メゾン キツネ(Maison Kitsuné)から、デザイナーのオランピア・ル・タン(Olympia Le-Tan)が手掛けるカプセルコレクション「A FOX DAY AFTERNOON」が登場。2022年2月17日(木)よりメゾン キツネ直営店などで発売される。デザイナーのオランピア・ル・タンが手掛けるカプセルコレクション今回のカプセルコレクションでは、メゾン キツネのプレッピーなスタイルを、デザイナーのオランピア・ル・タンのアクセントを加えて再解釈。パリらしい気楽さと、オランピア・ル・タンが拠点とするニューヨークのクールさをミックスした、ウィメンズ・メンズ・ユニセックスアイテムを展開する。ユニセックスウェアフーディーやスウェットシャツ、Tシャツといったユニセックスウェアには、イラストレーターのジョアナ・アヴィレッツが手掛けたイラストを採用。タクシーを呼び止めるキツネや、キングコングのようにエンパイアステートビルによじ登るキツネなど、メゾン キツネの“フォックス”がガールフレンドと共にニューヨークの観光地やアクティビティを楽しむ様子が落とし込まれている。さらに、ホットドックの具としてパンに挟まった“ホットフォックス”をモチーフにしたアイテムも。スウェットシャツやTシャツに加え、バッグやキーホルダーなどの小物類にも採用されている。その他、オリジナルのイラストをあしらったシューズやソックス、ヘッドウェアといったファッション雑貨もコレクションで展開される。ウィメンズウェアまた、ウィメンズは、春らしいピンク色のコートや、花のモチーフを散りばめた襟付きのニットカーディガン、ラッフルを配したブラウス、ペンシルスカートを展開。メンズウェア一方メンズは、爽やかなホワイトのワークウェアジャケットやクレイジーパターンのカラーブロックシャツ、シティトラウザーなどを用意する。【詳細】「A FOX DAY AFTERNOON」発売日:2022年2月17日(木)販売店舗:メゾン キツネ直営店、オンラインストア、ゾゾタウン※2月23日(水・祝)~3月8日(火)の期間、伊勢丹新宿メンズ館 6F プロモーションスペースにて本カプセルコレクションの期間限定ストアがオープン。※メゾン キツネ 青山店、代官山店、大阪店、京都 新風館店にて本カプセルコレクションを含む33,000円以上購入した人に、スペシャルギフトをプレゼント。(数量限定、無くなり次第終了)価格例:<ウィメンズ>・トレンチコート 118,800円・パフドレス 59,400円・スモールカーディガン 88,000円<メンズ>・ジャケット 66,000円・パンツ 35,200円<ユニセックス>・スウェットシャツ 33,000円・Tシャツ 17,600円~・ハイトップスニーカー 29,700円・ビーズパース 121,000円【問い合わせ先】メゾン キツネ カスタマーセンターTEL:0120-667-588
2022年02月13日・想像の斜め上だった。・匠の技が素敵すぎます!・楽しそう。私も引っこ抜いてみたい!そんな声が上がっている動画をご紹介します。映っているのは、手でちぎって食べられる『ちぎりパン』。土に見立てた膨らみの一つひとつに、パンで作られた小さな野菜が植わっています。収穫していく様子をご覧ください!畑のちぎりパン。 pic.twitter.com/MbKBNUmL73 — Ran (Bread artist) (@konel_bread) January 31, 2022 ダイコンやニンジンが、たまにセクシーな形をしているのが面白いですね!こちらを作ったのは、パン教室を開き、さまざまなデザインのパンを世に生みだしているRan(@konel_bread)さん。野菜の先が枝分かれして、人間のように見えるものがたびたびネット上で話題となりますが、それをパンで再現するとは…!私たちが考える以上に、パンの可能性はまだまだあるのかもしれません。[文・構成/grape編集部]
2022年02月03日京王百貨店 新宿店では、パンに特化したグルメフェア「Keioパンフェスティバル」を、2022年2月10日(木)から14日(月)までの期間で開催する。京王百貨店 新宿店「Keioパンフェスティバル」2014年に食品フロアのイベントスぺースでスタートして以来、毎年開催される京王百貨店 新宿店恒例の人気イベントへと成長した「Keioパンフェスティバル」。今回も全国から計10店舗の人気店が集結し、各店自慢の一品を販売する。鎌倉の人気店「カノムパン」たとえば「カノムパン」は、動物由来の原料を極力使わず、ビーガンやベジタリアンでも楽しめるこだわりのパンが揃う鎌倉の人気店。ココナッツ生地に、バナナ、ココナッツ、シナモン、メープルシロップで作るペーストをロールして焼き上げた「バナナパン」が人気No.1メニューだ。専門店のコッペパンやねこ型食パンなど多彩なパンが集結このほか、埼玉・越谷に店舗を構え、おかず系からスイーツ系まで多彩なコッペパンを揃える「コッペパンカフェ ショコモ」、思わず食べるのをためらってしまうねこ型のシルエットが人気の食パン専門店「ねこねこ食パン」、老舗果物店ならではのフルーツサンドが人気の「イマノフルーツファクトリー」など、個性豊かな店舗が出店する。全国のご当地パン特集もまた、「Keioパンフェスティバル」恒例の企画となっているご当地パン特集も開催。山形県・たいようパンの「和ごごろ」、長野県・ササザワベーカリーの「牛乳パン」など、東京にいながら懐かしの味が楽しめる、約90種類のご当地パンが用意されている。開催概要「Keioパンフェスティバル」開催期間:2022年2月10日(木)〜2月14日(月)※最終日は18:00閉場。会場:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
2022年01月30日ル・クルーゼ(LE CREUSET)は、“ハートモチーフ”のキッチンウェア「ラムール コレクション(L’amour Collection)」をル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店ほかで数量限定で発売する。“ハートモチーフ”のテーブルウェア&キッチン雑貨ル・クルーゼから愛らしい“ハートモチーフ”を散りばめた、ハッピーなキッチングッズが春に向けて到着。人気の鋳物ホーローウェアをはじめ、マグカップ、プレート、トレイなど、食事シーンやティータイムで活躍してくれるテーブルウェアやキッチン雑貨が“ハートモチーフ”になって登場する。水彩画風ハート模様のココット鍋目玉となるのは、鋳物ホーローウェア「シグニチャー ココット・ロンド 22㎝」。淡いホワイトカラーのボディには、水彩画風のタッチで描かれた3色の細やかなハート模様をのせた。トップのつまみはライトゴールドカラーで仕上げることで、上品なたたずまいに。フタに施された真っ赤なハートもポイントだ。ハート型カップ&プレートまた、ハート型のカップ「ハート・マグ」は、テーブルに置くだけで、華やかなムードを演出してくれる主役級のアイテム。チェリーレッド、シェルピンクの2色展開で、マグのソーサーとしても活用できる、2枚組のプレートセット「ハート・プレート」も同色でラインナップする。さらに、鍋とお揃いのハート模様をプリントした「レクタンギュラー・トレイ」や、ワイン好きにはたまらない「アイスクーラースリーブ」なども展開される。【詳細】ル・クルーゼ「ラムール コレクション(L’amour Collection)」発売日:2022年1月12日(水)より順次数量限定発売取り扱い店舗:ル・クルーゼ ショップ、全国のお取り扱い百貨店・専門店、公式オンラインショップ、その他オンラインショップ<アイテム例>・シグニチャー ココット・ロンド 22㎝ 48,400円・ハート・マグ(S) 全2色 各2,750円・ハート・プレート(S) 2枚入り 4,400円・レクタンギュラー・トレイ 4,400円※2022年3月上旬発売予定※店舗によって取り扱い商品が異なる場合あり。※発売日は店舗によって変更となる場合あり。※なくなり次第終了。
2022年01月16日クロエ(Chloé)は、ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)とコラボレーションしたボンボン・ショコラの限定コフレ「コフレ・デクヴェルト」を、2021年12月10日(金)よりクロエブティックにて数量限定発売する。ボンボン・ショコラの詰め合わせ「コフレ・デクヴェルト」「コフレ・デクヴェルト」は、ボンボン・ショコラを9個詰め合わせたオリジナルコフレ。フルーティーな酸味のペルー産カカオ豆を使用したガナッシュや、ピスタチオの香ばしいプラリネといった人気フレーバーのチョコレートに加え、クロエのために作られた限定フレーバーもラインナップする。クロエ限定フレーバーには、クスミティーとル・ショコラ・アラン・デュカスがタッグを組んだホワイトティー「テ・ブラン・アラン・デュカス」を使用。ローズとフランボワーズが爽やかに香り立つ、洗練された味わいのガナッシュに仕上げている。【詳細】クロエ×ル・ショコラ・アラン・デュカス発売日:2021年12月10日(金)〈日本限定・数量限定発売〉展開店舗:クロエブティック※横浜高島屋・大阪高島屋・熊本鶴屋百貨店を除く価格:コフレ・デクヴェルト9個入り 5,940円【問い合わせ先】クロエ カスタマーリレーションズTEL:03-4335-1750
2021年12月13日ル・クルーゼ(LE CREUSET)から「ニュートラディション(New Tradition)」シリーズのテーブルウェアが登場。2021年12月1日(水)よりル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店ほかにて発売される。“縁起柄”&“縁起物”を取り入れたテーブルウェア「ニュートラディション」では、新年に相応しい“縁起柄”や“縁起物”を取り入れたテーブルウェアを展開。“麻の葉”文様の鋳物ホーロー鍋ル・クルーゼの人気アイテム・鋳物ホーロー鍋は、“縁起柄”とも言われる日本の伝統柄「麻の葉」文様をレリーフで施したデザインで登場。ボディには、2021年秋冬のシーズナルカラーである深みのあるグレー“グラファイト”を、ツマミにはゴールドを採用した。“鯛”や“富士山”モチーフのミニ皿&箸置きまた、ラッキーモチーフを5つ集めた小鉢セットや箸置きセットもラインナップ。鯛・扇子・富士山・松・ひょうたんを象ったキュートなアイテムは、正月やハレの日の食卓はもちろん、結婚祝いなどのミニギフトとしてもおすすめだ。“幾何学模様”のプレートに新色さらに、2021年秋に登場した、ストーンウェアのシーズナルコレクション「メッシュ」の新色も展開。縦と横の編み目からなる幾何学模様のプレートに、“水墨画”のような濃いグレーのグラデーション「フリント」または、日本の“朱漆”をイメージさせる「チェリーレッド」を採用した。その他、「ミニ・ソース・プレート」や「スフィア・SAKEセット」の新色も登場する。【詳細】ル・クルーゼ「ニュートラディション」シリーズ発売日:2021年12月1日(水)取扱店舗:ル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店、公式オンラインショップ、その他オンラインショップ(楽天、Yahoo!ショッピング、Amazon、三越伊勢丹オンラインストア、ハレの日キッチン、ZOZOTOWN、&mall、西武そごうe.デパート)アイテム例:・ココット・エブリィ 18 ワガラ グラファイト 27,500円・メッシュ・ラウンド・プレート S 2,200円、L 3,630円・ミニ・ソース・プレート(4個入り) 3,850円※2021年12月中旬入荷予定・ミニ・ディッシュ(5個入り) ラッキーモチーフコレクション 6,600円
2021年12月04日ル・クルーゼ(LE CREUSET)から「クリスマス コレクション」が登場。2021年11月24日(水)よりテーブルウェアをル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店ほかで発売する。ル・クルーゼのクリスマスル・クルーゼの「クリスマス コレクション」では、ツリーや雪の結晶などクリスマスらしいモチーフを取り入れた鍋と器を展開。“雪の結晶レリーフ入り”マットホワイト鍋鋳物ホーローウェアからは、“雪の結晶のレリーフ”が施されたマットホワイトの鍋「シグニチャー ビュッフェ・キャセロール」が登場。パエリアやラザニアなどの洋食から、煮魚やすき焼きなどの和食まで多彩に活躍するサイズ感が魅力だ。“ツリーやスノーマン”モチーフのミニディッシュ器は、スノーマン・ツリー・ベル・ジンジャーマンブレッドの4つのモチーフをかたどったミニディッシュセットを展開。オーブンや電子レンジにも対応しているので、プリンなどのお菓子作りやごはんの型抜きとして使うことも可能だ。その他、シュトーレンなどのクリスマススイーツを盛り付けるのにおすすめな、モミの木&雪だるま型のデザートプレートも発売される。【詳細】「クリスマス コレクション」発売日:2021年11月24日(水)取扱店舗:ル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店、公式オンラインショップアイテム例:・シグニチャー ビュッフェ・キャセロール 26cm スノーフレークレリーフ 40,700円・ミニ・クリスマス ディッシュ(4個入り) 5,500円・デザートプレート・ツリー 2,750円・デザートプレート・スノーマン 2,750円
2021年11月20日ル・クルーゼ(LE CREUSET)が展開する「ハリー・ポッター × ル・クルーゼ コレクション」を使用したオリジナルメニューが、2021年11月11日(木)から12月25日(土)まで東京・グリル満天星 丸ビル店にて提供されます。「ハリー・ポッター」の世界観を表現した限定メニュー「ハリー・ポッター × ル・クルーゼ コレクション」は、“ハリー・ポッター”の登場人物やホグワーツの寮、物語の名シーンなどを、ル・クルーゼのキッチングッズで表現したコレクション。今回はその特別なキッチンウェアを使用したオリジナルメニューを期間限定で提供。いずれも“ハリー・ポッター”の世界観を再現した、ファン必見の料理となっています。“4つの寮”をモチーフにした付け合せ注目は、ホグワーツの焼き印入りのローストビーフが味わえる「ホグワーツ ローストビーフ ディナー」。1つのオーダーで、4つの寮をモチーフにした4色の付け合せから2種類セレクトできるのも嬉しいポイントです。“ヘドウィグ”をイメージしたババロア「ヘドウィグ バヴァロア」は、ヘドウィグがハリー・ポッターに手紙を届けるシーンをイメージしたスイーツ。口当たりなめらかなバヴァロアをヘドウィグに見立て、ソースにはヘドウィグの足跡をデザインされています。“禁じられた森”をガトーショコラで表現ホグワーツの敷地内にある暗い森“禁じられた森”は、濃厚なガトーショコラで表現。プレートには蜘蛛型のチョコレートを添え、不気味な雰囲気を演出。“ドラゴンの卵”イメージのスコッチエッグその他、映画『ハリー・ポッターと炎のゴフレット』に登場したドラゴンの卵をスコッチエッグで表現した「ドラゴンスコッチエッグ」や、ホグワーツのイニシャルをデザインしたオーブンシチューも取り揃えられています。「ハリー・ポッター」のイルミネーションイベントもなお、期間中は、グリル満天星 丸ビル店がある丸の内エリアでクリスマスイベント“Marunouchi Bright Christmas 2021「ハリー・ポッター」魔法ワールドからの贈り物”が開催。「ハリー・ポッター」をモチーフにしたクリスマスツリー&イルミネーションなどが楽しめます。【詳細】「ハリー・ポッター× ル・クルーゼコレクション」期間限定オリジナルメニュー提供期間:2021年11月11日(木)~12月25日(土)場所:グリル満天星丸ビル店住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5Fメニュー:・ホグワーツ ローストビーフ ディナー 3,500円・ホグワーツ パイシチュー 3,500円・ドラゴンスコッチエッグ 1,800円・禁じられた森 チョコレートケーキ 1,000円・ヘドウィグ バヴァロア 1,000円・ヘドウィグ ホワイトチョコバナナミルク 1,000円
2021年11月19日ル・クルーゼ(LE CREUSET)が、「ハリー・ポッター」とのコラボレーショングッズを、2021年11月10日(水)に全国ル・クルーゼ ショップ、取扱百貨店・専門店、限定ストアなどで発売する。「ハリー・ポッター」の世界を着想源に世界的な人気ファンタジー作品「ハリー・ポッター」と、ル・クルーゼが夢のコラボレーションを実現。「ハリー・ポッター」の登場人物やホグワーツの寮、物語の名シーンなどを、ル・クルーゼの代表的なカラーやデザインで表現したキッチングッズが揃う。作品モチーフの鋳物ホーロー鍋ル・クルーゼのアイコンのひとつである鋳物ホーロー鍋「シグニチャー ココット・ロンド」は、鍋蓋に“魔法の世界”を閉じ込めて。ハリーの顔に見立てたチェリーレッドのモデルには、額にある“稲妻型の傷”に着想したツマミ(ノブ)を、クィディッチの競技場を描いたマルセイユブルーのモデルには、金のスニッチのツマミを、それぞれあしらっているのが特徴だ。“ヴォルデモート”着想のスートンウェア製ベーカー“ヴォルデモート”に着想した、マットブラックのスートンウェア製ベーカーは、闇の魔術に関する最強のシンボルをあしらったファン必見のアイテム。蓋の持ち手のモチーフとなったのは、不死鳥の尾羽を使用した“ヴォルデモートの杖”。また蓋を開けると“死喰い人”を象徴する闇の印が、エンボス加工で施されている。ケトルが“ホグワーツ特急”に?!まるで物語から飛び出してきたような、“ホグワーツ特急”モチーフのケトルも登場。マットな質感のブラックと、チェリーレッドのカラーコントラストで、アイコニックな列車のビジュアルを表現している。また蓋のゴールドのツマミには、魔法界で有名なプラットフォームの番号「9と3/4番線」をあしらうなど、随所にまでこだわりを詰め込んでいるのも魅力的だ。“魔法の杖”のスパチュラセット“魔法の杖”をイメージしたスパチュラセットは、毎日の料理がより一層楽しくなること間違いなし。ハリー、ハーマイオニー、ロン、ダンブルドアの杖に着想した、異なるデザインの4本セットで展開される。“死の秘宝”スプーンレストもスパチュラと共に使用したいのが、“死の秘宝”を象ったスプーンレスト。そのこだわりのビジュアルはもちろんのこと、液体が垂れにくい機能的な設計も嬉しいポイントだ。ギフトにもおすすめ!テーブルウェアそのほかコラボレーションアイテムには、毎日の食卓を彩るテーブルウェアもお目見え。ホグワーツの4つの寮をモチーフにした全4色のプレートセットや、魔法界で親しまれている有名ロゴをあしらったマグカップセットは、大切な人へのギフトとしても喜ばれそうだ。詳細ハリー・ポッター × ル・クルーゼコレクション発売日:2021年11月10日(水)取扱店舗:全国ル・クルーゼ ショップ、全国の取扱百貨店・専門店、公式オンラインショップ、 その他オンラインショップ・ハリー・ポッター シグニチャー ココット・ロンド 26cm 46,200円・クィディッチ シグニチャー ココット・ロンド 20cm 36,300円・ヴォルデモート レクタンギュラー ベーカー 16,500円※2021年12月下旬予定・死の秘宝 スプーンレスト 3,850円・ホグワーツ スフィア・プレート 17cm(4枚入り) 9,350円※2021年12月下旬予定・マジカル マグ400ml(4個入り) 12,100円・ホグワーツ特急 ケトル・クラシック 13,200円・マジカル スパチュラ (4本入り) 8,800円・ヘドウィグ パイバード 3,080円■限定ストア情報<渋谷ヒカリエ>期間:11月10日(水)〜11月21日(日)営業時間:11:00 〜 21:00住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ5F<西武池袋本店>期間: 11月2日(火)〜11月23日(火) ※11月2日(火)から9日(火)のあいだは展示のみ、10日(水)より販売。営業時間:11:00 〜 21:00住所:東京都豊島区南池袋1-28- 西武池袋本店7F※営業時間や期間は、変更になる場合あり。WIZARDING WORLD and all related trademarks, characters, names, and indicia are © & TM Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights © JKR. (s21)
2021年11月05日ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)は、2021年のクリスマスケーキを、2021年11月15日(月)より予約販売。クリスマススイーツも、同日より順次発売される。エチオピア産カフェをブレンドしたクリスマスケーキ2021年のクリスマスケーキ「ビッシュ・ド・ノエル ショコラカフェ」には、マダガスカル産カカオとエチオピア産カフェをブレンドした風味豊かな65%ショコラを使用。切り分けると、マダガスカル産バニラのクリームとビスキュイの層が現れる。コーヒー豆を模した香り高いショコラのデコレーションを施して、スタイリッシュに仕上げたチョコレートケーキだ。キリンモチーフのアドベントカレンダーやチョコレートまた、“アフリカのテロワール”をテーマにしたクリスマススイーツにも注目したい。クリスマスに向けてカウントダウンしながら楽しめるアドベントカレンダー「カランドリエ・ド・ラヴァン」には、カラフルな植物とかくれんぼをするキリンの華やかなデザインをオン。アフリカ原産のカカオ豆を使用したショコラとともに、ル・ショコラ・アラン・デュカス初の黒ごまやひまわり、カカオニブのプラリネを楽しめる。キリンを象ったチョコレートもラインナップ。キリンの顔をあしらった大きな六角形のショコラ「エグザ・ジラフ」は、裏返すとキャラメリゼしたアーモンドやピスタチオ、ドライフルーツ、柑橘のコンフィを散りばめた豊かな風味の1品だ。横を向いた子キリンを表現した「ジラフォン」は、愛らしいフォルムが手土産やギフトにも喜ばれそう。いずれもオ・レとノワールの2種類を展開する。組み立てられるショコラのクリスマスツリーもまた、組み立てて楽しめるショコラのクリスマスツリー「サパン・ド・ノエル」も注目のスイーツ。アーモンドやヘーゼルナッツ、ミューズリーをぎっしり贅沢にトッピングした六角形のチョコレートを重ね、華やかな佇まいのクリスマスツリーを作ることができる。チョコレートはオ・レもしくはノワールの2種類を用意する他、オ・レとノワールを交互に組み立てられる「ミックス」も用意する。その他、ショコラでコーティングを施したシュトーレンや、フランス・アルザス地方の焼き菓子「ケーク・オランジュ・エピス」なども販売される。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカス 2021年クリスマス■クリスマスケーキ「ビッシュ・ド・ノエル ショコラカフェ」 12,960円予約開始日:2021年11月15日(月)~予約受付店舗:東京工房、六本木、日本橋高島屋、渋谷スクランブルスクエア、オンラインブティック受取可能時期:12月20日(月)~25日(土)受取店舗:東京工房、六本木、日本橋高島屋、渋谷スクランブルスクエア※オンラインブティックで予約の場合は東京工房での受取のみ■クリスマススイーツ発売日:2021年11月15日(月)~順次展開店舗:全店舗(東京工房/六本木/日本橋高島屋/大丸心斎橋/羽田空港/渋谷スクランブルスクエア/ジェイアール名古屋タカシマヤ)、オンラインブティック※商品によって発売日・展開店舗は異なる。・カランドリエ・ド・ラヴァン 8,640円 ※11月23日(火)~発売、予約開始日未定・サパン・ド・ノエル マンディアン 12,960円/ドゥーブル ショコラ 9,720円 ※羽田空港では取り扱いなし・エグザ・マスク 2,916円・エグザ・ジラフ 5,940円 ※羽田空港では取り扱いなし・ジラフォン 1,080円 ※オンライン取り扱いなし・シュトーレン 3,780円・ケーク・オランジュ・エピス 3,780円
2021年10月17日ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)は、秋冬限定メニューを発売。アフタヌーンティーセット「ル・グテ」を2021年10月26日(火)からル・サロン東京工房で、10月27日(水)からル・サロン六本木にて提供する。秋冬仕様のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」デザートサロンで人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」が、秋冬の味わいにリニューアル。季節を感じる10種のスイーツなどを揃える。カカオニブをアクセントに効かせたカヌレをはじめ、ピスタチオを散りばめたクッキーショコラ、ショコラとマロンを合わせたタルトレット、プラリネをたっぷりとあしらった小さなエクレア、洋梨とショコラクリームを組み合わせたデザートなど、ゆったりと落ち着きたい秋冬のティータイムにぴったりのラインナップが勢揃いする。さらに、パン・オ・ショコラ、ヨーグルトショコラなども登場。好みのティーもしくはコーヒーとともに味わうことができる。渋谷スクランブルスクエア限定“かぼちゃ”のソフトクリーム加えて、渋谷スクランブルスクエア店にはテイクアウト限定のかぼちゃソフトクリーム「ソフトクリーム ショコラ ポティロン」が登場。北海道産かぼちゃと、厳選されたマダガスカル産カカオ75%をミックスしたコクのある味わいが魅力で、中には香ばしいかぼちゃの種とアーモンドのプラリネを忍ばせた。かぼちゃの種のキャラメリゼをトッピングして楽しむのもおすすめだ。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカスの秋冬メニュー■ル・グテ 4,950円 / 1名 ※写真は2名分※メニューは日によって変更となる場合あり。発売日/販売店舗:・2021年10月26日(火)~/ル・サロン東京工房住所:東京都中央区日本橋本町1-1-1予約TEL:03-3516-3511 ※電話での予約は利用日1日前の12:00まで。※オンラインでも予約受付。※1名~予約可。土日祝は2名~予約可。・2021年10月27日(水)~/ル・サロン六本木住所:東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り予約TEL:03-5775-1185 ※電話での予約は利用日1日前の12:00まで。※オンラインでも予約受付。※1名~予約可。■ソフトクリーム ショコラ ポティロン 864円発売日:2021年10月28日(木)販売店舗:渋谷スクランブルスクエア店 テイクアウト限定住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 東急フードショー エッジ1F
2021年10月14日パン好き集まれ♡国内外の食品を数多く取り扱うコストコ商品の中から、最強の絶品パンと話題になっている「ジャーマンブラウンローフ」をご紹介。「噛むほどにおいしい」「柔らかくて食べやすい」あなたも1度食べるときっとやみつきになるはず。ドイツ系のお食事パンがおいしすぎる出典: Instagramコストコでパン好きを虜にしているのは「ジャーマンブラウンローフ」。ライ麦などが入ったドイツ系の穀物パンで、サンドイッチにしたりシチューやスープに添えて食べるのにぴったりなお食事パンです。ボリューム満点!2本セットでお買い得出典: Instagram長さ約25cm×幅約15cm、重さは約580gとボリューム満点。1.5cm〜2cm幅でカットすると16枚くらいにスライスできるので、家族みんなでたっぷり食べられます。2本セットで税込698円、1本あたり349円なのでコスパも◎しっとりもっちり食感で素朴なおいしさ出典: Instagram「ジャーマンブラウンローフ」は、小麦粉のほかにライ麦や大麦が入っている穀物パンですが、ヨーグルトが配合されているのでしっとりもっちりとした食感を楽しめます。雑穀系のパンは硬くてパサつきがちなイメージがありますが、コストコの「ジャーマンブラウンローフ」は食べやすく焼き上げられていますよ。香ばしい香りにまろやかな酸味と塩気がプラスされて、素朴なおいしさを堪能できます。そのままでもトーストしてもおいしい出典: Instagramスライスした「ジャーマンブラウンローフ」にレタスやベーコン、チーズを挟むと、おしゃれなカフェ風サンドイッチに♡しっかり噛みしめながら食べるドイツ系パンなので、ヘルシーでお腹も大満足です。トーストするとカリカリ食感になって、香ばしさがさらにアップ。クリームチーズを塗ってハチミツをかけると絶品です。絶品パンを見つけたら即かごへ♡出典: Instagramコストコの「ジャーマンブラウンローフ」は、サンドイッチにしたりスープのお供にしたりと、食事系パンとして人気の商品です。量が多くて1度に消費しきれないときも、冷凍保存できるので安心。気になる人はぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、costco__1様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月21日年に一度のパンの祭典「世田谷パン祭り2021」が、2021年11月27日(土)と28日(日)の2日間、東京・世田谷公園を中心に三宿エリアで開催される。国内最大のパンの祭典が再び「世田谷パン祭り」は、2021年で11年目を迎える人気のグルメイベントだ。“パンの祭典”とも呼ばれるのは、話題のパンやおいしいパンが全国から集結するから。回を重ねるごとに規模は増し、2018年の開催時には約50,000名が来場。今では“日本最大級”のパンイベントとして、パン好きに愛されている。2021年は「Hello Bread!」をテーマに、約100店舗が参加。全国から集まった選りすぐりのパンだけでなく、“パンのおとも”となるドリンクやフードも展開される。プログラムは大きく分けて「パンマーケット」と「世田谷パン大学」の2つ。「パンマーケット」「パンマーケット」には、1日あたり約50店舗が出店し、パンと、オリーブオイルやジャムなどのパンのおとも、さらにドリンクなどを販売。世田谷区の人気ベーカリーを筆頭に、日本各地から集まった名店、さらに今回からは野菜や果物を販売するファーマーズマーケットも実施する。会場にはイートインスペースが用意されるので、買ったばかりのお気に入りのパンをドリンクやパンのおともと一緒に味わうのもおすすめだ。また、ベーカリーショップ各店からは、自慢のパンを複数詰めた特別なパンセットや限定パンも登場予定だ。「世田谷パン大学」一方、「世田谷パン大学」では、さまざまな体験ワークショップやトークショーなどを通して、パンを楽しく学べるコンテンツを実施。中華蒸しパン「マーラーカオ」の手作り体験や、世田谷の人気パン屋・onkä店長のトークショー、 パンの近代史を学ぶレッスンまで、個性豊かな企画が揃っている。【詳細】世田谷パン祭り2021開催日時:2021年11月27日(土)~2021年11月28日(日)11:00~17:00場所:・世田谷公園住所:東京都世田谷区池尻1-5-27・IID 世田谷ものづくり学校住所:東京都世田谷区池尻2-4-5・東京栄養食糧専門学校住所:東京都世田谷区池尻2-23-11・三宿四二〇商店会加盟店 ほか入場料:無料※イベント内容などは変更の可能性あり。詳細は公式ページを確認。<出店者一覧>■パン・11月27日(土)セモア! / plat / ラ・フーガス / 東京べーぐる べーぐり / インド料理 スパイスマジック / 明壽庵 / salut!! / boulangerie ECLIN / スコーン専門店 famfam / TRASPARENTE / せたがやブレッドマーケット / イエローページセタガヤ / ブーランジェリー ラ・テール / 川越ベーカリー楽楽 / ブーランジェリー丘の上のシェリ― / 考えた人すごいわ / てまりパン / ドイツパンの店リンデ / BAKER’S PLACE / ドミニクドゥーセの店 / トライベッカベーカリー / écru / 風土火水×八百屋YELLOW DAILY CLUB三宿・11月28日(日)セモア! / plat / ラ・フーガス / 東京べーぐる べーぐり / インド料理 スパイスマジック / 明壽庵 / salut!! / boulangerie ECLIN / スコーン専門店 famfam / TRASPARENTE / せたがやブレッドマーケット / イエローページセタガヤ / ブーランジェリー ラ・テール / 川越ベーカリー楽楽 / ブーランジェリー丘の上のシェリ― / 考えた人すごいわ / onkä / Swan & Lion / わがままDemeter〜デメテール〜 / コッコパン / pinatis / Guruatsu / パンアトリエ クレッセント / ベーカリー三日月 / 風土火水×八百屋YELLOW DAILY CLUB三宿■パンのおとも・11月27日(土)Sauce Mania / だんだん炉の食卓 / モリンガ&モリンガ / ハルノカオリ/ BREAD 1set / まじめな蜂蜜 / H TOKYO三宿店 / 田園フルーツファクトリー / ルジャルダンゴロワ / パンタスティック!!ストア / Dressing Sisters / SANCHAI PEANUT BUTTER / しあわ世のもりあわせ / のむ天然おだし雅結寿 / siki / 日本オリーヴ研究所 / aKcompany / pu・pu・pu / BROOKLYN RIBBON FRIES・11月28日(日)Sauce Mania / だんだん炉の食卓 / モリンガ&モリンガ / ハルノカオリ/ BREAD 1set / まじめな蜂蜜 / H TOKYO三宿店 / 田園フルーツファクトリー / ルジャルダンゴロワ / パンタスティック!!ストア / Dressing Sisters / SANCHAI PEANUT BUTTER / しあわ世のもりあわせ / のむ天然おだし雅結寿 / siki / 日本オリーヴ研究所 / aKcompany / NaoNaoNuts / 銭場商店■フード&ドリンクマーケット・11月27日(土)シーブリーズ / インド料理 スパイスマジック / Frit boy / FUNGO 三宿店 / SIRCARS / Daily Stand Copoli / カフェテナンゴ / 東京和茶房 / YETI ROASTERY.COFFEE / ACROSS THE RIVER・11月28日(日)シーブリーズ / インド料理スパイスマジック / Frit boy / FUNGO 三宿店 / SIRCARS / Daily Stand Copoli / カフェテナンゴ / 東京和茶房 / YETI ROASTERY.COFFEE【問い合わせ先】info@setagaya-panmatsuri.com
2021年09月20日東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」にて「お茶フェア」、渋谷のミヤシタパーク内「パンとエスプレッソとまちあわせ」にて「ほうじ茶フェア」を開催する。2021年4月に開催された抹茶フェアの好評を受け、アンコール開催として「お茶フェア」を実施。「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」では静岡県産の抹茶とほうじ茶、「パンとエスプレッソとまちあわせ」では紅茶専門店「アムシュティー(amsu tea)」のほうじ茶を使用し、香りと味わいを楽しむスイーツを提供する。「パンとエスプレッソと自由形」のスイーツ&ドリンク「パンとエスプレッソと自由形」で提供される「抹茶のムッフル」は、オリジナル食パン「ムー」の生地をワッフル型で焼いた「ムッフル」をアレンジした一皿。前回より、抹茶が濃厚になって登場する。また、自家製のほうじ茶シロップをふわふわ食感の特製ミルク氷にたっぷりとかけた「ほうじ茶かき氷」もおすすめ。仕上げには、軽い口当たりのエスプーマクリームをのせた。別添えのシロップをかければ“味変”も楽しめる。ドリンクには、抹茶とほうじ茶のラテを用意。また、もこもことした見た目が可愛いアイスの「抹茶カプチーノ」は、抹茶の苦味と細かく砕いた氷でスッキリとした味わいで、デザートとの相性も抜群だ。「なんとかプレッソ」のスイーツ&パン「なんとかプレッソ」では、高級茶葉ウバを惜しげもなく使用した紅茶香る「ミルクティーコロネ」や、アールグレイとダージリンを合わせた自家製クリームをたっぷりサンドしした「ティートッツォ」を召し上がれ。ダイナミックに生クリーム、抹茶、あんこをサンドし、大きなくるみを添えた「抹茶とあんこの和不イッチ」も見逃せない。「パンとエスプレッソとまちあわせ」のほうじ茶スイーツ&パン「パンとエスプレッソとまちあわせ」の「ほうじ茶フェア」の目玉となるのは、「台湾カステラ~ほうじ茶マロン~」だ。ふわふわ&しっとり食感の台湾カステラに、ほうじ茶とマロンをかけあわせた。被せているフィルムをとると、とろ~りとクリームが流れる“動画映え”するスイーツだ。その他、ほうじ茶カスタードクリームとアーモンドダイスをトッピングした「ほうじ茶ナッツ」、口どけの良いブリオッシュ生地にドライアップルとカスタードを巻き込み、ほうじ茶マカロンをトッピングした「ほうじ茶ポムポム」なども展開する。【詳細】■お茶フェア期間:2021年9月13日(月)~10月3日(日)店舗:「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」■ほうじ茶フェア期間:2021年9月6日(月)~10月中旬場所:「パンとエスプレッソとまちあわせ」<店舗情報>・「パンとエスプレッソと自由形」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F営業時間:平日10:00~19:00、土日祝 9:00~19:00定休日:定休日なし電話番号:03-3724-8118・「なんとかプレッソ」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F営業時間:平日 10:00~19:00、土日祝 9:00~19:00定休日:定休日なし電話番号:03-5701-0508・「パンとエスプレッソとまちあわせ」住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10MIYASHITA PARK South2F営業時間:8:00~23:00定休日:定休日なし電話番号:03-6805-0830
2021年09月16日ル・クルーゼ(LE CREUSET)は、幾何学模様デザイン「メッシュ」の食器を2021年9月15日(水)よりル・クルーゼ ショップや全国の取り扱い百貨店・専門店などで発売する。幾何学模様のテーブルウェア「メッシュ」「メッシュ」は、フランスと日本、ふたつの国の文化の融合を縦と横の網目で表現した、ストーンウェア食器のコレクション。スタイリッシュでミニマルな幾何学模様をデザインした、プレートやボール、マグカップなどを展開する。ラウンド型やスクエア型のプレートラウンド型のプレートは、取り皿や副菜皿として活躍してくれそうなSサイズとメイン皿に最適なLサイズの2種類を用意。スクエア型のプレートは、取り皿からデザートプレートまで幅広く使用できる「メッシュ・スクエア・プレート」と、魚料理や和食にぴったりな「メッシュ・レクタンギュラー・プレート」が揃う。パープルやニュアンスグリーンなど3色展開また、シチューやカレー、パスタ用におすすめの高さのある食器や、丸みを帯びたフォルムとスタイリッシュな幾何学模様の組み合わせが魅力のマグカップも発売。カラーは、シックなパープルの「フィグ」、温かみのあるやわらかいグレー「ナツメグ」、深みのあるニュアンスグリーンの「シーソルト」の3色からセレクトできる。【詳細】ル・クルーゼ「メッシュ」発売日:2021年9月15日(水)発売店舗:ル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店、公式オンラインショップ、その他 オンラインショップ(楽天、Yahoo!ショッピング、Amazon、ハレの日キッチン、ZOZOTOWN、&mall、西武そごうe.デパート)アイテム:・メッシュ・ラウンド・プレート S 2,200円サイズ:直径 15cm、高さ 2cm・メッシュ・ラウンド・プレート L 3,630円サイズ:直径 25cm、高さ 2.5cm・メッシュ・スクエア・プレート 2,750円サイズ:幅 18cm、奥行 18cm、高さ 2.5cm・メッシュ・レクタンギュラー・プレート 2,750円サイズ:幅 23cm、奥行 13cm、高さ 2.5cm・メッシュ・ラウンド・ディッシュ 3,300円サイズ:直径 22cm、高さ 4cm、容量 740ml・メッシュ・ボール 2,530円サイズ:直径 13.5cm、高さ 6cm、容量 520ml・メッシュ・マグ 3,300円サイズ:直径(取手込)9.5cm(13.5cm)、高さ 8.5cm、容量 350ml・カトラリー・レスト(5個入り)3,300円サイズ:幅 8cm、奥行 1.5cm、高さ 1cmカラー:フィグ/ナツメグ/シーソルト/シェルピンク/ホワイトラスター※「カトラリー・レスト(5個入り)」以外のカラーは、いずれもフィグ、ナツメグ、シーソルトを展開。
2021年09月10日ル・クルーゼ(LE CREUSET)は、「ハロウィンコレクション」の食器を2021年9月15日(水)よりル・クルーゼ ショップや全国の取り扱い百貨店・専門店などで発売する。“アースカラー”を取り入れたハロウィンディッシュ毎年注目を集めている「ハロウィンコレクション」が2021年も装い新たに登場。今年は、ル・クルーゼのシーズナルカラー“アースカラー”を取り入れたディッシュを展開する。“ゴーストやクモの巣”型のミニディッシュ「ミニ・ハロウィン ディッシュ(4個入り)」は、プレゼントやコレクターズアイテムとして人気が高いミニディッシュセット。2021年は定番のパンプキンに加え、クモの巣、キャンディー、ゴーストが新シェイプで仲間入りする。ナッツやスナックなどを盛り付けるのにぴったりな大きさなので、ハロウィンシーズンに限らずオールシーズン楽しめる。パープルやグレーの「パンプキン・ディッシュ」カボチャ型のキュートな「パンプキン・ディッシュ」は、“いちじく”をイメージした深みのあるパープル系「フィグ」と、ナチュラルなグレー「ナツメグ」を用意。サラダやデザートを盛り付けるのにぴったりなSサイズと、カレーやパスタ、メイン料理の盛り皿におすすめのMサイズが揃う。【詳細】「ハロウィンコレクション」発売日:2021年9月15日(水)発売店舗:ル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店・専門店、公式オンラインショップ、その他 オンラインショップ(楽天、Yahoo!ショッピング、Amazon、ハレの日キッチン、ZOZOTOWN、&mall、西武そごうe.デパート)アイテム:・パンプキン・ディッシュ S 2,200円サイズ:幅13cm、奥行10.5cm、高さ3.5cm、容量130mlカラー:フィグ、ナツメグ・パンプキン・ディッシュ M 4,400円サイズ:幅23cm、奥行18.5cm、高さ3.5cm、容量540mlカラー:フィグ、ナツメグ・ミニ・ハロウィン ディッシュ(4個入り) 5,500円サイズ:・パンプキン 幅10cm、奥行8.5cm、高さ3.5cm、容量90ml・クモの巣 幅10cm、奥行10cm、高さ3.5cm、容量100ml・キャンディー 幅11cm、奥行6cm、高さ3.5cm、容量80ml・ゴースト 幅10cm、奥行10cm、高さ3.5cm、容量90mlカラー:ナツメグ、ホワイトラスター、フリント、フィグ
2021年09月10日ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)からハロウィン限定ショコラや新作チョコレートが登場。2021年10月1日(日)より期間限定で、ル・ショコラ・アラン・デュカス店舗にて販売される。ハロウィン限定"お化けかぼちゃ"のチョコレートル・ショコラ・アラン・デュカス初となる、ハロウィン限定コレクションが登場。六角形に"お化けかぼちゃ"の顔をあしらった愛らしいデザインで、オリジナルブレンドの「ノワール」と"マダガスカル トリニタリオ"を使用した「オ・レ」の2種類から選ぶことができる。中には、パンプキンシードとアーモンドを合わせて香ばしくローストしたプラリネをたっぷり入れ、チョコレートとの絶妙なマリアージュを実現。風味豊かなパンプキンとショコラのなめらかな口溶けを同時に楽しめる。こだわりの新作フルーティショコラさらに、新フレーバーも仲間入り。「クリュ デクセプション 75%」は、産地や品種にこだわったカカオ豆を生かした、フルーティなシリーズだ。例えば「フィリピン – トリニタリオ」は果実感と酸味が調和した、トロピカルフルーツやベリーの風味が際立つタブレットとなっている。シングルオリジンのピュアチョコレート「オリジン ノワール 75%」シリーズでは一つの原産国・生産地のカカオ豆だけを使用し、チョコレートのピュアな美味しさを強調。ドライフルーツが香る「インド – トリニタリオ&アメロナド」や、甘やかな風味とベリー、レーズン、オレンジの香りが特徴的な「ホンジュラス – トリニタリオ "マヤンレッド"」を取り揃える。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカス新作チョコレート発売日:2021年10月1日(日)販売場所:ル・ショコラ・アラン・デュカス各店舗、公式オンラインストア■商品例クリュ デクセプション 75% 各2,592円・マダガスカル – クリオロ&トリニタリオ・フィリピン – トリニタリオ・ペルー – チュンチョオリジン ノワール 75% 各1,782円・インド – トリニタリオ&アメロナド・ホンジュラス – トリニタリオ "マヤンレッド"レグザ・ハロウィン 各2,916円・ノワール・オ・レ※ハロウィンアイテムは2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの期間限定で販売される。
2021年09月10日今回ミニストップに新しく登場したパンは、みなさんもその姿を見つけたら二度見してしまうかも?斬新なアイデアの新作パンなので、実際にそのお味を試したくなるはず♪そんなミニストップの新作パン、一体どんなパンなのでしょうか…?【ミニストップ】「ソフトクリームみたいなパン」出典: Instagramミニストップの新作パン「ソフトクリームみたいなパン」は、127円(税込)で販売されています。ミニストップで販売されている、「ソフトクリームバニラ味」をイメージして作られたパンなんです。その実際のお味はどうなのでしょうか。ソフトクリームのような白いコロネ出典: Instagramソフトクリームに近づけるために、ふんわり白いコロネを使用しています。実際に、白い渦巻きの形からはソフトクリームが連想できますね♪中にはぎっしりホイップクリーム♡出典: Instagramコロネ生地の中には、たっぷりとホイップクリームが詰まっています♡北海道産の練乳入りのクリームを使用していて、ミルク感がしっかりとあるホイップになっています。ちなみに、ミニストップのソフトクリームをイメージした商品ですが、ソフトミックスの原料は使用していません。気になるそのお味は?出典: Instagramふんわりと柔らかいコロネ生地と、軽い口当たりで滑らかなホイップクリームの相性がバツグン♡練乳入りでソフトクリームらしい濃厚さがありながらも、くどくなく食べやすいホイップです。常温で食べてもおいしいですが、冷やして食べるのがおすすめです!ソフトクリーム好きさんは、ソフトクリームと食べ比べてみても楽しそうですね。発想が楽しい♪みなさんもぜひ食べてみてください出典: Instagram斬新な発想の「ソフトクリームみたいなパン」は、どんな味だろう?と普段のスイーツとは違ったスイーツタイムを楽しめそうですよね。この味が気になる人は、早速ミニストップで手に入れちゃいましょう!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコンビニ スイーツ ♡ sweets(sweets.wanta)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月09日アットホームなムードが自慢のカジュアルなビストロ石川県産の新鮮な食材をシンプルな調理法で堪能特別な日を演出するデザートプレートもアットホームなムードが自慢のカジュアルなビストロ石川県野々市市にあるビストロ。アットホームな雰囲気が自慢【ル・ベルジェ】は、石川県野々市市にある気軽に楽しめるビストロです。ゲストが満足できるように、食材選びから調理法まで細部にこだわった料理ひとつひとつが絶品。ランチ時は女性客でにぎわい、ディナー時はカップルや夫婦連れが多く訪れ、ゆったりとくつろぎながら過ごせます。こぢんまりとした店内はシンプルで落ち着ける雰囲気店内は、木をふんだんに使った落ち着ける雰囲気が自慢です。ウッディな雰囲気の中、くつろぎながらカジュアルにフレンチを楽しめます。自然派ワインを傾けながら会話を楽しむ久しぶりの女子会や、普段使いのランチまで、さまざまなシーンで立ち寄りたくなるレストランです。石川県産の新鮮な食材をシンプルな調理法で堪能シンプルながらも食べる人の心を満足させるのが【ル・ベルジェ】のフレンチここでは、店名でもある「ル・ベルジェ」(羊飼い)という言葉にちなんだ、羊をテーマにしたメニューが並びます。料理一皿の味の構成をシンプルにし、おいしさがわかりやすく伝わる料理を追求。食材は、隣の白山市をはじめ、石川県産を中心に質のよいものを厳選して仕入れています。その中でも、お店オススメの料理などを3点ご紹介いたします。『仔羊のロティ』質の高いラム肉を使った人気メニュー『仔羊のロティ』『仔羊のロティ』は、仔羊の表面の脂をしっかりと焼き、オーブンで加熱、さらに休ませるという工程を何度か繰り返し、じっくり時間をかけて火入れすることで、柔らかな肉質と味わいが楽しめる一品。丁寧な火入れにより、質の高いラム肉のシンプルな味わいに旨みが引き出されます。『羊飼いのサラダ』店名にもなっている人気のサラダ『羊飼いのサラダ』シェーブルチーズのおいしさが堪能できる『羊飼いのサラダ』も必食。シェーブルチーズは焼くことで、とろりとコクのある味わいが広がり、バゲットとの相性が格別。酸味が強いシェーブルチーズは、香ばしいクルミのサラダと合わせることで、チーズの塩気も中和され、濃厚かつサッパリとした味わいを堪能できます。『自然派ワイン』優しい味わいで料理に合う『自然派ワイン』ドリンクは、フランス産の自然派を中心に、料理と共に楽しめるラインナップに。自然派ワインの優しい飲み口が、【ル・ベルジェ】の有機野菜を使ったビストロ料理に寄り添います。自然派ワインとともに料理を楽しめば、よりおいしさを感じることができるでしょう。特別な日を演出するデザートプレートも普段使いから特別な日までさまざまなシーンに寄り添うディナー時には、通常のメニューのほか、パーティーコースも用意。たくさんのメニューがある中、特に女性客から人気が高いデザートも絶品です。さらに、事前予約があればデザートプレートのサービスも。誕生日や記念日に訪ねれば、思い出に残る一日を過ごすことができるでしょう。結婚記念日や誕生日など、特別な日に立ち寄るのはもちろん、普段のちょっとした食事でも気軽に足を運びたくなる【ル・ベルジェ】。大切な人とおいしさを分かち合いながら、上質なひとときを過ごすことができます。料理人プロフィール:東章裕さん1976年、石川県生まれ。学生時代に飲食店のアルバイトを経験し、料理の道を志す。金沢市や神戸のビストロなどで料理の腕を磨き、2011年「日常使いできる雰囲気と価格帯で上質なお料理を」をコンセプトに【ル・ベルジェ】を独立開業し、現在に至る。ル・ベルジェ【エリア】野々市市/白山市【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】野々市駅 徒歩15分
2021年09月04日サンローラン(Saint Laurent)の「ル・モノグラム(LE MONOGRAMME)」ラインから、2021年秋冬コレクションの新作ユニセックスバッグが登場。2021年8月18日(水)よりサンローラン直営店ほかにて発売される。「ル・モノグラム」新作バッグ「ル・モノグラム」の新コレクションは、アイコニックなYSLのモノグラムロゴが全面にあしらわれたコーティングキャンバスに、ブラウンのベジタルレザーを組み合わせることでバッグのフォルムを際立たせたデザインで登場。<ウィメンズ>ハート型バッグなどウィメンズからは、ヴィンテージのセーラーバッグから着想を得たロング バケットバッグやYSLシグネチャーをエンボス加工したハート型のクールバッグ、ハンターズバッグにインスパイアされたスモールサッチェルがラインナップ。また、ボーダーデザインのトイ・ショッピングバッグやバケットバッグなども揃う。<メンズ>ブラックのロング バケットバッグ「ル・モノグラム」の新ラインとなるメンズでは、コンパクトなカメラバッグやサッチェルバッグを展開するほか、シックなブラックのロング バケットバッグも用意する。【詳細】「ル・モノグラム」新コレクション発売日:2021年8月18日(水)展開店舗:サンローラン直営店、公式オンラインストアアイテム例:<ウィメンズ>・ロング バケットバッグ(W27XH58XD18CM):262,900円・クールバッグ(W20XH17XD6CM):137,500円・トイ・ショッピングバッグ(W25XH28XD8CM):185,900円<メンズ>・カメラバッグ(W21,5XH15XD7CM):137,500円・ロング バケットバッグ(W27XH58XD18CM):313,500円【問い合わせ先】サンローラン クライアントサービスTEL:0120-95-2746
2021年08月19日パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN! 2021」が、伊勢丹新宿店で2021年8月18日(水)から8月23日(月)まで開催される。“パン好き”のためのパンの祭典「ISEPAN! 2021」は、人気店のバケットや食パンから注目のマリトッツォまで個性豊かなパンが集結する、パン好きのためのパンの祭典。アプリコットやピスタチオの限定マリトッツォ中でも注目したいのは、スターバックス(Starbucks)が手掛けるイタリアンベーカリー「プリンチ」のマリトッツォ。今回は定番フレーバーに加えて、甘酸っぱい「マリトッツォ リモーネ&アプリコット」と、生クリームとソースにピスタチオを使用した「マリトッツォ ピスタチオ」を限定発売する。クロワッサンサンドイッチまた、ポウル(PAUL)のクロワッサンで、イギリスの乳製品ブランド・カロンウェン(CALON WEN)のチェダーチーズをサンドした「ISEPAN!」限定のサンドイッチも登場。各日各50個限定発売となるので、気になる人は早めに訪れた方が良さそうだ。あんこのパンやレモンタルトもさらに、フルーツを丸ごと包んだ和スイーツなどで人気を集める宗家 源 吉兆庵では、あんこを忍ばせたパン「あんころん こしあん」を、バースデーケーキやアニバーサリーケーキなどをオーダーメイドで制作しているMasako Sweetsでは、爽やかな味わいの「とろけるレモンタルト」を展開する。【詳細】「ISEPAN! 2021」開催期間:2021年8月18日(水)~8月23日(月)※最終日は18:00終了開催場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1メニュー例・<プリンチ>マリトッツォ リモーネ&アプリコット/ピスタチオ 各454円(各1個/日本製)・<宗家 源 吉兆庵 広島本店>あんころん こしあん 324円(1個)・<Masako Sweets>とろけるレモンタルト 648円(1個)・<PAUL×CALON WEN>クロワッサン・カロンウェンチェダー ジャンボン756円(1個/日本製)/ポンム756円(1個/日本製)※各日各50個限り【問い合わせ先】伊勢丹新宿店TEL:03-3352-1111 大代表
2021年08月08日東京・渋谷の映画館、Bunkamuraル・シネマによるオンライン映画館「APARTMENT by Bunkamura LE CINEMA(以下APARTMENT)」が8月オープンすることが決定。メインビジュアル、上映作品と各予告編を公開した。「APARTMENT」は、1989年のオープン以来ミニシアターブームをけん引してきたBunkamuraル・シネマが、独自に権利を取得した日本初公開作品を中心にオンラインで配信上映するサービス。劇場本体で上映される作品とは異なるラインナップ編成を行う。オープニングを飾るのは、2021年英国アカデミー賞で『ノマドランド』の7部門を上回る最多8部門でノミネートされ、「最もパワフルなシスターフッド映画」と評された『Rocks/ロックス』(サラ・ガヴロン監督)。そして、リレーションシップ、ロマンス、そもそも映画を観ることについて、『恋人たちの予感』から『ブリジット・ジョーンズの日記』『ゴッズ・オウン・カントリー』まで幾多の恋愛映画の名場面を引用しつつ、その魅力とこれからについて語り合うフィルム・エッセイ『Romantic Comedy/ロマンティック・コメディ』(エリザベス・サンキー監督)の2本。月額などを支払うサブスクリプション形式ではなく、1本ごとに買い切りの有料鑑賞となる。「APARTMENT」の名称は、「ひとりでも、親しい誰かとでも、ひとりひとりに寄り添う映画を、よりパーソナルな空間で心地よい孤独とともに楽しむ空間」というコンセプトに由来。メインビジュアルはこのコンセプトを象徴する、イラストレーター・ototoiによるイラストを掲載、併せてオープニング作品の日本語字幕付き予告編も公開した。『Rocks/ロックス』英国アカデミー賞で最大のサプライズメイクアップ・アーティストになることを夢見る、イースト・ロンドンの公営住宅で暮らす15歳の少女ロックスが主人公。混じり合うロンドンの公営住宅=カウンシル・エステートを舞台に、社会問題と思春期の少女の心の動きを、真摯な眼差しと力強い手触りでリンクさせた。『ファーザー』『ミナリ』『ノマドランド』と、錚々たる話題作が肩を並べた2021年の英国アカデミー賞で、ノミネーション発表の段階で最大のサプライズとして迎えられたのが、本作『ROCKS/ロックス』。ほぼ全てのキャストがプロの俳優ではなく無名、作品知名度の圧倒的な差にもかかわらず、監督賞・主演/助演女優賞の主要部門、公募部門のライジング・スター賞を含め『ノマドランド』を上回る最多8部門ノミネートを果たし、主役のロックスを演じたブッキー・バックレイは見事ライジング・スター賞を受賞。その快挙はオーディエンスに鮮烈な感動をもたらした。「最もパワフルなシスターフッド」と評され、「ガーディアン」「エンパイア」「テレグラフ」など多くのメディアで最高評価の5つ星を記録、ロッテン・トマトでも97%フレッシュをキープする本作の監督は、20世紀初頭のロンドンで女性の参政権を求め闘う「サフラジェット」を描き絶賛された『未来を花束にして』のサラ・ガヴロン。撮影には『17歳の瞳に映る世界』『幸福なラザロ』『Pina/ピナ・バウシュ 踊り続けるいのち』のエレーヌ・ルヴァール、英国アカデミー賞を受賞したキャスティング担当には『アメリカン・ハニー』『フィッシュ・タンク』『アタック・ザ・ブロック』のルーシー・パーディーと、確かな腕を持つスタッフが集結。さらに、ロンドンの演劇シーンでデビュー直後から注目を集めるテレサ・イココ、TVシリーズで高評価を得たクレア・ウィルソン、ふたりの新星が脚本に息吹を吹き込み、Ray Blk、Jorja Smith、Little Simzらの楽曲がサウンドトラックで映画を彩る。『Romantic Comedy/ロマンティック・コメディ』名作が続々登場ティーンエイジャーの頃、私はロマコメ映画に狂おしいほど恋をしていた。ロマコメ映画は孤独への不安を和らげ、甘美な人生が待っていると約束してくれた。大人になった今はいろいろなことを考えてしまう。なぜ『プラダを着た悪魔』でアンディはネイトの誕生日に怒られるの?マグノリアのカップケーキじゃだめ?ブリジット・ジョーンズが57kgでオーバーウェイトだとバカにされるなら、私はどうなるのだろう。ロマコメ映画ではなぜ、キャリアウーマンはみんな惨めに描かれるの?みなが白人で、異性愛者で、誰もが結婚を望む、非現実なおとぎ話の世界。なのに、なんで私はまだロマコメ映画を観てしまうのだろう。何度も、何度も。あなたはどう思う?ロマコメ映画のこと――。多くの人々に深く愛されている一方で、本格的な分析はほとんどなされてこなかったロマコメ映画。本作は幾多の名作映画の実際のシーン映像を抜粋し、「あの映画を観たときの高揚」を観客とともに追体験しながら、「ロマコメ映画とは?愛とは?」というテーマを探求し、自己発見の旅に出るフィルム・エッセイ。監督はインディポップ・バンド「Summer Camp」として活動し、本作と同様のスタイルで青春映画について語ったドキュメンタリー『ビヨンド・クルーレス』のサントラも勤めたエリザベス・サンキー。『ラブ・アクチュアリー』『(500) 日のサマー』『恋人たちの予感』『プリティ・ウーマン』『プラダを着た悪魔』『メリーに首ったけ』『ブリジット・ジョーンズの日記』などなど、膨大な数の名シーンを巧みに切り取り、自らのボイスオーバーで個人的な想いを重ねつつ、サウンドトラックも手掛ける。監督以外の「声」として、「このサイテーな世界の終わり」『ロブスター』で注目を集めるジェシカ・バーデン、前述の『ビヨンド・クルーレス』の監督チャーリー・ラインをはじめとして、「Pitchfork」「NME」「Rolling Stone」等のカルチャーメディアで活躍する批評家やライターたちが集結。多様な視点からロマコメ映画について語り尽くす。「APARTMENT by Bunkamura LE CINEMA」は8月サービス開始予定。(text:cinemacafe.net)
2021年07月09日東京・渋谷の映画館であるBunkamuraル・シネマが、オンライン映画館「APARTMENT by Bunkamura LE CINÉMA(以下、APARTMENT)」を8月に開設することを発表した。それに伴い、ティザーサイトとメインビジュアル、上映作品、各予告編が公開されている。APARTMENTは、1989年のオープン以来ミニシアターブームをけん引してきたBunkamuraル・シネマが、独自に権利を取得した日本初公開作品を中心にオンラインで配信上映するサービス。渋谷の劇場で上映される作品とは異なるラインナップ編成を行ってきた。オンライン上映のオープニングを飾るのは、2021年英国アカデミー賞で最多8部門にノミネートされ「最もパワフルなシスターフッド映画」と評される『Rocks / ロックス』(サラ・ガヴロン監督)と、幾多のロマコメ映画の名場面を引用しつつ、その魅力とこれからについて語り合うフィルム・エッセイ『Romantic Comedy / ロマンティック・コメディ』(エリザベス・サンキー監督)の2本。月額等を支払うサブスクリプション形式ではなく、1本ごとに買い切りの有料鑑賞となる。「APARTMEN」という名称は「ひとりでも、親しい誰かとでも、ひとりひとりに寄り添う映画を、よりパーソナルな空間で心地よい孤独とともに楽しむ空間」というコンセプトに由来。ティザーサイトにはコンセプトを象徴するメインビジュアルとして、イラストレーターのototoiによるイラストを掲載、あわせてオープニング作品の日本語字幕付き予告編も公開されているのでチェックしてほしい。■サービス概要APARTMENT by Bunkamura LE CINÉMA(読み方:アパートメント・バイ・ブンカムラ・ル・シネマ)8月サービス開始予定URL:
2021年07月09日ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ(LOUANGE TOKYO Le Musée)の2021年夏スイーツが登場。“アートのような”スイーツ「ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ」ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼは、東京・銀座に店舗を構えるスイーツショップ。藤田浩司シェフが手掛けるデザートは、どれもアート作品のようにデザイン性の高い逸品で、上質な味わいはもちろんキュートなルックスでも話題に。2021年夏は、ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼの“至高”のパフェソフトをアレンジした、夏気分を満喫できる新作スイーツを提案する。“至高”のパフェソフト2021年夏ver.「パフェ ソフト ピスターシュ」は、ピスタチオソフトクリームを赤と白のカラフルなコーンで包んだパフェ ソフト。トップには、華やかな飴飾りとマカロンをあしらい、コーンの中には、赤ワインを合わせたフリュイルージュのムース、フランボワーズ、苺のソースを忍ばせた。食べ進めるほどに、ベリーの甘酸っぱい味わいが広がり贅沢気分に。グリーンやレッドの鮮やかなカラーが際立つキュートなルックスもテンションを高めてくれる。また、ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼのスペシャリテ「カヌチー」をソフトクリームに仕立てた「パフェ ソフト カヌチー」も限定発売。カヌチーとは、チーズケーキとカヌレを融合させた新感覚のスイーツで、今回はオレンジ風味のベイクドチーズケーキを使って表現した。サクサクのフィアンティーヌを加えることで、食感のアクセントをプラス。濃厚なカヌチーと爽やかなオレンジの相性は抜群だ。バカラグラスで味わう“大人の”極上パフェまた、2021年6月24日(木)からは、順次パフェメニューも展開。高級マスクメロン「エメラルドのめぐみ」を使用したメロンスープに、ミントリキュール、貴腐ワイン・ソーテルヌのジュレなどを重ねた“大人の”グラスデザート「クリスタル メロン」は、バカラ(Baccarat)のワイングラスに入れて。一方、「クリスタル ペッシュ」は、フランス産の赤桃と国産の桃を贅沢に使用し、日本酒・獺祭ジュレや杏仁パンナコッタなどをコンビネーション。獺祭のふくよかな香りと杏仁パンナコッタの甘い香り、さらに桃の香りが重なった奥行きのある味わいを堪能できる。こちらもバカラのグラス・ベガに盛り付けて提供されるので、リッチな気分でティータイムが楽しめそうだ。また、ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼでは、くま型のケーキの販売も限定で行うそうだ。【詳細】ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ2021年夏新作■発売日:2021年6月20日(日)・パフェ ソフト ピスターシュ 1,296円・パフェ ソフト カヌチー 972円■発売日:6月24日(木)※提供開始日は食材の仕入れ状況により変動の可能性あり。・クリスタル メロン 2,850円■発売日:7月以降・クリスタル ペッシュ 2,980円※イートインは別途サービス料10%が必要。取り扱い店舗:ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ住所: 東京都中央区銀座1-9-5営業時間:9:00~19:00
2021年06月24日(1)パンの風味を守ります、特においしさに大事な「香り」を高レベルに保ちます。(2)冷凍すれば「パンおいしいまま」、常温でもパンを衛生的に保つことができます。(3)「パンおいしいまま」に(コンパクトに保管できる)小サイズが誕生しました。新発売「小さいパンおいしいまま」■マクアケプロジェクト「小さいパンおいしいまま」マクアケでお試し価格で先行発売します。■「パンおいしいまま」はパンを美味しく保存するために開発されたパン専用鮮度保持です。・冷凍パンがおいしく保てる。・風味が保持される。・霜が原因の冷凍焼けを防ぐ。・常温でカビが生えにくい。パンおいしいままって?冷凍すればパンおいしいまま焼き直さなくてもパンおいしいまま■使い方は簡単、口をクリップで止めるだけ使い方■機器分析でのパン風味変化の評価おいしさの感じ方には嗜好性が大きく影響するため人によって異なります。公正な評価をするために機器分析を採用しました。結果パンの風味が高いレベルで保存されることが明らかになりました。※風味の変化レーダーチャート(食パン保存20℃7日間)■「小さいパンおいしいまま」仕様毎食分だけ分けて冷凍する使い方が可能です。食パンだと5枚切3枚まで入るサイズです。※大きいサイズのパンには従来品「パンおいしいまま」をご利用ください。小さいパンおいしいままセット内容使う分だけ冷凍しやすいサイズコンパクトに収納可能■味の重要な要素である香りを高水準に保ちます。■霜が原因のパンの劣化を抑えます。■常温ではカビが生えにくい効果があり、パンを衛生的に保ちます。カビが生えにくい■「パンおいしいまま」のサイズは2種類、袋の効果は全く同じ。2サイズのパンおいしいまま■入賞実績・「パンおいしいまま」は東京インターナショナル・ギフト・ショー併設第28回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2020の新商品コンテストで「大賞」に選ばれました。・令和2年度第35回高知県地場産業大賞で「奨励賞」に選ばれました。■もっと詳しくパンおいしいまま(リンク)(1)マクアケプロジェクトリンク(2)パンおいしいままHP(3)パンおいしいままyoutube動画■機能素材株式会社について社歴70年以上の岡村化成グループメーカー部門。社名:機能素材株式会社(岡村化成グループ)所在地:高知県高知市廿代町6-13代表:代表取締役社長岡村岳尚機能素材株式会社 HPへ直販ショップ「キャラポケ堂」お問い合わせはこちらよろしくお願いします※試験条件など詳細はHPをご確認ください。実績値であり保証値ではございません。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年06月22日ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)」から、2021年夏の新作メニューが登場。夏季限定、ショコラを楽しむ“ひんやり”スイーツ「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の新作には、夏らしくショコラを楽しめる“ひんやり”スイーツがラインナップ。ショコラ×ナッツ香るシュークリーム「パリ・トーキョー ショコラ・ノワゼット・パッション(仮)」は、ナッティなショコラのくちどけとパッションフルーツの爽やかな酸味のハーモニーを楽しめる、軽やかな口当たりのシュークリーム。アーモンドを散りばめて香ばしく焼き上げたショコラ風味の生地に、パッションフルーツ風味のクレームショコラとヘーゼルナッツプラリネのクリームをたっぷりトッピングした。夏らしく爽やかな“チョコミント”かき氷涼しげなミントカラーのかき氷「kakigori マント/ショコラ」も夏にぴったりの注目メニュー。爽やかなミントグラニテの下に、ショコラのソルベとクリームの層を重ね、全体をすっきりとまとめている。風味豊かな“カカオ感”楽しむアイスもまた、ブティックには、暑い季節でもさっぱりとショコラを楽しめるアイス「グラス」が登場。乳脂肪分を抑え、より“カカオ感”をアップすることで、風味豊かな味わいに仕上げた。ジャワ、ペルー、マダガスカルそれぞれの産地のカカオの特徴を活かしたフレーバーのほか、コーヒー豆と組み合わせたもの、カカオのブレンドを堪能できるものなど、計6種類のフレーバーを用意する。【詳細】「ル・ショコラ・アラン・デュカス」夏の新作■「パリ・トーキョー ショコラ・ノワゼット・パッション(仮)」 1,900円販売予定日:2021年7月2日(金)販売場所:ル・サロン 東京工房■「kakigori マント/ショコラ」 1,980円販売予定時期:7月中旬販売場所:ル・サロン 六本木、大丸心斎橋、渋谷スクランブルスクエア■「グラス」 1個 648円/6種8個セット 5,400円販売日:現在販売中販売場所:ル・サロン 東京工房、六本木、日本橋高島屋、大丸心斎橋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、公式オンラインブティック、その他オンラインストア(三越伊勢丹、大丸松坂屋、高島屋、紀ノ国屋、遠鉄百貨店)※最新情報はホームページを参照。
2021年06月20日サンリオの人気キャラクター「クロミ」が、高級生食パン専門店「ラ・パン(LA・PAN)」とコラボレーション。2021年6月26日(土)より、全国のラ・パン40店舗にて数量限定販売される。「ラ・パン」とは?ベースになったのは、ラ・パンの看板メニューである高級クリーミー生食パン「ラ・パン」。卵やイーストフードを一切使用しない代わりに、世界中から厳選した小麦や数種類の乳製品、ハチミツを絶妙なバランスで組み合わせた自慢の一品だ。トーストして楽しむのはもちろん、“生”でそのまま食べても美味しく、シルクのような口どけと、クリーミーな甘さを楽しむことができる。“クロミの焼印”生食パン登場今回はそんな「ラ・パン」が、黒い頭巾とピンクのどくろをチャームポイントに持つクロミとコラボレーション。「ラ・パン」の生地に、クロミの焼印をあしらった特別な仕上がりとなっている。エコバッグもセットになお販売時は、2斤サイズの生食パンが入るオリジナルデザインのエコバッグも付属。ピアノの鍵盤をモチーフにしたシンプルなデザインを基調に、クロミと「ラ・パン」のオリジナルキャラクター“うさぎのラ・パン”をデザインしているのが特徴だ。カラーは、ブラックとパープルの全2色を用意する。【詳細】「クロミ×ラ・パン 焼印付き生食パン・エコバッグセット」2,080円発売日:2021年6月26日(土)展開店舗:全国のラ・パン40店舗セット内容:焼印付き生食パン2斤入、エコバッグ1種※1斤2本入りの場合もあり。※エコバッグのカラーは、ブラック/ラベンダーの2種展開。
2021年06月19日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『パントス by 3104』のパンと料理のペアリングコースです。パンは料理の箸休めではない。料理とパンは等価値で、パンが主役になることすらある。そんなパンと料理のペアリングコースを楽しめるのが、自由が丘の『パントスby 3104』だ。6席ほどのカウンターキッチンの小さなレストランで、日中は店先でパンを売り、夜は予約制でコース料理を提供する。シェフはフランスで12年もの経験を積んだ中村聡司さん。リヨンに始まり、パリの一つ星レストラン『Neige d’ete(ネージュ・デテ)』ではヘッドシェフを務めたツワモノだが、なぜパンなのか?と聞けば「パンが大好きなんです!」と、どストレートな回答が。「そもそも学生時代フレンチトーストが大好きだったからフレンチをやろうと思ったくらいなんで」。思いがけず脱力な理由だが(笑)、フランス時代、バカンス返上で様々なパン屋で仕事を学んだ中村シェフのパンは唯一無二。特にプルルンとした食感にバターの香りが満ち満ちたブリオッシュは衝撃。コース料理では、特においしい中心部分を2種類の調理法で焼き上げ、クリームチーズとパルメザンチーズを合わせて提供。パンを超えて料理として完成された一皿だ。魚料理や肉料理にも常にパンが帯同する中村シェフのコース。大トロ鰯の一品には、椎茸・山椒・味噌を閉じ込めたパンをペアリング。青魚と味わうことで一体化する椎茸や味噌の旨味、料理の一部として楽しめるパンの進化がそこにあった。パンと料理のペアリングコース¥9,900より。パンだけのお皿やパンと楽しむためのお皿が提供される。日中はブリオッシュ(¥680)はもちろん、ジャガイモのピュレをたっぷり入れた絶品焼きカレーパン(¥390)などが並ぶ。パントスby 3104東京都目黒区自由が丘1-3-2ルーチェ自由が丘1FTEL:03・5729・0888パンの販売10:00~20:00(売り切れ次第終了)、ディナーコース18:00~20:00(要予約・不定期営業)月曜休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)※『anan』2021年6月23日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2021年06月16日ベーカリー「パン以上、ケーキ未満」から「抹茶生食パン」が登場。町田本店、町田駅前店、新百合ヶ丘店、経堂店の4店舗で発売される。高級生食パンを展開する「パン以上、ケーキ未満」「パン以上、ケーキ未満」は、単一品種では商品化が難しいとされていた北海道十勝産の超強力粉「ゆめちから」だけを使った高級生食パンを展開するベーカリー。看板商品の「ゆめちからもちもち生食パン」は、“もちもち”かつ“しっとり”とした味わいの食パンとして人気を博し、発売から1年余りで28万食を突破している。茶葉茶を練り込んだ「抹茶生食パン」今回発売される「抹茶生食パン」は、ゆめちから100%の生地に、静岡県産最高級の茶葉をまるごと微粉末にした「茶葉茶」を贅沢に練り込んだ生食パン。パン生地本来の“もちもち感”と上質な抹茶の香りが絶妙なハーモニーを奏で、“まるで和スイーツ”のような濃厚な味わいを楽しむことができる。なお、「抹茶生食パン」は、2021年3月にオープンした経堂店限定で発売していたが、「他の店舗でも販売してほしい」という多くのリクエストに応えるかたちで、全店舗での販売が決定した。【詳細】「抹茶生食パン」999円発売日:2021年5月29日(土)取扱店舗:「パン以上、ケーキ未満」全店舗・町田本店:東京都町田市旭町1−21−14・町田駅前店:東京都町田市原町田6−10−19 1F・新百合ヶ丘店:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6−3 マプレ2F・経堂店:東京都世田谷区経堂 1−23−13
2021年06月13日ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)」から、2021年夏の新作メニューが登場。人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」は夏仕様にル・ショコラ・アラン・デュカスのデザートサロン「ル・サロン」で人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」は、夏仕様にリニューアル。サクサクに焼き上げたパン・オ・ショコラ、カカオニブを散りばめたキャロリーヌ(小さなエクレア)などの新作に加え、香り高いショコラのシャンティクリームと爽やかな柑橘類を組み合わせたデセール、ショコラのガナッシュがたっぷり入ったマカロンなど、約10種のメニューが楽しめます。東京工房限定「クープ・グラッセ」の新フレーバー東京・日本橋の「ル・サロン東京工房」限定となる「クープ・グラッセ」の新フレーバー「クープ・グラッセ・ショコラ/マント」も注目のメニュー。香り高いジャワ産ショコラのアイスクリームやフレッシュなミントのグラニテ、爽やかな口溶どけのクリームを温かいショコラソースと共にいただく、初夏にぴったりの一品となっています。フィナンシェ5種類の詰め合わせもまた、厳選された素材の香りと味わいが楽しめるフィナンシェ5種類の詰め合わせ「アソルティモン・ドゥ・フィナンシェ」も新登場。カカオの風味が広がる「トゥ ショコ」、香ばしく焼き上げた「ノワゼット」、香り高いコーヒー風味の「カフェ」、ピスタチオの風味豊かな「ピスターシュ」、そしてセミドライアプリコット入りの生地にジンジャーを効かせた「アブリコジャンジャンブル」と、それぞれに個性の異なる5種類のフレーバーが堪能出来ます。商品情報ル・ショコラ・アラン・デュカス 2021年夏の新作メニュー■「ル・グテ」発売日:2021年6月4日(金)価格:1名4,950円(税込)販売店舗:・「ル・サロン東京工房」電話予約:03-3516-3511※電話での予約は利用日2日前の12:00まで。・「ル・サロン六本木」 ※緊急事態宣言の影響の為、 当面の間休業中。電話予約:03-5775-1185※電話での予約は利用日1日前の12:00まで。■「クープ・グラッセ・ショコラ/マント」発売日:2021年5月21日(金)価格:2,090円(税込)販売店舗:「ル・サロン東京工房」■「アソルティモン・ドゥ・フィナンシェ」発売日:2021年6月1日(火)価格:10個入り(5種) 3,240円(税込)、15個入り(5種) 4,860円(税込)販売店舗:ル・ショコラ・アラン・デュカス 全店舗(ジェイアール名古屋タカシマヤを除く)、オンラインブティック
2021年06月10日