猫型のフォルムが愛らしい、その名も「ねこねこ食パン」。水の代わりに国産牛乳100%を使用し、小麦、クリームチーズ、練乳もすべて国産原材料を使用し、こだわって作られた本格的な味わいが特徴。ちょっと贅沢したい時におすすめの高級食パンです。そんな「ねこねこ食パン」に 新商品「ねこねこ食パン フローズンヨーグルト」が登場。公式オンラインストア「オールハーツモール」限定で、先週から販売開始となりました。「ねこねこ食パン フローズンヨーグルト」は牛乳100%の生地にクリーミーなヨーグルトクリームを塗って焼き上げられたもの。冷凍状態で届き、解凍せずにそのままスライスして手軽に食べられる。新食感が楽しめそう。ちなみに「ねこねこ食パン フローズンヨーグルト」は、「にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ 2個入」、ねこのイラストが描かれた「ねこねこオリジナル保冷バック」とのセット販売。「にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ」は今年3月に開催された「FOODEX JAPAN 2024」で、新商品や革新的な商品を表彰する「FOODEX フローズン オブ フューチャー」アワードのベンチャーイノベーション部門・グランプリを受賞したお墨付き。カラフルな4匹の猫がキュートな保冷バッグもセットに。週末のお楽しみとしてお子さんと一緒に味わったり、ホームパーティなどの手土産としてもおすすめです。史上初! ひんやり美味しい ねこねこ食パン フローズンヨーグルトセット内容:『ねこねこ食パン フローズンヨーグルト』×1個 『にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ 2個入』×2袋 『ねこねこオリジナル保冷バック』×1枚販売期間:2024年4⽉14⽇(日)~なくなり次第終了価格:3,980円(税込)【送料込み】商品ページ : お問い合わせ:オールハーツ
2024年04月20日横浜のヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、シャンパンやカクテルなどのフリーフローが楽しめる「シャンパン ナイト(Champagne Night)」を、2024年4月19日(金)から6月28日(金)まで金曜日の夜限定で開催する。横浜港の夜景と共に楽しむシャンパンヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「シャンパン ナイト」は、横浜港の夜景を眺めながら、シャンパンやカクテルなどが楽しめるフリーフロープランだ。フリーフロードリンクには、シャンパンや赤ワイン、白ワインをはじめ、ハイボール、カクテル&モクテル50種類、ソフトドリンクなどがラインナップ。また、アペタイザー3種とスナック3種といったお酒と相性抜群なフードも一緒に用意している。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「シャンパン ナイト」期間:2024年4月19日(金)~6月28日(金)の金曜日 ※祝日、イベント開催時を除く場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:17:00~21:00(19:00最終入店) ※120分制料金:■1人12,000円プラン内容:フリーフロードリンク(シャンパン、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、カクテル&モクテル50種、ソフトドリンク)、フード(アペタイザー3種、スナック3種)■1人8,000円プラン内容:シャンパンフルボトル 2名様ごとに1本、フリーフロードリンク(赤ワイン、白ワイン、ハイボール、カクテル&モクテル50種、ソフトドリンク)、フード(アペタイザー3種、スナック3種)※2人から予約可能※前日までに要予約※20歳未満は利用不可※サービス料込み【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~19:00)
2024年04月19日ホテル椿山荘東京は、シャンパンや世界のスパークリングワインのフリーフローが楽しめるイベント「トワイライト バブル テラス(Twilight Bubble Terrace)」を、2024年5月18日(土)から10月27日(日)までの期間で開催する。ホテル椿山荘東京「トワイライト バブル テラス」新緑の爽やかな空気が流れる庭園を望むテラスで、厳選されたシャンパンとスパークリングワインを楽しめる「トワイライト バブル テラス」。開放感あふれる空間で贅沢なひとときが過ごせる、ホテル椿山荘東京の人気イベントだ。3種のシャンパン&スパークリングワインが飲み放題2024年は、ほのかに甘く軽やかな味わいのシャンパン「ローラン・ペリエ ラ キュベ」(フランス)、フレッシュでエレガントな味わいのスプマンテ「フェッラーリ マキシマム ブラン・ド・ブラン」(イタリア)、そしていきいきとした酸味が特徴のゼクト「シュロス・フォルラーツ リースリング・ゼクト・ブリュット」(ドイツ)の3種類が飲み放題となる。全3段のオードブルプレートもまた、季節感あふれる3段のオードブルプレートも提供。フランスの「パテ・ド・カンパーニュ」、イタリアの「海老の香草パン粉焼き」、ドイツの「プレッツェル・オバツダ」と、それぞれの銘柄と同じ国の料理のペアリングをテーマにした料理が用意されている。開催期間ホテル椿山荘東京「トワイライト バブル テラス(Twilight Bubble Terrace)」開催期間:2024年5月18日(土)〜10月27日(日)※土・日・祝開催。※完全予約制(前日18:00まで)。時間:17:30~(フリーフロー90分/お席120分)会場:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」テラス※雨天・強風の場合は、館内会場への案内、もしくは中止となる。料金:15,000円※別途サービス料(15%)が必要。<メニュー内容>■3種ドリンクのフリーフロー・ローラン・ペリエ ラ キュベ(フランス・シャンパン)・フェッラーリマキシマムブラン・ド・ブラン(イタリア・スプマンテ)・シュロス・フォルラーツリースリング・ゼクト・ブリュット(ドイツ・ゼクト)■3段のオードブルプレート(上段)・パテ・ド・カンパーニュ(フランス)・海老の香草パン粉焼き(イタリア)・プレッツェル・オバツダ(ドイツ)(中段)・メロンとトマトのコンポート・真鯛のクロケット・アスパラガスとベーコンのキッシュ(下段)・スティックサラダサフランドレッシング・ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのブリュレ・カニと根セロリのサラダオレンジサブレ・スパークリングシャーベット(デザート)※中段と下段は、6月30日(日)まで。以降のメニューは、7月1日(月)〜9月12日(木)、9月13日(金)〜10月27日(日)の期間で変更となる。【問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00~19:00)
2024年03月10日おいしくて健康にもいいヨーグルト。スーパーやコンビニではさまざまなフレーバーや機能性を持つヨーグルトが販売され、毎日の食生活に取り入れやすい商品として定番となっています。しかし、毎日同じようにヨーグルトを食べていると、たまには飽きる日もあるはず。そんな時に試してみたいのが、いつものヨーグルトをちょっと変わった食べ方で楽しむ方法です。本記事でご紹介するのは、滑らかな食感のフローズンヨーグルトを作る裏技。この方法なら、特別な道具や材料は必要ありません。用意するのは、お好みのヨーグルトだけ。たった10秒の簡単な工夫をプラスするだけで、いつもとは違う食感のヨーグルトが楽しめます。いつものヨーグルトが驚きの変身!それでは、市販のヨーグルトを使って、滑らか食感のフローズンヨーグルトを作る裏技を紹介していきましょう。まずはお好きなヨーグルトを用意しましょう。「フローズンということは、このまま凍らせるのかな?」と思うかもしれませんが、その前にちょっとした工夫を加えることで、なめらかでおいしいフローズンヨーグルトに仕上がります。その方法とは、ヨーグルトを横にして、強く10秒間振るだけ。このシンプルなひと手間が、フローズンヨーグルトの食感を格段に向上させる秘訣なのです。振っていると、固形だったヨーグルトが徐々に液状になっていく感覚が手に伝わります。その状態で冷凍庫に入れ、2時間から2時間半待機。この時、凍らせすぎに注意してください。凍らせすぎると、ヨーグルトはカチカチに固まり、理想の滑らかな食感が失われてしまいます。2時間ほど経過した後、冷凍庫から取り出してみれば、いつものヨーグルトが一変!この簡単な方法だけで、いつもとは一味違ったフローズンヨーグルトが楽しめますよ。毎日のヨーグルトに少し飽きてきた人にぜひオススメ。たった10秒間のひと手間でできる、フローズンヨーグルトはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月26日東京駅からわずか45分で到着し、温泉や食べ歩きを楽しめる人気の旅行先「熱海」。この冬は友達と一緒に、最新の宿泊施設に泊まる1泊2日の熱海温泉女子旅へでかけませんか?2023年7月にオープンした「Rakuten STAY 熱海」は全室オーシャンビューのおしゃれなデザイナーズ宿泊施設。嬉しいことに、夕方〜夜はバーカウンターに並ぶアルコールやソフトドリンクがフリーフローで楽しめます!つい夜遅くまで友達とおしゃべりしたくなっちゃいますよ。■おしゃなデザインがいいかんじ。「Rakuten STAY 熱海」へRakuten STAY 熱海へのアクセスは熱海駅よりバスで約10分。車窓から熱海の青い海を眺めながら、「マリンスパあたみ」もしくは「親水公園」で下車します。Rakuten STAY 熱海は人との接触を最小限に抑える仕組みが導入されていて、スタッフは常駐していないのが特徴。事前にメールで案内された暗証番号を入力して、館内に入りました。15:00のチェックイン時間になり、入館。ロビーラウンジは熱海の海をイメージした青い家具や波をイメージしたタイルなどでスタイリッシュに彩られています。内装デザインを担当したのはTRUNK(HOTEL)などのデザインも手がけた「Jamo associates」。取材日はクリスマス前で、ツリーが飾られていました!チェックインはロビーに置いてあるタブレットを操作して行います。操作は簡単で、入力を進めてオペレーターと通話するだけ!住所など基本情報は事前に案内されるメールのフォームから入力しておくと、サクッとチェックインができますよ。楽天の公式キャラクター「お買いものパンダ」のぬいぐるみもかわいい!客室は3〜9階にあり、今回はスイートルーム「92号室」に宿泊。約47.45平米のゆとりある空間で、何と言っても大きな窓が開放的……!室内にいながら、相模湾を思う存分堪能できます。こちらはダブルベッド2台なので2人女子旅におすすめで、3人女子旅にぴったりの「トリプルルーム」もあります。全室テラス付きなのも、Rakuten STAY 熱海の大きな特徴。時間帯ごとに変わる空の色を楽しんだり、すぐ近くから発着する遊覧船を眺めたり。海風を感じながら、心地よい時間を過ごせます。そして熱海といえば、春夏秋冬開催される「花火大会」が有名ですよね。なんと、Rakuten STAY 熱海は客室やルーフトップテラスから花火が見られちゃうんです!花火の日は大人気なので、早めに日程をチェックしてくださいね。Rakuten STAYでは楽天市場で販売している人気商品も試せます。92号室限定でお試しできるのが、Panasonic「エアーマッサージャー ねるまえほっとリフレ」。強すぎず、弱すぎず、絶妙な強さで足をモミモミしてくれるマッサージャーは、普段も使いたくなるほど気持ちよかったです!■ワインもビールも飲み放題!友達と飲みながらおしゃべりチェックイン後、すぐに楽しみたいのが「フリーフロードリンクバー」。アルコールやソフトドリンクを23:00まで自由に飲めます!ワイン、ビール、リキュール、スピリッツ、焼酎、ジュース、コーヒーなど、好きなものを思いのままに。炭酸水やオレンジジュースを合わせて自分でカクテルを作るのも楽しかったです。生ビールと炭酸水はサーバーから自分で自由に注ぐことができます。ビールは「プレミアムモルツ」という贅沢感……!そのまま飲むほか、ミントシロップを入れてモヒート風にする新しい飲み方もおいしかったです。ドリンクはロビーで飲んでも、客室で飲んでもOK。この日は天気がよかったので、2階のテラスでいただきました。館内にはたくさんのパブリックスペースがあり、客室以外でも居心地の良い場所でのんびり過ごせます。■熱海名物の金目鯛を、手巻き寿司で堪能!客室でのんびり夕食夕食は事前に申し込んでいた「海鮮手巻きとおばんざいセット」。提供時間に1階へ取りに行き、自分の好きな場所で食べることができます。スイートルーム宿泊者は客室まで届けてくれるので、今回は客室でいただきました。木の重箱を開けてみると、美しい中身にびっくり!9品の小鉢が、まるで宝石箱のように並んでいました。おばんざいはローストビーフ、いくら醤油漬け、えびの天ぷらなど、おいしいものを少しずつ食べられる贅沢なスタイル。お酒のおともにもぴったりです。海鮮手巻きは自分で海苔にすし飯と具材をのせて、好きなように食べられます。お刺身は熱海近海で採れた金目鯛、マグロ、アジ。甘みのある金目鯛はラディッシュやシソと一緒に巻いて食べてもおいしく、熱海の名物を自分好みに満喫できました。■ReFaとdysonのドライヤーも。天然温泉で癒やされる食事後は、胃を休めてから温泉へ。寝湯もある大浴場で、ゆったりと熱海の天然温泉に浸かることができます。泉質はカルシウム・ナトリウムー塩化物・硫酸塩温泉。低張性・弱アルカリ性なので身体への刺激が少なく、優しい肌ざわりのお湯です。ドライヤーはReFaとdysonで、どちらを使ってもOK!ReFaを使ってみましたが、いつもより髪がまとまって嬉しかったです。1日の最後は、屋上のルーフトップテラスで湯涼み。ファイヤーピットの炎を見ながら、心地よい音楽とともにチルアウトできます。1階のフリーフロードリンクバーは23:00までOKで、ルーフトップテラスにドリンクを持ち込んで飲むのも幸せでした。■おいしいコーヒーも。朝食は「金目鯛サンド」朝食はサラダやソーセージなどが付いた「金目鯛サンドセット」。イングリッシュマフィンに金目鯛が挟まれたサンドイッチは紫キャベツのシャキシャキ感とチェダーチーズの濃厚さが加わり、とってもおいしかったです!金目鯛とチーズが合うなんて……初めての組み合わせに、朝から大満足でした。ソフトドリンクはフリーフロードリンクバーで朝も無料で飲むことができ、オレンジジュースや自動コーヒーマシンで淹れるカフェラテなどを選べました。私は客室にコーヒーセットが用意されていたので、ハンドドリップでコーヒーを堪能。目の前に広がる海を見ながら、コーヒータイムを楽しみました。チェックアウトの11:00までは館内を散策。2階の「Rakuten Discovery Area」では、お買いものパンダとの写真撮影を楽しめます。クリスマスの帽子を被ったお買いものパンダも、温泉バージョンも、どちらもかわいかったです!チェックイン~チェックアウトまで、フリーフローや温泉を利用して友達と楽しく過ごせる「Rakuten STAY 熱海」。客室には大きなテレビがあり、YouTubeやNetflixを見ながら楽しくおしゃべりしていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいます。チェックアウト後は施設を出て徒歩約4分の乗り場から「熱海遊覧船サンレモ」に乗り、カモメの餌付け体験を楽しむのもおすすめ。仲の良い友達を誘って、熱海の最新宿泊施設へ遊びに行ってみてくださいね!・Rakuten STAY 熱海HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2024年01月17日マンダリン オリエンタル 東京は、2023年から2024年に向けたカウントダウンパーティーを、「オリエンタルラウンジ」「マンダリンバー」にて2023年12月31日(日)に開催する。スパイ映画にオマージュを捧げるパーティー「オリエンタルラウンジ」のカウントダウンパーティーは、「ブラックガラ」をテーマにスパイ映画シリーズをオマージュ。ライブミュージックや、DJによるスパイ映画のテーマ曲のリミックスが会場を盛り上げる。映画の主人公が愛したマティーニのウェルカムドリンクや、シャンパンのフリーフローをカナッペと共に味わいながら、リュクスな年越しを過ごすことができる。一夜限りの仮面舞踏会、シャンパンのフリーフローも一方、「マンダリンバー」は「モダンジャパニーズ マスカレードパーティー」がテーマのパーティーを開催。ジャズカバーのモダンな生演奏と日本の伝統的な琴の音色が融合した音楽に身を委ねながら、狐のお面を身に着けて一夜限りの仮面舞踏会を楽しめる。プランに応じて、「ルイナール ブラン・ド・ブラン」「クリュッグ グランド キュヴェ」「クリュッグ ロゼ」といったシャンパンのフリーフローも味わうことができる。【詳細】マンダリン オリエンタル 東京 カウントダウンパーティー住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1■オリエンタルラウンジ開催日時:2023年12月31日(日) 22:00~24:30料金:・1人 66,000円~132,000円※ すべてのプランに「ボランジェ ラ・グラン・ダネ」のフリーフロー、「タパス モラキュラーバー」によるカナッペが含まれる。プランにより窓側席確約や、「タパス モラキュラーバー」もしくは「シグネチャー」でのディナーコース付きも用意。詳細は要問い合わせ。・VIP席 最大4名まで 440,000円※ 「ボランジェ ラ・グラン・ダネ」のフリーフロー、「ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ」のボトル1本を含む。ドレスコード:スーツもしくはタキシード、黒(もしくは黒に近しい色)のイブニングドレス■マンダリンバー開催日時:2023年12月31日(日) 21:30~24:30料金:・1人 35,000円~88,000円※ プランにより窓側席確約も用意。詳細は要問い合わせ。・アイランドエクスクルーシブパッケージ 最大4名まで 440,000円※窓側席確約。「ルイナール ブラン・ド・ブラン」のフリーフロー、「ヴィンテージ クリュッグ」のボトル1本を含む。ドレスコード:スマートエレガント※価格はいずれもサービス料15%別。【問い合わせ先】マンダリン オリエンタル 東京 レストランTEL:03-3270-8188
2023年11月13日ゴディバ(GODIVA)の新作ドリンク「フローズンチョコレートドリンク」が、2023年5月30日(火)より、ゴディバの新コンセプトストア「ゴディバ ゴー!(GODIVA GO!)」にて限定販売される。“濃厚ビター”な新作「フローズンチョコレートドリンク」「フローズンチョコレートドリンク」は、濃厚でビターなカカオの味わいを堪能できる、夏にぴったりのチョコレートドリンク。なめらかな口あたりのフローズンドリンクの中には、ベルギー産のダークチョコレートチップを入れることで、“パリパリ”とした食感をプラスした。なお「ゴディバ ゴー!」では、「フローズンチョコレートドリンク」と、人気のベルギーワッフルとのセットも発売。表面は“サクサク”、中は“もちっと”仕上げたワッフルは、濃厚な「フローズンチョコレートドリンク」と相性抜群だ。【詳細】ゴディバ「フローズンチョコレートドリンク」発売日:2023年5月30日(火)取扱店舗:ゴディバ ゴー! 大塚ステーション店、浜松町ステーション店、八王子ステーション店価格:単品 460円、ベルギーワッフルセット 790円<店舗情報>■ゴディバ ゴー! 大塚ステーション店住所:東京都豊島区南大塚3-33-1 南口改札外右 大塚駅1F営業時間:11:00~20:00TEL:03-5954-7516■ゴディバ ゴー! 浜松町ステーション店住所:東京都港区海岸1-3-1 3F 南口改札内コンコース JR浜松町駅営業時間:11:00~20:00TEL:03-5408-6407■ゴディバ ゴー! 八王子ステーション店住所:東京都八王子市旭町1-1 2F 改札内脇営業時間:10:00~20:00TEL:042-627-7349【問い合わせ先】ゴディバジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間 10:00~18:00)
2023年06月01日株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、2023年3月27日(月)より、全国のコンビニエンスストアにおいて、新商品「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」を発売します。昨年2022年3月に販売を開始した「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」の好評を受けて(発売以来、約1,850万本を出荷※)、「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」を発売します。本商品は、ヨーグルトを配合したなめらかなアイスと、さわやかなブルーベリーの風味を味わうことができます。デザートとしての満足感はありながら、ヨーグルトとブルーベリーの程よい酸味を活かしており、満足感とさっぱり感をお楽しみいただけます。ヨーグルトとアイス、そしてブルーベリーの良さを盛り込んだ商品です。※2022年3月~2023年2月の累計。■商品詳細商品名 :明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー種類別 :アイスミルク内容量 :85mlエネルギー :102kcal希望小売価格:172円(税込)発売日 :2023年3月27日(月)販売場所 :全国のコンビニエンスストア■商品特徴明治が独自に開発したアイス専用ヨーグルトを、ベースとなるアイスに配合することで、コクのある味わいを実現。また、「明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン」で使用しているLB81乳酸菌※で発酵させることにより、さわやかな酸味と、後味のスッキリ感を楽しめます。低温フリージング技術を活用することで、デザート性が高く、なめらかな食感を実現しました。今回発売になる「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」は、ヨーグルトを混ぜ込んだなめらかでコクのあるアイスと、さわやかなブルーベリーの味わいをたのしむことができるフローズンヨーグルトデザートです。外側をブルーベリー果汁で包み込んでおり、口いっぱいに広がるヨーグルトとブルーベリーの甘味と酸味のバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。※LB81乳酸菌:ブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株を組み合わせた乳酸菌■開発者のコメント本商品の発売に伴い、商品開発者が開発時に注力したことや商品にかける想いについて語ります。開発時、特に注力したこと「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」の魅力の一つである絶妙な甘酸バランスの実現に注力しました。少し甘みのある、なめらかなヨーグルト入りアイスの特徴を最大限に活かしながら、一口で甘みと酸味どちらも楽しめる味わいにするために、外側のブルーベリー果汁の風味を何度も調整しました。さわやかなブルーベリーの酸味をうまくたたせることで、全体が甘味や酸味のどちらかにまとまってしまうのではなく、しっかりと甘酸バランスを感じられる一品になりました。商品にかける想い一見シンプルなスティックアイスですが、中のアイスや、アイスを包み込む外側のコーティング、商品を構成する一つひとつの要素をこだわり抜いて作ったフローズンヨーグルトデザートです。1本でデザートとして満足できる味わいでありながら、飽きずに何度も、毎日でも食べたいと思っていただけるような商品を目指して作りました。お客様にとって、「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」を食べる時間が毎日のささやかな楽しみとなれば嬉しいです。■WebCM「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート 『届きました』篇」「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート 『届きました』篇」を2023年4月3日(月)10時より、Web上で公開します。明治ブルガリアヨーグルトシリーズのアイスだからこそ実現した、「なめらか食感からのさっぱり後味」という風味の世界観を映像で表現。シズル感たっぷりに登場する「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」を、至福の表情で口に運ぶ様子を描いています。ぜひ、ご覧ください。WebCM概要タイトル:明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート 『届きました』篇 30秒明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート 『答えました』篇 30秒明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート 『そのアイス』篇 6秒公開日 :2023年4月3日(月)10時【明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブランドサイト】 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月20日株式会社バリュースタッフが提供する、ホテル・ブライダル業界特化のアルバイト探しアプリ「バリプラ」の、会員登録フロー&全体デザインがリニューアルされましたのでお知らせいたします。バリプラは、ホテル・ブライダル施設で働きたいワーカーさまと、人材が必要なホテル・ブライダル企業さまを日ごとに繋げる求人マッチングプラットフォームとして、2021年2月にリリースされました。今回のアプリリニューアルで、アプリ全体のデザインだけでなく会員登録フローも簡略化され、より快適にご利用頂けるようになりました。リニューアル内容①会員登録フローの簡略化まずは会員登録フロー部分の改良を行いました。個人情報の入力項目、必要書類などは変わっておりませんが、会員登録完了までの操作をできる限り簡略化しております。▼改良した点・会員登録をアプリ内で完結できるようにした・メールのURLからではなく、認証コードの入力のみで登録できるようになった認証コード入力画面会員情報入力画面本人確認書類撮影画面会員登録完了画面②アプリ全体のデザイン変更次にアプリ全体のデザイン変更も行いました。全ページのデザインが統一され、より見やすく快適にご利用いただけるようになりました。▼改良したページ・求人一覧、詳細ページ・検索ページ・マイページ・応募履歴・メニューバーなどの各ページへ新キャラクター「バリプラねこ」を追加求人一覧マイページ評価ページ検索画面職種検索画面③新機能追加今までなかった新機能も追加されています。▼追加した機能・初めての方向け使い方ガイド・検索履歴の保存機能、呼び出し機能・求人情報の詳細ページに、持ち物・身だしなみ・待ち合わせ場所などの情報を追加「バリプラ」について評価の可視化がしづらい”接客サービス業界で働くひとの社会的地位向上”を目指す運営会社である株式会社バリュースタッフは、創業以来ホテル・ブライダルといった接客サービス業界への派遣紹介事業を行ってきました。その中で「自分の業務内容や業務量に見合った評価をしてほしい」「接客の質をあげたい」というワーカーさま・企業さま両面のニーズを取り入れるべく、この「バリプラ」をリリースしました。評価の可視化がしづらい傾向にある接客サービス業界において、アプリ内で簡単に行える相互評価制度は、双方のモチベーションアップや職場環境改善に繋がります。またこのコロナ渦で、働き方も大きく変化しました。本業の“スキマ時間”に働いて自身のスキルや収入アップにつなげたいという方が増えてきています。この業界では珍しい“その日その披露宴だけ”のお仕事を提供できる「バリプラ」は、時代の変化に合わせたサービスのひとつといえます。さらに、披露宴や宴会・宿泊の数が激減したことで、必要な時にだけスポット的に人材を必要とする企業さまも増えています。繁閑に合わせた1日ごとの求人掲載ができる「バリプラ」を利用すれば、低コストでスピーディーに人材を確保することができます。業界特化のサービスなので経験者も多く在籍しており、安心して利用できます。バリプラを通じて働いてくださったワーカーさまや、導入してくださった企業さまが「バリプラで星5つもらいました!」と胸を張って公言でき、それが共通言語となっていく。その結果、接客サービス業界の評価の可視化を行えるようになる。働き方に合わせた仕事の提供もできる。そんなサービスを目指しています。また、弊社ではホテル・ブライダル特化の転職サービス「バリプラNext」も運営しております。業界全体の人材不足を解消するためにも、今の時代に合った多様な働き方に対応することが求められています。また、ギグワークや副業の増加といった働き方をめぐる環境も大きく変化している中で、スマホひとつで手軽に仕事を探せるサービスは、迅速さを求める求職者さまにとって重要です。「派遣・紹介」「バリプラ」「バリプラNext」といった様々なサービスを提供することで、長年業界に携わってきた弊社にしかできない最適なマッチングを実現します。創業以来掲げてきた「接客サービス業界の社会的地位向上を目指す」という社是のもと、業界全体のIT・DX化を推し進めることで、今までにない新たな価値を創造します。「バリプラ」でできること▼ワーカー様にとっては…・日ごとの求人掲載なので、スキマ時間に働ける・モチベーションと採用率をアップさせる評価制度がある・最短翌日に給与を受け取れる・応募から連絡、給与の受取まで全てオンラインで完結・未経験でも安心な講習会付き▼企業さまにとっては…・業界特化&講習会も実施しているので、良い人材を素早く確保できる・成果報酬型で初期費用・掲載料は無料・勤怠管理、書類発行などの機能があり労務を軽減できる・ペナルティ制度で無断欠勤などの不安を払拭できる・繫忙日・閑散日に合わせた求人や時給設定が可能バリプラ公式サイトTOPページ : アプリダウンロードはこちらから : 運営会社概要会社名:株式会社バリュースタッフ代表者:代表取締役 森本光春設立年月:2008年4月所在地:〒150-0012東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエア12F事業内容:マッチングプラットフォームの運営、人材派遣事業、有料職業紹介事業、サービス業務委託事業、客室清掃業務委託事業など主要取引先一覧(順不同、敬称略)【関東】ザ・リッツ・カールトン東京ブルガリ・ジャパン株式会社シャングリ・ラ ホテル 東京東京マリオットホテルホテル椿山荘東京東京エディション虎ノ門株式会社ベストブライダルアニヴェルセル株式会社株式会社 東天紅【関西・中部】インターコンチネンタルホテル大阪クロスホテル京都Ace Hotel Kyotoストリングスホテル名古屋【沖縄】ザ・リッツ・カールトン沖縄ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄など全国200社以上株式会社バリュースタッフ : お問い合わせ先・リンク株式会社バリュースタッフ広報&マーケティング担当:黒田(くろだ)TEL:03-6826-3377MAIL: info-value@valuestaff.jp バリプラNext : Instagram : Twitter : YouTube : Facebook : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月09日ゴンチャ(Gong cha)の人気ドリンク「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」が復刻。2022年7月29日(金)から8月6日(土)までの9日間限定で販売される。ゴンチャ「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」が期間限定で復活2022年夏の期間限定ドリンク「ぎゅぎゅっとピーチ ミルクティー」「ぎゅぎゅっとピーチ フローズンティー」が、予想を遥かに上回る販売数により一時販売見合わせに。その代役として白羽の矢が立ったのが、今年3月にゴンチャ史上最大のヒットを記録した「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー/フローズンミルクティー」だ。阿里山ウーロンティー×いちご杏仁すっきりとした後味の阿里山ウーロンティーに合わせたのは、甘酸っぱいストロベリーソースであえた杏仁豆腐。口いっぱいに広がる豊かな香りのティーと、ミルキーな“とろぷる”食感に仕上げた「いちご杏仁」の絶妙なハーモニーが楽しめる一杯となっている。商品情報「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー/フローズンミルクティー」復刻版発売期間:2022年7月29日(金)〜8月6日(土)価格:・「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」ICED Mサイズ 580円・「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」Mサイズ 600円※いずれも追加トッピング1つまで可。
2022年07月30日材料(直径12cmのケーキ型1台分)・製菓用米粉……15g・クリームチーズ……200g・きび砂糖……45g・生クリーム……70g・全卵……45g・卵黄……1個・レモン果汁……小さじ1<事前準備>クリームチーズを常温に置いて柔らかくしておく。電子レンジ200wで2分間温めてもOK!つくり方①ボウルにクリームチーズときび砂糖を加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。②①に生クリーム→卵→卵黄の順に、その都度よく混ぜながら加える。③②に製菓用米粉、レモン果汁を加え、よく混ぜる。④オーブンペーパーをくしゃくしゃにし、水にさらし、よく絞ってからケーキ型(直径12cm がおすすめ)に敷く。⑤④に③の生地を流し入れ、予熱した170度のオーブンで45分ほど焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。焼き時間を長くすれば、こっくりとした食べ応えのある仕上がりに。表面がうっすら色づくほどでも、なめらかでおいしい! 皆さんもぜひ試してみてください。PROFILE創房 優さん米粉を中心としたグルテンフリーレシピを研究し、SNSやYouTubeで発信中。おいしくて、家庭でも簡単につくれるレシピの数々が好評。YouTube では、より分かりやすいレシピ動画も公開している。Instagram:@soboyu_recipeYouTube:創房優
2022年05月25日自由が丘の人気ベーカリー「コム・ン」に続く、グルテンフリー専門店「コム・ン グルテンフリー(Comme’N GLUTEN FREE)」が、2022年5月5日(木)にオープンします。「コム・ン」とは?「コム・ン」は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一率いる人気ベーカリー。東京・自由が丘に構えるフラグシップショップでは、焼きたてのパンやサンドウィッチが常時50種類以上並び、連日多くの客が列をなしています。グルテンフリーの新業態がオープンそんな「コム・ン」店舗の対面にオープンする「コム・ン グルテンフリー」は、「コム・ン」が培ってきたこだわりのパンを、オールグルテンフリーで提供する新業態です。パン作りに必要な素材選びや製法そのものを本気で見直し、ベーカリーから焼き菓子まで、バリエーション豊富なラインナップを展開します。組合わせは“1万通り以上”カスタムサンドウィッチ中でも一押しは、“1万通り”以上の組み合わせを楽しめる、カスタムサンドウィッチ。好きなパン・具材・素材・ソースを自由に組み合わることで、あなた好みのサンドウィッチをオーダーすることができます。パンだけでなく、全ての素材がグルテンフリーとなっているため、子供からお年寄りまで安心して味わえるのも嬉しいポイントです。朝ごはんやランチにそのほか、手作りソースと共に、那須御養卵を贅沢に使用した「たまごサンド」や、グルテンフリーのソーセージを主役にした「ホットドッグ」など、朝食やランチタイムにぴったりなメニューが勢ぞろい。また店内では、パンと一緒に楽しめるグルテンフリーのドリンクも販売されます。【詳細】「コム・ン グルテンフリー」オープン日:2022年5月5日(木)7:00~住所:東京都世田谷区奥沢7-19-12営業時間:7:00~18:00・カスタムサンドウィッチ ※価格は具材による・たまごサンド 702円・サンドウィッチ 1296円・ホットドッグ 918円
2022年05月11日「ナイトプール with ペリエ ジュエ」が、2022年10月31日(月)まで沖縄・ANAインターコンチネンタル石垣リゾートに期間限定でオープン。石垣島の豊かな自然に囲まれた「ナイトプール」2020年にリニューアルしたばかりのラグジュアリーリゾートホテル、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内に“リゾート感”が楽しめるナイトプールがオープン。豊かな自然に囲まれたカバナが幻想的にライトアップされ、贅沢な気分が楽しめる大人の雰囲気に。シャンパーニュ飲み放題付きプランも会場では、美しい花々や緑とともに、ゆったりとした時間を過ごすのはもちろん、シャンパーニュやおつまみを楽しむことも可能だ。シャンパーニュメゾン・ペリエ ジュエとのコラボレーションのもと、フリーフロープランやボトル付きプランなどを用意した。ベーシックプランは、世界初のブリュット(辛口)・シャンパーニュとして誕生した「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を2時間フリーフローで楽しむことができる。季節のトロピカルフルーツを使ったフルーツチョコレートフォンデュもセットになっているので、恋人や友人とお酒を片手に語り合うことも。よりリッチな気分を楽しみたいときには、カバナ4時間貸切の「プレミアムプラン」をオーダー。赤白ワイン、ビール、ソフトドリンクなどが飲み放題で楽しめるほか、“シャンパーニュの芸術品”と呼ばれる、ペリエ ジュエの中でも希少な「ペリエ ジュエ ベル エポック 2013」がボトル1本ついてくるので、さらに優雅なひとときを満喫することができそうだ。【詳細】ナイトプール with ペリエ ジュエ<予約制>開催期間:2022年3月18日(金)~10月31日(月)18:00〜22:30(ラストオーダー22:00)会場:ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内サンセットプール住所:沖縄県石垣市真栄里354-1料金:■ベーシックプラン宿泊者 9,000円/人(2名様~利用可)、3名以降は 8,000円/人ビジター 12,000円/人(2名様~利用可)、3名以降は 8,000円/人内容:カバナ利用 2時間(※延長料金1時間 5,000円/人)、シャンパーニュフリーフロー「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」、ドリンクフリーフロー、季節のトロピカルフルーツを使ったフルーツチョコレートフォンデュ(※利用者全員がシャンパーニュ付きプラン)■プレミアムプラン宿泊者・ビジター 46,000円/4名内容:カバナ利用 4時間、「ペリエ ジュエ ベル エポック 2013」フルボトル1本、ドリンクフリーフロー、季節のトロピカルフルーツを使ったフルーツチョコレートフォンデュ※ペリエ ジュエ ベル エポックはフリーフロー対象外。※ドリンクフリーフローは、赤白ワイン、ビール、スタンダードカクテル、ソフトドリンクを含む。※予約は当日の15:00まで。(カバナは数量限定、位置は指定不可)【問い合わせ先】TEL:0980-88-7111(代表)
2022年04月17日ロレックス(ROLEX)は、フローラルモチーフダイアルを備えた「オイスター パーペチュアル デイトジャスト 31」の3つの新モデルを発表。「デイトジャスト 31」にフローラルモチーフの新ダイアル機能と普遍的なデザインを兼ね備えた、クラシックウォッチの典型とも言える「デイトジャスト」。2022年発表の「デイトジャスト 31」はに、華やかなフローラルモチーフダイアルが登場する。24輪の花があしらわれており、サンレイ、マット、グレインのいずれかで仕上げられた1輪1輪の花と、それぞれの花の中心に輝くダイヤモンドが、詩的なきらめきを放っている。2022年の新作として登場する3モデルのうち、2つはロレゾールモデル。ロレゾールとは、1933年にロレックスが商標登録した名称であり、輝きと安定性が魅力の貴金属(18 ct ゴールド)と耐蝕性に優れる独自の金属(オイスタースチール)のコンビネーションのことを言う。「ホワイトロレゾール」モデルロレゾールモデルの1つ目は、オイスタースチールのケースとブレスレット、ホワイトゴールドのベゼルで構成される「ホワイトロレゾール」。“刻み”のデザインが特徴的なフルーテッドベゼルとアズーロブルーのフローラルモチーフダイアルを備えている。「エバーローズロレゾール」モデル2つ目は、オイスタースチールとエバーローズゴールドのコンビネーションである「エバーローズロレゾール」モデル。エバーローズゴールドは、ロレックス独自の上品なピンクゴールドで、ベゼル、リューズ、ブレスレットのセンターリンクに使用されている。このモデルには、シルバーのフローラルモチーフダイアルが採用されている。46個のブリリアントカットダイヤモンドがセットされたベゼルは、ジュエリーのようなラグジュアリー感を醸し出し、5列リンクのジュビリーブレスレットが手首にしっくりとなじむ。18 ct イエローゴールドモデル18 ct イエローゴールド製のモデルには、オリーブグリーンのフローラルモチーフダイアルを採用。「エバーローズロレゾール」モデルと同じく、ベゼルには46個のブリリアントカットダイヤモンドがセットされている。品格漂う3列リンクのプレジデントブレスレットは、18 ct ゴールドまたは950プラチナ製のモデルにのみ採用されているものだ。高い防水性能を保証、ムーブメントは「キャリバー2236」を搭載堅牢性に優れた31mmオイスターケースは、水深100mまでの防水性能を保証。クリスタルは極めて耐傷性に優れ、反射防止コーティングが施されている。また、時計の心臓部には、2018年より「デイトジャスト 31」に採用されている「キャリバー2236」を搭載し、精度、パワーリザーブ、耐衝撃性、利便性と信頼性において際立った性能を発揮する。パワーリザーブは約55時間。すべてのロレックス ウォッチと同様に「オイスター パーペチュアル デイトジャスト 31」は、高精度クロノメーター認定で、手首着用時に優れた性能を発揮する。【詳細】「オイスター パーペチュアル デイトジャスト 31」■「ホワイトロレゾール」モデル(Ref.278274)発売時期:未定予価:1,118,700円<主な仕様>ケース:オイスター(モノブロックミドルケース、スクリュー式バックケース、リューズ)ムーブメント:キャリバー 2236、ロレックスによる完全自社製造、両方向自動巻パーペチュアルローター搭載の機械式ムーブメントダイアル:アズーロブルー、グロス、フローラルモチーフ、18 ct ホワイトゴールドの台座に24個のダイヤモンド、18 ct ホワイトゴールドの針ブレスレット:オイスター(3列リンク)、オイスタースチール、センターリンクはポリッシュ、サイドリンクはサテン、エッジはポリッシュ仕上げ、オイスタークラスプ(フォールディングタイプ)、イージーリンク(約5mmのエクステンションリンク)■「エバーローズロレゾール」モデル(Ref.278381 RBR)発売時期:未定予価:2,156,000円<主な仕様>ケース:オイスター(モノブロックミドルケース、スクリュー式バックケース、リューズ)ムーブメント:キャリバー 2236、ロレックスによる完全自社製造、両方向自動巻パーペチュアルローター搭載の機械式ムーブメントダイアル:シルバー、グロス、フローラルモチーフ、18 ct ピンクゴールドの台座に24個のダイヤモンド、18 ct ピンクゴールドの針ブレスレット:ジュビリー(5列リンク)、エバーローズロレゾール、エバーローズゴールドのセンターリンクはポリッシュ、オイスタースチールのサイドリンクはサテン、エッジはポリッシュ仕上げ、クラウンクラスプ(コンシールドタイプ)■18ctイエローゴールドモデル(Ref.278288 RBR)発売時期:未定予価:4,603,500円<主な仕様>ケース:オイスター(モノブロックミドルケース、スクリュー式バックケース、リューズ)ムーブメント:キャリバー 2236、ロレックスによる完全自社製造、両方向自動巻パーペチュアルローター搭載の機械式ムーブメントダイアル:オリーブグリーン、グロス、フローラルモチーフ、18 ct イエローゴールドの台座に24個のダイヤモンド、18 ct イエローゴールドの針ブレスレット:プレジデント(3列リンク)、18 ct イエローゴールド、センターリンクはポリッシュ、サイドリンクはサテン、エッジはポリッシュ仕上げ、セラミックインサート、クラウンクラスプ(コンシールドタイプ)【問い合わせ先】日本ロレックスTEL:03-3216-5671
2022年04月04日ザ・リッツ・カールトン京都は、“桜”がテーマのシャンパンフリーフロー付きアフタヌーンティー「SAKURA シャンパーニュ テラス」を、2022年4月19日(火)まで開催する。シャンパンフリーフロー&春限定アフタヌーンティーをテラス席で「SAKURA シャンパーニュ テラス」は、テラス席限定のシャンパーニュフリーフロープラン「シャンパーニュ テラス」と春限定のアフタヌーンティーをセットで楽しめるプラン。桜色が美しいロゼ・シャンパーニュ「シャンパーニュ・ジョフロワ ロゼ・ド・セニエ」のフリーフローを、春を感じるスイーツやセイボリーとともに堪能できる。スイーツは、イチゴを使用したスイーツや花びらのデコレーションをあしらったスイーツなど、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のパティシエが常駐するザ・リッツ・カールトン京都ならではの華やかなスイーツ4種を用意。加えて、スモークサーモンの桜色サンドイッチをはじめとする春の食材を使った5種のセイボリーや、スコーン、日替わりのマカロンも提供する。会場となる「ザ・ロビーラウンジ」のテラス席は、1つのテラスに1テーブルを設置した、贅沢なプライベート空間が魅力。間近に滝を望む爽やかな景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができる。【詳細】SAKURA シャンパーニュ テラス開催期間:2022年3月1日(火)~4月19日(火)場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ザ・ロビーラウンジ テラス席住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔時間:1部 13:00~15:00(14:30 L.O.) / 2部 15:30~17:30(17:00 L.O.)料金:1人 18,975円メニュー:・SAKURA アフタヌーンティー(スイーツ4種類、スコーン2種類、日替わりのマカロン1種類、セイボリー5種類)・ロゼ シャンパーニュ フリーフロー(シャンパーニュ・ジョフロワ ロゼ・ド・セニエ)※フリーフローは90分制。予約は2日前まで受付。※2部制 各部2組まで、1日計4組まで。※写真はイメージ。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)
2022年03月07日アンダーズ 東京は、“桜”がテーマのアフタヌーンティー&イブニングプランを2022年4月1日(金)から4月17日(日)まで52階の「ルーフトップ バー」内トライアングルエリアにて開催する。華やかな桜スイーツが揃うアフタヌーンティー「桜アフタヌーンティー ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~」は、“桜”がテーマのアフタヌーンティー。淡いピンクに彩られたスイーツや、華やかなセイボリーを提供する。たっぷりのピスタチオパウダーをあしらった桜風味のチーズタルトは、丘の上に咲く桜の木をイメージ。その他にも、桜の花をあしらったマカロンや、桜のパンナコッタ、桜エクレア、苺ショートケーキなど、華やかなスイーツが勢揃いする。また、サクサク食感の桜海老のソテーとビーフパティをあしらったミニバーガーや、スモークトラウトと春野菜をミルフィーユ仕立てにしたプレッセなど、彩り鮮やかなセイボリーもラインナップする。夜桜&シャンパンのイブニングプランさらに、同期間には夜桜を楽しめる「桜イブニングプラン ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~」も開催。カナッペスタイルの軽食と、ワインやビールなどのフリーフローを用意する。華やかに香るシャンパーニュ「ペリエ ジュエ グランブリュット」は、1グラスもしくはフリーフローにて提供される。地上約250メートルの高さに位置する「ルーフトップ バー」トライアングルエリアでは桜の木々が配され、春の雰囲気を感じられる空間を演出。東京タワーを望む絶景と桜を眺めながら、“お花見”気分を満喫できそうだ。【詳細】アンダーズ 東京 桜ガーデン場所:アンダーズ 東京「ルーフトップ バー」住所:東京都港区虎ノ門1-23−4 虎ノ門ヒルズ 森タワー 52階■桜アフタヌーンティー ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~開催期間:2022年4月1日(金)~4月17日(日) 第1部 13:00~15:00/第2部 15:30~17:30価格:6,600円 / ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1グラス付) 7,900円・セイボリー:スモークトラウトと春野菜のプレッセ 桜ジュレ、フォアグラとビーツのムース プティシュ、ホワイトアスパラガスのホットポタージュ ドライ桜フラワー、桜の花の塩漬けとパルメザンチーズのライスコロッケ、桜海老とビーフパティのミニバーガー・スイーツ:桜タルトレット、苺ショートケーキ、桜マカロン、桜のパンナコッタ、桜エクレア、桜のロッシェショコラ・スコーン:桜、オレンジ&レーズン■桜イブニングプラン ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~開催期間:2022年4月1日(金)~4月17日(日) 18:00~21:00(最終入店 19:00)価格:プラン A 8,250円、プラン B 13,200円 ※いずれのプランもスナックメニューを含む。内容:・プラン A:ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1 グラス付)ドリンク2時間フリーフロー付(1時間半 L.O./赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク各種)・プラン B:ペリエ ジュエ グランブリュットのフリーフロー付ドリンク 2 時間フリーフロー付(1時間半 L.O./ペリエ ジュエ グラン ブリュット、赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク各種)※スナックメニュー:ビーフグーラッシュ ホースラデッシュサワークリーム サワーブレッドクルトン、桜海老の唐揚げ フレッシュトマトとオリーブのサルサ、春野菜とハーブバター 生ハムのパイ包み焼き※価格はサービス料15%別。※価格は1名分の料金。※悪天候の場合は、店内エリアへの案内となる。※予約は来店日24時間前まで受付。※1グループにつき、2名~4名まで。※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更となる場合あり。※最新の営業時間は公式ホームページを要確認【問い合わせ先】ルーフトップ バーTEL:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)
2022年02月04日京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:井上 貴史)は、2022年1月7日(金)より、「メインバーESSEX(エセックス)」にて、ルイ・ロデレールの新作「コレクション 242」とスティルワイン、フレーバードワイン、フォーティファイドワインをフリーフローでお楽しみいただける「シャンパンフリーフロープラン」を販売いたします。本プランは完全予約制でのご提供です。ホテルメイドのオードブル付きプランや、季節のフルーツを使用したシャンパンカクテルがセットになったオプショナルプランもご用意。また、4名様以上のご予約特典でフルーツ&チョコレートアソートをご提供いたします。ノスタルジックな空間でシャンパンナイトをお楽しみください。「シャンパンフリーフロープラン」概要【期 間】2022年1月7日(金) より販売【場 所】京都センチュリーホテル 2F 「メインバー ESSEX(エセックス)」【内 容】ルイ・ロデレール「コレクション 242」、スティルワイン、フォーティファイドワイン、フレーバードワイン(ベルモット)がフリーフロー※フリーフロー90分制でのご利用となります。※当日15時までの要予約【提供時間】17:30~23:00(L.O.21:30)【価 格】¥7,800(お一人様/税・サービス料込)※テーブルチャージ料金別途(¥500/お一人様)【特 典】1.17:30~19:00の入店のご予約でフリーフロー利用時間を120分間に延長いたします。2.1グループ4名様以上のご予約でフルーツ&チョコレートアソートをご提供いたします。※1.2の特典は併用可能です。※1.2は「ホテルメイドのオードブル付きプラン」「フルーツシャンパンカクテル付きプラン」でもご利用可能です。選べるオプショナルプラン◆「ホテルメイドのオードブル付きプラン」【内 容】「シャンパンフリーフロープラン」+ホテルメイドのオードブル※フリーフロー90分制でのご利用となります。※2日前までの要予約【価 格】¥9,500(お一人様/税・サービス料込)※テーブルチャージ料金別途(¥500/お一人様)◆「フルーツシャンパンカクテル付きプラン」【内 容】「シャンパンフリーフロープラン」+フルーツシャンパンカクテル(フリーフロー)※フルーツの内容は季節により異なります。例)1月~2月:「ミックスベリーのレオナルド」「金柑ミモザ」詳しくは当日スタッフにお尋ねください。※フリーフロー90分制でのご利用となります。※当日15時までの要予約【価 格】¥9,300(お一人様/税・サービス料込)※フルーツシャンパンカクテル単品の場合、¥1,800(1杯)~※テーブルチャージ料金別途(¥500/お一人様)各プランのお問合せ:【T E L】075-351-0085 (レストラン総合受付 10:00~19:00)【U R L】 ※表示価格は、サービス料10%ならびに消費税を含んでおります。※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。※写真は全てイメージです。ホテルの新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについてはこちらをご覧ください。 メインバーESSEX 概要本物を追求した格式高いバースタイルをモダンに紐解いた店内は、落ち着きある重厚空間。ゆっくりとした時間の流れを感じながら、お酒を嗜む大人の時間をお過ごしください。世界各国で生産される豊富なウイスキーをハーフロックやトワイスアップなどさまざなまスタイルでお楽しみください。京都センチュリーホテル 概要JR・地下鉄京都駅より徒歩約2分。1928年に前身の「京都ステーションホテル」が天皇即位の礼(御大典)の慶祝事業の1つとして開業。2021年4月、新コンセプト「Nostalgic Journey」を掲げリブランディング。長年の歴史と培ってきた“おもてなし”の精神を受け継ぎながらも、時代のニーズに沿ったサービスでお客様をお迎えいたします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月05日「フローズンプリンセス アフタヌーンティー」が、2021年12月3日(金)から2022年1月30日(日)までの特定日に開催される。“雪の世界”を表現した「ブルー&ホワイト」のアフタヌーンティーフローズンプリンセス アフタヌーンティーは、ホワイトとブルーのスイーツで“雪の世界”を表現した限定アフタヌーンティー。ブルー&ホワイトのリボンを飾った3段のスイーツスタンドには、ティアラをあしらった「シャンパンゼリーとパンナコッタ」や、宝石箱に見立てた雪の結晶モチーフのグラススイーツ、ゆきだるまのホワイトムースなど、ロマンティックなスイーツを並べた。セイボリーもクリスマスリースに見立てたサーモンとアボカドのオープンサンド、星型の野菜を使用したピクルスなど、見ているだけでハッピーになれるものばかりだ。「氷の女王」のドールケーキも+1,500円の追加オプションで、フローズンプリンセスのドールケーキもオーダー可能。氷の女王をイメージして、4枚のスポンジでできたふんわりシルエットのドレスは、爽やかなブルー色と雪の結晶モチーフでデコレーションしている。コーヒー・紅茶などのソフトドリンクは、アフタヌーンティー中は飲み放題なので、ゆったりとしたティータイムが楽しめそう。事前予約制なので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。【詳細】フローズンプリンセス アフタヌーンティー<要予約>開催日:2021年12月3日(金)・4日(土)・5日(日)・10日(金)・17日(金)・18日(土)・19日(日)・24日(金)・25日(土)、2022年1月7日(金)・8日(土)・9日(日)・10日(月)・14日(金)・16日(日)・21日(金)・22日(土)・28日(金)・29日(土)・30日(日)時間:1部12:00~14:00(L.O.13:30)/2部15:00~17:00(L.O.16:30)※日によって開催時間が異なる。詳細は公式ホームページを確認。場所:赤坂アプローズスクエア迎賓館住所:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー内<メニュー例>雪の結晶をあしらったホワイト&ブルーの宝石箱・女王のティアラを纏ったシャンパンゼリーとパンナコッタ・レアチーズとピスタチオのホワイトモンブランタルト・輝くトナカイチョコレートとカシス&マロンフレーバーマカロン・ゆきだるまのホワイトムース・ホワイト&ブルーカップケーキ オレンジ風味・白いコーヒーとグリオットのオペラほか<オプション>フローズンプリンセスのドレスケーキ 1,500円ほか【予約・問い合わせ先】TEL:03-3568-8651※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他弊社指定日
2021年11月01日いつもの食事に1日だけ、グルテンフリーの効果一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会は、新刊『「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠!』を2021年9月2日より学研プラスより発売している。同書は週末など週に1日、いつもの食事にグルテンフリーを取り入れることを提案している。できるとき、やりたいときだけグルテンフリーを心がけることでストレスなく継続でき、身体の不調改善や美容効果をあげることができる。具体的な効果は快腸、快眠のほか、ダイエットや美肌、ホルモンのバランスを整え疲れにくい身体を作るなど様々だ。モデルとのスペシャル対談も掲載著者は同協会の代表理事で料理研究家、ヨガインストラクターの中村由美子氏。ホテルやカフェ、食品・飲料メーカーなどにグルテンフリーのコンサルティングを行っているほか、レシピの開発も手がけている。同書ではグルテンフリーの知識ややり方、身近な材料で簡単に作れるレシピを多数掲載、「パン編」「料理編」「スイーツ編」に分けて紹介している。また、グルテンフリーを実践しているモデルの石井亜美氏とのスペシャル対談もあり興味深い内容となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※日本グルテンフリーアドバイザー協会(@Press News)※日本グルテンフリーアドバイザー協会ホームページ
2021年09月08日ライアン・レイノルズが主演作『フリー・ガイ』に使われている音楽について、「Variety」誌に語った。『フリー・ガイ』では、1995年にリリースされたマライア・キャリーのヒット曲「ファンタジー」が多用されている。ライアンによれば、この曲は「この映画のエンジン」のような存在なのだという。「私はマライア・キャリーの大ファンなんです」と明かしたライアン。「当初は『The Outfield』の『Your Love』という曲を使おうと思って脚本に書き込みました。80年代の古い曲です。とても素晴らしい曲なのですが、求めていた壮大なスケールには合わなかった。そんなとき、私のプレイリストの『ファンタジー』が流れたんです。すべてがカチッと合わさりました」と「ファンタジー」の起用のきっかけを語った。「マライアと直接話すことができました。この曲が映画の創作プロセスと脚本にとって、どれほどのエンジンであり進展のための手段であるかということを話しました。彼女の対応は最高でした」と、マライアとコンタクトを取って、自ら映画を売り込んだことも明かした。ライアンは他のメディアにも『フリー・ガイ』とマライアの「ファンタジー」について語っており、「ETonline」ではヒロインのジョディ・カマーが同曲をカバーして歌っているパートもあると明かしている。「ほとんどの人が気付かないと思う」とのこと。(Hiromi Kaku)■関連作品:フリー・ガイ 2021年8月13日より全国にて公開©2020 Twentieth Century Fox Film Corporation. All Rights Reserved.
2021年08月06日スターバックス(Starbucks)から、3種類のティードリンク「ピンク フローズン レモネード & パッション ティー」「ゆず シトラス & ティー」「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」が登場。2021年6月16日(水)より、全国のスターバックス店舗にて販売される。「リラックス」気分に導く3種のティードリンクスターバックスが新しく展開するのは「リラックス」した気分に導いてくれる3種類のティードリンク。「華やかなリラックス」をテーマにした「ピンク フローズン レモネード & パッション ティー」、「爽やかなリラックス」をコンセプトにした「ゆず シトラス & ティー」、「穏やかなリラックス」タイムを演出してくれる「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」を取り揃える。「ピンク フローズン レモネード & パッション ティー」は、ハイビスカス、オレンジピール、シナモン、リコリス、ローズペタルをブレンドした「パッションティー」に、フレッシュなピンクグレープフルーツが香る「ピンクレモネードフローズン」を組み合わせた、甘さ控えめのティードリンク。華やかな香りとビジュアルが気分をアップしてくれ、フローズンの冷たい口あたりがほてった体をクールダウンしてくれる。スターバックスを代表するティードリンク「ゆず シトラス & ティー」は、ティーの味わいをより一層感じられる仕様にリニューアル。アイスはブラック ティー、ホットはイングリッシュ ブレックファスト ティーの味わいをより深く感じることができ、爽やかなリラックス気分へ導いてくれる。シトラス果肉は、爽やかな風味と香りにこだわり、ピンクグレープフルーツをはじめとした様々なシトラスフルーツの果肉や、香り高いゆず果皮をコンビネーション。また、シトラス果肉を増量することで、酸味を抑えながら、ゆずの風味をこれまで以上に楽しめるようにした。「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」は、香ばしい香りのほうじ茶とブラック ティーを使ったアイスティーに、コク深いクリームとまろやかな甘みのホワイトモカシロップを組みわせたもの。“味の変化を楽しむことができる”2層仕立てになっているのが魅力だ。まずはそのままティーの味を楽しんで。次に、好みのタイミングで全体を混ぜ合わせれば、クリーミーな味わいがリッチな気分に誘ってくれ、穏やかなリラックスタイムを堪能することができる。ハワイアンドリンク着想のティードリンクもティーに特化した「スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店」では、ハワイアンドリンク“マイタイ”から着想を得た「オレンジ & パイナップル コナ ポップ ティー」と「オレンジ & パイナップル コナ ポップ ティー フラペチーノ」も発売。フルーツとフラワーの華やかさが特徴のブレンドティー「スターバックス ティバーナ パイナップル コナ ポップ」を抽出したアイスティーに、パイナップルとオレンジの果肉を加えた。仕上げにチェリーをトッピングし、見た目も南国風に仕上げている。【詳細】スターバックス ティービバレッジ発売日:2021年6月16日(水)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)・「ゆず シトラス & ティー」Short 453円/Tall 496円/Grande 540円/Venti 583円(持ち帰りの場合)Short 462円/Tall 506円/Grande 550円/Venti 594円(店内利用の場合)※ゆず果皮使用 ※ゆず果汁は使用していない・「ピンク フローズン レモネード & パッション ティー」※ICED/TallサイズのみTall 529円(持ち帰りの場合)/Tall 539円(店内利用の場合)・「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」※ICED/TallサイズのみTall 496円(持ち帰りの場合)/Tall 506円(店内利用の場合)■スターバックス 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店限定・「オレンジ & パイナップル コナ ポップ ティー」 ※ICE/TallサイズのみTall 637円(持ち帰りの場合)/649円(店内利用の場合)・「オレンジ & パイナップル コナ ポップ ティー フラペチーノ」※TallサイズのみTall 734円(持ち帰りの場合)/748円(店内利用の場合)販売期間:2021年6月16日(水)~ ※なくなり次第終了取扱店舗:スターバックス 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店■スターバックス ティバーナ パイナップル コナ ポップ(箱入り/80g) 2,095円販売期間:2021年6月16日(水)~取扱店舗:スターバックス 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、オンラインストア
2021年06月17日ホテル椿山荘東京は、「シャンパンガーデン2021」を開催する。高級シャンパンを90分間フリーフローで「シャンパンガーデン」は、シャンパンのフリーフローとオードブルプレートを楽しめるイベントだ。竹籠灯りのやわらかな光とミストの演出により、まるで雲の中のような幻想空間で、思う存分シャンパンを楽しむことができる。ラインナップするシャンパンは、最高品質の「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」をはじめ、「ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ」「ボランジェ スペシャルキュベ」「ジョセフ ペリエ キュベ ロイヤルブリュット」の4種類。また、シャンパンにクランベリーのグミを入れる、爽やかなウエルカムシャンパンカクテルも用意する。フォアグラ&チーズなどシャンパンに合うオードブルもオードブルは、シャンパンに合わせたチーズやフォアグラなど、全8種を提供。フリットは、ピリッと辛いケイジャン風味に仕上げた、夏に食べたいスパイシーな1品だ。【詳細】シャンパンガーデン 2021期間:2021年9月17日(金)~26日(日)※事前WEB決済予約制(前日18:00まで)※当初2021年7月16日(金)~を予定していたが延期となり、9月12日(日)までの中止を決定。時間:18:00~21:00入店時間:18:00 / 18:30 / 19:00(最終入店19:00まで) ※席は2時間制会場:ホテル椿山荘東京 ホテル棟 5 階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」住所:東京都文京区関口2丁目10-8料金:月~木曜日 1人 14,000円 / 金・土・日・祝日・祝前日 1人 15,000円 ※サービス料込内容:・ウエルカムシャンパンカクテル ※1人1杯・4種のシャンパンフリーフローテタンジェ ブリュット レゼルヴ / ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ / ボランジェ スペシャルキュベ / ジョセフ ペリエ キュベ ロイヤルブリュット※90分間※他ビール、ワイン、各種カクテル、ノンアルコールドリンク・オードブルプレート天使の海老のフリット ケイジャン風味 / フルーツカクテル / タンドリーチキンのミニハンバーガー / フォアグラとイチジクコンポートの生ハムロール / シナモン風味のフレンチトースト カッテージチーズ添え / ゴルゴンゾーラチーズとクルミクランベリーパン ハチミツ添え / トウモロコシと枝豆のかき揚げ / 別皿 ソーセージとラタトゥイユを巻いたイワシの香草パン粉焼き【問い合わせ先】TEL:03-3943-1140(イベント予約 10:00~19:00)
2021年06月10日ロエベ(LOEWE) 2021年春夏の新作スニーカー「フローランナー」が、東京・銀座の旗艦店カサ ロエベ東京(CASA LOEWE Tokyo)に期間限定で集結。スケジュールは、2021年5月14日(金)から23日(日)まで。新作「フローランナー」は、1970年代風の流線形トラック・スニーカーに着想した、メンズ&ウィメンズ向けスニーカーだ。最大の特徴となるのは、踝からつま先まで流れる波状のソールと、ロエベのアイコン「アナグラム」のL字刺繍入りアッパー。またパッデドナイロンやスエード、スムースカーフレザーなど、上質な異素材をミックスした、こだわりのメイド・イン・イタリー仕様となっている。そんな「フローランナー」の多彩なモデルが、銀座・カサ ロエベ東京に期間限定で登場。中でも注目は、ナパレザー、スエード、スムースカーフの3種を用いたフルレザーモデルで、カラーはタン(茶)、ソフトホワイト、ブラックの全3色を揃えている。【詳細】「フローランナー フェス」開催期間:2021年5月14日(金)~23日(日)場所:カサ ロエベ 東京価格:フローランナー 各92,400円(税込)
2021年05月17日2021年夏・CLARINS(クラランス)「フローズンサマーコレクション」撮影:byBirthついに太陽の季節がやってくる!そんな心躍る季節にぴったりの、さわやかな使い心地とポップなカラー&デザインを兼ね備えた、サマーメイクアップコレクションがクラランスより限定登場。「肌のためのメイクアップ」をテーマに植物由来成分をたっぷり配合した、イージーに使え、イージーに携帯できる限定コレクションです。最高の夏のはじまりは、「フローズンサマーコレクション」で決まり。フィックス メイクアップ Su21撮影:byBirthクラランスを代表するフィックス メイクアップが、夏にぴったりの香り(洋ナシ&バニラ)とパッケージで限定登場。撮影:byBirthメイクの最後にシュッと軽くスプレーすれば、微細なマイクロミストのシャワーでメイクがぴったり密着。汗ばむ夏のメイク崩れ対策の強い味方です。植物由来で肌に心地よい、保湿・スキンケア成分もたっぷり配合しているから、空調やマスクによる乾燥対策にも活躍しそう。ラディアント コントロール カラー 10撮影:byBirthソフトフォーカス効果で明るさと輝きを与えながら、肌悩みをカバーするカラー下地から、夏にぴったりの限定色「ミント」が登場。ブルーグリーンのコントロールカラーが赤みをカバーしキレイな素肌を演出しながら、オーガニックシーリリー(*1)がたっぷりのうるおいを与え、ミント(*2)がもたらす清涼感で夏にぴったりのすっきりとした使い心地を叶えます。大気中のチリ・ほこりや乾燥など様々な外的刺激からも肌を守ります。*1:パンクラチウムマリチムムエキス(保湿成分)*2:ミント葉油(香料)カラー撮影:byBirth10 ミントオンブル4ゴールデンアワー撮影:byBirthバンブーパウダー(*)配合で、目元用下地なしでもしっかりとまぶたへフィット。透明感とツヤのある高発色を実現し、なりたい目元を自由自在に演出する、大人気の4色アイシャドウパレットから夏色が限定登場。太陽の季節にぴったりのブロンズ系のパレットは、サッと塗布しただけで、まるで陽射しを浴びたかのような輝く目元に。* バンブサアルンジナセア茎エキス(保湿成分)カラー撮影:byBirthゴールデンアワーウォーターリップ ステイン撮影:byBirthマスクでも色移りが気になりにくく、どんなシーンでも美しいリップメイクを楽しめる、フレッシュで軽いウォータリーテクスチャーのリップカラーにキュートな限定色2色が登場。大人気のリップオイルとの重ね付けもおすすめです。カラー撮影:byBirth08 キャンディー ウォーター09 ディープレッド ウォーターCLARINS(クラランス)「フローズンサマーコレクション」2021年5月14日(金)限定発売フィックス メイクアップ Su2150mL4,400円ラディアント コントロール カラー 10 ミント30g4,400円オンブル4ゴールデンアワー5,720円ウォーターリップ ステイン限定2色各3,300円※税込表記
2021年05月07日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは「フローラルアフタヌーンティー」を、2021年5月1日(土)から6月30日(水)までラウンジ&バー「マリンブルー」で提供されます。「フローラルアフタヌーンティー」のテーマは初夏を彩る“花”。「エディブルフラワー(食用花)」を用いた、全9種のスイーツがティースタンドに並びます。ラベンダーが香るブルーベリーチーズやバラのゼリーなど、色鮮やかなデザートのほか、蝶やてんとう虫のデコレーションを施したキュートなスイーツを用意。また、自家製ソースを添えた季節野菜のバーニャカウダやミニバーガーなど、セイボリーも色鮮やかに仕上げられています。ドリンクには、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」や、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」などを用意。さらに、横浜市の花である“バラ”を散りばめた華やかな「バラのカクテル」がセットとなったプランも販売されます。【詳細】「フローラルアフタヌーンティー」期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1提供時間:12:00~16:00(L.O.) ※利用は120分制料金:・6,400円(バラのノンアルコールカクテル1杯&全20種の選べるドリンクおかわり自由)・4,950円(全20種の選べるドリンクおかわり自由)※1ドリンク付き 4,200円もあり。■メニューアフタヌーンティーメニュー:カンパリオレンジとバタフライピーのゼリー / マンゴーとシークワーサーのムース / 抹茶のブールドネージュ / ヘーゼルナッツメープルクッキー / ブルーベリーマカロン / ルビーチョコレートコーン / ラベンダーブルーベリーチーズケーキ / ローズゼリー / ピスタチオシュークリーム / 季節野菜のバーニャカウダ / キッシュロレーヌ / パテドカンパーニュのミニバーガー / スコーン(クランベリー/プレーン)【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2021年04月09日アナ スイ コスメティックス(ANNA SUI COSMETICS)から、“気球”ボトルの新作フレグランス「スカイ オーデトワレ」が登場。“空への冒険”から着想したフローラル・フルーティー・グルマンの香りアナ スイ コスメティックスの「スカイ オーデトワレ」は、自由と創造のシンボルである気球に乗って、空高く舞い上がる“空への冒険”をインスピレーションの源にしたオードトワレ。空気のように軽やかで、チャーミングな「フローラル・フルーティー・グルマン」の香りに仕上げている。トップノートは、ジューシーな洋梨、ベルガモット、ピンクペッパーコーンからスタート。スズラン、ローズ、蓮が織り成すフローラルなミドルノートの後には、軽快なポップコーンや甘美なムスク、バニラのベースノートが余韻を残す。“熱気球”モチーフのボトルボトルデザインは、クラシカルな熱気球がモチーフ。フェミニンなソフトピンク色の香水と、ゴージャスなゴールドフレームのコンビネーションが、エレガントなムードを醸し出している。【詳細】アナ スイ スカイ オーデトワレ 30ml 5,800円+税発売日:2021年2月1日(月)【問い合わせ先】アナ スイ コスメティックスTEL:0120-735-559
2021年02月06日フランチャコルタのポップアップバーが1ヶ月間限定で【FARO】にオープン!能田耕太郎シェフが作る、今までにないヴィーガン料理も楽しんで加藤峰子パティシエが作るヴィーガンスイーツも注目フランチャコルタのポップアップバーが1ヶ月間限定で【FARO】にオープン!今回のポップアップのために、ソムリエがセレクトしたフランチャコルタ。左から、『フェルゲッティーナ ロゼ』(フェルゲッティーナ)、『ヴィッラ クレスピア チジオーロ ドサッジョ ゼロ』(ヴィッラクレスピア)、『エンリコ ガッティ サテン』(エンリコ ガッティ)、『カ デル ボスコ アンナマリア クレメンティ ブリュット』(カ デル ボスコ)今回の「ヴィーガン料理とイタリア最高峰のスパークリングワイン・フランチャコルタを楽しむポップアップバー」は、日本はもちろん、イタリア本国でも実現したことがない初めての試み。この素敵な企画は、自身もフランチャコルタが大好きだという【FARO】の能田耕太郎シェフが、自身のつくるヴィーガン料理とフランチャコルタの相性が良いと思ったことがきっかけで生まれた。もともとフランチャコルタはオーガニックやヴィオディナミなどの作り手が多く、シャンパーニュのようなエレガントさがありながらも、どこかチャーミングで軽やかな一面もあるワイン。その魅力を、ナチュラルで複雑味があり、かつ軽やかなヴィーガン料理と併せて楽しんでほしいと形になったのだ。フリーフローのバーで楽しめるのは、ヴィーガンのフィンガーフード。そんな、プレシャスな機会となるポップアップバーで楽しめるのは、【FARO】のソムリエ、河内 彪(かける)氏が選んだ4種類のフランチャコルタ。生産者が違えば、それぞれの個性も違うということを、フリーフローでいただきながら飲み比べてみるのも楽しい。合わせるスナックは、どこか和の雰囲気も携えた『八寸』と名付けられた4種類のヴィーガンのフィンガーフード。通常は座れない、店内もバーカウンターで、じっくりと味わうのも特別なひと時となるだろう。ここで終わっても良いけれど、せっかくここに来たならば、このバーでのフリーフローをアペロとし、続きをダイニングにてヴィーガンコースとともに楽しむことを強くオススメしたい。ここで繰り広げられる能田耕太郎シェフのヴィーガン料理と、フランチャコルタをしっかりあわせてこそ、ますますその真価を感じることができるからだ。能田耕太郎シェフが作る、今までにないヴィーガン料理も楽しんで能田耕太郎シェフ。20年以上イタリアで料理に携わり、現在はローマにあるミシュラン一つ星レストラン【ビストロ64】オーナーシェフ。2018年に【FARO】の料理長に就任し、ローマの自身の店をもちつつ、東京でもシェフを務める。現在はローマと東京を行き来する生活を送っている。そもそも、みなさんは”ヴィーガン料理”と聞いてどんな料理を思い浮かべるだろうか。実はこの1、2年の間、従来のヴィーガンのイメージを覆す、ガストロノミー・ヴィーガンがじわじわと人気を博しつつある。その、ヴィーガンでない人でも積極的に選びたくなる”ガストロノミー・ヴィーガン”の火付け役の1人とも言えるのが【FARO】のシェフ・能田耕太郎氏だ。「【FARO】は資生堂が経営するレストラン。食べて美しくなる、体が喜ぶ、というコンセプトを伺ったときに、最初から誰もが食べたくなるヴィーガン料理をメニューに出そうと思っていました」と語る能田氏。今や【FARO】を訪れるゲストの半数は、こちらのヴィーガンコースを注文するというから、その人気は推して知るべしだろう。彼のつくるヴィーガン料理は、主となる野菜の香りや食感、味の様々な表情を生かしつつ、そこに発酵調味料やハーブ、主の食材を引き立てる別の食材の組み合わせを緻密に構築し、重なり合う音楽のようなハーモニーをつくることで、ハッとさせる食べ応えを生む。こうした料理は、イタリアに長く住んでいる能田氏がローマの店ではイタリアの伝統料理を、新しい感覚で解釈した料理に通じている。ここでは、日本の生産者がつくる野菜の素晴らしさ、精進料理の歴史などからインスピレーションを得て【FARO】の料理として昇華しているのだ。ヴィーガンのショートコースより。『じゃがいものスパゲティ』例えば、こちらの『じゃがいものスパゲティ』。能田氏のスペシャリテのひとつで、じゃがいもを細く麺状にし、オイルにさっと泳がせアルデンテの食感を残したものに、カリカリに揚げたじゃがいもをトッピングしたもの。通常メニューでは、魚醤とバターを味付けに使い、キャビアをトッピングするところを、ヴィーガンコースでは、ピスタチオとココナッツで作ったヴィーガンバターと、セロリなどの野菜をベースに作った自家製醤油でコクを出し、リコリスや穂紫蘇をトッピングしている。ほのかに香るココナッツの香りと穂紫蘇の香りが、料理に華やぎを添え、通常メニューとまったく違う表情を見せている。ここに合わせる、フランチャコルタは『ヴィッラ クレスピア チジオーロ ドサッジョ ゼロ』。完全有機栽培のブドウを使用し、ドザージュはゼロ。キリッとした飲み口が、ココナッツのほのかな甘みやビーガンバターの油分をすっきりと切ってくれる。ヴィーガンのショートコースより『しろいし蓮根のラヴィオリ』そして、もうひとつのスペシャリテ『しろいし蓮根のラヴィオリ』。野菜のコンソメに、蓮根の詰め物をしたラヴィオリを浮かせたものだが、野菜の甘さを感じるスープに、もっちりとした皮につつまれた蓮根のさまざまな食感を感じる食べ応えのあるラヴィオリがよく合う。咀嚼すると、ときおりふっと鼻に抜ける、海苔の青い磯の香りがアクセントだ。合わせるフランチャコルタは、『エンリコ ガッティ サテン』。ブドウ本来の生命力を引き出すべく、有機農法を行う家族経営のワイナリーがつくるこのワインは、フランチャコルタでしか感じられないサテンの絹のような口当たりと、きめ細かな泡が、もっちりとしたラヴィオリを優しく包む。ミネラル感のある味わいは、海苔の磯の香りともリンクする。ヴィーガンショートコースより『椎茸のファルス 野菜コンソメのリダクションソース』そして、この日のメインとして登場したのが、「椎茸のファルス 野菜コンソメのリダクションソース」。肉厚のしいたけの下に忍ばせているのは、ソイミートでつくられたボロネーゼ。多くの種類の野菜を煮詰めたソースは、さながら野菜だけのドミグラスソースのような濃厚さだ。しいたけのムチっとした食感、肉を思わせるソイミートのしっかりと詰まった食べ応えのあるボロネーゼ、野菜の旨味がぎゅっとつまったソースをいっしょに食べれば、肉料理に負けないパンチとボリュームを感じる。ここに合わせるのは、フランチャコルタを牽引する名門「カデルボスコ」がつくる、フランチャコルタの最高峰『カ デル ボスコ アンナマリア クレメンティ ブリュット』。「イタリア最高の泡」とも称えられる7年以上の瓶内熟成を経たこのワインの、非常にきめ細やかなクリーミーな泡と複雑で広がりのある味わいは、ボリューム感のあるメイン料理を上品にまとめてくれる。加藤峰子パティシエが作るヴィーガンスイーツにも注目ヴィーガンコースから『吉野葛とアーモンドのソルベ紫蘇の香り』コースの最後のクライマックス、【FARO】のもうひとつの魅力は、パティシエ・加藤峰子氏が作るデザートの数々。日本ならではの食材を生かし、香りやその味わいを立体的に組み立てられたデザートは、イタリアに25年近く暮らし、VOGUEイタリアの編集者を経てパティシエとなった加藤氏の洗練された感性が光る。この、『吉野葛とアーモンドのソルベ紫蘇の香り』は、アーモンドミルクと葛で作られた、つるんとした食感のシートと口どけのよいソルベの食感が面白い。紫蘇の香りをメインにしながらも、国産オーガニックのバラやバジル、ライム、野イチゴの香りを抽出したものを忍ばせた複雑で奥ゆきのあるソースが印象的な味わいをもたらす。合わせるフランチャコルタは、『フェルゲッティーナ ロゼ』。自社栽培のブドウのみを使用し、丁寧な圧搾を行う「フェルゲッティーナ」。女性当主がつくる、華やかなフレーバーとチャーミングでバランスの取れた味わいは、デザートとの相性も抜群だ。アラカルトで注文可能な『山口農園の花のタルト』*事前に予約をそして、もうひとつ。今回、特別に事前の予約をすればアラカルトでオーダー可能なプティフール『山口農園の花のタルト』をご紹介したい。まるで小さなブーケのようなこちらのタルト、山口農園から届いた花とハーブがなんと約40種類乗せられている。これは、多種の薬草から作られるお酒『アマーロ』からヒントを得て、日本の野山の野生の花やハーブで”食べるアマーロ”をつくりたいと生まれたデザート。ヴィーガンメニューのものは、クリームが米粉からつくられており、さっぱりとした口当たりで、食べるだけですっきりとした食後感になる。フランチャコルタと合わせる、特別なヴィーガン料理は、そのときどきの旬の食材でつくられるため、内容はそのときどきで変わるそう。日本の季節の恵みを、イタリアの最高峰の自然派スパークリングワインのペアリングで楽しむ貴重な機会、たった一ヶ月しか開催されないので、ぜひ早めに予約を。「Franciacorta x FARO Pop-up Bar(FF Pop-up Bar)」詳細期間:2020年11月19日~12月18日バー利用:フリーフロー 8,000円(スナック付)ダイニング利用:ヴィーガン ショートコース 6,000円ガストロノミー ショートコース 7,000円※要予約※いずれも税込、サービス料別※フリーフローはディナータイムのみ【FARO】店舗詳細電話:03-3572-3911住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F営業:12:00~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.)定休日:日曜、月曜日、祝日、夏季(8月中旬)、年末年始
2020年11月20日見ているだけで幸せな気持ちになり、部屋に飾ると空間も一気に華やかに…。5000円台でセンスのいいブーケを贈りたい。そんな希望を叶えるとっておきを人気フローリストが製作。個々の美しさが際立つスイートな花束。duft(ドゥフト)若井ちえみ自宅で気軽に花を楽しめるように、1輪でも美しい花や珍しい品種をはじめ、誰もが親しみやすい種類も充実している『ドゥフト』。「一輪一輪の花すべてが主役です」と言う若井ちえみさんが手がけるアレンジは、それぞれの花の魅力が際立つスタイルが人気。今回のブーケもスイートな色みでまとまりがありつつ、個々の存在感もしっかり。花束のまま生けても、1本ずつばらして生けても絵になってくれる。使用花材/アマリリス、コスモス、ピンクッション、レースフラワー、リコリスなど。¥5,000東京都世田谷区世田谷4-13-20松陰PLAT#BTEL:03・6884・158913:00~19:00(変動あり)不定休電話、メール(info@duft.jp)で注文、発送可。洗練された中に優しさを薫らせて。MUNSELL(マンセル)梅澤 秀ビビッド系や複色系など、色にこだわって花をセレクトする『マンセル』。フローリストの梅澤秀さんが作るブーケは、時に意外性を、時にテーマ性を感じる洒落た色合わせに定評が。「このブーケは、アーバンとノスタルジックの間をテーマに、優しさをプラス。中央の派手な菊が浮かないように微妙なグラデーションで色数を増やし、豊かな紫の色調でまとめました。ぜひ、日頃の感謝の気持ちを伝えるギフトに」。使用花材/菊、カーネーション、カラー、ホトトギス、スターチスなど。¥5,000東京都目黒区目黒2-13-28TEL:03・6712・234513:00~19:00月・火曜休Web、電話で注文、発送可。見せびらかしたくなる金魚鉢型ブーケ。cochon(コション)和田 格「生物の塊を意識して、ブーケやアレンジを作っています」と、フローリストの和田格さん。『コション』のブーケは、透明のセロファンでふんわりと全体を包んだ、まるでガラスの金魚鉢のようなラッピングが特徴的。今回はその中に、キングプロテアをメインにした個性的なブーケを提案。「ワクワクするようなブーケを意識しました。遊び心にエアプランツを忍ばせたのもポイントです」。使用花材/キングプロテア、シンビジューム、クレマチスシード、月桃の実、セッカケイトウなど。¥5,300東京都渋谷区渋谷2-8-10ビルグーテ青山4FTEL:080・4921・688913:00~19:00(木・土・日曜12:00~)火曜休電話、メール(cochon00001@gmail.com)で注文、発送可。※『anan』2020年11月18日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・大谷優依取材、文・野尻和代(by anan編集部)
2020年11月11日ローラ メルシエ(LAURA MERCIER)の人気クッションファンデーション「フローレス ルミエール ラディアンス パーフェクティング クッション」に新色が登場。2020年9月30日(水)より発売される。“生っぽ”クッションファンデに新色ローラ メルシエの「フローレス ルミエール ラディアンス パーフェクティング クッション」は、2020年上半期のビューティーアワードを総なめにした人気クッションファンデーション。肌悩みをしっかりとカバーしつつも、ファンデーションを塗っていないかと錯覚するほど“生っぽい”ナチュラルな仕上がりで、繊細な煌めきを放つツヤ肌を叶えてくれる。高い保湿効果と、紫外線などから肌を守るプロテクト機能を備えているのも人気の秘密だ。今回はそんな人気クッションファンデーションに、新色として明るいピンクオークル「0C1 パール アイボリー」が仲間入り。白浮きしがちな明るいシェードでも、肌に溶け込むように自然になじみ、陶器のように艶やかな仕上がりへと導いてくれる。人気フェイスパウダーに限定色9月30日(水)には、人気フェイスパウダー「トランスルーセント ルースセッティングパウダー」に、限定色「ハニー」も登場。「トランスルーセント ルースセッティングパウダー」は、肌にナチュラルに溶け込んで、ベースメイクの仕上がりを長時間キープしてくれるフェイスパウダー。汗をかいても崩れにくく、乾燥しにくい快適なつけ心地もポイントだ。ピーチイエローカラーの限定色「ハニー」は、肌に透明感を与え、色ムラ、赤み、茶グマ、くすみが気になる肌を明るく補正してくれる。【詳細】・ローラ メルシエ フローレス ルミエール ラディアンス パーフェクティング クッション 新1色 5,800円+税 SPF50/PA+++ ケース・スポンジ付き・トランスルーセント ルースセッティングパウダー 限定1色 4,800円+税 ※セミセルフ店では販売なし。発売日:2020年9月30日(水)【問い合わせ先】ローラ メルシエ ジャパンTEL:0120-343-432
2020年08月14日