Twitterを見ていると3月に入ったあたりから、「花粉がつらい」や「目がかゆい」といったツイートを散見するようになりました。他にも、マスクや目薬、アレルギー薬など、花粉症対策グッズを購入している人たちも見受けられますが、普段行っている花粉症対策にはあまり効果がないかもしれません。玄関で衣服をバタバタさせるのは正解?外出時の花粉症対策としては、メガネやサングラスを着用して、花粉が目に入ることを避け、マスクをつけて鼻や口からの花粉の侵入を防ぎますよね。これ自体はまったく問題ありませんが、外出先から帰宅した際に、うっかり間違いをしがちなのです。一般的に言われていることは、自宅に入るときには、「衣服についた花粉を落としてから」ですよね。しかし、人によっては玄関に入ってから衣服をバタバタして花粉を落としているのだとか。こうしてしまうと、家のなかに花粉を拡げてしまうのでNGです。では、家のなかではなく、玄関先でバタバタさせればいいのかというと、これも微妙…。というのも、衣服をバタバタさせると、たしかに衣服に付着した花粉を軽減させることができます。でも、衣服から飛び散った花粉が目や鼻などに入ってしまう可能性があるんです。そのため、ベストな方法は、掃除などで使用する粘着ローラーで衣服についた花粉を取り除いたり、濡れた布巾で静かに落とすのがもっとものいいのだとか。空気清浄機は寝室やリビングに置く?ハウスダストや花粉を吸いこんで室内の空気をキレイにしてくれる空気清浄機。普段から活用している人も多いと思いますが、設置場所はおそらく寝室やリビングではないでしょうか?「部屋の空気をキレイにしたい」ということであれば、設置場所はそれで正しいでしょう。でも、花粉症対策の観点ではやや不正解かも。花粉症がひどい方は、リビングや寝室の窓はあまり開けないので、そこからの侵入はそこまで多くありません。でも、玄関を開けて外出はしますよね。そうなんです。そのときに花粉が家の中に入ってしまうので、空気清浄機で花粉症対策をするなら、玄関に置くようにしましょう。これからしばらくは、花粉症の方にとってはつらい時期。だからこそ、家の中に侵入してしまう花粉を少しでも減らせる工夫をしてみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月04日貯金が潤沢にあれば、住みたい家に住んで、毎日おいしいご飯を食べて、子どもを習い事に通わせて…と、家族みんなで思い通りの生活を送れて幸せかもしれません。では、もしもお金があまりなかったら…。夫婦関係に何か影響があるものでしょうか?世帯年収別に見た「離婚を考える」割合は?夫婦とお金の関係について調べていたところ、少し古いデータではあるもののちょっと気になるデータを発見。それは、MDRT日本会が2007年11月2日に、全国の30~40代の夫がサラリーマンの夫婦774名を対象に「世帯年収別」で実施したオンライン調査。そのなかで、「真剣に、妻・夫との離婚を考えたことはありますか?」と質問しており、「はい」と答えた割合は以下の通り。【男性】・300万円未満…34.9%・500~600万円未満…26.4%・800~1000万円未満…32.6%【女性】・300万円未満…38.8%・500~600万円未満…34.9%・800~1000万円未満…32.6%もっとも離婚を考えたことがないのは、男性の「500~600万円未満」の人になりますが、全体を見てみると、世帯年収が低いほど、離婚を真剣に考えたことがあるようです。この質問の結果だけを見ると、夫婦が円満でいるためにはある程度のお金が必要ということかもしれません。では、夫婦が幸せな生活を送るために必要な額は…?幸せの金額は585万円?同調査では、「幸せな夫婦関係を築くために、最低限必要な世帯年収は、いくらですか?」とも質問しており、結果を見てみると…。【男性】・300万円未満…422.05万円・500~600万円未満…543.57万円・800~1000万円未満…778.68万円【女性】・300万円未満…357.47万円・500~600万円未満…572.25万円・800~1000万円未満…839.53万円「やはり」ともいうべきか、現在の世帯年収に近しい金額を想像する人が多い様子。でも、男性の「300万円未満」では、実際の世帯年収と幸せな世帯年収では約120万円の差が生じる結果に…。ちなみに、全体の平均額は585万円。国税庁が発表した「民間給与実態統計調査」(平成28年)によると、男性の平均年収は521万円(女性:238万円)なので、夫の収入だけでは585万円に達していないご家庭もあることでしょう。みなさんは、夫婦が幸せに暮らすためには何が必要だと思いますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月04日3月に入って、コンビニやコーヒーショップなど、さまざまなお店で桜系の商品が登場しています。それはカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)も同じこと。数量限定の「さくらバッグ」も発売されていますが、他にも桜系のお菓子が充実しているのです。カルディの桜系お菓子のラインナップは?カルディの店舗によって、取り扱いがなかったり、品切れになっている可能性もあるかもしれませんが、ここではいくつか桜系お菓子をご紹介します。まずは、「さくらクッキー」。ピンク色をベースに、桜のプリントをちりばめた和テイストのパッケージは、それだけでも魅力的な一品。クッキーには、桜の葉が練り込まれていて、わずかに塩味を感じられ、やさしい甘みのクッキーです。実際に筆者も食べてみましたが、たしかに桜味。ネット上では、「さくらクッキーがおいしすぎる」のような声もありました。お次は、桜系ではありませんが「【もへじ】ジャムサンドクラッカー梅」。和歌山県産(紀州)梅で作ったジャムを、サクサク食感のクラッカーでサンドしたもの。こちらもネット上の声を見てみると、「甘すぎなくておいしい」といった声が見受けられます。「【もへじ】さくらもち」は、桜葉塩漬けパウダー入りのペーストを、マシュマロとお餅で包んだもの。やさしい桜葉の風味とやわからな食感が特徴なのだとか。ピンク色でころころとした見た目なので、Instagramにも映えそうです。ちなみに、冷やしていただいてもおいしいんですって。カルディには和菓子もあります。それが「【もへじ】さくら豆」。桜の葉と花の生地で落花生を包み込んだ豆菓子は、ほんのり塩味のする一品に。もちろん、桜の香りも楽しめます。他にも「【もへじ】うめいか天」や「【もへじ】桜せんべい」など、春を連想させるお菓子が充実しています。どれもかわいらしいお菓子なので、ちょっとした手土産にしても喜ばれそう。「桜の開花が待ちきれない!」という方は、こういったお菓子で桜を堪能するのもアリかもしれませんね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月04日先日、カメラ好きな筆者は友人と一緒に菜の花畑へ行き、菜の花の撮影をしていたら、友人が突然こう言い始めたんです。「いま撮っているのは菜の花だけど、菜の花にそっくりな別の花があるって知ってる?」最初は頭のなかが「???」となりましたが、実際に“別の花”の画像を見せてもらったら、本当に菜の花にそっくりでびっくり!菜の花に瓜二つのセイヨウカラシナそもそも菜の花とは、アブラナ科アブラナ属の花の総称で、一般的にはアブラナやセイヨウアブラナの別名として使われていたりする名前です。そして、そっくりな花の名前は、「セイヨウカラシナ」。同じアブラナ科アブラナ属なので見分けるのが大変。見分けるポイントは、「花の大きさがセイヨウアブラナよりもセイヨウカラシナのほうが小さい」や「セイヨウアブラナは花びらが十字になるのに対し、セイヨウカラシナは花びらが2つずつに分かれる」などと言われています。でも、正直これらでは判断しづらい…。もっとも簡単な見分け方は、茎の部分の葉に注目!茎に抱きつくように葉がついているのがセイヨウアブラナで、木の枝ように葉がついているのがセイヨウカラシナです。セイヨウカラシナも食べることができる!菜の花同様にセイヨウカラシナも食べることができます。ここでは、簡単なレシピをご紹介。【材料】・セイヨウカラシナ(茎と葉部分)…お好みの分量・塩…適量【作り方】1)セイヨウカラシナを洗い、食べやすい大きさに切る2)鍋に水を入れ沸騰させたら、セイヨウカラシナをさっとゆがく3)セイヨウカラシナをしっかり絞り、塩を振りかけながらボウルに重ねていく4)3に落とし蓋をし、重石をおく5)ひと晩置いたら、塩を洗い落として完成重石がない場合は、何か重みのあるものでおさえればOK。また、ゆがきすぎると、食感が悪くなったり、独特の苦みが味わえない可能性があるので、さっと火を通すのがポイントです。子どもとお散歩しているときに菜の花のような花をみつけたら、どっちの花なのかじっくり観察してみましょう。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月03日多くのご家庭に常備されているであろうガムテープ。ダンボールをまとめるために使ったり、梱包するときなどに便利なアイテムですが、普段どのように保管されていますか?実はいろんな保管方法があるようなので、いくつかピックアップしてご紹介します!警視庁もオススメする保管方法とは?ガムテープの保管方法を調べるために、ネット上の声を調べてみたところ、警視庁警備部災害対策課のTwitterアカウント(@MPD_bousai)の以下ツイートを発見。“災害時に工夫次第で役立つ布ガムテープ。添え木を患部に固定したり、連絡メモとして壁に貼ったり重宝しますが、かさばることが難点。そこで、芯の部分を柔らかくなるまで押し潰して取り除き、平らにして輪ゴムで束ねると、非常用持出袋の隙間でも入れることができます。追加をお薦めします。”どうやら、火災や震災などの非常時に備えて、非常用持出袋にガムテープを入れておくための方法のようです。やり方を整理すると(1)ガムテープを何度か押し潰す(2)押し潰してやわらかくなった芯を取り除く(3)ガムテープを平らにして輪ゴムでとめたら完成。たしかに、こうすることで丸くて邪魔になりそうなガムテープをスマートに保管できますよね。ガムテープはそのまま放置する?吊るす?前述の他にも、ガムテープの保管方法にはいろんな声が見受けられます。たとえば、S字フックを活用した方法。ラップの芯を適当な長さに切り紐を通します。それをガムテープの輪っか部分に通して、紐をS字などでひっかければ、吊り下げて保管することが可能に。ラップの芯を長めにすれば、スズランテープ(シーアイ化成)などのようなガムテープ以外のテープも、まとめて保管できそうですよね。他には、「ガムテープは高温多湿に弱いから、日の当たらず、湿度の少ない場所で保管している」といった声も見受けられました。ここまでしっかり考えて保管している人も一方で、「とくに気にせず、そこらへんに転がしている」といった声もあります。ガムテープは毎日使うものではないかもしれません。だからこそ、しっかり保管をして、いざというときに使いやすいようにしておきたいですよね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月03日日によっては春の訪れを感じられるいま時期。ママのなかには、子どもの入園を控えている人も少なくないのでは?子どもが人見知り・場所見知りをしないか、コップを使えるようになってくれるのかなど、細かい悩みや不安もありますよね。でも、とくに気になるのは入園グッズ。手作りするべきなのか、既製品を買ってもいいものなのか…。いったい、世のママたちはどうしているのでしょうか?入園グッズの用意の仕方は3つに大別できそう入園グッズに関するママたちの本音を探るため、ネット上の声を調べてみたところ、用意の仕方は3つに大別できそうです。1.手作りするまずは、王道ともいえるのはやっぱり「手作り」。子どもを通わせる園によっては、バッグや袋など、様々な規定のサイズを用意しなければならないため、購入するよりも作ったほうが楽という考えのママもいるようです。もちろん、「手作りで愛情いっぱいのものを持たせてあげたい」といった考えで、裁縫が苦手だったとしても、手作りを選ぶ人もいます。バッグや手提げ袋などは、「簡単に作れるものが多いから、わざわざ本を買わなくてもネットの情報だけでも十分作れる」なんて意見も。2.既製品を購入する裁縫が苦手だったり、忙しくて手作りする時間を作れないママは、既製品を選んでいるようです。子どもの大好きなキャラクターものを選べば、子どもも喜んで使ってくれるそう。しかし、キャラクターものは、他の子とかぶってしまい、見分けがつかなくなり自分のものがわからなくなる問題や、園によってはそもそもキャラクターものを禁止していることもあるといいます。3.ハンドメイド品を購入する意外と声が多かったのがコレ!ネットオークションやフリマ系のアプリで、ハンドメイド品で一式そろえるママもちらほら。出品者によっては、指定したサイズで手作りしてくれることもあるそうですよ。これなら、手作りの手間をかけず、既製品のキャラクターもののように、他の子とかぶる心配もやわらぐので、なかなかいい方法かもしれません。「入園グッズは手作りしなければいけない」、「既製品を買ったら悪いママ」と、考えてしまうこともあるかもしれませんが、実際のママたちの声を調べてみると、そんなことはまったくありません。通う園のルールに従いながら、自分のやりやすい方法で用意するようにしましょう!(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月02日CDやDVD、本などの商品を内容はまったくわからないけれど、「ジャケットに惹かれて購入する」行為を「ジャケ買い」と呼びますが、アレってCD以外にもありそう。…というのも、先日カルディコーヒーファーム(以下、カルディ)に行ってみたら、缶菓子があまりにもかわいくってついつい中身を確認せずに買ってしまったのです。とほほ。かわいいデザインの缶菓子が豊富なカルディ筆者が今回購入した缶菓子は、「ヤコブセンティタイムバタークッキーティン」(税込429円、画像左)と、「モモめえ缶」(税込378円、画像右)の2種類です。「ヤコブセンティタイムバタークッキーティン」は、1962年に創業された老舗ブランド。オーソドックスなどこか懐かしい味わいのするクッキーが、全部で5種類入っています。「モモめえ缶」は、2018年3月1日より発売開始されたもので、なんとカルディの新キャラクターである「モモめえ」をモチーフにした商品。中身はほんのりピーチの風味を感じられるグミキャンディが入っています。どちらのお菓子もおいしいのですが、目的はやっぱり缶!「ヤコブセンティタイムバタークッキーティン」のちょっと温かみを感じられるレトロなデザインも素敵だし、「モモめえ缶」は、ピンク色がベースになっているから、春らしくていまの季節にピッタリですよね♪もちろん、カルディで発売されている缶商品はこれ以外にも多数あり、正直どれを買うか迷ってしまうほど。筒状の大きめの缶にすれば、観葉植物なんかを入れてもかわいいだろうし、「モモめえ缶」サイズなら、ヘアピンやリップクリーム、裁縫セットなどを入れて、いつものバッグのなかに入れておいても、まったく邪魔にならなそう。ネット上を見てみても、「カルディの缶がかわいくて衝動買いしちゃった」といった声が散見されます。比較的安価なので、ついつい買いすぎちゃいそうですが、たくさん買うと家のなかが缶だらけになってしまうかも(?)。じっくり吟味して、“これだ”というものをチョイスしてみるといいかもしれませんね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月02日先日、いつものようにTwitterを眺めていたら、知り合いのママ友・Yさんが「突然息子がひとりで寝てくれるようになって嬉しいけど、なんだかちょっと罪悪感」とツイートしているのを発見。「いきなりひとりで寝れるようになるものなの!?」と、驚きを隠せなかった筆者はさっそくYさんに詳しい話を聞いてみました。子どもに事情を説明したらわかってくれたネット上で「寝かしつけ」に関する情報を調べてみると、子どもによって異なるものの3~5歳くらいまでは、寝かしつけが必要だという内容も見受けられます。寝かしつけを卒業するまでには、一つひとつステップを踏んで、少しずつひとり寝ができるように導いてあげるようですが、Yさん親子は少し違う様子。「息子が1歳になるくらいまでは、添い乳をしながら寝かしつけていましたが、1歳をすぎたあたりから添い乳はせずに寝るようにしました。大人用のベッドで息子と2人で寝ているのですが、寝る時間になったら子どもを連れてベッドに一緒に入り、“おやすみ”と声をかけて、息子が寝るまで“寝たふり”をしていたんです。でも、息子が成長して体力がついてきたら、ベッドに入ってもなかなか寝てくれなくなりました。ベッドのなかで遊んだり、歌ったり、布団を叩いたりと、“いたずら”や“ふざけること”を覚えてしまったんです」(Yさん、以下同)言い方は悪いけれど、“さっさと寝てほしい”というのがYさんの本音。そんなYさんの気持ちとは裏腹に、寝てくれない我が子。そんな状況が続き…。「寝かしつけがうまくできず、すごくストレスがたまっていました。そこで息子に“ママは洗濯してくるから、ひとりで寝てね”と言ったら“うん”と返事をしたので、実行したら本当にひとりで寝てくれたんです。いまでは一緒に寝室に行き、布団をかけてあげて“おやすみ、バイバイ”だけで寝てくれています。もちろん、日によっては“ママ―!”と呼ばれることもあるので、そのときはちゃんと寝室に行き、少しだけ会話をして寝かせています」すんなりと寝てくれることもあれば、寝室からずっとひとり言や歌声が聞こえてくることもあるそう。ただし、「ママ―!」と呼ばれない限りは寝室にいかないようにしているそうです。最近では、息子さんから「もう洗濯に行っていいよ」と言われることもあるのだとか。なかなか寝てくれない我が子に“イラッ”としてしまっているママもいると思いますが、Aさんように、「●●したいからひとりで寝れるかな?」と相談すれば、意外と子どもはすんなりと寝てくれるようになるかもしれませんね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月02日コンビニや近所のスーパーなどでは、あまり購入することのできない商品が豊富にそろっているカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)。自宅の近所に店舗がなく、日常使いはできないけれど、たまにお店を覗いてお買い物を楽しんでいるママも少なくないのでは?そんなカルディから数量限定のアイテムが発売になっているのです。ドリンクやお菓子などがセットになった「さくらバッグ」本日2018年3月1日(木)より、“数量限定”で発売されたのが、「さくらバッグ」です(売り切れ次第終了)。桜がプリントされたオリジナルの布製バッグに、「ドリンク」と桜葉を混ぜて焼き上げた「オリジナルさくらスティックパイ」、バッグとおそろいのプリントがされた「さくらグラス」をセットにしたものです。公式ウェブサイトによると、同梱されるドリンクについては、“和歌山県産の梅を使用した「オリジナルひらり梅酒」”とのことで、金額は税込1800円。バッグのサイズ感が普段使いにちょうど良さそうだし、セットになっている商品もかわいらしいものが多かったので、カルディへ行き、購入してきました!さっそくバッグのなかから商品を取り出してみたら、梅酒が入っていない!代わりに「BENIサイダー(梅炭酸水)」が2本同梱されており、金額も税込1400円とややお安め設定に。「どうしてだろう?」と気になって、カルディのサポートセンターに電話をしたところ、「お酒の販売をしていない店舗では、梅酒の代わりに他の商品が入っていて、値段が1400円になる」とのこと。私は、あまりお酒が得意ではないので、うれしいハプニングでした。店舗によって、「アルコール飲料」になるか「ソフトドリンク」になるのかは、異なるようなので、注意したほうがいいかもしれません。また、「さくらグラス」にプリントされた桜の絵は、一見すると白色でちょっと味気ない感じに…。しかし、冷たいドリンクを注げば、ピンク色に色づく仕掛けになっているので、楽しさアップ♪カルディでは、「さくらバッグ」のように、いろんな商品を詰め込んだバッグがときどき発売されています。内容によっては入手困難になることもあるようなので、気になる人は早めにチェックしてくださいね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月01日仕事をしているママは、専業主婦よりも家庭のストレスが少ないといった話も聞きます。家事・育児からいったん離れることで、気持ちをリセットできたりすることが、ストレス軽減につながるひとつの理由のようですが、専業主婦ではそういったことはできず…。もしも、育児に行き詰ってしまったら、どう気持ちを切り替えればいいのでしょうか?ストレスがたまりすぎて子どもと向き合えない泣いたり、ぐずったりしてしまう子どもと、1日中2人だけで過ごす生活がずっと続くと、ストレスもたまってしまうもの。ときには育児に行き詰りを感じ、我が子と接することが困難になってしまう…。そんな悩みを抱える専業ママも少なくないようで、ネット上には「気持ちを切り替える方法を教えてほしい」といった悩みもちらほら。ママ友に「最近つらくてさ~」と愚痴をこぼせば、多少リフレッシュはできるかもしれませんが、問題が解決されるわけでもなく、疲労が軽減されるわけでもなく…。一人で抱え込まずに誰かに頼ってみるネット上で、前述のような悩みを吐露しているママに対して、先輩ママから「共感の声」が集まると同時に、いろんなアドバイスも見受けられます。抱えている問題によって、気持ちの切り替え方は異なるとは思いますが、たとえば、“ずっと子どもと2人だけで過ごすことによってストレスを感じている”なら、一人になる時間をつくってみるのがいいのだとか。もし、近所に自分の親や義両親が住んでいるなら、思い切って「1時間だけ子どもと遊んでほしい」とお願いしてみるのもアリ。近所に親がいないようであれば、もっと身近な存在である夫にお願いしてみましょう。とはいえ、「1人でのんびりしたいから子どもと一緒に公園に行ってきて」では、夫もモヤモヤしてしまう可能性があるので、「クローゼットの整理をしたいから、1時間だけ子どもと公園で遊んできれくれない?」と、何かしら理由を付けるのがテクニックのようです。他には、「一人で育児をすると行き詰ってしまうから、育児サークルに入って、いろんな人たちといろんな場所へおでかけすることで、気が紛れた」と自身の体験談を寄せるママもいます。育児に行き詰ると、「自分はダメなママだ」と思い込んでしまいがち。でもそれは、真剣に育児に取り組んでいるからこそ、感じてしまうことかもしれません。ときには周りの人たちに頼って、ママではない“自分だけの時間”を楽しんで、気持ちを切り替えてみませんか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月01日1963年に発売されて以降、江崎グリコのロングセラー商品となっている「プリッツ」。昔からあり、なじみ深いスナック菓子なので、一度は食べたことがあるという人がほとんどなのでは?そんな同商品に新しい味わいが登場しているんです。超カリカリプリッツはお酒がほしくなる味?プリッツが発売されて50年以上経っているため、今までには「サラダ」や「フレッシュバター」、「はちみつホットケーキ」、「焼きもろこし」、「バーベキュー」など、数多くのフレーバーがありました(もちろん、「サラダ」などは現役選手)。そんなプリッツの新フレーバーは、2018年2月27日に発売された「超カリカリプリッツチーズ」です。同商品のキャッチコピーは、“プリッツ史上最も細い!”。どうやら史上最も細くして、カリカリ食感に焼き上げているのだとか。“カリッ!”とした心地よい食感と、濃いめの味わいがくせになり、次々手が出るおいしさらしい。これはちょっと気になる…。そこでネット上の声を調べてみたところ、「チーズ味がおいしすぎる」や「超カリカリ、ハマりそう」、「本当にカリカリ」といった声があるなかで、「お酒がほしくなる味」や「ビールが飲みたくなる」などのように、お酒のおつまみとしてちょうどいいと感じる人がいる様子。一方では、味わいを否定しているわけではないと思いますが、「枝を食べているみたい」、「5~6本くらいまとめて食べないと食べた気がしない」などのように、あまりの細さを強調している人も見受けられます。そこで筆者もコンビニへ行き、「超カリカリプリッツチーズ」を購入。ドキドキしながら開封したら、開けた瞬間にふわっとチーズの香りがして1びっくり。そして現物のプリッツを肉眼で確認したら、想像していたよりも細くて2びっくり!印象としては細めのスパゲッティのようなイメージです。実際に食べてみると、軽快な“カリカリ食感”が楽しく、濃厚なチーズの味わいが確かにお酒に合いそう。子どもが寝静まったあとに、パパと二人で晩酌のお供にするといいかもしれませんね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月01日「ダイバーシティ」や「働き方改革」などに注目が集める今、ママが仕事をしていてもまったく珍しいことではありませんよね。専業主婦だったとしても、家事と育児をこなすのは大変なのに、仕事が加わったらなおさら…。料理が苦手だからみんながどうしているか知りたい…とあるネット掲示板に「私は料理が苦手だから、ご飯を炊いて、総菜または簡単なメインと、汁物、副菜を作るだけで手いっぱいになる」と悩みを打ち明けている共働き夫婦の女性がいます。そんな投稿主が夫に、「何を食べたいか」を尋ねたところ、「肉じゃが」という返答が。投稿主としては、仕事から帰ってきて時間がないなかで、煮物を作るのは大変だと感じている様子。一方で夫の希望を叶えてあげられない自分に不甲斐なさを抱いてしまう…。世のワーママたちは、いったい夕食をどうしているの?時間のかかる料理は週末のお楽しみにするそんな投稿に対して、様々なテクニックが寄せられています。たとえば、悩みのタネである煮物に関しては、「簡単な煮物なら、具材を切って鍋に入れ、市販のだし調味料を使えば楽に作れる」といった声。イチからだしをとっていては時間も手間もかかってしまうので、割り切って市販のだし調味料をつかうのがポイントなのだとか。また、使用する野菜によっては冷凍食品として、カットされたものが売られているので、そういったものを活用すれば、さらに時短になるようです。もちろん、缶詰や市販の「混ぜて炒めるだけ」系の調味料を活用するといった声もあります。他には、「どんぶりもの」や「スパゲッティ」などの1品料理と汁物の2つだけを作って、品数を減らすアイデアもあり。2品では少ないと感じるなら、カット野菜でサラダを添えてもいいかもしれません。前述のような簡単料理で平日は乗り切り、時間のかかる料理は、休日の時間のあるときにしっかり作るメリハリが大切だといいます。また、料理後・夕食後の洗いものを減らすために、包丁とまな板ではなく、キッチンバサミを使ってフライパンの上で食材を切るといった方法や、食洗器に頼っているという声もちらほら。食洗器については、設置場所の問題や費用面をクリアできるなら、導入することで強い味方になってくれそうですよね。さらに、料理ができる夫なら“ちょっと○○とって”とキッチンに呼び出して、そのまま料理を手伝ってもらうというグッドアイデアも!共働きなら、ある程度は夫にも協力してもらいたいところ…。料理の腕前に関しては、地道にコツやテクニックなどを重ねて慣れるしかないかもしれませんが、調理や片付け時間を短縮することは今すぐ始められそう。みなさんは、日ごろの夕食をどうされていますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月01日2015年にハーゲンダッツ ジャパン株式会社が発売した「華もち」。当時は「きなこ黒みつ」と「みたらし胡桃」の2種類がリリースされ、一時は発売休止になるほどの人気を博したアイスなので、ご存じの人も多いはず。そんな大人気アイスである「華もち」シリーズに、新フレーバーが登場したんです。「華もち」の新フレーバーは「栗あずき」と「桜あん」2017年2月27日より、全国のコンビニやスーパー、デパートなどで期間限定発売されたのが、「華もち栗あずき」と「華もち桜あん」の2種類。「栗あずき」は、黒糖を隠し味にした小豆アイスクリームに栗ソースを混ぜ込んだものに、柔らかいもちをのせ、さらにその上に栗の粒を混ぜ込んだ粒あんをたっぷりかけたイス。「桜あん」は、桜アイスクリームに塩味の利いた桜あんを混ぜ込んだものに、柔らかいもちをのせ、その上に淡いピンク色の桜ソースをかけたアイスに仕上がっています。どちらも和テイストなアイスで、特に「桜あん」は今の季節にもピッタリの一品ですよね。すでにネット上でも話題になっていて、「華もちシリーズが好きだから買っちゃった」、「栗あずきがおいしい」、「桜あんは毎日食べられる」など、「華もち」を絶賛する声が散見されます。他にも、まとめ買いをしている人やストックを決意する人など、期間限定の商品を“とことん楽しもう”という意識を垣間見れました。また、冷凍庫から取り出したばかりの「華もち」は、もちが若干かたいと指摘する人もいて、冷凍庫から取り出して常温で少しだけ時間を置いたり、電子レンジで加熱して食べる人も。ちょっとだけ温めるだけで、もちやアイスがとろけておいしさが増すのだとか。お値段はどちらも税込324円のハーゲンダッツ価格。毎日がんばる自分へのプチご褒美におひとついかがですか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月01日3月3日は待ちに待った(?)ひな祭り。女の子のお子さんを持つママのなかには、自宅にひな人形を飾ったり、当日の料理を考えている人もいるはず。とはいえ、そこまでがんばらなくても、身近な存在であるコンビニでちょっとかわいらしいケーキを購入できるのです。にわとりとひよこの「にこにこケーキ」ミニストップで発売されたのが、「ママといっしょににこにこケーキ」(税込350円)。発売期間は地域によって異なっており、関東・東海・近畿・四国・九州では2018年2月27日~3月3日、東北では2018年2月28日~3月3日までとなっています。上の画像の通り、にわとりとひよこのケーキの2個セット。にわとりのケーキは、白桃ダイスとホイップクリームを挟んだスポンジケーキの上に、ベリーチーズクリームをのせたもの。ひよこのケーキは、チョコレートケーキの上にチョコクリームをのせたチョコを堪能できる仕上がりになっています。今日から3日間限定のケーキもある!実は、ミニストップがひな祭り向けに発売したケーキは、全部で3種類。前述の他に、「ひなまつりアソートケーキ」(税込540円)と「桃色フルーツケーキ」(税込540円)が、本日3月1日~3月3日まで、全国のミニストップで発売されました。「ひなまつりアソートケーキ」は、いちごマフィン、チョコケーキ、ミルクレープ、モンブラン、チーズケーキ、いちごレアチーズの合計6種類をパックにしたケーキセットです。いろんな味を少しずつ楽しめるから、スイーツ好きにはたまらないはず!「桃色フルーツケーキ」は、ピンクと白のストライプをあしらった生地とカスタードソースのロールケーキに、いちご・キウイ・黄桃・白桃・いちごソースをトッピングした、贅沢で華やかなスイーツです。「ひなまつりアソートケーキ」なら6種類も入っているから、子どもとパパ・ママ、みんなで楽しむこともできそう。もちろん、その他のケーキを子どもと一緒にいただいてもいいですよね。3月3日までの期間限定なので、気になる方はお早めにチェックを。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月01日子どもが生まれる前は、ああしてこうしてと“理想の子育て”を思い描いていたママも多いでしょう。しかし、そううまくいかないのが、子育て…。「失敗しちゃったなぁ」と落ち込むこともあると思いますが、大丈夫。それはどのママも一緒です。今回は、「ママたちの子育て失敗談」を調べました。アゴを強打し、舌を…1歳と1カ月になる男の子を育てているママの一番の失敗は、息子が生後10カ月のころ。当時、季節は冬で、ストーブを使用していたといいます。ちょうどそのころ、息子はやっとつかまり立ちができるようになってきてはいましたが、まだ完璧ではなく、「立ち上がっては座り込む」の繰り返しだったのだとか。ある日、息子はストーブでつかまり立ちをしていて、座り込んだ瞬間にアゴを強打し、歯で舌を切ってしまったそう。幸い、大事には至らなかったとのことですが、子育て中は、「いつ事故が起こるかわからない」とあらためて実感したそうです。息子が油まみれに!?続いては、1歳半の男の子ママの失敗談。「失敗は山のようにある」というこのママ、なかでも印象的だったのは、「息子が油まみれになってしまった」という失敗のようです。なんでも、揚げ物をした後、油を固めるために一晩放置していたのですが、固まり具合がイマイチだったそう。油を捨てるために使う新聞紙を取りに行くため、ゴミ箱の前に置きっぱなしにしてしまったところ、戻ってきたときには息子が油をかき回して楽しそうに遊んでいたのだとか…。「おむつ」「ベビーバス」関連の失敗は多い?ここまで、「ママの失敗」を見てきましたが、なかでも多かったのは、「おむつ」と「ベビーバス」に関するもの。「おむつ」って、忙しいときに限って交換しなければいけなくなること、ありませんか?ちゃちゃっと済ませたら、じつはズレていて、床に“大きいほう”がポロリ…なんて経験をしたママは少なくないようです。また、女性の手は比較的小さいため、赤ちゃんを支えきれずにベビーバスに落ちてしまったという意見も散見されました。ひと口に「子育ての失敗」とは言っても、時には命にかかわりかねないこともあるから、慎重にならなければいけないし、そのたびに自分を責めてしまうかもしれません。だけど、どんな失敗もわざとではなく、子どものためを想ってやったことが裏目に出ただけなんですよね。もちろん一度失敗したことは繰り返さないなどの気持ちは必要ですが、多くの場合は「子どもの年齢」=「ママ歴」。子どもと一緒に学びながら成長していけばいいと思いますよ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月28日朝ごはんやお弁当に使うため、冷蔵庫に「ベーコン」をストックしているママは少なくないはず。そんなベーコンも、スライスしたものと、厚切りのブロックベーコンの2つありますが、ブロックベーコンって、そのまま焼いたり、小さく切ってコンソメスープに入れたりする以外に、あまり使い道がわからない…。そこで、ブロックベーコンを使ったレシピを調べてみました!ボリューム満点!ベーコンフライエビフライやカキフライ、とんかつなど、おいしい揚げ物はたくさんあるけれど、ブロックベーコンもそのうちのひとつ。ボリュームたっぷりだから、パパも子どもも大喜び間違いなし!?【材料】・ブロックベーコン…400g・卵…1個・パン粉…適量・小麦粉…適量・黒コショウ…少々【作り方】1)ブロックベーコンを厚さ1.5cmのスティック状に切る2)小麦粉に黒コショウを混ぜ、卵は溶いておく3)ベーコンに、小麦粉、卵、パン粉の順で付けていき、180度に熱した油でキツネ色になるまで揚げたら完成!大人が食べるなら、黒コショウは多めのほうがピリッとしておすすめです。おかずにもつまみにもなるし、サイズを変えてお弁当に入れても◎。レモンを搾っても、サッパリ&ジューシーでおいしいですよ。まるで角煮!?ブロックベーコンで煮物続いて紹介するのは、ブロックベーコンの煮物。あまりイメージが湧かないという人も多いかと思いますが、まるで豚の角煮のようになっておいしいんです!【材料】・大根…1/3本・ブロックベーコン…1個・こんにゃく…1丁★水…100cc★しょうゆ…大さじ3★酒…大さじ1★みりん…大さじ1★砂糖…大さじ3★和風だし(顆粒)…小さじ2【作り方】1)大根を厚めの半月切りにし、10分ほど下茹でする2)別の鍋で、厚さ1cmほどに切ったベーコンを炒める3)焦げ目がつき始めたら、こんにゃく、下茹でした大根を入れて、軽く炒める4)3に★を加え、落とし蓋をして強めの弱火で20分ほど煮込んで完成!ブロックベーコンなら、冷蔵庫にお肉がないというときでも十分代わりになるので便利です。意外と和風の味付けにも合うので、ぜひお試しください。ベーコンと言えば…定番レシピ!「ベーコン」を使った定番料理と言えば、「ジャーマンポテト」ですよね。せっかくなので、ジャーマンポテトのレシピも紹介しちゃいます。【材料】・じゃがいも…3個・ブロックベーコン…適量・にんにく(チューブ)…5cm・塩コショウ…少々・ブラックペッパー…少々・オリーブオイル…適量・乾燥バジル…あれば【作り方】1)皮をむいたじゃがいもとベーコンを食べやすい大きさに切る2)耐熱容器にじゃがいものみを入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する3)オリーブオイルを熱したフライパンにじゃがいもとベーコン、にんにくを入れ炒める4)塩コショウ、ブラックペッパーで味を整え、乾燥バジルを振りかけたら完成!じゃがいもは、電子レンジで加熱することで火の通りが早くなり、下茹でもいらなくなるので、時短にもなります。小さい子どもがいるときは、ベーコンからも塩味が出るので、塩コショウは控えめにしたほうがいいかもしれません。ブロックベーコンって、スライスベーコンよりも特別感があるから、そのままステーキにするととってもおいしいんですよね。だけど、たまにはほかの料理にも使ってみませんか?どれも簡単なレシピなので、今夜さっそく試しちゃう?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月28日人と人とのコミュニケーションの基本とも言える「会話」。会話は夫婦にとっても大切なことですよね。頭ではそれくらいわかっているはずなのに、なんだか思い通りにいかないことってありませんか?夫婦の会話が仕事のことばかり…とあるネット掲示板に投稿されたのは、そんな「夫婦の会話」の悩み。年齢や子どもの有無、結婚して何年経つのかなど、詳しくわからないことが多いのですが、この投稿主は夫婦の会話が仕事の話ばかりになってしまうことに悩んでいるようです。そこで、「みなさんの夫婦の会話を教えてください」と、世の夫婦はどういった会話をしているのか、知りたい様子。「献立」「テレビ」「今日の出来事」…話のネタはたくさん!この投稿には、様々な意見が寄せられています。それも、「仕事のことばかり」という投稿主とは裏腹に、どの夫婦も本当にたわいのない話ばかり。たとえば、テレビ番組。ニュースの内容についての議論や料理番組を見て「作れそう?」と想像してみる、ペットの様子を見て「かわいいね」など、どんな内容でも話題につなげているようです。また、「その日にあった出来事」を話題にする夫婦も多いよう。その日一番笑ったこと、怒ったこと、悲しかったことなど、日々の出来事を共有するだけでも話は盛り上がりますよね。子どもがいるなら、仕事で普段見ることができない子どもの昼間の様子を教えるというだけでも、夫婦の会話にもなり、夫の安心にもつながるはず。ただ、なかには「最低限必要なことしか話さない」という人も…。なんでも、年々会話が減っていると実感しているのだとか。このように様々な意見があるものの、多くの人は、「相手の気持ちを考えるべき」という立場のよう。仕事の話は、その多くが愚痴になってしまいがち。それを聞かされる相手の気持ちも考えたほうがいいとのアドバイスが散見されます。気心の知れた夫婦だからと言って、上手に会話ができるとは限らない。それはそうかもしれません。ただ、毎日仕事の話ばかりされては、さすがにイヤになってしまいますよね…。あなたは、夫婦でどんな会話をしていますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月28日一般的に、料理をするときはサラダ油やオリーブオイル、ごま油などが使われていますが、場合によっては、牛脂や豚脂を使うこともありますよね。「豚脂」と聞くとあまりピンと来ないかもしれませんが、いわゆる“ラード”のこと。スーパーなどでは、マヨネーズのようにチューブに入った状態で売られていることが多いラード。正直、使いどころがいまいちわからないラードですが、じつは色んな料理に使えるらしいのです。ラードについて詳しく知ろう!そもそも、ラードって何なのでしょうか?豚の脂だということはわかるけど、ほかはよくわからない…。日本マーガリン工業会のウェブサイトによると、“基本的に豚の背脂のことを言います。精製したラードには2種類あって、100%豚脂のものが『純製ラード』、豚脂主体で牛脂、パーム油などをブレンドしたものを『調製ラード』と言います”とのこと。こってりとした独特の風味が特徴で、香りやコクがアップするのだとか。融点が低いのも特徴で、比較的すぐに液状に変化するため、調理用油だけでなく、料理の材料としても使いやすいそうです。ラードでジューシー感アップ!ここからは、実践編。まずは、おかずにもおつまみにもなる餃子のレシピから。包む作業などは子どもでもでき、冷凍保存もできるため、よく作るというママも多いのではないでしょうか?そんな餃子も、ラードを加えるだけでジューシー感がアップします。【材料】 (50個分)・キャベツ…1/4個・ニラ…1束・合挽き肉…200g・ラード(チューブ)…約3cm・餃子の皮…50枚・水…100ml+餃子の皮をくっつける分【作り方】1)キャベツとニラをみじん切りする2)1と合挽き肉、ラードをボウルに入れ、よく混ぜる3)2を餃子の皮で包む4)フライパンに油を敷き、餃子を並べて焼く5)焼き目が付いたら100mlほどの水を入れ、水分がなくなったら完成!餃子のタネにラードを入れることで、よりジューシーに仕上がります。お店でもラードを加えているところは多いようなので、いつもの餃子もお店の味に一歩近づくはずです!スープに入れてコクを出すお味噌汁だけでなく、コンソメスープや中華風スープなど、スープを作ることもあるかと思いますが、ラードを入れるとコクが出るのだとか。【材料】・水…400ml・キューブコンソメ…1個・しょうゆ…小さじ1・乾燥わかめ…3g・卵…1個・ラード…少々・塩コショウ…少々【作り方】1)鍋に水、コンソメ、しょうゆを入れて沸騰させる2)乾燥わかめとラードを加え、塩コショウで味を整えて完成!乾燥わかめからも塩気は出るので、塩コショウはそんなに多くなくてもOK。最後にごま油やラー油を垂らせば、さらに香りがよくなりますよ。クッキーにもラード!なんと、クッキーやパンを作るときにもラードを入れることがあるそう。今回は、クッキーのレシピを紹介します。【材料】・薄力粉…50g・バター…15g・ラード…10g・砂糖…10g・塩…少々【作り方】1)バターとラードを常温に戻し、砂糖を加え混ぜる2)薄力粉に1を加えて混ぜ、棒状にまとめる3)5mmほどの厚さに切り、少しだけ塩を振る4)170℃のオーブンで20分焼いたら完成!このように、ラードの使い道は様々。ほかに、とんかつを揚げるときに使う油をラードにするというのも一般的なようです。ラードを使って、いつもの料理をランクアップ!ぜひ、お試しあれ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月27日夫婦といえども、元々は他人同士。「いつも意見が同じ」なんてうまくいくことばかりではありません。そうした小さな積み重ねが、時に爆発して夫婦ゲンカに発展。お互いの本音をぶつけ合ういい機会でもあるのですが、終わらせ方がいまいちわからないという人は多いのではないでしょうか?では、世の夫婦たちはどうやって夫婦ゲンカを終わらせているのでしょう?何事もなかったかのように過ごすネット上で見る限り、次の日にはケロッと忘れて、いつも通りになっているという夫婦が多いよう。この終わらせ方について、なかにはきちんと終わっていないから気持ちの切り替えができないという意見もあるのですが、「お互いが言いたいことを言い合ってスッキリ」と感じる人が多い様子。また、夫婦ゲンカが続いたまま眠りにつき、朝起きてお互いが冷静になってから「ごめんね」と一言伝えるという人も多いようです。絶対に自分からは謝らない先ほどの例のように、スッキリすることだけではないようで…。何日も夫婦ゲンカを引きずることもありますよね。そんなとき、自分が悪くなくても、事態を収拾させるためにとりあえず自分から謝るという意見も多いのですが、反対に「絶対に謝らない」という意見もチラホラ…。というのも、一度でもこちらから謝ってしまうと、「夫が図に乗る」という理由からの行動のよう。「やっぱり俺は悪くない」「俺が許してやった」と謎の優越感を出されることもあるとかないとか。また、専業主婦ならもちろんですが、共働き世帯でもまだまだ女性が家事や育児の大部分を担っていることが多く、不穏な空気が何日も続くと、結局困るのは男性ということも理由のひとつのようです。直接言えないなら手紙やメールで「謝らなきゃ」とは思うものの、面と向かって言葉にするのは恥ずかしいと感じてしまう人も少なくありません。そんな人たちは、メールやLINEでメッセージを送ったり、手紙やメモを置いておいたりして気持ちを伝えているようです。また、なかには、「次の日には必ず仲直りする」「お互いが納得するまで話し合う」など、自分たちの性格やライフスタイルに合わせてルールを決めているという意見も散見されました。夫婦ゲンカの最中はお互いヒートアップしていますが、時間が経って冷静になってみると、「なんであんなことで…」なんて思うこともあるから、一晩でも距離を置くことは大切なのかもしれませんね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月27日焼き肉のたれやドレッシング、ナンプラーなどのビンに入った調味料類は、全部使い切れずに冷蔵庫に残りがち。捨てようと思っても、流しに捨てるわけにはいかず、気づいたら冷蔵庫がビンだらけ…なんて経験、ありませんか?もちろん、全部使い切れればいいのですが、そううまい具合になることばかりではありませんよね。とくにドレッシングは、油を含むものだから、処理に困るというママは多いのではないでしょうか?“牛乳パック”を活用して捨てるドレッシングの賞味期限(消費期限)がすでに切れている場合、もはや「捨てる」以外の選択肢がないわけですが、多くの人は、牛乳パックを使って捨てているようです。まず、洗って乾かした空の牛乳パックの上の部分だけを切り落とし、四角柱の状態にします。そのなかに、新聞紙やキッチンペーパー、着なくなった衣類の切れ端などを入れ、ドレッシングを流し入れ、油分を吸収させるという方法。ちなみに、牛乳パックはドレッシングなどのほかにも、人目についてほしくないものを捨てるときに使ったり、洗った後に開いてまな板代わりにしたり、活用方法はいろいろあるようで、ストックしているママは多いのだとか。捨てるより「使い切ること」とはいえ、できることなら「捨てずに使い切る」というのが理想ですよね。ドレッシング=サラダにかけるものという考えは、使い切れずに冷蔵庫に残ってしまう原因のひとつかも…。そこで、サラダにかける以外の使い方を紹介します。1.鍋用のたれまだまだ寒い日が続いていて、鍋が食卓に並ぶことも多いと思います。なかには、寄せ鍋やしゃぶしゃぶなど、ポン酢などをたれにして食べる鍋もありますが、そんなときはドレッシングの出番。わざわざ鍋用に調味料を買わずとも、ドレッシングで代用可能です。2.野菜炒めやチャーハンなど、炒め物に基本的に、料理をするときは塩コショウ、しょうゆ、砂糖など、様々な調味料を使いますよね。ドレッシングなら、様々な食材が原材料に使われているから、ドレッシングひとつで味付けできますよ。3.お肉の下味にお肉を調理するとき、あらかじめ下味をつけることがありますが、そんなときにもドレッシングでOK。「酢でお肉がやわらかくなる」と言われることがありますが、当然ドレッシングには酢が含まれています。一晩ドレッシングに漬け込んでおけば、いつもより仕上がりがよくなるかもしれませんよ。今回紹介した方法を実践すれば、冷蔵庫が余計なもので占領されることが減り、また、せっかく買ったものを捨てるなんてもったいないこともきっと減るはず。心当たりがあるママは、ぜひお試しあれ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月27日「仕事でミスをしてしまった」、「最近疲れている」…夫がいつもよりも元気がないと感じることはありませんか?しかし、そんな姿を見ても、正直なんて声をかけていいのかわからないママもきっと多いはず。こんなとき、世の妻たちは、どうやって励ましているのでしょうか?核心に触れずにやんわりと「元気がない」ということはわかっていても、どうして元気がないのか、その理由まではわからないというケースは少なくありません。そんなときは、あえて核心には触れずに励ます妻が多いよう。直接悩みをケアするというよりも、「いつも私がそばにいるよ」などと声掛けして、励ますそうです。あえて檄を飛ばすなかには、夫に寄り添うのではなく、反対に厳しく接するという妻もいるようで…。とあるネット掲示板には、「そんな情けない人と結婚した覚えはない!」と叱咤激励された経験があるという夫も。少々手厳しいようにも感じてしまいますが、「あのとき優しくされていたらむしろダメだったかも」と、感謝しているとのことです。言葉以外でも励ますことはできる夫に限らずですが、落ち込んで元気がない人を励ますには、何か言ってあげなければいけないとある意味“使命感”のようなものを感じてしまうことってありませんか?しかし、誰かを励ますには、必ずしも言葉が必要ということではないのかもしれません。その方法も様々で、「マッサージをしてあげる」、「おいしいごはんを作る」、「靴を磨いておく」など、一緒に暮らす妻だからこそできることはたくさん。また、自分からは何も言わずにただ黙って夫の話を聞くという妻も多いようです。手紙やメモで伝える言葉で伝えるのが照れくさかったり、なかなか時間が合わなかったり。そんなときには、手紙もおすすめ。手紙とは言わずとも、テーブルに書置きを残す、お弁当にひと言メッセージを添えるなどでももちろん◎。手書きの文字は、メールなどとは違い、温かさがあって嬉しいものですよね。仕事や人間関係など悩みの原因は色々あるし、そもそも触れられたくない人や話を聞いてほしいだけの人、そっとしておいてほしい人など、夫の性格も様々だから難しい…。だけど、夫がどんなタイプなのかは、一緒に生活してきた妻なら何となくでもわかるはず。それを考慮しながら、励ましてあげたら、夫も安心できるのではないでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月27日ファミリーレストランなどでハンバーグやステーキを食べると、付け合わせに付いてくるミックスベジタブル。冷凍食品としてスーパーなどで販売されていて、離乳食に混ぜたり、お弁当に入れたり、どちらかというと“脇役”として使っている人も多いと思います。だけど、量が多くて意外と使い切れない…なんてこともありますよね。そこで、ミックスベジタブルの使い切りレシピを紹介します。一品で大満足の野菜トーストまずは、朝ごはんにピッタリの簡単トーストレシピです。【材料】・食パン…1枚・ミックスベジタブル…お好みの分量・マヨネーズ…適量・塩コショウ…少々・スライスチーズ…1枚【作り方】1)解凍したミックスベジタブルをマヨネーズ、塩コショウで和える2)1を食パンに乗せ、スライスチーズをかぶせて焼けば出来上がり!凍ったままのミックスベジタブルを食パンに乗せると、焼いているうちに水が出て失敗してしまうこともあるので、少々手間かもしれませんが、あらかじめ解凍しておくことをおすすめします。上記の材料以外にケチャップを加えると、ピザ風にもなるので、野菜が苦手な子どもでもより食べやすくなりますよ。かき揚げもミックスベジタブルで楽々!具だくさんのかき揚げは、おいしく作るために野菜の大きさをそろえて切らないといけないなど、面倒なことも多いですが、ミックスベジタブルならその手間も省けます。【材料】・ミックスベジタブル…120g・揚げ油…適量★天ぷら粉…大さじ5★水…大さじ3★塩…少々【作り方】1)ミックスベジタブルを解凍し、水気を切る2)★を全部混ぜ、1にまぶし、お好みの大きさに分けておく3)180度に熱した油で2~3分ほど揚げて完成!食べやすく、形も崩れにくいので、少し小さめのほうが作りやすいかもしれません。また、冷凍の海鮮ミックスも材料に加えれば、さらに食べ応えアップ!ヘルシーおやつもミックスベジタブルで!おやつの定番・ホットケーキにミックスベジタブルを加えて、いつもよりヘルシーにするのもおすすめ。【材料】・ホットケーキミックス…150g・卵…1個・牛乳…50ml・ミックスベジタブル…50g【作り方】1)材料を全部混ぜ、フライパンで焼いたら完成!作り方は、普通のホットケーキと変わりません。ただ混ぜるだけなので、今からでもすぐに出来そう!おやつは食べさせたいけど栄養も気になるというママや野菜嫌いの子どもを持つママは多いもの。ミックスベジタブルを買ったはいいけど、まだ余っている。そんなときには、ぜひ今回紹介したレシピを試してみてください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月27日「結婚おめでとう」、「出産おめでとう」など、親しい人からそう言われると、嬉しいものですよね。だけどなかには、「おめでとう」と言ってくれない人も…。もしあなたが、親しい友だちから「おめでとう」を言ってもらえなかったら、どう感じますか?ネット掲示板に投稿された内容とは?つい先日、子どもが生まれたばかりというとある女性。この女性は、出産報告をするため、地元の仲良しグループ6人と作っているLINEグループに「子どもが生まれました」とのメッセージに写真を1枚添えて送信。ひと言伝えるのは「礼儀」との想いからの行動だったそう。グループのうち、5人からは返信があったとのことですが、1人だけ既読スルーのままの友だちがいたようなのです。返信をくれた5人は、結婚していて、子どももいるそうですが、返信をくれなかった友だちだけは独身。投稿主自身も、「独身なら赤ちゃんに興味がなかったり、嫉妬したりなどが考えられる」と理解を示しつつも、「礼儀としておめでとうのひと言くらいは返すと思う」と、友だちの行動に納得がいかない様子。こんな風に思ってしまう自分にとまどっての投稿だったようです。世の中の意見は賛否両論この投稿には、様々な回答が寄せられていて、その多くは「投稿主の気持ちは理解できる」というもの。ただ、意見は割れているよう。投稿主と同じように、結婚・出産を経験したであろう人たちからは、「産後で気持ちが不安定になっていて、ブルーになりがちだからきにしなくていい」という意見が続々。また、「マナーとして」返信するのが一般的という意見も散見されました。一方で、友だちの立場に理解を示す人も多い印象。というのも、LINEグループに参加しているなかで、独身はひとりだけ。「ひとりだけ取り残された」という劣等感や嫉妬を感じるのも無理はないということのようです。さらに、「祝ってもらって当たり前」という考え方が問題との指摘も…。少々厳しい意見にも感じますが、「祝ってもらえるだけありがたい」と考えていれば、「おめでとう」と言ってもらえたときは「嬉しい」というプラスの感情になるし、言ってもらえなかったとしてもプラスマイナスゼロになるという意味での発言で、投稿主を非難する意図はなさそう。このように、いろんな意見が出ていて、どれも理解できるのですが、やっぱり寂しいと感じてしまいますね…。もしかしたら、自分も誰かに同じような気持ちにさせてしまっているのかもしれないと考えて、ちょっぴり反省しました。もしもあなたがこの状況になったら、どう感じますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月26日インスタントコーヒーも手軽でいいけれど、たまにはドリップも飲みたくなるもの。また、ドリップといっても、市販のものからコーヒー豆を挽いたものまで様々ありますが、その後の「コーヒーかす」って、どうしていますか?筆者はそのままゴミ箱に捨てていたのですが、じつは、様々なシーンで再利用できるのだとか。消臭剤として大活躍!ネット上で「コーヒーかす」の再利用法を調べてみたところ、多くの人が「消臭剤」として活用していることが判明。実際、コーヒーの老舗メーカーとして有名なUCC のウェブサイトでも、その効果について記載されています。なんでも、(1)「コーヒーかすに含まれる水分による吸収」、(2)「コーヒーかすの多孔質な構造による吸収」、(3)「コーヒーかすの分子構造による科学的吸着」が消臭に一役買っているとのこと。水分を含んだままのコーヒーかすは、なるべく平らな小皿などに入れ、トイレに置いておくだけでアンモニア臭を吸収してくれるのだとか。また、乾燥させたコーヒーかすは、目の細かい布に入れ、しっかり結んで靴や下駄箱、冷蔵庫に入れておくと、消臭剤として効果が期待できるそうです。革靴や金属のお手入れに消臭剤・脱臭剤としてだけでなく、小物のお手入れにもコーヒーかすは使われているよう。水気を十分に絞ってから、先に紹介した消臭剤と同様に目の細かい布などに入れ、靴や金属を磨く。すると、コーヒー豆に含まれる油分でつやが出るそうですよ。油の処理にも使える揚げ物をした後の油は、量が多すぎて難しいかもしれませんが、フライパンに残った少量の油の処理なら、コーヒーかすの出番。乾燥させたコーヒーかすを、油を使って調理した後のフライパンに入れ、よく混ぜることで油の凝固剤代わりのはたらきをしてくれて、そのまま捨てられるようになるという意見もあるので、試す価値はありかも。ゴミだと思っていたものが、じつは…。気づいていないだけで、使い道は意外とたくさんあるのかもしれませんね。一度、試してみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月25日昨年から続く、野菜の価格高騰。家族の栄養を考えると野菜は食べさせたい、とはいえ野菜にばかりお金をかけてはいられないというのが、ママの本音ではないでしょうか?まだまだ続く野菜の価格高騰1月末時点では、野菜の価格高騰は2月中旬くらいにはおさまるなんて言われていたけれど、残念ながらその見通し通りにはいかず…。2月21日に更新された「食品価格動向調査(野菜) 」(農林水産省)によると、平年に比べキャベツは222%、レタスは179%、白菜は234%、大根は207%と、食卓に欠かせない野菜たちの価格はいまだ2倍以上。ちなみにその原因は、これらの野菜のおもな産地で、長雨や気温の低下が続いた影響だとか。価格が落ち着くのは、キャベツや大根が3月上旬、白菜は早くても3月末から4月上旬になるとの見通しが出ています。救世主は「カット野菜」長期に及ぶ野菜の価格高騰ですが、豆苗やブロッコリースプラウト、もやしなど、価格が安定している野菜で乗り切っているというママは多いはず。また、白菜そのものを購入せずに、白菜キムチで代用しているママもいますよね。じつは、もうひとつおすすめの方法があるんです!それは、「カット野菜」の活用。お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、カット野菜は現在価格が高騰しているキャベツや白菜などが入っているにもかかわらず、価格はそのまま。使い方次第で、家計のピンチを救う救世主になってくれます。「価格」だけでなく「時短」にも!カット野菜は、キャベツやレタス、白菜だけのものもありますが、ニンジンやもやし、タマネギなど、様々な野菜がごちゃまぜになったものも少なくありません。スーパーなどに買い物に行っても、いろんな野菜を求めてぐるぐる歩き回る必要がないので、「買い物の時短」にも◎。また、あらかじめカットされているから、調理の際も「野菜を切る」作業が減り、場合によっては包丁やまな板を洗う手間も省けるため、「調理の時短」にもなりますよね。しかも、炒め物にも、スープにも、鍋にも使えて、使い勝手は抜群で、メリットがたくさん。節約にも時短にも役立つ「カット野菜」。上手に活用して、この危機を乗り越えましょう!(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月25日冬と言えば、こたつ。こたつと言えば、みかん。こたつに入って温まりながら食べるみかんは、格別ですよね。つい先日、大好きなテレビをこたつに入りながら見ていて、気づいたら1時間でみかんを7個も食べてしまっていた筆者…。そのときにふと思ったのですが、ただゴミとして捨ててしまうみかんの皮を再利用する方法はないもの?あの電化製品のニオイ取りに!洗濯機や冷蔵庫など、家の中にはたくさんの電化製品があります。トイレやお風呂、床などは頻繁に掃除するけれど、電化製品って忘れてしまいがち。特に、電子レンジは使用頻度が高いわりに、ほとんど掃除しませんよね。様々な食材を温めている電子レンジは、汚れももちろんですが、ニオイも気になるところ。そんな電子レンジのイヤなニオイは、みかんの皮で解消!その方法はとても簡単で、みかんの皮を電子レンジに入れて、1分ほどチンするだけ。効果の実感は人それぞれかもしれませんが、どうせ捨てるなら一度は試してみる価値ありです!電子レンジ以外にも、掃除に活用する人は多いみかんの皮には、リモネン、クエン酸などの成分が含まれていて、汚れ落としに効果的という説もあるようです。そのため、掃除に活用する人は多い様子。特に油汚れに効果が期待できるようで、子どもが油性ペンで落書きをしてしまったときなど、みかんの皮で擦って対処するというママも。また、みかんの皮の煮汁を洗剤代わりにするという意見も散見されました。皮までおいしく食べちゃおう♪この方法は定番かもしれませんが、みかんの皮でマーマレード を作れば、余すところなくみかんを味わうことができます。【材料】・みかんの皮…7~8個分・砂糖…100g・水…適量【作り方】1)みかんの皮の白い部分を取り、2回ゆでる2)ゆで終わったら皮だけを取り出し、10分ほど水にさらす3)水気を切って千切りにする4)鍋に3と砂糖を入れ、皮が浸るくらいまで水を加え、弱火で煮詰めて完成!みかんの皮は、事前に一晩水につけて、あく抜きしておくと◎。一般的なジャムに比べ、水気は少ないかもしれませんが、食感が残るので、トーストに乗せても、ヨーグルトに加えても食べ応えバッチリですよ。ゴミだと思っていたものが、使い方次第で生活の役に立つ。なんだか得した気分になりますよね。みかんの皮のほかにも、じつは有効活用できるというものはまだまだありそう。捨てる前にチャレンジしてみてはいかが?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月25日「広い場所で子どもを遊ばせたい」「誰かに悩みを聞いてもらいたい」、そんな時は、自治体などで開催されるイベントに参加するというのもひとつの手段。12回目を迎える子育てイベント!2月25日(日)、千葉県の松戸市で開催されるのが、「松戸子育てフェスティバル」。なんと、今回で12回目を迎えるそう。「ひろげようつなげよう子育ての輪」をスローガンに、地域の幼稚園や保育園、NPO法人など松戸市内で子育て支援を行っている団体や行政機関が一体となって企画・開催する同イベント。過去11回の来場者は、1万4000人を超えるといいます。会場には、親子ふれあい遊びや絵本の読み聞かせ、手作り工作、ハイハイレースや寝相アート、子育ての悩みを相談できるコーナーなど、ママ・パパも、そして小さい子どもでも楽しめるコーナーや企画が盛りだくさんなんです。せっかくなので、様々ある企画の中から、いくつかピックアップしてご紹介します。・ゆるキャラとあそぼう!横から見ると千葉県の形をしたチーバくんや、松戸市在住、49歳・会社員の松戸さんなど、千葉県を代表するゆるキャラがイベントに遊びに来ます。なかには、着ぐるみ(お子さんには内緒で…)が苦手という子どももいますが、いろんなゆるキャラが一堂に会するのは、こうしたイベントならではですよね。・あかちゃん広場ハイハイレース赤ちゃん自身がイベントに参加して楽しめる、あかちゃんハイハイレース。見ているだけでは退屈かもしれませんが、自分の体を動かして参加するイベントはきっと赤ちゃんにとっても楽しいはず!・ママを癒すアロマハンドマッサージ日ごろから子ども優先で、頑張るママ。このイベントでは、そんなママを癒してくれるブースも。アロマハンドマッサージだから、香りでも癒してくれそうです。・いろいろ子育て相談子育てで悩んでいても、相談できる人がいなかったり、なかなか人に話せなかったり…。そういった悩みを相談してみれば、気持ちが楽になるかもしれませんよ。ほかにも、まだまだ楽しい企画がたくさんあります。今年は、2月25日(日)の10~15時まで。入場無料というのも、嬉しいポイント!気になる方は、ぜひチェックしてみてください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月24日おそらく多くのママたちは、毎日夫や子どものために、何かしらの料理をしているはず。家族の好きな食べものや健康面、おいしさ、彩り、材料費など、いろんなことを考えながら作っていると思いますが、具体的にはどんなことを重視しているのでしょうか?家族に作る料理と自分への料理で意識が変わる世の中のママたちが、いったいどんなことを重視しながら家族のために料理を作っているのか?そんなママたちの本音を調べていたところ、キューピー株式会社が2013年11月8日~11月11日に、全国の既婚女性(20~59歳、1200名)を対象に実施した「2016年度 キユーピー 食生活総合調査」を発見。子どもの有無については記載がないので、ママではない女性の回答も含まれていると思いますが、参考になりそう。同調査では、「家族そろっての食事」と「自分だけの食事」で、重視することを質問しており、結果は以下の通りに。【家族そろっての食事TOP10】1位:おいしいこと(73.2%)2位:健康への配慮(65.5%)3位:品数の多さ(47.5%)4位:食事の彩り(44.3%)4位:家族の好き嫌い(44.3%)4位:手作りであること(44.3%)7位:献立の変化があること(43.0%)8位:食事のボリュームの多さ(39.2%)9位:食費が節約できること(22.7%)10位:手間ひまをかけないこと(12.3%)家族そろっての食事のランキングを見ると、「食費が節約できること」や「手間ひまをかけないこと」が下位となり、「おいしいこと」や「健康への配慮」、「品数の多さ」が上位となっています。このことから、多くのママたちは、夫や子どもの食事に関しては、手間や食費がかかってしまったとしても、少しでも食べて喜んでもらえるような食事を準備していることがうかがえます。しかし一方で、自分ひとりの食事になると…。【自分だけの食事TOP10】1位:手間ひまをかけないこと(58.3%)2位:食費が節約できること(46.3%)3位:おいしいこと(40.8%)4位:自分の好き嫌い(38.3%)5位:健康への配慮(23.9%)6位:手作りであること(9.6%)7位:食事の彩り(6.2%)8位:食事のボリュームの多さ(5.4%)9位:献立の変化があること(5.3%)10位:品数の多さ(4.8%)前述のランキングとは結果が大きく異なっており、「手間ひまをかけないこと」や「食費が節約できること」が1位、2位となっています。家族には「少しでもおいしくて満足感の得られる食事を用意したい」と考えている一方で、自分ひとりのときは、「とにかく時間とお金を節約したい」という意識に切り替わっているようです。家事や育児、人によっては仕事と、毎日慌ただしく過ごしているママだからこそ、「自分ひとりの食事に時間なんてかけていられない」というのが本音なのかもしれません。みなさんが家族のために食事を作るときは、どんなことを重視していますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月23日2017年の夏ごろにローソンが発売した涼感たっぷりの夏向けスイーツ「ぷるるん水ゼリー」。丸みを帯びた透明のゼリーは、金精軒が期間限定で販売している幻のスイーツ・水信玄餅にそっくりで、ネット上では「ジェネリック水信玄餅」と呼ばれることもありました。そんな同商品に春の新作が登場しているのです。ぷるるん水ゼリーの桜フレーバー2018年2月20日より、発売が開始されたのが(沖縄地区とナチュラルローソンを除く)、「桜が香る ぷるるん水ゼリー」(税込150円)。冒頭の通り、昨年に発売された「ぷるるん水ゼリー」の春バージョンで、国産の桜の花びらから抽出した“桜の花びらエキス”を使用したゼリーのなかに、桜の花びらを入れ、天面に金粉をのせてあります。昨年の「ぷるるん水ゼリー」と同様に、弾力があるゼリーで、ぷるぷると揺らしたり、スプーンで“ぺちぺち”と叩きたくなる愛くるしいスイーツ。そんな影響もあってか、SNS上では、画像ではなく“ぷるぷる感”を表現するために動画投稿が多数。こんなに動画が投稿されるスイーツってあまりないような気がします。もちろん、“ぷるぷる”して遊んでるだけではなく、「めっちゃおいしい」や「何個でも食べられそう」、「桜風味がすごい」など、味に関する声も見受けられました。でも、やっぱり多くの投稿は、「かわいい~」や「ぷるぷる~」といった見た目に関することかも…。昨年の「ぷるるん水ゼリー」は売り切れ店舗もあり、筆者は3店舗目でGETできましたが、今回の「桜が香るぷるるん水ゼリー」は、1店舗目で問題なく購入。さっそく食べてみようと容器を開けた瞬間に、ふわっと桜の香りが広がり、ちょっと春めく私。味に関しては、いわずもがな。ひとつ言えることは、見た目のぷるるん感から想像していたよりも、ずっと弾力があるということ。ローソンでは、「桜が香るぷるるん水ゼリー」以外にも、春らしいスイーツが充実しています。気になる人は、チェックしてみてくださいね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月23日ちょっと疲れたときや少し小腹を満たしたいときなどに、パクッと食べられるチョコレート。お仕事をされている方なら、ひっそりと自分のデスクに隠し持っている人も少なくないのでは?コンビニに行くと、いろんなチョコレート菓子が発売されていますが、最近、筆者が気になっているのは「HORN(ホルン)」です。サクサクの軽い食感ホルン ストロベリー先日ミニストップに行き、ちょうどみかけたのが、明治の「HORN(ホルン)」。ホルンは明治の定番チョコレート菓子のうちのひとつなので、実際に食べたことがある人も多いはず。そんな同シリーズの公式ウェブサイトを見ていると、現在のラインナップは「ホルンミルクショコラ」と「ホルンティラミス仕立て」、「ホルンストロベリー」の3種類。すべてラングドシャと呼ばれるクッキーを使用しており、特徴は以下の通り。【ホルンミルクショコラ】“チョコレートが濃く!薄焼きラングドシャに包まれた、カカオ香るチョコレートが濃くなりました。”【ホルンティラミス仕立て】“チーズのコクを生かした、クリーミーなホルンマスカルポーネチーズを使った、クリーミーなホルンが新登場!ラングドシャにはココアを使用し、ほろ苦い味わいがチーズの味を引き立てます。“【ホルンストロベリー】“ココアラングドシャで苺際立つ!薄焼きココアラングドシャで、ストロベリーチョコの風味を引き立てます。“引用:明治ウェブサイト 各商品ページよりそのなかで、一際気になってしまったのが、「ホルンストロベリー」。深い赤色のパッケージに、ゴールドで「HORN」の文字は高級感がありつつも、苺がプリントされていて春らしい印象。少し調べてみたところ、「ホルンストロベリー」自体は、2015年2月24日に新発売されたもので、当時は“発酵バター香るラングドシャ”だったようですが、現在はココアラングドシャになり、ホワイト系の色合いから、ココアのブラック系にチェンジ。そんな同商品、SNS上でも、「ホルンのストロベリーおいしい」や「ホルンストロベリーがおいしいけど、ずっと作り続けてくれるのかな」、「一瞬でなくなった」などの投稿がちらほら。筆者も実際に食べてみたのですが、ラングドシャのサクサクで軽い食感と口あたりのいいストロベリーチョコレートが美味。8本入りで個包装されているから、手を汚さずにいただけるのも高ポイントでした。家事や育児、仕事などで疲れたときの気分転換にいかがでしょうか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月22日