映画やドラマでもお馴染みの「明治神宮外苑のいちょう並木」明治神宮外苑のシンボルとも言える聖徳記念絵画館といちょう並木。青山通りから絵画館に向かって四列に木々が連なる景観は、映画やドラマのロケ地としても有名な紅葉スポットです。黄葉が最も美しいといわれている時期は、11月中旬から12月初旬頃まで。青山一丁目駅を最寄りに外苑前や表参道、原宿からも近く、買い物や食事の前後に気軽に秋を感じることができます。ここからは、いちょう並木を楽しんだ後に、徒歩圏内で行けるオススメのお店をご紹介します。明治神宮外苑周辺の美味しいお店イタリアン【Gar Eden(ガルエデン)】地中海バル【OMOTESANDO BACCHUS】しゃぶしゃぶ【Suginoko 青山店】フレンチ【AIX:S(エックス)】ステーキ【The Burn】イタリアン【Gar Eden(ガルエデン)】本格イタリアンが味わえる一軒家レストラン店内は気兼ねなく過ごせる、おしゃれでアットホームな雰囲気表参道の大通りから路地に入った場所にある【Gar Eden】。全国から選び抜かれた食材を使った本格イタリアンがいただけます。イタリア南部の一軒家をイメージした外観は、デートにもぴったり。スタイリッシュなお店が並ぶ表参道にありながら、気さくなスタッフによるサービスが居心地の良い雰囲気の一軒です。好きな種類や部位がオーダーできる『炭火でご用意するメインディッシュのお肉たち』食材は生産者や育て方にこだわり、安心で高品質なものを厳選。メインディッシュとなる肉料理は、季節や時期に合った様々な肉を炭火焼きで提供。熊本県産あか牛など、およそ4種類の選りすぐりの肉の中から好きな種類や部位がオーダーできます。また、自然派のワインやクラフトビールも豊富に揃い、料理のおいしさを引き立てます。Gar Eden(ガルエデン)【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】表参道駅 徒歩8分地中海バル【OMOTESANDO BACCHUS】陽気なひとときが過ごせるアットホームな地中海バルスタイリッシュな店内は、密を避けたゆとりのある席配置表参道駅から徒歩2分の好立地にある、地中海料理が楽しめるバル。緑が豊富なウッドデッキのテラス席や完全個室など、シーンによって使い分けが可能です。スタッフの笑顔も印象的で、まるで友人宅に訪れたようなアットホームな雰囲気。昼夜問わず気軽に立ち寄れます。新鮮な魚介の旨みがしみ込んだ『魚介のパエージャ』 M 1,710円/L 2,480円ランチやディナーなど、カジュアルなデートにぴったりの一軒です。目利きの鮮魚商が選んだ魚介を使用した『魚介のパエージャ』は、具材もボリュームたっぷりで一口ほお張ると濃い魚介の風味が広がります。ワインリストは55種類以上、季節ごとにバリエーション豊富なカクテルもあるので女性にもおすすめです。OMOTESANDOBACCHUS【エリア】表参道/青山【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4999円【アクセス】表参道駅 徒歩3分しゃぶしゃぶ【Suginoko 青山店】「しゃぶしゃぶ」や「せいろ蒸し」を個室で楽しめる、表参道の隠れ家他の人を気にすることなく、安心感をもって食事や会話が楽しめます表参道から徒歩3分の路地裏にある、しゃぶしゃぶやせいろ蒸しがいただけるお店。京町屋の風情を彷彿とさせる朱色の壁が特徴の店内は、ディナータイムは完全個室になりプライベート感満載です。ランチ限定のリーズナブルなコースもあり、昼夜問わずに楽しめます。豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理 3,980円0こだわりの食材と料理人の技を余す所なく堪能できるコースメニューが人気です。メインは『黒豚しゃぶしゃぶ』『黒豚しゃぶすき』『黒豚せいろ蒸し』『トマトチーズカレー鍋』の4種から選べます。『黒豚しゃぶしゃぶ』は、職人の手で細く千切りにした「笹打ち葱」のみずみずしさとジューシーな肉の旨味を同時に味わえる逸品です。Suginoko青山店【エリア】表参道/青山【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】表参道駅 徒歩3分フレンチ【AIX:S(エックス)】フランスの三ツ星レストランで腕を磨いたシェフが創る料理デザイナーが手掛けたおしゃれな空間で、優雅なひとときを外苑前駅から徒歩1分、【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】で総料理長を務めた山下敦司シェフのフレンチレストラン。料理だけではなく内装にもこだわり、天井が高く開放的なフロアやロンドンの古材のレンガを使ったカウンターなど非日常空間を演出しています。しっとりとなめらかな食感の『仔牛のロスティー』「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。仔牛の肉の中にじゃが芋とチーズを挟んだスイス料理『仔牛のロスティー』は、仔牛の柔らかさとじゃが芋のまろやかさが絶妙にマッチ。可憐な盛り付けの皿が豊富で、舌はもちろん目でも楽しめます。AIX:S【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3700円【ディナー平均予算】5900円【アクセス】外苑前駅 徒歩1分ステーキ【The Burn】東京にいながらNYの最先端の食シーンを満喫できるグリルレストランNYのレストランを彷彿とさせる居心地の良さが魅力青山一丁目駅直結の「青山一番街」にあるのは、NYで修業を積んだ米澤シェフがプロデュースを手がけるグリル料理店。サスティナブルグリルを掲げ、人の繋がりが生む楽しい食空間を創造しています。NYのレストランのような店内は、おしゃれでありつつ日常使いできるカジュアルさが人気です。力強く繊細な“火の味”を体感。『あがの姫牛骨付きドライエイジングビーフ炭火焼』 15,600円~「人間味あふれる料理を」という思いから、熟成肉の炭火焼を筆頭に本能に響く旨いグリル料理を提供。『あがの姫牛骨付きドライエイジングビーフ炭火焼』は、新潟の銘柄牛の骨付きロースを70~80日ほど熟成し、炭火グリルで直火を出しながら豪快に焼き上げます。ヴィーガン対応も含め、粋なアレンジの野菜料理が多いのも魅力です。The Burn【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】青山一丁目駅
2020年11月11日ロンドン発、スコティッシュフレーバーを提案する「ディーニーズ(DEENEY’S)」初の日本路面店が、2020年7月24日(金)、東京・外苑前の国立競技場隣りにオープンする。ロンドン発人気ストリートフード「ディーニーズ」の日本初路面店「ディーニーズ」は、スコットランドの伝統料理である“ハギス”をより身近に感じられるようにと、2012年、ロンドンのマーケットからストリートフードとして誕生した。羊の内臓、牛肉、オートミール、玉ねぎ、そして多くのスパイスを使ったスコットランド伝統料理の“ハギス”を挟んだホットサンド(トースティ)は、『Time Out London』などのイギリスのメディアで、ロンドンのベストサンドイッチのひとつに挙げられるなど高い評価を受けている。現在は、スコティッシュフレーバーのホットサンドをメインとしたマーケット出店(屋台)と路面店、2つの業態で展開。日本では、2017年9月、フレッドペリー(FRED PERRY)の限定イベントでローンチを果たし、2018年8月にも期間限定で登場していた。ワンハンドで気軽に!おすすめはスコットランドの伝統料理“ハギス”を使ったホットサンド「ディーニーズ 」日本初の路面店では、ロンドン本店のレシピを元に、ブレックファースト・ランチ・バーの各営業時間帯に合わせた新メニューが登場。ホットサンドでは、“ハギス”を挟んだ看板メニュー「マクベス(MACBETH)」をはじめ、大豆ミートなどを使った“ベジタリアンハギス”のホットサンドも用意する。また、ロンドン本店と同じく「オールプレス エスプレッソ(Allpress Espresso)」の豆を使用したこだわりのコーヒーも提供する。朝・昼・夜、時間帯に合わせたメニューを提供ブレックファーストでは、玄米の3倍の食物繊維を含む、ミネラル豊富なオートミールを使った英国版おかゆ「ポリッジ(Porridge)」、スモークサーモンやフライドエッグなどを使用したオープンサンドを展開。ランチは、ホットサンドにサラダとスープがセットになった「トースティプレート」に加え、ヴィーガンカレーやチリコンカンなどのライスメニューも揃えた。夜は、本国で人気のクラフトビール「ビーバータウン(BEAVER TOWN)」や「ブリュードッグ(BREW DOG)」などのビールに加え、スコッチウイスキーやウイスキーカクテルなど“仕事終わりの1杯”に最適なラインナップが揃う。“ハギス”を丸めてフライした「ハギスボール(Haggis Ball)」は、お酒との相性も抜群だ。詳細ディーニーズ(DEENEY’S)オープン日:2020年7月24日(金)住所:東京都渋谷区神宮前2丁目3−26 1F営業時間:8:00~21:00 予定定休日:不定休※キャンプファイヤーにてクラウドファンディング実施中。
2020年06月28日“大人のデート”や“ここぞという日”の接待にぴったりの空間伝統的でありながら、オリジナリティのあるコース料理ソムリエが選んだ“美酒”と料理のペアリング“大人のデート”や“ここぞという日”の接待にぴったりの空間洗練された大人な雰囲気の店内場所は青山の大通りから少し入った小道。外苑前駅から徒歩8分、表参道駅からは徒歩10分ほどのところにあるフレンチレストラン【l’intemporel(ランタンポレル)】。喧騒から少し離れた場所で、伝統的な料理に独自のエッセンスを加えた、流行にとらわれないフランス料理の数々が楽しめます。ほどよい暗がりで、心地のいい静寂に包まれる店内店内は落ち着きのある洗練された空間で、誕生日や記念日などの“大人のデート”にぴったりです。また、外さない料理やレストランならではのサービスは、接待などのビジネスシーンにも活躍します。貸切ることもできるので、特別な“ここぞという日”におすすめのお店です。伝統的でありながら、オリジナリティのあるコース料理ここで楽しめる料理は、フランスの名店で修業したシェフが一皿ごとに独自の解釈を加えつつも、伝統的なフレンチをベースに表現する料理の数々。コース料理のため、前日までの予約が必要です。ランチ(7品) Déjeuner5,500円+税ディナー(8品) l’intemporel8,000円+税ディナー(10品) Degustation12,000円+税ここからはコースの中の一例をご紹介します。サクサク、ホックリ食感が楽しめる『カリフラワーのパイ包み』例えば『カリフラワーのパイ包み』は、伝統的なフランス料理である「パイ包み」をベースに、カリフラワーをパイで包んでローストした、オリジナルのシグニチャーディッシュです。玉ねぎのジュを加えた濃厚なソース、甘酸っぱいりんごのピューレが味にアクセントを加えます。あふれる肉汁と、豊かな香りを堪能する『シャラン鴨のロティ』『シャラン鴨のロティ』は、噛みしめる度にジュワ~っとあふれる肉汁と、鼻孔をくすぐる豊かな香りがたまりません。時間をかけてじっくりローストされる鴨は、火を入れる前に皮の部分だけスパイスとハーブで味付けがされています。程よい酸味と、凝縮された旨みをいただく『鯖のコンソメ』旨みが凝縮された『鯖のコンソメ』は、生臭さはなく、青魚特有の軽い酸味と旨味が楽しめます。“スープの海”に浮かぶのは、まろやかな味わいの「ビシソワーズ」です。ソムリエが選んだ“美酒”と料理のペアリングソムリエが吟味した、約300種ほどのフランスワイン楽しめるのは料理だけではありません。ソムリエが料理に合わせて吟味したフランスワインが、約300種ほど取り揃えられています。グラスワインも豊富で、相談すればペアリングも提案してくれます。そのほか、ビールや日本酒など、多彩な美酒が楽しめます。料理人プロフィール:金川大輝さん1991年、熊本県生まれ。レストランが好きで「空間を造る側になりたい」と思うようになり、建設業から飲食業界へ転職。上京し数店舗で修業を重ねた後、赤坂の【レストラン ライラ】に入社。成清シェフに多大な感銘を受け、2017年に渡仏。ミシュラン二つ星の【ラマリーヌ】でアレクサンドル・クイヨンに師事。帰国して2019年6月より【l’intemporel】のシェフに就任し、腕を揮っている。l’intemporel【エリア】表参道/青山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】外苑前駅 徒歩8分
2020年06月18日【Ăn Đi】内野シェフが伝授!『豚のスペアリブ』の作り方材料作り方① 豚の骨付き肉を骨ごとに切り分けるスペアリブは骨に包丁を添わせるようにカットするのがポイント。② 切り終えた豚肉に塩と砂糖を揉みこみ、約1時間おく塩と砂糖を揉みこんで肉の水分を抜く。この作業を行うことで、この後に漬ける醤油とナンプラーがよく染み込む上、肉の旨味も凝縮します。③ 醤油とナンプラーに漬け込み、ラップをかけて一晩おいてマリネする④ ハーブを10℃以下の氷水に1時間程度漬け、みずみずしい食感を出すお肉に添えるハーブの下ごしらえ。氷水に漬けることでクタっとした葉もシャキッし、口の中で香りも広がります。⑤ ③の肉を200℃のオーブンで片面10分ずつ、合計20分ほど火入れする⑥ 盛り付け用のスパイスをフライパンで数分炒り、水分をとばすお肉を焼いている間に、ブラックペッパーを中火でじっくりと焦がさないように炒ります。次にコリアンダーシード、クローブの順に加えて炒ります。途中で煙が出てきたら、焦がさないように火を消して余熱で炒ってください。⑦ 炒ったスパイスを荒めに砕くスパイスは、肉タタキのようなもので荒く砕いて大きさに違いを出すことで、味や食感にアクセントをつけます。⑧ 骨付き肉をオーブンで火入れした後は、炭火でさらにこんがりと焼きあげる⑨ 焼いた肉にハチミツを塗り、先ほど砕いたスパイスをたっぷりつける⑩ 盛りつける皿の中心に肉を盛り、周りにパクチー、アップルミント、季節のハーブをたっぷり乗せ、最後にハーブにドレッシングをかけて完成!さっそく今晩にでも作ってみてください。内藤千博シェフプロフィール1983年、埼玉県出身。【Ăn Đi】シェフ。調理師学校を卒業後、創作系料理を得意とする西麻布【サイタブリア】で腕を磨き、その後、フレンチの名店【レフェルヴェソンス】で研鑽を積む。同店の生江シェフから強い影響を受け、和の食材や発酵技術を用いる技も学ぶ。同店のペアリング監修を務めていた大越氏との出会いが契機となり、2018年春、今の店の料理長に就任。驚きと美味が詰まる新感覚のベトナム料理を繰り出す。An Di【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】外苑前駅 徒歩5分
2020年04月09日都内屈指の黄葉スポットでシャンパンを堪能ティースタンドに盛りつけられた映える前菜最高級シャンパーニュ・メゾン「キャティア」を提供黄葉を眺めつつ、ハイティースタイルで楽しむシャンパンのフリーフロー都内を代表する有名な紅葉スポット、外苑いちょう並木。聖徳記念絵画館から青山通りにまっすぐ伸びるおよそ300m、146本もの銀杏並木は、ただただ圧巻の一言。2019年11月15日(金)から~12月1日(日)までは、「2019 神宮外苑 いちょう祭り」が開催例年、11月中旬頃から黄葉がはじまり、12月初旬までが最も美しいと言われています。さらに、2019年11月15日(金)からは「2019 神宮外苑 いちょう祭り」もスタート。11月23日(土・祝)~12月1日(日)までは、ライトアップ(16時30分~19時30分のみ)も楽しめます。ライトアップは2019年11月23日(土・祝)~12月1日(日)までの、16時30分~19時30分のみそんな黄葉のいちょうを眺めつつ、シャンパンのフリーフローが楽しめるのが、神宮外苑入り口にある【キハチ 青山本店】で毎年人気を呼んでいる「シャンパンテラス」。今年のテーマは、“ラグジュアリーな一品でシャンパンフリーフロー”。シャンパンと相性ぴったりなキャビアや生雲丹、蟹、牛肉、イクラのラグジュアリーな5つの食材を使った前菜3品が楽しめます。ハイティースタンドで提供される前菜左から、『天使の海老とカラマリのフリット漆黒のソース』、『ポルチーニのアランチーニトリュフのクリームソース添え』、『帆立貝とベリーのミルフィーユ仕立て』シャンパンにあう料理を多数用意『サーモンといくらのブラックサンドウィッチ』なども楽しめますシャンパンは「キャティア アンティークプルミエ・クリュ」を用意今年は「キャティア アンティークプルミエ・クリュ」というシャンパンがフリーフローで楽しめます。シャンパン以外にも赤・白ワイン、カクテルやソフトドリンクもラインナップしているのは嬉しいところです。はちみつ、ブリオッシュ、ドライフルーツ(いちじく)のアロマ。味わいはすっきりとしていて、木の実、チェリーブランデーのニュアンス、ジンジャーブレッドを彷彿とさせる後味今年のフリーフローシャンパンは、「キャティア アンティークプルミエ・クリュ」。果物のジャムのように熟した香りが印象的で、泡立ちの良さも特徴。さっぱりから濃厚まで、どんな料理にも合う万能な味わいです。シャンパン以外にも、赤・白ワイン、カクテルやソフトドリンクもラインナップしています。待ちに待ったいちょう並木の紅葉シーズンが到来。シャンパン片手にいちょう狩りしてみてはいかがでしょうか。シャンパンテラスのプラン詳細はこちら!「シャンパンいちょう並木テラスプランA」10月1日~12月8日10,000円/前菜7品+シャンパンフリーフロー90分制『サーモンといくらのブラックサンドウィッチ』『帆立貝とベリーのミルフィーユ仕立て』『天使の海老とカラマリのフリット漆黒のソース』『栗のクレームブリュレフォワグラのソテーと共に』『ポルチーニのアランチーニトリュフのクリームソース添え』『生ハムとモッツァレラチーズを入れたそば粉のクレープ』『蛤のハーブバター焼き』「シャンパンいちょう並木テラスプランB」/10月1日~11月15日限定5,500円/乾杯のシャンパン+前菜2皿+魚料理+肉料理+パン+デザート+コーヒー・『本日の魚介のカルパッチョAutumn Style』・『マッシュルームと牛蒡のクリームスープカプチーノ風』・魚料理『真鯛と茸の木の芽バター焼き』または『香ばしく焼き上げた活オマール海老の銀杏のソース(+1,980円)』・肉料理『豚肩ロース肉の柔らか豆鼓蒸しかぼちゃ、さつまいも、百合根を添えて』または『国産牛フィレ肉のロースト紫蘇の実アンチョビソース(+2,200円)』・『白胡麻のブランマンジェと季節のジェラート』・コーヒーまたは紅茶「シャンパンいちょう並木テラスプランC」10月1日~12月8日7,500円「いちょう並木コース」+乾杯のシャンパン+フリードリンク90分制※料理内容は「シャンパンいちょう並木テラスプランB」と同じ「シャンパンいちょう並木テラスプランD」10月1日~12月8日8,800円/前菜4品+シャンパンフリーフロー90分制・『本日の魚介のカルパッチョ』・『生ハム盛り合わせ』・『甘海老のキハチ特製スパイスフリット』・『イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ自家製ピクルス添え』「シャンパンフリーフロープラン」10月1日~12月8日5,800円/シャンパンフリーフロー90分制※食事は当日お好きなものをオーダー「フリードリンクメニュー」についてビール、赤・白ワイン、カンパリ、カシス、ジン、烏龍茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コーラ※「シャンパンいちょう並木テラスプランA・D」「シャンパンフリーフロープラン」は、上記フリードリンクにキャティアのシャンパンが含まれます。「シャンパンテラス」開催概要開催期間 : 2019年12月8日(日)まで開催中会場:【キハチ 青山本店】(住所:東京都港区北青山2-1-19)電話:03-5785-3641営業:ランチ 11:30~16:00 (L.O.14:30)/ティータイム14:30~17:00 (L.O.16:30)/ディナー18:00~23:00(L.O.21:30)※日・祝のみ18:00~22:00 (20:30LO)※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業。定休日:年末年始※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合あり。~お店より~※いちょう並木の黄葉シーズンは、例年11月中旬から12月上旬です。※価格はすべて税込みです。ディナータイムは上記価格にサービス料として10%頂戴します。※ご予約は前日まで、2名様より承ります。※テラス席をご予約で当日雨天の場合は、お席に空きがございましたら店内への振替を行っておりますが、ご予約状況によってはご案内致しかねる場合があり、キャンセルとなります。予めご了承ください。予約方法電話またWEB予約キハチ 青山本店(KIHACHI)【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7,001円~8,000円【アクセス】外苑前駅
2019年11月19日星付きレストランのシェフの味を【Shake Shack®】で!日本の秋の食材を使った『ブリコラージュチキン』スペシャルバーガーが、外苑いちょう並木店で400個限定発売1日限定! 星付きレストランのシェフの味を【Shake Shack®】で定期的にシェフコラボ企画を開催している【Shake Shack®】。ファインカジュアル(レストランで味わえる良質な食事をカジュアルに楽しむ)なハンバーガーレストランとして世界中のシェイクシャックのアニバーサリーで行われており、日本でも過去2度、実施されました。外苑前いちょう並木の入り口に佇む【Shake Shack外苑いちょう並木店】今回のコラボ企画では、日本1号店の【Shake Shack外苑いちょう並木店】にて日本の秋をテーマにした『bricolage Chick’n(ブリコラージュチキン)』を2019年11月9日(土)1日限定で400個、販売します。テーマは「日本料理の“旬”をハンバーガーで表現すること」。秋に旬を迎える食材の中からハンバーガーとの相性を考え、香りや味の良い舞茸をセレクト。それに、生江シェフが子供の頃から好きだったという水炊きの鶏肉と柚子胡椒の組み合わせからインスパイアされ、今回はビーフパティではなくチキンフライをメインにし、合わせるソースには柚子胡椒を使用することに。さくっと揚げられたチキンフライの下には、舞茸がたっぷりオーダーが入ってから店舗で揚げる肉厚でクリスピーな食感のチキンフライに、グリルした舞茸とネギや赤ワインビネガーを合わせた舞茸ミックス、柚子胡椒を加えた食欲をそそるマヨネーズベースのソースをトッピング。また、パンにもこだわりを持ち、「トッピングだけでなくバンズにも季節感を取り入れたい」と、【ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー】が今回の企画のためだけに特別なバンズを開発。『bricolage Chick’n(ブリコラージュチキン)』 930 円 (税抜)。2019年11月9日(土)のみ、限定400個発売※なくなり次第終了秋が旬のビーツを生地に練り込み、ほんのりとピンクに色づいたブリオッシュパンをバンズに使用した、スペシャルなコラボバーガーが完成したのです!いちょうが色づくこの季節、1日限りのスペシャルバーガーを食べに外苑前へ出かけてみてはいかがでしょうか。『bricolage Chick’n(ブリコラージュチキン)』価格 : 930円(税抜)販売期間 : 2019 年11月9日(土)の1日限定営業時間 : 上記の日のみ11:00~22:30(L.O.22:00)提供個数 : 400 個 ※無くなり次第終了販売店舗 : 外苑いちょう並木店のみ販売シェイクシャック 外苑いちょう並木【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】2000円 ~ 2999円プロフィールマーク・ロザッティ氏2003年【グラマシータバーン】を経験したのち、2007年にシェイクシャック1号店であるマディソンスクエアパーク店のマネージャーを務める。常にキッチンで新しいレシピ作りに熱中していたマークは、2010年に料理開発マネージャーに任命され、現在はメニュー開発ディレクターとしてシェイクシャックの全メニューを監修。ファインカジュアルの更なる可能性を模索し続けている。生江 史伸氏大学卒業後、【アクアパッツァ】入社。フュージョン系のレストランなどを経て、2003年、【ミシェル・ブラス トーヤ・ジャポン】に入店。スーシェフを経験後、2008年にイギリスの三つ星【ザ・ファット・ダック】でスーシェフに就任。帰国後の2010年、【レフェルヴェソンス】を立ち上げる。2016 年、カフェとレストランを併設したベーカリー【ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー】をオープン。生江シェフのお店情報ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー【エリア】六本木【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】六本木駅※今回のスペシャルバーガーは、【Shake Shack 外苑いちょう並木店】のみでの販売となります
2019年11月05日隅田川花火大会や東京湾大華火祭と並んで、東京三大花火大会のひとつに数えられる「神宮外苑花火大会」が今週末に行われる。神宮球場、秩父宮ラグビー場、軟式球場の有料会場でゆったり座って1万発の花火が楽しめるのが本花火大会の魅力だ。また、都内で唯一山手線内で開催される、コンサート付きの都市型花火大会として長年親しまれてきた本花火大会は、多くの有名アーティストたちのライブが行われることもあり、毎年およそ100万人を動員し、その目と耳を楽しませてくれる。今年の出演者は、松平健、ゴールデンボンバー、倖田來未、MAX、Lead、オープニングアクトとしてI Don’t Like Mondays.、WIN=W1N、ラストアイドルが出演の予定。今年の会場を一部変更し、神宮球場、秩父宮ラグビー場のほか、これまでの軟式球場に代わって、神宮第二球場に有料観覧席が設けられるので注意が必要。メインの神宮球場ではライブが行なわれ、秩父宮ラグビー場ではそのライブ映像が上映される。【イベント情報】『東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 2019 神宮外苑花火大会(第40回大会)』開催日:2019年8月10日(土)予備日:翌11日(日)会場:明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮第二球場)開場・開演:神宮球場 16:00開場 17:30 開演予定秩父宮ラグビー場 16:00開場神宮第二球場 16:00開場※周辺の状況により開場時刻を早める場合あり花火開始:19:30花火終了:20:30 ※花火打上中の休憩時間は無し終演:未定荒天中止決定:開催当日正午入場料:◆神宮球場(全席指定)アリーナSS席9,000円・アリーナS席・スタンドS席7,500円・アリーナA席・スタンドA席6,500円販売好調につき、花火観覧指定席を販売することが決定。・席種名称:花火観覧指定席・料金:5,000円※花火観覧指定席は、花火の鑑賞は可能ですが、ステージをご覧いただくことができません。予めご了承の上、ご購入ください。※花火はお席のやや後方に打ち上がります。◆秩父宮ラグビー場(全席指定)・スタンド席4,000円◆神宮第二球場・グランド自由席3,000円・スタンド1階指定席3,500円・スタンド2階ブロック内自由3,500円※4歳
2019年08月10日8月10日(土)に東京・明治神宮外苑で開催される東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2019神宮外苑花火大会」の追加出演アーティストが発表された。【チケット情報はこちら】出演が決まったのは、実力派ダンスボーカルユニットLead、オープニングアクトとしてWIN=W1Nの2組。どちらも神宮球場で行われるライブに出演する。出演に際し、Leadの谷内伸也は「さまざまなアーティストの方が出演する夏の祭典「神宮外苑花火大会」に出演させて頂きとても光栄です。Leadを初めて知るたくさんの方を含め、約1万発の花火とともに会場のみなさんの心にLeadのステージを刻めるよう、そして心を彩れるよう、まずは率先して精一杯ライブを楽しんで弾けたいと思います」とコメントを寄せている。チケットは発売中。■東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 2019 神宮外苑花火大会(第40回大会)日程:8月10日(土) 予備日:翌11日(日)会場:東京・明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮第二球場)【神宮球場】 開場16:00 / 開演予定17:30【秩父宮ラグビー場】 開場16:00 / 開演予定19:30【神宮第二球場】 開場16:00 / 開演予定19:30※周辺の状況により開場時刻が早まる場合あり出演:ゴールデンボンバー / 倖田來未 / MAX / Lead / ラストアイドル / WIN=W1N、ほか
2019年07月12日8月10日(土)に東京・明治神宮外苑で開催される東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2019神宮外苑花火大会」の出演アーティストが発表された。【チケット情報はこちら】出演が決まったのは、神宮球場に倖田來未、MAX。2組は神宮球場で行われるライブに出演する。今年で第40回を迎える神宮外苑花火大会。都内で唯一、山手線内で開催されるコンサート付きの都市型花火大会として長年親しまれ、有名アーティストのライブとともに花火を楽しめることから、会場周辺も含め毎年およそ100万人を動員。 今年は神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮第二球場に有料観覧席が設けられる。チケットは発売中。■東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 2019 神宮外苑花火大会(第40回大会)日程:8月10日(土) 予備日:翌11日(日)会場:東京・明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮第二球場)【神宮球場】 開場16:00 / 開演予定17:30【秩父宮ラグビー場】 開場16:00 / 開演予定19:30【神宮第二球場】 開場16:00 / 開演予定19:30※周辺の状況により開場時刻が早まる場合あり出演:ゴールデンボンバー / 倖田來未 / MAX / ラストアイドル / ほか
2019年07月09日8月10日(土)に東京・明治神宮外苑で東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2019神宮外苑花火大会」の開催が決定した。【チケット情報はこちら】今年で第40回を迎える神宮外苑花火大会。都内で唯一、山手線内で開催されるコンサート付きの都市型花火大会として長年親しまれ、有名アーティストのライブとともに花火を楽しめることから、会場周辺も含め毎年およそ100万人を動員。出演アーティストや内容は随時発表される。 チケットぴあでは現在、先行を実施中。受付は6月6日(木)午前11時まで。■東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2019 神宮外苑花火大会(第40回大会)」日程:8月10日(土)会場:明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮第二球場)(東京都)
2019年05月29日東京・明治神宮外苑にて、2019年5月21日(火)より、「森のビアガーデン」がオープンします。メニューは、アラカルトとBBQ飲み食べ放題をご用意。気の合う仲間との飲み会や家族のレジャー、恋人とのデートなど幅広いシーンで楽しめる、都内最大級のビアガーデンをご紹介します。「森のビアガーデン」アラカルトメニュークラフトビール(22種類)クラフトビールのメニューが、2018年より10種類から22種類に増え、ビアガーデンとしては日本最大級ラインナップに。料理や好みに合わせて選ぶ楽しさも味わえます。価格:各780円(税込)※全24種類の中から常時22種類を提供、順次入れ替え。※当日提供されるクラフトビールの種類は公式サイトにて公開予定。夏野菜とシーフードのアヒージョ鍋トウモロコシや枝豆、トマト、ズッキーニなどの夏野菜と、ホタテやタコ、エビを加えたビールのお供にぴったりな一品。塩味のさっぱりとした味わいと、コリアンダーの香りが食欲を刺激します。価格:2,800円(税込)久原醤油のキャベツのうまたれとはかた地どりのから揚げはかた地どりのから揚げは噛みごたえ抜群。さっぱりしたポン酢にあごだしの旨みを加えた醤油味のたれと一緒に味わって。価格:980円(税込)「森のビアガーデン」BBQ食べ飲み放題価格:男性 4,300円(税込)/女性 4,000円(税込)/中学生~19才 3,600円(税込)/小学生 1,600円(税込)/4才~小学生未満 600円(税込)/3才以下無料※2時間制飲み放題メニューより手軽に飲み放題を楽しめると好評のドラフトタワーが2019年も登場します。ビールやハイボール、レモンサワーなどのアルコールメニューとソフトドリンクを合わせて、全19種類をご用意。ビールには「ハイネケン エクストラコールド」が初登場。飲み比べも楽しんで。■キリン一番搾り…リニューアルした一番搾り。丁寧に引き出した麦のうまみが特徴。■キリン一番搾り 黒生…深いコクと華やかな香りが特徴の黒ビール。■ハイネケン…フルーティーな爽快感が飲みやすいオランダのビール。■ハイネケン エクストラコールド…0℃以下のキンキンに冷えたハイネケン。こだわり素材のBBQメニュー野菜は全て国産を使用。お肉も豊富に取り揃えられています。■野菜:キャベツ/にんじん/玉ねぎ/ししとう/かぼちゃ/もやし■お肉:米国産アンガスビーフやポーク、味付けラム、ソーセージ、ふもと赤鶏のつくね(※なんこつはブラジル産or国産を使用) など楽しいイベントも盛りだくさん!2019年6月7日(金)~7月7日(日)まで「なでしこジャパン応援キャンペーン」を実施。オフィシャルビールを飲んで、なでしこジャパンの活躍を応援しましょう。マフラータオルなどの景品が当たる抽選会もありますよ。ほかにも、「森のビアガーデン」ではさまざまな企画が盛りだくさん登場します。SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレーブルワリー)のブルワーズナイトや、ブルックリンのライブ、DJ、アートイベントなど、ぜひ参加してみてくださいね。「森のビアガーデン」概要開催期間2019年5月21日(火)~9月23日(月)営業時間■レギュラーシーズン2019年5月21日(火)~7月15日(月)、2019年9月1日(日)~23日(月・祝)【平日】 16:30~22:00(ラストオーダー 21:00)【土・日・祝】 12:00~22:00(ラストオーダー 21:00)■ハイシーズン2019年7月16日(火)~8月31日(土)の期間中【平日】 14:00~22:30(ラストオーダー 21:30)【土・日・祝】 12:00~22:30(ラストオーダー 21:30)会場神宮外苑にこにこパーク内イベント情報イベント名:森のビアガーデン 2019催行期間:2019年05月21日 〜 2019年09月23日住所:東京都新宿区霞ヶ丘町14-13 神宮外苑にこにこパーク内
2019年05月14日「森のビアガーデン」が、2019年5月21日(火)から9月29日(土)まで、明治神宮外苑にて開催される。「森のビアガーデン」は、緑に囲まれた開放的な雰囲気の中、都内最大級の1000席を有するビアガーデン。メニューは「アラカルトメニュー」と「BBQ飲み食べ放題」の2通りから選ぶことができる。「アラカルトメニュー」では、2018年開催時は10種類だったクラフトビールのラインナップを、常時22種類に充実。ビアガーデンとしては日本最大級のクラフトビールのラインナップを楽しめる。また、「夏野菜とシーフードのアヒージョ鍋」や「久原醤油のキャベツのうまたれとはかた地どりのから揚げ」といった新メニューを含め、ビールと相性の良いフードも勢揃いする。「アラカルトメニュー」のフードに、クラフトビールを含む飲み放題のオプションを付けることも可能だ。「BBQ飲み食べ放題」では、「キリン一番搾り」「ハイネケンエクストラコールド」を含む4種のビールをはじめとする全19種類のドリンクメニューを用意。国産野菜、米国産アンガスビーフ、ポーク、味付けラムなど、こだわりの食材のバーベキューとともに、様々なドリンクを楽しめる。尚、8月2日(金)から8月4日(日)までの期間は「ヤッホーブルーイング Day」を開催。期間中は、代表的なクラフトビール「よなよなエール」や、「水曜日のネコ」、「インドの青鬼」といった3種類に加え、期間限定で「僕ビール、君ビール。」をドラフトで提供する。【詳細】森のビアガーデン会期:2019年5月21日(火)~9月29日(土)営業時間:<7月16日(火)~8月30日(金)の期間>平日 14:00~22:30(L.O. 21:30)/土日祝日 12:00~22:30(L.O.21:30)<8月31日(土)~9月29日(土)の期間>平日 16:30~22:00(L.O. 21:00)/土日祝日 12:00~22:00(L.O. 21:00)住所:東京都新宿区霞ヶ丘町14-13 明治神宮外苑にこにこパーク内。席数:最大1,000席(テント下300席は雨天時利用可能)価格:・〈BBQ飲み食べ放題(2時間制)〉 男性 4,300円、女性 4,000円、中学生~19才 3,600円、小学生 1,600円、4才~小学生未満 600円、3才以下 無料・〈アラカルト〉メニュー例: クラフトビール 各780円、夏野菜とシーフードのアヒージョ鍋 2,800円、久原醤油のキャベツのうまたれとはかた地どりのから揚げ 980円・〈アラカルト+飲み放題(2時間制)〉 1人 2,800円※価格は全て税込。※土日に「森のビアガーデン」を利用した子どもと同伴の大人は、隣接する「にこにこパーク」を無料で利用可能。■ヤッホーブルーイング Day期間:2019年8月2日(金)~4日(日)【予約・問い合わせ先】森のビアガーデン予約専用電話受付TEL:03-5411-3715※予約受付時間 5月20日(月)まで:平日のみ12:00~18:00、5月21日(火)以降:11:00~20:00
2019年05月12日まだ、桜が咲いている頃のことです。お天気が良い土曜日、昨年できたばかりのフレンチレストランへランチに伺いました。外苑前の駅から5分ほど、R246から少し入った所にあるビルの地下にお店はあります。階段を降りると、スタイリッシュなレストランが現れました。 L’EAUはフランス語で「水」 実は想像していた「水」のイメージではなく、もっと、大きな、宇宙を感じる空間でした。インテリアも素敵で、ディスプレイされている古木にはサボテンや苔、葉のない枝が飾られていて、それが「水は生命の源」という印象を強く受けました。そして、人間は水も必要ですけれど、食べることも大切。お料理が楽しみになります。 そして、現れたアミューズは、こちら。「え!?」です。驚きです。森の中で食べ物を探す妖精になった気分。「水・葉・石」がコンセプトで、左奥にあるイラスト、お店の方が描かれているという素敵なイラストに、説明があります。 「水」は、蛤にあおさのりやいくらの入ったジュレがぷるん、「葉」はジャガイモのチップスにハーブサラダ、そして「石」は牛タンのポルトのジュレ。食べながら笑顔になるお料理って、いいですね。 そして、森から今度は、川へ。前菜の一皿目は、岩魚。皮はパリッとかなり歯ごたえがあり、身の縁には砕いたピスタチオ付いていて、身は中心に向けて外側から綺麗にグラデーションが付いていて、火の入れ方がとても丁寧なんですね。ナスタチウムの影に隠れているのは岩魚の卵です。ソースは、バターミルクにパセリオイル。 そして、前菜のふた皿目は、「鮑に菊芋」とあります。すると、出てきたのは、金色の卵。サービスの方が、蓋を取ると現れたのが、こちら。オレンジ色が美しい!ウドのソースに、菊芋はサクラチップのスモークです。桜の季節、お料理にも桜がほんのり香ります。鮑の弾力と菊芋チップスのパリッと感のコンビネーションもいいです。 春の生命力の強さを感じるメイン 春爛漫なメインのお魚は、鰆と蛍烏賊。鰆は、パリッとした外側から中に進めばふんわりと柔らかい。どこから食べても、違う感触を一緒に味わえる感じです。そして、ソースは蛍烏賊の肝のソース。泡のソースはふんわりと香って蛍烏賊と鰆の柔らかさととても良い調和。そして、もう一つのしっかりしたソースは味の凝縮で、たんぱくな味わいの鰆と一緒に蛍烏賊の肝の美味しさを味わえます。鰆はシェフの料理の方法で、色々な顔を見せてくれる美味しいお魚ですね。 そして、メイン。「経産牛」のヒレです。「経産牛」はお産を経験した雌牛のこと。ヒレといっても、ただ柔らかいというわけではなく、むしろ、ちょっと歯応えを感じるし、噛むほどに美味しさが広がるという感じです。グリーンピースのソースと、蕗味噌のソース、付け合わせは山菜のフリット、そしてアクセントにマッシュルームの粉。春というとほんわかした桜色のイメージが強いですけど、こういうお皿に出会うと、春の生命力の強さを感じます。 緑で終わるコース メインで生命力の強さを感じていたところに現れたのは、真っ黒なデザート。写真はかなり明るめになっていますが、店内のあかりで見るともっと黒く見えます。スプーンで、コンコンとノックして黒い扉を開けると。。。 抹茶です。この黒い物体は、竹炭のパリッと硬い蓋を割ると、中から美しい緑の抹茶が湧き出るイメージ。森の中を彷徨う旅が、美しい湖に辿り着いて、幸せな気持ちで終わりを迎えました。美味しさももちろんなのですが、清水崇充シェフの宇宙観、世界観がコースの流れ、一皿、一皿に確実に表現されています。 こちらのコースは、桜の季節のコースなので、ちょっと時差投稿になっていますが、新緑の季節の今、どんなお料理が出てくるのか、楽しみです。 Restaurant L’EAU
2019年05月11日ヴァン クリーフ&アーペル(Van Cleef & Arpels)は、入場無料のジュエリー展示エキシビションを2019年2月23日(土)から3月8日(金)まで、東京・外苑前の京都造形芸術大学 外苑キャンパスにて開催する。ヴァン クリーフ&アーペルがサポートする“ジュエリーの学校”「レコールジュエリーと宝飾芸術の学校」の実施に伴い、行われるジュエリーエキシビションでは、3つの企画が用意される。会期中は、誰でも無料で稀少なジュエリーを鑑賞することができる。また、数量限定で専門家による解説を掲載したカタログもプレゼントされる予定だ。17世紀の冒険家が見つけた稀少なダイヤモンドが蘇る「タヴェルニエのダイヤモンドを巡る冒険~ムガル帝国から太陽王へ~」展では、17世紀に活躍した冒険家ジャン=バティスト・タヴェルニエにフォーカス。フランス王国国王ルイ14世に数千ものダイヤモンドを献上した実績を持つジャンだが、彼が見つけた中でも、稀少とされていたのが、20個のダイヤモンドだ。他のダイヤモンドとは明らかに異なる輝きを放つ「比類なき20個のダイヤモンド」は、時間とともに全て行方知らずに。このダイヤモンドのレプリカが、パリ 国立自然史博物館とレコールの研究調査の結果、誕生。世界でもたった2組しかない、稀少な20石のダイヤモンド(レプリカ)の1セットが展示される。“二十世紀最後の巨匠”日本初の大規模展示会“二十世紀最後の巨匠”と呼ばれるハルミ・クロソフスカ・ド・ローラは、画家バルテュスを父に持つアーティスト。生き物をモチーフにしたクリエーションを得意とし、謎めいた生物と馴染みのある実在の生物、静かな動物と活発な動物などを組み合わせて、野性味あふれる作品を作成している。「ハルミ・クロソフスカ・ド・ローラ~《自然の痕跡》」展は、彼女の日本初の大規模展示会。ゴールド、牛の角、ファイアオパール、ダイヤモンド、サファイア、ガーネット、アメジストなどの素材を融合させた、ユニークな作品が並ぶ予定だ。アールヌーヴォー期のジュエリーが集結ジュエリー蒐集家有川一三のコレクションを揃えた「Through the Eyes of a Connoisseur~ある愛好家の目線」も開催。30年以上もの年月をかけて、有川一三が集めた稀少なジュエリーの中から、アールヌーヴォー期のものを厳選して展示する。優れた宝飾職人が手掛けた美しいコレクションとともに、アールヌーヴォー期の軌跡をたどることができるはずだ。【詳細】「タヴェルニエのダイヤモンドを巡る冒険~ムガル帝国から太陽王へ~」「ハルミ・クロソフスカ・ド・ローラ~《自然の痕跡》」「Through the Eyes of a Connoisseur~ある愛好家の目線」開催期間:2019年2月23日(土)~3月8日(金)場所:京都造形芸術大学外苑キャンパス住所:東京都港区北青山1-7-15【問い合わせ先】レコール 日本特別講座 事務局TEL:0120-50-2895(フリーダイヤル)
2019年02月17日一昨年、あるレストランとコラボレーションをするイベントがあり、行きたかったのに行けなかったChampagneレストランが、l’orgueil(オルグイユ)。先日、L’ALGORITHME(アルゴリズム)でシェフと話していた時に、話題になったレストランで、一気に行きたい気持ちに拍車がかかり、即予約をしてしまいました。伺うと、L’ALGORITHME(アルゴリズム)の深谷シェフとl’orgueil(オルグイユ)の加瀬シェフは前職で一緒だったということで、まだお目にかかったことはないのに、なんとなく、知ってる、気持ちになるという不思議。まだまだ暑いある日、Champagneランチに行ってまいりました。 Google Mapでは、ここにあるはずなのに 確かにお店の前までは、来ているのに、どこ?と、恐る恐る階段を上がると、サインがありました。マンションの一室、わかりやすい場所なのに、見つかりにくい、隠れ家です。「迷った!」と思って、予約時間に間に合わないと焦った汗もドッと出てきたところに、ドアがあいてオンタイム・アライバルでした。一歩中に入ると、外の暑さが嘘のように、coolな空間が現れました。 カウンターへ「お飲み物はいかがなさいますか?」「Champagneで」うん?「ペアリングで」と訂正し、ランチが始まりました。 なんと美しい液体!ちょっとツンとしたエレガントな女性のようなChampagne。そして、アミューズが登場。 カマスのタルトフランベ。お皿も素敵です。ひと口にするか、2度に分けるか、結局、頬張ることになるけれど、ひと口で。カマスの皮の焦げ味、玉ねぎの甘味、そば粉の香ばしさ、この時点で、お代わりしたくなる美味しさ。 綺麗なロゼ。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエで作られたChampagneで、濃い色から想像する赤い果実のような情熱的な味わいを感じました。そして、ふた皿目に登場したのは、アカザエビにマコモダケのパスタ。 続いて、Chardonnay 100%のエッチングボトルのChampagne。2007年とは!でも、フレッシュな感じが強かったです。 そして、続いてのひと皿は、フォアグラのコンフィに台湾のマーガオというスパイスを使ったソース、豆苗、スガハラのプレートで。マーガオというスパイスを口にしたのは初めてだと思うのですが、柑橘系の爽やかな香りがして、エスニックな感じが面白くて、とても美味しかったです。 そして、メインへ 続いて、メインのお魚へ。そして、Champagneは更に年を重ねた2004年のビンテージ。ピノ・ノワールとシャルドネで作られているChampagneで、先ほどのChampagneよりも古いのに、より若々しい感じがしました。 お魚は、アカハタ、そして、利尻の雲丹、山芋にのってます。アカハタの皮のカリッとしているの、伝わるでしょうか?雲丹のソースももちろん美味しいのですけど、食材自体が本当に美味しいんだな、と思います。下の山芋が、熱かった。 そして、メインのお肉へ。合わせていただいたワインは、シャンパーニュ地方の赤ワイン、発泡性ではないワイン、スティルワインです。グラスの中で時間をおくと、最初に感じた酸味がまろやかになって、お肉のソースととてもよく合っていました。 メインのお肉は、鳩。ここまで、かなりしっかり食べ進んで来ていて、お腹はかなりいっぱいな状態です。でも、鳩だから。(そんなに大きくないだろう) カリッと揚がったチューリップ、串焼きのモツ、と部位ごとに調理法が違います。その素材、それぞれが一番美味しくなるようにお料理されているのが嬉しいです。どれから食べようって、迷ってしまうのも楽しみですね。特に好きだったのは、スモークしたササミ。添えられている”熱い”ピーマンが甘くて美味しかったです。 フィナーレへペアリングの最後は、食後酒。ここでも、Champagneを選びます。デザートは果物が使われるようで、Champagneも使われているようなので、そのChampagneをいただくことにしました。リッチな果実味、楽しみです。 デザートは、ピーチメルバ。上にはスライスされている巨峰。Champagneのソースで、果物の美味しさを活かした、スキッと大人のピーチメルバです。最初から最後まで、Champagne三昧でセレブなランチタイムを本当に堪能できました。 シェフ加瀬史也(カセフミヤ)シェフ。Champagneは食中酒としてどんなお料理とも合う、それを教えてくれるシェフのお料理。そして、デザートを作っているのは、加瀬シェフの奥様でパティシエールのMadame加瀬。レストランの中は、どの席からも見えるオープンキッチンです。忙しく動いている時に、こういうふうな、おふたりで一つのお皿を作っている瞬間が見えるのもいいですね。 l’orgueil(オルグイユ)〒107-0062 東京都港区南青山4-3-23オリエンタル南青山201予約専用:03-6804-5942問合せ専用:03-6804-5943(撮影機材 SONY Cyber-shot DSC- RX100M5、α6500)
2018年09月28日東京の中心の夏の風物詩といえる『神宮外苑花火大会』が、夏真っ盛りの8月11日に開催される。観覧場所となる明治神宮外苑の各会場からは、スターマインなど1万2000発の花火が打ち上げられ、風情がありまた勢いのあるさまざまな花が夜空を彩る。メインとなる神宮球場は全席指定で、コンサートをはじめ、レーザー光線とサーチライトの競演などをゆったりと楽しむことができる。ほかの会場でも人気アーティストによるライブが行われる。<開催日・場所・料金>・2018年8月11日花火/19:30~20:30(開場時間は会場により異なる)※荒天の場合は翌日に順延・明治神宮外苑(神宮球場、軟式球場、秩父宮ラグビー場ほか)・神宮球場(全席指定)、アリーナSS席8500円、アリーナS席・スタンドS席7000円、アリーナA席・スタンドA席6000円、スタンドB席5000円秩父宮ラグビー場(全席指定)スタンド席3500円神宮軟式球場(全自由)前売3500円/当日4500円チケットぴあ『2018神宮外苑花火大会』()<問い合わせ>日刊スポーツ新聞社神宮外苑花火大会事務局03-3547-0920平日10:00~18:00【公式ホームページ】 『2018神宮外苑花火大会』()<アクセス>JR総武線「千駄ケ谷駅」・「信濃町駅」・「代々木駅」下車、または地下鉄「外苑前駅」・「青山一丁目駅」・「表参道駅」・「北参道駅」下車、または地下鉄都営大江戸線「国立競技場駅」下車写真:(c)日刊スポーツ新聞社
2018年08月11日夏の風物詩といえば、色とりどりの花火が夜空を染める花火大会ですよね。今年もどこの花火大会へ行こうか迷われている方も多いはず。そんな方にぜひとも足を運んでほしい花火大会が、豪華アーティストとともに花火を楽しめる「2018神宮外苑花火大会」です。花火打ち上げ後のライブで思いっきり盛り上がれば、花火が終わったあとの“ちょっと寂しい気持ち”も吹き飛びますよ。東京の夏の風物詩「神宮外苑花火大会」が2018年も開催決定!1万2,000発もの花火で夜空を鮮やかに染め上げる「神宮外苑花火大会」が、2018年8月11日(土)に開催されることが決定しました。会場周辺も含め、毎年約100万人が訪れるほど人気を集める「神宮外苑花火大会」は、2018年で39回目の開催。都内で唯一、山手線沿線で開かれるコンサート付きの花火大会として、長年たくさんの人に親しまれてきました。2018年も昨年と同様に、神宮球場・秩父宮ラグビー場・神宮軟式球場をそれぞれ会場とし、1万2,000発にも及ぶ花火を約1時間にわたり楽しめます。花火打ち上げ後、神宮球場・神宮軟式球場にて豪華アーティストによるライブも開催されるので、ライブとあわせて楽しみたい方はぜひ、神宮球場または神宮軟式球場に足を運んでみてくださいね。開催概要開催日:2018年8月11日(土) 予備日:8月12日(日)会場:明治神宮外苑(神宮球場・秩父宮ラグビー場・神宮軟式球場)開場・開演:神宮球場/開場予定 16:00、開演予定 17:30秩父宮ラグビー場/開場予定16:00神宮軟式球場/開場予定 15:00、開演予定 16:30※周辺の状況により開場時刻を早める場合あり花火開始:19:30/花火終了:20:30(※花火打上中の休憩時間は無し)終 演:20:45 ※花火打上後「神宮球場・神宮軟式球場」にてアフター花火ライブ開催予定荒天中止決定:開催当日正午混雑を回避してスムーズに入場しよう当日、会場付近は混雑することが予想されるため、待ち合わせても会えないことも考えられます。そのため、あらかじめ合流してから会場へ足を運ばれることをおすすめします。電波障害により、連絡が取れなくなる可能性もあるので、待ち合わせの場所や時間が事前にしっかりとチェックしておきましょう。また、当日は交通規制が敷かれるため、周辺駐車場は交通規制中は出庫できなくなります。なるべく車での来場は控え、電車などを利用してくださいね。それぞれの会場により最寄り駅が異なるので、事前に会場までの道をチェックしておけば、スムーズに足を運べますよ。花火が始まる直前の時間帯は、会場まで大変時間がかかることも予想されるので、できるだけ早めの時間に入場されることをおすすめします。花火と音楽の祭典でひと夏の思い出づくり夏の夜空を1万2,000発もの花火で彩る「神宮外苑花火大会」でこの夏、素敵な思い出をつくってみませんか。ご家族、ご友人、カップルなど、それぞれのシチュエーションに合わせてダイナミックな花火と音楽の祭典を思いっきり楽しめば、忘れられない一夜になるはずです。イベント情報イベント名:2018神宮外苑花火大会催行期間:2018年08月11日 〜 2018年08月11日住所:東京都新宿区霞ヶ丘町1-1 明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮軟式球場)電話番号:神宮外苑花火大会事務局:03-3547-0920
2018年07月12日8月11日(土)に東京・明治神宮外苑で開催される東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2018神宮外苑花火大会」。同花火大会の第3弾出演者が発表された。【チケット情報はこちら】すでに発表されているPUFFY、m-floに続いて出演が決まったのは、神宮球場メインステージに、今月2年半ぶりのフルアルバム「For You」をリリースし注目のCrystal Kay。神宮軟式球場メインステージに強烈な芸で世界を驚かす集団・電撃ネットワークと、女性シンガーソングライター・カノエラナ。オープニングアクトは神宮球場が須澤紀信、りんともシスターズ、軟式球場はみかんサイダー、FIZZY POP(ナチュラル炭酸)が務める。チケットは発売中。■東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2018 神宮外苑花火大会(第39回大会)」日程:8月11日(土)会場:明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮軟式球場)(東京都)出演:【神宮球場】 PUFFY / m-flo / Crystal Kay / 須澤紀信 / りんともシスターズ ほか【神宮軟式球場】電撃ネットワーク / カノエラナ / みかんサイダー / FIZZY POP(ナチュラル炭酸) ほか
2018年06月28日「2018 神宮外苑花火大会」が、2018年8月11日(土)東京・明治神宮外苑にて開催される。東京二大花火大会の一つとされる「神宮外苑花火大会」が、2018年も開催決定。山手線内というアクセスのよさとコンサート付きの都市型花火大会と親しまれてきた、人気イベントだ。12,000発以上の花火はもちろん、毎年、人気アーティストのライブも実施している。2017年には、大黒摩季、miwa、ゴールデンボンバー、岡崎体育などが集まり、会場を盛り上げた。それに続く2018年。2017年に活動を再開した、ケミストリー(CHEMISTRY)が出演する。2018年6月には再始動後第2弾となるシングルを発表し、10月に全国ツアーも控える彼らがどのようなステージを見せてくれるのか期待したい。【詳細】2018 神宮外苑花火大会開催日:2018年8月11日(土)※予備日12日(日)時間:花火開始:19:30 花火終了:20:30 ※花火打上中の休憩時間は無し終 演:20:45 ※花火打上後に神宮球場、神宮軟式球場にてアフター花火ライブ開催予定会場:明治神宮外苑入場料:■神宮球場(全席指定)アリーナSS席 8,500円、アリーナS席・スタンドS席 7,000円アリーナA席・スタンドA席 6,000円、スタンドB席 5,000円■秩父宮ラグビー場(全席指定)スタンド席 3,500円■神宮軟式球場(全自由) 前売 3,500円/当日 4,500円※4歳以上は有料。チケット発売:チケットぴあ 電話予約 0570-02-9999先行(チケットぴあ) 5月29日(火) 12:00~6月6日(水) 11:00一般発売 6月9日(土) 10:00~打ち上げ花火数:12,070発花火取扱い:珠屋【問い合わせ先】日刊スポーツ新聞社神宮外苑花火大会事務局TEL:03-3547-0920※6月1日から開通、平日10:00~18:00/土日祝除く
2018年06月01日8月11日(土)に東京・明治神宮外苑で東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2018神宮外苑花火大会」の開催が決定した。【チケット情報はこちら】都内で唯一、山手線内で開催されるコンサート付きの都市型花火大会として長年親しまれてきた神宮外苑花火大会。有名アーティストのライブとともに花火を楽しめることから、会場周辺も含め毎年およそ100万人を動員している。出演アーティストや内容は随時発表される。■東日本大震災・熊本地震復興チャリティー 「2018 神宮外苑花火大会(第39回大会)」日程:8月11日(土)会場:明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮軟式球場)(東京都)
2018年05月25日外苑前で味わう台湾の朝ごはん世界の朝ごはんを味わえる「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、2ヶ月ごとにテーマとなる国が変わります。お邪魔した2016年1・2月は台湾がテーマ。朝ごはんは外で食べるのがスタンダードという台湾の街で人気の3品が1プレートに。まず豆乳のスープ「シェンドウジャン」。お酢と醤油で味付けされ、香辛料が少しピリッとしています。たまご焼きの「ダンピン」はモチモチの食感が特徴。そして、一見パンのような「ファントワン」。これはもち米のおにぎり。肉のフレークやピーナッツの粉、揚げパンなど、盛りだくさんの具が入っています。台湾の料理は魅力溢れるものばかり他にも、台湾の料理は魅力溢れるものばかり。コロッとしたフォルムがかわいいライチに似た果実の「龍眼(リュウガン)」。よくお供え物として使われ、滋養に優れているため食前に食べる風習があるそう。ドライフルーツで供されたのをいただくと、干し柿に似た味が印象的。ポピュラーデザートの「豆花(トウファ)」は、豆乳にサツマイモの粉を混ぜて固めたものに砂糖水のシロップを入れて味わいます。台湾の飲み物も豊富ドリンクは台湾の豆乳「トウチャン」を。日本のものより甘くてさらっとしていて飲みやすいので、苦手な人にもおすすめできます。その他、朝食時によく飲まれる米とピーナッツをミックスした「ミチャン」、ガラナのような風味の「台湾コーラ」なども。いつ行っても味わえるレギュラーメニューは、イギリスの伝統的な朝ごはん「イングリッシュブレックファスト」。フライドブレッド、ベイクドビーンズ、ソーセージ、ベーコン、卵料理、マッシュルームとトマトのソテー、ハッシュブラウンなどがワンプレートで盛りつけられ、なかなかのボリューム。また、レギュラーのドリンクメニューも充実していて、ノンアルコールのほか、各国のビールやワインなども楽しめます。もっとその国の文化が知りたくなる、そんなきっかけがここにはあります。2016年3・4月はトルコがテーマ。その次も魅力的な国々に出会えるはず。外苑前で、世界を味わう体験をしてみませんか。取材・文/有江さとみ(ナナネール!)スポット情報スポット名:ワールド・ブレックファスト・オールデイ住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F電話番号:03-3401-0815
2018年05月17日五感で感じる世界の朝ごはんと文化忙しい毎日、時間に追われていると「ちょっとだけ海外にトリップしたい…」なんて気持ちになったことありませんか。そんなときは外苑前の「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」に行ってみてはいかがでしょうか。ここは「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプトのレストラン。2か月ごとに変わる“世界各国の朝ごはん”を“オールデイ”味わえます。きっかけは外国人観光客の方々との会話店のオーナーは木村顕さん。「店のコンセプトのヒントになったのは、日光で経営している宿に泊まりに来てくださる外国人観光客の方々とのお話です。各国の歴史や習慣、食べ物などについてトークしているうちに、朝食には国ごとに個性があり、文化をよく表しているということに気が付きました」。インテリアも楽しんで店内のインテリアも、テーマの国に合わせてその都度チェンジしているそう。料理を盛り付ける食器はもちろん、カウンターに並んでいる調味料までも置き換えられるなど、こだわりは細部にまで行き渡っています。さらに、BGM代わりに流れるのはその国のラジオ放送。まさに、五感で異国がぐんと身近に感じられる空間に。素材は現地のものを各国の料理を決める際も実際にその国の人にヒアリングし、試食会を重ねて味を再現しているそう。「素材もかなりこだわっています。雰囲気だけでなく、お客様に本当の意味での“本場の味”を味わっていただきたいので、なるべく現地のものを専門商社から取り寄せて調理しています」(木村さん)。ここは、フェイストゥフェイスでさまざまな外国文化に触れている木村さんだからこそ実現できた空間。店内に足を踏み入れれば、本当にその国にトリップしたような感覚になれるはず。朝ごはんを通して旅行気分が味わえる、そんな素敵な体験を外苑前でしてみては?Text/有江さとみ(ナナネール!)スポット情報スポット名:ワールド・ブレックファスト・オールデイ住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F電話番号:03-3401-0815
2018年05月17日オープンキッチンの解放感!本格イタリアンが味わえるお店東京・外苑前にある「TO THE HERBS(トゥーザハーブズ)外苑本店」は、リーズナブルに本格イタリアンが味わえるお店です。人気メニューは窯焼きピザと具沢山パスタ。グリーン×ウッド調のナチュラルな空気が漂う外観から、1歩中に入ると店内はシックで落ち着いた雰囲気。高い天井がとても開放的で、オープンキッチンやインテリアなど料理を待つ間も目で楽しむことの出来るよう、こだわりが詰まった空間となっています。20年以上も愛されてきた、日常使いに嬉しいお店1996年のオープンから、20年以上にもわたって愛されてきた「TO THE HERBS 外苑本店」。店名は"ハーブに乾杯"という意味を込めて名付けられたそうで、ハーブやチーズ、ワインの魅力をもっと身近に楽しんでもらえるよう、考え抜かれたメニューが並びます。種類豊富な料理の数々をリーズナブルにいただけるとあって、ランチやディナーはもちろん、カフェや宴会、結婚式の2次会など、様々なシチュエーションで利用されています。職人が石窯で焼き上げる本格派ピザ石窯で一気に焼き上げるピザは、お店の看板メニュー。その中でも「マルゲリータ」はシンプルだからこそ、絶妙な焼き加減や生地の味を楽しめるこだわりの本格派です。職人さんが1枚1枚丁寧にこねて作る生地は、ふっくらとしてモチモチ。まるでパンのような食感です。窯焼きならではのこうばしい香りに、素材の味を引き立てあう黄金のトッピングがたまりません。こだわりの食材たっぷり!贅沢パスタ「ほうれん草とエリンギと小柱のバター醤油ペペロンチーノ」は、小柱のエキスがたっぷり入ったピリ辛濃厚パスタ。見た目の色鮮やかさとバター醤油の香りが食欲を刺激し、女性でもペロッと食べれてしまいます。また、一緒に楽しみたいワインは、なんと40種類以上!イタリアを中心に世界各国のワインを、ソムリエが厳選して取り揃えています。少し早めのランチが狙い目!リーズナブルに美味しいパスタやピザが楽しめる、普段使いにも嬉しいお店。平日は11:30のオープン直後から、少し早めのランチタイムをゆったりと過ごすのが狙い目とのことです。東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩8分。またJR山手線の「原宿駅」から徒歩15分。外苑西通り沿いにある、食品衛生センターの1階にあります。外苑前でピザやパスタが食べたくなったら、「TO THE HERBS 外苑本店」で決まり!スポット情報スポット名:TO THE HERBS 外苑本店住所:東京都渋谷区神宮前2-6-1 食品衛生センター1F電話番号:03-3404-6699
2017年12月06日世界各地の朝食メニューがいただける外苑前のカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」では、10月・11月に仏教とほほ笑みの国タイの朝ごはんをフィーチャー。◆タイの朝ごはんは屋台フードが定番「甘味、辛味、酸味、塩辛さ」の4つの味をベースにした独特の食文化で、日本でも男女問わず人気のあるタイ料理。ガパオライスやトムヤムクンなど、日本人にもなじみ深いタイ料理が浸透しつつある中、今回の朝食メニューは、タイならではの、よりローカライズな屋台フードが提供される。◆タイのお粥&デザートがセット今回「WORLD BREAKFAST ALLDAY」では、朝は砕いたタイ米を形が無くなるまでトロトロに煮込んで、別に作った鶏のスープと合わせて食べる、タイのお粥「ジョーク」がメイン。さらに青いお茶の「アンチャン」といったドリンクや、ココナッツミルク味のもち米とマンゴーの「カオニヤオ・マムアン」といったタイのデザートなど、タイの人気屋台朝ごはんを多数用意。「ジョーク」は豚肉のつくねやレバー、卵、揚げビーフンなど色々なトッピングをしたら、コショウやナンプラーや酢で味を整えていただく。「ジョーク」や「アンチャン」など、タイならではの朝ごはんでエネルギーチャージして、のどかな秋の1日を心地よくスタートしてみては?■概要「WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」メニュー:タイの朝ごはん(ジョーク) 1,300円(税抜)期間:10月3日(火)~12月3日(日)時間:7:30~20:00(L.O.19:30)(text:cinemacafe.net)
2017年10月02日情熱的なライブとダイナミックな花火の饗宴神宮外苑花火大会は、「ナイター気分で花火を楽しもう」というコンセプトで誕生したもので、山手線内唯一の花火大会です。都会ならではのモダンな魅力をギュッと凝縮した花火と音楽が奏でる夜空の壮大なアートが魅力!いまや東京の夏に欠かせない一大イベントとして老若男女に愛されています。今年も明治神宮球場で開催された「2017神宮外苑花火大会」には4会場で計7万人が訪れ、夜空のキャンパスに描かれる花火の輝きとアーティストの奏でる音楽にうっとり。メイン舞台となる神宮球場には、大物アーティスト・大黒摩季さんが登場!デビュー25周年を迎える大黒摩季さんは、力強い歌声で夏を彩る名曲を多数披露し、その抜群の歌唱力で観客を魅了しました。神宮球場にmiwaさんが登場し、ライブパフォーマンスで会場の熱気をグンとアップ!フレッシュな澄んだ歌声が夜空に響きわたり、夏の夜を華やかに彩ります。旬なアーティストライブと旬な映画を一挙に堪能ほかにも今をときめくゴールデンボンバーさん、岡崎体育さん、lolさん、JamFlavorさん、MeseMoa.さん、メロディー・チューバックさん、UNIONEさん、足立佳奈さん、橋本裕太さんが登場し、花火大会を熱く盛り上げました。1万2000発の花火が夜空を彩った後は、アフターライブとして話題の映画『打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?』とのコラボレーションも実施!神宮外苑でしか見られない特別映像を流しながら、DAOKOさんが映画の主題歌を披露しました。花火つながりで上映された作品ですが、クオリティの高い映像まで堪能できる贅沢な花火大会はめったにありません。来場者の目にも鮮やかな花火の光が輝き、華やかな東京の夜が幕を閉じました。文/萩原かおりイベント情報イベント名:2017神宮花火大会催行期間:2017年08月20日 〜 2017年08月20日住所:東京都新宿区霞ヶ丘町1番1号明治神宮外苑(神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮軟式球場、東京体育館敷地内)
2017年08月25日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、夏期限定ショップ「ハーゲンダッツ サマーリゾート」を東京・外苑前にあるカフェ「サイン外苑前」内にオープン。期間は2017年7月26日(水)から8月15日(火)まで。2016年に代官山に「ハーゲンダッツ サマーテラス」としてオープンし、好評を博した期間限定ショップ。今年もオリジナルサマースイーツを提供するというコンセプトはそのままに、“フルーツ”をテーマに、ハーゲンダッツのアイスクリームとフルーツを贅沢に使ったオリジナルサマースイーツ9種類が展開される。アイスを-30度に凍らせた、新感覚かき氷「ハーゲンシェイブ」注目は、新感覚かき氷「ハーゲンシェイブ」。ハーゲンダッツアイスクリームをマイナス30度に凍らせて削ったふわふわ食感が特徴で、バニラ、グリーンティー、ストロベリーの3種類のフレーバーが展開される。中でも「ハーゲンシェイブ バニラ」は、芳醇なバニラアイスクリームを削りだしたハーゲンシェイブに、器いっぱいのマンゴーやパイナップルなど夏のフルーツを合わせた一品。トッピングのバニラアイスにはココナッツクッキーを添えている。シャリシャリのハーゲンシェイブに、甘酸っぱく爽やかなオレンジゼリーを入れ、混ざり合う食感が楽しい一皿に仕上がっている。また、期間中「ハーゲンシェイブ バニラ」を注文すると、1日先着10名限定で氷の器で提供される。フォトジェニックで涼しげな器で、美味しいアイスを楽しんで。フルーツを贅沢に使った「パフェ」さらに、フルーツを贅沢に使用したパフェ2種類も登場。「ハーゲンダッツ パラダイスパフェ」はバニラアイスクリームに、メロンやドラゴンフルーツなど常夏のフルーツを大胆に盛り付けたメニュー。濃厚な味わいのマスカルポーネチーズムースと甘酸っぱいフランボワーズソースが層になっており、フルーツと混ぜて食べることで、一気にトロピカル気分に。また、濃厚でほろ苦いチョコレートブラウニーアイスクリームを使用した「ハーゲンダッツ フラッフィーパフェ」には、キウイやマスカットなどみずみずしいフルーツを飾った。特製のフラッフィークリームと酸味のあるパッションフルーツソースをアクセントに、様々な味が楽しめる。濃厚アイスのフロートドリンクはスッキリとしたフルーツソーダに濃厚なアイスクリームを合わせたフロート2種類、そして昨年も人気を博したオリジナルシェイク2種類を用意。ドリンクメニューはすべてテイクアウトが可能となっている。中でも「ハーゲンダッツ ミックスベリーフロート」は丸ごと凍らせたミックスベリーとストロベリーアイスキューブがゴロゴロ入った、酸味が爽やかなソーダフロート。上に乗せたストロベリーアイスクリームの甘さとマッチしており、ベリーたっぷりの夏らしいドリンクだ。「ハーゲンシェイブ」を無料配布8月10日をハーゲンダッツの日に制定したことを記念し、スペシャルイベントも開催。ハーゲンダッツのアイスクリームを使用した新感覚かき氷「ハーゲンシェイプ」ミニカップが8月10日(木)から8月15日(火)まで、ハーゲンダッツ サマーリゾートにて各日先着100名にプレゼントされる。【詳細】ハーゲンダッツ サマーリゾート期間:2017年7月26日(水)〜8月15日(火)時間:11:00〜23:00 (L.O.22:00)場所:サイン外苑前住所:東京都港区北青山2-7-18 山崎ビル 1F■提供方法1階 テイクアウトスペース、2階 イートインスペース・イートインは、整理券配布による1時間の時間制。・整理券は当日分を毎日10:00より店頭にて配布。※整理券の配布は予定枚数に達し次第終了。・整理券は11:00~22:00までの各回1時間刻み。・整理券は1人につき4名分まで。・テイクアウトは、整理券が無くても利用可能。■メニュー・ハーゲンシェイブ 3種 各1,600円(税込)フレーバー:バニラ、グリーンティー、ストロベリー・ハーゲンダッツ パラダイスパフェ、フラッフィーパフェ 各1,600円(税込)・ハーゲンダッツ ショートケーキシェイク、クッキーアイランドシェイク 各700円(税込)・ハーゲンダッツ バニラレモンフロート、ミックスベリーフロート 各600円(税込)■ハーゲンシェイプ 無料配布期間:2017年8月10日(木)~8月15日(火)時間:10:00~無くなり次第終了場所:ハーゲンダッツ サマーリゾート
2017年08月11日世界各地の朝食メニューがいただける外苑前のカフェレストラン「ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)」では、8月・9月にメキシコの朝ごはんにフィーチャーしたメニューを展開する。アメリカ合衆国の南に国境を接するメキシコは、さんさんと降り注ぐ太陽の国。紀元前にはマヤやアステカといった古代文明が栄えていたことでも知られ、また16世紀はじめからは300年に渡ってスペインに支配されていたが、19世紀はじめに現在のメキシコ合衆国として独立を果たした。メキシコは、ヨーロッパからの影響を受けつつも、紀元前のマヤやアステカ時代から続くトウモロコシ、インゲン豆、唐辛子を中心とした食文化がいまも根強く守られている。8月と9月の「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」では、そんなメキシコの定番朝ごはんで、トルティーヤにサルサと目玉焼きをのせた「ウェボス・ランチェロス」(1,500円・税抜き)を提供する。日本人の食事に白いご飯と味噌汁と漬物が欠かせなかったように、メキシコの食事にはトウモロコシから作るトルティーヤ、インゲン豆のフリホーレス、そして唐辛子から作るサルサが欠かせない。三食ともそれらをベースにした料理が食べられている。さらに卵の消費量が世界一!のメキシコでは、朝ごはんには卵もよく食べられており、ウェボス・ランチェロスを食べるときに欠かせない黒いインゲン豆を煮込んだフリホレス・デ・オヤはメキシコのおふくろの味だ。メキシコの朝ごはんが提供される10月1日(日)までの期間中は、サボテンのシェイクやハイビスカスのお茶といったメキシコの国民的なドリンクやデザートも用意されるので併せてチェックしたい。またメキシコに関するイベントも多数開催予定だ。イベント詳細はホームページをチェック!(text:cinemacafe.net)
2017年08月04日8月20日(日)に東京・明治神宮外苑で開催される「2017神宮外苑花火大会」の追加出演者が発表された。出演が決定したのは、神宮軟式球場にTHE RAMPAGE from EXILE TRIBE、UP10TION。神宮球場にBeverlyの3組。【チケット情報はこちら】神宮外苑花火大会の有料席は神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮軟式球場、東京体育館敷地内の4会場。そのうち、神宮球場、神宮軟式球場でアーティストによるライブが行われる。チケットは発売中。■2017神宮外苑花火大会(第38回大会)8月20日(日)明治神宮外苑(東京都)花火打上げ開始 午後7時30分花火打上げ終了 午後8時30分ゲスト出演:<神宮球場>大黒摩季 / miwa / Beverly(OPENING ACT)<神宮軟式球場>岡崎体育 / ゴールデンボンバー / THE RAMPAGE from EXILE TRIBE / UP10TION / lol / JamFlavor / MeseMoa. / メロディー・チューバック / UNIONEOPENING ACT: 足立佳奈 / JEY-J / 橋本裕太
2017年07月14日東京・渋谷のセルリアンタワー東急ホテル40階に位置するバー「ベロビスト」で、「神宮外苑花火大会鑑賞プラン」の予約がスタートしました!料理とお酒を楽しみながら花火を見られる、スペシャルなプランですよ。神宮外苑花火大会は8月20日(日)開催。プランの詳細をチェックしましょう。「神宮外苑花火大会鑑賞プラン」の魅力●最高のロケーションで優雅に花火鑑賞「ベロビスト」はホテル最上階、40階に位置するバーです。プランでは花火がよく見える“特等席”が用意され、ゆっくり花火を鑑賞できます。下から見上げるのではなく高層階から眺める花火は、まるで街の中に浮かんでいるよう。夜景と花火のコントラストを楽しめるのは、都会の花火大会ならではです。神宮外苑花火大会に行ったことがある人も、いつもとは違う見え方が新鮮に感じられるはず。12,000発の花火に酔いしれましょう。●スペシャルコース料理付きプランは1名13,000円。スペシャルコースの料理とサービス料、消費税、テーブルチャージを含みます。コースはアミューズにはじまり、オードブル、メイン、デザートと充実の内容。魚料理と肉料理のダブルメインだから、食べごたえ十分ですよ。ホテルの味を堪能できるのも、プランの魅力です。さらにバーだけあって、シャンパンやワイン、カクテル、地ビールなどお酒のラインナップが豊富。「ベロビスト」のバーテンダーやソムリエが、おすすめのシャンパンやカクテルを提案してくれます。料理や気分に合わせたお酒をリクエストするのもいいですね。●予約は電話で「神宮外苑花火大会鑑賞プラン」の予約は、7月1日(土)からすでに受付がはじまっています。予約は電話のみ。売り切れ必至のプランなので、早めのお申込みがおすすめです。もし花火大会が中止になった場合のキャンセル料は無料。荒天で8月21日(月)に順延の場合、席が空いていれば同料金で変更可能です。※予約:03-3476-3398(ベロビスト直通)今年の神宮外苑花火大会は、ちょっと贅沢に鑑賞しましょう。花火デートにもぴったりです。開催概要「ベロビスト 神宮外苑花火大会鑑賞プラン」実施日:2017年8月20日(日)※要予約・席数限定※荒天時は花火大会の開催に合わせて、翌日8月21日(月)に順延。場所:タワーズバー「ベロビスト」(東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル40F)時間:18:00~19:00の間に入店※花火打ち上げ予定時間19:30~20:30料金:1名13,000円(サービス料、消費税・テーブルチャージ料込み)TEL:03-3476-3398(ベロビスト直通)URL:
2017年07月04日8月20日(日)に東京・明治神宮外苑で開催される「2017神宮外苑花火大会」にmiwaの出演が決定した。【チケット情報はこちら】出演決定に際し、miwaは「神宮外苑花火大会に出演させていただき、とても光栄です。幼い頃から毎年家族で楽しみに見ていた花火大会なので、自分が神宮球場の会場で歌う日がくるとは、感慨深いです。今年が第38回の花火大会ということで、38(ミワ)は私にとって馴染み深い数字でもあるので、その回に出演させていただけることが、不思議なご縁だなと感じております。第38回大会にmiwaがライブしたということをみなさんの心に刻めるよう、そして12,000発の花火に花を添えられるよう、当日は精一杯歌いたいと思います。会場のみなさんと豪華な夏の一夜を楽しみたいです!」とコメントを寄せている。神宮外苑花火大会の有料席は神宮球場、秩父宮ラグビー場、神宮軟式球場、東京体育館敷地内の4会場。そのうち、神宮球場、神宮軟式球場でアーティストによるライブが行われ、miwaは神宮球場に出演する。チケットは発売中。■2017神宮外苑花火大会(第38回大会)8月20日(日)明治神宮外苑(東京都)花火打上げ開始 午後7時30分花火打上げ終了 午後8時30分ゲスト出演:<神宮球場>大黒摩季 / miwa ほか<神宮軟式球場>ゴールデンボンバー / 岡崎体育 / lol / JamFlavor / MeseMoa. / メロディー・チューバック / UNIONE / 足立佳奈 / 橋本裕太ほか
2017年06月29日