皆さんは、新幹線でトラブルに巻き込まれた経験はありますか? 今回は「他人の指定席に座る女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!主人公の指定席に…出張帰り、新幹線を利用した主人公。指定席のチケットを購入して、自分の席に向かうと…。主人公の席には女性が座っていて、その隣には女性の息子が座っていました。座席番号があっていたため、主人公は「そこ私の席です」と指摘。しかし女性は「子連れに席譲ろうとか思わないの?」と反論してきます。「はあ?」と激怒した主人公は、女性の膝の上に座りました。その後、女性が騒いだため車掌にバレてしまい、渋々1人で自由席に移動した女性。主人公は母親である女性と言い争いになったことを、女性の息子に謝ります。親を反面教師に…出典:エトラちゃんは見た!すると息子は「僕たちが悪かった」と反省していて…。素直な息子に感動して「いい子に育ってほしい」と感じた主人公なのでした。読者の感想勘違いではなくわざと指定席を奪おうとした女性が、非常識すぎて驚愕しました。女性の態度に苛立ちましたが、息子が素直に反省してくれるいい子で救われましたね。(30代/女性)席を間違えていた挙げ句、逆ギレをするなんて恐ろしいですね…。車掌が来たことで、女性が大人しく移動していったのにはスカッとしました。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年05月02日2026年度からブロッコリーが「指定野菜」に仲間入りすることが決定したのをご存知ですか? そもそも「指定野菜」とは特に消費量が多く、国民にとって重要な野菜として農林水産省が定めるもの。これまでにキャベツ、きゅうり、トマト、なす、ジャガイモなど14品目が指定されています。ブロッコリーはタンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなど栄養成分が豊富なので、成長期のお子さんにはたくさん食べてほしいですよね。そこでおすすめなのが、野菜がモリモリ食べられる「永谷園」の“麺入りそうざいの素”シリーズ。この春に新登場した「海鮮味焼きビーフン」なら、大人も子どももおいしくいただけるブロッコリーたっぷりの一品がパパっと完成します。「ビーフン」と「具入りソース」がセットになった、海鮮味のビーフン そうざいの素。麺と野菜が絡むことで、自然と野菜がモリモリ食べられる!「海鮮味焼きビーフン」は、ブロッコリー1株と豚肉を混ぜて炒めたら、水を加えて煮るだけで完成。ブロッコリーはカットしてそのまま入れるだけ。別茹でする必要もないので手数が減らせるのも嬉しいポイント。生のブロッコリーだけでなく、冷凍ブロッコリーでもOK。「具入りソース」は、えびやあさり、白身魚など魚介系の旨味たっぷりで、ブロッコリーとの相性も抜群。もちろん白菜やキャベツ、きのこなど、その日の冷蔵庫にある余り野菜で作ってもOK。ボリュームがあって野菜がたくさん摂れるメインのおかずを、時短でパパっと作れるのはうれしい限り。シーフードミックスを加えれば、さらにもっと海鮮風焼きビーフンに!野菜をたくさん食べることができる上、ビーフンの麺は低GI食品でもあるので、健康を気遣うママ・パパにも嬉しい一品に。冷蔵庫の野菜をかしこく消費できるので、家計にもやさしいですよね。永谷園の乾麺とそうざいの素がセットになったシリーズ。ビーフンのほか、定番人気の麻婆春雨やチャプチェなどもラインアップ。野菜をもりもりいただけるこのシリーズ、バリエーションも豊富に揃っているので“わが家の定番・わが家流のアレンジ”を見つけてみてくださいね。永谷園「海鮮味焼きビーフン」希望小売価格:348円(税抜)内容量:160g(3人前)/具入りソース 90g、ビーフン 70g お問い合わせ:(株)永谷園 お客様相談室TEL:0120-919-454
2024年05月02日皆さんは、新幹線でトラブルになった経験はありますか? 今回は「指定席を争う男女」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!新幹線に乗り込み…田舎の実家に久しぶりに帰省するため、新幹線を利用した主人公。指定席のチケットを購入して、乗り込みました。そして自分の席を探していると、揉めている男女の声がします。近づいてみると、男女が争っている席は主人公の席と思われる場所で…。自分の席だと主張出典:エトラちゃんは見た!女性が、座っている男性に「私の席なんでどいてくれます?」と文句を言っています。一方、男性は「はあ?何言ってるんだ!ここは俺の席だぞ!」と横柄な対応をしていて…。チケットの確認もせず移動する気のない男性に、主人公は愕然とするのでした。読者の感想自分の席に他人が座っていたら、困惑してしまいますね…。勘違いの場合もあるので、揉めている男女はお互いにチケットを確認してほしいと思いました。(20代/女性)まさか、座ろうとしていた席でもめているなんて、驚いてしまいますよね。指定席なら、しっかりと番号を確認するのが大切だと思います。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年05月01日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!【漫画】出張帰りの新幹線、わざわざ買った指定席に出張帰りに新幹線に乗る主人公。購入した指定席に行くと、見知らぬ親子が座っていました。主人公が「自分の席だ」と言っても、母親はどきません。その後も主人公は自分の席だと主張しますが…。これにはムカっときた主人公出典:エトラちゃんは見た!「こっちは子ども連れよ!よそに座りな!」と怒鳴る母親。尚も居座り続ける親子に主人公は「はぁ?」と苛立ちます。問題さあ、ここで問題です。主人公がとった手段とは一体何でしょうか?ヒント非常識な母親に主人公も最終手段をとります。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「座っている母親の上に座った」でした。話の通じない相手だからと強硬手段に出る主人公。自分の上に座った主人公に母親は「ちょっ…!」と大声をあげます。その後、騒がしい様子に気づいた車掌が駆けつけたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月26日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!【漫画】出張帰りの新幹線、わざわざ買った指定席に出張帰りの新幹線で指定席を買った主人公。席に行くと、そこには親子連れが座っていました。出張帰りの新幹線出典:エトラちゃんは見た!主人公は母親らしき女性に「そこ私の席なので」と言います。すると女性は主人公を無視し、反論を始めました。問題さあ、ここで問題です。主人公を無視して女性が続けた言葉とは?ヒント女性は自分たちが席に座れるのを当然だと思っています。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「あんたがよそに座りなさいよ!」でした。女性は「こっちは子ども連れよ!あんたがよそに座りなさいよ!」と発言。どうやら自由席が空いておらず、指定席に座っていたとのこと。聞く耳持たずの女性に「はあ?」と激怒するのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月19日26年度から国民生活に欠かせない「指定野菜」に“昇格”するブロッコリー。’74年にジャガイモが指定されて以来、約半世紀ぶりの追加だ。農林水産省によればブロッコリーは出荷量が10年で3割増えており、需要が高まっている。森のようなドーム状部分の「花蕾(からい)」を使ったレシピも多いが、Xでは「茎の部分」がにわかに話題になっている。きっかけは、とあるユーザーの投稿。ブロッコリーの茎の部分は捨てているといい、さらにその大きさにも疑問を抱いていた。Xでは「ブロッコリーの茎」がトレンド入りし、《茎おいしいのどころか食べられることすら知らなかった…そのせいで買うのを避けてたまであったのに》と共感する声が。だがいっぽうで《え!捨てないで!茎めっちゃ美味しいよ!》《そこを捨てるなんて勿体無い》と、好んで食べているというコメントが目立っていた。また《ブロッコリーの茎の方が栄養あるから食べてる》と、栄養価の高さを評価する声もあった。そこで本誌は、管理栄養士の森下久美子さんに話を聞いた(以下、カッコ内は森下さん)。「野菜や穀類、魚にしても、実は食べられる部分を多く捨ててしまっていることがあるかもしれません。食物は全体でひとつの命であり、それを丸ごと余すことなく食べることで栄養価もアップしますし、エコにもつながります。もちろん例外もあり、食べられない部分というのはあります。ブロッコリーに関しては、ぜひ花蕾と茎の部分どちらも食べていただきたいですね」■ブロッコリーの花蕾と茎では多く含まれる栄養素も異なる森下さんによれば、ブロッコリー全体には、強力な抗酸化作用、代謝を助けたり、免疫機能を維持するなど豊富な栄養素があるとのこと。ビタミンC、ビタミンK、葉酸(ビタミンB9)、ビタミンB6、食物繊維、カリウム、β-カロテン、ビタミンE、スルフォラファン、タンパク質などだ。とはいえ花蕾と茎では、それぞれに多く含まれる栄養素は異なるという。「ブロッコリーの茎と花蕾は、それぞれに高い栄養素があります。密度が高い茎の方に多く含まれる栄養素は、ビタミンC、食物繊維、カリウムなどです。ビタミンCは強力な抗酸化ビタミンで、免疫システムを支え、肌の健康を保つためにも必要な栄養素です。食物繊維は外側の硬い皮を剥いた場合でも、花蕾部分と比較して多いまたは同等の量を保つとされています。皮そのものにも食物繊維を多く含むため、皮を剥いだ後でも内部の茎には食物繊維が十分あります。カリウムも花蕾よりも少し多く含まれており、心臓の健康を保ち、血圧を正常に保つのに役立つ栄養素です」では栄養を取りこぼさずに食べるには、どのような調理方法が良いだろうか?「おススメは、蒸し調理(電子レンジで加熱も含む)です。ビタミンCやビタミンB群は水溶性なため、水での茹で調理では溶け出してしまいます。蒸し調理はこれらのビタミンが水に流れ出るのを最小限にし、食材内に閉じ込めることができます。また食材の色を鮮やかに保ち、食感も良好に保つことができます。特にブロッコリーのような緑黄色野菜において、見た目の魅力を保つ上でも効果的です。茹でて調理する場合は、ブロッコリーが完全に水に浸かるため、ビタミンCやビタミンB群が水に溶け出しやすくなります。ですので、茹で汁ごと生かせるスープなどもおススメです。他にも油と一緒に炒めて調理することで、脂溶性ビタミン(ビタミンA、D、E、K、βカロテンなど)の吸収が向上します」他にも茎のピクルスやきんぴら、花の形に飾り切りするなど、さまざまに工夫できそうだ。また茎を細かく刻み、米の代用にした「ブロッコリーライス」もおススメだという。アメリカでブームになり、日本でも商品化されている。「ブロッコリーの茎の外側の皮は非常に硬いため、食感を良くするためには皮をむくことが一般的です。キッチンピーラーや小さなナイフを使って、外側の硬い皮を薄く剥くと良いでしょう。口当たりの悪さと苦味が減って、食べやすくなりますよ。皮をむかない場合は、茎を非常に薄くスライスするか、細かく切ってみてください。またブロッコリーには、茎をメインで食べる品種もあります。若い茎の先に花蕾があるスティックタイプの細長い野菜で、『スティックセニョール』や『茎ブロッコリー』、『ブロッコリーステム』と呼ばれています。それほどに茎を捨てずに食べることは、一般的だと考えても差し支えないでしょう」新生活が始まり、なかには自炊を始めたという人もいるだろう。ブロッコリーの茎も様々な調理方法で、美味しく食べてみよう!
2024年04月14日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!【漫画】出張帰りの新幹線、わざわざ買った指定席に…主人公が出張帰りに新幹線を利用したときの出来事です。クタクタだった主人公は指定席を取り、席へ向かっていました。すると、主人公の席にはすでに親子が座っていて…。席を間違えているのかと思った主人公は母親へ声をかけます。しかし、母親は主人公を無視し、そのまま居座り続けました。怒った主人公がもう1度声をかけると、母親は「こっちは子ども連れよ!?」と逆ギレし…。主人公の対抗策出典:エトラちゃんは見た!母親のまさかの反応に「は?」と激怒した主人公。この後、まさかの対抗策に出ます。問題さあ、ここで問題です。主人公の対抗策とは?ヒント母親がどうしても席を譲る気がなかったのである行動に出ます。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「母親の上に座った」でした。主人公の対応に「ちょっ…!」と大声をあげる母親。その後、騒がしい様子に気づいた車掌が駆けつけたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月11日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!出張帰りの新幹線、わざわざとった指定席に主人公は出張帰りに新幹線に乗りました。出張を終え、ヘトヘトだった主人公は指定席をとっています。しかし、主人公がとった指定席に向かうと見知らぬ女性が座っており…。その隣の席には女性の子どもも座っていました。女性に声をかけるが…出典:エトラちゃんは見た!親子が席を間違えたのかと思い、主人公は女性に声をかけますが…。女性は「そうね」と言うだけで、席をどく気配がありません。主人公がもう一度「どいてください」と声をかけると…。問題さあ、ここで問題です。「私の席なんですが…」と声をかけても移動しない女性。「どいてください」ともう一度言うと、女性はどのような反応をしたでしょうか?ヒント信じられない反応です。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「怒った」でした。主人公の言葉に怒り「子連れなのよ!譲ってあげようと思わないの?」と言ってくる女性。まさかの言葉に「はぁ?」と怒る主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月09日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!【漫画】出張帰りの新幹線、わざわざ買った指定席に...出張帰りの新幹線で、事前に指定席を予約していた主人公。しかし主人公の購入した席には先客がおり、親子が座っていたのです。座席番号は合っていたので、主人公は母親に席を譲ってもらおうとします。しかし母親は「親子連れなんだから席を譲れ」と開き直り、席をたつ気配はありません。我慢の限界に出典:エトラちゃんは見た!その後も、母親と主人公が揉めていると車掌がやってきます。しかし車掌から注意をしてもらっても母親は一向に席を立つ気配はありませんでした。しびれを切らし「いよいよ力づくでひっぺがすしかない」我慢の限界に達した主人公。するとその時、母親の隣に座っていた息子がとある行動をおこしたのです。問題さあ、ここで問題です。乗客の息子がとった対応とは?ヒント主人公からしてみれば予想外の行動でした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「『僕たちが悪いよ』と代わりに謝罪した」でした。「新幹線はみんなの乗り物だから迷惑をかけちゃダメ」と母親を諭した息子。「ごめんなさい、僕たちよけますから」という息子の一言で状況は一変します。母親とはあまりに違う息子の対応に対し、主人公は感動したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月05日皆さんは、新幹線でトラブルに巻き込まれた経験はありますか?今回は「指定席を奪おうとする女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!指定席を奪う女性出張先から新幹線で帰るため、事前に指定席を購入していた主人公。しかし席へ向かうと、そこにはすでに見知らぬ女性とその子どもが座っていました。思わぬ先客に驚く主人公ですが、座席番号は購入したものと合っています。主人公は女性に優しく注意することに…。しかし女性は「子ども連れに譲ってあげようとか思わないわけ?」と逆ギレしてきたのです。席を移動する気がない女性の発言に、主人公は「はあ!?」と唖然として…。主人公と女性が激しく言い争いをしていると、そこに車掌がやってきました。1人自由席へ…出典:エトラちゃんは見た!結局車掌にバレてしまい、渋々1人で自由席に移動した女性。主人公は母親である女性と言い争いになったことを、女性の子どもに謝るのでした。読者の感想人が購入していた指定席に無断で座っていたうえ、注意されても退けないなんて図々しいですよね。子連れだからと席を譲るよう要求する女性には驚きました。(20代/女性)子どもがいるからと、席を譲るように言ってくる女性は図々しいですね。購入していないのであれば、はじめから自由席に移動していてほしかったです。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月04日皆さんは、新幹線でのトラブルで悩んでしまったことはありますか?今回は指定席を奪おうとする女性の話とともに、そんなときの対処法をアンケートをもとに紹介します。イラスト:菰田ひとみ指定席を奪われて…主人公が新幹線に乗車したときのことです。乗り物酔いをすることがある主人公は、窓側の指定席を購入していました。しかしいざ、席へ向かうと…。そこにはすでに高齢女性2人組が座っていたのです。出典:CoordiSnap高齢女性たちに優しく注意した主人公。しかし高齢女性たちは「冥土の土産に席譲って!」と言い、退こうとしません。主人公は席を強奪されては困ると思い、窓側の指定席を購入した理由を説明。高齢女性たちは席から退いたものの、その後もしつこく文句を言い続けました。すると、通りがかった男性が「指定席は買った人のものですよ~」と言い放ったのです。男性の言葉がきっかけで高齢女性たちは静かになり、主人公はホッとしたのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?車掌を呼ぶせっかく購入した指定席を、図々しい相手に譲るなんてとても納得できません。すぐ車掌を呼んで指定席を奪われたと説明し、指定席から退いてもらいます。(20代/女性)お金を請求するお金を払って窓側の席を確保しているのに、勝手に座られて退いてもらえなかったら迷惑です。話が通じないのであれば、指定席分のお金を請求します。(30代/女性)今回は非常識な乗客の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。(CoordiSnap編集部)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2024年04月04日皆さんは、新幹線でトラブルに巻き込まれたことはありますか? 今回は「人の指定席に座る女性」にまつわる物語とその対処法を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!指定席に見知らぬ女性が…出張を終え、新幹線で帰ろうとしていた主人公。事前に購入していた指定席に向かいましたが…。そこにはすでに、見知らぬ女性とその子どもが座っていました。主人公は驚きつつも「ここ私の席なんですけど…」と言うことに…。しかし女性は主人公に注意されても、退けようとしません。それどころか「は?こっちは子ども連れなのよ」と逆ギレしてきたのです。出典:エトラちゃんは見た!どれだけ注意をしても話を聞く気のない女性に、唖然とする主人公。次の瞬間、主人公は女性への反撃で、指定席に座る女性の膝に座ったのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?車掌を呼ぶ事前に指定席を購入していたのに、見知らぬ人に席を奪われたら納得できないですよね。立ったまま移動するのも癪なので、車掌を呼んで席を移動してもらいます。(20代/女性)購入した切符を見せてもらうもしかしたら、同じ席を購入してしまっている可能性があるため、確認をするようにします。自分の席で間違いないのに女性が座り続けるのであれば、車掌を呼びますね。(30代/女性)今回は新幹線の指定席を奪われたときの対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月25日皆さんは新幹線を利用することはありますか?今回は指定席を奪われたエピソードとその対処法を紹介します。イラスト:菰田ひとみ窓側の指定席を購入主人公が新幹線を利用したときのことです。乗り物酔いをしてしまうので、窓側の指定席を購入していました。乗車すると…出典:CoordiSnapしかし、新幹線に乗ると主人公が購入した座席に2人組の高齢女性が座っていたのです。主人公は自分が購入した席だと注意しますが…。「いいじゃないの〜譲ってくれたって!」などと笑って、席を移動してくれません。その後主人公が乗り物酔いをしやすいことを説明すると、やっと移動した高齢女性たち。しかし移動した後も文句を言い続けていて…。するとそこに通りかかった男性が「指定席は買った人のものですよ」と、高齢女性たちの行動を注意してくれたのでした。指定席に座られていた時の対処法直接声をかけて、間違いが無いか確認します。もしトラブルになりそうであれば、駅員さんに相談します。(30代/女性)チケットを見せ合います。自分が間違えている可能性もあると思うので、注意する前にしっかり確認したいです。(40代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集したアンケートをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年03月21日皆さんは、公共の乗り物でトラブルにあった経験はありますか?今回は新幹線の指定席でトラブルになったエピソードとその対処法を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:古賀映美新幹線の指定席主人公が新幹線を利用したときのことです。その日は出張からの帰りで、当日に駅で切符を購入しました。体が大きい主人公は、新幹線に乗るときはいつも指定席で3人シートの通路側を購入しています。お土産を買ってから新幹線に乗り込み、自分の席を探すと…。席には、若いカップルが先に座っていたのです。あれ…出典:CoordiSnap主人公は何度か座席番号を確認しますが、主人公が購入した席で間違いありません。そこで男性に話しかけると、面倒臭そうに同じ座席番号が印字された切符を見せられます。主人公の切符に印字された座席番号と同じで、困ってしまう主人公。車掌さんに相談しようかと思っていると、窓側の座席に座っていた若い女性がその様子を見ていたようで…。若い女性は「その切符は前日のものじゃないですか?」と指摘してくれたのでした。席を間違えられていた時の対処法自分のチケットがあっているかを再度確認したうえで、駅員さんに相談します。直接声をかけるのは少し怖いです。(20代/女性)直接声をかけて、チケットを見せてもらいます。今回のようなこともあると思うので、日付も確認したいですね。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集したアンケートをもとに記事化しています。
2024年03月20日皆さんは、非常識な乗客と出会ったことはありますか? 今回は「指定席を奪う女」にまつわる物語とその対処法を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!指定席に見知らぬ女が…出張を終え、新幹線で帰ろうとしていた主人公。事前に購入していた指定席を探していました。出典:エトラちゃんは見た!その後、自分の席を見つけた主人公は驚きます。なんとそこには見知らぬ女性とその子どもが座っていたのです。主人公は女性が勘違いしているのかと思って、声をかけることに。しかし女性は主人公に注意されても、席から動きませんでした。そこで主人公が「どいてください!」と強く言ったのですが…。女性は「こっちは子ども連れなのよ!譲ってあげようとか思わないわけ?」と逆ギレ。女性が放った信じられない言葉に、主人公は「はぁ!?」と困惑するのでした。こんなとき、あなたならどうしますか?車掌を呼ぶ指定席の料金も支払わず、他人の席を横取りして移動するなんて非常識すぎます。すぐに車掌を呼んで事情を説明し、注意したうえで席から動いてもらいます!(20代/女性)丁寧に説明する子ども連れだからという女性の身勝手な理由には驚きました。子ども連れだからなどは関係なく、お金を払っていること、お金を払わずに利用してはいけないことなどをわかってもらえるよう説明します。(40代/女性)今回は迷惑な乗客の対処法を、みなさんのアンケートをもとに紹介しました。もし同じような出来事があったときは、ぜひ参考にしてみてください。※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月19日皆さんは、新幹線でトラブルに巻き込まれた経験はありますか? 今回は「指定席を奪う女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!指定席を購入して…出張帰り、新幹線を利用した主人公。指定席のチケットを購入し、自分の席へ向かいます。すると主人公の席には…。親子が座っていた出典:エトラちゃんは見た!すでに女性が座っていて、その横には女性の息子と思われる男の子が座っていました。主人公は間違えているのかもと思い「そこ私の席なんですけど」と声をかけます。しかし女性は「ああ、そうね」と答え、指定席を譲る様子がありません。困惑した主人公が強めに「よけてくれません!?」と言うと…。女性は「こっちは子連れなんだから、席を譲りなさい」と反論してきたのです。まさかの女性の主張に、主人公は「はあ!?」と激怒したのでした。読者の感想自分の席ではないと理解し、指定席を奪うつもりで座っていたなんて、女性の行動に驚愕しました。子どもの目の前で、非常識な行動をしないでほしいですね。(30代/女性)購入した指定席に、別の人が座っていたら困惑します。子ども連れだからと、席を譲るように言ってきた女性の言動が信じられません。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月11日2026年に国の指定野菜に加わることで話題のブロッコリー。ブロッコリーのレパートリーはあるけど茎をどう調理してよいか分からないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は「ブロッコリーの茎」に大注目!フードロス削減につながるブロッコリーの茎活用レシピを7選ご紹介します! お弁当に使えるものもたくさんあります。ぜひ参考にしてください。・ブロッコリーの茎調理ポイントブロッコリーの茎は、固い外皮で覆われています。固い外皮はむいて使いますが、煮出してスープにしても良いでしょう。ブロッコリーの茎は茹でるとアスパラガスのような甘みがあります。サラダやスープなどいろいろ使えますよ。■ブロッコリーの茎【和えもの 3選】・ブロッコリーのおかか和え練りからし入りのおかかだれがブロッコリーに絡んで美味。茎の部分は固い外皮をむいて、ひとくち大の乱切りにしましょう。和食の副菜やお弁当にオススメです。・ブロッコリーの茎のヌタ酢、みそ、砂糖で作る酢味噌で和えた料理を指す「ヌタ」。食材の甘みを引き出す上品な副菜ですね。サッと茹でたブロッコリーの茎の甘みが堪能できます。ちらし寿司のお供にいかがですか?・ブロッコリーのナムルニンニクのパンチが効いたブロッコリーのナムルです。茎の外皮をむき、花蕾と一緒に茎も入れましょう。ナムルに刻みのりを加えると香ばしさが増しておいしいですよ。■ブロッコリーの茎【焼く・揚げる 2選】・ブロッコリーとツナの揚げ物片栗粉、小麦粉、卵で作った衣にツナを加え、食べ応えと味わいをアップします。レシピではブロッコリーをまるごと使っていますが茎だけでもおいしく作れます。衣にカレー粉を加えるとおかず感が上がります。お弁当にもオススメです。・ブロッコリーつくね外皮をむき、みじん切りにしたブロッコリーの茎をつくねの種に混ぜ込んだアイデアレシピです。つくね以外に、ハンバーグや肉団子などにも使えます。ひき肉が少なくてもブロッコリーの茎でかさ増しできますね。■ブロッコリーの茎【スープで味わう 2選】・ブロッコリーの茎のポタージュブロッコリーの茎の部分は、甘みと旨みがありまるでアスパラガスのよう。かたい皮を取り除けばいろいろな料理に使えます。今回は温かいポタージュに仕上げました。じんわりと体が温まる一品です。・ブロッコリーのすり流しブロッコリーを余すことなく使ったすり流しは、素材の持つ甘みや旨味が味わえます。ブロッコリーの周りのかたい皮を煮出し、スープとして使いましょう。弱火でゆっくり煮たほうが旨みが出ます。外皮含め、茎、花蕾とブロッコリーの栄養を全部吸収できる優れた汁です。栄養価が高く話題のブロッコリーは茎もおいしく食べましょう!フードロス削減のためにも今回ご紹介したブロッコリーの茎レシピをぜひ活用してくださいね。食感がしっかりしていて噛みごたえがあるのでダイエットにもつながります。
2024年03月04日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!【漫画】出張帰りの新幹線、わざわざ買った指定席に…出張帰りにヘトヘトの状態で新幹線を利用した主人公。次の日も仕事だったため、事前に指定席を購入しておき、新幹線の中でゆっくりしようと考えていました。しかし主人公が自分の座席に行くと、そこにはすでに見知らぬ親子が座っていたのです。席を間違えているのだと思った主人公は、母親に「私の席なんですけど」と声をかけました。注意しても出典:エトラちゃんは見た!しかし、女性は席を立つどころか主人公のことを無視したのです。主人公が驚き、さらに声をかけると「は?こっちは親子連れなんだから席を譲れ」と怒り始めたのです。問題さあ、ここで問題です。購入したはずの指定席に座る謎の親子。注意するも無視されてしまいます。それを見た主人公の反応とは?ヒント母親のあまりに理不尽な態度を主人公は許せませんでした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「反撃することを決意した」でした。席をどく気のない母親に対して、我慢の限界に達した主人公。母親に反撃をすることを決め…母親の膝の上に座ったのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年02月27日周南市野菜メニューコンクール受賞者の河繫莉々花さんが、野菜ソムリエの西川満希子さんと一緒に実際に作ってみました山口県周南市では、子どもたちにたくさんの野菜を食べてもらおうと2007年(平成19年)より毎年市内の小学6年生を対象に「野菜メニューコンクール」を開催しています。令和5年度も「家族と一緒に食べたい!いちおし野菜メニュー」のレシピ募集を行い、市内の小学校26校の児童から869作品の応募がありました。この度、応募作品の中から優秀賞を受賞した河繫莉々花(かわしげりりか)さんの考案メニュー「野菜たっぷり、レンチン朝ごはん」を、コンクールの審査員で、野菜ソムリエ上級プロの西川満希子さんと考案者の河繫さんが一緒に作りました。色どりがきれいで、手軽に作れ、野菜たっぷりで、朝食にぴったりのメニューです。この様子は令和6年3月の1か月間、CCSシティーケーブル周南のトークバラエティ番組「ズッキーニ」で放送されます。受賞者の河繫莉々花さんと野菜ソムリエの西川満希子さん「野菜たっぷり、レンチン朝ごはん」の作り方材料(2人分)トマト1個(182g)ズッキーニ1/2本(85g)※今回はスナップえんどうを使用ブロッコリー30gごはん適量とけるチーズ2枚鶏がらスープの素3g水100mL作り方①トマト、ズッキーニをスライス、ブロッコリーは小房に分ける。②ごはんを平らに盛り、チーズをのせる。③①をごはんの上にちりばめる。④鶏がらスープの素を水に溶かしたものをかける。⑤ふんわりとラップをかけ、500Wのレンジで5分焼いたらできあがり。家族のために工夫したところ簡単に朝から野菜たっぷりのごはんが食べられるように栄養バランスを考えて作った。四季折々の食材に変えて作ることができる。トマトは、包丁全体を使って手前にすーっと引くときれいに切れます。野菜をきれいに並べて、電子レンジで加熱します。撮影があったので緊張しましたが、いつも通り、上手に作ることができました。熱いので気をつけてラップをはずします。できあがり試食をしました。色々な野菜でアレンジできそうです。河繁さん、河繁さんのお母さん、西川さんにインタビュー●お料理は好きですか?(河繁さん)好きです。お母さんのお手伝いをよくします。●どんなお料理を作りますか?(河繁さん)ポテトサラダや、コロッケや、ハンバーグを作りました。●将来の夢は?(河繁さん)料理に関係する仕事をやってみたいです。理由は、料理が大好きになったからです。●河繁さんのお母さんの思い食べ物のことを知ると、食べてみようかなと思えるので、食材を学ぶことやお料理をする体験は大切なことだと思います。●この作品を選ばれた理由を教えてください。(西川さん)色どりがきれいで、レシピなしでも再現性が高いことが一番のポイントです。●「えんどう豆」の「ヤサイコトバ」は何ですか?(西川さん)「必ずくる幸せ」です。成長するによって名前が変わるので、そのように名づけました。※西川さんは、花にある花言葉のような野菜言葉の「ヤサイコトバ」作家としても活動しています。野菜メニューコンクールの審査について令和5年度の野菜メニューコンクールは、生活協同組合コープやまぐち、山口県東部ヤクルト販売株式会社、株式会社丸久、山口県農業協同組合、ゆめタウン新南陽店、ゆめタウン徳山店、山口県漁業協同組合周南統括支店、株式会社シマヤ、フジ新南陽店、道の駅ソレーネ周南、大塚製薬株式会社、徳山歯科医師会、周南市食生活改善推進協議会、周南市母子保健推進協議会、周南市地産地消推進協議会、周南ちるちあネット、山口県栄養士会など(順不同)の企業や団体、学校給食センター栄養士、周南市教育委員会から選出された審査員により審査されました。審査及び副賞の提供、受賞作品の普及啓発についてご協力をいただいております。審査の様子優秀賞受賞作品の学校給食提供について優秀賞受賞作品のメニューの中から給食賞に選ばれた作品は、令和6年度の周南市内の小・中学校の学校給食の献立として提供する予定です。令和5年度野菜メニューコンクール応募状況と入賞作品食べた人が笑顔になれるアイデアあふれるメニューをたくさんご応募いただきました。河繁さんの考案したレシピ他、優秀賞受賞作品はこちらをご覧ください。 お問い合わせ先周南市役所あんしん子育て室山口県周南市児玉町1−1Tel:0834-22-8550 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月24日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。1月に、令和8年度からブロッコリーを「指定野菜」に追加すると農林水産省より発表がありました。天候不良などで、価格が下落したときに、生産者に補助金が支払われ、安定的な供給ができる仕組みで、なんと50年ぶりに追加されたそうです。現在の指定野菜は、キャベツ、きゅうり、里芋、大根、玉ネギ、トマト、ナス、ニンジン、ネギ、白菜、ジャガイモ、ピーマン、ほうれん草、レタス。確かに通年を通して、スーパーに並ぶ食材ばかり。ダイエットの食事指導をしていても、ブロッコリーは食卓に多く上がる印象があります。お弁当の彩りやメインの付け合わせにと、サブ的な位置づけですが、ブロッコリーは多くある野菜類の中でも、主役級に栄養価が高いのです。今回は、話題的にも栄養的にも、旬を迎えたブロッコリーについてご紹介しますね。■ブロッコリーは栄養価が優れているブロッコリーは緑黄食野菜に分類され、以下の栄養素が豊富です。・βカロテンカロテン(カロチン)含量が900μg/100gと豊富です。βカロテンは体内で必要な量だけビタミンAに変換され、目や気管支、腸などの粘膜の保護に役立ちます。カロテンそのものも体内の活性酸素を取り除くので、老化や病気の予防に働きます。・ビタミンE(αトコフェロール)ビタミンEは脂質の酸化を抑えるため、肌荒れ、脂肪肝、動脈硬化などの予防に役立ちます。収縮された血管を広げ、血流を良くする働きもあり、薬膳では寒さの影響を受けやすい「腎」の働き高める食材のひとつにブロッコリーが挙げられます。・ビタミンC免疫力保持、美肌、骨の健康、抗酸化、ストレスの緩和など、多くの働きがあるビタミンCは、ブロッコリーにも豊富に含まれます。100gで140㎎と1日の推奨量の100㎎を上回ります。100gで花蕾で4房くらいでしょうか。加熱してもほぼビタミンCは失われず、どんな料理にも向きます。また、タンパク質も多く、100g中5.4gと卵1個に近い量を含みます。蒸すとほんのり甘みを感じますが、糖質は低く、食物繊維は多いため、ダイエットにも筋肉を増やしたい人にも合う、スーパー野菜なのです。■ブロッコリー特有の香り成分は解毒や抗酸化に働くブロッコリーは大根、キャベツ、ワサビ、マスタード、芽キャベツ、ブロッコリースプラウトと同じアブラナ科の野菜です。生で食べると、大根同様にピリッとした刺激的な辛味があり、茹でると独特のモワっとした香りがあります。これはイソチオシアネートという成分で、構造に硫黄を含んでいます。硫黄は体内では、システインというアミノ酸に含まれ、グルタチオンの構成成分になります。グルタチオンはカラダの細胞に存在しており、抗酸化と解毒に大きな働きをしています。抗酸化とは、体内で発生する活性酸素を除去し、酸化を抑制すること。活性酸素が多くなると外面的には肌のシミやしわ、たるみ,老化が進み、内面的にはガンや糖尿病や脂質異常症、動脈硬化、白内障など様々な病気を招きます。また、グルタチオンはアルコールや薬、添加物の取りすぎや、有害物質、重金属の汚染など、体にとって不要なものを解毒する働きもあります。アルコールの過剰飲酒や喫煙、薬の長期服用、腸内環境の悪化など、解毒するものが多すぎると、解毒にグルタチオンを使いきってしまい、抗酸化まで力が及ばなくなります。ブロッコリーは、解毒の酵素を作るのに必要な硫黄も含まれますが、抗酸化力があるカロテンやビタミンEやCも豊富なので、どちらにも有効です。解毒の対象となるものを体内に入れないよう意識しつつ、ブロッコリーで抗酸化&解毒パワーを補っていきましょう。■ブロッコリーの食べ方意外ですが、ブロッコリーは生でも食べられます。みじん切りにして、ツナや刻み玉ネギ、オリーブ油、レモン汁と和えたサラダはおすすめです。加熱するときは、ビタミンやミネラルの流失を防ぐために電子レンジ活用が便利ですが、せいろで蒸したり、少量の水で、蓋をして蒸し煮すると、より甘みが強く美味しく感じられます。柔らかいほうが食べやすい、という方は熱湯で茹でると、加熱時間の調整がしやすいです。どの方法でも、加熱後はザルにあけて、うちわであおいで冷ますと、鮮やかな緑のまま維持できます。流水にさらすと水っぽくなるのでやめましょう。色のくすみが気にならないなら、自然に冷ましてもOK。βカロテン、ビタミンEは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に胆汁でミセル化されたのち、吸収されます。ブロッコリーにマヨネーズをつけたり、サラダでドレッシングを使うのは理にかなっているのです。ダイエット中は油脂を控えめにしたいので、肉や魚に含まれる脂肪や、調理に使う油で充分です。また良質の油脂を含む、ゴマやクルミで和えるのも良いですね。今回は、簡単ナムルをご紹介します。生のすりおろしでなく、加熱したショウガを組み合せることで、カラダを内側から温めます。同じく腎をサポートする黒い食材キクラゲもプラスして、冬向けのナムルに。ひと手間ですが、乾燥エビを乾煎りすることで香ばしくなり、食欲が進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。■「ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル」の作り方調理時間 15分レシピ制作:金丸利恵栄養成分 1人分エネルギー 59kcalたんぱく質 4.4g脂質 2.5g炭水化物 7.6g食塩相当量 0.9g参考文献 食品成分データベース ▶︎ 【金丸利恵のダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>
2024年02月16日皆さんは、マナーの悪い乗客に困ったことはありますか? 今回は「新幹線で指定席を奪われた話」とその感想を紹介します。※この物語はフィクションです。イラスト:エトラちゃんは見た!新幹線の指定席出張帰りの主人公は、あらかじめ買っておいた新幹線の指定席に向かいます。新幹線でお酒を飲もうと楽しみにしていたのですが…。主人公が買った指定席には見知らぬ親子が座っていたのです。主人公は「そこ私の席なんですが…」と伝えますが、女性は席から離れません。それどころか「こっちは子ども連れなのよ!?」と言い、席を譲れと主張する始末。指定席料金も払わない女性の身勝手さに、主人公も怒りを抑えきれません。そして2人は言い争いになってしまいました。呆れ返る主人公出典:エトラちゃんは見た!なにを言っても席を移動しようとしない女性に呆れ返った主人公。主人公は痺れを切らし、椅子のかわりに女性の上に座ることにします。女性は予想外の反撃に激怒し修羅場に…、その後、車掌までやってくる事態となるのでした。読者の感想お金を出して購入した指定席が奪われてしまうのは納得がいかないので、相手が子ども連れであろうと気にせずとことん争ってもいいと思いました。それでもらちが明かないようであれば、その指定席分のお金を返してもらい他の指定席を購入し直してもいいかもしれませんね。(30代/女性)子どもは目の前で言い争っている姿は見たくないと思います。自分が非常識なことをしているのに反論されるとは困りますね…。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年02月14日新幹線でトラブルに巻き込まれてしまったら、皆さんはどうしますか? 今回は「新幹線の指定席を横取りしてきた女性」のエピソードと、その感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!指定席に見知らぬ女性が…主人公が新幹線を利用したときの出来事です。出張でクタクタになった主人公が指定席へ向かうと、すでに見知らぬ女性が座っていました。主人公は指定席のチケットを見せながら、女性に「そこ私の席なんですが…」と伝えます。しかし、女性は「そうね」と言うだけで、席から離れようとしません。主人公は女性の態度に驚きつつも、ふたたび「席をよけてください」とお願いします。逆ギレする女性出典:エトラちゃんは見た!すると女性は「こっちは子ども連れなのよ!?」と、まさかの逆ギレ…。それだけでなく「あんたがよそに座りなさいよ」と言って、主人公を追い返そうとします。理不尽な言い分に腹を立てた主人公は、女性に反論しますが…。女性は一度も立ち上がることなく、席に座り続ける始末…。その後、車掌さんが仲裁に来る事態になったのでした。読者の感想自分勝手な女性の言い分に腹が立ちました。主人公は何も悪くないのに、大変な思いをしましたね…。(30代/女性)子どもがいるからといって、指定席を奪っていい理由にはなりませんよね。女性にはもう少し自分の行動を考えてほしいなと思いました。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年02月10日皆さんは、公共の乗り物でトラブルにあった経験はありますか?今回は新幹線の指定席でトラブルになったエピソードとその感想を紹介します。(CoordiSnap編集部)イラスト:古賀映美新幹線の指定席主人公が新幹線を利用したときのことです。その日は出張からの帰りで、当日に駅で切符を購入しました。体が大きい主人公は、新幹線に乗るときはいつも指定席で3人シートの通路側を購入しています。お土産を買ってから新幹線に乗り込み、自分の席を探すと…。席には、若いカップルが先に座っていたのです。切符を確認すると…出典:CoordiSnap主人公は何度か座席番号を確認しますが、主人公が購入した席で間違いありません。そこで男性に話しかけると、面倒臭そうに同じ座席番号が印字された切符を見せられます。主人公の切符に印字された座席番号と同じで、困ってしまう主人公。車掌さんに相談しようかと思っていると、窓側の座席に座っていた若い女性がその様子を見ていたようで…。若い女性は「その切符は前日のものじゃないですか?」と指摘してくれたのです。バツが悪そうに降りていくカップルを見て、スカッとする主人公なのでした。読者の感想事前に購入した指定席に、他の人が座っていると驚いてしまうでしょう。男性の態度にモヤモヤしましたが、窓際の座席にいた女性が間に入ってくれてよかったですね。(50代/女性)どちらとも座席番号があっていると、主人公のように困ってしまうと思います。男性は主人公に声をかけられたことが嫌だったかもしれませんが、なるべく穏便に対応してくれるとありがたいですね…。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2024年02月09日栄養豊富なブロッコリーが遂に指定野菜の仲間入り!人気が高く国の指定野菜に認定されたたことで今ブロッコリーに暑い視線が注がれています!そこで今回は、毎日飽きずに食べられるブロッコリーレシピを55選ご紹介!肉や魚介で作るボリュームおかずからパスタご飯もの、スープまでたっぷりとご紹介します。毎日でも飽きずに食べられます!■【ブロッコリーと肉】の組み合わせ6選・ブロッコリーとチキンの豆乳クリーム煮フライパンでサッと作れるブロッコリーと鶏肉のクリーム煮は、豆乳を使うためヘルシーに仕上がります。ニンジンやシメジなどの具材をプラスしても◎・ブロッコリーと豚肉のオイスター炒めブロッコリーとパプリカで彩りが美しいおかずです。豚肉に塩コショウし片栗粉を振って焼きます。オイスターのうま味がごはんによく合います。・肉巻きブロッコリー少ない肉で主菜が作れる救世主的レシピがこちら! 薄切り肉でブロッコリーを巻いた肉巻きです。ブロッコリーを茹でる際は、少しかためにすると食感に変化がでます。コロコロで食べやすい一品。・ブロッコリーの肉みそあんかけブロッコリーに火を通し過ぎず食感を残して食べ応えのあるおかずに仕上げましょう。レシピでは牛肉を使っていますが、豚肉でもOKです。・チキンのバルサミコ炒めバルサミコ酢はサラダだけでなく炒め物にも大活躍。火を入れると甘みが増すので鶏肉の旨味をさらに引き出します。バルサミコ酢を普段使いしやすいレシピです。・ブロッコリーシューマイシューマイとブロッコリーの意外な組み合わせ。シューマイの皮に入れて蒸すのでビタミンCを逃さず豊富な栄養が丸ごと食べられます。ひき肉が少なくてもブロッコリーでかさ増しできる節約レシピです。■【ブロッコリーと魚介類】の組み合わせ10選・ブロッコリーとエビの中華炒めプリっプリのエビのうま味が味わえるシンプルな塩炒め。ブロッコリーの緑が美しい! シンプルですがごはんに合います。・ブロッコリーとエビのサラダブロッコリーと相性が良いエビを合わせたシンプルなサラダです。マヨネーズと粒マスタードで作るドレッシングは白ワインによく合います。おもてなしのオードブルにも良いでしょう。・エビとブロッコリーのオーロラソースブロッコリーに片栗粉をまぶしてフライにし、エビをケチャップとマヨネーズのオーロラソースで絡めた、子どもから大人まで大人気のレシピです。・ブロッコリーとアサリのワイン蒸しアサリの旨味がブロッコリーにギュッと染み込んだ絶品レシピ。バゲットを浸したり、パスタに絡めたり、アレンジいろいろ楽しめます。・アサリとブッコリーのグラタン牛乳にアサリを加えて旨味を煮出すのがポイントです! 魚介類の旨味が味わえる絶品のグラタンです。・鮭とブロッコリーのクリームシチュー具だくさんのクリームシチュー。仕上げに加えたブロッコリーがコリコリしておいしい! 栄養満点のシチューです。・おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバケットサラダ見た目がカラフルで彩りが美しいサラダには、バゲットを加えて食べ応えアップ! カリッとトーストしたバゲットの食感が楽しいブランチやおもてなしオススメの一品です。・イカとブロッコリーのホットサラダ色彩豊かな温かいサラダです。ガーリックオイルで炒めたイカの香りに食欲がそそられます。イカは柔らかく仕上げるために手早く炒めましょう。・ブロッコリーとホタテの塩炒め干しシイタケとホタテの旨味がブロッコリーに絡まり美味。ごはんにもお酒にもあう絶品レシピです。・タラの豆板醤炒め淡泊な印象のタラですが、火を通すと旨味が溢れます。フワフワのタラとブロッコリーをピリ辛豆板醤で炒めた一品はいつもの料理を格上げする、ごはんに合うレシピです。■【ブロッコリーと卵】の組み合わせ 9選・ブロッコリーの卵焼きブロッコリーをたっぷり使った卵焼き。ケチャップとマヨネーズで作ったピンクのオーロラソースがきれいな一品は、お弁当にオススメです。・ブロッコリーの卵のチーズ焼き相性抜群のブロッコリーとツナを卵と合わせた一品は、トースターですぐ出来きます。ほんのりカレー風味で食欲そそりますよ。・ブロッコリーの卵炒めブロッコリーと卵を炒めてトロトロのあんをかけました。ごはんに乗せて丼にしてもよいでしょう。・ブロッコリーの卵ソースブロッコリーと卵の組み合わせは彩りが良くてきれいです。茹でたブロッコリーに卵のソースをかけたかわいい一品は副菜作りに役立ちます。・ブロッコリーのサラダブロッコリーと卵の組み合わせは洋風な印象がありますが、ゴマ油ベースの玉ネギドレッシングをかけると中華風になります!・ブロッコリーのひとくちお好み焼きキャベツの代わりにブロッコリーを使ったひとくちサイズのお好み焼きです。冷凍ブロッコリーを使うとさらにお手軽に作れます。・ブロッコリー入りオムレツ朝食にもオススメのブロッコリー入りのオムレツは、パンに挟んでサンドイッチにしてもよいですね。・ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒め入りオイスターソースとマヨネーズでブロッコリーと卵を炒めた一品は、作り置きできるので、あと一品ほし時やお弁当など作っておくと便利です。・ブロッコリーのツリーサラダブロッコリーと卵をグラスに交互に入れたら、ツリーのようなおしゃれなサラダの完成です。クリスマスやおもてなしに。■【ブロッコリーと缶詰】の組み合わせ7選・ブロッコリーとツナのサラダゆでたブロッコリーとツナでつくるシンプルなサラダです。ドレッシングに入れた粒マスタードがアクセントになります。・ブロッコリーとツナのチーズ和え市販のゴマドレッシングにマヨネーズとカッテージチーズをプラスしてコク旨に仕上げます。ツナの油分や水気はしっかり切って和えてください。・ブロッコリーとツナのカレー炒めブロッコリーとツナをカレー粉で炒めました。しっかりした味なので冷めてもおいしい! 彩りも良いのでお弁当に最適です。・ブロッコリーとツナの揚げ物卵と小麦粉、片栗粉を合わせた揚げ衣にツナを加え、ブロッコリーにまとわせて揚げたアイデアあふれるレシピです。ツナ入りの衣アイデアはほかの食材にも使えそうですね!・電子レンジでブロッコリーとコーンのサラダブロッコリーとコーンの彩りが鮮やかで、ツナのコクがあるしっかりサラダは、レンジで10分以内に作れる簡単で万能なレシピです。・ブロッコリーとホタテのトロミ煮ホタテ缶を汁ごと使ったうまみたっぷりの煮汁には片栗粉でとろみをつけましょう。ホタテの旨味がブロッコリーのつぼみに絡まり美味。少ない材料で奥行きのある上品な煮物が作れます。・ブロッコリーのグラタン チーズたっぷり子供にもおすすめホワイトソースの代わりにクリームコーン缶で作る簡単でおいしいグラタンです。ブロッコリーをひと株使うので栄養もバッチリです。お子さんにもオススメですよ。■【ブロッコリーと豆腐】の組み合わせ 5選・豆腐とブロッコリーのサラダブロッコリーと豆腐を合わせたヘルシーな一品は、お酢が入ったネギソースでサッパリと食べましょう。。・ブロッコリーの白和え豆腐を潰して作る白和えはブロッコリーでも作れます。ブロッコリーのつぼみに絡まり美味。優しい味わいを楽しんでください。・ブロッコリーの塩炒めショウガとニンニクが効いたシンプルな塩炒め。隠し味に使った桜エビの香りがたまりません。ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメですよ。・ブロッコリーと油揚げのサッと煮老若男女に好まれる優しい味わいのブロッコリーと油揚げのサッと煮は、すぐ作れる嬉しいレシピです。・ブロッコリーと油揚げの和え物カリッと焼いた油揚げがアクセントの和え物は、少ない材料で手早く作れます。覚えておくと便利ですよ。■【ブロッコリーだけでできるおかず】 5選・ブロッコリーの天ぷらブロッコリーだけで作れるレシピの中でも群を抜いて人気なのがブロッコリーの天ぷらです。サクッとした衣の中からホクホクのブロッコリーは格別のおいしさです。おかずにもおつまみにも喜ばれる一品です。・材料3つで5分で完成!やみつきブロッコリーのポン酢おかか和え少ない材料で作れる副菜を覚えておくと便利です。茹でたブロッコリーをポン酢とおかかで和えました。和風テイストのブロッコリーはお弁当にもオススメです。・ガーリックブロッコリーオリーブオイルでニンニクと赤唐辛子を炒めて香りを出したら、ブロッコリーと水を加えて蒸し煮にします。ブロッコリーの甘さが際立つ一品です。残った汁にバゲットを浸しても良いですね。・ブロッコリーのゴマ和え砂糖としょうゆ、すりごまで和えたブロッコリー。シンプルですがゴマの風味がブロッコリーに絡んで美味。和風テイストでホッとする味わいです。・ブロッコリーのからし和えブロッコリーのつぼみにからしだれが絡んでメリハリのある味わいに。麺つゆを使うと手早く作れますよ。日本酒のお供にオススメしたい小鉢的レシピです。■【ブロッコリーで作るパスタ・ご飯もの】 8選・ブロッコリーチャーハン一皿で満足できるお昼ごはんにもオススメしたいのがブロッコリーで作るチャーハンです。ブロッコリーと水煮コーン、ソーセージと家にあるもので作れます。みじん切りにしたブロッコリーの緑が効いたチャーハンです。・ブロッコリーのペペロンチーノみじん切りにしたブロッコリーがパスタにからんで緑のソースになった見た目も良いペペロンチーノ。パスタのゆで汁は使いますので取っておいて下さいね。・ブロッコリーの和風パスタ茹で時間で変わる食感が楽しめるブロッコリー。ねじれたショートパスタ、フジッリに絡むよう、ブロッコリーはクタクタになるまで茹でましょう。だし汁と干し桜エビの風味を生かすので減塩で作れます。・ブロッコリーのタラマヨチーズトースト火を使わず、レンジとトースターで作るごちそうトースト。ブロッコリーはレンジで加熱したあと、キッチンペーパーで水分を取るのがポイントです。また、ブロッコリーは焦げやすいので、焦げ付きそうになったときは、ホイルをかぶせると良いでしょう。・洋風ちらし寿司ブロッコリー、炒り卵に、生ハムで作る洋風ちらし寿司。ひな祭りやおもてなしにも喜ばれる一品は、仕上げに黒コショウを振ると味が締まります。・クリームコーンスープパスタ彩りにブロッコリーを添えたスープパスタは、クリームコーンの缶詰で作るので、調理時間はわずか10分。テレワークや忙しい日のランチにオススメの一品です。・ツナクリームパスタ和えるだけの簡単パスタ。味付けは生クリームと麺つゆのみ! パスタとブロッコリーは同じ鍋で茹でるので洗い物も少なくすみます。・ゴロゴロベーコンとブロッコリーの薄焼きピザレシピでは生地作りから紹介していますが、市販の生地を使えば手早く簡単に作れます。ケチャップにバジルやオレガノなどのハーブ系のスパイスを混ぜるとよそ行きの味わいになります。■【ブロッコリーのスープ・汁物】 5選・ブロッコリーと玉ネギのみそ汁ビタミンCや食物繊維豊富なブロッコリーが入ったみそ汁です。クタクタ食感のブロッコリーがお好きな方は茹で時間を長くしてくださいね。・ブロッコリーのクリームスープ牛乳で作る優しい味のスープです。ブロッコリーはクタクタになるまで煮てください。ブロッコリーの茎も入れて食べてくださいね。・ブロッコリーのすり流しブロッコリーの周りのかたい皮を煮出し、スープとして使ったベジブロス的なすり流しです。ブロッコリーの栄養を全部吸収できる優れたスープです。・ブロッコリーのくたくたスープ水煮コーンとプロセスチーズ入りのお子さんがよろこぶブロッコリーのスープです。固形スープの素で手軽に作れます。・ブロッコリーのスーププチトマトの酸味がクセになる。さっぱりテイストのスープです。炒めたベーコンのコクがたまらないスープです。今話題のブロッコリー。指定野菜になることで価格が安定し食卓に取り入れやすくなります。栄養価も高く彩りも良いのでお弁当にもむいています。何を作ろうか迷った時は、今回ご紹介したブロッコリーの人気レシピをぜひ参考にしてくださいね。
2024年02月06日どんな料理にも合わせやすいブロッコリー。緑が映えるので副菜やお弁当に欠かせない存在ですね。抗酸化作用が高く栄養豊富なブロッコリーが、なんと四半世紀ぶりに国の指定野菜に選ばれました!その背景には人気の高まりがあるとのこと。そこで今回は、今注目のブロッコリーだけでできるおかず7選をご紹介します。炒め物や和え物だけでなく、揚げ物などバリエーション豊富です。ぜひ参考にしてください!「指定野菜」って何?国民の消費量が多く、栄養価が高い野菜を国が指定します。選ばれた野菜は、不作な時や価格が下落した時に国から保障が出るため農家でも安心して生産でき、流通も価格も安定します。今回新たに選ばれたブロッコリーの他に「指定野菜」となっているのは、きゅうり、ニンジン、キャベツ、ホウレン草、里芋、大根、トマト、玉ネギ、ナス、ネギ、白菜、ピーマン、ジャガイモ(バレイショ)、レタスの14品です。■ブロッコリーの栄養キャベツを改良してうまれた「ブロッコリー」はとても栄養素が高い野菜です。主な栄養素はビタミンB、C、Eの他に、カロテンやカルシウムや葉酸などが豊富です。抗酸化作用が高く家族の健康のために頻繁に食卓に乗せたい野菜ですね。■おいしいブロッコリーの見分け方つぼみが密着していて、茎はみずみずしく、切り口は変色していたり、穴があいて割れていないものを選びましょう。ブロッコリーの新しい品種には、茎が長く細い「茎ブロッコリー」(別名:スティックセニョール)や、つぼみが紫色の「紫ブロッコリー」などがあります。こちらも要チェックですね。■ブロッコリーのゆで方と保存法ブロッコリーは小さなつぼみの隙間に汚れがあります。小分けにしたブロッコリーをボウルに入れたっぷりの水で揉むように洗うと良いでしょう。ゆで時間はお好みですが、1分半から3分程度であれば食感を楽しめます。クタクタがお好きな方はゆで時間をもう少し長めに。また、生のままでも茹でた状態でも冷凍保存ができます。茹でてから冷凍する時にはすこし固めに茹でるのがオススメです。どちらも冷凍のまま茹でたり炒めたりできるので便利です。■「ブロッコリーだけ」でできるおかず 7選・材料3つ5分で完成!やみつきブロッコリーのポン酢おかか和えポン酢とかつおぶしでブロッコリーを和えた簡単レシピ。ポン酢の酸味でさっぱりといくらでも食べられます。献立のアクセントにぴったりのクセになる副菜です。・ブロッコリーのからし和え小分けに切ったブロッコリーをたっぷりの熱湯でサッとゆでたら、しょうゆ、みりん、からしを合わせたタレに絡めて完成です。麺つゆとからしでもおいしく作れます。副菜に悩みがちな魚料理のお供に。・ブロッコリーの天ぷらありそうでなかったブロッコリーの天ぷらです。衣の中からジュワッとブロッコリーの甘みが口いっぱいに広がります。素材の持ち味を存分に活かした感動レシピです。・ガーリックブロッコリー(蒸し煮)たっぷりのガーリックとブロッコリーをフライパンで蒸し煮にした一品です。フタをして蒸すことでブロッコリーの旨みがしっかりと感じられます。・ブロッコリーのゴマ和え材料1つで完結できる便利な副菜が「ごまあえ」です。和風の味付けも◎ しょうゆと砂糖の調味液にゆでたブロッコリーとすり白ゴマを入れて和えるだけで完成です。あと一品ほしい時に大活躍。・ブロッコリーのナムルゴマ油の香りとすりおろしニンニクのパンチが効いたブロッコリーのナムルです。ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節してくださいね。・ガーリックブロッコリートマトなしでもやみつき必至!フライパンにニンニク、オリーブ油を入れて中火にかけ香りが出たらブロッコリーを加えます。味付けは塩のみでOK!皮をむいた茎も一緒に入れましょう。指定野菜の中入りを果たしたブロッコリーはこれからさらに食卓への回数が増えることでしょう。ブロッコリーは栄養価も高く、材料1つでも色鮮やかな副菜が完成するありがたい野菜です。副菜に迷った時は、今回ご紹介したおかずを是非参考にしてくださいね。
2024年01月29日ホラー映画などでは、遠くにいるはずの幽霊が、振り返るとなぜかすぐそばにいるという怖い場面をよく目にします。登場人物と同じように、見ている側もハラハラとしながら身構えてしまいますよね。予告動画などでは「心臓の弱い人は見ないでください」と事前に忠告がしてある場合もあるでしょう。玄関にたたずむ柴犬が…?「柴犬に弱い方は見ないでください。R柴犬指定」そんなひと言とともに、1本の動画をInstagramに投稿したのは、柴犬のコゴローくんと暮らす、飼い主(shibainu556swifty_13)さん。動画には、暗い玄関先で遠くからこちらを見つめるコゴローくんの姿が映っています。壁から顔だけをのぞかせて、微動だにしない、コゴローくん。反対側にいる飼い主さんを監視しているようです。飼い主さんが一度壁に隠れ、再び戻ってもその姿は変わりません。じっとこちらを見つめる姿は、ホラー映画を彷彿(ほうふつ)とさせますね。飼い主さんが少し長めに隠れてみると、次の瞬間…。さっきまで遠くにいたコゴローくんが、ものすごい速さで飼い主さんに迫ってきたのです!実際に投稿された動画が、こちらです。 この投稿をInstagramで見る 556(@shibainu556swifty_13)がシェアした投稿 ホラー映画さながらの、恐怖を掻き立てる展開に仕上がった動画。しかし、暗闇に浮かぶコゴローくんのモフモフとしたシルエットはかわいらしく思えますね!動画を見ながら「くるか、くるか…」とドキドキした人も多かったでしょう。『お決まりの展開』には、数多くの反響が寄せられました。・心臓が止まるかと思った!身構えていたのに、声が出ました。・オチがかわいい!怖さがあるけど、影のシルエットが柴犬でかわいさもある。・これは、柴犬に弱い人は見ちゃダメなやつ。動画を編集した飼い主さんも、怖すぎて思わず笑ってしまったとのこと。予想ができないコゴローくんの行動に、ドキドキさせられる動画。クセになって何度も再生してしまいそうです![文・構成/grape編集部]
2024年01月27日2024年1月22日、農林水産省は、令和8年度からブロッコリーを指定野菜に追加する方針を明らかにしました。指定野菜とは、食卓に身近な野菜として特に消費量の多いもの。これまでは、キャベツやトマト、ピーマン、キュウリといった計14種類が定められていました。栄養価が高い上に、サラダをはじめとしたさまざまな調理方法があることから、需要の高いブロッコリー。指定野菜の追加は、なんと52年ぶりなのだとか。ブロッコリーの『指定野菜昇格』に納得の理由「ブロッコリーが指定野菜に昇格したのも納得がいく」指定野菜の追加が報じられた日、X(Twitter)で、そうつぶやいたのは駒(@koma_mcu)さん。駒さんはある理由から、ブロッコリーが指定野菜へ52年ぶりに『昇格』したことを納得しているといいます。ネットを通して5万件を超える同意の『いいね』が寄せられた、その理由とは…。「近頃のブロッコリーは挨拶もできるしな…」なんという礼儀正しい野菜…!美しい緑色のブロッコリーが挨拶をしているかのように、袋のラベルには『おはよう』『こんちには』というひと言が書かれているではありませんか!実は『おはよう』『こんにちは』というのは、れっきとしたブロッコリーの品種名。低温状況下でも花蕾が紫色になりにくいアントシアンフリーであり、日本国内で高いシェアを誇っています。駒さんが挙げた『昇格』を納得する理由に、納得する人が続出。「これは異論なし!」「斜め上の発想に爆笑した」といった声が寄せられました。野菜売り場でこんなふうに挨拶をされたら、無視をすることなんてできないはず。きっと顔を合わせた誰もが、笑顔で返事をするかのようにブロッコリーを手に取って、自然と買い物カゴに入れることでしょう…![文・構成/grape編集部]
2024年01月24日毎日の料理でどうしても出てしまいがちな半端な野菜はどうしていますか。保存したくともどんどんしなびていってしまうので、お味噌汁に入れたり、野菜炒めにしてしまうという人も多いでしょう。しかし、野菜炒めをおいしく作るのは意外と難しく、べしゃっと水っぽくなってしまいがちです。そんな悩みを解決してくれる、簡単・おいしい野菜炒めレシピを紹介します。余り野菜をおいしい炒め物にするコツと秘伝のタレ冷蔵庫で眠る余り野菜を見つけると、「捨てるのはもったいない、でも使い勝手が悪くて…」と悩みがちです。野菜料理のレシピに詳しいイソカカ(isokaka.kyoto)さんによると、「余った野菜は炒めてしまえ!」とのこと。しかも、おいしく作るコツや秘伝のタレまで教えてくれました。材料は余り野菜(両手に山盛り1杯ぶん)が基本。イソカカさんの動画では以下のものが使われています。・鍋で残ったハクサイ・・・適量・タマネギ・・・4分の1・ニンジン・・・4分の1・ニラ・・・1本・パプリカ・・・6分の1・ごま油・・・大さじ1また、味付けに使う「秘伝のタレ」は以下の調味料を合わせます。・ショウガチューブ・・・23、すりおろす場合は小さじ2分の1・ニンニクチューブ・・・23、すりおろす場合は小さじ2分の1・醤油・・・大さじ1と3分の1・みりん・・・大さじ1ハクサイとニラは33幅に切り、ニンジンは拍子木切り、パプリカとタマネギは薄切りにします。だいたい同じ大きさにするとよいそうです。秘伝のタレはこの時に合わせておきましょう。フライパンにごま油を熱したら、ニンジン、タマネギを先に炒めます。火が通りにくい野菜から炒めるということですね。その後、ハクサイ、ニラ、パプリカを加え、強めの中火で炒めます。全体がしんなりしたら一度火を止め、秘伝のタレをかけて合わせましょう。最後にもう一度点火し、中火でザッと炒め合わせれば完成です。イソカカさんによると、炒める時に大切なのは「野菜の量はフライパンの半分以下」にすることだそう。確かに、しっかり油や調味料を野菜に回すためには、いっぱいいっぱいよりも余裕があるフライパンのほうがよさそうですね。余り野菜の調理以外でも覚えておきたいコツではないでしょうか。野菜好きから集まった喜びのコメント「秘伝のタレで炒めるのもいいですね」「残り野菜も無駄なく片付けられますね!」「フライパンに対しての適量があるのね」コメントでは秘伝のタレや炒める時のコツに感心の声が寄せられていました。どうしても出てしまいがちな余り野菜も、これからはおいしく食べられそうです。イソカカさんは野菜がもっと好きになるレシピや豆知識を多数発信しています。野菜不足を感じたり、野菜をもっとおいしく食べたい人は、ぜひ参考にしてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る イソカカもっと野菜が好きになるレシピ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月18日皆さんは新幹線を利用することはありますか?今回は指定席を奪われたエピソードとその感想を紹介します。イラスト:菰田ひとみ窓側の指定席を購入主人公が新幹線を利用したときのことです。乗り物酔いをしてしまうので、窓側の指定席を購入していました。しかし、新幹線に乗ると主人公が購入した座席に2人組の高齢女性が座っていたのです。高齢女性に注意しても…出典:CoordiSnap主人公は自分が購入した席だと注意しますが…。「いいじゃないの〜譲ってくれたって!」などと笑って、席を移動してくれません。その後主人公が乗り物酔いをしやすいことを説明すると、やっと移動した高齢女性たち。しかし移動した後も文句を言い続けていて…。するとそこに通りかかった男性が「指定席は買った人のものですよ」と、高齢女性たちの行動を注意してくれたのです。主人公はその男性に感謝しつつ、ほっとするのでした。読者の感想勝手に座ってもいいのであれば、指定席の意味がないですよね。乗り物酔いするという理由があるのにもかかわらず、文句を言われるのは不愉快だっただろうなと思いました。(30代/女性)指定席を購入したはずなのに、自分の席に誰かが座っていたら困ってしまいますよね。こちらはなにも悪くないのに文句を言われたら、イラっとするだろうなと思いました。(40代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年01月17日皆さんは、まさかの展開に驚愕した経験はありますか?今回は「指定曜日じゃないのに出されたゴミ袋の中身」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!荷物から音が…ある日、大学で友人たちの会話を耳にした主人公。友人は送られてきた荷物から何やら音がして、違和感を抱いたと話しています。そして中を見てみると、タブレットが起動していたと言っていました。そんな話を聞いた後、家の近所でゴミ袋を発見した主人公は…。ゴミ袋に違和感出典:エトラちゃんは見た!「今日は燃えないゴミの日じゃないのに…」とそのゴミ袋に違和感を抱いた主人公。しかし「中から音が…?」と音がすることに気づいて、主人公はタブレットを目当てにゴミ袋を持ち帰ります。そしてワクワクしながら、中身を見ると…。ボロボロの姿をした猫が出てきて、主人公は驚くのでした。読者の感想タブレット目当てで持ち帰ったゴミ袋でしたが、猫が助かってよかったです。ひどい捨て方をした飼い主に、うんざりしてしまいますね。(30代/女性)まさかゴミ袋から猫が出てくるとは、衝撃を受けました。予期せぬ出来事で驚きましたが、捨てられていたと思うと本当にひどいですね…。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(Grapps編集部)
2024年01月14日