アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)から、2024年バレンタイン催事場限定スイーツが登場。2024年1月24日(水)より、西武池袋本店、大丸京都店、博多阪急にて順次発売される。バレンタイン催事場限定スイーツみずみずしいフルーツマカロンアトリエ ドゥ ゴディバから、各百貨店のバレンタイン催事限定スイーツがお目見え。注目は、ショコラティエが店頭で手作りする「ゴディバ マカロン フルーツバスケット」だ。ブルーベリーやキウイ、ストロベリーといったみずみずしい果実感が魅力のフルーツガナッシュを、“まるでフルーツ”のようなデザインのマカロン生地で挟み込んだ。ルビーチョコやチーズのタルト塩気×サクサク食感が特徴のプチタルトにショコラムースを重ねた「プティ タルト ショコラ」も要チェック。濃厚なカカオの風味を感じる“ダークチョコレート”や、淡いピンクカラーが目を惹く“ルビーチョコレート&ストロベリー”、まろやかなチョコレートに北海道産チェダーチーズを合わせた“チーズケーキ”といった多彩なフレーバーが展開される。<西武池袋本店限定>濃厚ショコラ&あまおう苺のパフェまた、各催事でしか出会えない限定メニューも登場。西武池袋本店「チョコレートパラダイス2024」では、ブランド苺“あまおう”をまるごと乗せた「ショコラ パルフェ フレーズ バレンタイン限定」や、チョコレートのソース、ムース、アイスクリーム、クリスピーチョコレートなどを重ねてカカオの奥深さを1つのグラスに閉じ込めた「ショコラ パルフェ バレンタイン限定」といったチョコレートパフェを用意する。<大丸京都店限定>ハートのチョコプレート付きフィナンシェ大丸京都店限定の「ショコラプロムナード」には、ハートのチョコレートプレートを乗せたフィナンシェ2種がラインナップ。すっきりとした甘さのダークチョコレートフレーバーのほか、生地に苺のコンポ―トを練り込んだフィナンシェを楽しむことができる。<博多阪急限定>いちご×ハートのチョコディップ博多阪急で開催される「バレンタインフェスタ2024」には、“あまおう苺”をダークorルビーチョコレートでコーティングし、ハートのデコレーションを添えた「ストロベリーディップ」が並ぶ。甘みの強いイチゴと厳選されたショコラのマリアージュを堪能して。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ バレンタイン催事場限定スイーツ期間:2024年1月24日(水)より順次~2月14日(水) ※バレンタイン催事期間中の販売。場所:西武池袋本店 7階催事場「チョコレートパラダイス2024」、大丸京都店 6階イベントホール「ショコラプロムナード」、博多阪急 8階催場「バレンタインフェスタ2024」メニュー例:・「ゴディバ マカロン フルーツバスケット」1,728円・「プティ タルト ショコラ (4個入)」2,484円・「ショコラ パルフェ フレーズ バレンタイン限定」1,683円 ※西武池袋本店限定、2月6日(火)まで・「ショコラ パルフェ バレンタイン限定」1,573円 ※西武池袋本店限定・「フィナンシェ オ ショコラ ノア バレンタイン限定」各486円 ※大丸京都店限定・「フィナンシェ オ ショコラ フレーズ バレンタイン限定」各486円 ※大丸京都店限定・「ストロベリーディップ ダークチョコレート」各486円 ※博多阪急限定・「ストロベリーディップ ルビーチョコレート」各486円 ※博多阪急限定【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2024年01月25日みずみずしくジューシーで、自然な甘みを堪能できる、フルーツ。ビタミンなどの栄養も含まれており、食べると気持ちまで明るくなりますね。フルーツには、冷やすと甘くなるものと、そうでもないものがあることをご存じですか。愛媛県のミカンを全国に出荷している株式会社乃万青果は、運営している産直ブランド『のま果樹園』のX(Twitter)アカウント(@nomakajuen)で、これについて解説しました。冷やしたほうが甘いフルーツはどれ?フルーツを甘く感じるのは『果糖』や『ショ糖』といった糖分が含まれているから。特に果糖は低温にすると甘みが出るため、果糖が多いフルーツは、冷やして食べるのがオススメだといいます。反対に、ショ糖が多く含まれているフルーツは、保存のために冷蔵していた場合、食べる前に少し常温に戻してから食べるのがオススメなのだとか。溶けたアイスクリームが甘く感じるように、温度が高いほうが甘みを感じやすいからだそうです。Xでは、身近なフルーツを『果糖チーム』と『ショ糖チーム』に分けた図も公開しています。スーパーマーケットなどでフルーツを買ったら、せっかくならおいしく食べたいもの。よく食べるフルーツが、どちらのチームなのか、覚えておくと便利かもしれません!投稿は反響を呼び、12万件以上の『いいね』と「勉強になった」などのコメントが寄せられました。・知らなかった!そんな違いがあったんですね。・そうなの!?『ショ糖チーム』もキンキンに冷やしていた…。・ショートケーキのイチゴを最後に食べるのは、もしかして理にかなっていたのかな。・でも、フルーツはどれも冷やして食べたい派…。・めちゃくちゃ勉強になります。図の中、ミカンだけリアルで笑っちゃった。なお、同アカウントの運営者は「知っておくと便利ではありますが、好きなように食べるのが結局一番おいしい」とも話しています。すでにお気に入りの食べ方があるという人は、きっとそれが『正解』といえるでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年01月23日お祭りの屋台といえば、カキ氷にイカ焼き、ワタアメ、チョコバナナなどいろいろ挙げられます。どれもお祭り気分を味わえる風物詩的な食べ物ですが、なかなか家では作れない印象がありますよね。ローソンの公式Xアカウント(@akiko_lawson)では、お祭り屋台の代表格、フルーツ飴の簡単レシピを紹介しています。コンビニで販売されている冷凍フルーツを使えば、驚くほど手軽に作れるのです。誕生日やパーティーなどで出せば喜ばれること間違いなしのひと品です。冷凍フルーツを使ったアレンジレシピです♪手軽につくれてうれしいです(^^)レシピはコメントをチェック! #ローソン #ローソンアレンジレシピ pic.twitter.com/Vw1YlOnlw9 — ローソン (@akiko_lawson) August 13, 2023 解凍してコーティングするだけ!手軽に作れるフルーツ飴レシピ家にある冷凍フルーツを活用して、お祭り気分を再現できます。まずは材料を準備しましょう。材料・冷凍いちご:適量・冷凍パイナップル:適量・冷凍ぶどう:適量・グラニュー糖:200g・水:50ml手順1.冷凍フルーツをそれぞれ解凍したら、水気をしっかり拭き取る。2.手順1のフルーツを串に刺す。3.鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかける。4.薄っすらと色付いてきたら弱火にして、手順2を飴にくぐらせる。5.クッキングシートの上に置いて冷まし、固まったら完成。※水分をしっかりと拭き取ると飴が付きにくくなります。※加熱中は高温になりますのでご注意ください。※水分が出てくる前にお召し上がりください。家でもお祭りのフルーツ飴を味わえるなんて、楽しいですよね。ちなみに、現在ローソンで販売されている冷凍フルーツは全部で6種類!「ブドウ」「マンゴー」「イチゴ」「ミックスベリー」「ゴールデンパイナップル」「ブルーベリー」といったラインナップです。さらにほかのコンビニには、「リンゴ」「白ブドウ」「グレープフルーツ」「白モモ」などの商品が販売されています。お好みのフルーツを使って、家族や友人と一緒に、お祭り気分を体験してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年01月22日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」は、春イベント「回廊の花咲くリゾナーレ-20th-」を、2024年4⽉27⽇(土)から5月26日(日)までの期間で開催する。美しいフラワーに囲まれる「回廊の花咲くリゾナーレ」訪れる春を祝福する「リゾナーレ 八ヶ岳」の期間限定イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」。毎年、ホテルのメインストリートとなるピーマン通りには、美しい花々が絨毯のように敷きつめられ、回廊を色鮮やかに彩ってきた。20周年を迎える今回は、過去19年分の“花の回廊”デザインと、新たに地域の高校生が製作したデザインを合わせ、160mにわたって一面を花で彩る。イベント20周年を記念した豪華フォトスポットまた、ピーマン通りの装飾に加え、20周年を記念したフォトスポットもお目見え。オレンジやホワイトの花を用いて「20」の数字を表現した立体的なオブジェだ。地面を彩る“花の回廊”とともに華やかな記念写真を撮ることができる。「花」をモチーフにした限定スイーツ&ドリンクさらに、花にまつわる期間限定の特別メニューもラインナップ。フルーツで花を表現した愛らしい「お花のフルーツサンド」や、ベリーやローズが香る「花咲くベリーラテ」などを用意している。開催日初日は特別イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」初⽇には、20周年を祝したアニバーサリーイベントの開催も。これまで“花の回廊”のデザインを多く担当した⼭梨県⽴北杜⾼等学校の学⽣が、実際に花を撒いて作品を制作し、20年分のデザインが連なった“花の回廊”が、目の前で完成を迎える特別なイベントだ。華やかなフラワーシャワーが降り注ぐ演出と共に、20種類のエディブルフラワーを浮かべたワインを味わうことができる。詳細「回廊の花咲くリゾナーレ-20th-」開催期間:2024年4⽉27⽇(土)~5月26日(日)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1対象:宿泊者、日帰り※⾬天、荒天時中止※状況により内容が変更になる場合ありメニュー例:・お花のフルーツサンド 700円・花咲くベリーラテ 700円・ワイン 500円〜※状況により内容が変更になる場合があり■20周年アニバーサリーイベント開催日:4⽉27⽇(土)時間:13:00〜13:30料⾦:無料対象:宿泊者・⽇帰り※⾬天、荒天時中⽌※状況により内容が変更になる場合あり【問い合わせ先】TEL:050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
2024年01月20日コンラッド大阪では、旬のイチゴを中心に、フルーツなどをデコレーションしてオリジナルのパフェを作るスイーツビュッフェ「クラフト・ユア・パフェ(Craft Your Parfait)」を、2024年1月11日(木)から3月10日(日)の期間で提供する。“自分でパフェを作る”新感覚ビュッフェストロベリースイーツビュッフェ「クラフト・ユア・パフェ」は、イチゴなどのスイーツを楽しめるほか、フルーツやソースを自分でデコレーションして、オリジナルのパフェを作ることができる新感覚ビュッフェだ。好きなグラスを選んで自分だけのパフェを創作ビュッフェ台には、10種類を超える大小様々なパフェグラスが並び、好みのグラスを選ぶことからスタート。マロンクリーム入りグラスや、チョコレートベースのグラス、マスカルポーネクリームをあしらったグラスなど、好みのテイストからセレクトできる。また、あらかじめストロベリージュレやムースなどのベース部分を仕込んだグラスも用意するため、創作が苦手な人や子供でも、安心してパフェ作りを楽しむことができる。パフェのトッピングには、フレッシュなイチゴを中心に、フランボワーズやブルーベリーなど全5種類のフルーツに加え、ストロベリーソースやチョコレートクリーム、アイスクリームなど、豊富に用意。さらに、トップに飾るだけでパフェが映える、ホテル特製のフルーツタルトやチーズケーキ、パイ、マカロンなどのスイーツも揃い、自分だけの贅沢なオリジナルデコレーションを楽しめるようになっている。フルーツの味わいを落とし込んだセイボリーまた、スイーツだけでなくセイボリーも提供する。イチゴのサラダや冬野菜を使用したマリネなどの冷菜に加え、柑橘が香るアクアパッツァやゴルゴンゾーラニョッキなど、あたたかい料理もラインナップ。フルーツの甘味や香りを活かした特別なメニューを味わうことができる。詳細「クラフト・ユア・パフェ」ストロベリースイーツビュッフェ期間:2024年1月11日(木)~3月10日(日)時間:平日 15:00~17:00(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)料金:平日 大人 7,200円 子供 3,600円、土日祝 大人 7,500円 子供 3,750円場所:コンラッド大阪 40階 アトモス・ダイニング住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4内容:パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー、紅茶付き)<メニュー例>■グラス例・パンナコッタ、ストロベリーソース・マロンクリーム、カシスソース、シトラスジュレ、ストロベリークランブル・マスカルポーネクリーム、ストロベリーシロップ、コーヒージュレ・ストロベリージュレ、クランブル、ローズジュレ■スイーツチョコレート、3種のクッキー、ドーナツ(ストロベリー、チョコレート)、キャラメルフロランタン、マカロン(ストロベリー、アプリコット)、フルーツタルト(ストロベリー、ブルーベリー、ピスタチオ)、ストロベリーチーズケーキ■フルーツストロベリー、チョコレートコーティングストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ■トッピングストロベリーソース、チョコレートソース、ミルクソース、ストロベリークランブル、ミックスベリーコンポート、ストロベリージュレ、シトラスジュレ、コーヒージュレ、ストロベリークリーム、チョコレートクリーム、モンブランクリーム■セイボリーオープンサンドイッチ、ストロベリーサラダ、サーモンサラダ、冬野菜の甘酸っぱいトマト風味マリネ、ゴルゴンゾーラニョッキ 、柑橘香るアクアパッツァ、白菜のローストとマカダミア、トリュフビネグレット※料金はサービス料込み※大人1名につき子供(0~5歳)1名まで無料、子供2名以上は料金が発生※表示の内容および料金は仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり※2時間制の利用時は最初の10分間を撮影時間とする※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111 (代表)
2024年01月13日パンやヨーグルト、お菓子などに便利なジャム。いろいろな味が楽しめるので、冷蔵庫に常にストックしている家庭も多いのではないでしょうか。しかし難点の1つが、賞味期限です。開封するとすぐに使い切らないといけないうえ、糖度を抑えた商品は賞味期限が短めに設定されています。特に大容量のものは、使い切るのに時間がかかりますよね。そこでご紹介したいのが、超簡単に使い切りジャムを作る方法。使用するのは、コンビニでも販売されている「冷凍フルーツ」。これさえあれば、たった5分で少量のジャムが作れるのです。これで無駄なし!簡単に好きなフルーツでオリジナルジャムを作ろうそれでは、冷凍フルーツを使った「使い切りジャム」の作り方を紹介していきましょう。まずは、お好きな冷凍フルーツを用意します。今回はベリー系のフルーツが入ったミックスタイプを使ってみました。耐熱容器に冷凍フルーツを50g程度入れます。次に、砂糖を大さじ1、レモン汁を小さじ1入れます。甘いジャムが好きな人は、砂糖を多めに入れて調整してください。これで準備は完了です。あとは電子レンジでチンするだけ。600Wで4分加熱します。ここで注意したいのが、「ラップをかけないこと」です。ジャムを作る時と同じように、水分を飛ばして濃縮する必要があるのでラップをかけずにレンジに置きましょう。加熱が終わったら、中の様子をチェック。水分がまだ多いようなら、再度加熱してください。そして、しっかりと冷ませばジャムの完成です。冷凍フルーツから作ったジャムは、果肉感も豊かでとてもおいしいですよ。これなら少量タイプで、すぐに使い切れるので安心ですよね。冷凍フルーツは種類も豊富なので、いろいろな味のジャムを楽しめますよ。ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月11日岡山県の歴史あるフルーツ農園でぶどう作りを学ぶITプラン株式会社は、フルーツ農園の有限会社スコレーと共同でぶどう農業体験ができる「スコレー・ぶどうオーナー塾」を開催します。ぶどう作り初心者から、家庭菜園としてぶどうを育ててみたい人、本格的に始めたい人などを対象とした企画です。今日からスタートできるぶどう作り岡山ぶどうの名産地・吉尾地区でぶどう作り90年の農園にて、熟練生産者によるセミナーです。挿し木体験などぶどう作りを始めるにはベストシーズンにおすすめのプログラムが揃っています。開催は1月13日、22日、2月22日の3回。参加費は19,800円(昼食1回付)です。ぶどうセミナー(総論・各論)、フルーツ農園見学、ぶどう農業体験などを行います。セミナー終了後は質疑応答、施設内でのショッピングも可能です。ぶどう作りを熟知した専門家から学ぶセミナー講師の有限会社スコレーは、岡山市郊外ある約100年のぶどう作りの実績がある農家で、ぶどうの他にも、ドラゴンフルーツ、農産加工品、洋蘭栽培など生産し、加工、販売まで行う企業です。セミナーでは、熟練生産者の解説や指導の下で、ゼロからぶどうの樹を育てる方法をなどを学ぶことができます。(画像は公式サイトより)【参考】※「ITプラン・ツーリズム」の公式サイト
2024年01月11日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、「新春のケーキ ー季節のフルーツと甘酒ムースのケーキー」が登場。2024年1月5日(金)まで予約を受け付け、2023年12月29日(金)から2024年1月8日(月)まで受け渡しを行う。正月をイメージした新春ケーキカフェコムサは、正月をイメージした「新春のケーキ ー季節のフルーツと甘酒ムースのケーキー」を展開する。サクサク食感のタルトの中には、米麹・甘酒専門店「ムロ 神楽坂」のノンアルコール甘酒を使用したカスタードクリームをたっぷりとイン。その上から、いちごや洋梨、抹茶クリームをデコレーションし、紅白で彩った華やかな見た目に仕上げている。なお販売方法は、持ち帰り可能な予約と店内で食べることができる店頭の2種類を用意している。【詳細】カフェコムサ「新春のケーキ ―季節のフルーツと甘酒ムースのケーキ―」予約期間:2023年12月26日(火)~2024年1月5日(金)受渡期間:2023年12月29日(金)~2024年1月8日(月)販売店舗:カフェコムサ全店価格:・予約限定 12㎝(2~3名様) 4,400円、15㎝(4~5名様) 6,600円※銀座店は展開なし・店頭限定 1ピース 1,200円※銀座店は価格とデザインが異なる
2024年01月01日パティシエ エス コヤマから、2024年のバレンタインに向けた限定チョコレートが登場。ショコラトリーロジラ(Rozilla)などにて順次発売される。パティシエ エス コヤマの24年バレンタインパティシエ エス コヤマが贈る2024年バレンタインのテーマは、良い匂いが一面に香ることを表す「香気芬芬(こうきふんぷん)」。ふわっと漂うように、あるいは真っすぐ伸びていくように、大胆でユニークな嗅覚体験を楽しめる“香り”に優れたボンボンショコラを展開する。香りとフルーツのマリアージュを楽しむショコラのアソート「ススム コヤマズ チョコロジー 2023」は、香り高い茶葉やフルーツなど、異なる要素を組み合わせた4種類のショコラを通じて、“緊張と弛緩”のテーマを探求するボンボンショコラのアソート。たとえば「ジャスミンティー×苺」は、中国・四川省の高山で育ったジャスミンティーを使用。フローラルな香りのペルー産カカオと苺が、インド産カカオの心地いい苦味と調和して、神秘的なハーモニーを演出する。このほか、力強くも浮遊感のあるベルベーヌ&カモミールと苺を組み合わせた「レモンバーベナ&カモミール+苺」や、ホップとエキゾチックな南国フルーツが複雑な味わいを奏でる「ホップ&エキゾチック」などを詰め合わせた。“お茶だけ”で表現されたボンボンショコラのアソート“お茶だけ”で表現された6つのボンボンショコラのアソート「オフィシャル ティー フカボリズム 2023」も見逃せない。炭焙を繰り返して引き出された甘美な香りを楽しめる「武夷岩茶慧苑坑肉桂(ブイガンチャ スイエンコウニッキ)」をはじめ、松の香りが広がる「正山小種奇種傳統式(ラプサンスーチョン キシュデントウシキ)」、お茶とは思えないほどフルーティーな「鳳凰単叢老欉蜜蘭香(ホウオウタンソウ ロウソウ ミツランコウ)」など、個性豊かなショコラによって、茶葉の複雑な一生を体感することができる。“和素材”ショコラのアソートや人気ショコラ詰め合わせなどこのほか、和の文化からインスピレーションを受け、抹茶や柚子、黒大豆醤油、万願寺唐辛子などの日本素材を使用した「DNA キョウト」や、シェフ小山が毎年発表する「チョコロジー(CHOCOLOGY)」シリーズの2年分の人気ショコラを収めた“ベスト盤”のようなボンボンショコラのアソート「ザ・ベスト~ススム・コヤマ・プレミアム・クリエーションズ 2022-2023~」などが揃う。詳細パティシエ エス コヤマ 2024年バレンタイン販売店舗:ショコラトリーロジラ(Rozilla)、公式オンライン■ススム コヤマズ チョコロジー 2023発売日:2023年11月2日(木)価格:4個入り 1,836円※発送可■「ザ・ベスト~ススム・コヤマ・プレミアム・クリエーションズ 2022-2023~」発売日:2023年12月1日(水)価格:8個入り 3,888円■オフィシャル ティー フカボリズム 2023発売日:2023年12月1日(水)価格:6個入り 2,808円※発送可■アンダーグラウンド チョコレート アワード 2023-2024発売日:2024年1月7日(日)※予定価格:8個入り 3,456円※発送可■DNA キョウト発売日:2024年1月7日(日)※予定価格:10個入り 4,320円/6個入り 2,592円
2023年12月31日大晦日から新年にかけた年越しイベント「KOBEカウントダウン2024 ドローンライトショー&神戸花火&関西最大級イルミネーション」が12月31日の22時より、道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢(神戸市北区)で開催されます。チケット購入ページ: カウントダウンイベント道の駅内の「神戸フルーツ・フラワーパーク」は、今年30周年を迎えます。現在ロマンチックなイルミネーションの世界を楽しめると好評の「神戸イルミナージュ2023」が開催されています。30周年を記念して企画された今回のイベントでは、ドローンによるライトショーと打上花火、スペシャル音楽ライブ、そしてイルミネーションのコラボを楽しむことができます。入場制限もあるため、豪華プログラムを贅沢にお楽しみいただけます。ドローンライトショースペシャル音楽ライブには、世界デビューを果たした音楽バンド「Silver Kidd」をはじめ、「神戸イルミナージュ」のイルミネーションソングのリリースが決定したヴォーカルバンド「KWK HOUSE」、4オクターブの美声R&Bシンガー「ARROW FLOW」、“北新地GRAMMY”優勝の「中島紗貴」が登場!華やかなステージパフォーマンスで、イベントを盛り上げます。■開催概要開催日 :2023年12月31日(日)開催時間:22:00~26:00 入場開始 21:30開催場所:道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢(神戸市北区大沢町上大沢2150)入場料金:一般 9,800円プレミアム 13,800円(ライブ鑑賞付)ペット 2,000円※いずれも税込 ※乳児無料【購入はここから】 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月28日ITプラン株式会社(本社:岡山県岡山市、代表取締役:太田 記生)は、フルーツ農園の有限会社スコレー(本社:岡山県岡山市、代表取締役社長:大内 巌)と共同企画した岡山のフルーツ農園でぶどう農業体験ができる「スコレー・ぶどうオーナー塾」の募集型企画旅行を販売。参加者募集を開始しました。スコレー・ぶどうオーナー塾チラシ表面本サービスでは、ぶどう初心者の方から、家庭菜園としてぶどうを育ててみたい方、これから本格的にぶどう作りを始めたい方を対象として、ぶどう作りを学べるサービスです。岡山県で約100年のぶどうの生産実績をもつフルーツ農園の熟練生産者の解説や指導の下でぶどう作りを体験していただけるプログラムをご用意しています。ぶどう作りの基本を座学で学び、その時期にしか行えない農作業の一部を特別に体験していただきます。ゼロからぶどう樹を育てる挿し木体験を行い、ご自宅で鉢植えサイズのぶどう樹を育てていただくことができます。当サービスを通じて、ぶどうや農業への興味を深めていただき、農業体験により参加者のウェルネス(よりよく生きようとする生活態度)を手に入れることを目指します。そして、未来の農業の高付加価値化の実現を目指します。【サービスの概要】・タイトル : スコレー・ぶどうオーナー塾・場所 : 有限会社スコレー(岡山市北区御津吉尾447)・旅行契約形態 : 募集型企画旅行・日程 : (1) 2024年1月13日(土)11:00~15:00(2) 2024年1月22日(月)11:00~15:00(3) 2024年2月12日(月・祝)11:00~15:00・タイムテーブル : (※状況により変更となる場合がございます。)11:00 ぶどうセミナー(総論)12:00 ランチ12:40 フルーツ農園見学・解説13:00 ぶどう農業体験・挿し木14:20 コーヒーブレイク14:40 ぶどうセミナー(各論)15:00 終了(終了後、質疑応答、施設内でのショッピングも可能です)・参加費 : 19,800円(税込/お一人様)・最少催行人員 : 4名(最少催行人員に達しない場合は、ツアーを中止する場合があります。)・お問合せ・お申込方法: ITプラン・ツーリズム・センターホームページよりお問合せください。 【会社概要】商号 : ITプラン株式会社代表者 : 代表取締役 太田 記生所在地 : 岡山県岡山市北区広瀬町11-17設立 : 2008年事業内容: ITコンサルティング・経営コンサルティング・地域限定旅行業資本金 : 300万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月26日冬の訪れとともに、いつのまにか食卓やこたつに置かれているみかん。ビタミンや食物繊維なども豊富で、ちょっと小腹を満たすにも嬉しいフルーツです。今年、人気のみかんを紹介します。今年のみかんは小玉だけれど、甘味と酸味のバランスがよい今年は雨が少なく晴天が続いたため、やや小玉のものが多いものの、糖度が高く、甘みと酸味のバランスの良い美味しいみかんに仕上がっているようです。売れ筋は愛媛県産と熊本県産のお得商品。10kg前後のたっぷり入ったみかんが上位に入っています。■農家直送 愛媛みかん 中手 10kg(ショップ名:フルーツショップサニー)太陽がたっぷり当たる木の外側は、美味しいみかんの特等席。「外成り」みかんを厳選!訳あり愛媛みかん10kgと保証分500gが届く、家庭向けセットです。■熊本みかん 約10kg(ショップ名: Foody’s )熊本の自然が生み出した濃厚な味が楽しめる!防腐剤不使用で安全・安心なみかん。強風による枝擦れや虫食い跡で黒い斑点がついてしまった、「ちょっと見た目は悪い」けれど、中身はきれいなみかんです。■熊本みかん 小玉ちゃん 約10kg(ショップ名:フルーツ甘味屋GGY)S~3Sサイズの小玉で、味がギュッと濃縮されたジューシーな熊本みかん。小ぶりサイズで、黒点・シミ・キズなどもありますが、中身は問題ありません。くまモンの段ボールで届きます。お歳暮やお年賀などギフトにも嬉しいみかんジュースみかんが美味しい時期ですが、そんな美味しいみかんをそのまま食べているようなみかんジュースをご紹介します。お歳暮やお年賀などギフトにも最適です。■うんしゅうみかんジュース(ショップ名:Plaisir【プレジール】)収穫後、甘みが増すように木箱に入れて貯蔵し、甘みが最も強くなった頃の青島みかんを絞ったジュースです。手作業で一粒ずつ丁寧に皮を取り除くことで、皮の油分が入らず、苦味のないとろみのあるジュースになっています。■有田みかんの和(ショップ名:いわゆるソフトドリンクのお店)皮をむき、フクロごと搾る珍しい方法【チョッパー・パルパー方式】を採用。皮の油分が入らないので長い間新鮮さが保たれ、まろやかでとろみのある深い味わいに。高級なみかんだけを絞ったジュースです。■早和果樹園 飲むみかん(ショップ名:味園サポート~ドリンク専門店~)日本有数のみかん産地・有田のみかんを使用。まるでみかんを食べているかのような味わいのジュース。トロっとした濃厚さとさっぱりとした後味が楽しめる「飲むみかん」は、皮の油分が入らないので果汁の鮮度が保たれ、繊維質もたっぷりです。日本の冬の風物詩、こたつとみかん。おいしいみかんで水分とビタミンを補給し、冬のおうち時間を楽しみましょう。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年12月22日メゾンカカオは2024年1月17日、創業10周年を目前に発表する新コレクション【SYMPHONY】を発売します。■100種類目のフレーバーはミックスフルーツの味わいの「HARMONY」同コレクションにて、代表作「アロマ生チョコレート」の100種目のフレーバー「HARMONY」がついに登場します。味わいは、今年出会った素材をブレンドした「ミックスフルーツ」。「HARMONY」という名前は、彩り豊かなミックスフルーツのマリアージュを、美しく響き合う協奏曲に重ねたもの。コロンビア南西部のカカオから作るミルクとビター、2種のチョコレートをブレンドしています。「旅するメゾン」で出会った、マンゴー・桃・パイナップル・りんご・マスカット・あまおうから贅沢なミックスジュースを作り、今年だけの味わいに仕上げました。新コレクション【SYMPHONY】は、そのほかにも13種。アロマ生チョコレートから100種目のフレーバーが誕生することを記念し、それぞれの味わいが響き合って届くよう願いを込め、音楽とチョコレートを掛け合わせたコレクションとして発表します。「MAISON」(マスカット)は、ブランドのシグネチャーフレーバー。華やかなビターチョコレートに、山梨の専用農園で秋に収穫した大粒のシャインマスカットを合わせました。「ACEROLA」(アセローラ)は、力強いカカオ感に負けないほど鮮やかな味わいの沖縄県本部町の“アセローラ”を合わせています。「PINOT NOIR」(ピノ・ノワール)は、繊細な果実味としっかりとした酸味、濃密でバランスの取れた香りが見事に表現されたピノ・ノワールとコロンビアの2種のチョコレートを合わせました。「CHARDONNAY」(シャルドネ)は、ワインにコロンビア産のビター・ホワイト、2種のチョコレートを合わせています。「KIWI」(キウイ)は、湘南の海風を受けて育つキウイフルーツとピュアカカオバターが主役の口溶けなめらかなホワイトチョコレートを合わせました。「HYUGANATSU」(日向夏)は、コロンビア産のミルクチョコレートに、宮崎の輝く太陽の光を贅沢に浴びて育った日向夏を合わせています。「COLA」(カカオコーラ)のベースとなっているチョコレートは、コロンビア南西部の香り高いカカオから作る、ナッツやフルーツ、スパイス香るミルクチョコレート。カルダモンやクローブなど6種のスパイスに、カカオ豆の外皮を砕いたカカオハスクを合わせ、じっくり漬け込んで作るオリジナルの“カカオコーラ”を合わせています。「COCONUTS」(ココナッツ)は、コロンビア産のナチュラルカカオバターから作ったホワイトチョコレートに、フレッシュなココナッツのピューレと、香りを引き出したココナッツパウダーを合わせました。「MAPLE」(メープル)は、コロンビア産カカオから生まれたミルクチョコレートに、カナダ・ケベック州のメープルシロップを合わせています。「NATURE」(ウイスキー白州)は、ホワイトチョコに“森の蒸溜所”で生まれたシングルモルトウイスキー白州を合わせた大人の味わい。「BREEZE」(ウイスキー知多)は、コロンビア南西部のカカオを使用した、ミルクとビター2種のチョコレートに、シングルグレーンウイスキー「知多」を合わせました。「KINKAN」(金柑)は、コロンビア産の華やかな酸が立つビターチョコレートをベースに、大粒の入来金柑を合わせています。「CAMOMILE」(カモミール)は、コロンビアの柔らかなカカオ感広がるミルクチョコレートに、岐阜県で採れた甘く優しいフローラル香るカモミールを合わせました。■商品概要「アロマ生チョコレート HARMONY」(ミックスフルーツ)3,240円「MAISON」(マスカット)3,240円「ACEROLA」(アセローラ)2,808円「PINOT NOIR」(ピノ・ノワール)3,024円「CHARDONNAY」(シャルドネ)3,024円「KIWI」(キウイ)2,808円「HYUGANATSU」(日向夏)2,808円「COLA」(カカオコーラ)2,808円「COCONUTS」(ココナッツ)2,808円「MAPLE」(メープル)2,808円「NATURE」(ウイスキー白州)4,320円「BREEZE」(ウイスキー知多)4,320円「KINKAN」(金柑)2,808円「CAMOMILE」(カモミール)2,808円※「BREEZE」(ウイスキー知多)、「CAMOMILE」は、ジェイアール名古屋タカシマヤ アムールデュショコラで限定販売(フォルサ)
2023年12月21日モロゾフ(Morozoff)の新ブランド「パフェをショコラで」から、2024年バレンタインに向けたチョコレートが登場。2024年1月上旬から、全国のモロゾフ店舗やバレンタイン催事場ほかにて販売される。モロゾフの新ブランド「パフェをショコラで。」モロゾフの新ブランド「パフェをショコラで。」は、その名の通り、パフェの持つ華やかさや多彩な味わいをチョコレートで表現したブランドだ。フルーツ、クリーム、アイスなど、パフェを構成するさまざまな素材をイメージした、見た目も可愛いチョコレートの詰め合わせを用意。バレンタインのギフトとしてもおすすめだ。4種類のパフェをイメージフレーバーは、いちご、ぶどうとモンブラン、シトラス、洋梨とシャンパンのパフェから着想を得た4種類を展開。味だけでなく、それぞれセットされているチョコレートの形や種類、外箱のパッケージデザインも異なり、ひとつひとつのパフェを忠実にイメージしたショコラとなっている。“ホイップとジェラート”着想ショコラまた、パフェを彩るホイップとジェラートに着目したショコラもお目見え。ひと口サイズの可愛らしいチョコレートを詰め合わせた。パッケージには、中に入ったスイーツ風のショコラを再現したキュートなデザインを施している。4つのパフェが詰まった豪華アソートもさらに、4種のパフェをイメージした味の中から厳選したショコラを詰め合わせたアソートボックスも登場。甘酸っぱいいちごや、濃厚なぶどうとモンブラン、爽やかなシトラスや、とろけるような洋梨とシャンパンなど、様々なスイーツの味わいを一度に楽しむことができる。詳細モロゾフ 新ブランド「パフェをショコラで。」発売日:2024年1月上旬販売場所:全国のモロゾフ店舗、バレンタイン催事場、モロゾフオンラインショップ※店舗により取り扱いが無い場合あり商品例:・いちごに恋して(いちごのパフェ) チョコレート8個、パールクラッカン4g入 1,296円・夢みるぶどう(ぶどうとモンブランのパフェ) 9個入 1,296円・パフェをショコラで。(ホイップ) 7個入 810円・パフェをショコラで。14個入 2,376円
2023年12月16日お店でフルーツを購入する際に、かぶせられている網をフルーツキャップといいます。何気なくゴミにしてしまいがちですが、実は意外と使い勝手のいいアイテムであることをご存じですか。Instagram上で子育てママに役立つライフハックを多数紹介中のボム(bom_kosodate_lifehack)さんの投稿から、まさかの活用方法を紹介します。実は隠れた優秀アイテムボムさんが紹介しているフルーツキャップの活用法は、全部で5つ。早速見ていきましょう。オイル瓶の滑り止めまずはキッチンでの活用法です。液だれすると、つかんだ時に滑りやすくなってしまうオイル瓶。フルーツキャップを上からすっぽりかぶせてみてください。キャップ部分をつかむことで、滑りにくくなります。カップ麺のカバー続いては縦長タイプのカップ麺に使う方法です。カップの素材によっては、熱湯を入れた時に熱く感じることはありませんか。フルーツキャップをかぶせてからつかめば、温度を感じにくくなるでしょう。食器の間の緩衝材食器を片付ける時に間にはさめば、食器同士がぶつかる時の音や傷を予防できます。普段の生活はもちろん、引っ越しや何かを郵送する時など、さまざまなシーンで緩衝材として使えるでしょう。予洗い用のスポンジ油でギトギトに汚れたフライパンをそのまま洗うと、環境にも排水管にもよくありません。フルーツキャップで軽くこすれば、水で流れる汚れは最小限にできるでしょう。せっけん置き最後は洗面所のせっけん置きとして活用する方法です。網の部分で適度に水分が抜けるため、気になるヌルヌル感を軽減できるでしょう。せっけんが付いたフルーツキャップは、定期的に交換してください。そのまま揉むとしっかり泡立ちますから、洗面台のお掃除をするのにおすすめです。フルーツキャップの素材と形状が鍵フルーツキャップはポリエチレン素材から作られています。配送中のフルーツをダメージから守るため、程よい柔らかさと網目の形状が特徴的です。やわらかい素材は手にしっくりとなじむでしょう。また、包んだものの周囲にうまく空気の層を作ることで、断熱や防音の効果をもたらしてくれます。洗剤を付けてもみ込めば、空気を取り込んでしっかりとした泡を作ってくれますから、使い捨てのスポンジとしても十分に機能するでしょう。予洗いだけではなく、繊細で傷付きやすい食器類を洗浄する時にもおすすめです。ぜひさまざまな用途で活用してみてください。もともとはゴミにするものだからこそ、気軽に活用できるのではないでしょうか。「汚れても傷んでも、後は捨てるだけ」と思えば、気軽な気持ちで徹底的に活用できます。ゴミとして処分する前に、自分にとってぴったりな使い方を見つけ出してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック(@bom_kosodate_lifehack)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月16日みなさん、果物の「なつめ」をご存じですか?「食べたことはないけれど、名前だけは聞いたことがある」「体によさそうだけど、クセが強そう」という印象をお持ちの方も多いはず。そこで今回は、女性にうれしいスーパーフルーツ・なつめの効果や、実際になつめを食べてみた感想などを詳しく紹介します。女性のお悩みに効くと噂のなつめ、気になる方はぜひ最後までご覧ください。「なつめ」とは?なつめは、中国原産の果物の1つです。女性にうれしいスーパーフルーツであり、世界三大美女といわれる「楊貴妃」も好んで食していたともいわれています。また、原産地である中国では「1日3粒のなつめを食べれば、老いが来ない(日食三顆棗、終生不顕老)」ということわざがあるほど、古くからなつめの栄養価は注目されていました。なつめは、リンゴのように真っ赤に熟れる果物で、大きさはリンゴよりも小さく、幅1~3cm、長さ2~5cmほどの楕円形をしています。中国では生食されることもあるなつめですが、日本ではドライフルーツ(ドライなつめ)として流通しているのが一般的です。なつめに含まれる栄養素なつめには、鉄分をはじめ、体にうれしい次のような栄養素が含まれています。・鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・葉酸・ナイアシン・パントテン酸などなかでも、鉄分はドライプルーンの約1.5倍も含まれています(ドライなつめの場合)。女性は月経があるため、鉄分が不足しがちですよね。なつめを食べて、不足しがちな鉄分を補うのもおすすめです。また、なつめには、ミネラルやビタミン類も含まれています。とくに、妊活期の女性にうれしい葉酸は、ドライプルーンやホウレン草よりも多く含まれているというから驚きですね!参考:市販の葉酸サプリ人気おすすめ16選|ドクターランド大宮なつめの効果・貧血予防・冷え対策・便秘予防・美容効果など鉄分やミネラル、ビタミンが含まれるなつめは、女性が抱えがちなお悩み予防に効果的!実は、私も40歳を超えてから「何となく冷える」「寝つきが悪い」「元気が出ない」などの不調を感じていたとき、薬膳料理研究家の知人に「なつめを食べてみたら?」とすすめられて食べ始めたのがきっかけです。今では「毎日ドライなつめ3粒」を習慣にしています。ドライなつめは、あくまで食品なので、薬のような効果はありません。しかし「なつめ習慣」を継続している最近は、何となく調子がいいように感じます。生薬としてのなつめ(大棗)乾燥させたなつめは「大棗(たいそう)」という生薬としても用いられています。大棗は、私たちにもなじみ深い漢方薬「葛根湯(かっこんとう)」にも含まれている生薬です。生薬としてのなつめ(大棗)には「緊張の緩和」「滋養強壮」「鎮静」などの効能があります。なつめはどんな味?栄養素が豊富なスーパーフルーツ・なつめですが「実際にはどんな味?」「本当においしいの?」と疑問に感じている人も多いでしょう。私が食べてみた感想は……・思っていたよりも味も匂いもクセがない・ドライプルーンより食べやすい味・ほのかな甘みでおやつ代わりにぴったり・やわらかい食感で食べやすい・ドライなつめは、少し皮が硬いといった感じです。ドライフルーツが好きな方であれば、おいしく食べられる味だと思います。日本ではあまり見かけることはありませんが、生のなつめはリンゴのような食感でシャキシャキしているそう。ほのかな甘みと酸味があり、さわやかな味わいなんだとか。ぜひ1度、生のなつめも食べてみたいですね。なつめの食べ方ここでは、日本で購入しやすいドライなつめの食べ方を紹介します。そのまま食べるまずは、そのまま食べるのがおすすめです。手軽に食べられるので、毎日の習慣にしたい人は、ぜひそのまま食べてみましょう。ドライなつめ本来の、自然な甘さとやわらかな食感で、とても食べやすいですよ。ただし、中に種が入っているので、飲みこまないように注意しましょう。なつめ茶にして食べるドライなつめは、果肉部分はやわらかいのですが、皮は少し硬い食感です。皮の食感が苦手な人は、なつめ茶にして食べるのもおすすめです。ドライなつめを煮出すので、皮がやわらかくなり、より食べやすくなります。お茶として飲めば、体も温まりますよ。<なつめ茶の作り方>1.ドライなつめ2~3粒を用意し、縦に切れ込みを入れる2.水300ccとなつめを鍋に入れて沸騰させる3.フタをして弱火で20~30分ほど煮出す4.粗熱を取り、カップに注いではちみつを入れて完成カップに注いだ後、お湯を追加して味をととのえても◎シロップ煮にして食べるしっかり甘みをつけて食べたい人は、ドライなつめのシロップ煮に挑戦してみましょう。リンゴのコンポートのようなリッチな甘さで、ヨーグルトなどと合わせてもおいしく食べられます。<ドライなつめのシロップ煮の作り方>1.ドライなつめ10個程度を、水につけて一晩戻す2.戻した水となつめを鍋に入れて煮立たせる3.砂糖大さじ2を入れて、弱火で煮詰める今回は、女性にうれしいスーパーフルーツ・なつめを紹介しました。ぜひ、みなさんも、おやつ代わりになつめを取り入れて、健康的な毎日を目指してみてはいかがでしょうか。
2023年12月15日ドキュメンタリー映画『巡る、カカオ ~神のフルーツに魅せられた日本人~』の舞台挨拶付き完成披露試写会が昨日12月14日(木)アキバシアターにて行われ、ナレーションを担当した堀ちえみと監督の和田萌が登壇した。本作は、チョコレートの原料であるカカオの歴史、栽培する農家の現状や、カカオの可能性に 魅せられて彼らの労働環境の向上やカカオのビジネスモデル構築に奔走する日本人の活躍を追った映画。コロンビア先住民の末裔であるカカオの起源となったアルアコ族が抱える課題を、現地に入り、共に課題解決に取り組み、カカオ産業のビジネスモデル構築に奮闘するカカオハンター・小方真弓、ガーナに単身渡航し現地のカカオ産業を変えるため、革命を起こそうと奮闘しているMpraeso合同会社CEO田口愛という、カカオに魅了された2人の姿を中心に、ダンデライオン・チョコレート・ジャパンCEO堀淵清治、株式会社明治ものづくり戦略本部 技術部参与・土居恵規、カカオの新しいレシピ開発に取り組むミクソロジスト南雲主于三が出演し、各人にとっての“カカオの魅力や課題”についても語られる。本作を手掛けたのは、多様性について考えるドキュメンタリー映画『であること』、「情熱大陸」にも携わった和田監督。「この映画は本当にカカオとかチョコレートが好きな人が多く関わってくださって。それで堀さんにお願いしようということになったんです。本当にカカオ愛に満ちている方で。本当にカカオがお好きなんだなと思いました」と監督が語るほどに、堀さんは大のチョコレート好きだという。映画でナレーションを担当するのは本作が初だったそうで、「舌の病気をして、手術をした後で、こういうナレーションのお話がわたしに来るなんて。なんて光栄でラッキーなのかと。カカオが導いてくれた気がします」と感激の表情。「毎日食べています。やはり元気になれる気がするんですよね。だから病気をした時も、『早く良くなってチョコレートを食べるんだ』と。そう思って頑張っていました」とカカオの存在は心の支えになっていたという。劇中では、手間暇かけてカカオを育てている様子が映し出されているが、「もっとカカオを味わって。大切に食べないといけないなと思いました。そこにあることが当たり前だと思っていましたけど、こんな思いをわたしの元にやってきたのかと思ったら愛おしくて。これからはそういう思いでチョコレートを食べます」とコメントした。そんなカカオの魅力について「疲れた時や、元気を出したい時に癒やされますよね。それと頭の回転が良くなる気がして。ついつい食べ過ぎちゃうんです」と日々の生活に欠かせないものだと熱い思いも明かし、特にアイドル歌手時代は、プレゼントとしてもらうことも多かったそうで、「当時は“友チョコ”がない時代なのに、女性からもたくさんチョコレートをいただいて、律儀に食べていました」とエピソードを明かし、会場の観客も熱心に耳を傾けていた。一方、ガーナやコロンビアなど、カカオに関わる人たちを取材するために世界中を飛び回った和田監督は、「こんなところにカカオがあるのかと思いました。普段なら絶対に行かないようなジャングルをどんどん分け入っていくんです。本当にカカオに導かれて、世界中を飛び回った感じがします」と撮影をふり返り、カカオの魅力については「発酵食品ということですね。なんで日本人のわたしがカカオの映画を撮るのかと考えていたんですけど、発酵ということにヒントがあるのかなと。発酵というのが、日本人にも近いものであるというのがありますし、カカオというのは、フルーツであり、発酵であるというところが面白いですよね」と述べた。そして終盤、最後にメッセージを求められた堀さんは「とにかくカカオのことが世界一よく分かる映画だと思いますので、これを観て、チョコを食べて一杯、というのもいいんじゃないでしょうか」と提案。和田監督も「タイトルにも込めたんですが、『巡るカカオ』ということで、ガーナ、コロンビア、日本とまわったんですが、現在、過去と、いろいろと時間を巡る映画になりました。カカオを通して皆さんにも旅を体験していただけたらうれしいなと思います」と観客に呼びかけた。『巡る、カカオ ~神のフルーツに魅せられた日本人~』は2024年1月12日(金)よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:巡る、カカオ ~神のフルーツに魅せられた日本人~ 2024年1月12日よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開©HEARTTREE
2023年12月15日イタリアの伝統的なクリスマススイーツに『パネトーネ』という菓子パンがあります。ミラノ発祥とされていて、酵母『パネトーネ種』を使った生地にドライフルーツを練りこんで焼き上げたものです。『大きなパン』という意味もあり、イタリアでは1kgサイズが一般的で、3kgや5kgを超えるものもあるのだとか。おいしい伝統菓子だと聞き、筆者も一度食べてみたいと思っていたのですが、いきなり大きなものを購入する勇気があませんでした。そんな中、業務スーパーにて手のひらサイズの『ショコトーネ』が販売されているのを発見。税込み203円と手頃な価格です。パネトーネのチョコレートバージョンである『ショコトーネ』。早速購入して食べてみたので、レポートします。業務スーパーで買える『ショコトーネ』の味は?業務スーパーで買える『ショコトーネ』は重さ100g。カップケーキサイズの小さな焼き菓子で、ドライフルーツの代わりにチョコレートが練りこまれています。パッケージは小さなギフトボックスのようで、クリスマスのちょっとしたプレゼントに渡せば喜ばれそうです。かわいらしい箱ですが、どこから開ければよいのだろうかと迷っていると『Open from the bottom』の文字が。底を開いて無事『ショコトーネ』を取り出せました。直径、高さはともに7~8cm程度。薄い紙の焼き型が付いているので、はがして食べましょう。カットしてみると、中にもしっかりチョコレートが入っています。そのままでも食べられますが、パッケージには軽くトーストするとよりおいしくなると書いてあるので、オーブントースターで少し焼いてみました。甘い香りが漂ってきて食欲をそそります…!少し焼き色が付いた『ショコトーネ』は、食べてみると香ばしく、溶け出したチョコレートでしっとりとした食感になっていました。生地やチョコレートは思ったより甘さ控えめで、おやつのほか軽食にもなりそうです。業務スーパーで買える、手のひらサイズの『ショコトーネ』。寒い冬の日に温めて食べてみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年12月15日スーパーやドラッグストアなど多くのお店で、さまざまなドライフルーツが販売されていますが、身近で入手しやすい「レーズン」も実は栄養価の高い優秀な食材なんです。そこで業務スーパーマニアが愛用しているコスパの良いレーズンの魅力と、おいしい活用法を詳しく紹介します!ぶどうを皮ごと乾燥。小さな粒に栄養が凝縮レーズンは「干しぶどう」とも呼ばれ、文字どおりぶどうを乾燥させたドライフルーツです。水分を抜いているため栄養成分が凝縮されていて、むくみ防止のカリウム、便秘解消にうれしい食物繊維、貧血予防の鉄分、抗酸化作用がありアンチエイジング効果に期待できるポリフェノールなどが小さい粒に栄詰まっています。皮ごと乾燥しているため、皮に含まれた栄養も丸ごととることができます。業スーマニアが選んだレーズンとは?価格はたっぷり120gで約100円業務スーパーには店舗によって数種類レーズンの販売がありますが、私が愛用しているのはこちら「ドライレーズン」(購入時:98円)です。大手スーパーのプライベートブランドのレーズンは85g入り128円、業務スーパーは120g入り98円と価格を比較してみると一目瞭然、コスパの良さがわかります。トルコ産レーズンのカロリーは100g当たり310kcal「ドライレーズン」はトルコ産で砂糖不使用、素材本来の甘みを楽しめるのでダイエット中のおやつにもぴったり。お菓子が食べたくなったらレーズンをつまんで甘い物欲求をセーブしています。ただしレーズンのカロリーは100g当たり310kcal。糖質も多く含むため食べ過ぎにも注意しています。次章からおいしい活用法を紹介します。ドライレーズンのおいしい活用法そのまま食べておいしいレーズンですが、ほんのひと手間のアレンジでさらにおいしく楽しむことができます。レーズンを無糖ヨーグルトに混ぜて一晩寝かすまずは簡単に、いつものヨーグルトにプラスするだけ。食べる直前に入れてもおいしいですが、おすすめは前日の夜にレーズンを無糖のヨーグルトに漬けておく食べ方。朝食時にはレーズンがヨーグルトの水分を含んでジューシーになり、またレーズンの甘みが移ったヨーグルトもとってもおいしくなります。フルーツサラダにトッピングレーズンはサラダにトッピングしてもおいしくとることができます。今回はフルーツサラダにのせてみました。食物繊維やビタミンCが豊富なマンゴーとキウイに、トマトやレタスも加えて栄養バランスもバッチリな一品に。肉や魚のソテー、蒸し鶏、サラダチキンのソースに料理にも活用できるレーズンは、肉や魚とも相性抜群。オリーブオイルでレーズンを軽く炒めてから醤油・酒・レモン汁少々で味つけした後、軽く煮詰めます。肉や魚のソテーなどにピッタリなソースになりますよ。さらにくるみやアーモンドなどナッツをプラスしても!蒸し鶏やサラダチキンにかけて食べると、フルーティーで甘酸っぱいレーズンのおいしさがアクセントになり、食べ応えも出るので特におすすめです。まとめ40代以上の女性にもうれしい栄養たっぷりのレーズンはアレンジ次第で料理にも活用できます。以前流行した、レーズンをお酢に漬けた「干しぶどう酢」も、血糖値の急上昇を抑える効果などが期待できるとか。さっぱりとした酸味がおいしいレーズンを食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政において、離乳食・幼児食相談、妊娠期相談、成人期・高齢期の栄養相談・講話をおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。現在は乳幼児の食育活動を中心とし、献立作成等にも携わる。また、フリーランスの活動として記事監修・栄養相談・レシピ作成等もおこなう。著者/舞(44歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年12月15日キルフェボンは12月21日〜12月25日のクリスマス期間、タルト専門店「キル フェ ボン」の全国10店舗(東京ドームシティ店を除く)にて、新作2種類を含む全10種類(※)のタルトを販売します。※販売期間やケーキの種類は店舗によって異なります。■イチゴたっぷりの新作2種など、多彩なクリスマス限定メニューが登場今年の新作は、6種類のベリーを贅沢に飾った「赤いフルーツのタルト〜リース仕立て〜」と、甘酸っぱいイチゴをたっぷりと使用した「イチゴのタルト〜ホワイトチョコ風味〜」の2種類。そのほか、彩り豊かなフルーツがたっぷりの「8種のフルーツとホワイトチョコクリームのタルト」や、みずみずしいブドウの美味しさが広がる「2色のブドウのタルト」、大粒のフレッシュなイチゴが主役の「特選 ホワイトチョコクリームと静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト」など、多彩なメニューがそろいます。ケーキの種類はもちろんサイズ展開も豊富。クリスマスの食卓にぴったりの華やかなタルトを用意しています。■クリスマス期間限定メニューラインナップ・新作「赤いフルーツのタルト〜リース仕立て〜」まろやかな酸味を感じるコクのあるクリームのタルトにシナモンをふり、6種のベリーをふんだんに飾った甘酸っぱいタルト。リースのように飾られたフルーツと、ゴールドのシリアルがクリスマスにぴったりです。piece 972円whole(21cm)7,916円/(17cm)5,886円・新作「イチゴのタルト〜ホワイトチョコ風味〜」バターをたっぷり使用したパイ生地にホワイトチョコを加えたカスタードクリームを合わせ、甘酸っぱくジューシーなイチゴとアーモンドの砂糖がけを飾りました。piece 1,144円whole(25cm)11,588円/(21cm)8,996円/(17cm)6,026円/(13cm)3,866円・「8種のフルーツとホワイトチョコクリームのタルト」8種のフルーツとホワイトチョコを加えたカスタードクリーム、バターをたっぷり使用したパイ生地との絶妙な相性が楽しめるタルトですpiece 1,036円whole(25cm)10,508円/(21cm)8,478円/(17cm)5,778円/(13cm)3,672円・「2色のブドウのタルト」緑と赤の皮ごと食べられるブドウをタルト一面に飾りました。まろやかな酸味を感じるコクのあるクリームのタルトにシナモンをふり、甘酸っぱく瑞々しい味わいに仕上げています。piece 734円whole(21cm)6,015円/(17cm)4,428円・「マロンショコラのタルト」刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、濃厚なマロンクリームとたっぷりのクリームで組み合わせました。piece 918円whole(25cm)11,156円/(17cm)5,292円・「特選ホワイトチョコレートクリームと 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。そんな“紅ほっぺ”の中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った、特選タルトです。ホワイトチョコを加えたカスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせた、シンプルな味わいです。piece 1,620円whole(25cm)16,340円/(17cm)8,186円※グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、静岡、浜松、仙台限定・「特選ホワイトチョコレートクリーム と福岡県産“あまおう”のタルト」艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い大粒の果肉の“あまおう”をたっぷりと詰めたタルトです。ホワイトチョコ風味のカスタードとクリームの組み合わせが相性抜群です。piece 1,620円whole(25cm)16,340円/(17cm)8,186円※グランフロント大阪店、京都・福岡限定・「静岡県産 “きらぴ香”のタルト 〜ホワイトチョコ風味〜」静岡生まれの“きらぴ香”を使用し、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルトに。サワークリーム入りのホワイトチョコカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾りました。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。piece 1,706円whole(27cm)13,791円※グランフロント大阪店・京都・静岡・浜松・福岡・仙台限定・「 特選 白イチゴ“初恋の香り”のタルト」種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。piece 1,706円whole(21cm)13,791円※グランフロント大阪店限定・「チョコレートクリームとキャラメルアーモンドのタルト」ほろ苦いココア風味のタルトにジャンドゥーヤと2種類のチョコクリームを重ね、アーモンドとドライフルーツを飾りました。濃厚なチョコクリームとナッツの食感が好相性のタルトです。piece 950円whole(25cm)11,545円/(17cm)5,940円※グランフロント大阪店・京都・静岡・浜松・福岡・仙台限定■クリスマス期間限定メニュー概要販売期間:2023年12月21日〜12月25日販売店舗:キル フェ ボン10店舗にて販売予定(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)※東京ドームシティ店での販売はありません。※販売期間やケーキの種類は店舗によって異なります。URL:(エボル)
2023年12月07日フルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」のカフェ「ベンザイテン カフェ(benzaiten Cafe)」が、2023年12月10日(日)に東京・銀座にオープンする。「覚王山フルーツ大福 弁才天」のカフェが銀座にオープン「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、2019年に名古屋・覚王山に1号店を開店し、“フルーツよりフルーツを感じるフルーツ大福”を提供してきたフルーツ大福専門店。今回、新たに銀座にオープンする「ベンザイテン カフェ」では、切子細工の和モダンな空間が魅力の店内にて、フルーツ大福をはじめ、白餡入りフルーツどら焼きや求肥入りフルーツパフェなど、フルーツ本来の味を引き立てる和スイーツを豊富に展開する。いちごの和風アフタヌーンティー提供されるメニューの中でも、旬の苺を使用した「いちごの和風アフタヌーンティー」に注目だ。専用の餅切り糸でカットして味わうフルーツ大福もティースタンドに並ぶので、美しい断面を楽しみつつスイーツを味わうことができる。いちごの和風アフタヌーンティーは季節ごとにフルーツを変えて展開する予定だ。フレッシュないちごのパフェまた、フレッシュないちごを贅沢に使った「弁才天特製求肥入り いちごパフェ」も用意。ピスタチオのアイスといちごのソルベ、香り高いエルダーフラワーのジュレ、弁才天の代名詞の求肥を重ねている。トップには、雪をイメージした飴細工や薄く焼いたいちごを乗せ、華やかな見た目に仕上げた。フレッシュフルーツのドリンクもさらに、店内では旬のフルーツを用いたフレッシュなドリンクも提供。自家製コンフィチュールをソーダで割り、フルーツの甘みを活かしたフルーツソーダ、新政酒造による純米酒「亜麻猫」を使用した「いちご入り日本酒スパークリング」など、こだわりのドリンクを楽しめる。【詳細】「ベンザイテン カフェ」オープン日:2023年12月10日(日)住所:東京都中央区銀座8-4-5 GINZA HACHIKAN3110ビル 1F営業時間:11:00~16:00(15:00L.O.)定休日:年末年始TEL:03-6264-6033<メニュー例>・いちごの和風アフタヌーンティー 4620円・弁才天特製求肥入り いちごパフェ 2750円・フルーツソーダ 770円
2023年12月04日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、冬のタルトメニューを2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)まで販売する。冬に向けた華やかなフルーツタルトやチョコタルト冬のタルトとして、イチゴや洋梨、柑橘といったフルーツたっぷりのタルトやチョコレートタルトなどが登場。クリスマスシーズンや年越し、正月など、イベントの多い冬にぴったりの華やかなタルトが揃う。“旬のイチゴ”を使った多彩なタルトが登場注目は、旬を迎えるイチゴを使ったタルト。ふんだんに抹茶を使用したフィナンシェに濃厚ムース、クリームに爽やかなイチゴを合わせた「抹茶とイチゴのタルト」をはじめ、静岡生まれの大粒イチゴ“きらぴ香”とサワークリーム入りカスタードクリームの調和を楽しめる「静岡県産 きらぴ香 のタルト」などが揃う。厳選した“紅ほっぺ”イチゴにふんわり軽やかなスポンジとクリームを合わせた「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」は、シンプルだからこそ際立つ“紅ほっぺ”の味わいが魅力。「イチゴと練乳クリームのティラミス」は、練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームムースのミルキーな味わいと、フルーティーなイチゴが相性抜群の1品だ。また、ジューシーで濃厚な香りを放つ白イチゴを贅沢に使った「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」は毎年人気のタルト。グランメゾン銀座、グランフロント大阪店、京都では、一足早い12月26日(火)から先行発売される。甘みの強い柑橘“白柳ネーブル”のタルト静岡県浜松市産の柑橘“白柳ネーブル”の味わいを生かした「静岡県浜松市産 “白柳ネーブル”のタルト」もアイキャッチなフルーツタルトだ。果汁たっぷりで甘みの強い“白柳ネーブル”に、アーモンドクリームと甘酸っぱいクリーム、サクサク食感のタルト生地を合わせている。艶やかな大人のチョコレートタルト大人の味わいを楽しむなら「チョコレートクリームのタルト」がおすすめ。エクアドル・アリバ地方産の希少なカカオ「クリオロ種」のみを使用したチョコレートのクリームにジャンドゥーヤを合わせた、シンプルでリュクスな味わいを楽しめる。表面は艶やかなソースでコーティングし、金箔をあしらってエレガントに仕上げた。【詳細】キル フェ ボン 冬限定タルト販売期間:2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)※商品によって販売時期が異なる。※12月21日(木)〜12月25日(月)はクリスマス期間限定メニューのため一部の商品が販売中止。販売店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)■メニュー例・特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト ピース 1,620円、ホール(25cm) 16,200円※2023年12月26日(火)~2024年2月29日(木)までの販売予定※グランフロント大阪店・京都・福岡では、福岡県産“あまおう”を使用・抹茶とイチゴのタルト ピース 972円、ホール(25cm) 9,720円※2023年12月1日(金)〜2024年1月15日(月)までの販売予定・特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト ピース 1,706円、ホール(21cm) 13,651円※2023年12月26日(火)~2024年2月29日(木)までの販売予定※グランフロント大阪店先行/12月21日(木)より数量限定にて販売予定・チョコレートクリームのタルト ピース 788円、ホール(25cm) 9,460円※2023年12月1日(金)〜 2024年1月31日(水)までの販売予定
2023年11月30日大人のリゾートカフェ「ミエレ・ザ・ガーデン」では、季節のフルーツを使用したパンケーキをはじめとするホットスイーツや、寒い季節につい飲みたくなるホットドリンクなど『冬の新作メニュー』を12月1日(金)~2024年2月29日(木)の期間限定で提供いたします。▲りんご丸ごと使用した「とろ~りとろけるりんごのパンケーキ」大人気の季節のフルーツパンケーキでは、焼きりんごを贅沢に丸々一つ使い、ラム酒風味のキャラメルソースとバニラアイスをトッピングした大人風味仕立ての「とろ~りとろけるりんごのパンケーキ」。強い酸味と滑らかな舌触りが特徴の紅玉りんごをパイ生地で包み、爽やかなりんごバターソースと濃厚なマスカルポーネクリームを組み合わせた「~白雪姫の贈り物~ まるごとりんごのアップルパイ」など、旬のりんごをふんだんに使用したホットスイーツが新登場します。また、濃厚な甘みと肉の旨味が特徴の淡路牛を赤ワインで薫り高くじっくり煮込んだ「miele the garden 淡路牛ビーフシチュー」も提供いたします。お食事以外にも、体がほっと温まる寒い季節にピッタリの新作ドリンクメニューも提供。たっぷりの生姜と、クローブやカルダモン、シナモン、チリペッパーなど、数種類のスパイスを使用した女性に人気の高い「自家製ほっとジンジャー」や、ミエレ・ザ・ガーデンのオリジナルレモネードをスパイシーに仕上げた大人の冬の定番ドリンク「自家製ほっとスパイシーレモネード」等をご用意しました。また、ホットドリンクにも合うザクザクした食感のヨーロッパ伝統の焼き菓子「ビスコッティー」を自家製で作り、ジンジャー味と、淡路島レモン・ココア味の計2種をセットで販売いたします。▲自家製ほっとジンジャー(左)と自家製ほっとスパイシーレモネード(右)これからの寒い季節、ミエレ・ザ・ガーデンでほっと一息ついてみませんか?■ミエレ・ザ・ガーデン 『冬の新作メニュー』 概要期間:12月1日(金)~ 2024年2月29日(木)時間:平 日/10:00~18:00(L.O. 17:00)土日祝/9:30~18:00(L.O. 17:00)価格:・とろ~りとろけるりんごのパンケーキ/1,800円・~白雪姫の贈り物~ まるごとりんごのアップルパイ/1,800円・miele the garden 淡路牛ビーフシチュー/1,800円・自家製ジンジャービスコッティーと自家製淡路島レモンとココアのビスコッティー/450円・自家製ほっとジンジャー/700円・自家製ほっとスパイシーレモネード/700円・gardenほっとワイン(赤/白)ビスコッティー付き※ノンアルコール/900円※上記価格はすべて税込みです▲~白雪姫の贈り物~ まるごとりんごのアップルパイ▲自家製ほっとスパイシーレモネード(奥)と自家製ジンジャービスコッティー定休日:水曜日場所:兵庫県淡路市野島蟇浦816HP: Instagram: お問合せ:TEL0799-70-9031 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月30日12月10日(日)~12月25日(月)の期間、飲み放題付きのXmasガーデンプランを提供、牛ステーキをメインにした多彩なお料理をご用意!歴史ロマンあふれる夜の明石公園で、大切な人とクリスマスをエンジョイしませんか!?明石駅に隣接する県立明石公園内にあるカフェ&バー「TTT」は、2023年12月10日(日)から12月25日(月)までの期間、飲み放題が付いたクリスマスプラン「Xmasガーデン」を提供いたします。12月1日(金)から予約受付をスタート。ご予約いただいたお客様には当日、特典としてフルーツ入りのおしゃれなスパークリングカクテル「ベリーフィズ」1杯を人数分プレゼントいたします。■Xmasとの相性バッチリ、夜の明石公園で素敵な時間を演出明石公園はXmasシーズンにふさわしい、ロマンチックで歴史的なロケーションが魅力です。自然に囲まれた雰囲気は、愛を育むカップルや大切な家族、友人たちとの素敵な時間を演出します。■飲み放題が付いたクリスマスプラン「Xmasガーデン」この特別プランには、牛ステーキを含む豪華なメニューと飲み放題(90分間)をセットでご用意。お料理は鴨スモークの生ハムやモッツァレラチーズの生ハム巻きなどの前菜4種、カマンベールアヒージョ、チキンオーバーライス風の飯物、さらにデザートなど、盛りだくさんのメニューです。■予約特典としておしゃれなスパークリングカクテル「ベリーフィズ」1杯を人数分プレゼント!ご予約いただいたお客様には、特典として当日、フルーツ入りのおしゃれなスパークリングカクテル「ベリーフィズ」1杯を人数分プレゼントします。「ベリーフィズ」はスパークリングワインにベリー系のフルーツを入れた色鮮やかなカクテルで、幻想的な“光るグラス”がインスタ映えします。カンパイの飲み物にうってつけです。■販売価格と提供期間《販売価格》5,000円(税込み)《提供期間》2023年12月10日(日)~12月25日(月)《予約受付》2023年12月1日(金)~12月23日(土)Food&drinks TTT12月1日(金)から以下URLより予約可能です。 《住所》兵庫県明石市明石公園1-27《電話》078-917-0091《営業時間》11時~21時※天候・予約状況により、営業時間を変更することがございます。予めご了承くださいませ。【公式】TTT takeout food and drinks : 地図 : 会社概要株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月10日URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月29日低アルコールD2Cブランド「koyoi(こよい)」、低アルコールスパークリング「AWANOHI(あわのひ)」を展開するSEAMは11月15日、クリスマスシーズン限定で、「koyoi」からAlc.3%のいちごの濃厚贅沢デザートカクテル「Strawberry holiday (ストロベリーホリディ)」、「AWANOHI」からクリスマスギフトセットを販売開始しました。■クリスマス商品「Strawberry holiday 」「Strawberry holiday (ストロベリーホリディ)」は、Alc.3%でお酒の弱い人も飲みやすい、いちごの贅沢濃厚カクテル。新鮮ないちごのつぶつぶ、とろとろの濃厚な食感と甘酸っぱさをそのままボトリングしました。ブランデーをベースに、アクセントの桃を隠し味として、3種類の素材を組み合わせ、素材同士が引き立つ一体感を実現しています。色、香り、風味はすべていちご由来。香料・着色料・人工甘味料を使わないナチュラル製法です。<1本セット>いちごのカクテル単品。小さめのグラスに注ぎ、楽しめます。<2本セット>いちごのカクテルとパッションフルーツのカクテルの2本飲み比べセット。真っ赤で見た目が華やかな「koyoi」とともに素敵な乾杯を堪能できます。◇ギフトに最適、オリジナルラッピングつきボックスセットクリスマスセットは、すべてのセットをクリスマス限定のオリジナルラッピング用紙に包み、配送用ダンボールを手配。ダンボールをあけると素敵な世界が広がります。オリジナルメッセージカード(有料)も用意。大切なあの人への感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか?■AWANOHI「PEAR BRUT」クリスマスギフトセット「PEAR BRUT(ペアブリュット)」は、フルーツの女王・洋梨の果汁をふんだんに使用した、華やかで上品な香りのフルーツスパークリング。Alc.3%と低アルコールながら、甘すぎずすっきりとしたやや辛口の味わい。乾杯酒としてはもちろん、前菜や魚料理のお供におすすめです。<バラ一輪+一本ギフトバックセット>PEAR BRUTとともに、ラッピングバラソープ1輪、ギフト袋もしくはクーラーバックを選べるクリスマスセットを用意。クリスマスセットは、すべてのセットをクリスマス限定のオリジナルラッピング用紙に包み、配送用ダンボールを手配。ダンボールをあけると素敵な世界が広がります。こちらも、オリジナルメッセージカード(有料)を用意しています。クリスマスの特別な一時に、乾杯酒として食事とともに「AWANOHI」を、食後の大人デザートとして「Strawberry holiday」をぜひ、楽しんでみてはいかがでしょうか。■商品概要・koyoiクリスマスセット「Strawberry holiday (ストロベリーホリディ)」<1本セット>価格:2,990円内容:Strawberry holiday<2本セット>価格:3,680円内容:Strawberry holiday、Passion night view販売期間:11月15日〜12月31日主な販売場所:・koyoiブランドHP※クリスマス期間中店舗出店、一部モールでも販売。・AWANOHI「PEAR BRUT(ペアブリュット)」クリスマスギフトセット価格:3,980円内容物;PEAR BURT、ソープフラワー、ギフト袋orクーラーバック販売期間:11月15日〜12月31日主な販売場所:・AWANOHIブランドHP※クリスマス期間中店舗出店、一部モールでも販売。※オリジナルラッピング包装:無料※オリジナルメッセージカード:150円(エボル)
2023年11月24日フルーツカップ初の機能性表示食品青果物の生産・加工・販売事業を展開する株式会社Doleは、機能性表示食品『スウィーティオパイナップル』を発売した。希望小売価格は、300g入りの『フルーツカップ』が354円(税込み)。425g入りのパックサイズ『フルーツボウル』が443円(税込み)。 665g入りのボトルサイズ『フルーツボウル』が538円(税込み)。『スウィーティオパイナップル』に含まれる「パイナップル由来グルコシルセラミド」は、肌の保湿力(バリア機能)を高めることが報告がされている。同製品は、フルーツカップのカテゴリーで初となる機能性表示食品である。1日の摂取目安量(100g)を食べることにより「パイナップル由来グルコシルセラミド(1.2mg)」を摂取でき、手軽で効率的に乾燥肌対策が行える。美味しいパイナップルを食べて保湿力もケア日本人の味覚に合わせて開発された『スウィーティオパイナップル』は、酸味が少なく豊潤な甘さがある。『フルーツカップ』は、『スウィーティオパイナップル』をそのままカットし、100%果汁と一緒にカップに詰めこんだ。果汁の充填と十分な殺菌工程により、常温での長期保存が可能なため、好きな時に食べることができる。果汁は、砂糖不使用であり、そのまま飲んでも、炭酸水・ジュースなどと混ぜても美味しい。販売を記念して、AI食事管理アプリ「あすけん」内で“『スウィーティオパイナップル』で肌の保湿力UPチャレンジ”キャンペーンを11月24日から開催する。詳細は、ウェブサイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社Dole※あすけん
2023年11月22日栃木県宇都宮市にある、フルーツパフェの店『髙橋農園 釜川店』で店長を務める、ダイチ(@makanaikagekiha)さん。ある時、友人から「パフェ以外の料理を作ってほしい」とリクエストされました。その料理とは、豚の角煮。友人はダイチさんに角煮を作ってもらうべく『豚バラ肉1枚』を突然手渡してきたそうです。しかし、豚バラ肉1枚を受け取った瞬間、ダイチさんの表情に変化が…。写真を見れば「そりゃ、この顔になる」と、誰もが納得するでしょう。こちらをご覧ください!友人が渡してきた『豚バラ肉1枚』とは、ブロックの豚バラ肉!ダイチさんは想定外のサイズに驚いたのでしょう。調理の大変さを想像してしまったのか、どこか絶望的な表情を見せたのでした…。ちなみにダイチさんは、この後豚バラ肉を処理して、友人のリクエスト通りに角煮を作ったとか。写真で見るだけでも、柔らかさが伝わってくるようで、食欲がそそられますね!豚バラ肉を渡された際のダイチさんの写真はX(Twitter)で拡散され、6万件以上の『いいね』が寄せられました。・こんなに大きい豚バラ肉を初めて見ました。・角煮の写真がとってもおいしそうだけど、作っているのがパフェ店の店長さんで、ギャップに笑ってしまった。・大きすぎて枕にしか見えない。高カロリーな枕…。・笑った、これは『虚無顔』になる。店長さん、いろいろと好きすぎる!普段は『爆盛り』のフルーツパフェを作っているという、ダイチさん。きっとパフェを作っている時は、最高の笑顔を見せているはずです…![文・構成/grape編集部]
2023年11月22日ギルティフリーで満足感のある美味しいチョコレートドライフルーツやナッツ他食品の卸売・輸出入事業を展開する株式会社デルタインターナショナルは、冬季限定『一週間分のロカボナッツチョコレート』の販売を開始した。同社は、 ナッツ・ドライフルーツの専門商社。安心・安全な素材を届けるために、産地と品種を厳選している。世界各地の生産者やパートナー企業と協力して、美味しく安全な商品作りを追求。大地から生まれたものを世界最高峰の品質で提供する。「ロカボナッツ」は、ヨーロッパでの研究を参考として、同社が栄養バランスを考えて独自に配合した黄金比率のミックスナッツ。食物繊維・オメガ3(n-3系脂肪酸)・鉄・亜鉛・ビタミンEをたっぷり含んでいる。素焼きのロカボナッツをチョコレートでコーティング『一週間分のロカボナッツチョコレート』は、美味しい低糖質チョコレートで、クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツを薄くコーティングした。ナッツ本来の美味しさを感じられるように、チョコレートとナッツを絶妙なバランスで配合している。糖質は、1袋(20g)あたり、わずか3gに抑えた。チョコレートには、自然派の甘味料ラカントを配合。ラカントは、カロリーがゼロでありながら、砂糖と同様の甘さがある。通常のミルクチョコレートと比較して、糖質は約40%オフとなる。また、たんぱく質純度の高い製法を施した乳たんぱくを配合。通常のミルクチョコレートの約2倍、1袋あたり、3.5gのたんぱく質が含まれている。そして、96mgのポリフェノールも含有している。販売価格は、140g(20g×7袋入り)で、891円(税込み)。デルタインターナショナルオンラインストアで販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社デルタインターナショナル※一週間分のロカボナッツチョコレート
2023年11月20日タルト専門店「キル フェ ボン」では、全国10店舗(東京ドームシティ店を除く)で、2023年12月21日~12月25日のクリスマス期間、新作2種類を含む全10種類*のタルトを販売します。(*販売期間やケーキの種類は店舗によって異なります。)Courtesy of Qu’il fait bon今年の新作は、6種類のベリーを贅沢に飾った「赤いフルーツのタルト~リース仕立て~」と、甘酸っぱいイチゴをたっぷりと使用した「イチゴのタルト~ホワイトチョコ風味~」の2種類です。そのほか彩り豊かなフルーツがたっぷりの「8種のフルーツとホワイトチョコクリームのタルト」や、みずみずしいブドウの美味しさが広がる「2色のブドウのタルト」、大粒のフレッシュなイチゴが主役の「特選 ホワイトチョコクリームと静岡県産 “紅ほっぺ” のタルト」など、多彩なメニューがそろいます。Courtesy of Qu’il fait bonクリスマス期間限定メニュー概要【販売期間】 2023年12月21日(木)~12月25日(月)【販売形態】 期間中は予約不可、当日販売のみ。【販売店舗】キル フェ ボン10店舗にて販売予定 /東京ドームシティ店での販売はございません。(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)※販売期間やケーキの種類は店舗によって異なります。【開催時間】 各店舗の営業時間に準ずる (販売形態は店舗により異なります)【関連URL】 【公式 HP 】 新作「赤いフルーツのタルト~リース仕立て~」Courtesy of Qu’il fait bonまろやかな酸味を感じるコクのあるクリームのタルトにシナモンをふり、6種のベリーをふんだんに飾った甘酸っぱいタルトです。リースのように飾られたフルーツと、ゴールドのシリアルがクリスマスにぴったりです。piece 972円Whole (21cm) 7,916円 / (17cm) 5,886円新作「イチゴのタルト~ホワイトチョコ風味~」Courtesy of Qu’il fait bonバターをたっぷり使用したパイ生地にホワイトチョコを加えたカスタードクリームを合わせ、甘酸っぱくジューシーなイチゴとアーモンドの砂糖がけを飾りました。piece 1,144円whole (25cm) 1万1,588円 / (21cm) 8,996円 /(17cm) 6,026円/(13cm) 3,866円「8種のフルーツとホワイトチョコクリームのタルト」Courtesy of Qu’il fait bon8種のフルーツとホワイトチョコを加えたカスタードクリーム、バターをたっぷり使用したパイ生地との絶妙な相性が楽しめるタルトですpiece 1,036円Whole (25cm) 1万508円 / (21cm) 8,478円 /(17cm) 5,778円/(13cm) 3,672円「2色のブドウのタルト」Courtesy of Qu’il fait bon緑と赤の皮ごと食べられるブドウをタルト一面に飾りました。まろやかな酸味を感じるコクのあるクリームのタルトにシナモンをふり、甘酸っぱく瑞々しい味わいに仕上げました。piece 734円Whole (21cm) 6,015円 / (17cm) 4,428円「マロンショコラのタルト」Courtesy of Qu’il fait bon刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、濃厚なマロンクリームとたっぷりのクリームで組み合わせました。piece 918円whole (25cm) 1万1,156円 / (17cm) 5,292円「特選ホワイトチョコレートクリームと 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」Courtesy of Qu’il fait bon甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。そんな“紅ほっぺ”の中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った、特選タルトです。ホワイトチョコを加えたカスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせた、シンプルな味わいです。piece 1,620円whole (25cm) 1万6,340円 / (17cm) 8,186円※グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、静岡、浜松、仙台限定「特選ホワイトチョコレートクリーム と福岡県産“あまおう”のタルト」Courtesy of Qu’il fait bon艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い大粒の果肉の“あまおう”をたっぷりと詰めたタルトです。ホワイトチョコ風味のカスタードとクリームの組み合わせが相性抜群です。piece 1,620円whole (25cm) 1万6,340円 / (17cm) 8,186円※グランフロント大阪店、京都・福岡限定「静岡県産 “きらぴ香”のタルト ~ホワイトチョコ風味~」Courtesy of Qu’il fait bon静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルトをつくりました。サワークリーム入りのホワイトチョコカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾りました。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。piece 1,706円whole (27cm) 1万3,791円※グランフロント大阪店・京都・静岡・浜松・福岡・仙台限定「 特選 白イチゴ“初恋の香り”のタルト」Courtesy of Qu’il fait bon種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。piece 1,706円whole (21cm) 1万3,791円※グランフロント大阪店限定「チョコレートクリームとキャラメルアーモンドのタルト」Courtesy of Qu’il fait bonほろ苦いココア風味のタルトにジャンドゥーヤと2種類のチョコクリームを重ね、アーモンドとドライフルーツを飾りました。濃厚なチョコクリームとナッツの食感が好相性のタルトです。piece 950円Whole (25cm) 1万1,545円 / (17cm) 5,940円※グランフロント大阪店・京都・静岡・浜松・福岡・仙台限定
2023年11月17日皆さんは、思わぬトラブルに巻き込まれた経験はありますか?今回は息子の宝箱が盗まれたエピソードと、感想を紹介します。イラスト:モナ・リザの戯言息子が大切にしていた箱主人公の息子は虫が大好きです。虫や蛇の抜け殻などを高級フルーツの箱に入れ…。それを「宝箱」として大切にしていました。そんなある日、宝箱を見に行った息子の叫び声が響き渡ります。宝箱が消えた!?出典:モナ・リザの戯言なんと庭に置いていた高級フルーツの箱が消えてなくなっていたのです。夫が息子を慰めていると、次の瞬間、怒号が響き渡ります。そこには箱を手にした近所に住むお騒がせ夫婦が、怒りの表情で立っており…。勝手に箱を持ち出したにもかかわらず「高級フルーツが入ってない!」と叫びだします。騒ぎを聞きつけた隣人のおかげで、一時はその場から退散する夫婦でしたが…。どうしても納得がいかないお騒がせ夫婦は、本物の蛇を利用した復讐を企てるのでした。読者の感想虫は私もあまり得意ではありませんが、幼い息子にとっては大切なものなのでしょう。息子の宝物が無事に返ってくるといいなと思います。(30代/女性)「宝物」を奪われた息子が気の毒でなりません。これがトラウマにならないことを切に願うばかりです。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年11月17日