ブルックリン発のアメリカンビストロ「バターミルク チャネル(BUTTERMILK CHANNEL)」は、横浜ベイクォーターに日本第2号店を、2019年4月23日(火)にオープンする。原宿店に続いてオープンする「バターミルク チャネル 横浜」。「バターミルクフライドチキン」や「フライドポークチョップ」、「鴨のミートローフ」、「バターミルクパンケーキ」といったアメリカの定番料理を提供する。厳選した上質な食材を用いて、時間・手間をかけ丁寧に仕上げた料理が特長だ。ニューヨークのフライドチキンブームを牽引した、看板メニューの「バターミルクフライドチキン」は、バターミルクを使って3日以上かけて仕込んだチキンに、チェダーチーズワッフルと特製シロップを添えた1品。カリっとそしてジューシーなフライドチキンにシロップをかけると、味の変化を楽しめる。横浜店では、「バターミルクフライドチキン」をはじめとする、シグネチャーメニューを子供向けにアレンジしたキッズメニューが初登場。横浜ベイクォーターの3階メイン広場に面した開放的な空間の中で、ブランチからティータイム、ディナーまで、ファミリーで楽しむことができる。【詳細】バターミルク チャネル 横浜(BUTTERMILK CHANNEL YOKOHAMA)オープン日:2019年4月23日(火)所在地:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F予約専用TEL:045-441-2455(受付時間 10:00-21:00)営業時間:10:00~23:00(フード 22:00 LO、ドリンク 22:30 LO)席数:112席(店内 88席、テラス 24席)※テラス席のみペット可■メニュー例・バターミルクフライドチキン 1,680円+税 ※ブランチタイムは1,480円+税・フライドポークチョップ 1,880円+税 ※ブランチタイムは1,680円+税・ラザニア 1,480円+税・鴨のミートローフ 2,180円+税・バターミルクパンケーキ 1,280円+税※時間帯によってメニューは異なる。
2019年03月23日アナ スイ(ANNA SUI)から、ピーナッツのスヌーピーとコラボレーションしたネックレスが登場。全国百貨店アナ スイ アクセサリー取り扱い店舗、アナ スイ ブティック内、伊勢丹オンラインストアにて展開される。スヌーピーのネックレスは、光に透ける美しいグラデーションカラーが魅力。立体的なスヌーピーのパーツは、アナ スイらしいブラック×パープルをはじめ、ポップなレッド×イエロー、クールなシルバー×ブルーの全3種類を用意している。またネックレスは、アナ スイのアイコンである蝶のパーツ付き。さらに目を凝らすと、スヌーピーのお腹に蝶、耳の横に星のモチーフが隠されているなど、ブランドの世界観と融合したキュートな仕掛けが細部にまで詰め込まれている。なお、ガラス玉に寝転ぶスヌーピーの姿を表現したピアスやイヤリング、ブレスレットなども展開。【詳細】ピーナッツ×アナ スイ「スヌーピーネックレス」発売日:2019年3月15日(金)販売店舗:全国百貨店アナ スイ アクセサリー取り扱い店舗、アナ スイ ブティック内、伊勢丹オンラインストア価格:全3種 各20,000円+税※先着で限定オリジナルBOX付き。数量限定。【問い合わせ先】ヴァンドームヤマダTEL:03-3470-4061
2019年03月21日神戸発の洋菓子ブランド「アンテノール」は、“ハンドメイド”にこだわった新スイーツ「銀座バターサンド」を銀座ブティックで限定発売する。アンテノールの新作「銀座バターサンド」は“心を込めた手作り”をキーワードに、銀座ブティック内厨房で手作りした“銀座メイド”のスイーツ。軽い食感に焼き上げたサクサクのサブレに、なめらかな口どけのバターを組み合わせた。バタークリームは、数ある製法の中でも、最も口どけの良いアングレーズタイプのバタークリームをベースに、手間ひまかけてアンテノール流にアレンジ。店内厨房でひとつひとつ絞り出し、サブレの上にのせている。フレーバーは全5種類。国産柚子果汁をたっぷり加えた爽やかな「柚子」、バニラ香るカスタードバターとジャマイカラムに漬け込んだレーズンを組み合わせ、アーモンドサブレでサンドした「ラムレーズン」、自家製塩キャラメルバターとローストアーモンドダイスを忍ばせた「塩キャラメル」、バターにフランボワーズピューレを加えた「フランボワーズ」、アンテノール オリジナル抹茶「京の鶯」を使った“お抹茶バター”が特徴の「抹茶」がラインナップする。【詳細】アンテノール「銀座バターサンド」全5種 各270円+税発売日:2019年3月15日(金)フレーバー:ラムレーズン・塩キャラメル・フランボワーズ・柚子・抹茶取扱い店舗:アンテノール 銀座ブティック住所:東京都中央区銀座 4-6-16 銀座三越 地下2 階 洋菓子TEL:03-3562-1111(大代表)
2019年03月21日リーバイス(Levi’s)は、人気キャラクター・スヌーピーとコラボレーションした「リーバイスxピーナッツ」第2弾を、2019年3月1日(金)より順次、リーバイスストア全店とオンラインストアにて販売する。2018年2月の第1弾に次ぐ今回は、ユニセックス14、ウィメンズ13、アクセサリー8の合計35アイテムを展開予定。初登場となるのは、ピーナッツカラーである"イエロー"のレザーパッチとタブが特徴のデニムアイテムだ。チャーリー・ブラウン、ルーシー、ペパーミント・パティーなど、スヌーピーの仲間たちをレーザーで描いたトラッカージャケットやジーンズ、ショートパンツなどを取り揃える。インターネットスラング"ミーム(meme)"のグラフィックを落とし込んだ、遊び心溢れるデザインも印象的。"仲間・仲良しグループ"を意味するSQUADを配したデニムジャケットや、"がっかりだ"などの意味を持つBUMMERを記したTシャツが登場する。アクセサリーにはピーナッツギャングが集結したバックパック、淡いブルーのデニムキャップ、モノトーンにイエローを効かせたウォレットなどがランナップする。【詳細】「リーバイスxピーナッツ」第2弾発売日:2019年3月1日(金)より順次展開店舗:リーバイスストア全店、公式オンラインストア展開アイテム:35品番 ※うち10品番はオンラインストアのみで展開価格:501 13,000円+税~14,000円+税、501 ショートパンツ 8,000円+税、トラッカージャケット 13,000円+税~15,000円+税、Tシャツ 4,000円+税 ※3月下旬販売予定、ロングスリーブトップス 5,000円+税~9,000円+税、トートバック 4,000円+税、バックパック 7,000円+税、デニムキャップ 4,500円+税、ビーニーハット 3,500円+税、バンダナ 2,500円+税、ソックス 2,000円+税、アンダーウエア 2,500円+税、ウォレット 3,000円+税
2019年03月04日スヌーピーがテーマのカフェ「ピーナッツ カフェ 中目黒」が2019年3月16日(土)にリニューアルオープンする。フードやスイーツの新メニューが登場リニューアルに伴って、ピーナッツガールズがモチーフの「ピーナッツガールズの恋するカルボナーラ」や、チャーリー・ブラウンをイメージした「ジグザグ模様のチュロドッグ」といったフードやスイーツの新メニューが登場。ランチ、カフェ、ディナーのどの時間帯でも利用しやすいバリエーションのメニューが用意される。“ウッドストック”がテーマの完全貸し切りルームがオープン新メニューと併せて注目なのが、スヌーピーの親友であるウッドストックをテーマにした完全貸し切りのスペシャルルーム。黄色がメインカラーの個室は、『ピーナッツ』にまつわるグッズやアートがディスプレイされ、作品の世界観をひとり占めできる空間に仕上げられた。ポップで楽し気な空間は、誕生日会やお祝いごとなど様々なシーンで利用することが出来そうだ。人気のテーブルウェアのデザインを一新なお、ショップでは人気のテーブルウェアのデザインを一新。パステルカラーの配色がかわいい”ツートーンシリーズ”と、黒土の風合いと緩やかなリムのラインを生かした、シンプルな”クラシックシリーズ”の2種類が新登場する。リニューアルを記念した限定アイテムもまた、今回のリニューアルを記念して、リニューアル後の1階の壁面に描かれるジョー・クールのアートをデザインしたポップソケッツを限定発売。こちらは中目黒だけでなく、「ピーナッツ カフェ 神戸」および「ピーナッツ ダイナー 横浜」でも販売される。【詳細】ピーナッツ カフェ 中目黒 リニューアルオープン日:2019年3月16日(土)住所:東京都目黒区青葉台2-16-7営業時間:10:00〜22:00TEL:03-6452-5882<新メニュー例>ピーナッツガールズの恋するカルボナーラ 1,350円、SMAK!のパンケーキ リコッタチーズクリーム添え 1,380円、PEANUTS Cafe プレート ~エッグベネディクト&デリ~ 1,700円、ホットカフェオレ 650円、ジグザグ模様のチュロドッグ 980円、フレッドのホームシックファッジサンデー 880円<スペシャルルーム貸し切りプラン>■ウッドストックのパーティープラン利用人数:2~6名利用時間:90分制料金:1人 4,500円内容:スペシャルルーム使用料/乾杯ドリンク(レモネード)/ティーパーティーセット/コーヒーor紅茶/お土産付き■ウッドストックのプライベートパーティープラン利用人数:2~6名利用時間:90分制料金:1人 5,000円内容:スペシャルルーム使用料/乾杯ドリンク(レモネード)/ポップコーン/ハニーレモネードサラダ/“ザ・グースエッグス” スライダー&ワッフルチキン/ミニデザート/コーヒーor紅茶/お土産付き※スペシャルルームの貸し切りプランについては要予約。予約は3月12日(火)より10:00より公式ホームページ(にて受付開始。<テーブルウェア>■ツートーンシリーズ価格:プレート S 1,600円/M 2,300円、マグカップ 1,800円■クラシックシリーズ価格:ラウンドプレート S 1,600円/M 2,500円/L 3,300円、オーバルプレート 2,900円、マグカップ 1,900円、クリーマー 1,000円<ポップソケッツ-ジョー・クール->販売店舗:ピーナッツ カフェ 中目黒/神戸、ピーナッツ ダイナー 横浜価格:2,400円
2019年03月03日シュークリーム専門店「ビアードパパ」より、「チェルシー・バタースカッチキャンデー」とコラボレーションした「チェルシー・シュークリーム」が登場。2019年3月1日(金)より、ビアードパパ各店舗にて数量限定で発売される。「ビアードパパ」はシュークリームのテイクアウト専門店。オーダー後より1点1点クリームを詰める実演販売のスタイルで、常にできたてのシュークリームを提供している。そんな「ビアードパパ」と今回タッグを組むのは1971年に誕生し、現在まで多くの人に親しまれている明治のキャンディーシリーズ「チェルシー」だ。「チェルシー・シュークリーム」では、「チェルシー・バタースカッチキャンデー」の濃厚でコクのあるおいしさをそのままシュークリームで再現。発酵バターをじっくり煮詰めたスイートな味わいを楽しむことが出来る。また、ビアードパパでは、2018年登場時好評を博した「クッキー&クリームシュー」も3月1日(金)から3月31日(日)の期間限定で復活販売。ほろ苦いココアクッキーと香り高いバニラのクリームの王道の組み合わせをシュークリームで楽しんでみて。【詳細】■チェルシー・シュークリーム発売日:2019年3月1日(金)販売店舗:全国のビアードパパ販売価格:1個 230円(税込)※各店舗数量限定。無くなり次第終了。※ウィングキッチン京急川崎店、青木島店、イトーヨーカドー藤沢店/心斎橋御堂筋店、イオンモール堺北花田店での販売は無し。※一部店舗で販売期間や品目の変更、取扱いのない場合あり。■クッキー&クリームシュー販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)販売店舗:全国のビアードパパ販売価格:1個 230円(税込)※神戸ハーバーランドumie店、阪急上新庄プラザ店、エトモ武蔵小山店/大和鶴間店、ホワイティうめだ店での販売は無し。※一部店舗で販売期間や品目の変更、取扱いのない場合あり。
2019年03月02日“食べるバター”専門ブランド「カノーブル(CANOBLE)」から、バレンタインに向けて、チョコレートバター「ブールショコラトリー(LE BEURRE CHOCOLATERIE)」12種が登場。2019年1月29日(水)より順次発売する。“食べるバター”専門ブランド「カノーブル」とは「カノーブル」は、香るバター「ブールアロマティゼ(BEURRE AROMATISÉ)」など、バターの画期的な楽しみ方を提案する“食べるバター”専門ブランド。その「カノーブル」がチョコレートとバターの新たな可能性に目をつけて生まれたのが、チョコレートバターの「ブールショコラトリー」だ。発酵させたカカオ豆から作る植物性“ココアバター”と、動物性のミルクから作る“発酵バター”という、異なる口溶け温度の食材を融合して新たなバターを生み出した。チョコレート×バター「ブールショコラトリー」「ブールショコラトリー」シリーズは、世界各国から厳選したカカオ豆で作られたチョコレートと、ミルク感と深い発酵味の国産発酵バター、フランス・ブルターニュ地方の「ゲランドの塩」を組み合わせ、塩の粒感を残した半塩タイプのフレーバーバター。「テロワール(産地)の個性を」、「最先端であること」、「カカオとバターの融合」という3つのテーマで構成され、それぞれ個性的なチョコレートバターを4種ずつ、計12種を展開する。グラン・クリュ・テロワール「グラン・クリュ・テロワール(Grand Cru Terroir)」は、「テロワール(産地)の個性を」をテーマに、マダガスカルやガーナなど、原産地を限定したカカオ豆のチョコレートと国産発酵バターから作られるシリーズ。厳選された高品質のカカオ豆が本来持つ酸味や苦味、強力な風味を最大限に引き出したブールアロマティゼだ。ヌーベル・ショコラ「ヌーベル・ショコラ(Nouvelle Chocolat)」は、「最先端であること」をテーマに、今までにない新時代のチョコレートの可能性を探求する。発酵バターに、第4のチョコレート「ブロンドチョコレート」や、キャラメリゼしたチョコレートとローストナッツ、フルーツなどを合わせた。ショコラ・ブール「カカオとバターの融合」をテーマに、未来のチョコレートを科学的に追求する「ショコラ・ブール(Chocolat Beurre)」。最高品質のココアと国産発酵バターに、チョコレートとフルーツやナッツを加えた。この“ココア、チョコレート、バター”という3要素を1つに合わせ、チョコレートとバターを超えた新たな味に仕上がっている。詳細カノーブル「ブールショコラトリー(LE BEURRE CHOCOLATERIE)」発売日:2019年1月29日(水)※取扱店では2月2日(土)~販売店舗:・ナショナルデパート 東京店住所:東京都目黒区八雲2−6−11TEL:03-6421-1861・ナショナルデパート 岡山店住所:岡山県岡山市北区天神町9番2号TEL:086-226-6224・ネットストア価格:・ショコラ・ブール全4種(ドゥーブルショコラ、トロワ、フリュイ、フレーズ) 各1,080円(税込)・ヌーベル・ショコラ全4種(キャラメル・フィグ、ブラン・フレーズ、ブロンド・トロワ、シュクレノワール) 各1,180円(税込)・グラン・クリュ・テロワール全4種(マダガスカル、ガーナ、ドミニカ、ベネズエラ) 各1,240円(税込)
2019年02月01日スヌーピーと仲間たちのフェア“SCHROEDER & LUCY DAYS”が、2019年1月16日(水)から3月14日(木)までの期間、ピーナッツ カフェ 中目黒とピーナッツ ダイナー 横浜にて開催される。コミック「PEANUTS」に登場する、ベートーヴェンを愛するシュローダーと、シュローダーのことが大好きなルーシー。そんな微笑ましい2人をテーマにした“SCHROEDER & LUCY DAYS”では、淡いピンクをキーカラーに、シュローダーへの恋をイメージしたドリンクやフード、グッズなどを用意する。コミックのワンシーンをヒントにした「ティーパーティーセット」シュローダーが大好きなベートーヴェンの誕生日、ルーシーは、お祝いするためカップケーキをもってシュローダーの元に駆けつける。そんなコミックのワンシーンをヒントにした「ティーパーティーセット」は、作中に登場するカップケーキはもちろん、真っ赤ないちごゼリーやドーナッツ、マカロンなどのスイーツを並べた。また、ハムチーズスライダーや野菜のキッシュなどのセイボリーも用意。シェアしてわいわい楽しめるメニューとなっている。ピアノが音色が聞こえてきそうな「シュローダーのマシュマロミルク」ピーナッツ カフェ 中目黒にて提供される「シュローダーのマシュマロミルク」は、シュローダーがピアノを奏でるシーンをイメージしたドリンク。ほんのりチーズ風味のホットミルクをベースに、マシュマロをたっぷりとトッピング。上からラズベリーソースをかけ、トップに音符チョコを飾った。今にもシュローダーのピアノの音色が聞こえてきそうなキュートな仕上がりだ。ルーシーの片思いを表現した「ハートのスライダー」などピーナッツ ダイナー 横浜のフード・デザート・ドリンクが飲み食べ放題となるピーナッツ・ギャング スライダーバーでは、期間限定のメニュー2種類が登場。ラズベリーチーズクリームにハートチョコをかわいく飾った「ハートのスライダー」は、淡いカラーでルーシーの恋を表現。「ピンク×チョコファウンテン」は、いちごがふんわり香る甘酸っぱいピンクのチョコと大人なビターチョコの2種類を用意。クッキーやマシュマロにたっぷりディップして味わって。期間限定のオリジナルグッズもテーマに合わせたオリジナルグッズも登場。シュローダーとルーシーのかわいい2ショットに、シュローダーが大好きなベートーヴェンに扮するスヌーピーなど4種類をセットにした限定ステッカーや、Tシャツ、トートバッグなども限定発売される【詳細】“SCHROEDER & LUCY DAYS”期間:2019年1月16日(水)~3月14日(木)価格例:・シュローダーのマシュマロミルク 850円+税 ※ピーナッツ カフェ 中目黒限定・限定“SCHROEDER & LUCY DAYS”オリジナルステッカー 850円+税・エコトート 1600円+税・PEANUTS CafeオリジナルTシャツ(シュローダー&ルーシー) 2,900円+税※グッズはオンラインショップでも販売(一部商品除く)■ピーナッツ カフェ 中目黒住所:東京都目黒区青葉台2-16-7時間:10:00~22:00TEL:03-6452-5882■ピーナッツ ダイナー 横浜住所:横浜市中区新港1丁目3番1号 MARINE & WALK YOKOHAMA 2F時間:10:00~23:00(L.O.22:00)
2019年01月14日シリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」は、冬限定スイーツ「シュガーバターの木 ショコラがけサンド 炭火ショコラ」を、全国「シュガーバターの木」各店にて2018年12月1日(土)に販売する。「シュガーバターの木 ショコラがけサンド 炭火ショコラ」は、シュガーバターの香るサクサク食感のクリームサンドを、炭火ショコラで丸ごと包み込んだスイーツ。カカオ豆を炭火焙煎し、独自の香りとコクを追求した炭火ショコラの濃厚な味わいを、生地の間に挟んだミルククリームが引き立てる。5個入、8個入、12個入のパッケージを展開する他、2019年1月17日(木)からは、3個入のバレンタイン限定パッケージも登場する。【詳細】シュガーバターの木 ショコラがけサンド 炭火ショコラ販売期間:2018年12月1日(土)~2019年2月中旬販売店舗:シュガーバターの木(首都圏各店・JR名古屋タカシマヤ店・阪急うめだ店・博多阪急店)、銀のぶどう(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・ラゾーナ川崎店)※店舗により取扱のない商品あり。※その他一部姉妹店で販売する場合あり。価格:5個入 648円、8個入 1,080円、12個入 1,620円■シュガーバターの木 ショコラがけサンド 炭火ショコラ バレンタイン限定パッケージ販売期間:2019年1月17日(木)~2月14日(木)頃販売店舗:シュガーバターの木(東京駅店 エキュート京葉ストリート・海老名サービスエリア(下り)店・そごう横浜店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・阪急うめだ店・博多阪急店)、銀のぶどう(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・ラゾーナ川崎店)※店舗により取扱のない商品あり。※その他一部姉妹店で販売する場合あり。価格:3個入 507円※価格は全て税込。
2018年12月01日『ピーナッツ(PEANUTS)』の世界観をモチーフにしたピーナッツカフェ(PEANUTS Cafe)の系列4店舗では、クリスマスシーズン限定の「シュトーレン」を、2018年11月28日(水)より数量限定で販売する。ドライフルーツを練り込んだどっしりとした生地が特徴のクリスマスの定番スイーツ「シュトーレン」が、ピーナッツカフェ オリジナル仕様で登場。『ピーナッツ』に登場するキャラクターやクリスマスツリーを描いた可愛らしいオリジナルラッピングが、クリスマスのちょっとしたギフトやパーティーの手土産にぴったりだ。【商品情報】ピーナッツカフェ クリスマスシュトーレン発売日:2018年11月28日(水)価格:2,300円+税販売店舗:・ピーナッツカフェ(PEANUTS Cafe) 中目黒・神戸・ピーナッツダイナー(PEANUTS DINER) 横浜・ピーナッツカフェ アット バルバラ グッド スイーツ テーブル(PEANUTS Cafe at BARBARA GOOD SWEETS TABLE)
2018年11月30日華やかなフルーツの風味とバターのコクが味わえるフルーツバター。〔成城石井〕で完売となるほど大人気の《いちごバター》に、妹分の《ブルーベリーバター》が新登場します!発売は2018年11月28日(水)。限定3万個となっていますので、ベリー好きさんはお早めに手に入れてくださいね♡こだわりの《ブルーベリーバター》が新登場♡取り扱う商品の品質に強いこだわりをもつ〔成城石井〕。オリジナル商品においては、保存料・合成着色料・合成甘味料の使用をしていないことでも知られています。そんな〔成城石井〕から新発売される《ブルーベリーバター》は、自社輸入のオレゴン産デューク種ブルーベリーを使用し、粒立ちがよく上品な甘みを楽しめるフルーツバター♡SNSでも話題となり完売が続いた《いちごバター》の妹分なんです!●《成城石井ブルーベリーバター》容量:270g価格:699円(税抜)発売は2018年11月28日(水)。なお、柏高島屋店のみ1日早い11月27日(火)発売となっています。数量限定3万個なので、気になる方はお早めに!気になるお味は?さっそく試食してみました♡濃厚なくちどけで、ひと口目からコクのあるバターの風味とブルーベリーの爽やかな甘さがベストマッチ。後味は変なベタつきもなくさっぱりとしているので、とっても食べやすいフルーツバターです。ジャムではなくバターなので、朝パンにつけるときもブルーベリー+バターと別々に塗る手間が省けます♪このひと手間の時短が結構うれしいんですよね。ごろっと粒感のあるブルーベリーが入っているのが◎。食感も楽しめます♪いろいろな組み合わせを楽しもう♡おすすめの食べ方もいろいろ!冷やしてスコーンやパンケーキにトッピングしたり、クラッカーにのせたり、ワイン好きさんはブルーチーズに合わせて食べるのもおいしいですよ♡鮮やかな色合いが食卓に彩りを添えてくれます。ぜひ自分好みの食べ方を見つけてみてくださいね。この冬は《ブルーベリーバター》を味わってみて!〔成城石井〕より、この冬新登場する《成城石井ブルーベリーバター》をご紹介しました。濃厚なバターのくちどけと、ブルーベリーの爽やかな甘みが絶妙にマッチした味わいをぜひ試してみてくださいね♡数量限定なので、お早めのチェックがおすすめです!朝ごはんやデザートタイム、パーティーシーンのおともにいかがですか?【成城石井ブルーベリーバター】●発売日:2018年11月28日(水)※柏高島屋店のみ11月27日(火)●価格:699円(税抜)●内容量:270gクリスマスの定番!〔成城石井〕の自家製シュトーレンがおいしすぎて侮れない〔成城石井〕の自家製エスニック惣菜がハマるほどおいしい!秘密を開発者に聞いてみました【本日発売!】成城石井のリコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ♪【成城石井 ハニーナッツ】甘さと香ばしさの絶妙なバランス♡ナッツのハチミツ漬けでパーティーシーズンを彩ろう!
2018年11月26日スヌーピーがテーマの「ピーナッツ カフェ 中目黒」と「ピーナッツ ダイナー 横浜」から、“チャーリー・ブラウン”をモチーフにした期間限定メニューが登場。期間は、2018年11月21日(水)から2019年1月15日(火)まで。コミックの主人公、チャーリー・ブラウンをイメージしたメニューが登場!コミック「PEANUTS」の主人公チャーリー・ブラウンは、どんなに負けてもへこたれずに立ち向かう弱小野球チームの監督兼ピッチャー。また愛犬であるスヌーピーを誰よりも可愛がる、心優しい少年としても知られている。限定メニューには、そんなチャーリー・ブラウンが着ている“ジグザグ模様のTシャツ”をイメージした赤いドリンクやフードを用意。各店から、それぞれ異なるメニューが展開される。ピーナッツ カフェ 中目黒「ピーナッツ カフェ 中目黒」では、冷たい苺ジェラートやベリーに、温かいフォンダンショコラを組み合わせた「フォンダンショコラのベリーサンデー」と、チャーリー・ブラウンと赤毛の女の子の甘酸っぱい恋をイメージした「赤毛の女の子のラズベリーミルクセーキ」が登場。どちらもフルーツソースやチョコペンで、ジグザグ模様をポイントにあしらっている。ピーナッツ ダイナー 横浜「ピーナッツ ダイナー 横浜」からは、チャーリー・ブラウンが時々来ている“赤のジグザグ模様のTシャツ”を表現したチョコファウンテンがお目見え。真っ赤なチョコは、甘酸っぱいラズベリー風味となっている。またサラミとミニトマト、チーズソース×サルサソースをサンドした「メキシカンスライダー」、温かいチェリーソースやブラウニー、フライドアイスクリームなどをのせた「ホットチェリーサンデー」など、赤を基調とした冬らしいメニューがラインナップする。チャーリー・ブラウンとスヌーピーのグッズ販売もチャーリー・ブラウンとスヌーピーをモチーフにした可愛らしいグッズアイテムは、両店から登場。オリジナルステッカーをはじめ、エコトート、アンブレラボトルなどが展開される。【詳細】“チャーリー・ブラウン”の限定メニュー期間:2018年11月21日(水)~2019年1月15日(火)■ピーナッツ カフェ 中目黒・フォンダンショコラのベリーサンデー 980円+税・赤毛の女の子のラズベリーミルクセーキ 850円+税■ピーナッツ ダイナー 横浜・チャーリー・ブラウンのラズベリーチョコファウンテン・メキシカンスライダー・ホットチェリーサンデー 850円+税<オリジナルグッズ>販売店:ピーナッツ カフェ 中目黒、ピーナッツ ダイナー 横浜、ピーナッツ カフェ オンラインショップグッズ例:・限定”CHARLIE BROWN DAYS”オリジナルステッカー 850円+税・エコトート 1600円+税・PEANUTS Cafe×thermo mug アンブレラボトル 3,500円+税<店舗情報>・ピーナッツ カフェ 中目黒住所:東京都目黒区青葉台2-16-7営業時間:10:00~22:00TEL:03-6455-1541・ピーナッツ ダイナー 横浜住所:神奈川県横浜市中区新港1-3-1 マリン アンド ウォーク ヨコハマ 2F営業時間:11:00〜23:00(LO 22:00)
2018年11月23日フランス産発酵バター、エシレ(ÉCHIRÉ)の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」から、クリスマス限定のオリジナル生ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」が数量限定発売。「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」(1台 長さ17~18cm、1万2,000円)「エシレ・メゾン デュ ブール」から登場する毎年好評のクリスマスケーキは、エシレ バターの故郷であるフランスの伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」。クリスマスらしく、真っ白な雪を纏った様子をバタークリームで表現。アーモンド パウダーをたっぷり含み、しっとりとした生地を包み込むのは、エシレ バターを贅沢に使用した滑らかなバタークリーム。焦がしバターを加えることで、より濃厚な味わいに仕上がり、口にした瞬間、バターの豊かな香りと奥深い味わいが広がる。デコレーションにはエシレ バターを使ったヒイラギ型のラングドシャをシンプルに飾り付け、側面には「ÉCHIRÉ」の刻印が施されている。11月12日より店頭でのみ予約受付を開始、引き渡しは12月22日から25日まで店頭にて。予約数量に到達次第、受付終了となる。聖なる夜を演出するにふさわしい「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」を囲み、大切な人たちとの素敵な時間を過ごしてみては。【店舗情報】エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)住所:東京都千代田区丸の内2丁目6-1 丸の内ブリックスクエア 1F営業時間:10:00~20:00
2018年11月14日フランス産発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」は、クリスマス限定のオリジナル生ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」を販売。予約を2018年11月12日(月)より、東京・丸の内の「エシレ・メゾン デュ ブール」店頭にて受け付ける。「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」は、真っ白な雪をまとった様子をバタークリームで表現したブッシュ・ド・ノエル。エシレ バターをたっぷりと使用したバタークリームには、さらに焦がしバターを加えることでより一層濃厚な味わいに。口に入れた瞬間に、芳醇なバターの香りと奥深い味わいが広がる。アーモンド パウダーをたっぷり含み、しっとりと焼き上げた生地とも相性抜群だ。表面にはエシレ バターを使ったヒイラギ型ラングドシャをデコレーションし、側面には「ÉCHIRÉ」の刻印が施されている。見た目にも特別感いっぱいの、贅沢な1品だ。【詳細】ブッシュ・ド・ノエル・エシレ予約期間:2018年11月12日(月)~※店頭でのみ予約受付、予約数量に到達次第受付終了。引き渡し日:12月22日(土)、23日(日)、24日(月)、25日(火)※店頭で引き渡し。場所:エシレ・メゾン デュ ブール住所:東京都千代田区丸の内2-6−1 丸の内ブリックスクエア 1F営業時間:10:00~20:00(不定休)価格:1台 12,960円(税込)
2018年11月12日プロテインinの新バーガーバターコーヒーとグルテンフリーメニューの専門店「最強のバターコーヒー」池袋店では、新メニューとしてグルテンフリーのバンズを使ったハンバーガー「プロテインブレッドバーガー」(税込1,814円)を、2018年11月5日(月)より販売開始する。グルテンフリーバンズで糖質カット「最強のバターコーヒー」では”グルテンフリー&低糖質”をコンセプトとしたメニューの数々を提供している。秋の新メニューとして今回新たに登場する「プロテインブレッドバーガー」は、小麦や米粉不使用のヘルシーなバンズで、グラスフェドビーフのパテとたっぷりの無農薬野菜をサンドしている。ふんわりとバターが香るバンズはプロテイン入り。通常のハンバーガーに比べ約2倍(40g)ものタンパク質が摂れるにも関わらず、糖質量は3分の1に満たないわずか9.1gに抑えられている。ダイエット中でも罪悪感無く楽しむ事ができるのが嬉しい。ジューシーなパテが美味しさの秘密グルテンフリーのバンズでも、ジューシーなパテとたっぷり野菜でボリュームは満点。パテの材料となるグラスフェッドビーフは、牧草だけで育てられるため、オメガ3脂肪酸が豊富なのが特徴だ。ソースにはオリジナルの照り焼きソースにキノコを合わせて季節感を演出。甘辛いタレがパテや野菜と絡んでバーガー全体の味を引き締めてくれる。糖質オフながらも美味しさに妥協しない秋の新メニュー。栄養たっぷりのバターコーヒーと共にいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※最強の株式会社のプレスリリース
2018年11月08日スヌーピーがテーマのカフェ「ピーナッツ カフェ(PEANUTS Cafe)」が、兵庫県・阪急西宮ガーデンズに期間限定でオープン。期間は、2018年11月7日(水)から2019年1月14日(月)まで。「ピーナッツ カフェ」は、東京・中目黒に1号店を構える、人気コミック『ピーナッツ』の世界観をテーマにしたカフェ。店内では、スヌーピーをはじめ、チャーリー・ブラウンやサリー、ルーシーなどキュートな仲間たちをモチーフにしたフードや、アート、インテリアで、作品の世界を堪能できる。中目黒店の人気メニューが集結中目黒の看板メニュー「”ザ・グースエッグス”スライダー」は、たくさんのミニバーガーで、『ピーナッツ』の仲間たちの性格や特徴を再現した、賑やかなプレート。ブルーベリーやサラダ、お肉など様々な具材を挟んだ色とりどりのバーガーは、ボリューム満点で、家族や友達とシェアしても楽しい。「焼きマシュマロラテ」は、スヌーピーが描かれたマグカップに、ビーグル・スカウト達も頬張った焼きマシュマロをとろりと溢れるほどたくさんのせ、濃厚なチョコレートソースをあしらった。更に、あの有名なルーシーのレモネードスタンドにちなんだ「ルーシーのホームメイドレモネード」も販売される。限定メニュー「チョコミント ミルクセーキ」更に、オープンを記念して限定メニュー「チョコミントミルクセーキ」が販売される。 ピーナッツのライフスタイルショップ「Peanuts LIFE & TIMES」のテーマカラーであるグリーンが鮮やかでキョートな、ミントゼリーとミント味のミルクセーキだ。さっぱり爽やかミントの風味とつぶつぶとした食感が楽しいチョコミントのコンビネーションが病みつきになる1杯だ。グッズも販売また、店内では、オリジナルグッズも販売。スヌーピーが大好きなチョコチップクッキーや家で楽しめるホームメイドレモネードのシロップ、そしてオリジナルのお皿など、スヌーピー好きにはたまらないグッズが目白押しだ。【詳細】PEANUTS Cafe 限定ショップオープン期間:2018年11月7日(水)〜1月14日(月)場所:阪急西宮ガーデンズ 2階「BARBARA GOOD SWEETS TABLE」住所:兵庫県西宮市高松町14-2■メニュー・チョコミントミルクセーキ 900円+税・“ザ・グースエッグス”スライダー 1,800円+税・ハリエットのエンジェルフードケーキ 950円+税・焼きマシュマロラテ 800円+税・ルーシーのホームメイドレモネード 550円+税
2018年11月03日ジェラート ピケ(gelato pique)とピーナッツ(PEANUTS)のコラボレーションルームウェア「ジェラート ピケ × スヌーピー "ハッピー ウィンター デイズ"」が登場。2018年11月8日(木)より発売される。展開されるアイテムは、レディース・メンズ・キッズ&ベイビーのウェアや、バッグ、ポーチ、ブランケットなど。レディースのカーディガン、プルオーバー、ロングパンツ、ルームシューズには、ジャカード織の温かみのある風合いでスヌーピーが描かれている。メンズのカーディガン、プルオーバー、ロングパンツ、ソックスには、チャーリー・ブラウンを散りばめた。キッズ&ベイビーには、スヌーピーを配したウェアや、スヌーピーのもこもこのぬいぐるみを用意。ブランケットにはピーナッツ フレンズが大集合し、ホームパーティを楽しむ様子が表現されている。【詳細】ジェラート ピケ × スヌーピー "ハッピー ウィンター デイズ"発売日:2018年11月8日(木)アイテム例:・<レディース>ジャガードカーディガン 8,000円・<メンズ>ジャガードプルオーバー 8,000円・<キッズ&ベイビー>ジャガードロングパンツ 5,600円・ブランケット 6,000円【問い合わせ先】ジェラート ピケ ルミネエスト新宿店(東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿/B2F)TEL:03-6457-8217ジェラート ピケ 阪急うめだ本店(大阪府大阪市北区角田街8-7 阪急うめだ本店/3F)TEL:06-6313-0375
2018年10月29日鮭のおいしいシーズンがやってきました。今回は、ふっくらとした鮭の身がおいしいバターホイル焼きをご紹介します。切った野菜やきのこを、鮭にのせてオーブンで焼くだけというお手軽料理。野菜の旨みと栄養がギュッと詰まった鮭のホイル焼きは、ホイルを開けたときのいい香りが食欲をそそります。塩コショウの効いたバター風味の鮭に、レモンを絞ってサッパリいただけるので、お箸がどんどん進みそうです。野菜やきのこはお好みのもに変えてアレンジするのも良さそうですね。下処理だけ済ませれば、あとはオーブンにお任せの簡単レシピ。フライパンやグリルを使わないので、忙しいときにぜひ作ってみてください。冷蔵庫の食材の整理にもおすすめですよ。■鮭のバターホイル焼き調理時間 20分 1人分 323Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>鮭(甘塩鮭) 2切れ玉ネギ 1/2個ニンジン 1/6本エノキ 1/4パックジャガイモ 1個塩コショウ 少々バター 20gサラダ油 適量レモン 1/4個しょうゆ 適量<下準備>・玉ネギは縦薄切りにする。・ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。・エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。・ジャガイモは皮ごとよく洗い、ぬれたままラップで包み、電子レンジで2~3分加熱し(竹・串がスッと刺さったらOK)、幅5mmの輪切りにする。ヒント! 電子レンジは600Wを使用しています。・レモンは半分に切る。・オーブンを250℃に予熱しておく。<作り方>1、アルミホイルにサラダ油を薄くひき、ジャガイモ、鮭、玉ネギ、エノキ、ニンジン、バターをのせ、塩コショウを振る。2、アルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで12~15分焼く。器にホイルごとのせ、レモンを添える。お好みでしょうゆをかけて下さい。コツ・ポイント ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。シンプルな塩焼きやムニエルなどの定番料理ももちろん美味しいですが、ホイル焼きでいつもと違う味を楽しんでくださいね。
2018年10月12日シリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」から、秋冬限定「グランフルーツ 分厚いショコラ」が登場。全国のシュガーバターの木各店にて、2018年10月1日(月)から12月31日(月)頃まで展開される予定だ。「グランフルーツ 分厚いショコラ」は、“フルーツたっぷり、旨味ぎっしり”をテーマに誕生した、その名の通り“分厚い”見た目が特長のショコラサンド。ホワイトショコラ仕立ての分厚い板チョコには、甘酸っぱいクランベリーや、トロピカルな風味のパイナップル、ブドウの一種であるカレンズの実などをミックス。一度に沢山のフルーツを味わえるリッチなショコラは、サクサク生地との相性も抜群だ。なお、美しいブリティッシュ・ファブリックをイメージしたというパッケージは、高級感溢れるゴールドに、ベリーのボタニカル柄をあしらった上品なデザイン。シーンに合わせて数量も選べるので、ちょっとした手土産にもお勧めだ。【詳細】「グランフルーツ 分厚いショコラ」発売期間:2018年10月1日(月)~12月31日(月)頃予定 ※オンラインショップでは、10月31日(水)より受付開始販売店: シュガーバターの木(そごう横浜店・JR東京駅内・羽田空港第1ターミナルビル内・JR名古屋タカシマヤ店・阪急うめだ店・博多阪急店)、銀のぶどう(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店)※このほか一部姉妹店で販売する場合もあり価格:5個入 777円(税込)、 8個入 1,242円(税込)、 12個入 1,857円(税込)【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-207-730
2018年10月04日バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」が関西エリア初進出。京都駅西口に2018年10月11(木)オープン。「プレスバターサンド」は、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使った、バターそのものの味わいを楽しめるバターサンドを販売する専門店。JR東京駅構内にオープンした1号店を皮切りに、関東に5店舗を展開し、年間100万個以上を販売している。「バターサンド」を作るためのプレス機は、このために開発されたオリジナルのもの。和菓子の製法にルーツを持つ「はさみ焼き」でひとつひとつ丁寧にプレスしている。そして、その間には北海道産フレッシュバターを使用した濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだ。また、京都店では、お馴染みのクリーム×キャラメルの味わいを提供するだけでなく、京都らしい和の味も用意。「バターサンド〈宇治抹茶〉」を限定で発売する。「バターサンド〈宇治抹茶〉」は、生地とバタークリーム共に厳選した宇治抹茶を使用。抹茶バタークリームの苦味とキャラメルバターのほど良い甘さを感じる2層仕立てのなめらかなクリームとサクサク食感のクッキー生地のコントラストを楽しめる。【詳細】PRESS BUTTER SAND 京都駅店オープン日:2018年10月11(木)住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 西口2F 南北通路営業時間:8:30~21:00価格:バターサンド 5個入り 1,000円、9個入り 1,710円、15個入り 2,850円バターサンド〈宇治抹茶〉5個入り 1,150円、9個入り 2,070円※価格は全て税込
2018年09月30日恐竜のシルエットが印象的でおしゃれな外観木目調とアイアンテイストの外観がスタイリッシュな、「最強のバターコーヒー」は東京・代々木にあります。お店のシンボルである恐竜が、管理栄養士と一緒にお客さんを出迎えます。店内にはメニュー以外に、こだわりの材料や期待される効果などを伝えるPOPが飾られ、目を留めたお客さんには管理栄養士が丁寧に説明。テイクアウト専門なのでお店自体は大きくないですが、おしゃれな外観とキャッチーな店名、そして美味しいコーヒーの香りに引き寄せられて、若者から高齢者まで幅広い年代のお客さんが立ち寄られています。オーナー自身の経験から生まれた最強のバターコーヒーお店の設立前、オーナーは体重が100kgを超えており、「寝起き・寝つきが悪いこと」「疲れやすいこと」に悩んでいました。毎日を栄養ドリンクやビタミン剤などに頼って過ごしていましたが、バターコーヒーを飲み食事の摂り方を変えることで、体重は65kgまで減少しそれらの悩みが一気に解決されました。それまでは摂取カロリーと消費カロリーの収支で痩せるか太るかが決まると考えていましたが、そのようなことはなく、また自身が摂取するもので体調が大きく変化することに驚き、このことをもっと多くの人に知ってもらいたいという思いから最強のバターコーヒーの設立に至ります。こだわり抜いた素材が魅力の「バターコーヒー」お店のメインメニューは「バターコーヒー(税込 702円)」です。使用しているコーヒー豆、バター、オイルすべてがオーナーのこだわり。コーヒー専門店のDUN AROMAから取り寄せたウォッシュドプロセスのアラビカ種のストレートコーヒーを、ポリフェノール・カフェインの含有量をできるだけ多く摂取できるように浅煎りし、金属フィルターで抽出します。バターはニュージーランド産と北海道産の2種類を使用し、MCTオイルを加えます。良質のバターとオイルのおかげで、腹持ちの良いコーヒーが完成。朝食代わりにもおすすめの一品です。こだわり素材から生まれる、4つのメニュー素材にこだわった「バターコーヒー」には、プレミアムメニューも用意されています。メインメニューとの違いは、使用するバターの種類。メインメニューではニュージーランド産のグラスフェッドバターですが、プレミアムメニューでは北海道産の有機JAS認証バターが使用されています。また「バター紅茶」は、豊かな香りが魅力の有機栽培された屋久島産の在来種茶葉を使用し、ミルクティーのような味わいだと評判です。コーヒーと同じく有機バターを使用したプレミアムメニューも用意されているので、味わいを比べてみてください。健康をサポートするため、これからもお店の成長は続くバターコーヒーを推奨している店舗の管理栄養士は、1杯あたり約250kcal、糖質0.02gの「バターコーヒー」は一見カロリーの高さを気にしてしまいがちですが、栄養素や質に注目してもらいたいと話します。今後も多くのお客さんに最強のバターコーヒーを知ってもらうため、そして今よりもさらに健康的な生活のサポートができるように、店舗数の増加も視野に入れています。最強のバターコーヒーの今後に期待大です。JR中央本線・山手線、そして都営大江戸線「代々木駅」から徒歩30秒という立地も、通いやすいと評判です。2018年5月には第2号店となる池袋店もオープン。イートインスペースを設け、ドリンク以外にもグルテンフリーや低糖質をコンセプトとした料理も提供しています。素材にこだわったクリーミーで贅沢な「バターコーヒ―」をぜひ味わってみてください。スポット情報スポット名:最強のバターコーヒー住所:東京都渋谷区代々木1-38-6電話番号:03-3320- 3194
2018年09月25日スヌーピーをテーマにした「ピーナッツ カフェ 中目黒」から、“ライナス”をテーマにした期間限定メニューが登場。2018年9月19日(水)から11月3日(水)まで展開される。1952年に初めてピーナッツコミックに登場したキャラクター ライナス。気の強い姉 ルーシーとは対照的に、穏やかな性格の男の子ライナスは、どんな時でも腕に抱えているブルーの“ブランケット”がトレードマーク。「ピーナッツ カフェ 中目黒」では、期間中「I’M NOT YOUR SWEET BABBOO! ”LINUS VAN PELT DAYS”」と題して、そんなライナスのブランケットをイメージした見た目にも愛らしいメニューを展開する。「ライナスのチョコミントサンデー」は、ブランケットのパステルブルーをイメージした爽やかな見た目のスイーツ。ぷるぷるのミントゼリーには、ホイップやバナナをはじめ、チョコミントアイス2つ&ブラウニーショコラなどをボリューミーに重ねた。口に運ぶとミントの香りがふわりと広がる、チョコミント好きにはたまらない一品に仕上がっている。「ライナスのミルクセーキ」は、ラムネ味のミルクセーキに、ライナスのブランケットを表現した“ふわふわ”コットンキャンディーをトッピングした一品。たっぷりのホイップと一緒に口に運んで、優しい甘さを楽しんで。また店内では、ライナスをモチーフにした限定グッズも登場。4枚セットになったステッカーや、鮮やかなブルーに染まったエコトート、これからの時期に嬉しいニットキャップなどが展開される。【詳細】LINUS VAN PELT DAYS販売期間:2018年9月19日(水)~11月3日(水)価格:・ライナスのチョコミントサンデー 850円+税・ライナスのミルクセーキ 850円+税・エコトート 1,500円+税・ステッカーセット 850円+税・ ニットキャップ 3,100円+税【店舗情報】ピーナッツ カフェ 中目黒住所:東京都目黒区青葉台2-16-7営業時間:10:00〜22:00TEL:03-6452-1541
2018年09月21日お菓子作りやトースト、炒め物などで大活躍のバター。クリーミーで味わい深く、コクが出るので、各家庭でも欠かせません。しかし、冷蔵庫から取り出したばかりのバターはどうしても硬く、普通のバターナイフで取ろうとすると、バターの表面がガタガタに…。そんなママたちの悩みを解決してくれるアイテムが、キャンドゥにありました!「ピーラー式バターナイフ」100円均一のお店を見て歩くのが趣味の筆者。便利なお役立ちアイテムを探していると、欲しかった商品を発見!その名も「ピーラー式バターナイフ」(株式会社小久保工業所、税込み108円)です。さっそく購入し、カチカチのバターで試してみることにしました。一見、プラスチック製のバターナイフなのですが、上部に穴が開いており、そこからスルスルと、薄い棒状のバターが出てくる仕組みになっています。はたして、どれくらいバターが取れるでしょうか?カチカチのバターに使ってみると…まず、冷蔵庫から取り出したばかりの、硬いバターに、先ほどの穴の開いたピーラー部分を軽く押し当て、ゆっくりと引いていきます。全然力も入れていないのに、スルスルとバターが削れて気持ち良い!「ピーラー式」というだけあって、野菜の皮をピーラーで削る感覚に似ているように感じました。さっそく、削ったばかりのバターをトーストに乗せてみると、薄く削れるから溶けるのも早く、すぐにトーストになじみ、ストレスなくバターを塗ることができました。アイスクリームにも使ってみた硬いバターに使えたので、冷凍庫から取り出したばかりのアイスクリームにも試してみました。すぐ食べたいのに、アイスクリームがカチカチだと、少し溶けるのを待つしかないのが、悩みの種。バター同様、「ピーラー式バターナイフ」をアイスクリームに押し当てながら引いてみると、やっぱり気持ち良く削れました。気になる点があるとすれば、薄くしか削れないので、たくさん食べたいときには不向きかも。また、洗うとき、ピーラー部分の汚れを落とすのが、少し根気が入りました。熱伝導のバターナイフは、カチカチのバターを溶かすのに便利ですが、お値段が1000円以上するものも少なくありません。個人的には、100円のものでも機能的な差はあまり感じなかったので、まずはキャンドゥの「ピーラー式バターナイフ」から試してみるのもあり?(文・宇田川エリカ/考務店)
2018年08月30日「ダイエットのためにバターコーヒー飲んでます!」と最近よく聞くのです。今年は都内にバターコーヒー専門店ができ、ファミリーマートオリジナルのバターコーヒーも人気のようで、棚のそこの部分だけガラ空きになっていたりします。バターコーヒーダイエットの方法は、「朝食の代わりにバターコーヒーを飲む」、それだけです。とても簡単なので筆者も試してみたのですが、確かに1日やってみただけでも効果が出ました。でも、そもそもバターコーヒーって何なのでしょう?バターコーヒーって何?バターコーヒーダイエットは、アメリカの実業家による著書『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』(ダイヤモンド社)で提唱され、アメリカでブームになり、日本でも今年人気に火がついたダイエット方法です。著者はこのバターコーヒーダイエットで150kgあった体重を100kg以下にまで落としたそうです。バターコーヒーの基本レシピは、コーヒー1杯に、グラスフェッドバター10gとMCTオイル大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせるというもの。飲み方は、朝食の代わりにバターコーヒーを飲む、それだけです。バターコーヒーを飲むと、朝食を食べていないにも関わらず空腹感を感じず、頭もすっきりします。そしてとても腹持ちが良いので昼食も炭水化物抜きなどで軽く済ませられるのです。家にあるもので作れる簡単バターコーヒーさて、実際にバターコーヒーダイエットをしてみようと思っても、家にグラスフェッドバターやMCTオイルがある人は少ないと思います。グラスフェッドバターは高級スーパーや通販で入手できますが、普通のバターよりも高価です。MCTオイルも入手が難しいので、継続的にバターコーヒーダイエットをするかどうかわからない時点で買うのはもったいないですよね。そこで今回は、もっと簡単な材料で作れるレシピを紹介しましょう。無塩バターはお菓子作り用に買ってありませんか? ギーも最近流行っているので、あればこれでも大丈夫です。材料(1回分)ブラックコーヒー1杯分無塩バターまたはギー大さじ1作り方1.大きめのマグカップにブラックコーヒーを1杯用意します。ドリップコーヒーを淹れても、インスタントコーヒーでも良いので、自分の好きなコーヒーを用意しましょう。2.コーヒーにバターを入れて溶かします。3.2をよく混ぜます。100均などで売っているミルクフォーマーが手軽です。フタのしっかりしまる容器に入れてよく振っても良いです。4.コーヒーとバターがしっかり混ざって乳化してカフェオレのような色になれば出来上がりです。バターコーヒーって脂っぽいんじゃないの? というイメージもあると思いますが、しっかりと混ざったバターコーヒーは味もまろやかでカフェオレのような感じです。バターコーヒーダイエットは、簡単で、効果も早く出るダイエット方法です。ただし、食事を抜くダイエットなので、体調を崩さないように無理をしないペースで行うようにしてくださいね。PHOTO/Maiko Kudo
2018年08月25日スヌーピーが登場する「ピーナッツ」の世界観をモチーフにした「ピーナッツ カフェ 中目黒」から、夏期限定メニュー「ウッドストックのかき氷」が登場。2018年8月10日(金)から9月18日(火)までの期間で販売される。「ウッドストックのかき氷」は、レモンシロップで爽やかに仕上げたかき氷に、フローズンマンゴーとパイナップル、オレンジを合わせた、ウッドストックカラーの見た目にも涼しげなスイーツ。かき氷の上にレモンフレーバーのふわふわコットンキャンディーをトッピングして表現した、ウッドストックの特徴的なシルエットに注目だ。また、コットンキャンディーの代わりにレモン風味のエスプーマを合わせた、テイクアウト用の「ウッドストックのかき氷」も用意されている。こちらも元気なイエローカラーと甘酸っぱい味わいで、暑い夏にぴったりのスイーツとなっている。【商品情報】ピーナッツ カフェ 中目黒 夏期限定メニュー「ウッドストックのかき氷」販売期間:2018年8月10日(金)〜9月18日(火)価格:イートイン 850円+税、テイクアウト 650円(税込)【店舗情報】ピーナッツ カフェ 中目黒住所:東京都目黒区青葉台2-16-7営業時間:10:00〜22:00TEL:03-6452-1541
2018年08月10日ベイク(BAKE)が手掛けるバターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」が、ルミネエスト新宿店に2018年8月17日(金)にオープンする。バターサンド専門店「プレスバターサンド」は、JR東京駅構内にオープンした1号店を皮切りに、関東に5店舗を展開し、年間100万個以上ものバターサンドを販売する土産菓子ブランドだ。「プレスバターサンド」のバターサンドには、北海道産フレッシュバターがたっぷりと使われているため、バターそのものの風味を味わえる点が魅力。濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルが、ボックス型のクッキーの中に挟み込まれている。バターサンドのためだけに開発したオリジナルプレス機を使用し、和菓子の製法に根差した“はさみ焼き”で1つずつプレスして焼き上げる。素材の風味や魅力を引き立てた、少量生産ならではの丁寧な味わいに仕上げている。【詳細】プレスバターサンド ルミネエスト新宿店オープン日:2018年8月17日(金)住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 地下1階営業時間 :平日 11:00~22:00 土日祝 10:30~21:30商品価格:・バターサンド 5個入り 1,000円 / 9個入り 1,710円 / 15個入り 2,850円※価格は全て税込。
2018年08月10日日本上陸50周年を迎える人気キャラクター「ピーナッツ(PEANUTS)」とのコラボレーションカフェ「ピーナッツ エアライン スカイラウンジ(Peanuts Airline SKY LOUNGE)」が、大阪の阪急うめだ本店4F「チアーズ カフェ アンド ダイニング(CHEERʼS CAFE&DINING)」にて開催。2018年8月15日(水)から8月28日(火)までの期間限定でオープンする。「ピーナッツ エアライン スカイラウンジ」では、“BON VOYAGE”をテーマに「ピーナッツ エアライン(Peanuts Airline)」の飛行機で世界を旅するスヌーピーほかピーナッツフレンズのオリジナルアートから着想した、全6種の限定メニューを用意。2種の機内食プレートは、「チキン or ビーフ?」と飛行機で実際に機内食を選ぶ時のような遊び心あるメニュー。「機内食プレート チキンバーガー」は、『ピーナッツ』の女の子たちをイメージし、ミネストローネや彩りの良いサラダがセットのバーガープレート。一方、「機内食プレート ビーフバーガー」はチャーリー・ブラウンのカラーを表現したボリューミーなバーガープレートになっている。他にも、真上から見るとパスポートのスタンプのような「スカイゼリー with PEANUTS」や、黄金に輝く“インカコーラ”にチェリーシロップを注ぐと色と雰囲気が変化する「フライング・エースゴールデンコーラ」など、楽しいメニューが揃っている。なお、阪急うめだ本店各階で行われる「Bon Voyage!PEANUTS~世界を旅するピーナッツ」フェアと連動している。【詳細】「PEANUTS」コラボカフェ「Peanuts Airline SKY LOUNGE」期間:2018年8月15日(水)~2018年8月28日(火)場所:チアーズ カフェ アンド ダイニング/大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店4F営業時間:日曜日~木曜日 10:00~20:00(ラストオーダー:フード 19:00、ドリンク 19:30)金曜日・土曜日 10:00~21:00(ラストオーダー:フード 20:00、ドリンク 20:30)<メニュー例>・機内食プレート チキンバーガー:1,500円・機内食プレート ビーフバーガー:1,600円・スカイゼリー with PEANUTS:1,100円・フライング・エースゴールデンコーラ:900円※全て税込価格。【問い合わせ先】チアーズ カフェ アンド ダイニングTEL:06-6313-1573
2018年08月09日発酵バター専門店「バタールーアン(BUTTER ROUEN)」が、2019年9月20日(金)、新たに生まれ変わる大阪の百貨店「大丸心斎橋店」にオープンする。「バタールーアン」は、全国で初となる発酵バターのコンセプトショップ。オリジナル発酵バターは、北海道クリームを独自の乳酸菌で発酵させて作ったもので、なめらかでコク深く、風味豊かな味わいが魅力だ。プレーンだけでなく、多種多様なフレーバーを展開する予定だ。また、発酵バターを使用したパンケーキサンドやビスケットなど、多彩なスイーツも揃える。店名の由来は、フランス・パリのルーアン大聖堂。ランプの燃料としてバターが使われ、人々を灯していたという大聖堂の一説になぞらえて、「バターを通して食卓をランプのように灯したい」というコンセプトのもと生まれた。バターを収めるパッケージにもフランスの雰囲気が溢れる。【詳細】バタールーアン(BUTTER ROUEN)オープン日:2019年9月20日(金)場所:大丸心斎橋店 地下1階住所:大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
2018年07月30日ぷくっとした丸みと、たっぷり入ったバタークリームに大粒のラムレーズン。兵庫県にある“美味しいお菓子と本のある小さなカフェ”キノシタの「レーズンバターサンド」との出会いは、そのかわいらしい姿に一目惚れしたのがきっかけ。すぐにお取り寄せをしました。クール便で届き、さっそく箱を開けると、レーズンがキラキラとまるで宝石みたいに連なっていて、その見た目だけでもうっとりしてしまうほど。「レーズンバターサンド」(5個入り×2箱セット 2,060円、5個入り×3箱セット3,090円)※送料別いずれもギフトボックス入りしっとり焼き上げた甘さ控えめのクッキーにサンドされたふわふわの濃厚バタークリームは、コクがあって固めのホイップのような舌触り。一口食べるとクリームがはみ出てしまいそうになるので、こぼれ落ちないように丁寧に食べながら、歯ごたえのあるレーズンと一緒にじっくり味わいます。最後に、鼻に抜けるラムの風味をほんのり楽しんで...。それは、今まで食べたことのない想像を超えるおいしさでした。 国産バターを使用したバタークリームと、自家製のラムレーズン。「とにかく丁寧に作っています」と話す店主の木下さんの「レーズンバターサンド」は、愛情がたっぷり詰まった優しい味わい。冷やしてさっぱりと、または、常温にしてケーキのように食べるのもおすすめです。2箱セットになっているので、1箱は自分へのご褒美に、もう1箱は大切な人への手土産にしました。Sweets & Books キノシタ住所:兵庫県豊岡市日高町国分寺24-1電話:050-7103-1404時間:10:00〜19:00(L.O.18:30)定休日:日曜日、第1・第3月曜日URL:
2018年07月30日バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」の期間限定ショップが、2018年8月1日(水)から31日(金)の期間、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、ルクア大阪店、大丸福岡天神店にオープンする。焼きたてチーズタルト専門店「ベイク」の新業態として誕生した「プレスバターサンド」は、2017年4月に東京駅構内に初出店。以降、東京ソラマチ、池袋駅、JR大宮駅構内と約1年で4店舗をオープンし、人気を博している。提供されるメニューはオリジナルのプレス機で作られる「バターサンド」1種類のみ。少量生産でしか実現できない製法や原材料へのこだわりが活かされた、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの豊かな風味が特徴だ。名古屋、大阪、福岡での今回の期間限定ショップのオープンは、普段関東でしか味わうことが出来ない「バターサンド」を関西、九州地域で味わうチャンス。帰省シーズンのお土産としてもぴったりな一品を、この機会に一度手に取ってみて。【詳細】プレスバターサンド 期間限定ショップオープンオープン期間:2018年8月1日(水)~8月31日(金)(ルクア大阪店のみ8月28日(火)まで)場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ店、ルクア大阪店、大丸福岡天神店住所:・ジェイアール名古屋タカシマヤ店愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4・ルクア大阪店大阪府大阪市北区梅田3-1-3・大丸福岡天神店福岡県福岡市中央区天神1-4-1販売商品:バターサンド 5個入り 1,000円、9個入り 1,710円、15個入り 2,850円※価格は全て税込
2018年07月27日