3皿~のおまかせコースが用意されているところもうれしいポイントです。窓から自然光が差し込み、夜は温もりある照明が食卓を照らす居心地の良い空間でゆったり過ごしてみては。ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。『熊本馬肉サラダ仕立て桃ジャムとペコリーノチーズ添え』『熊本馬肉サラダ仕立て桃ジャムとペコリーノチーズ添え』肉料理に甘いジャムを合わせるピエモンテ州の伝統料理をベースにアレンジしたオリジナルのひと皿。さっと火を入れた馬肉に桃ジャムを添え、やや苦みのあるトレビスを加えてサラダ仕立てに仕上げられています。コクと香りをプラスするペコリーノチーズが、さりげなく美味をあと押しする名脇役に。『マナガツオのグリルおかひじきとゴーヤのサラダ』季節の前菜『マナガツオのグリルおかひじきとゴーヤのサラダ』一晩マリネしたマナガツオをしっとりと焼き上げ、おかひじきやゴーヤなど苦味のある野菜や新レンコンを添えたひと品。焼なすを加えたコクのあるマヨネーズソースが、マナガツオの旨みを引き立てます。香ばしく風味豊かな『ピスタチオのクレームブリュレ』香ばしく風味豊かな『ピスタチオのクレームブリュレ』ピスタチオの風味とやさしい甘さが口の中で溶け合う人気のドルチェ。表面のカリカリとした食感と香ばしさ、中身のなめらかさのコントラストがたまりません。ほかにも季節により、さまざまな素材を使ったデザートが登場します。イタリア料理と日本酒の意外なコラボレーションソムリエが厳選する日本酒のラインナップ。希少な銘柄に出合えることも奥様がつくる料理に相性抜群のワインを、ソムリエであるご主人が提案してくれるのもこちらならでは。ワインのほか、日本酒も豊富に取り揃えており、イタリア料理を引き立てる日本酒との意外なコラボレーションが楽しめることが魅力です。料理人プロフィール:地頭方貴久子(ジトホウキクコ)さん1979年生まれ、大阪府出身。高校卒業後、大阪や奈良のイタリア料理店で修業後、北イタリアのピエモンテ州で本場の技術を学ぶ。帰国後、大阪でさらなる実践を積み、2007年に【ボッチオ】を独立オープン。2014年に【イタリア料理店TAMANEGI】として新たなスタートを切り、ソムリエの夫とともに美食を追求している。イタリア料理店TAMANEGI【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西大橋駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年11月22日医療従事者へ内視鏡下手術トレーニングを行う環境を提案している日本高分子技研株式会社(代表取締役社長:井上 雅司、本社:東京都中央区)は、実臨床で見受けられる持針器・鉗子類の手ブレを「ピボット運動」を意識することで矯正する「手ブレ矯正トレーニング機器 LapaSta Z」を国立大学法人金沢大学 稲木 紀幸教授(医薬保健研究域医学系 消化管外科学/乳腺外科学)と共同で発明。2021年9月13日、国立大学法人金沢大学(石川県金沢市角間町)と共同で特許出願を実施。同年12月24日より販売開始(価格:28,000円/送料・消費税別)することに致しましたのでお知らせいたします。LapaSta Z(ラパスタ ゼット)製品LapaSta Z(ラパスタ ゼット)動作風景■製品の誕生背景と開発目的モニターに映し出された体腔内を見ながら行う内視鏡下手術では、持針器及び鉗子類を体壁に留置されたトロッカーを支点にした「ピボット運動操作」により操作を致します。腹部に挿入されるトロッカーは内径Φ10mmとΦ5mmが多く使用され、そこから挿入する持針器及び鉗子類は外径Φ5mmが主流です。持針器及び鉗子類の外径に比べトロッカーの内径が大きい場合、それらがトロッカーの管腔内で浮いてしまい、手ブレを起こすことで手術精度に悪影響を与えています。これは、「トロッカーを支点に鉗子類を動かす」という基本的な操作を行っていないことにより発生します。手ブレは長らく術中の課題として認知されている事象です。しかし、手ブレの矯正を目的とした機器は存在しません。腹腔鏡手術イメージ1腹腔鏡手術イメージ2トロッカー画像■製品の特長LapaSta Zは、直径Φ50mmの円周上に、持針器及び鉗子類の支点となるトロッカーを想定した10mm径の半円形のくぼみを5つ有する支持体と吸盤で構成されています。1. 吸盤でドライボックス内に固定することができ、簡単に設置場所を変更できます。2. 吸盤に接続した支持体は前後左右に様々な角度で設定ができます。3. なめらかさの優れた素材を使用しているので、トロッカーと同等のなめらかさを有します。LapaSta Z(ラパスタ ゼット)製品LapaSta Z(ラパスタ ゼット)近影画像■使用方法10mm径の半円形の溝の底部を支点として鉗子類をあてがいながら縫合結紮などの内視鏡下手術トレーニングを行います。支点を意識せずに縫合結紮トレーニングを行うと鉗子類が半円形から外れてしまいます。半円の底部を支点とし、ピボット運動を意識する手技を繰り返し行うことで、支点を使わない動きから支点を意識した動きに矯正され、手ブレのないスムースな動きが習得可能となります。LapaSta Z(ラパスタ ゼット)動作風景LapaSta Z(ラパスタ ゼット)製品■製品情報製品名:LapaSta Z(ラパスタ ゼット)サイズ:最大高さ200mm 吸盤直径 Φ70mm重 量:150g材 質:硬質ポリマー価 格:28,000円(送料・消費税別)発売日:2021年12月24日購入先:日本高分子技研株式会社製品販売サイト( )■共同開発者のご紹介国立大学法人金沢大学 医薬保健研究域医学系 消化管外科学/乳腺外科学 教授医学博士 稲木 紀幸先生国立大学法人金沢大学医学博士 稲木 紀幸先生<略歴>1997年 金沢大学医学部卒業2003年 金沢大学大学院修了2004年 ドイツ テュービンゲン大学低侵襲外科2006年 金沢大学地域医療学講座2007年 石川県立中央病院消化器外科2018年 順天堂大学消化器・低侵襲外科2021年 現職<資格>外科学会指導医・専門医/消化器外科学会指導医・専門医/消化器内視鏡学会指導医・専門医/内視鏡外科学会技術認定医 など■日本高分子技研株式会社について当社は2013年に千葉大学フロンティア医工学センター様との産学連携によって、内視鏡下縫合練習用に特化した世界初の低価格練習用持針器を誕生させ、同年10月より販売開始致しました。練習用持針器の販売を機に内視鏡下手術トレーニングに特化した製品を開発・販売をしています。多忙を極める医療従事者の時間を無駄にせず、直ぐにトレーニングができる環境とは何かを常に考え、「いつでも、どこでも、誰でもがトレーニングができる環境構築」をコンセプトに取り組んでいます。当社製品のキャッチコピーである「カバンに入るトレーニングルーム」は当社コンセプトを具現化致しました。日本国内の医療従事者、病院そして医療機器企業でも採用となっている「カバンに入るトレーニングルーム」はアジア最大規模のトレーニングセンターであるIRCAD Taiwanやアジア諸国で使用されています。日本高分子技研株式会社代表取締役社長 井上 雅司会社名 : 日本高分子技研株式会社URL : 所在地 : 〒103-0027 東京都中央区日本橋3-2-14 日本橋KNビル4階代表者 : 代表取締役社長 井上 雅司設立 : 2004年4月1日Shop : 会員 : 日本内視鏡外科学会 賛助会員日本生体医工学会 会員販売業 : 管理医療機器販売業 第5530号事業内容: ・熱可塑性ポリウレタンを用いた加工開発・内視鏡下手術トレーニング機器などの開発、加工及び販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月18日YouTube「なかよしだいかぞく」は、パパ31歳、ママ29歳と8人のお子さんと生活が見られるチャンネル。登録者数が約17万人もいる人気の大家族の晩ごはんの動画をご紹介します!今日は3種類のパスタのが登場しますよ。 お肉のまとめ買いからスタート! 朝、晩ごはんのメニューが決まらず悩んでいたら、三男くんから「スパゲッティ、食べたい」とリクエストがあったそう。それを聞いて、今日の晩ごはんが決定! 大家族ママは朝晩ごはんのメニューを決めているんですね。さすがダンドリ上手♪ そして、2種類のパスタ用の買い物に行き、お肉類をついでにまとめ買いしてきたそうです。いつ見ても圧巻の量! 驚くのはまだ早いです。お買い物バッグはこれ以外にもう1つあるので、その中身はぜひ動画を見てみてくださいね。 最初は2種類の予定だったパスタですが、冷凍のシーフードミックスがあったのを思い出し、3種類へとバージョンアップ! さぁここからお料理がスタートしますよ。 ミートソース&シーフードスープパスタを同時進行まずは、左のフライパンで玉ねぎと合い挽き肉を炒めていきます。同時進行で、右のフライパンにはシーフードミックスを入れて、水気を飛ばしていきます。 ミートソースは大量に作っておいて、アレンジするのもおすすめ。例えば、春巻きの具にしたり、グラタンの上に乗せたりしてもいいそうです。パスタを作るときに倍量作っておいて、半分残して作り置きにすると時短にもなっていいですね。 そうこうしているうちに、ソース2品が完成しました。味見をしておいしければOK! あっという間にできちゃいました。めっちゃ早い! お湯を沸かす&サラダ作りパスタを茹でるお湯を沸かしている間にサラダを作ります。野菜を洗って、ベーコンをカットし、オリーブオイルでカリッと焼きます。温泉卵は、耐熱用のマグカップに生卵を入れて、黄身に穴を開け、水を入れたらレンジでチン。さらに、シーザーサラダドレッシングも手作りします。 お湯が沸いたら、パスタを茹で始めます。パスタを茹でている間にサラダが完成! 先に作っておいたパスタソースも火にかけて温め直します。 3種類目は、たらこパスタさてさて、3種類目のパスタは何かと思っていたら、茹で上がったパスタにバターを和えて、たらこソースを作り始めました。和えるだけで簡単なので、これなら忙しいときにも作れそうです。ちぎった大葉ときざみ海苔をのせて見た目にもおいしそう! 温めたソースにパスタをからめたら3種類のパスタが完成! 短時間でここまで作れるなんて神ワザです。 コメントでも「ドレッシングやソースもきちんと作られていて本当に尊敬します」「冷凍食品とか全然使わなくて本当に尊敬します」「お料理も全部手作りでおいしそうです。大尊敬」など、ママへの賞賛がいっぱいです。それ以外にも「観てると家事に対するモチベ爆上がりします!」「毎回毎回ソファから起き上がる気にさせてくれる動画をありがとうございます」など、家事をしたくない気分のときに見て、モチベアップにしている人も多いのかも!? この動画以外にもたくさんお料理の動画がありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 画像提供・協力/なかよしだいかぞく 著者:ライター サトウヨシコ大学卒業後、大手食品会社に勤務。未経験から編集者を目指し転職。その後、結婚と出産を経て妊娠・育児雑誌のディレクターに。WEBメディアの新規事業立ち上げをし、2017年に株式会社フラミンゴミンゴを設立し、現在は数々のメディアに携わっている。
2021年11月17日連載第6回目は、きのこのたっぷりのパスタをご紹介します。きのことしらすのうまみがたっぷりのお手軽パスタです。しらすの代わりにツナやベーコンを加えるのもおすすめです。『きのことしらすの和風パスタ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 6キレイ食材は、きのこ。秋になるとなんだかきのこが食べたくなります…!日本のきのこには天然ものと栽培ものがあり、エリンギはほぼすべて栽培ものが出回っています。天然ものはまさに寒くなるこの時期が旬ですが、栽培ものが多く出回っているため、一年を通して安定供給されています。きのこといえば、低カロリーで食物繊維が豊富と知られていますね。まさに女性には嬉しい食材。でもそれだけではないのです、たとえば舞茸には肌荒れを防ぐビタミンB2、お肌の潤いを保つトレハロースなど、肌荒れを予防・改善する栄養素が含まれています。しめじにはアミノ酸の一種であるオルニチンが含まれており、脂肪を燃焼させる効果もあるといわれています。きのこのなかでも食物繊維がトップクラスのエリンギはビタミンB1・B2・ビタミンD、カリウムを豊富に含んでおり、むくみ解消が期待できます。カロリーも低くて食物繊維たっぷりのきのこ。調理法もさまざまなので手軽に取り入れられるのも嬉しいですね。今回はきのこをたっぷり使った簡単パスタをご紹介します。材料はこちら!【材料(2人分)】パスタ:150gしらす:60g程度しめじ:ひとつかみ程度エリンギ:2本舞茸:1/2パックえのき:1/4袋オリーブ油:大さじ2ニンニク:1かけ鷹の爪:1本(味付け調味料)酒:大さじ1しょうゆ:大さじ1バター:5~10g(仕上げ用)塩:適量コショウ:適量しらす:適量大葉:5枚(パスタ茹で用)塩:大さじ2まず、下準備を始めます。~その1:お鍋にお湯をたっぷりと沸かします。パスタゆで用のお湯を用意します。大きめのお鍋に2L程度のお湯を準備しましょう。では、作ります!具材を切ります。きのこは石づきを除き、手でほぐし大きさを整えます。大葉は千切りにします。ニンニクは皮と芯を除き、薄めにスライスします。鷹の爪は種を除き半分に切ります。パスタをゆでます。沸騰したお湯に塩を大さじ2加えます。ぐらぐらと沸騰したお湯の中にパスタを加え、袋の表示に従ってパスタをゆで始めます。フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。パスタをゆでている間に具材を準備します。フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。きのこを加えて炒めます。フライパンにきのこを加えて中火で炒めます。酒を加えて炒めます。酒を回しかけ炒めます。しんなりとしてきたら、パスタのゆで汁を大さじ2加えます。しんなりとしてきところで、パスタのゆで汁を大さじ2加えます。しらすを加えます。パスタがゆで上がる直前にしらすを加えてさっと混ぜ合わせます。パスタを加えます。ゆで上がったパスタを加え、さっと混ぜ合わせます。しょうゆとバターを加え、さっと混ぜ合わせます。しょうゆとバターを加えて、手早く全体に絡めます。ここで味を見て足りない場合は塩を適宜加えます。仕上げにしらすと大葉を添え、コショウを散らします。仕上げにしらすと大葉を添え、コショウを散らします。おいしさのアレンジポイント!お好みで大葉の代わりに三つ葉や刻みのりを添えるのもおすすめです。しょうゆの代わりにナンプラーを加えて、大葉の代わりに香菜を添えてもおいしいですよ。写真、文・料理家 SHINO
2021年11月15日朝晩グッと寒くなってきましたね。寒くなってくると食べたくなるのが濃厚でクリーミーなパスタではないでしょうか?クリーム系のパスタは自信がないという方も多いかもしれませんが、実は生クリームや牛乳で作るクリームパスタはコツさえ覚えれば、とっても簡単に作ることができるんです。そこで今回は失敗知らずの濃厚で美味しいクリームパスタのレシピをご紹介します。◆濃厚!絶品カルボナーラ数あるクリームパスタの中でも大人気な一品がこちらのカルボナーラです。美味しく作るポイントは、パスタをクリームソースに絡めた後、フライパンを火から外してから卵黄を入れること。このコツをしっかり守れば、ダマにならず濃厚で絶品のカルボナーラが完成します。キノコをたっぷり入れても良いですね!◆サーモンのクリームパスタ秋の味覚で大人も子供も大好きな鮭は、今の時期、旬なこともあり脂も乗ってとっても美味しいですよね。そんな旬の鮭の切り身で作る「サーモンのクリームパスタ」は生クリーム入りでとっても濃厚。ブロッコリーも一緒に入れて彩り豊かに召し上がれ。◆レモンクリームパスタ雑誌エディター&ライターのarikoさんが作るレシピはInstagramや雑誌などで大人気ですよね。参考になさっている方も多いのではないでしょうか。そんなarikoさんのレシピの中でも話題沸騰になった「レモンクリームパスタ」がおうちでも作れますよ。こちらのレモンクリームパスタは、濃厚なクリームソースにレモンの酸味が加わって、見た目よりさっぱりテイストでクセになる美味しさです。無農薬レモンがあれば、洗った皮を最後にすりおろしてあげるとより香り高くてオススメですよ。◆ウニの根菜クリームパスタ練りウニで作る、お店のような味わいの「ウニの根菜クリームパスタ」は、レンコンやごぼうなどの根菜を入れることで食感も楽しく美味しく味わうことができます。生クリームだけではなく牛乳も加えて作るので、思っているよりも低カロリー。白ワインに合わせたくなる絶品濃厚パスタです。◆ブルーチーズのパスタチーズと生クリームのパスタは、チーズの塩味を生かすので、実は難しい味付けの必要がないので簡単に作ることができるんですよ。ブルーチーズは赤ワインと相性抜群!ボジョレーヌーボーのお供にも良いですよね。煎ったクルミを乗せても良いですね。この濃厚なブルーチーズのパスタ、是非一度作ってみて頂きたい一品です。◆ツナのトマトクリームパスタさっぱり美味しいトマトソースのパスタですが、そこに生クリームを加えるだけで、コクが増し濃厚で本格的なトマトクリームパスタに変身しちゃいます。ツナ缶だけでなく、エビやハムなどでも美味しく作ることができますよ。お店のような味わいを是非ご家庭でも!◆クリーミーコーンカルボナーラ濃厚なクリームパスタが大好き!でも今は少しカロリーダウンなものを食べなければという方にオススメしたいのがこちらの「クリーミーコーンカルボナーラ」です。生クリームの代わりに牛乳を使い、クリームコーン缶で仕上げるのでカロリーオフ。コーンの甘みとたっぷり挽いた黒コショウが抜群の相性です。手間なく作れるのも魅力的ですよね。今回ご紹介した、こっくり濃厚で絶品のクリーミーなパスタは、クリスマスのレシピにもオススメです。秋も深まり、紅葉もきれいになってきました。これからもっと寒くなってきます。濃厚で絶品なクリーミーパスタで心も体も温めつつ、これからの寒さを乗り切ってくださいね!
2021年11月15日スリーコインズのキッチン用品に、毎日の料理を便利にしてくれるアイテムがあります!一見「何に使うの?」と思うアイテムですが、実はこれがとっても優秀♪料理をする人は、チェックしておいて損ナシかも♡【再入荷!】スリーコインズの優秀キッチン商品出典: Instagram今回ご紹介するのは、Instagramアカウント「maiko」さんが投稿している商品です。こちらの商品はなんと、一度完売していた人気商品なのだそう!一見すると三角コーナーのような見た目ですが、みなさんはこれを何に使うかわかりますか?使い方を知ると、きっとみなさんも「欲しい!」と思うような便利グッズですよ♪広げて鍋に設置!その使い方は…?出典: Instagramこちらの商品は折りたたみ式になっていて、写真のように広げることができます。そして、引っ掛け部分を使って鍋に設置して使用します。どのようにして使うか、もうおわかりになった人も多いのではないでしょうか?2種類の具材が茹でられる!「シリコン折りたたみ茹でザル」出典: Instagramこの商品は「シリコン折りたたみ茹でザル」といって、2種類の具材を一緒に茹でることができるアイテムなんです!販売価格は550円(税込)で、再入荷した今がGETするタイミング♪パスタと一緒に具材を茹でるなど、いろいろな料理で活躍してくれそうですよね。ほかにもいろいろな嬉しい機能付き♪出典: Instagram折りたたみ式でコンパクトに収納でき、広げたときには深さが10センチほどあります。しっかりと深さがあるので、いろいろな具材を茹でることができそうですね。お湯を切るときも、そのまま鍋から引き上げるだけで便利そう♪また、持ち手の部分にある穴では55gのパスタをはかることもできちゃいます!スリコのキッチン商品でいつもの手間を短縮♪出典: Instagram今までは別々で茹でていた具材も、これがあれば一度で完結してくれます!洗い物や手間も減るので、とても画期的な商品ですよね。気になる人は、売り切れてしまう前にスリコでGETしてください♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではmaiko(スリーコインズ京都)(3coins_maiko)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月15日●真面目な池崎理人に「今日は好青年ですね~」グローバルボーイズグループ・INI(アイエヌアイ)が出演する米肌「肌潤モイスチャーインWクレンズ」の新CM「米肌 Wクレンズ」篇が米肌の公式サイトにて15日、公開された。INIにとって初のCM出演となる。INIは、オーディション番組『PRODUCE 101 JAPAN SEASON2』で視聴者投票により選ばれた11人(池崎理人、尾崎匠海、木村柾哉、後藤威尊、佐野雄大、許豊凡、高塚大夢、田島将吾、西洸人、藤牧京介、松田迅)で結成。11月3日にシングル「A」でデビューを果たした。「肌潤モイスチャーインWクレンズ」は、メイクも汚れもWで落とすクレンジング&洗顔料。CMでは、Wクレンズのキャッチコピー「ダブルでオトします」にかけて、メンバーが2人1組となりW主演する。CMは、疲れてソファに倒れ込む女性のもとに、INIのメンバーが登場するところから始まる。11人のメンバーが2人“ケミ”(ペア)となり「メイクも汚れもダブルでオトす」という言葉でシーンが展開。女性がメイクと汚れをすっきり落とし、「ぬるん のち、もちさら」の使用感を表現している。“ケミ”(ペア)の組み合わせ違いで全30パターンのCMが公開。今回CMソングには、デビューシングル「A」の収録曲でもある「Brighter」が採用されている。公式サイトには全30パターンの“推しケミ”を選べるコンテンツ「W MOVIE GENERATOR」が登場。またCMのメイキングやインタビュー映像も公開されている。さらに15日23時からは、全30パターンのCMがYouTubeプレミア公開にて一挙放映される。11人それぞれの撮影エピソードも紹介された。○■池崎理人(いけざきりひと)(「崎」は正式には「たつさき」)少し緊張した様子で登場したイケボの池崎。休憩中はメンバーとふざけあうなどリラックスした姿を見せていたが、真面目に撮影に取り組む様子をみたメンバーから「今日は好青年ですね~」と言われるなど、ギャップが見られた。○■尾崎匠海(おざきたくみ)メンバーから愛される、いじられキャラの尾崎。セリフを間違えてしまった際はいち早く「もう一回お願いします」と笑いが生まれる場面や、監督に演技のアドバイスをもらう等真剣に撮影に取り組む姿も印象的。衣装を直している間はカメラに向かって投げキスをしたり、リラックスした様子も見ることができた。○■木村柾哉(きむらまさや)メンバー全員での撮影シーンでは掛け声を担当するリーダー木村。普段しっかりしている印象のリーダーもセリフを噛んでしまって笑顔を見せる場面もあり、初めてのCM撮影でドキドキしている可愛い一面が見られた。○■後藤威尊(ごとうたける)ブルーシャツにタートルネックの衣装がお気に入りの後藤。個人の撮影では後藤ならではの、大阪弁を活かしたセリフも注目ポイント。撮影については「緊張したけど、現場の雰囲気がよく楽しかったです!」とコメント。休憩中はメンバーとおしゃべりしながら楽しんでいる様子も見られた。○■佐野雄大(さのゆうだい)カメラを見かけると笑顔で手を振ってくれる佐野。撮影の合間はメンバーとセリフの練習をしたり、ダンスの練習をしたりと撮影を楽しむ様子も見られた。佐野がボケてメンバーみんなが突っ込むなど和やかな雰囲気で現場を楽しんでいた。○■許豊凡(しゅうふぇんふぁん)「絶対撮影を成功させていいものを作りたい」と強い意気込みの許。撮影現場では、台本をよみ返したり、日本語のイントネーションを確認したりと真面目な姿が印象的だった。木村とのペア撮影では少しセリフのタイミングを間違えてしまい、現場が笑顔になる光景も見られた。○■高塚大夢(たかつかひろむ)(「高」は正式には「はしごだか」)「すごく緊張するのでラフにありのままの自分を出せるようしていきたい」と意気込んでいた高塚。待ち時間に緊張している様子を見せていたものの撮影本番では、落ち着いた様子で撮影をこなしていてとても爽やかな姿を見せていた。○■田島将吾(たじましょうご)クールで落ち着いた雰囲気で撮影に挑む田島。休憩中にはカメラに「おいでおいで」と絡んだり、撮影後に緊張がとけて飛び跳ねたりする場面もあった。メンバーの撮影中も楽屋からでてきて、モニタリングしたりスタッフとお話したり撮影現場を楽しむ様子が見られた。○■西洸人(にしひろと)メンバーのモノマネをしたり、ふざけ合ったりと撮影現場を和ませていた西。メンバーからは「普段おろさない前髪があるから、いつもかっこいい印象の西くんがさわやかで若返った」と言われたり、初めてのセリフに少し照れたりと新鮮な一面が見られた。「今回の見どころは新鮮さかな」とコメント。「全てが新鮮で楽しいです」と撮影を楽しんでいた。○■藤牧京介(ふじまききょうすけ)真剣な表情で撮影をしていたメインボーカル藤牧。休憩中に佐野のボケにツッコミをいれるなど、和やかな雰囲気で過ごしていた。撮影では「輝いています」というセリフに少し苦戦しながらも最終的にはばっちり決めていた。○■松田迅(まつだじん)「お願いします!」と元気よく挨拶する姿が印象的な最年少の松田。メンバーからは、「普段わちゃわちゃしている迅くんが撮影中は俳優モードになっている」とギャップも見せていた。撮影では普段言わないセリフに照れてしまう姿もあった。●木村柾哉、許豊凡の唇に驚き「ぷるぷるやん」メンバーのインタビューは以下の通り。――撮影中に知ったメンバーの意外な一面は?(西の撮影中)池崎:珍しく髪おろしてますね。24歳が結構若返ったよね。21歳ぐらいに若返ったよね!松田:やっぱ笑顔が素敵だね!いつもはかっこいい感じだけど、今日はちょっとさわやか系のね(田島の撮影中)池崎:いやー爽やかですね松田:さわやかしょうごくん(田島)がみれました西:ポイントは“お”で眉毛がクッて上がるところです。タジが眉毛を動かすってそうそうないですからね!池崎:レアだよね――肌のケアで気を付けていることはありますか?松田:最近なんですけど、お肌を気にしなきゃと思ってトマトジュースをめちゃくちゃ飲み始めてます。トマトジュースは友達が「いいよ」って言ってきたので。今3週間ぐらいです(笑)――今回のCM、許さんに点数をつけるとしたら?木村:豊凡は99点!許:その1点教えて木村:唇のテカリがすごすぎた(笑)許:ああ、まぶしかった?木村:まぶしくてその1点です。モニターしている時に“唇ぷるぷるやん”って思って本当にびっくりしました!新たな発見!許:嬉しいわ、でも木村:いい意味です!――自分たちに点数をつけるとしたら?高塚:はじめての初々しさ、フレッシュさという意味ではそれもいい味になったかと思うので、100点でいいと思います!藤牧:まだまだ頑張ります!――「ダブルでオトす」というワードがポイントかと思いますが、最近自分の心がオトされたことは何ですか?尾崎:パスタです。パスタ今は茹でてソースかけて作っているだけなのですが、最近お皿を買いまして、ちょっとお高いお皿を買ってそれにのせたらすごく美味しくなったんですよ!結構見た目って大事だなとおもって、これからは料理もしていこうと思うので、今はパスタにはまってます。――初CMの感想は?木村:テレビでよく見ていたようなちょっと歩いてセリフを言ったり、そういうのがすごい新鮮で楽しかったなって思います。ジン(松田さん)はどうですか?松田:何回もテイクを取らせていただいたんですけど、声のテンションの違いで印象が変わるので難しいなと思いました。木村:タジ(田島さん)はどう?田島:今回はやっぱりみずみずしさ!INIが米肌とマッチしたという事で、それがしっかり表現できたのではないかと思います。――(メンバーで肌が綺麗だと思うメンバーに選ばれた、西と尾崎への質問)肌のケアで何かこだわりはありますか?西:本当にわからなくて…知識が本当になくて僕、だから本当になにもしてないです。でも…これを機にもっと綺麗にしたいですね!松田:たくみん(尾崎さん)は何かしてますか?尾崎:自分はもともと乾燥肌で結構お肌には気を使わないとどんどん荒れてくるのもあって、絶対に毎日、朝夜は化粧水と乳液、あと保湿クリームは塗るようにしてます。松田:結構マメだね尾崎:絶対やめちゃうと悪くなっちゃう。だから乾燥肌の人は絶対に休んだらダメ!●CMカット&メイキングカット
2021年11月15日『ディズニー ツイステッドワンダーランド』のスペシャルカフェが、東京・大阪・名古屋で開催される。大阪OH MY CAFE OSAKAで2021年11月26日(金)より、kawara CAFE&KITCHEN 名古屋パルコ店で2021年12月3日(金)より、東京OH MY CAFE TOKYOで2022年1月14日(金)より期間限定オープン。第2弾は“図書室”がテーマ人気スマートフォンゲーム『ディズニー ツイステッドワンダーランド』をモチーフにしたスペシャルカフェは、2020年に続く2度目の開催。今回は『ディズニー ツイステッドワンダーランド』に登場する魔法士養成学校「ナイトレイブンカレッジ」の世界観が広がる店内に、“図書室”をコンセプトにした装飾を行う。“本型”ランチボックス展開メニューも“図書室”からインスピレーションを得たもの。目玉となるのが「ナイトレイブンカレッジ」の7つの寮をイメージした“ブック型”のランチボックスだ。「ハーツラビュル寮」のランチボックスには、トランプを模った豆乳クリームのイチゴサンドウィッチや、チェリートマトをのせたパスタ、バラを散らしたグリーンサラダをイン。「オクタヴィネル寮」のボックスは海をイメージし、ツナ&アサリのサンドウィッチや海鮮クリームパスタ、海藻を使用したグリーンサラダを詰め込んだ。“7つの寮”イメージのドリンクドリンクも7つの寮のテーマカラーから着想。「サバナクロー寮」の「パインシロップミントソーダ」や、ディアソムニア寮の「キウイ入りエルダーフラワーソーダ」などが揃う。ドリンクを注文した人のみゲットすることができるアクリルチャーム付きマドラーも用意されているので、ファンはこちらも要チェックだ。“ミニキャラクター”グッズも店内で購入できるグッズにも注目。上倉エクがイラストを担当した「ミニキャラクターシリーズ」のアクリルキーホルダーやマスキングテープ、「総柄シリーズ」のエコバッグ、ブランケットなどが手に入る。【詳細】『ディズニー ツイステッドワンダーランド』OH MY CAFE■東京:OH MY CAFE TOKYO期間:2022年1月14日(金)~2022年2月27日(日)住所:東京都渋谷区神宮前4丁目30-3 東急プラザ表参道原宿3階■大阪:OH MY CAFE OSAKA期間:2021年11月26日(金)~2022年2月20日(日)※12月31日(金)~1月2日(日)は休業。住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-6-1 2階■名古屋:kawara CAFE&KITCHEN 名古屋パルコ店期間:2021年12月3日(金)~2022年1月16日(日)※12月31日(金)~1月2日(日)は商業施設の営業時間に合わせて営業。住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ 南館5階<予約について>予約方法:2021年10月27日(水)15:00オープンのカフェ公式サイトより予約金:715円 ※1申込につき、4席迄予約可。限定予約特典付き。<特典>・事前予約者限定 カフェ利用特典:事前予約(715円/1名)を利用し、メニューを注文した人に「オリジナルランチョンマット(全22種)」をランダムに1枚プレゼント。※柄は選択不可。・ドリンク注文特典:カフェでドリンクメニューを注文した人に「オリジナル紙製コースター(全22種)」をランダムに1品につき1枚プレゼント。・カフェグッズ購入特典:カフェ店頭にてオリジナルグッズを3,850円以上購入で「オリジナル紙製ショッパー」をプレゼント。※1会計につき1枚プレゼント。※無くなり次第終了。<メニュー例>・<ハーツラビュル寮>BOOK型ランチボックス 2,189円・<オクタヴィネル寮>BOOK型ランチボックス 2,189円・<サバナクロー寮>パインシロップミントソーダ 979円<グッズ例>※「OH MY CAFE STORE」公式サイトでも販売。・アクリルキーホルダー(ランダム22種) 600円・エコバッグ 2,035円※画像は全てイメージ。※内容は一部変更になる可能性がある。
2021年11月14日『コストコ』や『無印良品』に足を運ぶと、その豊富なラインナップに圧倒されますよね。「何を買ったらいいか分からない」と贅沢な悩みを持つことでしょう。そこで今回は、『コストコ』『無印良品』マニアである筆者が、何度もリピートしている“絶品フード”をご紹介します。売り切れていることもあるので、店頭で見つけたらぜひゲットして!【コストコ】マスコット サラダエレガンス ¥848まずおすすめしたいのが、『コストコ』の「マスコット サラダエレガンス」。野菜コンソメ風味の調味料です。トマトやオニオン、にんじんなどの野菜の旨みに、ブラックペッパーと岩塩がブレンドされているのですが、サラダや炒め物に一振りするだけでいつもと違った味わいに大変身します!筆者のおすすめは、ポテトとの組み合わせ。振りかけるだけで野菜の風味が深まり、老若男女に愛される奥深いコンソメ味に変身。他にも野菜スープに使用すれば、よりコクが深まりますよ。さらに、目玉焼きにかけてもおいしい!と、相性のいいレシピを挙げたらキリがないほど。ご家庭に1本は常備しておきたいですね。【コストコ】フリトレー バラエティーパック ¥1,398『コストコ』の「Lay’s」のチップスは、言わずと知れた人気アイテム。よく買い物にいく筆者ですが、入荷の1週間後には完売していることもあるほど人気です。そんな「Lay’s」含め、人気チップス「Raffles」「Doritos」のフレーバー違いの4種類が、小袋になって詰め込まれているのが「フリトレー バラエティーパック」。この値段でなんと21袋も入っています…!おつまみとして、パーティーグルメとして、あると様々な場面で役立つバラエティーパックです。筆者のイチオシは、「Lay’s」のサワークリーム&オニオンフレーバー。サワークリームのほどよい酸味を感じられます。日本のチップスよりじゃがいも本来の味わいが感じられ、手が止まらなくなるおいしさです。【無印良品】世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮 ¥390筆者が最近ハマっているのが、この『無印良品』の「世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮」です。バケットを浸して食べるのはもちろん、ライスと食べても絶品!自分で作るには時間がかかる煮込みも、これならレンジで温めるだけでOK!長時間煮込んだからこそのコクが感じられ、とにかく「コスパがいい」と感じました。ゴロゴロ入ったお肉も柔らかく、レトルトとは思えない大満足のクオリティーです。【無印良品】あえるだけのパスタソース たらこ ¥250パスタソースはストックグルメの定番!ゆでたパスタに絡めるだけなので、忙しいランチ時に重宝しますよね。いろんなパスタソースがある中でも、『無印良品』の「あえるだけのパスタソース」が筆者のお気に入り!特に「あえるパスタソース たらこ」は、一袋に2個入っていてコスパ良し。しかも、トッピングののりまで入っているのも魅力です。レトルトとは思えない、たらこのつぶつぶ感がたまりません…!大葉もトッピングすれば、本格的なパスタがすぐに完成します。正直一度食べてしまうと、もう普通のたらこパスタには戻れませんよ。今回は、マニアが本当は教えたくない「コストコ&無印良品の鬼リピフード」をご紹介しました。『コストコ』と『無印良品』は頻繁に商品が入れ替わり、新商品が並ぶペースも早いので、買い物のときは定番アイテム以外も逃さずチェックしておきたいですね。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年11月6日(月)時点の情報です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2021年11月13日