CHEZ SICA株式会社が運営する東京・代官山の人気紅茶専門店「THESIER※(テシエ)」が2023年8月17日(木)に六本木ヒルズノースタワーB1に新店舗をオープンいたしました。※THEのEの正式表記はアキュート・アクセント紅茶職人のみがブレンドを許されるオリジナルの紅茶は ‘推し’のイメージでもオーダー可能!【紅茶専門店『テシエ』とは】「テシエ」は、2020年6月に代官山にオープンしたティースタンドです。店名の「テシエ」には、茶職人という意味があり、茶職人が厳選した茶葉を使い、一杯一杯丁寧に入れた紅茶をお楽しみいただけます。また「テシエ」オンラインショップでは、“世界でひとつの紅茶”を作れるオーダーメイド紅茶が、2か月待ちの人気商品となっています。このたびNew Openの六本木店では、店頭でもこのオーダーメイド紅茶を、茶職人がお客様と対面でご希望を伺いながらお求めいただけるようになる他、代官山店同様、様々なブレンドティーやドリンクを提供いたします。■世界でひとつの紅茶“世界でひとつの紅茶”は、紅茶職人の熟練の手仕事が光る、あなたの為だけのブレンドティー。「テシエ」に所属する4名の紅茶のプロ(茶職人テシエ)しかブレンドを許されておらず、プロが不在の際はご注文を承れない特別な紅茶で、そのブレンド数は無限です。お客様のお好みやご気分、贈りたい方のイメージをしっかりと伺い、世界中の厳選した茶葉からお客様の望むブレンドを形にしていきます。― お客様と紅茶職人が一緒に作り上げる世界で一つの紅茶 ―テシエはお客様の想いを大切にし心に残る一杯を作りあげるお手伝いをいたします。■世界でひとつの紅茶は‘推し’のイメージでも紅茶職人がお客様の推しのお話しを伺い、そのイメージを味わいや香り、彩りに置き換え紅茶のブレンドをさせていただきます。仕上がった紅茶には、ブレンドイメージのカードを16色からお選びすることができブレンドに使用した紅茶のカードもお添えいたします。‘推し’イメージの紅茶は皆様の生活により豊かな潤いをもたらしてくれます。【紅茶専門店テシエ六本木店概要】所在地:〒106-0032東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1階営業時間:11:00-20:00定休日:六本木ヒルズノースタワーの休業日に準ずる<紅茶専門店テシエ代官山店概要>所在地:〒150-0034東京都渋谷区代官山町10-1 habicera代官山B1営業時間:12:00~20:00定休日:不定休(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月22日オーダーメイド紅茶を作れる紅茶専門店「テシエ(THESIER)」が、東京・六本木ヒルズ ノースタワーB1にオープン。オーダーメイド紅茶を作れる紅茶専門店「テシエ」2020年6月に代官山にオープンした「テシエ」は、茶職人が厳選した茶葉を使った紅茶を提案するティースタンド。オンラインストアではオーダーメイド紅茶も行っており、“世界でひとつの紅茶”を作れると話題を呼んでいる。今では2か月待ちになるほどの人気商品だ。茶職人が“世界にひとつの紅茶”をブレンド「テシエ」にとって2店舗目となる六本木店では、代官山店同様に様々なブレンドティーやドリンクを楽しめるだけでなく、オンラインストア同様にオーダーメイド紅茶を作ることができる。店舗に所属する4名の紅茶のプロ“茶職人テシエ”が、好みや気分、贈りたい人のイメージなどの希望を対面で聞きながら“世界にひとつの紅茶”をブレンドしてくれる。オーダーメイド紅茶は、リーフ約30gまたはティーバッグ約2g×10個のいずれかを選ぶことができ、専用の茶葉缶が付属するほか、ギフトボックス、ブレンドイメージカードが付属する。“推し活”オーダーメイドも可能!また、“推し活”としてのオーダーメイド紅茶も提案。“茶職人テシエ”が推しの話を伺いながら、そのイメージを味わいや香り、彩りに置き換えてブレンド。仕上がった紅茶には、16色から選ぶことができるブレンドイメージカードを添える。オリジナルブレンドティーは全26種類店内では、スタンダードなものから遊び心あふれるものまで多彩な全26種類を揃えるオリジナルブレンドティーを販売。中でも、紅茶職人が手掛ける“星座”をイメージしたブレンドティーは人気メニューのひとつで、誕生日プレゼントにもおすすめだ。<オリジナルブレンドティー>(一例)メランジェ・ド・テシエ 2,800円奥深い深い味わいと南国の果実に似た甘い香りを感じられる代表的ブレンドティー代官山ロイヤルミルクティー 3,500円高級中国烏龍茶や上質なセイロンティーでバランスを整えたミルクティー専用茶葉。代官山の精悍な空気感を思わせる余韻の長い上品な甘い香りチェリーブロッサム 2,800円桜の果実を感じる瑞々しいフレーバーベッドティー 2,800円まだ少しゆっくりできる朝にベッドで飲んでほしいミルクティー専用ブレンドナイトキャップティー 2,800円優しい紅茶とカモミールの香りに満たされた、素敵な夢へと誘うフレーバープレミアモンブラン 2,800円高級感あるモンブランの甘さが広がる、上品でコクのある紅茶紅茶職人の味はテイクアウトでも楽しめる!紅茶職人の味をテイクアウトで気軽に楽しめるのも「テシエ」の良さ。六本木ヒルズ店限定の「六本木アールグレイロイヤル」は、ジャスミンをベースにベルガモットが香るロイヤルミルクティー。絹のようになめらかな口当たりも特徴だ。そのほか、ジャスミンの花の香りとベルガモットの爽やかな風味が楽しめる「六本木アールグレイ」と、台湾烏龍茶をベースに桃が香る「夏桃茶」を加えた3種類のメニューから選ぶことができる。【詳細】紅茶専門店 テシエ六本木店オープン日:2023年8月17日(木)住所:東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1階営業時間:11:00-20:00定休日:六本木ヒルズノースタワーの休業日に準ずる■オーダーメイド紅茶 5,800円内容量:リーフ約30gまたはティーバッグ約2g×10個セット内容:世界でひとつの紅茶、専用茶葉缶、ギフトボックス、ブレンドイメージカード・中表紙、ブレンドイメージカード・表紙、ブレンドイメージカード■テイクアウトメニュー六本木アールグレイロイヤル 980円六本木アールグレイ 950円夏桃茶 900円
2023年08月21日紅茶ブランド「リプトン」のオリジナル紅茶原料を使用したリプトン・ミルクティーシュークリーム」などのスイーツが登場。2023年8月1日(火)から8月31日(木)まで、全国スーパーにて販売される。「リプトン」ミルクティー風味のシュークリームリプトンは、洋生菓子を製造・販売する「モンテール」とタッグを組み、リプトンならではのフレッシュで香り高い紅茶の風味を楽しめるスイーツ5種を展開。中でも注目は、ミルクティークリームの中にクラッシュした紅茶ゼリーを入れた「リプトン・ミルクティーシュークリーム」だ。クリームは、ミルクのまろやかなコクと紅茶の豊かな風味を楽しめる味わいに。またゼリーは、風味が広がりやすく食感のアクセントになるよう、みずみずしい固さに仕上げた。ミルク風味のチョココーティングエクレア「リプトン・ミルクティーエクレア」にも注目。エクレア生地にミルクティークリームを詰め、ミルク風味のチョコをコーティングした一品だ。よりまろやかなミルクティーの味わいが楽しめるようになっている。ロールケーキやプチシュークリームもこのほか、ロールケーキやプチシュークリームなども展開。おやつ時間のワクワクを、幅広いラインナップと共に楽しむことができる。【詳細】リプトン×モンテール販売期間:2023年8月1日(火)~8月31日(木)・「リプトン・ミルクティーシュークリーム」138円(沖縄のみ178円)販売エリア:東北・関東・中部・近畿・中四国・九州・沖縄・「リプトン・ミルクティーエクレア」138円(沖縄のみ178円)販売エリア:全国・「4Pリプトン・ミルクティーロール」388円販売エリア:北海道・東北・関東・中部・近畿・中四国・「10Pリプトン・ミルクティープチシュー」280円(沖縄のみ354円)販売エリア:全国・「5Pリプトン・ミルクティープチエクレア」280円(沖縄のみ354円)販売エリア:全国【問い合わせ先】フリーダイヤルTEL:0120-46-8823(土日祝日を除く9:00~17:00)
2023年07月28日Waphytoは7月23日より、本草学に基づいた和の国産ハーブティー9種を公式オンラインストアにてWaphyto直営店舗にて販売開始しました。Waphytoは植物療法士の森田敦子さんが創設し、フィトテラピー×サイエンス×東三河の国産ハーブを融合した、スキンケアからデリケートゾーンケアまでを展開するトータルライフケアブランドです。今回発売されたのは日本の風土や気候で育まれた和の国産ハーブティーで、7月20日より公式オンラインストアにて一部先行発売していました。ラインナップは、化粧品プロダクトにも配合している東三河産のクワ、アマチャヅルをはじめ、日本各地の豊かな土壌で育まれたクロモジ、マツバ、ビーツ、ミッカビミカンピール、ジンジャー、キクイモ、ゴボウなど全9種となっています。クワは抹茶のような香り、アマチャヅルは日本茶のような香りと自然な甘みが特徴とのこと。クロモジはイガイガを潤す効果と豊かな香り、マツバは樹木を思わせる香り、ビーツは甘みのある飲みやすい風味、ミッカビミカンピールはフルーティな香りとほのかな甘み、ジンジャーは爽やかな香りと優しいスパイシーな風味、キクイモは飲みやすいほのかな甘み、ゴボウはほのかに土を思わせる香りがそれぞれ楽しめるとのことです。■商品概要商品名/容量:価格ハーブティー クワ/15g:1,404円ハーブティー アマチャヅル/15g:1,404円ハーブティー クロモジ/20g:1,026円ハーブティー マツバ/20g:1,188円ハーブティー ビーツ/40g:2,160円ハーブティー ミッカビミカンピール/40g:1,620円ハーブティー ジンジャー/20g:1,620円ハーブティー キクイモ/40g:1,944円ハーブティー ゴボウ/30g:1,404円取扱い:公式オンラインストア(一部)、Waphyto直営店舗(7月23日~)(フォルサ)
2023年07月24日I-neは8月1日、アーティストとして活動する青山テルマさんプロデュースのブランド「mythm(ミズム)」秋の限定商品として、金木犀×紅茶の香りの「マルチユースヘアオイル」「グロッシーパールジェル」を、公式オンラインストア、ECモールで先行発売します。■累計出荷本数30万本を突破した人気シリーズに新作登場「mythm(ミズム)」は、テルマさんが「髪へのダメージが気になる人にポジティブな選択肢を届けられるように」という思いで立ち上げたブランド。これまで累計出荷本数30万本を突破した人気シリーズです。今回発売する商品は、夏の紫外線などによるダメージを浸透補修する「マルチユースヘアオイル」と、発売から10カ月で累計出荷本数6万本突破 の「グロッシーパールジェル」。ダメージケアしながら、ニュアンスのアレンジが自在な抜け感ヘアスタイルを実現します。「マルチユースヘアオイル」は、多様なシーンでマルチに活躍するオイル。ヘアオイルとしてだけでなく、ボディケアやハンドケアにも使えます。不足した油分を補うマルラオイルをはじめ、保湿効果が期待されているシアバターオイル、アボカドオイルの3種の天然由来の植物油を配合しています。また、理想的な仕上がりに合わせて4種目の天然由来の植物油をアイテムごとに厳選。「ディープモイスト」タイプには、しっとりと毛束感のあるまとまりやすい髪に導くバオバブオイル、「シャインモイスト」タイプには、サラ髪を叶える肌馴染みがよく保湿効果の高いヒマワリオイルを配合しました。ヘアカラーで傷んだダメージ毛を補修し、潤い与える「マルチダメージリペア成分」も配合しています。「グロッシーパールジェル」は、ワックスよりもナチュラルで、オイルよりも動きのあるグロスジェル。グロスジェル×パール成分で、”濡れツヤニュアンス髪”を実現します。キューティクルの表面を整え、繰り返すヘアカラーによるダメージを考えた、マルチダメージリペア成分も配合しました。カラーで傷んだ髪を集中補修します。マルチユースヘアオイル同様に、不足した油分を補うマルラオイルをはじめ、保湿効果が期待されているシアバターオイル、アボカドオイルも配合。■金木犀の香りに3種の紅茶の香りをブレンドマルチユースヘアオイル、グロッシーパールジェルとも、金木犀の香りとそれぞれに3種の紅茶の香りをブレンドした秋限定のこだわりの香りが特長です。コンセプトは、「広がる、変わる。季節と香り」。「マルチユースヘアオイル シャインモイストNo.7.5kinmokusei fruits teatea(キンモクセイとフルーツティー)」は、芳醇な秋の果物のマスカットやアップル、ペアーのトップノートを経て、 温かみのある金木犀の香りが優しく広がるフローラルフルーツティの香り。「マルチユースヘアオイル ディープモイストNo.6kinmokusei earl greygrey(キンモクセイとアールグレイ)」は、上品なアールグレイのティーノートが甘くふくよかに芳香したキンモクセイへ変わりゆく落ち着きのあるフローラルシトラスティーの香り。「グロッシーパールジェルNo.4.5kinmokusei white teatea(キンモクセイとホワイトティー)」は、キンモクセイを主体としたホワイトフローラルノートに、フレッシュなベルガモットや紅茶の香りをアコード。気持ちをリフレッシュさせてくれるホワイトフローラルティーの香り。8月1日の先行販売に続き、8月4日に全国のロフト、PLAZA(一部店舗を除く)、8月15日に全国のバラエティストア(一部店舗を除く)にて発売予定です。■商品概要商品名:mythm マルチユースヘアオイル シャインモイスト キンモクセイ容量:45mL価格:1,628円商品名:mythmマルチユースヘアオイルディープモイスト(キンモクセイ)容量:45mL価格:1,628円商品名:mythmグロッシーパールジェル キンモクセイ容量:80g価格:1,408円(フォルサ)
2023年07月21日紅茶や緑茶のティーバッグでお茶を入れる時、ティーバッグからぽたぽたこぼれるしずくに困ることはありませんか。「まさかこんなことで」と思うような方法で防げます。簡単なのでぜひ試してみてください。簡単なひと手間で驚くような結果にせっかくお茶を入れたのに、ティーバッグをそのまま持ち上げて引き上げようとしたらしずくがポタポタと落ち、がっかりしたことはありませんか。時にはテーブルまで汚れてしまい、お茶を楽しむ前に掃除になってしまうことも。このプチストレスが簡単なひと手間で解消できます。暮らしの裏技を発信しているインスタグラマー・むう(hasemen.mask_life)さんが子供の頃に流行った裏技だそうです。その方法は本当に簡単です。ティーバッグをカップから引き上げる前に、ティーバッグの底をお茶の表面に2秒ほどつけるだけでした。「まさかこんなことで」と思いそうですが、動画ではその通りの結果になっています。お茶の表面に底をつけたティーバッグからまったくしずくが垂れていません。特別な道具や難しい方法ではなく、「ティーバッグの底をお茶の表面に2秒つける」だけで成功するこの裏技。今すぐ試してみたくなった人も多いのではないでしょうか。カレーや汁物のおたまでも同じ効果があるそうです。かなり便利なこの裏技ですが、一体どのような仕組みなのでしょうか。底を水面につけることで、ティーバッグに残っていた水分が表面張力によって紅茶側に移動するので滴が落ちなくなるそうです。太陽ガスーより引用なるほど、表面張力が関係していたのですね。科学の裏付けがあるテクニックに脱帽です。これからはしずく垂れを気にせずお茶が楽しめます。絶賛コメントが続々!この投稿には裏技に驚いた人たちからのコメントが続々と集まりました。「すごいー!絶対やります」「こんな事で良いんだ!やってみます」「毎回台を拭いてたので嬉しい」「おぉぉぉ…」みなさん、次にティーバッグでお茶を入れる時にさっそく試したい様子がうかがえます。なかには感動しすぎて言葉にならなかった人もいたようですね。ほんのひと手間、しかもたった2秒でできる裏技。気持ちよくお茶を楽しめそうです。ティーバッグでお茶を入れる時にはぜひ思い出してください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る むう30秒でわかる暮らしの裏技(@hasemen.mask_life)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月18日アイスティーをさらに深く知り、よりおいしく楽しむための注目トピックをピックアップ! 押さえておけば、夏のアイスティー生活がもっと充実すること間違いなしです。TOPIC 1ギフトに贈りたい、おすすめアイスティー。1. KUSMI TEA左上・アクアサマー左下・グリーン キューカンバー ミント右・アクアローザハイビスカスに桃と杏を加えた「アクアサマー」、きゅうりとミントが絶妙な「グリーン キューカンバー ミント」、ハイビスカスの酸味とフルーツの甘さを感じる「アクアローザ」。100g 各¥3,888(クスミティーwww.kusmitea.jp)2. MARIAGE FRÈRESソルベ ブルー®ブランドの夏の定番「フレンチ サマー ティー」コレクションの新作。冷たいソルベのような爽快感で、レモンの酸味とフルーティな香り、ブルーの色合いが印象的。160g¥7,776(マリアージュ フレール 銀座本店03・3572・1854)3. 紅茶専門店TEAPOND季節限定 アイスティーバッグミニバッグ入り アソート「アールグレイ ブルーバード」「ミスティーマスカット」「ポーラーミント」など、クリアな味わいの水出しアイスティー用ティーバッグ8種をアソート。マリンテイストのミニトート入り。¥2,700(ティーポンドwww.teapond.jp)4. BETJEMAN & BARTON夏季限定 サマーブレンドレモン、ライム、オレンジ、ブラッドオレンジなど8種の柑橘をミックスしたこの時期だけのお楽しみ。爽やかな香りがアイスティーに最適なパリの紅茶。70g¥2,268(ベッジュマン&バートンwww.betjemanandbarton.net)5. TWG Teaホリデー アイスティーバッグテイスター「1837ブラックティー」「1837グリーンティー」「アルフォンソティー」など、アイスティーにぴったりなティーバッグ15種をアソート。水出しで香り豊かなアイスティーを楽しめる。¥5,940(東急グルメフロント03・3793・4525)6. teteriaFIRST FLUSHDARJEELING 2023爽快な香りと、春摘みならではのほろ苦さを感じるダージリンは、繊細な香味と長く続く甘い余韻が印象的でアイスティーに最適。バランスがよく、ごくごく飲めるおいしさ。50g¥2,160(テテリア)7. YOU IN3-Mood COLD BREW気分に合わせたお茶選びを提案する。「LOVE YOUR BODY(ルイボス×ローズヒップ)」「COOL DOWN(レモングラス×ジュニパー)」「IPPUKU(煎茶×アールグレイ)」をセットに。3種×6袋¥5,630(YOU IN)8. STARBUCKSスターバックス® ティバーナピーチ トランクイリティトランクイリティ(=穏やかな静けさ)がコンセプト。夏らしいピーチとパイナップルの風味と、レモンバーベナとカモミールのやさしい余韻。80g¥2,630※一部店舗限定販売(スターバックスコーヒージャパン0120・336・388)9. Brew Tea Co.左・アップル & ブラックベリー右・アール グレイアイスティーがあまり飲まれないお国柄・イギリス発のティーブランドながら、アイスティーアレンジも積極的に提案する。アイスティーにおすすめの2種。15袋 各¥1,404(ブリューティーカンパニー南青山店03・6712・6895)TOPIC 2ひと手間で本格的に味わいに。おいしいアイスティーの淹れ方。アイスティーをおいしく淹れるコツはほんの少しだけ手間をかけること、と料理家の岡本ゆかこさん。「茶葉のおいしさは90℃以上の高温で引き出されるので、温度が下がらないようポットを温めることが重要。そのほか茶葉の量に適した湯量や抽出時間に気を配るだけで、見違えるほどにおいしくなります」用意するもの(作りやすい分量)・紅茶葉(アールグレイ、ニルギリなど) 5g・お湯 250ml・氷 250g1.ティーポットにお湯(分量外)を入れてポットを温める。2.お湯を捨て、茶葉を入れる。3.十分沸騰させたお湯を2に注ぐ。4.蓋をして、茶葉の表示通りの時間で蒸らす。5.底からスプーンを入れ、ひと回しする。6.氷を入れたサーバーに、5を濾し入れる。TOPIC 3アイスティーのある暮らしを手軽に! アイスティーお役立ちグッズ。アイスティーライフを身近にしてくれる便利なアイテムをピックアップ。本格仕様のドリッパーから水出し用、外出先でも楽しめるタンブラーまでライフスタイルに合わせて使い分けたい。1. Vitantonioツイスティープラス VTW-50ティーポットとタンブラーが融合。ティーポットの機能性とタンブラーの携帯性がひとつになった2in1のティーボトル。茶葉と水を入れるだけで、好みの濃さの水出しアイスティーを楽しむことができる。¥3,630(ビタントニオ)2. KINTOUNITEA コールドブリューカラフェ 1.1L冷蔵庫にそのまま入れられて便利。中央のメッシュストレーナーに茶葉を入れ、水を注ぐだけで、水出しアイスティーが完成。注ぐたびに蓋を開け閉めする必要がなく、冷蔵庫のドアポケットに収納できるのがポイント。¥5,280(KINTO)3. HARIOティードリッパーラルゴスタンドセットTDR-8006T本格アイスティーを手軽に楽しめる。茶葉のジャンピングが起きやすい形のドリッパーとピッチャー、スタンドのセット。下のピッチャーに氷を入れ、抽出後にボタンを押しドリッパーから一気に注ぐことで急速冷却できる。¥8,800(HARIO0120・398・207)4. EPEIOSコールドブリューメーカー水出しアイスティーがたった15分で完成!水出しアイスティーを短時間で作ることができる注目家電。真空抽出技術を搭載し、加圧と減圧を繰り返すことで茶葉のおいしさを損なうことなく効率的に抽出。680ml¥10,850(エペイオスジャパン03・6810・8780)TOPIC 4カフェインを控えたい人に…。デカフェの紅茶が気になる。健康志向の高まりとともに注目を集めるカフェインフリーの紅茶。おやすみ前のリラックスタイムなど状況を問わず心置きなく飲むことができるから、紅茶を楽しむシーンが広がりそう。AHMAD TEAデカフェ フルーツセレクションティーバッグ薬剤を使用することなくカフェインを最大限に除去した「アップル」「ストロベリー」「ピーチ&パッションフルーツ」「レモン&ライム」の4つのフレーバーをアソート。各5袋¥702(富永貿易078・232・8615)Liptonカフェインレスティーオリジナルブレンドカフェインレスなのに、おいしい本格派。摘みたて茶葉のような爽やかでみずみずしい香りと適度な渋みを感じるスリランカ産ディンブラを100%使用。20袋¥594(エカテラ・ジャパン・サービス0120・238・827)TWININGSカフェインレスアール グレイ英国王室御用達ブランドの代表的ブレンド「アール グレイ」の香りと味わいはそのままに、カフェインレスに仕上げた。ベルガモットの香りがやさしく、夜のひとときにも。20袋¥751(片岡物産0120・941440)CLIPPERオーガニックフェアトレードティーアッサムブレンド デカフェ英国初のフェアトレード認証ブランド。有機アッサム茶葉の香りと味わいを残すため、天然の二酸化炭素と水だけでカフェインを除去した。ティーバッグは無漂白のものを使用。20袋¥842(鈴商03・3225・1161)TOPIC 5店だけで飲める味わいが魅力。紅茶専門店のアイスティードリンクに注目!独自のスタイルでアレンジした新感覚のアイスティードリンクが急増中! アイスティーの楽しみ方を広げてくれるおいしさ揃いだからこの夏、訪れるべきアドレスに加えたい。HARNEY & SONS OMOTESANDOマンハッタンヘンジクリーミーでまろやかな泡と際立つフレーバーが印象的。NY発プレミアムティーブランドのシグネチャーティー「ホット・シナモン・スパイス」を使った新感覚ドリンク。特製サーバーで抽出することでスパイスの甘さが引き立ち、まろやかな口あたりなのにパンチの利いた味わいに。¥600東京都渋谷区神宮前4-2-14050・5211・4751uRn.chAi & TeA EBISUピーチジグリーティーぷるぷるのアールグレイと桃のシャーベットスムージーがマッチ。チャイ&ティー専門店による旬のフルーツを使ったシーズナルメニュー。香り高く淹れたアールグレイのジュレに桃のシャーベットスムージーを重ね、フランボワーズソースやピスタチオでアクセントを。7月28日までの提供。¥750東京都渋谷区恵比寿1-22-23080・9179・8317THÉSIERユニゾンメイドアイスティー好みに合わせてブレンドするオーダーメイドのアイスティー。気分や好みに合わせて茶葉をブレンドし、手淹れするユニゾンメイドティーが人気。写真は、上はバタフライピーとレモングラス、下はネパール、アールグレイ、マスカットをブレンドし、フルーティで上品な味わいに仕上げた。¥980東京都渋谷区代官山町10-1-B103・6416・3359TOPIC 6この夏、キリン「午後の紅茶」のポップアップイベントが登場!香り豊かな紅茶を手軽に味わえる、キリン「午後の紅茶」を無料で楽しめるポップアップイベントが決定!夏の午後にぴったりなアイスティーを、氷を入れたプラカップで味わうことができるこのイベント。いつものペットボトルで飲むおいしさとは違った印象で楽しめて、新しいアイスティー体験を盛り上げてくれること間違いなしです。夏の午後ティースタンド渋谷スクランブルスクエア 3F SCRAMBLE THE FACE7月21日(金)〜30日(日) 10:00~21:00(予定)代々木八幡駅南口横スペース7月22日(土)~23日(日) 12:00~17:00(予定)※駅係員へのお問い合わせはご遠慮ください。いずれもお1人様1杯、先着順、なくなり次第終了とさせていただきます。配布時間は変更となる場合がございます。荒天の場合は中断・中止となる可能性がございます。協賛:キリンビバレッジ株式会社商品に関するお問い合わせ:キリンビバレッジお客様相談室0120・595・955写真・坂本美穂子(TOPIC 1、3、5) 清水奈緒(TOPIC 2) スタイリスト・大谷優依(TOPIC 2) 文・宮尾仁美
2023年07月11日日本初のペットボトル入り紅茶として発売された、キリンビバレッジ株式会社の『午後の紅茶』。1986年に発売を開始して以来『午後ティー』の愛称で長く愛されて続けている商品です。そんな『午後ティー』ブランドから、茶葉を厳選してブレンドしたという、ちょっとリッチな新シリーズ『TEA SELECTION』の発売が発表されました。2023年7月11日、第1弾として期間限定発売を開始したのはこちら!『アールグレイアイスティー』です。『アールグレイアイスティー』は、3種類のスリランカ産茶葉を使用することで、さわやかな柑橘(かんきつ)の香りと豊かな紅茶の味わいが楽しめる無糖のアイスティー。涼しげな淡い水色のデザインは、暑い夏にぴったりですね!試作に試作を重ねたこだわりの一品フタを開けた瞬間、アールグレイらしい柑橘系の香りが漂います。口にしてみると、非常にすっきりとした味わい。無糖ですが、ほんのりと茶葉の甘さを感じました。飲んだ後にも、さわやかな余韻が長く続き、フレッシュな気分になれる一本です!すっきりしていながらも、しっかりとした紅茶の味わいが感じられる『アールグレイアイスティー』。成分表を見ると『キャンディ茶葉65%、ディンブラ茶葉25%、ウバ茶葉10%』と、茶葉配合の割合が100%公開されていることが分かります。grapeは、同年6月、発売に先駆けて行われた試飲会に参加し、『アールグレイアイスティー』がどのように開発されたのかをうかがいました。写真左から、商品開発研究所:赤澤みなみさん マーケティング部:大竹野晋平さん同商品を開発した、商品開発研究所の赤澤みなみさんによると、ベストな茶葉の配合を探して、何度も試作を繰り返したのだとか。甘みを感じる茶葉や、渋みを感じる茶葉、アールグレイのフレーバーに合う配合を、数%の割合で試していったといいます。試飲会では、完成品のほか、完成に至るまでの4種類の試作品も試飲させてもらいました。当たり前かもしれませんが、使われている茶葉が違うと、味や風味がまったく異なります。さまざまな配合を試し、少しずつ完成品に近付いていった過程が分かりました。一緒に食べたいおすすめのスイーツは?『午後ティー』というからには、やはり午後の小腹が空いた時間に楽しみたいもの。そんな時に欠かせないのが、スイーツです。赤澤さんは、『アールグレイアイスティー』と相性のよいスイーツとして『レモンチョコレートケーキ』と『クリームどら焼き』を教えてくれました。同じ柑橘系同士である、レモンとはいわずもがな相性はよく、アールグレイのややスパイシーな風味を、ホワイトチョコレートが絶妙に中和してくれます。また、アールグレイといえば洋菓子をイメージする人が多いと思いますが、無糖でキレのいい『アールグレイアイスティー』は、和菓子との相性も抜群!もちろん単体で飲んでもおいしいですが、このようなスイーツと組み合わせると、お互いのおいしさをさらに引き立ててくれますよ!『アールグレイアイスティー』のおいしい飲み方は…?ペットボトルで、どこでも手軽に飲めることが魅力の『午後ティー』シリーズですが、飲む際にひと工夫すると、ますますおいしく感じることができるといいます。その方法とは、あえてグラスに移し替えて飲むこと!セイロン紅茶専門店『MITSUTEA』の代表である、中永美津代さんによると、広口のグラスにアイスボールを入れて楽しむと、フレッシュな香りがふわっと広がるのだとか。ゆっくりと溶ける丸氷を使用すると、アールグレイの香りも高く、そして長く持続するといいます。実際に試してみると、確かにアールグレイの豊かな香りがよりいっそう感じられました。自宅などで飲む際には、このようなひと手間を掛けてみると、さらに楽しめるかもしれません。上質な味わいでちょっとした『ご褒美感』も味わえる『アールグレイアイスティー』。普段、紅茶を飲まない人にも、おすすめできる1本でした!全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで販売しているので、気になった人は手に取ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年07月11日キリンビバレッジは、紅茶飲料売り上げ本数No.1ブランド※「キリン 午後の紅茶」から、「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION アールグレイアイスティー」を2023年7月11日(火)より期間限定で全国発売します。※インテージSRI+ 紅茶飲料市場2022年1月~2022年12月 累計販売本数「おいしい紅茶で上質な休息時間を楽しんでいただきたい」という思いから、茶葉を厳選し、ブレンドしている「TEA SELECTION」シリーズ。その第1弾となる商品が発売されるということで、キリンビバレッジ本社で行われる試飲会に参加してきました。■爽やかな柑橘の香りと豊かな紅茶の味わい今回限定発売される「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION アールグレイアイスティー」は、スリランカ産茶葉を100%使用した無糖のアイスティー。「午後の紅茶」ブランドらしく茶葉にこだわり、ベースにはスッキリとした味わいの「キャンディ茶葉 ※1」を使用しています。さらに、華やかな香りが特徴の「ディンブラ茶葉 ※2」、爽やかな香りが特徴の「ウバ茶葉 ※3」を使用し、爽やかな柑橘の香りと豊かな紅茶の味わいに。紅茶独特の渋みが少なく、暑い夏の日にぴったりな清涼感を楽しむことができます。※1 65%使用、※2 25%使用、※3 10%使用実は、「午後の紅茶」ブランドは発売から35年以上に渡り、スリランカ茶葉を使用しています。これは、品質の観点だけではなく、キリンビバレッジ独自に行っているCSV活動(Creating Shared Value:共有価値の創造)に起因しているのだとか。CSV活動の主な内容は、紅茶農園がこの先も持続的に運営していけることを保証する国際的な認証「レインフォレスト・アライアンス認証」を取得するためのサポートや、スリランカの紅茶農園の子どもたちが通う小学校への本の寄贈などが挙げられます。活動の大きな目的は、生産地やそこで働く人とのよりよいパートナーシップを築くこと。それにより、良質な茶葉を使用した「キリン 午後の紅茶」を提供し続けることができるのです。■何度も試作を重ね、実現できた「紅茶感」「商品が完成するまで、いくつもの試作品を何度も試しました。」そう語るのは、キリンビバレッジ飲料開発担当の赤澤みなみさん。今回私が参加した試飲会では、4つの試作品が並びました。試作段階では、スリランカ産のキャンディ茶葉、ディンブラ茶葉、ヌワラエリア茶葉、ウバ茶葉の4つの茶葉を用意し、まずは各茶葉を単品で試飲。その後、茶葉の組み合わせや茶葉それぞれの比率、抽出する温度など、さまざまな角度から考え、いくつも試したというのだから驚き……!最終的に選ばれたキャンディ茶葉とディンブラ茶葉、ウバ茶葉を比率よく組み合わせ、マイルドな味わいながらも紅茶の味わいをしっかりと感じられる「紅茶感」を実現しました。同じ茶葉のかけ合わせでも繊細な味わいの差をキャッチし、数パーセントの割合で比率を調整していたそう。お客さまの日常に上質なひと時を提供するための追求と努力が凄まじく、感服させられました。■開発者イチオシの組み合わせは、なんと「どら焼き」!試飲会では、「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION アールグレイアイスティー」に合うスイーツが2種類用意されました。1つ目はレモンケーキ。開発担当の赤澤さんによると、「同じ系統の風味を持つもの同士は相性がいい」とのこと。食べてみると、確かにアールグレイアイスティーの柑橘の香りとレモンケーキの風味がとても似ていて、口の中で違和感なくマッチしました。美味……!そして2つ目はなんと、どら焼き!実は、こちらは開発担当の赤澤さんイチオシの組み合わせです。赤澤さんが何気なく食べ合わせてみたところ、「これは合う……!」と衝撃が走ったのだそうで、会場でも「合う!」との声が続出しました。■上品なパッケージデザインがおしゃれすぎる「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION アールグレイアイスティー」は上質な味わいや万能な食べ合わせはもちろんのこと、おしゃれなパッケージデザインも魅力的なポイント。清涼感のある淡い水色を背景に、紅茶の上質さを感じられる佇まい。片手に持っているだけで高貴な雰囲気をまとえる、そんなパッケージに仕上がっています。■アールグレイアイスティーは期間限定。忘れずにゲットして!2023年7月11日(火)より発売される「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION アールグレイアイスティー」は、期間限定!この夏はぜひおいしいアールグレイティーで上質な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。もちろん、その際にはレモンケーキ、どら焼きとの組み合わせもぜひ試してみてくださいね。(取材・文:michika)
2023年07月08日優雅な癒しの時間のおともに最適な紅茶。芳醇(ほうじゅん)な香りを楽しんだ後、茶葉からもまだいい匂いがする時、「捨てるのがもったいない」と思うことはありませんか。筆者は3時のおやつと一緒によく紅茶を飲むのですが、一度使用しただけで茶葉を捨てることに少々抵抗が。「何かいい再利用方法はないか」とネットで検索してみたところ、紅茶にはタンニン酸という消臭作用のある成分が含まれており、消臭剤にできるという情報を発見!本記事では、消臭剤や芳香剤として活用できる『紅茶の手作り消臭剤』の作り方をご紹介します。【準備するもの】・使用後の紅茶、緑茶などの出がらし(ティーバッグでも可)・新品のだしパック(お茶パックや布などでも可)やり方はとっても簡単!用意するものは、使用後のティーバッグと、だしパックのみ。出がらしは紅茶のほか、緑茶の茶葉でもOK。緑茶に含まれるカテキンには抗菌・殺菌作用があり、消臭効果を発揮するそうです。今回はハーブティーとアールグレイの2種類の茶葉で消臭剤を作ってみます。まず使用後の茶がらの水をよく切り、茶葉をフライパンに出します。ティーバッグの茶葉を使用する際は、袋を破って中の茶葉のみ使用してください。次にフライパンを弱火にかけて茶葉を煎り、水分を飛ばして完全に乾燥させていきましょう。茶葉を焦がさないように混ぜながら煎り、パラパラとしてきたら乾燥した証拠!茶葉を煎り終わったら、だしパックに入れていきます。筆者は100円ショップで購入した大きめのだしパックを使用しましたが、ガーゼや布地などでも代用可能です。茶葉がこぼれないように、気を付けながら入れていきましょう。茶葉の分量はお好みでいいそうですが、少し大きめの袋やパックを使用することがポイント。茶葉の間に空気をしっかり取り込めると、消臭効果がアップするそうです。仕上がりはこんな感じ!約5分ほどで2種類の消臭剤を作ることができました。早速、ハーブティーとアールグレイの出がらしで作った消臭剤を、それぞれスニーカーの中に入れてみました。靴には半分に折っただしパックがちょうどよくフィット!いい感じで収納できました。芳香剤としての効果も検証するため、消臭剤を入れる前にスニーカーの臭いをかいでみます。臭くはないのですが、土草の臭いのような、なんともいい表し難い独特な臭いが…。消臭剤を入れて2日が経過したところで、スニーカーを取り出しもう一度匂いを嗅いでみました。土草の臭いがかなり軽減され、ハーブティーのいい香りが漂います!消臭効果だけでなく、芳香剤としての効果もあるなんて一石二鳥!これは嬉しい効果です。ちなみに、アールグレイの茶葉で作った消臭剤を入れたほうも紅茶のまろやかな香りが。靴箱からスニーカーを出した瞬間、ふわっと漂う香りに癒されました。消臭と芳香剤のダブルの効果が期待できる紅茶の消臭剤ですが、効果を発揮するのは約1~2週間ほどといわれています。長時間同じ場所に置いていると、カビや雑菌が繁殖する元になってしまうこともあるようなので、期限は守って使用することを心がけましょう!みなさんも捨てる前の茶葉を再利用した消臭剤を作ってみてはいかがでしょうか。扉を開けた瞬間にふわっと香る、さわやかな匂いに癒されるかもしれません。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年06月23日6月13日(火)から全国のローソン(「ローソンストア100」を除く)で、GODIVA(ゴディバ)監修のUchi Caféスイーツ「Uchi Café×GODIVA ショコラオムレット」「Uchi Café×GODIVA ショコラシュークリーム」と、ベーカリー「GODIVA パールショコラ」の合計3品が発売になりました!早速、発売日にこの3商品を実食したのでそのレポートをお届けします。ゴディバとのコラボ商品ということもあり、チョコレートの濃厚さは当たり前。半分に割ったり、そのままの見た目の豪華さも素晴らしかった…!■Uchi Café×GODIVA ショコラオムレット 397円(税込)チョコレートのクリームをデコレーションのように絞り出した形が美しい…!見た目の高級感にうっとりです。こってり濃厚なチョコクリームは口当たりなめらか。チョコチップのサクサク感やパールのような小さいチョコレートのプチプチ感もあって楽しいです。フォークをグッと入れると チョコレートの濃厚感が伝わってくる…!たっぷりなチョコクリームの柔らかさがフォークに伝わるかのよう…。時間が経ってもオムレットの生地がパサパサしないのが嬉しいです。生地のチョコレート感はあっさり目なので、チョコレートクリームの濃厚さを際立たせているのかも。■Uchi Café×GODIVA ショコラシュークリーム 311円(税込)チョコレートが入ったシューに、外側にもチョコレートがしっかりコーティングされています。ナッツと金粉のようなキラキラとしたものが散りばめられていて、シックな色合いながら上品さを感じます。手で持つとクリームがたっぷり入っていそうなわくわく感が…!期待を裏切らない!チョコクリームがたっぷり詰まってます!フランス製造と国内製造のチョコレートに、カスタードクリームを合わせたとろとろのクリーム。カカオの味わいをしっかり楽しめます。半分に割った際に、トップにコーティングされたナッツがほろほろと落ちてきて、チョコクリームに混ざり合う…!ナッツのほどよい苦味とあま~いチョコクリームが絶妙な味わい!■GODIVA パールショコラ 214円(税込)光沢感のあるパールショコラ。光の加減で艶々にもマットな色合いにも見えて、色んな角度から眺めていたい…(笑)。パールショコラがこぼれ落ちそうなほど詰まっています。パンの生地からチョコレートの香りがほのかにしました。食欲そそります~。パールショコラのサクサク感 馴染みやすいけど高級感も柔らかいパンにサクサク食感のパールショコラ、口の中に入れると濃厚なチョコクリームも追いかけてきますが、口の中でしっかりまとまります。チョコクリームと合わせているのがマーガリンなので、パンとの相性抜群!パールショコラのサクサク感は、どこか懐かしいおやつのチョコレートのような馴染みやすい食感です。チョコレートの味わいは高級感があるので贅沢な気分にも。■ブラックティーと合わせたい 贅沢なおやつ時間に3品食べながら、紅茶もどんどんすすみました。紅茶は無糖で無香料のブラックティーがおすすめです。チョコレートクリームの味わい、カカオの香りを邪魔しないので、美味しさをしっかり堪能できますよ。暑い日の必須!保冷剤と保冷バッグ今回、たまたま梅雨の間の貴重な晴れの日に購入しました。湿度が高いのもあり、歩いていて汗ばむほどの気温。チョコレートやクリームって暑さに弱いですよね。そんな気温が高い日は、保冷剤を入れた保冷バッグを持参するのがおすすめ。チョコレートが溶けたり、クリームがよれたり…。筆者は、スイーツの良いお顔を撮りたいので持参するようにしています!▼これまでのローソン×ゴディバ商品の記事
2023年06月14日フランスの老舗紅茶専門店「マリアージュ フレール(MARIAGE FRÈRES)」から、新銘柄「ソルベ ブルー(SORBET BLEU)」が登場。レモン香るブルーのアイスティーマリアージュ フレールは、“フランス流紅茶芸術”として多彩なフレーバードティーやブレンドティーを提案し、世界的に人気を獲得してきたフランスの老舗紅茶専門店。そんなマリアージュ フレールが夏に向けて贈る「フレンチ サマーティー(FRENCH SUMMER TEA)」コレクションより、新銘柄「ソルベ ブルー」が登場する。「ソルベ ブルー」の魅力は、まるで“冷たいソルベ”を口にするかのような爽快のある味わい。レモンの酸味とフルーティーな香りが際立つ、夏にぴったりのアイスティーを楽しむことができる。また、抽出したアイスティーが“真夏の海”を思わせる鮮やかなブルーに染まるもポイントだ。【詳細】マリアージュ フレール「ソルベ ブルー」価格:7,776円内容量:160g(アイスティー約24リットル分)※「エンヴェロップ フィルター ナチュラル コットン 12枚付き」1パック付き
2023年06月12日みなさんは紅茶が好きでしょうか。紅茶はペットボトルやティーバッグでも飲めますが、茶葉から入れると格別の香りと味わいになります。本記事では、おいしい紅茶を入れる方法を紹介すべく、東京都江戸川区で紅茶専門店『シャンティ紅茶』を経営しているシャンティスリ・ゴスワミさんに取材しました。紅茶ファン必訪の名店『シャンティ紅茶』紅茶の名店『シャンティ紅茶』とはゴスワミさんはインドのアッサム地方出身で、1977年に訪日。インド政府の駐日大使館に勤務し、インド政府紅茶局広報官を務めたこともある筋金入りのプロ。『シャンティ紅茶』では自らテイスター、ブレンダーを務め、厳選した茶葉をインドから日本に直輸入、販売しています。『シャンティ紅茶』は本場・本物の茶葉が入手できる店として、紅茶好きからは非常に有名なお店です。シャンティスリ・ゴスワミさん必見!おいしい紅茶のいれ方おいしい紅茶をいれるためのコツをゴスワミさんに教えていただきました。まず、下準備のポイントです。1.汲みたての水を使う。紅茶には軟水が最適。空気をたくさん含んだ水道水、できれば浄水を十分に沸騰させて使う。汲み置きの水や市販のミネラルウォーターは適さない。2.完全に沸騰している熱湯を使う。紅茶をいれるには100度に沸騰している熱湯がベスト。保温ポットのお湯や二度沸かしのお湯は適さない。3.鉄分を含まない茶器を使う。鉄分に触れると紅茶の色が黒ずんでしまうので、陶磁器、ガラス、銀などのポットやカップを使う。4.器具はあらかじめ温めておく。ポットに熱湯を入れ、紅茶を抽出する間にも温度は下がってしまうため、あらかじめ器具を温めておくことでおいしい紅茶がいれられる。ティーポットにかぶせる布製の保温カバーのティーコージーの利用もおすすめ。5.茶葉を十分に蒸らす。紅茶のおいしい成分がしっかりと抽出されるよう、茶葉は十分に蒸らすこと。蒸らす時間は茶葉の大きさや種類、飲み方、好みによって異なるが、だいたいの目安は以下を参照。※OPタイプの茶葉ストレートティー:3~4分ミルクティー:4~5分※BOPタイプの茶葉ストレートティー:2~3分ミルクティー:2~3分半OPは、Orange Pekoe(オレンジ・ペコー)の略。OPは銘柄の名前ではなく茶葉の等級で、茶の枝の尖端部分から2番目に若く、柔らかい葉を指す。大きな茶葉のOPを細かくしたのがBOPで、Broken Orange Pekoe(ブロークン・オレンジ・ペコー)の略。BOPは葉が小さいのが特徴。6.密閉容器に入れて常温で保存。紅茶は湿気と酸素、直射日光、ほかの物の匂いを嫌うので、匂いのついていない缶、ガラス瓶、プラスチック容器などに入れて常温で保存する。冷蔵庫、冷凍庫は場合によっては逆効果になることがあるので注意。上掲のポイントを踏まえ、紅茶を入れる手順は以下の通りです。カップ2杯分!おいしい紅茶のいれ方まずティーポットに熱湯を注ぎ、あらかじめ温めておきます。ティーポットを温めた後は、そのお湯をティーカップに入れて温めます。次に、茶葉をティースプーン2杯(約5g)をティーポットに入れます。ティースプーン1杯で約2.5gの茶葉が入りました。ティーポットに熱湯を200~3603注ぎます。『1杯』『2杯』と目印が入っているティーポットは、紅茶をいれる時に便利ですよ。ふたをして3~4分蒸らします。茶葉の種類、飲み方によって蒸らす時間を異なるので、前述の下準備を参照してください。蒸らす際にはポットを冷まさないように保温します。ティーコージーがなければ、タオルでくるんでもOK。十分に蒸らした左の茶葉は、元の右の茶葉と比べると葉が開いていますね。茶こしを通してカップに均等に注ぎましょう。美しいルビー色をした、おいしい紅茶のでき上がり。香りを楽しみながら飲みましょう!おいしい紅茶を飲むためには?ゴスワミさんにおいしい紅茶を飲むためのアドバイスを伺ったところ、旬の茶葉を入手して使うのも重要なポイントとのこと。インドのお茶は年に3回の収穫時期があります。First flush(ファースト・フラッシュ):3月頃、春摘みの茶葉。タンニンが少ないので若葉のすっきりとした飲み口になる。Second flush(セカンド・フラッシュ):8~9月頃、夏摘みの茶葉。発酵が進んで、コク、香りがしっかりした飲み口になる。Autumnal flush(オータムナル・フラッシュ):10~11月頃、秋摘みの紅茶。落ち着いたマイルドで口当たりのいい飲み口になる。『シャンティ紅茶』では旬の茶葉を本場から直輸入しています。茶葉は管理さえしっかりしていれば3年はもつそうです。ゴスワミさんによれば、アッサム、ダージリンともセカンド・フラッシュが最高とされているそうで、「フルボディーのコクがあり、香りも強い紅茶を味わいたければ、セカンドフラッシュの茶葉を選ぶといいでしょう」とのことでした。アッサム、ダージリンはインドの地方の名前で、どちらも世界有数の茶葉の産地。それぞれの地方で取れる茶葉が銘柄の名前になっています。アッサムは濃い緑色の茶葉、ダージリンは黒系の茶葉と見た目の色も異なっています。筆者はゴスワミさんにいれてもらった紅茶を試飲しましたが、非常に美味でした!ゴスワミさんによれば、インドの家庭では朝食の際はミルクティーがほとんどなのだそう。本記事を参考に毎朝おいしいミルクティーを召し上がってみてはいかがでしょうか。『シャンティ紅茶』の店内。驚くほど多くの紅茶がそろっています。【シャンティ紅茶】住所:東京都江戸川区西葛西3-3-15 潮ビル営業時間:月~金 10~18時、土・祝日 12~17時定休日:日曜日電話番号:03-3688-4888ウェブサイト:シャンティ紅茶[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年06月06日銀座コージーコーナーは6月23日、「エクレア(午後の紅茶ストレートティー)」を、全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗にて期間限定で発売します。■紅茶の香りいっぱいの皮・クリーム・チョココーティングの三位一体が楽しめる同商品は、「キリン午後の紅茶 ストレートティー」と銀座コージーコーナー「エクレア」のコラボレーションにより誕生したスイーツ。これまでにも午後の紅茶と銀座コージーコーナーはコラボレーションし、2019年は「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ストレートティー)」、2020年は「チーズスフレ(午後の紅茶 レモンティー)」、2021年には「スフレワッフル(午後の紅茶 ミルクティー)」、2022年には「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」を発売。毎回、人気となっています。今回発売する同商品は、なめらかな紅茶カスタードクリーム、口どけのよいシュー皮、コーティングチョコレートが三位一体になるように味わいを調整しました。ふんわり焼き上げた口どけのよいシュー皮に、紅茶葉の華やかな香りと心地よい渋みを生かした紅茶カスタードを詰めて、紅茶風味のチョコレートをたっぷりコーティング。ひと口で「午後の紅茶 ストレートティー」の味わいが口いっぱいに広がります。おすすめは、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」の組み合わせ。ストレートティーの華やかな香りと同商品に入っている紅茶カスタードの相性が良く、夏のティータイムにセットで楽しむのにぴったりです。■商品概要商品名:「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」販売店舗:全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗(約400店舗) および一部量販店販売期間:2023 年6月23日(金)から8 月末頃までの期間限定販売(一部量販店では、6月16日より先行販売)価格:172円(フォルサ)
2023年06月02日サンリオの人気キャラクター、ハローキティとマイメロディが、紅茶ブランド「ジョージスチュアートティ(George Steuart Tea)」とコラボレーション。オリジナル紅茶缶やグッズを、2023年5月31日(水)から6月16日(金)まで東京・有楽町マルイで開催される限定ストアほかにて販売する。ハローキティ&マイメロディが紅茶セットにスリランカ発の老舗紅茶ブランド「ジョージスチュアートティ」とのコラボレーションでは、“紅茶のある暮らし”をテーマに、ハローキティやマイメロディの姿をデザインしたオリジナルグッズが登場。ジョージスチュアートティをプレゼントされて喜ぶハローキティや、アイスティを作って楽しむマイメロディの姿など、可愛らしいオリジナルイラストをあしらった紅茶缶やポーチとのセットなどを展開する。スリランカの厳選茶葉100%使用の人気フレーバー2種を用意2種類の紅茶缶のフレーバーは、いずれも厳選されたスリランカ茶葉100%をベースにしたもの。ハローキティには、摘みたてのマリーゴールドを思わせる華やかな香りが特徴の定番「ロイヤルディライト」のフレーバーを、マイメロディには南国のビーチを彷彿させるトロピカルな味わいが人気の「ミックスフルーツ」をそれぞれ組み合わせている。大人でもプレゼントしやすいシックなデザインでボックスや紙袋のデザインは、大人のサンリオキャラクターファンでも使いやすい、モノトーンのシックなデザインが特徴。専用紙袋に加え、オリジナルステッカーやぬりえリーフレットが付いたギフトセットも用意するなど、サマーギフトにもぴったりの一品となっている。有楽町マルイで限定ストアなお、2023年5月31日(水)~6月16日(金)の間、有楽町マルイ 1Fイベントスペースでは限定ストアを開催。上記のアイテムに加え、オリジナルポーチとミニ缶紅茶の限定セットや、人気の“封筒”型に包装されたプチギフトセットなどを用意する。詳細ハローキティ、マイメロディ×「ジョージスチュアートティ」価格:・ミニ缶ギフト(2缶セット)※シール2枚とぬりえリーフレット付 2,700円・ロイヤルディライト リーフティ(30g) 1,188円・ミックスフルーツ リーフティ(30g) 1,188円・オリジナルポーチとミニ缶紅茶(2缶セット) 3,888円※下記限定ストアのみの取り扱い■限定イベント開催期間:2023年5月31日(水)~6月16日(金)時間:11:00~20:00(最終日は~19:00)※公式オンラインでは2023年5月22日(月)より販売会場:東京・有楽町マルイ 1Fイベントスペース※掲載の商品やイベントの内容は、事情により予告なく変更・中止になる場合がある。
2023年06月01日「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」がエクレアになって登場。「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」として、2023年6月23日(金)より、全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗にて期間限定で発売される。「キリン 午後の紅茶」×「銀座コージーコーナー」の新作エクレア「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」や「スフレワッフル(午後の紅茶 ミルクティー)」など、これまでも数々のコラボレーションスイーツを生み出してきた「キリン 午後の紅茶」と銀座コージーコーナー。第5弾となる今回は、「午後の紅茶 ストレートティー」の風味を活かした「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」を展開する。なめらかな紅茶カスタード×チョココーティングポイントは、なめらかな紅茶カスタードクリーム、ふんわり焼き上げた口どけの良いシュー皮、コーティングチョコレートによる三位一体の味わい。最初のひと口から最後のひと口まで、口の中に広がる華やかで豊かな「午後の紅茶 ストレートティー」の香りを楽しむことができる。【詳細】「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」発売期間:2023年6月23日(金)~8月末頃※一部量販店で6月16日(金)より先行販売展開店舗:全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗(約400店舗)、一部量販店価格:172円
2023年05月26日森永乳業の紅茶ブランド『リプトン』と、森永製菓の大人気商品『チョコボール<ピーナッツ>』のコラボレーション商品が、2023年5月9日から期間限定で発売されます!その名も『リプトン チョコボール紅茶ラテ』。あの『チョコボール』が紅茶に!?『チョコボール』は、1967年に発売されて以来、幅広い世代に愛されているロングセラー商品。マスコットキャラクター『キョロちゃん』が登場するパッケージはワクワク感を演出し、食べた時の食感も楽しめるお菓子ですよね。今回発売されるのは、チョコレートとピーナッツの甘い香りを合わせた、まるで『チョコボール<ピーナッツ>』のような濃厚な紅茶ラテなのだそう。ベースには、『リプトン』が厳選したケニア産茶葉を100%使用し、味わい豊かに仕上げているのだとか。また、パッケージにはマスコットキャラクター『ピーナッツキョロちゃん』を大きくあしらい、見た目も楽しい商品になっているそうです!ネットでは「これは気になる」「パケ買い」など発売前から期待の声が寄せられています!チョコボールの懐かしいおいしさと、リプトンこだわりの紅茶がベストマッチした新商品。期間限定発売ですので、忘れずにチェックしてくださいね!【リプトン チョコボール紅茶ラテ】発売日:2023年5月9日より期間限定販売先:全国のコンビニエンスストア、量販店(沖縄を除く)価格:155円(税別)[文・構成/grape編集部]
2023年05月02日ロッテのチョコ「紗々<はちみつ紅茶>」が、2023年4月25日(火)に発売される。「紗々」"はちみつ紅茶”の新フレーバーパリパリとした軽やかな食感の人気チョコレート「紗々」から、“はちみつ紅茶”の新フレーバーが到着。ホワイトチョコとビターチョコに加え、甘くふわりと香るはちみつ紅茶チョコの全3種を、細い線状で構成しているのが特徴だ。口の中で"ほろほろ”と溶けていく口どけも相まって、ちょっぴりリッチな味わいに。チョコは全て個包装で包まれているので、友人とシェアして楽しむのもおすすめだ。【詳細】「紗々<はちみつ紅茶>」発売日:2023年4月25日(火)発売地区:全国内容量:69g(個包装込み)価格:オープン価格※想定小売価格 248円前後
2023年04月21日その美容効果の高さから「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオ。ペーストやクリームなど種類も増え、料理に使いやすくなりました。今回はピスタチオペーストを混ぜ合わせたレアチーズケーキをご紹介します。そのまろやかさがクリームチーズと合い、見た目も新緑の季節にぴったりです。大型連休も間近なので、前日につくって友人や家族と楽しんでもいいですね。ソースはピスタチオと相性の良い「ラズベリー」を合わせました。手に入らない場合はブルーベリーやイチゴで代用できますが、ラズベリーよりも酸味が低く甘いので、レモン汁を倍にして酸味を強めてください。■レアピスタチオチーズケーキ調理時間 3時間30分※プレーンヨーグルトを水きりする時間は含みません。レシピ制作:保田 美幸【材料】(4~6人分※直径15cmの底が抜ける型 1台分)クリームチーズ…200g砂糖…60gピスタチオペースト…60gプレーンヨーグルト…200g生クリーム…90g粉ゼラチン…5g 冷水…大さじ2<土台> ビスケット…50g バター…30g<ベリーソース> 冷凍ラズベリー…200g 砂糖…20g レモン汁…1/8個分【下準備】・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。・ヨーグルトはキッチンペーパーをのせたザルに入れて半日冷蔵庫に入れ、100gまで水きりする。100gより少なければ水きりした水分で調整する。・耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふやかす。・型の底と側面を水でぬらし、オーブンシートを敷く。【作り方】1、<土台>を作る。ビスケットはビニール袋に入れてめん棒等で押さえながら転がし、細かく砕く。無塩バターを耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで加熱して、砕いたクッキーとしっとりと合わせる。型の底に移し、底をスプーンで押しながらしっかり敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく。Point:電子レンジは600Wを使用しています。2、大きめのボウルでクリームチーズと砂糖を練り混ぜ、ピスタチオペースト、水きりしたヨーグルトを順に加えてよく混ぜ、網に通してこす。Point:ひと手間がかかりますが、網に通すことで舌触りがなめらかになります。3、ゼラチンを湯せんで溶かし、(2)に加えて手く混ぜ、(1)の型に流し入れる。表面を平らにならし、冷蔵庫に3時間以上置いて冷やしかためる。Point:表面に凹凸ができたら、熱湯で温めたスプーンの背でなでながら平らにする。4、<ベリーソース>を作る。全ての材料を鍋で混ぜて30分置く。鍋を中火にかけ、フツフツしてきたら弱火にして鍋に蓋をする。水分が出たら強めの中火にかけ、弱いトロミがついたら火を止めて、容器に移して冷やす。5、ケーキをお好みの大きさに切り、<ベリーソース>を添える。紅茶はもちろん、厚みのある白ワインや中甘口なワインにもよく合います。新緑の季節のデザートにぜひお試しください。 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2023年04月20日タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)から、人気の「カフェオレベース」の姉妹品として「ロイヤルミルクティーベース」が登場し早速話題になっていますね。・「ロイヤルミルクティーベース」を使ったティラミス風スイーツも!「ロイヤルミルクティーベース」は、タリーズコーヒーで根強い人気の「ロイヤルミルクティー」を、自宅で手軽に再現できる無糖の紅茶ベース。ミルクで割るだけで、タリーズの味が再現できちゃうんです。また、お店ではT'sマスカルポーネアイスに「ロイヤルミルクティーベース」をたっぷりかけた「アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート」が食べられると聞いたら、紅茶ファンはどちらも見逃すわけにはいきません。■ロイヤルミルクティーベース 300ml¥1,188(税込)紅茶本来の味わいと香りが感じられる香料不使用、無糖のリキッドタイプの紅茶ベースです。牛乳で割るだけで香り高いロイヤルミルクティーの味わいが楽しめる嬉しい商品。練乳やシロップを加えると、コク深くやさしい味わいに。リキッドは6倍希釈で約10杯飲める容量です。紅茶好きならちょっと濃い目にしても。・紅茶ラバーは甘くないこんなドリンクを待っていた!市販の紅茶ドリンクの甘さが苦手な紅茶好きは、こんな甘くない本格ドリンクを待っていたのではないでしょうか。香り成分を閉じ込めた特別な製法で作られているそうで、とにかく紅茶の風味が濃厚!これなら家で楽しめるばかりか、マイボトルにあのお気に入りの「ロイヤルミルクティー」を詰めてお出かけもできますね。■アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート ダブル¥600(税込/店内)エスプレッソの代わりに「ロイヤルミルクティーベース」をT'sマスカルポーネアイスにかけ、ティラミス風味に仕上げたアフォガート。スパイスパウダーと濃厚紅茶ソースと、シャリシャリした食感と生クリームのハーモニー。全体的に甘すぎず紅茶の渋みが効いた大人の味わい。最後は思いっきり混ぜて味変するのが◎。お店の方の説明ではT'sアイスのどれでも選ぶことができるそうですが、やはりマスカルポーネが一番オススメとのこと。シングル ¥490(税込)ダブル ¥600(税込)※テイクアウトの場合、消費税率が異なります。■おうちチャイミルクティーアフォガートに挑戦!ロイヤルミルクティーベースを使ったお手軽アイスデザートを作ってみました。ドバッと掛かってしまって焦ったけど、たっぷり目でちょうどいい塩梅!この甘渋さ(?)はクセになりそう♪少しだけスパイスを振るとお店で食べるアフォガートに近くなるし、生クリームがあればかなり再現できる予感!■4/11まで「I LOVE ロイヤルミルクティー」 キャンペーン開催中!今、タリーズではロイヤルミルクティーベースの発売を記念して、SNSを使った「I LOVE ロイヤルミルクティー」キャンペーンが実施中。期間は2023年4月11日(火)まで。TwitterまたはInstagramで、ロイヤルミルクティーの好きなところを、「#タリーズロイヤルミルクティー」をつけて投稿すると、抽選で100名にタリーズデジタルギフト(2,000円分)が当たります。日頃、タリーズでロイヤルミルクティーを飲む紅茶好きな人は、ぜひとも参加したいキャンペーンですね!/ロイヤルミルクティーベース販売記念投稿キャンペーン\タリーズのロイヤルミルクティーの好きなところを『 #タリーズロイヤルミルクティー 』をつけて投稿してね♪抽選で100名様にタリーズデジタルギフト2,000円分をプレゼント★詳しくはこちら pic.twitter.com/l36eaurN51 — タリーズコーヒージャパン株式会社 (@Tullys_jp) March 8, 2023 ■オススメ「ロイヤルミルクティーベース」活用レシピ・ふわとろ食感ミルクティートーストミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。「ロイヤルミルクティーベース」を使えばさらに濃厚に♪・マサラティーゼリースパイスの入ったミルクティー、マサラティーをゼリーに。「ロイヤルミルクティーベース」があれば手軽にできるエキゾチックな香りを楽しむ大人のデザート。・珍珠奶茶~タピオカミルクティー~オレンジ色のグラデーションが綺麗なタピオカドリンク。「ロイヤルミルクティーベース」を割るときには味をみながら調整して。とにかく、紅茶好きを虜にする濃厚な味わい。ぜひ試してみてくださいね。
2023年03月24日突然ですが質問です。アイスを食べている最中にインターホンが鳴ったら、そのアイスどこに置きますか。お皿に出すと、余計な洗い物が増えますし、キッチンペーパーなどに置くのも紙がアイスに引っ付きそうで、ちょっと避けたいですよね。お箸に「箸置き」があるように、アイスなどにも「いったん置けるアイテム」があると便利ですよね。そこで調べてみると、あるモノを活用するだけで洗い物を増やさずに、いったん置ける方法があったのです。さらに、このアイテムを使えば同じ方法で、アイス以外にも「ティーバッグの取っ手」や「個包装の乳液」などもいったん置けて、まさに汎用性抜群!そのアイテムとは一体何なのでしょう。手を放しても大丈夫!洗濯バサミがアナタの代わりにお持ちします!「いったん置けるアイテム」の正体は…なんと洗濯バサミ!アイスを食べている最中に、インターホンが鳴ろうが、トイレに行きたくなろうが、洗濯バサミを活用するだけでアイスをいったん置けるのです!その方法がこちら。見事にいったん置けていますよね。やり方は超シンプルで、アイスの棒に洗濯バサミを挟んで、バランスよく立てるだけ。これだけで、今までお皿に出していた人は、これから洗い物が増えることも無いのです!洗濯バサミを使えばティーバッグの紙がコップの中に入らない!続いては、ティーバッグ。紅茶を抽出するとき、手に持ったままだと何気に面倒くさいですよね。だからといって、ティーバッグの紐をコップの取っ手に括り付けるのもちょっと煩わしい。そこで活用するのが、洗濯バサミです!やり方は超簡単。ティーバッグの紙に洗濯バサミを挟むだけ。これで洗濯バサミの重みで紙がコップに入る心配が無いのです!取っ手に括り付ける手間も無し!たった1秒で、手放しで抽出を待てる状態になります。個包装タイプのスキンケアアイテムも洗濯バサミでいったん置ける!試供品などでもらえる個包装タイプのスキンケアも洗濯バサミがあれば、いったん置けます。化粧水や美容液、乳液などいろいろな種類のあるスキンケア。普通、つける順番から開封していきますが、順番を間違えて開けてしまうこともありますよね。そんな時、どこかに立てかけたりして対処していると、風で倒れたり、立てかけている側に中の液がついちゃったりすることも。そこで、洗濯バサミで包装の下側を挟むと、どこかに立てかけたりすることなく、単体で立たせておくことができるのです。このように、いったん置きたい時に活躍する洗濯バサミ。汎用性バツグンなので、先ほど紹介したパターン以外にも、活躍できるシチュエーションは未知数!ぜひ、いろいろ試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年03月24日2022年3月に販売を終了した、『リプトン紙パック』シリーズの『リプトン ミルクティー』。森永乳業株式会社の人気商品として、長年多くの人に親しまれてきただけに、販売終了の発表に別れを惜しむ声が寄せられました。しかし、昔の味わいを復活させた『リプトン ミルクティー』が、2023年3月21日から、沖縄県を除く全国で再発売されることが分かり、喜びの声が寄せられています。一度終売になった『リプトン ミルクティー』が復活となったのは、多くのファンの熱い思いによるものでした。約半年の間に、森永乳業株式会社のもとには、『お客さまの声』として、667通もの復活を願う意見が寄せられていたというのです。この『お客さまの声』の数は、森永乳業株式会社史上最多というのですから、いかに『リプトン ミルクティー』が多くの人の『思い出の味』となっていたかが分かります。また、同月20日には、667通もの『お客さまの声』につづられていた、思いのこもった言葉に応えて制作された、オリジナル短編アニメーション作品も公開に。「毎日眠れません」「本当に悲しいです」と、アニメーションには『リプトン ミルクティー』を愛した人々の切ない言葉が登場します。【ご報告】この度、森永乳業は、オリジナルアニメを制作しました。原作は、皆さんです。ぜひ、ご感想を教えてください。 #667通のラブレター #リプトンミルクティーおかえり #旧発売 pic.twitter.com/HYUWavqi18 — 森永乳業@もーりー (@morinaga_milk_) March 20, 2023 ネット上で、またたくまに注目を集めた、『リプトン ミルクティー』の再販決定のニュース。感動の再会を喜ぶ声が早くも寄せられています。・私の青春時代の思い出の味!・中高生の頃って、なんであんなに『リプトン ミルクティー』を飲んでいたんだろう。・『リプトン ミルクティー』が帰ってくるって本当?こんなことあるんだな。ファンの思いが、会社を動かした今回の復活。『リプトン ミルクティー』の復活は、ファンだけでなく、森永乳業株式会社にとっても、思い出に残る出来事となったことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年03月20日かつて「紅茶」の一大産地であった高知県佐川町は、高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」で開発したブレンドティー「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日から高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で限定各180個販売します。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」■プロジェクトの背景高知県佐川町では古来より、自然豊かで昼夜の寒暖差が大きい風土を生かして茶の生産が盛んに行われてきました。現在は土佐茶、佐川茶に代表される緑茶の産地として知られていますが、実は今から約50年前まで「紅茶」の一大産地でした。当時、紅茶の製造・販売を行っていた森永製菓の工場が同地にあり、佐川町産の茶葉を使った紅茶が国内外に広く流通していたのです。時代とともに紅茶の生産が衰退していましたが、半世紀経った2021年、良質な紅茶を“復活”させて高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」が始動。高知県佐川町の茶農家とメーカーが協力して“復活版”となる商品を開発しました。佐川町と同じく当時、森永製菓の工場があり、増植によって当時の茶の樹を受け継いだ奈良県山添村、三重県亀山市の生産者とも連動。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日より各180セット、高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で販売を始めました。<商品概要>tsunagari紅茶 ストレートでおいしい和紅茶ブレンド(税込600円)tsunagari紅茶 お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド(税込600円)<販売元>SASUKE DROP(神奈川県鎌倉市/紅茶デリバリー&ギフト専門店)<販売店>株式会社SEE THE SUN「アワーテラスの放課後」オンラインストア高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区銀座)ブレンドを手がけた鎌倉市の紅茶専門店「SASUKE DROP」による解説<ストレートでおいしい和紅茶ブレンド>セイロン紅茶と適度な渋みや爽やかさがある高知県佐川町、奈良県山添村産の茶葉、乳香とコクのある三重県亀山市産べにほまれ品種の茶葉をバランスよくブレンド。和紅茶の優しくて甘い香りの風味を活かしました。<お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド>高知県佐川町、奈良県山添村、三重県亀山市の茶葉の特性を活かしながらも、セイロンティーの種類にもこだわり、お菓子のおいしさを引き出すようにすっきりとした味わいに仕上げました。柑橘系フルーツ、チョコレートとぜひご一緒に。(画像はプレスリリースより)
2023年03月13日1986年に誕生した、キリンビバレッジ株式会社の『午後の紅茶』。日本で初めてペットボトル入りで販売された紅茶です。1990年には、ストレートティーのほか、ミルクティー、レモンティーなどのラインナップが誕生。以来『午後ティー』の愛称で、多くの人々に愛されてきました。『午後ティー』無糖のミルクティーが発売!「待ってた」の声そんな同社から新たな商品が発売されます。その名も『キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 ミルクティー』です。同社によると、ペットボトルや缶などの容器に入ったミルクティーは加糖タイプのものが多く販売されている一方、カフェなどの店舗では、砂糖を加えずにミルクティーを楽しんでいる人が半数以上いたのだとか。そこで、『午後の紅茶』初の無糖ミルクティーを発売することにしたそうです。同社の発表に、ネットからは「これを待っていた!」という歓喜の声が上がりました。・ずっと「甘くないミルクティーが気軽に買えたらいいのに」と思っていました!ありがとう!!・無糖のミルクティー、待ってたよ!嬉しい!自動販売機でも販売してね。お願い。・マジで嬉しい。むしろ、なんで今までなかったのかが不思議なくらいだ。・ミルクティーは好きだけど、甘い飲み物が苦手だったので、本当に助かる。リピート決定だな。同商品は、2023年3月7日より、全国で販売を開始するとのこと。価格は税抜き160円です。発売が楽しみですね![文・構成/grape編集部]
2023年02月27日台湾カフェ・春水堂(Chun Shui Tang)から、新作メニュー「台湾パフェ 紅茶アフォガード」が登場。2023年3月3日(金)より、ルミネエスト新宿店を除く全店舗にて発売される。春水堂の新作スイーツ「台湾パフェ 紅茶アフォガード」タピオカミルクティー発祥のカフェとして知られ、日本での台湾スイーツブームを牽引し続けている人気カフェ「春水堂」。その新作となる「台湾パフェ 紅茶アフォガード」は、様々な台湾スイーツを贅沢に重ねた、台湾流の進化系パフェ。様々なスイーツを重ねた台湾流のパフェジャスミン香る愛玉ゼリー、フレッシュな苺とマンゴー、台湾カステラ、紅茶生クリームを重ね、モチモチのタピオカとバニラアイスをトッピング。仕上げに濃く抽出した紅茶をアフォガードのようにかければ、台湾らしい食材が織りなす濃厚なハーモニーが楽しめるパフェの完成だ。スイーツの進化が日々進んでいる台湾で「聖代(しぇんだい)」と呼ばれるパフェは、南国フルーツや台湾スイーツをたっぷりトッピングするスタイルがトレンド。おなじみの台湾スイーツをふんだんに使った春水堂の新作パフェで、本場台湾の雰囲気を楽しんでみては。商品情報「台湾パフェ 紅茶アフォガード」発売日:2023年3月3日(金)価格:単品 1,100円、ドリンクセット 1,600円販売店舗:全店舗(ルミネエスト新宿店を除く)※店内販売のみ、テイクアウト販売なし。
2023年02月25日ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」が登場。2023年2月22日(水)から4月25日(火)まで、ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店などにて販売される。紅茶香る「焼きたてフィナンシェ」ノワ・ドゥ・ブールの看板商品となっている「焼きたてフィナンシェ」。今回は、紅茶専門店「ティーポンド(TEAPOND)」の「アールグレイ オーセンティック」の茶葉を使用したフィナンシェを届ける。アーモンドと焦がしバターが香るフィナンシェ生地に、細かく砕いた茶葉を合わせつつ、上にはアプリコットブランデーに一晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピング。茶葉本来のスモーキーな香りと爽やかなアプリコットの組み合わせを存分に楽しめる一品だ。【詳細】ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」販売期間:2023年2月22日(水)~4月25日(火)取扱店舗:ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店価格:346円
2023年02月16日紅茶ブランド・アフタヌーンティー(Afternoon Tea)が監修した紅茶「ファミマル Afternoon Tea監修 オレンジ香るアールグレイティー」が登場。2023年1月31日(火)より、全国のファミリーマートにて発売される。人気のフレーバーティーを全国のファミマでアフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)がファミリーマートのペットボトル紅茶飲料を再び監修。今回は、2022年に発売し好評だった「シャルドネダージリン」と同じく、アフタヌーンティー・ティールームで人気の「オレンジアールグレイ」をイメージして商品を開発した。「ファミマル Afternoon Tea監修 オレンジ香るアールグレイティー」は、アールグレイのベルガモットの香り&オレンジの爽やかな味わいがバランスの良い紅茶。世界3大銘茶のスリランカ産ウバ茶葉を40%配合し、こだわり抜いたフレーバーティーに仕上がった。【詳細】ファミマル Afternoon Tea監修 オレンジ香るアールグレイティー発売日:2023年1月31日(火)取扱店舗:全国のファミリーマート価格:600ml 108円※一部店舗では取り扱いがない場合あり。
2023年01月29日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、苺をテーマにした春ギフトにぴったりの紅茶やお菓子が登場。2023年1月26日(木)より発売される。“苺好きな猫”を描いたパッケージの春限定紅茶&焼き菓子アフタヌーンティー・ティールームの春ギフトにぴったりな紅茶&焼き菓子は“甘酸っぱい苺”がテーマ。料理人・イラストレーターのトラネコボンボンによる、カラフルでキュートな“苺好きな猫”デザインの春限定スペシャルパッケージを採用した。紅茶やスイーツ、メープルシロップなどが展開される。ストロベリーチャイ中でも注目は、初登場の「ストロベリーチャイ」。牛乳を加えるだけで、手軽にストロベリーチャイを楽しめる。お好みで豆乳を加えるのもおすすめだ。ホットでもアイスでも、気分や春の麗らかな気候に合わせて味わってみて。苺のティーメープルシロップ「苺のティーメープルシロップ」は、スコーンやホットケーキ、トースト、ヨーグルトなどと相性ばっちり。甘酸っぱい苺のピューレにアールグレイを合わせた上品なフレーバーに仕上げた。シュガーパイがリニューアル今回リニューアルして登場する「シュガーパイと2種のジャム ミルク&苺のティージャム」にも注目だ。キットの中には、シュガーパイと春限定のミルクジャム、苺のティージャムをイン。サクサクのパイにそれぞれのジャムをのせたり、サンドしたりと多様な味わい方ができそう。ほかにも、刻んだドライ苺と練乳入りのいちごミルククリームを使用した「いちごミルククリームサンド」や、ストロベリーチョコレートを香り高い紅茶のラングドシャでサンドした「ティーラングドシャ ストロベリー」、バターショートブレッドにオレンジ果汁とオレンジピールを加えたコクのある爽やかな味わいが特徴の「オレンジバターショートブレッド」などがラインナップする。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム2023年春限定品発売日:2023年1月26日(木)~4月19日(水)取扱店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア※発売日当日は12:00~販売開始<アイテム例>・ストロベリーチャイ(希釈用) 700円・苺のティーメープルシロップ 880円・シュガーパイと2種のジャム ミルク&苺のティージャム 1,650円・いちごミルククリームサンド 950円・ティーラングドシャ ストロベリー 1,000円・ディアマン 苺チョコチップ 680円・オレンジバターショートブレッド 680円※店舗により、取扱商品が異なる場合あり。※数量限定のため、なくなり次第終了。※臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合あり。
2023年01月14日日本発の紅茶ブランド「フィーユ・ブルー」から、「ミッフィー」をイメージした本格紅茶シリーズ「ミッフィースイートティーコレクション」が登場。2022年12月下旬より順次、全国のセレクトショップ、キャラクターショップなどで発売される。“ミッフィー”をイメージした本格紅茶が誕生スヌーピーの紅茶「SNOOTEA」をはじめ、多くのキャラクター紅茶を手掛けてきた「フィーユ・ブルー」が、ディック・ブルーナの絵本作品の主人公「ミッフィー」とコラボレーションを実現。作品の愛らしい世界観を落とし込んだ紅茶シリーズとして「ミッフィースイートティーコレクション」が誕生した。紅茶のラインナップは、「ミッフィーフラワーアッサムティー」「ミッフィーアップルティー」「ミッフィーキャラメルティー」の全3種類。それぞれのフレーバーは、ミッフィーのイメージに合わせて、ティーブレンダーがオリジナルのブレンドを作成しているのが特徴で、いずれもミッフィーのタグが付いたティーバッグタイプで展開される。ホットティーにはもちろん、アイスティー、ミルクティーと自分の好みに合わせてアレンジできるのも嬉しいポイントだ。特におすすめしたいのは、「ミッフィーフラワーアッサムティー」。エルダーフラワーなどの花やハーブを加えたブレンドティーは、ほっと一息つきたいティータイムにぴったり。目が合う度に癒される、キュートなパッケージにも注目だ。【詳細】「ミッフィースイートティーコレクション」先行発売日:2022年12月9日(火)/miffy style各店一般発売時期:2022年12月下旬~順次発売予定/全国のセレクトショップ、キャラクターショップラインナップ:ミッフィーフラワーアッサムティー、ミッフィーアップルティー、ミッフィーキャラメルティー価格:各756円【問い合わせ】株式会社フィーユ・ブルーTEL:03-5466-0038(受付時間:平日10:00〜18:00)
2022年12月22日人気飲料「午後の紅茶」がお菓子になって登場。「午後の紅茶 ストレートティーベイクドショコラ」「午後の紅茶 ミルクティーデコレーションケーキ」「午後の紅茶 レモンティークリームサンドクッキー」が、2023年1月17日(火)に発売される。「午後の紅茶」がクッキーサンドやケーキに?!キリンビバレッジを代表する飲料「午後の紅茶」が、森永製菓とコラボレーションを実現。「午後の紅茶」の人気フレーバー3種を、異なるお菓子で表現しているのが特徴だ。例えば、レモンの爽やかな酸味を楽しめる「午後の紅茶 レモンティー」は、クッキーサンドとして登場。レモンティーをイメージしたクリームを、豊かな紅茶の香りのクッキーでサンドしているのが特徴だ。また「午後の紅茶 ストレートティー」の華やかな紅茶葉の香りと、焼いたチョコの香ばしさがマッチするベイクドチョコレートや、「午後の紅茶 ミルクティー」をイメージしたクリームをケーキでサンドしたデコレーションケーキもラインナップ。お菓子だけではもちろん、「午後の紅茶」とペアリングを楽しむのもオススメだ。【詳細】「午後の紅茶 ストレートティーベイクドショコラ」89g「午後の紅茶 ミルクティーデコレーションケーキ」6個「午後の紅茶 レモンティークリームサンドクッキー」8個発売日:2023年1月17日(火)~なくなり次第終了。展開:全国/コンビニエンスストア・販売店を除く全ルート※「午後の紅茶 レモンティークリームサンドクッキー」は、全国/全ルート。※価格は全てオープン価格。
2022年12月16日