炊く前の米に、縦筋の黒っぽい汚れが付いているのを見たことはないでしょうか。筆者は、実家から送られてきた米に、この縦筋状の汚れを見つけたことがあります。これはなんなのでしょうか。米についた黒い縦筋の汚れについて調べてみました。米に付いた黒い縦筋の正体とは筆者のケースでは、実家で保管していた籾(もみ)の状態の米を、コイン精米機を使って精米したものでした。水で洗ってみると簡単に汚れは取れたのですが、これはカビなのか、それとも単なる汚れなのか気になりますよね。『一般社団法人 日本精米工業会』(以下、日本精米工業会)に聞いてみたところ、以下の回答がありました。おそらくそれはカビではないでしょう。では、この黒い縦筋は何なのでしょうか。日本精米工業会によると、「収穫前に籾が割れ、その部分を修復しようとした跡である可能性がある」とのこと。人でいえば、かさぶたのようなもので、玄米のぬか層が硬くなり、精米後も少しだけ黒く残ってしまうことがあるそうです。※写真はイメージもう1つ考えられるのは、精米機で取り切れなかったぬか層です。米には溝状の縦筋が5本あるといわれており、特に充実が不足していて縦溝が深い粒は溝部分のぬかが取りにくくなっています。街中にあるコイン精米機は、玄米を精白するための搗精(とうせい)を、どれだけ行うかは任意で選ぶことができます。例えば、ぬかを少し残すように精米したり、反対にぬかをぎりぎりまで取ったりと、精米加減を調整できるので便利ですよね。米が通常の状態であれば、コイン精米機でも問題なく搗精できます。ぬかが取りにくい状態の米であっても、精米加減を調整さえすれば、きれいに搗精することができます。しかし、ぬかが取りにくい状態の米を精米加減を調整せずに、通常の状態の米と同じように搗精すると、普段より多くぬかが残る可能性があります。精米は白いので、縦溝に残ったぬかが黒っぽく見えることもあります。筆者のケースも、もしかするとこれだったのかもしれません。水分状態によってはカビが生えることもある日本精米工業会によると、「そもそも正常な状態の米ではぬか層にカビは発生しにくい」のだそうです。15%以下の水分ではカビはほとんど発生せず、カビができるとしても胚芽の部分で、それ以外の部分でカビはほとんどないのこと。籾の状態だと表皮で覆われているので、カビ菌は進入しにくく、水分が低いこともあり、カビや細菌が成長できないのです。※写真はイメージただし、表面が傷付いてカビ菌が侵入しやすい状態になっていたり、水分が多い状態だったりするとカビは生えるとのこと。米のカビは黒い縦筋ではなく、明確にカビと分かるそうです。炊く前の米に付いていた縦筋状の黒っぽい汚れについて調べたところ、取り切れなかったぬかの可能性が高いことが分かりました。ぬかが残っているだけなので、食べても問題はないそうです。ちなみに、「カビが生えた米は食べないほうがいい」とのこと。もしカビが発生したら、もったいないですが必ず廃棄しましょう。[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年08月24日家庭で米を炊く際、大抵の人が炊飯器を使用するでしょう。しかし、炊飯器を使わずとも、鍋やレンジなどで米を炊くことはできます。災害時など、停電で電気が使えないケースに備えて、別の方法を覚えておくと便利ですよね。試してほしい!フライパン1合炊飯農林水産省のSNSアカウントが紹介したのは、フライパンで1合の米を炊飯する方法です。まず、米1合を研いだらフライパンに入れ、水2203を注いでそのまま30分浸します。続いて、フタをして強火で1分、弱火で5分程度、浸した水がなくなるまで加熱してください。最後に強火で1分加熱したら火を止めて、フタをそのまま開けずに5分以上蒸らしたら、でき上がり!【試してほしい!フライパン1合炊飯】1.洗った米1合に220mlの水を入れ30分ほど浸す2.【強火】1分→【弱火】5分(浸した水がなくなるまで)→【強火】1分3.蓋を開けず5分以上蒸らす簡単なのにお米の旨みが感じられるこの炊き方に最近ハマっています。ぜひお試しください! #米の日 pic.twitter.com/WmJUZks7Wb — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) August 8, 2023 炊飯器を使わなくても、ふっくらと炊き上がり、米の甘味やうま味も感じられておいしいですよ!投稿には、試してみた人たちから感想などが寄せられていました。・これは神投稿!ちょうど炊飯器が故障してしまい絶望していたので、救われました!・炊飯器の釜を洗うのは、なかなか面倒。フライパンなら、後始末も楽チンですね。・こんなに簡単に炊けるとは、驚きました!しかも炊飯器よりおいしいです。ポイントは、しっかり米を浸水させ、蒸らし終わるまでフタは取らないこと。キャンプなどでも活用できるので、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年08月09日日本人の主食として、古来から親しまれているご飯。時代が移り変わり、炊飯器という便利な道具が登場すると、より炊きやすく、かつおいしくなりました。しかし、簡単がゆえに、時には食べる以上の量を炊いてしまうことも。「せっかくだし、炊き立てのうちに食べたいけど…」と思うも、お腹の容量には限界があるものです。炊いたご飯の『おいしさ』を保って保存するには?ご飯を炊きすぎてしまった…という失敗は、誰もが一度は経験したことがあるでしょう。どれだけふっくらと炊けたご飯でも、そのまま放置をすると、時間の経過とともに表面が硬くなってしまいますよね。農林水産省はそんな『あるある』のミスについて、過去に寄せられた消費者の相談事例として、ウェブサイトで紹介。時間が経過してもご飯のおいしさを保つことができる方法について、このようにつづっています。おいしく炊けたご飯も、水気のある状態でそのまま置くと、次第に粘りを失い、硬くぽろぽろの状態になります。この現象は、米のでん粉の老化(でん粉の間にある水分が押し出されてでん粉同士が一部再配列すること)によるものです。老化は水分がある状態では、温度が低いほど早く進むため、冷蔵庫に入れたご 飯はたちまち老化が進んでしまいます。一方、ご飯を急速に冷凍すると老化を抑制することができます。冷凍したご飯150g(ご飯茶わん約1杯分)を電子レンジで再加熱した場合、におい、光沢、白さ、粘り、硬さといった項目について、冷凍後3週間程度までは炊きたてのご飯との有意差がなかったという調査報告があります。ご飯を保存するときは一食分を小分けにしてラップで包み、あら熱が取れたら 冷凍庫で保存し、食事の都度、必要な分を取り出してみてはいかがでしょうか。また、近年の家庭用冷蔵庫は、冷凍庫の他に急速冷凍機能を持つものが販売さ れていますので、このような冷蔵庫をお持ちの場合、炊きあげたご飯を急速冷凍した後に冷凍庫で保存するのがより良いでしょう。農林水産省ーより引用ご飯が時間の経過とともに硬くなってしまうのは、でんぷんの『老化』によるものなのだとか。その『老化』を少しでも防ぐには、ご飯をできるだけ速やかに冷凍するのが重要。1食ぶんずつ小分けにした上で、ラップなどを使って気密性の高い状態にして、冷凍庫で保存するのがいいのだそうです。※写真はイメージ※写真はイメージ大量のお米が手元にある時にも、活用!お米を長期間常温で保存していると、精米前に産みつけられた卵によって、虫が発生してしまうことがあります。そのため、お米は日の当たらない場所で保存し、およそ1か月間で食べきるのが推奨されていますが、やむを得ない理由で手元に大量のお米がある人もいるでしょう。虫が湧くのを防ぐ方法として、農林水産省は米袋ごと厚手のビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れるか、炊いた上で上記の方法で保存することを推奨しています。全国の米農家が丹精を込めて育てた、お米。カチコチにして無駄にしないためにも、この方法を活用したいですね![文・構成/grape編集部]
2023年07月07日ふっくらと上手に炊けたご飯があると、おかずはいつもと同じでも、よりいっそう食事がおいしく感じられます。炊く時の水加減や米を漬ける時間など、ご飯をおいしく炊くためにさまざまな工夫をしているという人もいるでしょう。味噌や塩こうじなどの商品を扱うハナマルキの公式Instagram(hanamaruki_pr)が、ご飯をおいしく炊くためのポイントを紹介しています。実際のエピソードを元にした漫画から、どのようなポイントなのか見ていきましょう。愛情(液体塩こうじ)をほんのひとさじ加えるだけ毎日、奥さんと交代で食事作りをしているというハナマルキさん。息子さんは「パパが炊いたご飯、おいしい」と、いつもご飯をお代わりするそうです。きらりと目を光らせて「実は、妻にも息子にもいっていない秘密が…」と、ハナマルキさんは切り出します。その秘密とは、ご飯を炊く時に「液体塩こうじ」を米1合あたり小さじ1杯入れていることでした。その秘密について、ハナマルキさんは息子さんたちに「愛情をほんの小さじ1杯加えているだけ」と伝えているようです。その言葉に、息子さんたちは「愛情をかけると、ご飯もおいしくなる」ということを実感しているでしょう。投稿のコメント欄には、次のような声が寄せられました。「ほっこりするエピソード」「入れるとどんな味になるんですか」「明日の朝食に試してみます」ご飯をおいしく炊くこつはいろいろありますが、液体塩こうじを加えるだけなら、簡単にチャレンジできそうです。ご自宅でご飯を炊く時には、ぜひこの方法を試してみてはいかがでしょうか。 この投稿をInstagramで見る ハナマルキ 【 簡単・時短・作り置き 】(@hanamaruki_pr)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月25日毎日食べることが多い米。どうせならおいしいご飯を食べたいですよね!筆者の家では「お米は冷たい水で炊きなさい」という祖母の教えを守り、米を炊く時に氷を入れて炊いています。炊飯器で米を炊く時、水は一旦沸騰しますが、氷を入れておくと水の温度がゆるやかに上昇。その結果、米のデンプンがしっかり糖分として分解されて、米の甘みが増すというのです。いつも筆者の家では、ぬかの約70%が除去された『7分づき米』を使用。水加減は白米と同じです。本記事ではネットでもよく見かける一般的な方法で『氷を入れた米のおいしい炊き方』を実践してみようと思います。今回、用意するものは下記のとおりです。【用意するもの】・米2合・水4003・氷小さいサイズを9個ほどまずは、いつものように米をとぎましょう。次に米の量に合わせて必要量の水と氷を入れていきます。筆者は米を2合準備したので、炊飯器のメモリが白米『2』になる手前まで水を入れます。最後にメモリが『2』になるまで氷を入れ調節。小さな氷を9個入れたらメモリが『2』になりました。個数は各家庭の氷のサイズに合わせて調節してください。水と氷の割合は水3:氷1です。気になる人は、きちんと計測して水加減を調節してみてください。米2合の場合は、必要な全体の水分量が4003なので、水3003、氷100gの計算になりますね。ちなみに筆者は毎回水を入れてから氷を入れて調節していますが、特に問題はありません。「正確な分量で炊きたい」という人は氷を先に入れるとよいかもしれません。15分ほどそのまま置いてから米を炊くと、ふっくらとしたご飯が炊き上がります!氷を入れずに冷水で炊く方法「どうしても水と氷の調整が不安」という人は、氷を使わずに炊飯器に必要量の水を入れてから冷蔵庫で浸漬(しんせき)させると、おいしく炊き上がります。冷蔵庫に2時間ほど置くと、米がしっかり水を吸ってくれますよ。ちょっと時間はかかりますが、ごはんがよりふっくら炊き上がるのでおすすめです。「炊飯釜を冷蔵庫に入れるのは抵抗がある」という人には、ボウルに移して冷蔵庫に入れましょう。こちらも2時間浸漬させれば、おいしく炊き上がります。今回は『氷を入れて炊く方法』と『冷蔵庫で冷やしてから炊く方法』をご紹介しました。どちらもとっても甘くなりますが、やはり時間をかけて冷蔵庫で冷やしながら吸水させた米の味は格別です。米は日本人の食生活に欠かせないもの。氷のちょい足しで本当に甘みが増すので、時間がある時は冷水を使ったり、氷の分量を調節したりしながら『自分にとって最高においしいお米の炊き方』を探求してみてください。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年05月24日「50代の女性には、学びを通じて自分の人生を取り戻していただきたいと支援をしてきました。子育てが落ち着いた50代だからこそ、ゆっくりと学び直し、新しい自分と出会ってほしいと思います」そう語るのは、キャリアコンサルタントの冨山佳代さん。冨山さんは大学卒業後14年間にわたり企業で営業・人事・総務などに携わり、’09年に独立。人材育成・女性活躍支援などを軸に、講師やキャリア相談を専門に活動する。男女共同参画センターのセミナー講師や日本女子大学リカレント教育課程担当講師(キャリアマネジメント)と再就職支援も務める。そもそもリカレントとは「繰り返す」「循環する」という意味で、リカレント教育とは社会に出てからも個人の必要なタイミングに応じて再び教育を受け、仕事と教育を繰り返すこと。最近では、実務・企業寄りのリスキリングという言葉もあるが、50代女性の現状はどうなっているのだろうか――。「50代の女性が若いころは、女性の生き方の選択肢の幅が広くなかった時代。現代のように女性の活躍や多様性が認められる時代ではありませんでした。高校や短大・大学を卒業して、就職をして、寿退社というなんとなく“普通”の女性の生き方をたどった人、主婦になる以外の道を選びたくても選べなかった人も多いでしょう」また、この10年は特に、年金の第3号被保険者問題(第2号被保険者に扶養されている配偶者で年収130万円未満の人)や共働きの一般化などの社会変化にさらされ、専業主婦であることに罪悪感を持ってしまう女性も多いという。「だからこそ、私は50代の女性を取り残したくないという思いがあります。特に子どもや家族のためならお金は使うけれど、自分にはお金を使うことをためらう人もいる。子育てが一段落した50代の女性こそ、改めて学び、家庭や社会で輝いてほしい。お母さんの元気で家族も元気になる、社会でも必要とされている人なのですから」では、いざ学び直したいと思ったとしても、どうしたらいいのかわからない人も多いだろう。そこで、冨山さんに上図の「あなたに合った勉強法が見つかる!『学び直し』選択チャート」を監修していただいた。まずは自分がどうなりたいかの希望をスタート地点にして、具体的な方法を提示している。これが選択肢のすべてではないかもしれないが、読者の皆さんもどれかに当てはまるのではないだろうか。「おのおのの置かれている立場や使える費用など現状が違うため、一概には言えませんが、まずはたくさんの選択肢があることを知ってほしいと思います。必ずしも専門学校や大学や大学院などの学校に通うことだけが学び直しではありませんよ」比較的目的がハッキリしている人なら、おのずと選ぶ道がわかってくるが、まずはきっかけがほしいなら、自治体や大学で開催されている無料の講座を調べたり、ボランティアを始めたりしてみてはいかがだろう。何を学べばいいのかわからない人でも、各自治体に設置されている女性向けの相談窓口や民間のカウンセリングサービスで相談も受け付けている。「どんな小さなことでも、行動が増えると道が開けます。一人で悶々と考え込まず、学びを通じた人や組織とのつながりが未来を広げるきっかけになりますよ」あなたも、学び直しの第一歩を踏み出そう!【PROFILE】とみやまかよ’72年、神奈川県生まれ。(株)これあらた・キャリアコンサルタント。学び直しで、精神保健福祉士、保育士の資格取得。
2023年05月19日朝食や夕飯時に「ご飯炊き忘れた!」という経験はありませんか。そんな時に便利なのが「早炊き機能」です。ほとんどの炊飯器に搭載されている機能で、一般的な「普通炊き」よりも早く炊けるというもの。主に「普通炊き」はお米に吸水させる時間、炊き上げる時間、蒸らす時間の3つの工程があり、およそ50分前後かかってしまいます。しかし「早炊き」は、それぞれの時間を短くしたり省いたりして、20分~30分程度で炊飯を完了させてくれるのです。ただ、そんなありがたい機能にも1つだけでデメリットが。それが、「ご飯に芯が残ってしまいがち」ということ。加熱時間が十分でないため、どうしてもご飯が硬くなってしまうのです。そこで、早炊きしても芯が残らない方法をネットで見つけたので実際にやってみました。炊飯する時に入れる水にあることをするだけで、早炊きでも上手に炊き上がる超簡単な裏技です。水をお湯に変えるだけ!「早炊き」でも上手に炊ける時短炊飯術用意するのは、お米とお湯。まずは普段通り、内釜にお米を入れて洗います。そしていつもなら、目盛りに合わせて水を入れますが、裏技は違います。ここでお湯を入れるのです。お湯を入れることで、水が沸騰するまでの時間がかなり短縮。早炊きの短い加熱時間でもしっかりと炊飯してくれるのです。さらに、もう一つのポイントは目盛りよりもやや上に入れましょう。そうしたら早炊きコースにして炊飯するだけ。筆者宅の炊飯器では、普通炊きでは60分かかるところが、高速炊ならその半分!たった30分で完了です。実際に食べてみると、確かに芯を感じることなく炊きあがっています。ただ、通常の「普通炊き」よりもモチッとした触感は乏しく感じました。やはり時間に余裕がある時は普通炊きをおすすめしますが、ご飯を炊き忘れていたり、緊急を要したりする場合は、お湯を入れる「早炊き」が最適ではないでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月10日「子供がおかずばかり食べて、白ご飯を食べてくれない」という悩みを抱えているお母さんは多いのではないでしょうか。そんな家庭で試して欲しいのが、Instagramで「ラクうま時短レシピ」を発信しているひとふり(hito_furi_life)さんが紹介している「トウモロコシご飯」のレシピです。ほんのり甘みがありプチッと弾ける食感が楽しいコーン缶は、子供も好きな食材。どのようなレシピなのか、さっそく見ていきましょう。コーン缶と白米を炊飯器に入れて炊くだけ材料は、以下の4つです。コーン缶は、食塩不使用のものがおすすめです。・白米…3合・コーン缶…1缶・酒…大さじ3・塩…小さじ2分の1自宅に常備してあることの多いコーン缶を使うので、特別な材料は必要ありません。次は、作り方です。1.お米を洗って水を切っておく2.水を切ったお米に、コーン缶の汁と酒大さじ3杯を入れるコーン缶の汁のみを先に入れておくことがポイント。うまみのある汁を先に加えて、お米に味付けします。3.炊飯釜の3合のラインまで水を入れる4.塩小さじ2分の1を加える5.コーンを加えたら通常モードで炊飯して、できあがり炊き上がってからふたを開けると、トウモロコシの甘くて豊かな香りがふわっと漂います。この罪深い香りがたまりません。コーン缶は、トウモロコシだけでなく汁も一緒に入れることで、甘みとうまみを余すことなく味わえます。料理酒を加えると、うまみとコクがプラスされるだけでなく、食材に調味料が浸みこみやすくなる効果も期待できるそうです。トウモロコシご飯があれば、後はみそ汁と簡単なおかずで、晩ご飯の献立が完成します。コーン缶をお米と一緒に入れて炊くだけと簡単なので、忙しい時でも手軽に作れるのが魅力です。子供だけでなく大人もおいしく食べられるので、このレシピを参考にして、ぜひ作ってみてください。 この投稿をInstagramで見る ひとふり/ラクうま時短レシピ(@hito_furi_life)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月07日気になる男性と付き合いはじめても、すぐに自分のすべてをさらけ出すわけではないでしょう。しかし男性の中には、付き合って初めて知った彼女の姿に惚れ直すこともあるようです。そこで今回は、男性が彼女のギャップに触れて愛を深めてエピソードを3つ紹介します。派手なネイルで料理上手「俺の彼女はネイリストで、いつも派手めのネイルをしています。それを見て、勝手に『絶対料理しないんだろうな……』って思ってたんですけど、じつはめちゃくちゃ料理上手で。なんでもササッと作ってくれる彼女に本気で惚れ直しました」(26歳男性/美容師)女性の派手なネイルに対して、マイナスな印象を抱く男性は少なくないようです。「料理しなさそう」というイメージを持たれやすいからこそ、料理スキルの高さが余計に響くはず。外見とのギャップと相まって、心と胃袋をがっちり掴めば、彼はあなたに夢中になるかも。家ではすっぴん「仕事でもデートでもばっちりメイクしている彼女が、俺の家か彼女の家だと、すぐすっぴんになってくつろいでるんですよね。化粧が濃い方だからすっぴんになると薄い印象は否めないんですが、これがまたかわいくて」(28歳男性/製造)彼氏の前ですっぴんになることに、抵抗のある女性は多いと思います。普段しっかりメイクをして会っている人はなおさらでしょう。しかし、男性は彼女がすっぴんでくつろいでいる姿にキュンとしてしまうもの。「自分だけが見られる」という特別感が、彼の心をときめかせるのです。関係性に応じた話し方の変化「彼女とは職場が同じで、僕が上司だったから、付き合う前は『○○さん』って名字で呼ばれていたし、話すときも敬語でした。でも付き合ってからはタメ口になって、下の名前で呼んでくれるうえに、付き合う前は怒られることはなかったけど、今は小言をいただくことも(笑)。それが新鮮で、彼女のことをもっと好きになったかも」(26歳男性/金融系)恋の相手と年齢差があったり、敬語が基本の関係性だったりすることもありますよね。だからこそ、男性は呼び捨てやタメ口にキュンとすることもあるのだとか。彼と話し合い、名前の呼び方や話し方を関係性に応じて変えていくと、新鮮な言動に魅力を感じてくれるかも。ギャップを見せて新たなときめきを付き合いが長くなるにつれて、恋人の新たな一面を知っていくことは多いはず。お互いの素を見せ合えるようになれば、意外な姿が彼の心をつかむ可能性は大いにありますよ。素敵なギャップでときめかせ、幸せな関係を長続きさせてくださいね。(愛カツ編集部)
2023年04月03日土鍋で炊いたツヤツヤふっくらな白ごはん。おいしいですが、そのために土鍋を用意するのはちょっとハードルが高いと感じるのではないでしょうか。この記事では、土鍋ではなくなんとフライパンで簡単にふっくらごはんを作ることができる、あべももこ(abemomo_gram)さんの便利レシピをご紹介します。このレシピは、ごはんが炊けるまで最短10分です。手軽にいつもの食卓を少し特別にしませんか。さっそく作り方を見ていきましょう。フライパン10分で土鍋ごはんの作り方【用意するもの】・ふた付きのフライパン・お米(2合もしくは3合)・水(2合の場合は350ml、3合の場合は540mlが目安)【作り方】まずお米を研ぎ、30分以上浸水して水気を切ります。急ぐ場合は浸水なしでもOKですが、時間がある時はぜひ浸水してみてください。炊飯器で炊くよりもツヤツヤふっくら、おいしく仕上がります。フライパンにお米と水を入れ、全体を平らにならします。浸水をしなかった場合は、水を少し多めにしましょう。続いて、ふたをして強火で沸騰させましょう。ふたがない場合は、アルミホイルでも代用できます。沸騰したら弱火にして5分加熱します。だんだん音が変わってきます。お米がふっくらしてきたら再度強火にし、1分加熱します。1分後、火を止めてふたをしたまま10分蒸らしたら出来上がりです。浸水なしだと最短10分でご飯が炊き上がります。炊飯器よりも速いので「炊き忘れた…」という時にも活用できるでしょう。浸水すると土鍋で炊いたようなふっくらご飯を楽しめるので、時間がある時はぜひ試してみましょう。カセットコンロがあれば災害時にも◎このレシピでは炊飯器を使わずにごはんを炊くことができるため、カセットコンロの用意があれば災害時にも温かいご飯を食べられます。普段から作っていれば、災害時への備えにもなるかもしれません。防災士ママとして発信しているあべももこさん。災害時は土鍋は割れてしまうリスクがありますが、フライパンならいつでも作れるとのことで、防災知識として発信しています。手軽にできる、いつもよりちょっとおいしいふっくらごはんを楽しんでみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年03月25日3月もいよいよ下旬。来月から初めて一人暮らしを始める人も多いのではないでしょうか。実家暮らしで家事をあまりしてこなかった人にとっては不安も多いですよね。特に、避けて通れないのは「自炊」。中でもお米は、主食だからこそちょっとでもおいしく炊きたいですよね。そこで、たったひと手間でお米がおいしく炊ける方法をご紹介します。高級な炊飯器もいりません。意外なものを入れるだけ!それだけでふっくらと甘みのあるご飯が炊けるのです。チートすぎる驚きの炊き方とはおいしいお米の炊き方を紹介していたのは、クラフト酒をオンラインで販売する「クランド」(KURAND_INFO)さん。やり方は超簡単です。お米を炊くときに、ある飲み物を入れるだけ。その正体がコチラ。お米を炊飯器などで炊くとき、日本酒を少し加えると、ふっくらして甘みあるご飯ができあがります。古いお米を炊くときにもおすすめです。 pic.twitter.com/ax3rcfHchD — 「クランド」クラフト酒のお店 (@KURAND_INFO) November 15, 2021 そう、日本酒を加えるだけ!分量はお米1合に対し、日本酒を大さじ1。あとは普段通り、炊飯器にセットしてスイッチオン。すると日本酒の「消臭作用」と日本酒に含まれる「糖分」が、ふっくらと甘みのあるご飯にしてくれるのだそう。しかも古いお米を炊くときにも使えるとのことで、超簡単にできる最強の裏技!ただし香りが強いお酒の場合は、少しだけ量を減らしたほうがよいとのこと。また調べてみると、炊くときの加熱によってアルコール分も飛んでいるため、子供でも問題なく食べられるのだそうです。いつものお米と家にある炊飯器を使って、グレードアップさせたご飯が食べられるなら試してみる価値ありですよね。また「安いお米を買って失敗した!」という人も、一度この裏技で炊いてみてはいかがでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年03月18日せっかく彼氏ができたのなら、あなたも長くラブラブでいたいなと思っていることでしょう。そのためにはどうすればいいと思いますか?今回はどんな男性も思わず惚れ直してしまう、女性の行動を3つご紹介します。どんなことも積極的に褒める付き合いがある程度長くなってくると、次第に相手を褒めることも減ってくるかもしれません。しかし、それは非常にもったいないことです。男性はいつでも女性から褒められると、つい嬉しい気持ちになってしまうことも少なくありません。それだけではなく褒めるあなたのことをもっと好きになる可能性があるので、いつも意識しておいてください。思い切ってイメチェンをする彼を惚れ直させるのにいい方法といえば、思い切ってイメチェンをすることもそのひとつです。見た目のイメージがガラッと変われば、彼があなたを見る目はきっと180度変わるでしょう。もちろん彼の好みに合ったイメチェンをすることが大切なので、そこだけは気をつけてください。いきなり何もかも変えるのが不安な場合は、髪型だけを変えてみるのも全然問題ありません。あまり依存的にはならないあなたは普段から、彼とどのくらい一緒にいることが多いですか?もし毎日何時間もいることが多いなら、それは相手に依存しすぎかもしれません。男性の中には彼女と2人で過ごす時間が長ければ長いほど、それが重たく感じることもあるんだとか。つまり付き合っているからといって長く一緒にいるのではなく、時には自分の時間も大切にできるようになってみてください。そうすれば、相手もあなたとずっと付き合っていたいと思い続けてくれるかもしれません。今回は男性が思わず惚れなおす女性の行動をまとめました。自分のことだけを考えるのではなく、どんなときも相手のことも考えて行動できるようになってみてください。あなたが彼といつまでも愛し合える関係でいられるように祈っています。
2023年01月03日彼氏や夫がすることでも、どうしても許せない癖ってありますよね。無意識にやっている癖の場合、簡単には直せないのが厄介なところ。今回は、これだけは直してほしい彼氏・夫の癖をご紹介します。服を脱ぎ散らかす夫私の夫には、服を脱ぎ散らかして放置する癖があります。靴下やその日に着た服も洗濯機に入れず、脱ぎ捨てて何日も放置しているんです。「その癖直して!」と夫に言っても、一向に直る気配はありません。自分のスペースだけならまだしも、子どもがいるスペースにも服や靴下を放置するので余計腹がたちます。(女性/主婦)子どものお手本にならない服を脱ぎ散らかしたままにされると、部屋も散らかり洗濯する際も大変ですよね。きっと自分で片付けなくても、そのうち奥さんがやってくれと思っているのでしょう。せめて子どものお手本になるように、子どものためだと思って癖を直す努力をしてくれるといいですね。あえてしばらく片付けないままにして、ご主人の反応を見るのもいいかもしれませんよ。短気すぎる彼氏付き合っている彼氏はとても短気な人で、仕事のストレスでイライラすると止まらなくなります。すぐにカッとなるし、完璧主義なところもあるので、余計に面倒くさいのです。自分の思い通りに物事が進まないと気が済まないところは、切実に直してほしいと日々思っています。「世の中あなた中心で回ってない」と言ってやりたいです。(女性/パート)一緒にいる側もつらい恋人がイライラしている姿を見るのは、一緒にいる側としてもつらいですよね。世の中は思い通りにいかないことだらけ、彼にも穏やかな気持ちで過ごす余裕が欲しいところです。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年01月01日「アウトドアや非常時に、鍋でご飯を炊きたい時に役立つ!」と、100円ショップ『ダイソー』の『炊飯袋』が話題になっています。慣れていないと、戸惑ってしまいがちな鍋での炊飯。便利グッズ『炊飯袋』を使えば、沸騰した湯に入れるだけで、簡単にご飯が炊けるとのことです。早速『炊飯袋』を使って、鍋でご飯を炊いてみました。作り方は、パッケージの裏面に記載されています。まずは、米を『炊飯袋』に入れたら、沸騰させた湯に入れて、フタをせず15~20分湯炊き。ご飯を炊いているというよりも、ゆで卵をゆでている時に近い感覚です。次に、鍋の湯を捨て、フタをして15〜20分蒸らします。時間になったら袋からご飯を取り出し、器に移して完成です。つややかなご飯が炊きあがりました。味は少し薄味で、まとっている水分が多めに感じましたが、アウトドアや非常時に食べられたら、とても嬉しいレベルの炊き上がりかと思います。湯炊きや蒸らしの時間を調整すれば、さらにおいしいご飯になりそうです。いざという時に戸惑わないためにも、時々使ってみて、自分好みに炊ける時間を知っておくといいかもしれませんね。鍋に米がこびり付かないので、後片付けも楽でした。洗い物が満足にできない災害時などは、とても助かるのではないでしょうか。『炊飯袋』を使うと、沸騰する湯に入れるだけで、本当にご飯が炊けました。さまざまなシーンで役立ちそうなので、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月27日ダルダルのダル子(@darudarudaruiko)さんの、夫のエピソードを紹介します。もともと、料理が苦手だったという夫。「米の炊き方は分かる程度」から始まり、1年、2年と料理の経験を積み重ねていくと…。旦那の料理スキルの軌道 #漫画 #料理 pic.twitter.com/5rfu36gJns — ダルダルのダル子(漫画) (@darudarudaruiko) June 15, 2022 料理を始めて2年目には、パスタを作ることができるようになった夫。3年目になると、インドなどで食べられているパンの『チャパティ』を作るようになり、4年目にはアジフライまでも…!ダル子さんは、料理のスキルが上達し、凝った料理を作るようになった夫に、驚いたことでしょう。【ネットの声】・やる気は人を成長させる…!自分の夫もこうなるだろうか…。・チャパティを作り出したことに笑った!こだわりが強いな。・人はやればできるんだろう。自宅でここまでできるのすごい!料理に苦手意識を持ち、上手に作れないと思っている人は多いはずあきらめずにコツコツと続けていくのが、大きな成長につながるポイントなのでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年06月16日工房・閑心窯(所在地:兵庫県丹波市、代表:大杉 康伸)は、本格かまど炊きご飯「かまどはん」を2022年8月以降に一般販売を開始します。自宅で簡単にかまど炊きの美味しいごはんが食べたい。でも火加減の調整や収納場所は取られたくない。そんな希望を叶えるのが、固形燃料に火をつけるだけ、本格かまど炊きご飯「かまどはん」です。兵庫県丹波市の陶芸家・大杉 康伸が開発しました。かまどはん■かまどはん3つの特徴(1)火加減いらず、固形燃料に火をつけるだけ!「かまどはん」の大きな特徴の一つは、白米を研いで、お水を入れ、あとは固形燃料をセットして、あとは待つだけ。難しい火加減の調節は必要ありません。金属製に比べて、陶器は熱を蓄える力が大きいため、陶器のかまどはんで炊くごはんは、同じお米であっても、とても美味しく炊くことができます。かまどはん一つで、日々の食事が優雅に。簡単な取り扱いで、日常を豊かにすることができるのが「かまどはん」です。(2)一つ一つが手作り兵庫県丹波市の山々に囲まれた自然豊かな場所で、閑心窯(かんしんがま)の陶芸家・大杉 康伸が一つ一つ手で成形し、素焼き、釉薬掛け、本焼きと工程を踏み、「かまどはん」は作られています。手作りだからこそ残る土の表情を感じていただけます。(3)一合炊きのコンパクトな小型サイズ「かまどはん」は食卓の上に置いて、炊き上がりを待つことができる、一合炊きの小型サイズ。時間とともに、優しく立つ湯気と、食欲をそそるお米の香りが卓上にあふれ、炊き上がりを待つ時間もごちそうに。かまどはんのある食卓かまどはんご使用風景 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月03日白米の倍以上のビタミンやミネラル、食物繊維が含まれているという雑穀。もち麦や発芽玄米など、雑穀を白米に混ぜ入れて炊いた『雑穀米』を食べる人が近年増えています。しかし、それぞれ粒の大きさが違うことなどから、硬い炊き上がりになってしまい、がっかりした経験がある人もいるでしょう。雑穀米を炊く際のライフハックが話題にシェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんがTwitterに投稿したのは、雑穀米を炊く際のライフハック。麦ライスさんが、「雑穀米を食べるすべての人に知ってほしい」というひと言とともに紹介した方法とは…1時間以上水に浸してから、炊飯スイッチを押すことでした!雑穀米食べる全ての人に知ってほしい。硬く炊けがちな雑穀米は一旦1時間以上水に浸けてから炊飯ボタンを押すと芯まで水が浸透して柔らかく炊けます。 #麦ライス pic.twitter.com/Xl7QZkdkx2 — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) February 26, 2022 たったこれだけで、雑穀の芯まで水が浸透し、やわらかく炊けるのだそうです。投稿には「やるっきゃない」「今度から1時間以上浸します」といったコメントが寄せられていました。手間暇が一切かからず、誰でもすぐに取り入れられるライフハック。まだ雑穀米を食べたことがない人でも、覚えておいて損なしです。気になる人は、試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年03月01日優秀アイテムが330円というプチプラ価格で手に入るスリーコインズ。今回はそんなスリコの「1合炊き炊飯器」をご紹介していきます。フォロワー数1.7万人のスリコ店員、「@3coins_hitomi」さんのおすすめ商品ですよ♪スリコの「一人炊き炊飯容器」が優秀すぎなんです…!出典: Instagram今回ご紹介していく「@3coins_hitomi」さんのおすすめ商品は、こちらの「一人炊き炊飯容器」です!このアイテム、スリーコインズでも大人気となっているものなんだとか!炊飯器やお鍋などを持っていなくても電子レンジだけでお米が1合炊けちゃう優れものなんですよ♪作り方もいたって簡単♡出典: Instagram作り方もとってもカンタン。150gの白米に、お水を200ml準備して洗ったお米と水を順番に入れていきます。内蓋、外蓋を閉めてそのまま20分から30分浸しますよ。あとはお米を水平にしてレンジで10分加熱し20分蒸らすだけ!ほとんど放置しているだけで出来上がるなんて優秀ですよね♡白米以外のレシピもついてる…!出典: Instagramしかも説明書には白米以外のレシピもたくさん書かれているんです…!これさえあれば作るものに困らなそう♡このほかにしゃもじもセットになっているんだそうですよ♪ご飯のお供と一緒にGETしたい♡出典: Instagramスリーコインズにはたくさんのご飯のお供も登場しているので、一緒にGETしてみてくださいね♡「@3coins_hitomi」さんは投稿「新米のおいしい季節なのでぜひご覧頂きたいです♡」とコメントしていますよ。スリコの「一人炊き炊飯容器」でもうご飯に困らない!今回はスリーコインズの「一人炊き炊飯容器」をご紹介しました。これさえあれば、毎日のご飯に困ることはなくなりそう!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではHITOMI【3COINS公式アカウント】(@3coins_hitomi)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月09日日本料理【銀座いしづか】和食【銀座かなわ】日本料理【銀座つる】和食【ダイナミックキッチン&バー響有楽町店】和食【銀座米料亭八代目儀兵衛】日本料理【銀座いしづか】上品な空間の中で新鮮な食材を使用した日本料理を満喫10名が座れるヒノキのカウンターは奥行きが65cmもあるので、ゆったりとした気分で食事をすることができます銀座一丁目駅から徒歩1分、ビルの5階に【銀座いしづか】はあります。入り口に掛けられた店名の刻まれた石の看板と間接照明に誘われて入店すれば、落ち着いた和の空間が。こちらのお店では、朝採り野菜や空輸で届く瀬戸内産の魚介など鮮度にこだわった食材を使用した日本料理を堪能できます。コース料理の一例『土鍋で炊いた鯛ごはん』は香りもごちそうになる逸品『土鍋で炊いた鯛ごはん』で味わえるのは厳選されたコシヒカリ。土鍋で炊くことで特有の粘りと、ほんのりと香る甘味を引き出しています。タイの香りを活かすため、昆布だしを使用。ランチコースとディナーコースのどちらでも提供されるため、いつ訪れても味わうことができます。銀座いしづか【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩1分和食【銀座かなわ】土鍋で炊くからこそ味わえるお米と牡蠣のふっくら感が魅力落ち着いた和モダンの店内。格子状の仕切りは可動式のため、団体客にも対応可能です【銀座かなわ】は養殖まで手がける牡蠣の老舗料理店を本店に持つお店です。さまざまな料理法で味わえるため、牡蠣好きにはたまりません。テーブル席はすべて人数に応じて仕切りを変更できる半個室。デートや気の置けない友人との会食、接待など幅広いシーンで活躍してくれるでしょう。『土鍋炊き(牡蠣飯)』は2~3人前から提供。食べきれないゲストのために、お持ち帰りにも対応しています『土鍋炊き(牡蠣飯)』に使用する牡蠣は、かなわオリジナルの「大黒神」。瀬戸内海の大黒神島深浦で養殖されており、塩味と甘味のバランスの良さが特徴です。そんなブランド牡蠣と合わせて炊くのは福島県産のコシヒカリ。カツオだしで薄めに味付けしているため、牡蠣の旨みをしっかり堪能できます。銀座かなわ【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1250円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分日本料理【銀座つる】群馬県の豊かな自然の恵みが凝縮された料理をぬくもりある空間で各国の大使館や美術館などの建築を手がける宮崎浩氏が設計を担当した店内は、ぬくもりあふれる空間に【銀座つる】は、群馬県の豊かな自然が生んだ食材をふんだんに使用した料理が味わえる日本料理店です。木のぬくもりを感じる店内は、群馬県の雄大かつ優しい自然をイメージ。テーブル席以外にデートに最適なカップルシートや、エレベーターから直接入れる個室まで完備。知っておいて損はないお店の一つです。コース料理の一例『本日の釜炊きご飯』は食べると和む、優しい味わいですコース料理の〆に提供されるのが、『本日の釜炊きご飯』です。使用されるのは、生産量が少ない群馬県産のブランド米「雪ほたか」。甘味と粘り、そして少し硬めの歯触りは土鍋で炊くには最適な品種です。旬の野菜と炊き上げられるため、訪れるたびに異なる味わいを楽しめます。銀座つる【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】東銀座駅 徒歩5分和食【ダイナミックキッチン&バー響有楽町店】和モダンの空間でお酒を楽しんだ後の〆の白米は至極の一品昼は陽光が差し込み、明るく開放的な雰囲気。アクセスの良さもお店の魅力の一つですJR有楽町駅の目の前、イトシアプラザ内に【ダイナミックキッチン&バー響有楽町店】はあります。店内は石と木を多用した和モダンな雰囲気。和食以外にも、地酒や国産ウイスキーなどお酒の取り扱いが充実。テーブル席のほか、調理風景を楽しめるカウンター席や個室などを完備。どんなシーンでも頼りになるお店です。『奥能登 特別栽培 棚田米コシヒカリ石釜炊き』はコシヒカリの甘味と、一粒一粒の張りを感じることができますこちらのお店の土鍋ご飯はシンプルに白米で。『奥能登 特別栽培 棚田米コシヒカリ石釜炊き』は昼と夜との温度の寒暖差によって育まれた、コシヒカリ本来の旨みを堪能できます。別途注文できる『梅干し』、『川海苔』、『金目鯛味噌』、『いくら』、『明太子』、『浅利の佃煮』といったお供も欠かせません。ダイナミックキッチン&バー響有楽町店【エリア】有楽町/日比谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】有楽町駅 徒歩1分和食【銀座米料亭八代目儀兵衛】五つ星お米マイスターが厳選したお米を、おいしい料理と共に銀座駅から徒歩1分にあるお店。落ち着いた和の雰囲気の中で食べるお米は何よりのごちそうです【銀座米料亭八代目儀兵衛】は店名のとおり、お米が主役のお店です。京都の老舗米屋で育った兄弟が腕をふるっています。お米がおいしいのはもちろんのこと、季節感のある料理でもゲストを魅了。ワイン酵母を使用することで、爽やかでフルーティーな味わいを実現した『ライスワイン』も、訪れたらぜひ嗜みたい銘酒です。竹型土鍋釜「Bamboo!!」で炊いたブレンド米。香りをかいだだけで幸せな気持ちになれます全国でも250名ほどしかいない五つ星お米マイスターの資格を持つ兄が、全国のお米を食べ続け、厳選した3種類をブレンドして提供。おいしさの秘密は遠赤外線放射率を97%まで上げられる竹型土鍋窯で炊くこと。お米の内部までしっかりと熱がとおり、芳醇な香りとコクのある甘味を味わえます。銀座米料亭八代目儀兵衛【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1900円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】有楽町駅 徒歩5分
2021年09月27日朝食は「ご飯派」の我が家。朝しか白米を食べないので3日に1度、2合のお米を炊き、余りをタッパーに入れて冷蔵庫に保存するようにしています。炊いた初日は炊き立てを、2日目と3日目は、冷蔵庫に保存しておいたご飯をレンジで温めて食べるのですが、どうしても初日の炊き立てのようなふっくら甘い味とはいかないものですよね。「冷蔵ご飯を美味しくいただく方法ってないのかな?」そんな時に出合ったのが「OHITSU(おひつ)」でした。現代版「おひつ」。見た目はまるで北欧食器「おひつ」と言えば、真っ先に浮かぶのが祖母の家にあった昔ながらの木製のおひつ。古くから日本の食卓を支えてくれたアイテムの一つですよね。そんな歴史あるおひつが、北欧ライクなデザインとカラーの耐熱陶器となって生まれ変わりました。OHITSUの第一印象は「可愛い!」。丸みを帯びたフォルムと使い勝手の良さそうなカラーにテンションが上がります。使用方法はとっても簡単!STEP1:炊飯器に余ったご飯をできるだけ温かいうちにおひつに移す。STEP2:蓋をして、ご飯が冷めたら冷蔵庫に入れる。STEP3:蓋をしたまま電子レンジで温める。参考までに、私は600Wで1分30秒〜1分50秒でちょうどの出来上がりでした。ご飯の量で多少の差があるようなので、色々試してみてくださいね。朝ごはんが生まれ変わった!?2日目のご飯でも炊き立ての味に。OHITSUのさらにいいところが、電子レンジで温めた後、そのまま食卓に出せるナチュラルなデザイン。これまではタッパーに入れた冷蔵ご飯を温めて、お茶碗に移していました。毎日の事だから、このひと手間がなくなるだけでも地味に嬉しいんですよね。さらに、温めた直後、陶器が熱くならないので、素手で食卓に運べるのも嬉しいポイントでした。早速のお米のお味ですが、タッパーで保存した味とは大違い!電子レンジで温めたご飯が美味しいなんて、初めての経験です。美味しく仕上がるヒミツは、湿度の調整に優れた陶土を使用しているからだそう。保存中はOHITSUがご飯の水分を吸収し、温める時に水分をご飯に戻してくれる構造なのでまるで炊き立てのようなふっくらとした仕上がりになるんです。OHITSUの蓋には海苔を入れてみました。大きさがあるので、海苔以外にもお漬物やちょっとしたおかずを入れるなど、小皿として使用することもできます。洗い物も減らせて効率的ですね。今日はちょっと胃を休めたいな、という日はよく、お粥を食べます。OHITSUに入った冷ご飯に、お水と塩を加えて、レンジで様子を見ながら加熱するだけ。鍋を用意しなくてもOHITSUで楽してお粥が作れます。いかがでしたか?私のように、レンジで温めたご飯にテンションが上がらないという方は結構いるのではないでしょうか?そんなちょっと諦めモードの人にぜひ手に取ってほしい「OHITSU」。ご飯が変わるだけでいつもの朝食が特別になること間違いなしですよ。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister 【一部アンジェ別注 】 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年09月22日「付き合った後に彼女の魅力にハマり、もっと好きになった」「意外な一面を見て惚れ直した」なんて男性は意外と多いもの。今回は、男性が「付き合ってよかったと感じた瞬間」をご紹介します。彼氏がいる女性や、気になる男性がいる女性は是非参考にしてください!■ 思いやりを感じた瞬間好きな人から思いやりを感じたら、誰だって幸せになるのではないでしょうか。「彼女はすごく気遣いができて、それがわざとらしくなくできるんですよね。僕が疲れているときもねぎらってくれるし、仕事が立て込んでいても適度な距離感でいてくれる。どんどんハマっていきました」(27歳男性/証券会社)あたたかな思いやりや気遣いに、思いがけずハマってしまったという男性も意外と多いようです。大げさな気遣いはかえってわざとらしく感じてしまうもの。気付いた瞬間から少しずつ意識していきましょう!■ 料理の腕前が天下一品「男性も料理ができて当たり前」な現代においても、やはり料理が上手な女性は人気が高いもの。「彼女は和食からイタリアンまでなんでもできるんです。ほんとにすごいなと思ってます。誕生日とかクリスマスとか、イベントのときは、いつもよりも豪華なものを作ってくれたりもします。『盛り付けこっちのほうがきれいだから、こっち(きれいなほう)食べてよ』なんて言ってくれるし……。料理上手なところだけんじゃなく、彼女のすべてが大好きですね」(26歳男性/マスコミ関係)料理がうまいだけでも、十分に愛情を伝えられる手段になるものです。最近では様々な料理教室があるので、料理に自信がない人は教室に通ったり、家で料理を作る機会を増やしたりして腕を上げる努力をしていきましょう。■ 一緒にいて、とにかくラク「自分はあまり人に弱いところを積極的に見せられるタイプではないんですけど、彼女と一緒だと妙に居心地が良いんですよね。仕事のグチとか趣味のこととか、何でも話せるし、ほんとにラクです」(29歳男性/メーカー営業)素の自分を出せる相手は貴重な存在と感じるのかもしれません。彼にとって気楽な存在になれると、どんどんあなたの魅力にはまってくれるはず。そのためにも、みなさん自身も彼の前では自然体でいましょう!■ 愛される存在になろう!意外な一面を見せたり、安心感を与えたり……愛する彼にとって「かけがえのない存在」になるにはどんなアピールができるのか。あなたの「良い部分」をひとつずつ伸ばしていければ、きっとより深い絆も生まれすはずですよ。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年08月06日犬にとってのおもちゃの遊び方は、ガブガブと噛むこと。そのため、犬用のおもちゃは犬が舐めても安全な素材でできていて、丈夫な作りになっているものが多いです。しかし、犬たちは頑丈なおもちゃでも、遊びすぎて壊してしまうことがあります。大事なおもちゃの『手術』を見守る犬ピットブルのジャマイカは、ピンクのタコのぬいぐるみが大好き。ジャマイカはそのぬいぐるみが好きすぎるあまり、噛みすぎて破ってしまいました。そこで飼い主であるアナさんの母親が、破れた箇所を縫い合わせることにします。アナさんは、その様子を撮影してTwitterに投稿。すると7千500回以上リツイートされたのです。その動画がこちらです。Mi perra ha roto su juguete favorito actual (un pulpo ) y se lo ha llevado a mi madre para que se lo cosa pic.twitter.com/4AQu5Bf95P — Chio (@DemonChocolate) June 30, 2021 「早く直して!」といわんばかりに、おもちゃの復活を辛抱強く待っているジャマイカ。おもちゃを心配しているような背中が、何ともいじらしいではないですか!そして、ジャマイカは直してもらったタコを受け取ると、大喜びで遊び始めました。Jamaica muy contenta con su pulpo, pero igual no dura mucho pic.twitter.com/2bzKZfsgJi — Chio (@DemonChocolate) June 30, 2021 ところがこの後また、ジャマイカはタコのおもちゃを壊してしまいます。アナさんの母親は再び、タコの手術をすることに。ちなみに手術はこれが3度目なのだとか。その後、ジャマイカは直したもらったタコで遊んでいたのですが…またもやダメにしてしまったのです!El pulpo ha muerto… DEP Aceptamos donaciones de juguetes pic.twitter.com/MxcX9LKBGA — Chio (@DemonChocolate) July 1, 2021 アナさんはもう笑うしかなく、「このタコは亡くなりました。おもちゃの寄付を受け付けます」とボロボロになったタコの写真を投稿。すると見た人たちも大笑い!同情の声が相次ぎました。・同じ出来事が我が家でも起きた。・私はシマウマの手術をしたわ。・うちの犬のぬいぐるみは、もはや原型をとどめていないよ。日常的に愛犬のおもちゃの手術をしている飼い主さんはとても多いようです。最後の写真のジャマイカの表情は「またやっちゃった」と、反省しているようにも見えます。犬にとって、おもちゃは「噛んで遊ぶため」のもの。かわいい愛犬のためなら、何度壊されても、直してあげたくなりますね。[文・構成/grape編集部]
2021年07月26日食物繊維やビタミンなどの栄養が、白米よりも多く含まれる「玄米」。ダイエットや健康のために、普段から食事に取り入れているという人や、実は気になっているという人も増えてきています。玄米をおうちで楽しむには、定番の「炊飯器」を使った炊き方だけでなく、「土鍋」や「圧力鍋」を使った本格的な炊き方もオススメです。今回は、3種類の玄米の炊き方と、おいしく炊くコツを解説します。■炊き方の前に!玄米の基礎知識・玄米とは?収穫した稲の実は、もみ殻・ぬか層・胚芽・胚乳から構成されています。「玄米」は、稲の実から「もみ殻」のみを取り除いたもの。ぬか層や胚芽が残る分、白米よりも栄養価が高く、茶色がかった見た目や、特有のプチプチとした歯ごたえも特徴です。・玄米の栄養素①食物繊維それぞれ100gあたりの食物繊維の量は以下の通りです(※従来のプロスキー変法による測定値の比較)。玄米…1.4g白米…0.3gたとえば、普段食べている白米を、同じ量の玄米に変えるだけでも、4倍以上の食物繊維を摂ることができます。②ビタミンB1それぞれ100gあたりのビタミンB1の量は以下の通りです。玄米…0.16mg白米…0.02mg玄米には、白米のおよそ8倍のビタミンB1が含まれます。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素とされていますね。・玄米・白米・分づき米の違いお米には、玄米・白米・分づき米と3つの種類があります。その大きな違いは、精製度によるものです。玄米は、先ほど紹介したように、稲の実からもみ殻だけを除去したもので、精製度が低いお米です。一方、私たちになじみ深い「白米」は精製度が高いお米。玄米の状態から、ぬか層と胚芽をどんどん削って精製していくと、最終的に「胚乳」という白い部分のみが残ります。これが、「白米」の正体です。そして、玄米から白米になる途中の段階のお米が「分づき米」。白米に近づける過程で、「ぬか層と胚芽」をおよそ3割・5割・7割取り除いたものを、それぞれ「3分づき米」「5分づき米」「7分づき米」とよびます。■玄米のおいしい炊き方【炊飯器編】「玄米を家で炊くのは難しそう…」と不安な方でも、炊飯器を使えば、白米と同じように上手に炊くことができますよ。白米よりも浸水時間が長い点には注意が必要ですが、スイッチを押すだけで炊きあがるので、とても簡単。初めて玄米を炊く方や、手軽に無理なく玄米を食べ続けたいという方には、オススメの方法です。・①玄米を量り軽く洗う白米を炊くときと同じように、炊きたい量の玄米を計量カップ(180ml)で量ります。玄米は白米のようにしっかりと研ぐ必要はないため、ボウルやざるを使ってやさしく洗いましょう。ボウルに水をため、2~3回混ぜるようにして洗ったら、水を捨てます。この作業を2~3回ほど繰り返し、玄米についた汚れやゴミを落としてあげます。なお、お米は最初に触れた水をいちばん吸収する特徴があります。1回目の洗いの工程では、浄水やミネラルウォーターを使うと、グッとおいしさがアップしますよ。余裕があれば、玄米を両手ですくい上げ、両手を合わせるように玄米同士をこすり合わせる「もみ洗い」も、続けておこなうと良いでしょう。玄米のぬか層が傷つくことで、水を吸いやすくなり、ふっくら柔らかい食感につながります。・②水を入れ数時間から一晩置く洗った玄米はざるを使って水気を切りましょう。水気を切った玄米を炊飯器の内釜に移し、水を入れます。水の量は、内釜に玄米用の目盛りがあれば目盛りまで、なければ玄米1合あたり約300mlを目安にしてください。玄米モードのない炊飯器の場合には、水を入れてから数時間から一晩置いて、玄米に水を吸わせます。玄米はぬか層が残っている分、吸水に時間がかかるため、夏は3時間以上、冬はできるだけ6時間から一晩(8時間)を目安に浸すようにしましょう。雑菌の繁殖を防ぐために、かならず冷蔵庫の中で浸水させてください。玄米モードのある炊飯器の場合には、説明書に記載の浸水時間の通りにおこないましょう。事前の浸水が必要ない場合もありますので、確認してみてくださいね。浸水が終わったら、冷蔵庫から内釜を取り出し、炊飯器にセットします。・③炊飯後にやさしく混ぜる玄米モードのない炊飯器の場合、白米と同じように、通常の炊飯モードで炊飯をします。玄米モードがある場合には、説明書にしたがって炊飯を始めましょう。炊きあがったら、10分ほど蒸らしてから炊飯器を開けます。なお、炊飯器によっては、炊飯モードのなかに「蒸らし」の工程がすでに含まれている場合もあります。その場合には、炊きあがりの合図があったら、すぐに炊飯器を開けてかまいません。玄米の粒をつぶさないように、しゃもじでやさしく混ぜます。釜の底から空気を入れるイメージで、全体を切るようにほぐしてあげましょう。余分な水分が飛び、おいしい玄米ができあがりますよ。■玄米のおいしい炊き方【土鍋編】「もうワンランク上の、おいしい玄米を楽しみたい!」そのような方には、土鍋を使った炊き方をオススメします。土鍋を使う場合、丁寧に火加減を調整してあげることがポイント。少し面倒に感じるかもしれませんが、手間をかけた分、香り豊かでおいしい玄米を味わうことができます。炊飯器で炊いたときとは違った、しっとり感・もちもち感をお楽しみください。・①玄米を量り軽く洗う前述の【炊飯器編】と同じように、計量カップ(180ml)で炊きたい量の玄米を量り、やさしく洗います。ここでも、余裕があれば「もみ洗い」をおこなうと、玄米の吸水力がアップし、よりおいしい玄米に仕上がります。・②水を入れ数時間から一晩置く洗った玄米はざるを使って水気を切りましょう。玄米をボウルに移し、新しいきれいな水を加えます。水の量は、炊飯器のときよりやや少なめ、玄米1合あたり約250mlを目安にしてください。【炊飯器編】での工程と同じように、数時間から一晩(8時間)、水に浸したまま冷蔵庫内に置きましょう。雑菌の繁殖を防ぐために、かならず冷蔵庫の中で浸水させてください。浸水が終わったら、冷蔵庫から取り出します。・③火にかけ沸騰させるボウルの中の玄米と水を、一緒に土鍋の中に移します。土鍋にふたをしたら、中火にかけて沸騰させてください。・④弱火にして炊く沸騰したら、弱火にして、25~30分ほど炊きます。・⑤強火で水分を飛ばし蒸らす蒸気口から吹き出す蒸気が弱くなったら1度ふたを開け、水分が残っていないか確認をします。ふたを開けるときにはやけどをしないよう、ミトンなどを使いましょう。水分がなくなっていることを確認できたら、ふたをして、強火にします。30秒経過したらすぐに火を止めましょう。そのまま10分間放置し、蒸らします。蒸らし終わったら、やけどに注意しながら、ふたを開けましょう。【炊飯器編】と同じく、しゃもじで切るように、さっくりと混ぜます。底からすくいあげるイメージで、全体をほぐしていきましょう。■玄米のおいしい炊き方【圧力鍋編】圧力鍋を使って玄米を炊くと、もちもちと粘り気があり、白米に近い食感に仕上がります。「玄米って口当たりが悪そう…」と少し苦手意識のある方も、きっと驚くはず。ぜひ一度お試しください。なお、使用する圧力鍋によって注意事項も異なりますので、事前に説明書を確認してみてくださいね。・①玄米を量り軽く洗う前述の【炊飯器編】と同じように、計量カップ(180ml)で炊きたい量の玄米を量り、やさしく洗います。ここでも、余裕があれば「もみ洗い」をおこなってみましょう。・②水を入れ数時間から一晩置く洗った玄米はざるを使って水気を切りましょう。玄米をボウルに移し、新しいきれいな水を加えます。水の量は、土鍋のときよりも少なめ、玄米1合あたり約200mlを目安にしてください。【炊飯器編】での工程と同じように、数時間から一晩(8時間)、水に浸したまま冷蔵庫内に置きましょう。雑菌の繁殖を防ぐために、かならず冷蔵庫の中で浸水させてください。浸水が終わったら、冷蔵庫から取り出します。・③強火で火にかけるボウルの中の玄米と水を、一緒に圧力鍋の中に移します。圧力を調整できる鍋では「高圧」に設定をして、ふたをしたら強火にかけます。・④弱火で20~25分炊く圧力がかかったら、弱火にして20~25分炊きます。・⑤強火で水分を飛ばして蒸らす最後に水分を飛ばすために30秒ほど強火にかけ、火を止めます。火からはずして、そのまま10分間蒸らしましょう。圧力が抜けたことを確認できたら、【炊飯器編】と同じく、玄米をしゃもじで切るように、底からすくいあげながら全体的にほぐしていきましょう。■玄米の炊き方のポイントは?・水にしっかり浸す玄米のおいしさを引き出すためには、「長時間水に浸す」ことが何よりも大切。玄米はぬか層に包まれている分、白米よりもかたさがあります。また、ぬか層に多く含まれている食物繊維は水を吸いにくい性質があるため、中心まで吸水させようと思うと、どうしても時間がかかってしまいます。そのため、玄米を炊く前には、しっかりと長時間水に浸す必要があります。朝に炊きたいときは前日寝る前に浸水をさせる、夕方に炊きたいときは朝食準備のタイミングで浸水をさせる、といったように、ライフスタイルに合わせて習慣づけておくと良いですね。万が一、炊きあがった玄米を食べて「芯が残っている」と感じた場合、浸水が不十分だったのかもしれません。次回は浸水時間を長くしてみるなど、調整をしてみましょう。・玄米・水の量は正確に玄米の計量や水加減を適当にすると、水っぽくなりすぎたり、反対に芯が残ってしまいボソボソとした食感になったりと、玄米のおいしさを損なう可能性があります。そのため、玄米を炊くときには「玄米と水を正確に量る」ことがポイントです。玄米は、白米用の計量カップ(1合=180ml)で正確に計量しましょう。すり切り1杯で1合です。1合あたりの容積は180ml、重量にすると150gです。水加減は、炊き方によって異なります。一般的に好まれるかたさに仕上げるための、水の目安量は以下の通りです。【炊飯器】玄米の容積の約1.6倍(まずは1合につき約300ml)【土鍋】玄米の容積の約1.4倍(まずは1合につき約250ml)【圧力鍋】玄米の容積の約1.1倍(まずは1合につき約200ml)炊きあがった玄米を食べてみて、「もっと柔らかい方がいい!」と思えば、次回は水の量を増やして炊いてみるなど、工夫をかさねて、さらに自分好みの玄米に近づけていきましょう。・炊く時間・蒸らし時間に注意炊飯器で炊く場合、炊き時間や、機種によっては蒸らし時間まで、スイッチひとつで自動でおこなってくれます。しかし、土鍋や圧力鍋を使って炊く場合には、自分で時間管理をしなくてはいけません。炊く時間が長すぎると、焦げ付きの原因となります。しかし、短すぎると玄米の芯までふっくらと柔らかく仕上がりません。また、蒸らし時間も長くなりすぎると、ベチャッとした仕上がりになってしまいます。反対に、短くなりすぎると、芯まで熱が届かず、かたい仕上がりに。タイマーなどを使って、きちんと時間を計るようにしましょう。■おうちでも気軽に玄米を炊いてみましょう!玄米は食感にクセがあることや、浸水に時間がかかることから、苦手意識を持つ方も多いかもしれません。一方で、食物繊維やビタミンB1をはじめとした、身体に嬉しい栄養素が豊富に含まれる食品でもあります。おいしく手軽に食べることができるのであれば、日々の食事に取り入れていきたいものですよね。今回ご紹介したような玄米の炊き方と、ちょっとしたコツを覚えておくと、驚くほど風味豊かでふっくらとした玄米ができあがります。慣れてきたら水加減なども工夫してみて、「自分好みのおいしい玄米」を見つけてみるのも、おうちで玄米を炊く醍醐味です。ご自身のライフスタイルや炊き上がりのイメージに合わせて、炊飯器・土鍋・圧力鍋、どの道具を使って炊くのか、選んでみてくださいね。《参考》・ 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ・ 公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネット「食物繊維の働きと1日の摂取量」 ・ 公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネット「ビタミンB1の働きと1日の摂取量」
2021年07月13日彼が少し困ったことがあったとき、あなたが鞄のなかから便利なアイテムを差し出したら、思わずあなたに惚れ直してしまうかもしれません。そこで今回は、男性が惚れ直した彼女の持ち物を3つご紹介します。■ ふとしたときの爪切り「彼女と買い物を楽しんでいたとき、さかむけが洋服にひっかかって痛いなって思ってたら、彼女が爪切りを貸してくれて助かりました」(29歳/営業)「新しい靴を買ってすぐに履きたかったんだけど、タグが切れなくてあきらめようとしていたら、彼女が爪切り貸してくれたんです。おかげですぐ履けました」(32歳/アパレル販売)爪切りは爪を切るだけでなく、さまざまなことに役立つアイテムです。爪やさかむけ、タグを切ること以外にも、洋服から出てしまった糸を切るのにも使えます。小さいタイプの爪切りも多く市販されているので、バッグのなかでもかさばらなくて優秀!■ 匂いのしないハンドクリーム「デート中に手が乾燥してかゆくなって困っていたら、彼女がハンドクリームを差し出してくれたんです。女の子特有のいいニオイがするやつじゃなくて、無香料のタイプだったのでめっちゃ助かりました」(美容師/33歳)女性から甘くいい香りがするのは自然ですが、男性から女性を連想させるような甘い香りがするのはちょっと……と感じている男性が多いようです。無香料のハンドクリームは、男性でも気兼ねなく使えるのが嬉しいポイント。ウエットティッシュやデオドラントスプレーなど、無香料のアイテムを意識してバッグに入れて、いつでも彼氏と共有できるようにしておくと、気が利く彼女を演出できるかもしれません。■ 小さい安全ピン「仕事帰りのデート中に、スーツのボタンが取れてしまったとき、彼女が安全ピンくれたんです。おかげで取れたボタンを応急処置できました」(33歳/証券会社)安全ピンをいくつかバッグに忍ばせておくと、意外なときに役立ってくれるかもしれません。ボタンが取れた際の応急処置以外にも、ほつれた洋服の裾を仮止めするのにも使えます。崩れた身だしなみを整えてくれる救世主ともいえる便利なアイテムですね。■ なんでもかばんに詰め込むのはNG「彼女のバッグ、いつも大きくて重そうなんです。なんでそんなに重いのか聞いてみると、定番の財布やハンカチ以外に、大量のメイク直し道具とかティッシュ、ウエットティッシュ、香水に薬とか……。ほんとなんでも入ってて、いらないものあるでしょって、ちょっとあきれましたね」(30歳/食品メーカー)いつか使うかもしれないから……そう思ってなんでもかんでもバッグに入れておくのは、彼氏からだらしない印象に見られかねません。バッグの中身は、必要最低限のものに絞りましょう。■ 彼も喜ぶアイテムを持参!いつも持ち歩いているバッグの中身を見直す機会を作ってみませんか?自分自身にとって役立つアイテムを入れておくことはもちろん、彼氏目線のアイテムもプラスしてみましょう。便利なアイテムをバッグにこっそり忍ばせて、彼氏を惚れ直させて!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月03日交際中の彼氏が、あなたに対してもし不満を持っているとしたら、コッソリ直しておきたいと思いませんか?知らない間に別れを考えられていた……なんてことは避けたいもの。男性が彼女に対して抱きがちな不満を、しっかりチェックしておきましょう!■ 理由を言わず不機嫌になるところ「基本的に僕の彼女は、思っていることをあまり話してくれません。不機嫌そうなときは、『はぁ~……』とため息をついて、やたらと面倒くさそうにするんです。あからさまに不機嫌そうな態度を見せるくらいなら、せめて理由くらいは言ってほしいですね」(30歳男性/看護師)どんなに彼氏のことが好きでも、不機嫌なときは口を利きたくないこともあるものです。それでも、彼から見たら自分はどう映っているのかな……という気遣いくらいは必要かもしれません。普段から自分が感じていることをなるべく彼に伝えることで、「今日は話したくない気分なんだろう……」と察してもらえるようになるはずです。■ 会話中LINEに反応するところ「友達からLINEがくると、彼女はそちらに意識が飛んでしまうタチなんです。必死に話しかけても、『えー!すごーい!』とか『ウソ……、マジ?』とか言って僕の話をいっさい聞こうとしません。なんだか僕といても楽しくないと思われているみたいで、悲しいです」(26歳男性/会社員)楽しくデートをしていても、急を要する連絡が入ることもあるでしょう。こまめにLINEをチェックしたい気持ちもわかりますが、そちらに意識を奪われて一緒にいる彼を置いてけぼりにしてしまうのは避けたいところ。彼と会話中のときは通知をオフにしておくか、返事が必要なら「あ、ちょっとゴメンね」とひと声かけるなどがおすすめです。■ デート先のデメリットばかり言うところ「せっかくデートに誘ったのに、『え~遠くない?』『うわっ暑そう~』など、デメリットばかり言ってくる彼女に少し不満です。『なにがイヤなの?』と尋ねても『別にイヤじゃないけど……』とハッキリ答えてくれません。否定的なコメントばかりされるので、だんだん誘うのが億劫になってきました……」(28歳男性/建築士)デートを満喫したいと思うと、不安なことが頭をよぎったり「もっと○○なところのほうがいいな」と感じたりすることはあるかもしれません。それでも、否定的なコメントは控えたほうがベター。まずは彼が誘ってくれたことに感謝し、「~が苦手だから、○○でもいい?」と提案をしてみるのがおすすめです。■ ワンフレーズで好循環を!たったひとつの仕草や反応で、彼の心を傷つけたり、不安にさせたりすることもあります。逆に、彼を不安にさせないように思いやってあげることで、彼も嬉しく感じふたりの雰囲気もよくなっていくはずですよ!(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月02日気になる彼の嫌なところや言動やクセ。直してほしいけれど、ケンカになったり傷つけてしまったりと思うとなかなか注意できないものですよね。今回は、そんなとき相手の男性に受け入れてもらいやすい言い回しやタイミングについてご紹介します。■ 2つ褒めてから1つ注意する誰でも自分にとってネガティブな情報は言われたくないですよね。やんわり注意するのであれば「2つ褒めてから1つだけ注意する」のがおススメです。たとえば……「いつもお仕事頑張ってるよね!休みの日にも資格の勉強をしてるところも、すごい尊敬しているよ。忙しいのは分かってるんだけど、LINEの返事は1日以上空けないでもらえると嬉しいな」といった具合です。仕事を頑張っていること、勉強をしていることの2つを褒め、LINEの返信はもう少し早く返してほしいと伝える。先に褒めることで、指摘も受け入れられやすくなります。■ ワンクッション置いてから注意するいきなり、「あなたの〇〇なところを直してほしい!」と言われたらどうでしょうか?場合によっては、まるで命令されているように聞こえるかも知れません。とつぜん注意するのではなく、「私も〇〇が苦手だから分かるんだけど……」などワンクッション置くことで、彼に共感していることや、同じ目線に立っていることが伝わるはず。たとえば、彼がお酒を飲み過ぎることが気になっていた場合……「私もお酒は大好きで飲み過ぎちゃうのは分かるんだけど、あなたの健康のためにも少し量を減らしてほしいな」と伝えれば、いきなり「お酒の量を減らして!」と言われるよりも、「飲み過ぎるのは分かる」、「あなたの健康を気にしている」というクッションが入ります。「注意」ではなく、「お願い」として受け入れやすくなるでしょう。■ 第三者の話として注意するあなたの直接の意見ではなく、第三者の話として伝えるのも一つの方法です。たとえば、「友達の彼が優柔不断で、デートの行き先えらびに苦労しているんだって」など、世間話のように伝えてみましょう。「そうか、優柔不断な男は評判が悪いんだな」と彼が意識してくれればこちらのもの。あなたとの予定を決めるときに「優柔不断はNG」と意識してリードしてくれるはず。ただし、伝えるときに遠回しな嫌味に聞こえないように注意が必要です。あくまでも「いま、思い出した世間話風」を装いましょう。■ タイミングにも注意どの伝え方をするにしてもお互いにリラックスしている時間帯を狙うのが、大切なポイントです。朝の忙しい時間に伝えるのはもちろん論外ですが、帰宅直後やケンカの最中に伝えるのもNG。お互いがリラックスしている時間帯かつ、落ち着いた雰囲気の中で伝えましょう。■ 彼を思う気持ちも一緒に伝えよう注意をされて嫌な気分になるのは当たり前。それでもあなたが彼の嫌なところを伝えるのは何のためでしょうか?これからの2人の関係を、より良いものしたいからですよね。そんな彼を思う気持ちもぜひ一緒に伝えてみましょう。男性はプライドの高い生き物です。しかし、伝え方をちょっと変えるだけで彼との関係が良くなるのであれば、試してみる価値は十分にあるでしょう。(大木アンヌ/ライター)(愛カツ編集部)●言い方ひとつで全然違う!ケンカで彼を「刺激しない」言い換え術presented by愛カツ ()
2021年06月21日どんなに相手のことを好きでいても、「ここだけは直してほしい」と思うポイントってありますよね。それは、男性にとっても同じことです。今回は、「彼女のことは好きだけど、ここだけは気になる……」という男性の本音をご紹介します。自分にとっては何気ない行動でも、相手にとってプチストレスになっていることもあるもの。無自覚に彼をイラッとさせていないかどうか、さっそくチェックしていきましょう!■ 1.友人にすべて知られている「職場の同期と交際してるので、共通の友人が多いんです。それはいいんですけど、ケンカした内容とかが全部つつ抜けなのは、ちょっと気になります。『記念日くらい良い店連れてってあげなよ?〇〇ちゃん悲しんでたよ~』とか共通の友達から言われると、ムッとしちゃますね」(33歳男性/営業)彼氏とケンカしたときの相談や、ちょっとした愚痴などを共通の友達に話すこともあるでしょう。そんなときは、相談相手が「彼氏にとっても友人」であることを忘れないことが大切です。一方的に彼氏の悪口を言わないように気を付けたり、彼のプライバシーに関わることはなるべく言わないようしたりする気遣いを持つと良いですよ。■ 2.ドアの開け閉めが乱暴すぎる「長く付き合っている彼女。だいたいのことはお互い許しあえる仲なんですけど……。ドアの開け閉めが乱暴なところだけは、直してほしいですね。お互いの家を行き来したときとか、旅行にいったときとか、バーン!と閉められると、うるさいし『怒ってる?』って思っちゃう」(28歳男性/公務員)ドアの開け閉めは無意識のうちにすることが多いので、「えっ?そこ?」と感じた人もいるかもしれません。でも、ドアの開け閉めの乱暴さは、同棲や結婚など、二人の関係が進むにつれて、より気になってくるポイントなのです。対処法として、ドアを静かに開け閉めできるようにするのはもちろん、つい大きな音で閉めてしまったときは「ごめん!うるさかったよね?」とフォローを入れるようにしてみましょう。こうしたさりげない一言があるだけで、印象がガラッと変わり、彼のストレスも激減します。■ 3.スマホを触る時間が長い「まだ交際まではしてないんですけど、好きな女性のことで気になることと言えば、ふたりで会ってるときにスマホをいじりすぎかな?とは思います。友達も多い子なので仕方ないのかなとは思うんですけど、SNSとかLINEとか、『俺と会ってるときじゃなくてもよくない?』と思います」(23歳男性/大学生)スマホのいじりすぎが気になる、というのは男女問わずひっかかるクセではないでしょうか。つねにスマホを触っている自覚がある人は、その時間が少なくなるようにしてみましょう。とはいえ、急ぎのLINEが入ってきたり、SNSの内容が気になることもありますよね。そんなときは、お手洗いに行ったタイミングでスマホを確認したり、「ちょっと連絡していいかな?」と、一言確認してからLINEの返信をするのがおすすめ。そうすることで、「俺に気を遣ってくれてるんだな」と好印象になるでしょう。■ 何気ない言動を見直そう!ドアの開け閉めや、デート中のスマホいじりなど、男性が彼女にやめてほしいと思っている本音をご紹介しました。自分はそんなクセがないかどうかチェックして、彼と安心してお付き合いできるよう参考にしてみてください。何気ない言動を見直して、お互いにとって居心地の良い関係を築いていきましょう。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月06日嘘をつく人は、「なんで嘘をつくの?」と問いただされても直らない場合が多いのではないでしょうか。今回は、恋人の虚言壁を直したという女性に、その矯正方法について尋ねました。彼女たちはどのようにして、彼の嘘を減らしていったのでしょうか?■ 周りに事実確認をする明らかに嘘だと分かった場合のみ、彼と共通の友人に事実確認をおすすめします。嘘だと分かれば、彼に問いただす際の材料にもなります。実際に友人への事実確認を繰り返していた女性は、彼に「なぜそんなことをするんだ」と責められたとき「嘘ばかりつくから。本当のことを知りたかっただけ」と説明したようです。そうすると彼は、まったく言い返せなかったみたい。また、周囲にも嘘つきだとバレて、次第に嘘が減っていったとのことです。時間を要しますが、効果がじわじわと現れてくる方法でもあります。■ 反応を示さない彼の話が嘘だろうなと感じたら、徹底的に無視をするのも効果的です。「明日は親友と出かけるよ」と言われても、きっとまた浮気だろうと疑ったときは、返事すらしません。実際にこの方法を試した女性は、彼から「なんで返事しないの?」と聞かれ、「嘘に答えても意味ないでしょ?」と言ったところ、彼の顔が真っ青に。彼の発言のたびに、「また噓でしょ」と反応を示すよりも、はるかに効果的な方法でしょう。■ 自分も嘘をつくあまりにも彼が自然に嘘をついていると、何が本当で何が嘘か分からないと感じるはず。実際にそんな男性とお付き合いをしていた女性は、彼の話をすべて嘘で返すようにしました。そうすると、彼の嘘の回数が次第に減っていったみたい。少し高度なテクニックですが、「目には目を、歯には歯を」のような戦略が効果的なのかもしれません。■ 嘘つきにストレートな感情は伝わらない嘘をつく彼氏には、怒りをストレートに表してしまうよりも、いろいろ工夫して接してみると効果的です。「彼氏が嘘つきで困っています」という女性は、ぜひ試してみてください。(麻生アサ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月23日おそらくどんなカップルにも、相手に惚れ直してしまう瞬間があると思います。今回は、男性が「彼女に惚れ直した」瞬間を4つご紹介!大好きな彼とずっとラブラブでいるために、参考にしてみてください。■ 1.プレゼントを断られたとき「彼女が僕と結婚をしたいと思っているというのが、なんとなくわかってきたころ、僕は彼女に『高価なカバンをプレゼントしてあげる』と言いました。そのとき彼女は、『嬉しいけど、わたしに使うより貯金しときなよ』と、さらっと僕に言いました。彼女に惚れ直した瞬間です」(28歳/広告)男性のなかには、無理をしてでも彼女に高価な贈り物をしたがる人がいます。しかし、「プレゼントがなくてもあなたへの愛は変わらない」という気持ちを彼に伝えれば、彼は大喜びするし、彼女に惚れ直すのだとか。■ 2.真剣に告白されたとき「僕たちカップルは、夏フェスで出会ってなんとなくノリで付き合うようになりました。付き合って3ヶ月くらい経ったとき、彼女が真剣な目で『付き合ってください』って言ってきたんです。『え~!もう付き合ってるじゃん』と僕は言いましたが、彼女は『マジでマジでちゃんと真剣に付き合いたいの』って……。彼女の男前っぷりに惚れ直しました」(25歳/メーカー)相手に真剣に告白する機会って、付き合ってからはあまりないと思います。こういうことは言ったもん勝ちかもしれません。改めてあなたの気持ちを伝えれば、彼は惚れ直してくれるかもしれません。■ 3.いつもとは違う髪型を見たとき「付き合って3年になる彼女のポニーテール姿を今年初めて見ました。すごくかわいくて惚れ直しました!」(24歳/飲食)男性は彼女のいつもとは違うかわいい姿に惚れ直すのだとか。たとえば、初めての浴衣姿とか、初めての水着姿とか。男性が好きな女性の服装や髪型については、ネット上にたくさん情報が出ていますから、参考にしてみてはいかがでしょうか。■ 4.家の掃除をしてくれたとき「僕の部屋に遊びに来た彼女が、僕の部屋のキッチンのぬめっているシンクを一生懸命掃除してくれました。僕が『掃除してよ』と言わなくても、自分から進んでやってくれて……。ものすごく惚れ直した瞬間でしたね」(26歳/通信)これは恋愛に限らず、仕事でも使えるテクニックでしょう。汚れている場所を、「みずから進んで」掃除をすると、 5割増し10倍増しで、とても素晴らしい人に見られます。■ 何度でも惚れ直してもらうために好きな彼に惚れ直してもらえたら、すごく嬉しいですよね。あなたの魅力をたくさん知ることで、彼もあなたを手離したくないと強く思うはず。ご紹介した例を参考に、ぜひ実践してみてください!(ひとみしょう/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月20日彼氏に対しての不満や嫌な部分は、少なからずあるのではないでしょうか。「ここを直してほしい」と、彼氏にどうしても直してほしい部分があるとき、彼のプライドを傷つけずに伝える方法があれば、知っておきたいもの。実際のエピソードと一緒に、彼氏のプライドを傷つけずに伝える方法をご紹介します!■ 直してほしい部分を友達の話として伝える「彼氏に対してイヤだなって思ってるところを、私の友達の悪いところにして彼氏に話します。『俺もかも……』って気が付いてくれるのか、次のデートからは気にならなくなります」(25歳/営業)彼氏の直してほしい部分を、友達の直してほしい部分にすり替えて、自分の気持ちを打ち明けるのもアリ。表には出さないけど、心のなかで「自分もそうかもしれない……」と、そっと反省する男性もいるようです。直接直してほしい部分を言われたわけではないので、プライドもあまり傷つかずに済むでしょう。友達カップルに例えて、直してほしい部分を伝えるのも、説得力があるかもしれません。ただし、勘が鈍い彼氏には伝わりにくいかもしれないので要注意。■ 笑い話にしながら伝える「私はいつも彼氏と冗談を言い合ってるときに、注意したいことをぶっこみます。そしたら、『ごめんね~』ってさらっと認めてくれるし、嫌な雰囲気になりにくいです」(27歳/化粧品販売)彼氏の嫌な部分を真剣に話し合おうとすると、直接的すぎて思いっきりプライドを傷つけてしまうことがあります。プライドを傷つけてしまうと、直してくれるどころか、不機嫌になりケンカに発展してしまう場合も……。冗談めいた話をしている最中なら重い空気になりにくく、彼のプライドも傷つきにくいので、注意する絶好のチャンス。まずは彼氏と楽しい雰囲気を作ってから、直してほしい部分を伝えてみてくださいね。意外とすんなり受け入れてくれるかもしれません!■ 彼氏が信頼を寄せている人から伝えてもらう「私が注意すると機嫌が悪くなって直してくれる気配もないので、彼氏が尊敬してる友達や先輩に言ってもらうようにしています。そしたら、まるで別人かのように改心してくれるんですよね~」(28歳/看護師)女性に注意されるより、男性に注意されるほうが、プライドが傷つきにくいようです。特に彼氏が尊敬している同僚や先輩などに伝えてもらうと、より効果が期待できます。彼氏の友達や同僚とも、ある程度交流を持っておくと、いざというとき助けてくれるかもしれません。上手にネットワークを作っておきましょう!■ 彼氏に対するリスペクトも大切に直接的に注意をされても、男性は女性の前で「かっこよくいたい」という気持ちが邪魔してしまうもの。なかなか素直に彼女の意見が受け入れられないのもわかりますよね。ヘタに注意してケンカになってしまえば、関係がこじれる恐れもあります。彼氏のプライドを傷つけないよう上手に注意して、心地良い関係を築きましょう!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年04月10日