ツナやコーンの缶詰を開ける時、プルタブを引き上げるのが苦手、という人もいますよね。爪を傷めたり、指が痛くなったりすることもあるでしょう。こうしたお悩みを、誰でも簡単に解消できる裏技を紹介します。整理収納アドバイザーとして活躍中のyuri(yurimochi.home)さんのInstagram投稿を参考にしてみましょう。用意するのはレシート1枚缶のふたを開ける時に抱きがちな、小さなストレス。これをすっきり解消するために、yuriさんが用意したのは買い物時にもらえる『レシート』です。細長い形状でペラペラなレシートですが、うまく活用することで指や爪を守れます。用意したレシートは、縦の真ん中で2つに折ります。もう1回同じように折りたたんで、細長い形状にしましょう。端部分を、缶のプルタブに通します。真ん中でレシートをしっかりと折りたたんでください。後はプルタブをはさんだレシートをしっかりと持ち、上に向かって引き上げるだけ。プルタブをカリカリしたり、指先に力を入れたりする必要もありません。力がない子供でも大丈夫缶に付いたプルタブを開けるのは、力がない子供にとって重労働です。yuriさんが紹介している裏技を使えば、指だけではなく手のひら全体でしっかり握って作業できます。力が伝わりやすいため、無理なく開封できるでしょう。ペラペラなレシートを使うことに対して、「途中で引きちぎれてしまうのでは…」と不安を感じる人もいるでしょうが、2回折りたたむことで耐久性がアップします。実際にやってみると、想像以上の安定感に驚かされるのではないでしょうか。使用するレシートに特に制限はありませんが、そのままゴミにしても大丈夫なものを選ぶようにしましょう。使用後のレシートは折った時や力を入れた時の癖が残るため、保存には向きません。また、短すぎるレシートでは、プルタブを通した後にしっかりとつかむことが難しくなってしまいます。力が伝わりにくくなってしまうので、注意してください。子供や力がない人が実践する場合、ある程度の長さがあるレシートを使ったほうが、ストレスフリーで作業できるでしょう。ツナやコーンの缶詰を開ける際、「頑張ればできるけれど、実は苦手…」と感じている人も多いのではないでしょうか。たった1枚のレシートで、小さなストレスは解消できます。バッグや財布の中にある不要なレシートを使って、キッチンでのお悩みを解決してみてくださいね。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る yuri|HSP整理収納アドバイザー|繊細ママの暮らし応援✨(@yurimochi.home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年04月12日料理に使うツナ缶の代表格といえば、『シーチキン』という人は多いでしょう。本記事では、はごろもフーズ株式会社(以下、はごろもフーズ)に『シーチキン』の秘密にとことん迫りました。『シーキチン』とは何か?『シーチキン』は1958年11月に発売され、2023年で発売65年になります。はごろもフーズは1931年創業で、『まぐろ油漬缶詰(ツナ缶)』を製造してアメリカに輸出していました。ツナ缶自体はアメリカ生まれで、諸説ありますが、1903年にカリフォルニアで誕生したとされます。日本では、1929年に静岡県の水産試験場で製造予備試験、いわゆる試作を行い、その技術を周知。当時、静岡県静岡市の清水港で豊富に水揚げされる、ビンナガマグロは、冷蔵・冷凍技術が発達していなかったため、廃棄されることも多かったといいます。はごろもフーズは、それを使って『まぐろ油漬缶詰(ツナ缶)』の製造をスタート(※)。ツナ缶はアメリカではポピュラーでしたが、日本では輸出がメインで、ほとんど食べられていなかったのです。※2024年現在もツナ缶の約97%は、静岡県の会社が製造・販売。日本にツナ缶文化を広げた『シーチキン』戦後、日本人の食の欧米化が進み、はごろもフーズは、1958年11月に日本での販売を始めるに当たり、『まぐろ油漬缶詰(ツナ缶)』に、イメージしやすい名前を付けて広めたいと考えました。そこで、原材料の蒸したビンナガマグロが、味も食感も鶏肉によく似ていたことから、海(Sea)の鶏肉(Chicken)で『シーチキン』と名付けて商標を登録。現在では、どんなツナ缶も『シーチキン』と呼ぶことがありますが、これはツナ缶を食べる風習がなかった日本に初めて伝えたという名残からでしょう。発売初期の『シーチキン』現在の『シーチキン』の材料は?原材料について、はごろもフーズに聞いてみたところ、このような回答がありました。『シーチキン』の原材料の魚は現在4種類あります。発売当初は『ビンナガマグロ』、その後『カツオ』、1981年に『キハダマグロ』が加わり、2023年8月21日に新しく『ブリ』が仲間入りしました。近年は缶詰の価格が値上がり傾向にあり、高級食のようになってきました。『シーチキン』も昔と比較すると値段は上昇。寿司と同じで、魚の価格が上昇しているためでしょうか。この点についても、はごろもフーズに聞いてみました。原材料のマグロやカツオは、近年、海洋資源保護の観点などから漁獲量が不安定な上、世界的な需要の拡大により需給バランスが悪化。供給よりも需要が大きく、価格が年々上昇しています。さらに原材料の多くを海外から輸入しており、円安により価格が上昇したため、2022年から数回、製品価格を改定、つまり値上げしました。『シーチキン』の油は料理に使える?話は変わって、気になる人も多いであろう『シーチキン』の油を料理に使ってもいいのかも聞いてみたところ…。『シーチキン』に使っている油は、綿実油と大豆油です。どちらもサラダ油の原材料になっている一般的な油なので、調理用の油としてお使いいただけます。『シーチキン』の油には、魚肉の旨みが沁み出し、だしを取ったような風味があり、さらに野菜エキスなども入っているので、調味料としてお使いいただくことをおすすめしています。『シーチキン』と一緒に味噌汁や炒め物に使ったり、油でドレッシングを作ってサラダなどにかけたりするのもおすすめです。はごろもフーズのウェブサイトでは『シーチキン』を使ったレシピが公開中なので、覗いてみてください。はごろもレシピ『シーチキン』は約60種類もある!はごろもフーズによると、『シーチキン』は、原材料の魚種や魚肉の形状、調味液の種類、容器などにより、現在は約60種類(パック品は除く)あるのだとか。まず、製品名で原材料の魚の種類が分かるようになっています。つまり、1つの製品に2つ以上の魚種は使っていないわけです。バリエーション豊かな『シーチキン』例えば、『シーチキン』はビンナガマグロ、『シーチキンL』はキハダマグロ、『シーチキンマイルド』はカツオが原材料です。マイルドという名称は、「カツオは魚の風味が強いので、マイルドな味付けにしたことに由来しています」とのこと。Lはライトミール(Light Meal)のLが由来だそうです。そして、新たにラインアップに加わったのがブリが原材料の『シーチキンEvery(エブリ)』。『シーチキンEvery(エブリ)』また、魚肉の形状も一部製品名で分かるようになっています。塊のままのものはソリッド、大きくほぐしたものはチャンク、細かくほぐしたものはフレークです。身が塊のままの『ソリッド』タイプ身を大きくほぐした『チャンク』タイプ身を細かくほぐした『フレーク』タイプつまり、『シーチキンLフレーク』という製品名なら、キハダマグロが原材料で形状はフレークタイプの製品だと分かりますね。はごろもフーズによると、製品名に魚の名前を使っていないのは、このような理由があるからだそうです。魚種の先入観を持たずに、『シーチキン』としての味わいを楽しんでいただきたいからです。どれもひと口食べると、『シーチキンの味』を感じると思います。それぞれの魚種の特長を生かしながらも、『シーチキンの味』をお楽しみいただけるように、油や調味液を調整しています。日本にツナ缶を食べる文化を広げた『シーチキン』は、これからも日本人に愛され続けるでしょう。※「シーチキン」「シーチキンSmile」「オイル不使用シーチキン」「一本釣」「シーチキン純」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力はごろもフーズ株式会社
2024年04月04日ストックしておくと便利なのが、レトルトや缶詰。蓄えておけば、災害の備えになるのはもちろん、日々の買い物や調理が少し楽になります。水煮や塩味だけついている場合、作りたい料理と合わせやすいですよね。缶詰を使った簡単な炊き込みごはん自宅で簡単に作れる料理をX(Twitter)で紹介している、咲(@Sakichan1230)さんは、缶詰を使って作る、簡単な炊き込みごはんのレシピを紹介しています。使う缶詰は、食品メーカーである株式会社ニッスイの『貝柱ほぐし身』。約400円のホタテ缶をくわえれば、絶品の炊き込みごはんができるそうです!必要な材料は、こちらの7つ。米と缶詰のほかは調味料です。【材料】(2人ぶん)・米2合・『貝柱ほぐし身』1缶★白だし大さじ1.5杯★酒大さじ1杯★みりん小さじ2杯★和風だしの素小さじ1杯★塩ひとつまみ炊飯器の釜に米を入れたら、『貝柱ほぐし身』を汁ごとと、★印のついた調味料5点を加え、水を2合の目盛りまで注ぎましょう。後は、軽く混ぜて炊き込みモードで炊飯したらOK!ホタテのうま味が感じられる、炊き込みごはんがこれだけで完成します。咲さんによると「本当に、これをずーっと昔から作り続けているんだけど、おいしくて感動で心を満たされるのでおすすめ」とのこと。ショウガの千切りや、油揚げを入れてもいいそうですが、なくとも出汁が出ておいしいそうです。旅館などで出されるような、味わいになる炊き込みごはんのレシピに、心を奪われる人が相次ぎました。・自分にも作れそう。挑戦してみたい!・この缶詰、ごはんに入れると本当においしいよね。・絶対に作る。カニ缶でもおいしそう!いざという時に飽きないよう、缶詰はいろいろな種類をそろえておくといいでしょう。『貝柱ほぐし身』もストックしておけば、好きな時にこの炊き込みごはんが楽しめますね![文・構成/grape編集部]
2024年03月31日買い物をするともらえるレシートを財布に入れっぱなしにしてしまう筆者。たまったレシートを見て「何かに使えたら…」と思っていました。そんな時、レシートは意外と丈夫で缶詰を簡単に開けられるという情報を入手!実は筆者は爪が弱く、缶詰を開ける時に爪を傷めてしまった経験が…。本当に爪を使わずにレシートで缶詰を開けられるのでしょうか。実際に試してみることにしました。レシートで缶詰を簡単に開ける方法まず、できるだけ長いレシートを準備してください。用意ができたら、強度を高めるために半分に折りましょう。半分に折ったら、今度はレシートを縦半分に折ります。缶詰に付いているプルタブの穴に通せるよう、さらにもう半分に折りましょう。これでレシートを縦に4つ折りしたことになります。準備ができたら、プルタブの穴にレシートを通しましょう。筆者が最初に試すのは、サバの缶詰です。レシートをしっかり持ち、上方向に持ち上げながら、開けたい方向に引っ張ります。すると、缶詰がいとも簡単に開きました!この要領で、同じレシートを使って、トマトの缶詰にも挑戦してみました。こちらも力をそれほど使わずに開けることに成功!さらに、同じレシートを使って3個目の缶詰を開けてみましょう。開けるのはスイートコーンの缶詰です。3回目となるとさすがにレシートの端は切れてしまいましたが、それでも無事缶詰を開けることができました。7歳の娘も「やったー!」といいながら、なんなく開けることができましたよ。ポイントは、できるだけ長いレシートを使うこと!プルタブにレシートが通りやすく、持ち手も長くなるので便利ですよ。ちなみに短いレシートでも開けることはできました。缶詰だけでなく、缶ジュースなどプルタブがある缶製品に使えるこのライフハック。爪が弱かったり、ネイルを付けたりしている人は、財布にあるレシートを思い出してくださいね![文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年03月22日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪冷蔵庫に缶詰を保存する場合の注意点や賞味期限の解釈方法について解説します。1. 開封した缶詰の保存は2、3日程度缶詰は内部を水・空気・細菌が入り込まないようにされていますが、開封することで内部に空気や微生物が入り、食品が傷みやすくなります。そのため、開封した缶詰は2、3日以内に食べきることをおすすめします。魚介類や野菜の缶詰を開けた場合魚介類や野菜の缶詰は内部に塗装が施されているため、開封後も冷蔵庫で保存して問題ありません。ただし、食品が傷みやすいので、できれば密閉容器に移し替えて保管することを推奨します。果物の缶詰果物の缶詰は内部に塗装がされていないため、開封後に空気に触れることで缶のスズメッキが溶け出しやすくなります。風味や色が落ちる可能性があるため、他の容器に移し替えて冷蔵庫で保管することをおすすめします。2. 未開封の缶詰は温度・湿度に注意して保存すること缶詰の賞味期限は基本的に製造から3年ですが、未開封で正しく保管された場合において「おいしく食べられる」期限となります。賞味期限をすぎると風味や色が落ち、おいしさも低下していきますので、できるだけ期限内に消費するよう心がけましょう。賞味期限を分かりやすく表示しておくことで、期限切れを避けることができます。直射日光や高い温度を避ける未開封の缶詰は温度に注意して保存しましょう。直射日光が当たる場所やコンロの近く、暖房器具の側に置くことは避けましょう。温度が高いと風味や色など品質が劣化する可能性があるため、温度変化が少なく風通しのよい場所で保存することがポイントです。湿度が高い場所を避ける湿度も缶詰の保存には注意が必要です。湿度が高いと缶の表面が錆びる可能性があります。錆びただけなら内部に影響はありませんが、錆が原因で穴が開けば品質が劣化してしまいます。未開封のまま腐敗してしまうこともありますので、湿度の高い場所は避けるようにしましょう。3. 缶詰の賞味期限の表示方法缶詰の賞味期限は基本的には「西暦下2ケタ+月日」で表示されます。例えば「200310」と表記されていた場合、正しくは「2020年3月10日」です。一部の缶詰では「西暦4桁+月日」で賞味期限が表示される場合もあります。最近では印刷技術の進歩により、日付が分かりやすく表示される製品も増えています。正しい賞味期限の解釈をして、購入や保存に役立てましょう。結論缶詰の保存方法と賞味期限について解説しました。開封した缶詰は2、3日で食べきるのが理想的です。未開封の缶詰は高温多湿を避け、正しい賞味期限の解釈をして保存しましょう。これらのポイントを守りながら、缶詰を上手に活用しておいしく食べましょう。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月18日缶詰の果物は、甘みの強いシロップで漬けられています。果物ももちろんおいしいですが、背徳感すらも感じる、あのシロップの味が忘れられない人は、一定数いるのではないでしょうか。そんな思い出の味を再現した清涼飲料水『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』が、2024年2月13日、日清ヨーク株式会社から発売されました!『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』を飲んでみたコンビニエンスストア限定で販売されている、同商品。筆者は発売翌日に、オフィス周辺で『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』を購入しました。「ただ味を確かめるだけではもったいない」と思い、一般的なミカンの缶詰に入っているシロップの味と、比較をすることに。真っ先に『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』に手を伸ばしそうになりましたが、まずはミカン缶のシロップの味を思い出します!ミカンの缶詰のシロップの味は?筆者が幼い頃に飲んだ『あの味』を思い出すべく購入したのは、大手食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社が販売している『朝からフルーツみかん』。パッケージのミカンのデザインが、食欲をそそりますね。早速、缶の蓋を開けてみましょう。シロップ漬けされたおいしそうなミカンが、顔を出しました!ではさっそく、ミカンの果肉…ではなく、シロップをいただきます。うーん、懐かしい!少し舐めただけで当時がよみがえる、背徳感のある味!幼い頃、家にあるミカンの缶詰を取り出して、シロップだけこっそり舐めたことを思い出しました…。ミカンの果肉が溶け出して、シロップ特有の強い甘さの中に、ほんのりと酸味を感じるのも特徴的です。ひとすくいだけでは足りなかったので、コップに移し替えて飲むことにしました。飲んでみると、ノドにひっかかるような、飲み込みにくさを感じます。幼い頃に衝撃を受けたシロップは、ゴクゴクと飲むには甘すぎたようです。あくまで缶詰のシロップは、果物の酸化や腐敗防止のためにあるもので、飲料として作られているわけではないため、当然の結果ですね…。『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』の味は?次に、『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』を実飲していきます!改めてパッケージを見ると、大人心をくすぐる、昭和レトロなデザインがたまらないですね。中身をコップに注いで…。ストローを使って、飲んでいきます!なんてさわやかな味!ミカン缶のシロップに感じた、ノドにひっかかるような感覚はなく、バツグンの飲みやすさです!シロップ特有のくどい甘さも感じず、程よい甘さでゴクゴク飲めるのは嬉しいですね。ミカンの缶詰のシロップと比べて、『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』は、清涼飲料水らしい、すっきりとした味わいが特徴的でした。大人になったあなた。背徳感のあるシロップが、口当たりのよい飲料として生まれ変わった『あの日飲みたかったみかん缶シロップ』を、ぜひお試しあれ![文・構成/grape編集部]
2024年02月16日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪缶詰は食品を長期保存し、開封すればすぐに食べられるので、備蓄に便利です。しかし、保存状態が悪いと品質が劣化することもあるため、保存方法に気をつける必要があります。以下では、缶詰の保存方法を解説します。未開封の缶詰の保存方法未開封の缶詰は、まず直射日光が当たらない場所で常温保存しましょう。窓際や暖房器具の近くは避けて、湿気の少なく涼しい場所がよいでしょう。なぜなら、缶詰は製造時に内部を無菌状態にするため、微生物がいないのです。ただし、温度や湿度の高い場所で保存すると、未開封の状態でも品質が劣化してしまうことがあります。ですので、温度差の少ない涼しい場所で保存するのがおすすめです。開封済みの缶詰の保存方法一度缶詰を開封してしまうと、外部から微生物が入り込むため、腐りやすくなります。開封済みの缶詰は、できるだけ早めに食べ切るようにしましょう。とくに果物の缶詰は内面が塗装されていないため、開封済みを缶のままで保存すると、空気に触れることでスズが溶けやすくなります。開封したら、内容物をプラスチックや陶器、ガラス製の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。魚や野菜の缶詰など、内面が塗装された缶詰は、そのまま冷蔵庫に入れることもできますが、できれば別の容器に移して保存する方が衛生的です。開封済みの缶詰は、2〜3日以内に食べ切るようにしましょう。また、最近では小さめのサイズもありますので、食べきれない場合は小さい缶詰を選ぶこともおすすめです。開封済みの缶詰は、賞味期限にかかわらず早めに食べるようにしましょう。缶詰の表示内容の読み方缶詰には品名、原材料名、原材料産地名、添加物、保存方法、内容量、賞味期限、製造者または販売者の名前と住所、原産国(輸入品の場合)などが表示されています。賞味期限は西暦で表示されており「年月」まで表示されます。また、西暦の下2ケタの数字が使われることもあります。その他にも、中身を表すアルファベット記号や製造工場の記号などが表示されることもあります。とくに品名や原材料名、添加物、賞味期限は、消費者にとって重要な情報です。保存食としてストックする場合は、定期的に賞味期限をチェックしましょう。結論未開封の缶詰は、常温で保存し、賞味期限までおいしく食べられます。開封済みの缶詰は早めに食べ切ることを心掛けましょう。適切な保存方法を守れば、缶詰は長く保存できます。ぜひ、今回紹介した保存方法を参考にして、缶詰の置き場所を考えてみてください。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月15日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪地域によって異なる缶詰のゴミ出しルールについて紹介します。1.正しい分別をしよう自治体のゴミ出しルールに従って分別しましょう。大抵の自治体では、缶詰は資源ごみにまとめて出すことができます。ただし、地域によっては不燃ごみやスチール缶アルミ缶に分別する必要がある場合もありますので、ご注意ください。また、缶も潰して出す自治体もあるので、住んでいる地域のゴミ出しルールを確認しましょう。2.缶詰の中身は可燃ごみへ缶詰の中身は可燃ごみとして分別しましょう。中身が入ったままの缶詰を可燃ごみとして捨てることは避けましょう。ゴミ収集業者の手間や怪我のリスクを考えると、きちんと中身を取り出してから分別しましょう。3.缶詰は洗ってから捨てる缶詰を捨てる前には、軽く水で洗いましょう。食品が残っている場合は、中身を取り出して缶を洗うなどの工程を経て、汚れが付着していない状態にしてください。ただし、ソースや油漬け味噌煮が入っている缶は、水で洗うのではなくキッチンペーパーや新聞紙で汚れをふき取ってから洗うことをおすすめします。錆がひどい場合は、不燃ごみに分別する必要がある地域もあるので、ご注意ください。4.缶詰の蓋も資源ごみに缶詰の蓋は、缶と一緒に資源ごみとして出すことができます。一部の缶にはアルミとスチールが分かれている場合もありますが、ゴミ処理場で適切に分別されるので心配する必要はありません。ただし、アルミ缶とスチール缶を分けて収集する自治体もあるため、自分の地域のゴミ出しルールを確認しましょう。缶詰を捨てる際のポイントをまとめると、資源ごみに出すこと、中身は可燃ごみとして分けること、洗ってから捨てることが重要です。それぞれの自治体のルールに従って、地球環境を守りながら適切にゴミを捨てましょう。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月10日マグロやカツオ類からできている食品である、ツナ缶。サラダやメイン料理にも使える、便利な缶詰ですよね。そんなツナ缶がブームだという、ぽち(@pochico0927)さん。しかし、ツナ缶を好んでいるのは、ぽちさん自身ではありませんでした。X(Twitter)に投稿された写真を見れば、誰に『ツナ缶ブーム』がきているかが分かるでしょう…!写真に写るのは、ぽちさんの1歳の娘さん。娘さんの目の前には、大量のツナ缶が積み上がっています。ツナ缶のブームがきていたのは、娘さんのほう。しかも、食べるのではなく、積み上げることにハマっていたのです!ぽちさんは、SNSで幼い子供がツナ缶なら積みやすいということを知り、オモチャがある場所に最大で24缶置いていたのだとか。離乳食に使える食塩無添加のツナ缶は、『だんだんと減る一軍のオモチャ』としても活躍しているようです。投稿には、「こんなに積み上げられてすごい」「天才」「バランス感覚がすごすぎる」などの声が集まっています。ぽちさんがストックした食塩無添加のツナ缶は、娘さんの胃袋だけでなく、遊びたい欲まで満たしてくれたのでした![文・構成/grape編集部]
2024年01月20日缶切りを使わなくても開けられるプルトップ缶は、非常に便利なアイテムです。とはいえ缶詰を開けるためには、引き金に爪を引っかけて起こさなくてはいけません。「せっかくきれいに整えたネイルが駄目になってしまう…」と、不満を抱えている人も多いのではないでしょうか。爪で引っかけなくても缶を開けられる裏技を、話題のInstagram投稿より紹介します。使用するのはまさかの「アレ」身近なアイテムを使って缶を開ける方法を紹介しているのは、子育て中に役立つライフハックを、Instagram上で多数紹介しているボム(bom_kosodate_lifehack)さんです。「ママになっても爪先のおしゃれを諦めたくない」と思う人に役立つアイディアを投稿してくれています。ツナ缶の引き金を起こすためには、タブと缶の間に爪先を入れ、引っかけなくてはいけません。この作業をサポートしてくれるのは、まさかのレシート。長方形のレシートの、細長いほうの側面で半分に折って、さらにもう1回折りますさらに半分の長さになるよう折り曲げたら、いったん開いて、先を引き金の間に入れます。折り曲げた部分までレシートを通したら、両方の端をつかんで引き上げてください。そのまま缶をくるりと回転させ引っ張れば、ふたが外れるでしょう。ペラペラのレシートも折り曲げることで強度アップ紙の中でも特に薄いレシートを使う、ボムさんの裏技。コメント欄にも「まさかのレシート」「レシートってこんなに強いんだ」など、その強度に驚く声が多数寄せられています。そのままでは薄くペラペラなレシートも、複数回折り曲げることで強度が上がります。実際にやってみると、想像以上の安定感に驚かされるでしょう。プルトップ式の缶を開ける際に、ネイルをしていなくても「爪先に負荷がかかって痛みを感じる」という人も多いのではないでしょうか。ボムさんの方法を使えば、爪がはがれそうになる恐れも、短い爪で苦労することもありません。レシートで作った帯を細長くして差し込むことで、手のひら全体で力を加えられるのもメリットの1つです。指先に力を入れにくい人でも、楽に缶を開けられるのではないでしょうか。缶切り式よりもはるかに楽に開封できるとはいえ、プルトップ式にもある程度の力がいるもの。レシートを使ったアイディアは、そんな気になるデメリットを解消してくれるでしょう。使い終わったレシートは、処分するだけでOK。キッチンに余分なアイテムを増やさなくていいところも魅力的ですね。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック(@bom_kosodate_lifehack)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月12日兵庫県洲本市で厨房機器のトータルサービスと自動販売機の販売レンタル設置修理サービスを手掛ける株式会社アイナス(代表取締役:大内 晋)は、缶詰作り体験施設「アイナスフードスタイル」を運営しています。2023年12月1日(金)より、1回の体験者数をこれまでの5名から30名に拡大したことをお知らせします。■概要・淡路島産の玉ねぎを使用した世界に1つだけのスープ缶詰が作れる体験施設・学校・各種団体の教育や研修など、最大30名様まで利用可能・缶詰製造関連の設備見学も実施アイナスフードスタイル体験施設■淡路島産の玉ねぎを使用した世界に1つだけのスープ缶詰が作れる体験施設アイナスフードスタイルでは、淡路島で採れた新鮮な玉ねぎをふんだんに使用したスープ缶詰作りを体験できます。このスープは、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、そして水のみを使用し、淡路島ならではの甘い玉ねぎの風味を楽しむことができるレシピで仕上げています。お客様には、お好みの追加具材を一品お持ちいただき、それを加えることで、世界にひとつだけのオリジナル玉ねぎスープ缶詰を作ることができます。オリジナル玉ねぎスープ缶詰■学校・各種団体の教育や研修など、最大30名様まで利用可能アイナスフードスタイルでは、1回の体験者数をこれまでの5名から30名に拡大いたしました。この変更の背景には、缶詰製造を通じて機械加工食品に触れ、学校や各種団体が教育や研修に活用できる機会を提供したいという想いが込められています。新たな受け入れ体制により、より多くの方々がアイナスフードスタイルのユニークな体験を共有できることを期待しております。 缶詰製造機器■缶詰製造関連の設備見学も実施アイナスフードスタイルでは、最新の業務用設備を整え、高温高圧調理機やオリジナル真空缶巻締機を使用して、缶詰の殺菌を行っております。これらの機器は見学可能で、缶詰への封印作業を間近でご覧いただけます。また、当社では自動販売機も扱っており、通常は見られないその中身や仕組みについても詳しくご説明いたします。■缶詰作り体験利用予約に関して・完全予約制(1週間前までに)・利用料 1名~5名 1人4,000円(税込/缶詰1缶持ち帰り)6名~30名 価格は要問い合わせ■会社概要商号 : 株式会社アイナス代表者 : 代表取締役 大内 晋所在地 : 〒656-0003 兵庫県洲本市中川原町三木田729-4設立 : 1991年7月事業内容: 厨房機器、空調機器、自動販売機販売レンタル、缶詰事業資本金 : 1,000万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社アイナス お客様相談窓口TEL : 0799-28-1112お問い合せフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月04日初の国産コンビーフとして発売され、2023年現在も親しまれている、川商フーズ株式会社の『ノザキのコンビーフ』。コンビーフは、ほぐした牛肉を塩漬けにした食べ物であり、ほかの食材と組み合わせるなど、調理方法のバリエーションが特長です。そのまま食べるもよし、ふりかけ感覚で白いご飯の上に載せるもよし、サラダに混ぜて栄養満点にするもよし…と、楽しみ方は無限大といえるでしょう。『ノザキのコンビーフ』のアレンジ方法に「今すぐにやる!」『ノザキのコンビーフ』のX(Twitter)アカウントでは、商品情報のほか、アレンジレシピも紹介しています。肌寒い日が続き、本格的に冬の訪れを感じるようになった2023年11月30日、同アカウントは今の時期にピッタリなアレンジレシピを公開しました。冬になると身体が冷えるため、温かい食べ物を口にしたくなりますよね。そこで、ぜひ試してほしいアレンジがこちらです!コンビーフ肉うどんコンビーフの旨味がだしに染みて、コンビーフが麺に絡みます。 pic.twitter.com/QceZAhiGsd — ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 (@nozaki1948) November 30, 2023 同アカウントが紹介したのは、うどんに『ノザキのコンビーフ』を入れた『コンビーフ肉うどん』!誰でも簡単に作ることができる上に、コンビーフに染み渡ったうまみが、うどんのだしに広がり、素晴らしい味のハーモニーが生まれるのだとか。うどんの麺を用意するために火を使う必要はありますが、『ノザキのコンビーフ』のほか、麺とうどんスープの素などがあれば、料理が苦手な人でも挑戦することが可能でしょう。続いて同アカウントは、『コンビーフ肉うどん』のおいしい作り方について、このようにつづっています。レシピです。鍋にめんつゆ、水を入れて火をかけて、コンビーフ1/2個を投入、ほぐしながら煮立たせる。沸騰したらうどんを入れて、茹でる。茹で上がったら丼に移し、刻みねぎをのせて完成!七味唐辛子もお好みで。— ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 (@nozaki1948) November 30, 2023 「おいしそう!今すぐにやる!」「絶対にうまいやつじゃん!」といった声が相次いだ、『ノザキのコンビーフ』のアレンジレシピ。うどんと『ノザキのコンビーフ』に合う具材を見つけるのも、楽しそうですね![文・構成/grape編集部]
2023年12月03日長時間ぐつぐつ煮込んだカレーはおいしいですが、「手早く作って食べられたら…」と思う場合もあるでしょう。レトルトカレーを利用する方法もありますが、ある材料を使えば電子レンジで短時間加熱するだけで、簡単においしいカレーが作れるとのこと。その材料とは『缶詰の焼き鳥』です。缶詰の製造・販売を手がける、株式会社ホテイフーズ(以下、ホテイフーズ)がInstagramで『レンジで簡単バターチキンカレー』のレシピを公開しています。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 【公式】ホテイフーズ/簡単!缶詰レシピ(@hotei_foods)がシェアした投稿 たれ味の焼き鳥を使うそうですが、本当においしいカレーになるのでしょうか。気になった筆者が実際に作ってみたのでレポートします。ホテイフーズが紹介!『レンジで簡単バターチキンカレー』『レンジで簡単バターチキンカレー』の材料と作り方は下記のとおりです。■材料(1人分)・やきとりたれ味 … 1缶・トマト系野菜ジュース … 100ml・カレー粉 … 小さじ2・バター … 10g・ヨーグルト … 大さじ1・おろしニンニク … 小さじ1/2hotei_foodsーより引用まずは耐熱器に材料をすべて入れます。全体が混ざるように軽くかき混ぜましょう。ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。加熱が終わったら、もう一度全体をかき混ぜて完成です。あっという間にできてしまいました!食べてみると、汁が多めのカレーに鶏肉がゴロっと入っていて、本格派なカレーという印象です。鶏肉は元が焼き鳥の缶詰なのでとても柔らかく、長時間煮込んで作ったといわれても信じてしまいそうなおいしさでした。しっかり旨味が閉じ込められたコクのある鶏肉ですが、焼き鳥の風味やたれの味は感じません。今回はライスと一緒に食べましたが、ナンにも合いそうです。電子レンジ2分の加熱で作ったことが信じられないほど、本格的でおいしいチキンカレー。とても簡単に作れるので、試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年10月31日6月が旬のフレッシュな甘さが魅力のトウモロコシ、子どもにも大人気のコーンスープで味わうのがおすすめです!この記事では、旬にだけ味わえる生のトウモロコシで作る本格的なコーンスープの他、市販のコーン缶を使って年中手軽に作れるコーンスープを、様々なパターンで15選ご紹介します。洋風・中華風、豆乳やクリームチーズを使って、冷製アレンジなど、おいしいコーンスープを堪能してください!■【基本のコーンスープの作り方①】~生トウモロコシで作る~トウモロコシの旬の時期しか味わえない、生トウモロコシを使ったコーンスープです。フレッシュな甘さが味わえます。■【基本のコーンスープの作り方②】~コーン缶で作る~クリームコーン缶とコーンの水煮缶を使った、10分足らずで完成する、コーンの甘みが堪能できる贅沢なコーンスープです。濃厚なのでパンにも良く合います。クセになりますよ。■旬を味わう【生トウモロコシでコーンスープ 5選】・旬の甘みを味わう冷製コーンスープ生のトウモロコシと玉ネギだけで作るコーンスープです。野菜の甘みが十分に味わえます。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけてください。・フレッシュコーンの豆乳スープトウモロコシの甘みが優しく広がる豆乳入りのフレッシュスープ。バターで炒めるのでコクが出ます。冷蔵庫で冷やして召し上がれ。・美味しすぎる とうもろこしの中華スープ 大量消費にもとうもろこしをたっぷり使った、中華スープの作り方を紹介します。水煮コーンでも代用できますが、生のトウモロコシは食感が違います。・ぜいたくコーンスープ玉ネギとトウモロコシをバターで炒めてミキサーに。かくはんしながらクリームチーズを入れるのがポイントです。トウモロコシが旬なこの時期にぜひお試しください!・トウモロコシの蒸し煮スープ生のトウモロコシを蒸し煮にしたコーンスープ。味付けは塩コショウのみ。シンプルにトウモロコシの甘みが味わえます。豆乳を加えたら煮たたせないのがポイントです。■年中作れる【コーン缶でコーンスープ 6選】・簡単コーンスープクリームコーン缶を使って手軽に作れるコーンスープ。みじん切りにした玉ネギがしんなりするまで炒め、さらにハムを加えて炒め合わせ、あとはクリームコーンの缶詰や牛乳などを入れて煮込みます。塩の量は調節して下さいね。・お手軽コーンスープクリームコーン缶とコーンの水煮缶、コーンの甘みが堪能できる簡単で贅沢なコーンスープです。濃厚なのでパンにも良く合います。10分で完成!クセになります。・中華風コーンスープトロトロあったかコーンスープ。細粒チキンスープの素で中華風に仕上げます。仕上げに水溶き片栗粉を入れてトロミをつけましょう。・鶏とコーンのミルクスープ鶏と水煮コーンが入ったスープはコラーゲンがたっぷりでコーンの甘さが引き立ちます。シチューのようで食べ応えがあるスープです。・濃厚!ホタテ風味のコーンクリームスープ乾燥ホタテ入りのコーンクリームスープを卵でとじた濃厚な一品です。乾燥ホタテを戻す時は耐熱ボウルにホタテ、酒、お湯を入れ、ラップをかけて電子レンジで7~8分加熱しましょう。濃厚なコーンスープはクラッカーにつけても◎・卵コーンポタージュ卵入りのクリームコーンがとってもマイルド。カリフラワーのホクホク食感が味わえます。洋風なようで和風テイストのコーンポタージュは青のりがポイントです!・チンゲンサイ入りコーンスープシャキシャキのチンゲンサイと白ネギ、油揚げ入りの和風テイストのコーンスープです。仕上げに薄口しょうゆで味を整えましょう。・カニ入りコーンスープ高タンパク、低脂肪、低カロリー食材のカニは、この季節におすすめ食材!・みそコーンスープみそが入った、ちょっと和風のコーンスープ。甘みがぐっと深まります。食物繊維やビタミンが豊富なトウモロコシ。旬の素材をそのまま使った甘味が堪能できる本格的なコーンスープや、市販のコーン缶で手軽できるものまで好みのスタイルで色々味わってくださいね。
2023年10月25日「え!?これ本物?」と思ってしまうようなアイテムがセリアの缶詰型ケース。そんな可愛くてオシャレな商品を紹介します。【セリア】の缶詰め型ケースがエモすぎ♡出典:InstagramInstagramで話題の缶詰型ケースですが、店舗によっては人気のある絵柄はすでに売り切れており、残っているアイテムも数が少ないとか。サイズはショート、ロング、ハーフの3種類があります。今回はショートとロングを紹介したいと思います。ショート缶はこちら出典:Instagramショート缶のサイズは直径70×高さ36mmです。カニ缶の他に、コンビーフ、チキンの缶詰がありました。ロング缶はこちら出典:Instagramロング缶のサイズは直径70×高さ102mmです。マッシュルーム缶の他にトマトソースとコーンポタージュがありました。細かいところまでこだわっている!出典:Instagram缶詰のフタを見てください。細かいところまでしっかり再現されており、こだわっています。8月中旬から入荷されたようですが、販売開始から大人気ですでに品薄の絵柄も多いようです。いろんな缶を揃えると可愛い出典:Instagram上記で紹介したように、こちらの缶詰型ケースはさまざまな種類があります。いろんな缶を揃えるととても可愛いです。きっとお気に入りのものも見つかりますよ。以上、セリアの缶詰型ケースを紹介しました。今回は紹介できませんでしたが、店舗によってはハーフサイズもあるはずです。ぜひ、お早めにセリアに行って探してみてくださいね。商品名:缶詰型ケースショート品番:4965534209212価格:110円(税込)サイズ:直径70×高さ36mm商品名:缶詰型ケースロング品番:4965534209410価格:110円(税込)サイズ:直径70×高さ102mm※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>100均マガジン(@100kin_mag)100均やプチプラで暮らしに役立つ情報を配信しています。Instagram
2023年10月09日秋に食べたくなる、炊き込みご飯。ほんのり出汁のきいたご飯が、食欲をそそりますよね。味の素株式会社(以下、味の素)が運営する『味の素パーク』のInstagramアカウントでは、身近な食材で簡単に作ることができる、炊き込みご飯のレシピを紹介しています。『ツナのだし炊きご飯』同アカウントで紹介されたのは、『ツナのだし炊きご飯』。ストック食材としてもお馴染みの、身近なツナ缶を使ったレシピになっています!【材料】・米2合・水適量・ツナ油漬缶165g・エノキ80g・ニンジン3ぶんの1本・サヤインゲン30g・薄口しょうゆ大さじ1杯・みりん大さじ1杯・『ほんだし』小さじ山盛り2杯まず、米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気を切ります。ツナは油を切っておきましょう。エノキは石づきを切ってから半分の長さに、ニンジンは短冊切りにし、サヤインゲンは斜め切りにしてください。炊飯器に米、しょうゆ、みりん、味の素の『ほんだし』を入れて、2合の目盛まで水を入れます。次に、ツナとエノキ、ニンジンを入れて炊飯ボタンを押し、炊き上がったらサヤインゲンを加えて15分ほど蒸らしてください。後は軽く混ぜて、盛り付ければ完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 味の素パーク 公式アカウント(@ajinomoto_park)がシェアした投稿 投稿によると、キノコなどの具材を変えて、アレンジしてもおいしいのだとか。秋にピッタリな、うまみが染み込んだ『ツナのだし炊きご飯』。「作ってみたい」と思った人は、試してみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2023年10月03日仕事や家事を終え晩酌を楽しみたい時、お酒に合わせて手早くおつまみを作りたい!そんな時は「缶詰」の出番です!缶詰は味付きだから時短で作れていろんなお酒に合う便利な食材。ストックが効くところが最大の魅力。そこで今回は、10分以内で完成の缶詰で作る簡単おつまみを37選ご紹介します。ツナ、コーン、サバ、コンビーフ、ホタテなどコンビニで手に入る身近なものばかりです。冷たいおつまみも温かいおつまみもいろいろ作って秋の夜長の晩酌タイムを楽しみましょう♪■【ツナ缶】で10分おつまみ 14選・セロリのツナマヨサラダツナとマヨネーズがあれば爽やかな和え物が作れます。セロリ以外にキュウリやニンジン、水菜に白菜などを使っても。水分が多い野菜で作る場合は塩もみして水気を絞ってから和えましょう。・ツナ春巻き具を包んだらすぐ揚げるのがポイント。ビールだけでなくお酒を選ばず楽しめる万能おつまみはチーズを入れても◎。ツナ以外の缶詰でも美味しく作れます。・ジャガイモのマヨグラタンレンジとトースターを上手く使ったスピードおつまみ。少し焦げたマヨネーズが香ばしいこと!ビールと共に味わいたい簡単絶品おつまみです。・ツナキムチ奴ツナとキムチにマヨネーズを加えてマイルドに仕上げました。焼きのりやサニーレタスで具材を巻いて食べても良いですね。・トマトとツナのチーズ焼き相性抜群のトマトとツナ。パン粉を乗せてオリーブオイルをまわしかけてからトースターで焼くことで、フライのような仕上がりに。ビールやハイボール、ワインのお供にいかがですか。・キュウリとツナのコチュジャン和え味付けは塩とコチュジャンのみ。辛さの奥に甘さがあり、シャキシャキ食感でお箸が進む簡単おつまみです。・ツナマスタードディップツナ、ニンニク、生クリームなどの材料をミキサーで混ぜるだけ!マスタードがピリッと効いたふんわりしたディップは、クラッカーやカリッと焼いた薄切りバゲットに乗せて。ワインやウイスキーなどお酒を選ばず楽しめます。おもてなしのオードブルにもオススメ。・ツナそぼろサラダツナとレンコンをオイスターソースで炒めたおつまみです。おにぎりに入れたり豆腐に乗せたり、パンに乗せ、チーズをオンして焼いても美味しい。日本酒でもビールでも楽しめるヘルシーで万能おつまみです。・卵のツナソースがけペースト状にした濃厚なツナソースはゆで卵に良く合います。ゆで卵はコンビニでも手に入るので時短で作れますね。・トマトとツナの炒め物火を通したトマトはトロトロです。そこにツナが絡まりお箸が止まらない美味しさ。ゴマ油の香ばしさが格別な一品です。・エノキの簡単時短レシピツナとエノキをレンジでチン。ごま油香る簡単おつまみはツナの旨味でお箸が止まらないおつまみに。ヘルシーなので罪悪感なく食べられます。・アレンジ簡単カボチャサラダデパ地下のような味に仕上げたデリ風のカボチャサラダです。電子レンジで簡単に作れます。カボチャの甘味とツナの塩気、マヨネーズの相性が抜群の一品です。・納豆サラダ納豆とツナを混ぜ、千切りレタスに並べたらヘルシーで食べ応えがあるサラダが完成します。焼酎の水割りやレモンサワー、ハイボールにも合いますよ。・和風ブルスケッタみじん切りにしたしば漬けと大葉が良いアクセントになっている和風ブルスケッタ。意外な組み合わせですがパンにぴったりなんです。和風で日本酒や焼酎にも合う絶品おつまみです。■【サバ缶】で10分おつまみ 6選・サバ缶のアヒージョ火が通っている缶詰はあっという間に出来上がり。サバ缶だけでなく、カキやタコのオイル漬けを使うのもオススメです。・サバのフレッシュトマトグラタンサバの水煮缶にプチトマトをソース代わりに使ったサッパリ味のグラタン。ドライバジルとピザ用のとろけるチーズをたっぷりかけて食べてください。ワインによく合うスピードおつまみが完成します。・ニラとサバ缶の和え物ニラとサバ缶を和えるだけのお手軽レシピ。水煮缶にしょうゆを加えて作りますが、みそ煮缶で作る場合は味付け不要。お好みでセレクトしてくださいね。・サバのみそチーズ焼きサバのみそ煮缶で作るグラタン。大葉を隠し味に使って和風に仕上げます。チーズと日本酒は意外に合うんです。腹持ちも良く栄養価も高いサバ缶おつまみは覚えておくと便利です。・サバとゴボウの炒め物サバのみそ煮缶だから味付け不要! 食物繊維たっぷりのゴボウは冷凍のささがきゴボウを使うとさらに手早く作れます。焼酎や日本酒のお供にオススメです。・サバのサクサク磯部焼きレシピでは生の塩サバを使っていますが、サバの水煮缶を使えば手軽に作れます。身が崩れないようパン粉を丁寧に付けてくださいね。■【コーン缶】で10分おつまみ 6選・クラッカーでピザクラッカーをピザ生地のように使ったかわいい一品です。クラッカーと缶詰でできるお手軽レシピはフィンガーフードどしておもてなしにも活躍してくれます。お酒が進んで口寂しいときにもさっと作れてオススメです。・バターコーンコーン缶で作るおつまみの王道バターコーン。どんなお酒にも合う万能おつまみ。ピザ用チーズを乗せても良いですね。お酒が進む一品です。・コーンのカレー風味かき揚げ揚げる手間はかかりますが、こちらも10分で完成のおつまみ。コーンの甘みとカレーのスパイシーさがたまりません。すぐに飲みたい気持ちをグッと堪えて揚がるのを待てば最高の一杯になること請け合いです!・コーンキャロット電子レンジで簡単調理。5分で完成のビタミン、カロテンがたっぷりのおつまみです。風邪予防や美肌も期待できそう。・シイタケのレンジ蒸しツナとコーンで作ったタネをシイタケに詰めてレンジで蒸した一品は、シイタケの旨味がジュワッと溢れて滋味深く、日本酒や焼酎ロックが染み渡ります。・菜の花のペペロンチーノ菜の花以外に小松菜や旬の青菜でも美味しく作れます。ニンニクが効いてビールやワインによく合います。ちょっぴり焦がすと風味が増します。コーンの優しい甘味でお酒が進みます。■【コンビーフ缶】で10分おつまみ 5選・コンビーフポテトコンビーフとジャガイモの鉄板の組み合わせはビールだけでなくウイスキーにも合います。おつまみ界の王道レシピです。・ブロッコリーとコンビーフのチーズ焼きレンジでチンしたブロッコリーにコンビーフとチーズを乗せて、トースターで焼くだけの簡単おつまみ。彩りも食感も良くお酒が進みます。お好みで黒コショウを挽いて。・セロリとコンビーフのレモンサラダレモンの風味が爽やかなサッパリサラダ。セロリのシャキシャキ食感がクセになります。クラッカーに乗せても良いですね。白ワインやウイスキーにオススメしたい一品です。・コンビーフとブルーチーズのカナッペコンビーフと生クリームをミキサーで攪拌してパテ状に。ジャガイモに乗せたり、春巻きの皮で巻いたり色々楽しめます。・韓国風春雨サラダ牛肉の代わりのコンビーフを使いコチュジャンで味付けした韓国風のピリ辛春雨サラダ。ビールのお供に最高ですよ。■【ホタテ缶】で10分おつまみ 6選・おつまみに!ホタテ缶とエノキのユズコショウ和えホタテの凝縮した旨味が味わえるホタテ缶。和えるだけで作れるこちらのレシピは味付けもポン酢とユズコショウでとても簡単。日本酒や焼酎に合わせて欲しい絶品おつまみです。・ホタテ缶のオーロラカナッペホタテ貝柱缶の旨味とオーロラソースを混ぜて薄く切ったバゲットにのせれば簡単オードブルの完成です。練乳を加えているのでまろやかです。・白ネギ、九条ネギの卵とじネギ好きにはたまらない一品。ホタテ缶は汁ごと卵液に入れて凝縮された旨味を味わいます。卵を焼く時は強火で、あとは火を弱めて焼く事でふっくら仕上がります。・キャベツとホタテのレンジ蒸し冷たいおつまみで飲み始めてしばらくしたら温かいものが欲しくなるもの。そんな時にオススメしたいのがこちら。バターとしょうゆで香ばしく仕上げます。どこかホッとする味わいです。・たっぷり水菜とホタテ缶のクリーム煮優しい味わいのクリーム煮。ホタテ缶の汁ごと入れるためコクと旨味たっぷり。白ワインのお供にオススメです。・卵とホタテの和風ユズコショウ風味カナッペゆで卵にらっきょうとホタテ缶を混ぜてカナッペ風に仕上げたおしゃれなおつまみ。隠し味に加えたユズコショウの風味がたまりません!晩酌用のおつまみ作りはテンションが上がります。今回ご紹介した缶詰で作るおつまみはどれも10分以内で作れるものばかり。じっくりゆっくり晩酌タイムを楽しんでくださいね。
2023年10月03日とろとろ卵とだし汁の豊かな風味がたまらない「親子丼」。基本をマスターすればお店のような仕上がりの親子丼が作れます。今回は親子丼のレシピを15選ご紹介!基本の作り方や、味のアレンジや変わり種など、時短ランチにおすすめですよ。■とろ~り半熟卵が絶品!基本の「親子丼」とろとろに仕上げる秘訣は卵を二回に分けて入れること。これさえ覚えればお店のような親子丼が再現できます。シンプルで甘じょっぱい味を堪能してください。■ひき肉や麺つゆ、缶詰など「時短親子丼」4選・ひき肉で親子丼火が通りやすいひき肉を使った15分で完成の親子丼。卵をたっぷり入れてひき肉を包み込むからフワフワです。・焼き鳥缶の卵とじ丼麺つゆと焼き鳥缶を使った親子丼。10分で完成で味付けの失敗もなく作れます。この手があったか!と圧巻のスピード丼は忙しい日のランチにおすすめです。お弁当にも良いですね。・簡単リメイク!鶏唐の半熟卵とじ丼市販の唐揚げや残り物を上手にリメイクした簡単丼。すでに火が通っているので卵でとじるだけ。合わせだしも麺つゆを使えばさらに時短で作れます。・簡単ふわとろ!親子丼 豆腐でボリュームアップ 味の黄金比を伝授やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼です。定番の親子丼に豆腐を加えてふわふわ食感に仕上げました。ボリューム満点のヘルシー丼はしば漬けを添えて彩りよく。■親子丼アレンジいろいろ5選・塩親子丼ジューシーな鶏肉の旨味とトロトロの卵の食感のハーモニーが楽しめる親子丼。青ネギを加えてからはあまり火を加えすぎないようにすると、青ネギの食感が楽しめます。シンプルな塩味の親子丼はユズコショウの香りがアクセントに。・甘辛親子丼作りおきの蒸し鶏で作るケチャップベースの甘辛親子丼。サラダチキンで代用できます。10分で完成なのでお弁当にも良いですね。・エスニック親子丼ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーしたエスニック風の親子丼。ナンプラーの塩気で箸が進みます。パクチーを添えるとさらにエスニック感が。・下仁田ネギ入り親子丼玉ネギの代わりに甘味の強い下仁田ネギを使いました。下仁田ネギはしんなりと柔らかくなるまで煮て、素材の甘みと魅力を存分に引き出しましょう。・親子オムライス丼あっさりで食べやすい丼はマヨネーズが隠し味。鶏肉の火入れはレンジを使えば時間が短縮できます。ごはんに乗せてオムライスのように食べてください。■鶏肉以外の親子丼5選・即席!低カロリー親子丼コンニャクと焼き鳥缶で作るヘルシーな上、時短で作れるアイデア丼。味付けは麺つゆでOK。失敗なしの即席親子丼です。・他人丼鶏肉の代わりに牛肉を使った丼です。豚肉でもOKです。ニンジンやネギも入り彩り豊かです。・ツナタマ丼親子丼の鶏肉を今回はツナ缶で作りました。常備してある缶詰を使ったレシピは種類色々覚えておくと役立ちます。時短で作れるお手軽レシピです。・鮭とイクラの親子丼鶏肉と卵ではなく、鮭とイクラの親子丼。冷凍保存可能な鮭の味噌漬けを使っていますが、塩鮭でも◎。秋の味覚が詰まった贅沢な親子丼はおもてなしにも良いですね。・サーモン親子のサラダ丼こちらもサーモンとイクラの親子丼。野菜たっぷり。サラダ感覚で食べられます。スモークサーモンなので火を使わず作れます。ごはんにオリーブオイルを混ぜてワンランク上の味わいに。とろとろ卵がたまらない親子丼。ひき肉や焼き鳥缶を使えばパパっと手間なく作れます。忙しい日のランチなど何を作ろうか迷った時は親子丼で決まりです!今回ご紹介したレシピ、ぜひ参考にしてくださいね。
2023年09月19日常温で長期保存が可能な缶詰。ツナやトマト、サバなど種類も豊富で、そのまま料理に使えるため、忙しい時には重宝するでしょう。しかし、完全に密閉された缶詰を開ける時には少し力が必要になるもの。特に爪の長い女性は「硬くて爪を傷めてしまった」なんて経験はありませんか。そんな時は、これから紹介する裏技が役に立つかもしれません!爪を使わずに缶詰を開ける方法暮らしに役立つ裏技を紹介している、ボム(bom_kosodate_lifehack)さんは、『爪を使わずに缶詰を開ける方法』をInstagramで紹介しています。ボムさんによると、いつも捨ててしまっている『あるもの』を使うと、簡単に缶詰を開けることができるというのですが…。使うのは、なんとレシート!まず、レシートを縦に4つ折りにしたら、半分の長さで折り目を付けます。レシートを缶のプルタブの穴に通し、上に持ち上げて開ける方向に引っ張ると…。いとも簡単に開けることができました!爪を使ってプルタブを起こす必要がないので、これならお気に入りのネイルを傷付ける心配もありませんね。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック(@bom_kosodate_lifehack)がシェアした投稿 すぐに捨ててしまうことの多いレシートの、意外な強度に驚いた人も多いのではないでしょうか。ボムさんの投稿には、「レシートってこんなに強いんだ!」「便利な情報をありがとうございます!すごい!」との声が相次ぎました。この裏技を覚えておけば、今まで爪を犠牲にしていた人も、これからは悩まずに済むかもしれません![文・構成/grape編集部]
2023年09月10日「これ便利だよ」と友達同士で話していた小技が、じつはほかの人にも嬉しいライフハックだったということも。知ったら絶対にやりたくなる、スプーンを使った裏技2選をご紹介します。スプーンを使った裏技とは生活をラクにするライフハック情報を発信しているえみ(home_kagaya_o1)さん。海外ママ友に聞いた、スプーンを使うライフハックを教えてくれました。1.ゆで卵の殻剥きゆで卵の殻剥きにもスプーンが大活躍です。まず、ゆで卵の約上部1cmの殻をいつも通りに手で剥いてください。次に、殻の隙間にスプーンの先端をぐぐっと差し込みます。ゆで卵と殻の間を狙いましょう。後はぐるっと卵に沿ってスプーンを回します。たったこれだけで殻からスポッときれいなゆで卵が取り出せました!殻剥きが苦手な人にもぜひ試して欲しい裏技です。2.缶詰開けプルトップを引っぱり上げてフタを取るタイプの缶詰はパカッと開いて便利なのですが、爪が薄い人やネイルをしている人にとって少々ハードルが高めかもしれません。プルトップを持ち上げる時に爪が欠けたり割れたりといったトラブルが起きることがあります。そこで役立つのがスプーンです。何の変哲もない普通のスプーンを用意してください。小さなスプーンではなく、大人用のスプーンがおすすめです。スプーンを伏せた状態にして、柄(持ち手側)をプルトップの下に滑り込ませます。プルトップの穴を通し、先部分がプルトップに引っかかる手前まで進めてください。そのまま先部分がプルトップに引っかかるように引っ張ります。するとフタがパカッと上に上がりました!そこから先部分を軸にしてスプーンを上に上げれば簡単にフタが開きます。まったく力を入れなくても開けられるそうです。爪が気になる人や力が入れづらいシニア世代、お子さんなども安心して使える裏技ですね。子供と一緒に試せる便利技スプーンを使った裏技の紹介に、コメント欄は盛り上がりました。数多くの「いいね!」も集まっています。「すごい!やってみます!」「卵の殻むきはチャレンジしたい」「ゆで卵は子供と一緒にやりたいです」スプーン1本でこんなに便利な裏技が使えることは予想外だった人も多いのではないでしょうか。子供と一緒にやりたくなるような、安全な方法だというのも高ポイントかもしれませんね。缶詰開け、ゆで卵の殻剥き、どちらも手軽にできるライフハックです。次の機会があればぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年08月15日暑い日は冷たいデザートがあると嬉しいですね。そんな時は手軽に作れるフルーツポンチがオススメです。 今回はフルーツポンチのレシピを8選ご紹介!炭酸で割るだけや缶詰で作る簡単なフルーツポンチから、ナタデココや杏仁豆腐入りのアレンジなど。バーベキューやホームパーティーで盛り上がるものばかりです。■サイダーや缶詰で簡単【人気のフルーツポンチ4選】モチモチした白玉とフルーツを甘いシロップと炭酸水で割った簡単フルーツポンチ。フルーツはお好みのものを入れてアレンジしてくださいね。暑い日にとびきり美味しいデザートです。・簡単!炭酸でフルーツポンチ柔らかいできたて白玉が最高においしい、炭酸で作れる簡単フルーツポンチです。キウイやイチゴなどお好みのフルーツを盛り付けてください。輪切りレモンを入れるとサッパリ食べられます。・スイカのフルーツポンチスイカと白桃、ナタデココを炭酸ドリンクに入れたさわやかなデザートです。ミントの葉がモヒートのようでテンションが上がります。ラム酒の量はお好みで調節して下さいね。・彩鮮やかなフルーツポンチ豆腐入りのヘルシーでモチモチした食感の白玉にイチゴやキウイを加えて、炭酸水で割ったヘルシーで色鮮やかなフルーツポンチです。ガラスの器に盛り付けると涼やかに演出できます。■材料色々【アレンジフルーツポンチ4選】・ナタデココ入りフルーツポンチナタデココが食感のアクセントになったフルーツポンチ。白ワインやキルシュを煮て作ったシロップが本格的な味わいです。しっかり冷やして食べてくださいね。・丸ごとスイカのフルーツポンチ子どもたちの夏休みに、スイカを丸ごと使った華やかなデザートはいかがですか。大人はサイダーを白ワインにしても良いですね。バーベキューやホームパーティーにオススメです。・杏仁フルーツポンチ粉寒天で作る自家製杏仁豆腐はとってもヘルシー。シロップにはライチリキュールを加えて味にアクセントをプラスします。つるっとのどごしがいい杏仁豆腐は食後のデザートにぴったりです。・即席フルーツポンチバーベキューは冷たいデザートがあると喜ばれます。シャーベット状のフルーツと炭酸でさわやかに仕上げたフルーツポンチは5分で完成の時短レシピ。ビタミンカラーで気分も上がります。バーベキューやホームパーティーの〆にオススメのフルーツポンチ。大人は炭酸に白ワインやラムを加えてカクテル風に楽しむの良いでしょう。どれも手早く作れるものばかり。フルーツたっぷりが嬉しいですね。
2023年08月10日「今日もそうめんでいいか…」夏の時期、暑い日が続くとやる気も食欲も低下してしまいがち。つるっと食べられて、調理も簡単なそうめんをつい選んでしまう人は少なくないでしょう。最初はおいしく食べていても、何日も食べ続けていると、次第にマンネリ化してきませんか。そんな時は、家にある食材でアレンジして、気分を変えてみるのもいいかもしれません!味の素株式会社(以下、味の素)の料理情報サイト『味の素パーク』のInstagramアカウントが公開した、『冷や汁風そうめん』のレシピをご紹介します。『冷や汁風そうめん』【材料】・そうめん3束(150g)・サバ水煮缶1缶(200g)・キュウリ1本・ミョウガお好み・青じそ4枚・冷水2カップ・味噌大さじ1と2ぶんの1・『ほんだし』小さじ2・いり白ごま少々まず、キュウリは薄い輪切りにし、ミョウガとしそは千切りにしましょう。汁気を切ったサバをボウルに入れてほぐし、冷水と味噌、味の素の『ほんだし』を加えて混ぜてください。そうめんをゆでて冷水で洗い、水気を切って器に盛ります。そうめんの上からサバをつゆごと注ぎ入れ、キュウリとミョウガ、しそを乗せて、ごまを振れば完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 味の素パーク 公式アカウント(@ajinomoto.co.jp)がシェアした投稿 サバ水煮缶は、具材感を残すために粗くほぐすのがオススメとのこと。薬味たっぷりで、さわやかな風味を楽しめるため、暑い日にはピッタリな一品ですね。いつものそうめんに飽きてきた人や、サバ水煮缶を使って一品作りたいという人は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年08月07日暑い夏に食べたくなる、冷やしそうめん。シンプルにめんつゆでさっぱり食べるのもいいですが、せっかくなら栄養もしっかりとれると嬉しいですよね。日清製粉グループのInstagramアカウントでは、野菜がたっぷりとれるそうめんのアレンジレシピを紹介しています。暑い日もスルスル食べられる!『冷や汁そうめん』紹介したのは、ミョウガやキュウリ、トマトなどの夏野菜をたっぷり使った『冷や汁そうめん』のレシピ。野菜に加え、サバ缶をまるごと使うことでうまみがでるそうですよ。【材料(2人ぶん)】・『熟成極み讃岐素麺』160g・トマト1個・ミョウガ3個・キュウリ1本・青じそ4枚・サバの水煮缶1缶(190g)・みそ大さじ1と2ぶんの1杯・塩少々【A】・水2003・白すりごま大さじ2杯・醤油小さじ1杯まず、トマトは2cm角に切り、ミョウガは小口切り、青じそは千切りにしましょう。キュウリは千切りにしたら、塩をもみ込み水気をしぼります。ボウルにサバの水煮缶をすべて入れ、みそを加えて溶かしたら【A】とトマトを加えて混ぜましょう。『熟成極み讃岐素麺』を、裏面の表示通りにゆで、冷水でもみ洗いしたら水気を切って器に盛ります。そこにボウルで混ぜ合わせた具材をかけ、ミョウガ、キュウリ、青じそをのせたら完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 日清製粉グループ 公式アカウント(@nisshin.seifun_official)がシェアした投稿 野菜のさっぱりとした味わいと、サバ缶のうまみが合わさって食欲がわいてきそうですね!同アカウントによると、ミョウガや青じそがさわやかで、暑い日にもスルスルと食べることができるのだとか。材料も、簡単に手に入るものばかりなので、ランチにサッと作れそうなのも嬉しいポイントです。「さっぱりしていておいしそう」「タンパク質もとれていいですね!」などの声も寄せられている、栄養満点レシピ。「急に暑くなってきて食欲がわかない…」という人は、ぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2023年07月27日食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社が販売している、『シーチキン』。サラダや炒め物など、幅広い料理に使える上に栄養価も高いため、常備している家庭も多いでしょう。油漬けのものは、油をきってから使う人もいる『シーチキン』ですが、実は、手を汚さずに油が切れることをご存じですか!手が汚れない!シーチキンの油の切り方シーチキンのおすすめレシピやさまざまな情報を発信している、『シーチキン食堂』のSNSアカウントは、手を汚さず簡単に『シーチキン』の油が切れる方法を紹介しています。今日は、手を汚さずにできる #シーチキン の油のきり方をご紹介します缶のリングを垂直に立てて、コップの縁に引っ掛けてしばらく放置するだけで簡単に油がきれますよ!料理の合間にできるので、ぜひお試しくださ~い✨きった油は炒め物やドレッシングなど、料理に使ってくださいね #シー知識 pic.twitter.com/2L1JsJK1RP — シーチキン食堂 (@seachicken8560) July 25, 2023 特別な道具は必要ありません。まず、リングを垂直に立てましょう。この時、反対の手でしっかりと本体を固定するのがポイントです。立てたリングを下にして、ボウルやコップの縁に引っかけてしばらく置くと…簡単に油が切れるのです!料理の合間に置いておくだけなので、待っている間にほかの作業もできますね。同アカウントによると、切った油にはうまみがたっぷり含まれているため、炒め物やドレッシングなど料理に使うのがおすすめなのだとか。今まで油を捨ててしまっていた人は、「もったいないことをした…」と感じたのではないでしょうか。企業が教える『シーチキン』の油切り方法には、「へー!なるほど!」「今まで油は捨てていました…」など、さまざまな声が寄せられました。覚えておくと便利なライフハック。『シーチキン』を食べる時には、ぜひ実践してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年07月26日「これ便利だよ」と友達同士で話していた小技が、じつはほかの人にも嬉しいライフハックだったということも。知ったら絶対にやりたくなる、スプーンを使った裏技2選をご紹介します。スプーンを使った裏技とは生活をラクにするライフハック情報を発信しているえみ(home_kagaya_o1)さん。海外ママ友に聞いた、スプーンを使うライフハックを教えてくれました。1.ゆで卵の殻剥きゆで卵の殻剥きにもスプーンが大活躍です。まず、ゆで卵の約上部1cmの殻をいつも通りに手で剥いてください。次に、殻の隙間にスプーンの先端をぐぐっと差し込みます。ゆで卵と殻の間を狙いましょう。後はぐるっと卵に沿ってスプーンを回します。たったこれだけで殻からスポッときれいなゆで卵が取り出せました!殻剥きが苦手な人にもぜひ試して欲しい裏技です。2.缶詰開けプルトップを引っぱり上げてフタを取るタイプの缶詰はパカッと開いて便利なのですが、爪が薄い人やネイルをしている人にとって少々ハードルが高めかもしれません。プルトップを持ち上げる時に爪が欠けたり割れたりといったトラブルが起きることがあります。そこで役立つのがスプーンです。何の変哲もない普通のスプーンを用意してください。小さなスプーンではなく、大人用のスプーンがおすすめです。スプーンを伏せた状態にして、柄(持ち手側)をプルトップの下に滑り込ませます。プルトップの穴を通し、先部分がプルトップに引っかかる手前まで進めてください。そのまま先部分がプルトップに引っかかるように引っ張ります。するとフタがパカッと上に上がりました!そこから先部分を軸にしてスプーンを上に上げれば簡単にフタが開きます。まったく力を入れなくても開けられるそうです。爪が気になる人や力が入れづらいシニア世代、お子さんなども安心して使える裏技ですね。子供と一緒に試せる便利技スプーンを使った裏技の紹介に、コメント欄は盛り上がりました。数多くの「いいね!」も集まっています。「すごい!やってみます!」「卵の殻むきはチャレンジしたい」「ゆで卵は子供と一緒にやりたいです」スプーン1本でこんなに便利な裏技が使えることは予想外だった人も多いのではないでしょうか。子供と一緒にやりたくなるような、安全な方法だというのも高ポイントかもしれませんね。缶詰開け、ゆで卵の殻剥き、どちらも手軽にできるライフハックです。次の機会があればぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年07月03日「これ便利だよ」と友達同士で話していた小技が、じつはほかの人にも嬉しいライフハックだったということも。知ったら絶対にやりたくなる、スプーンを使った裏技2選をご紹介します。海外ママ友が教えてくれたスプーンの裏技生活をラクにするライフハック情報を発信しているえみ(home_kagaya_o1)さん。海外ママ友に聞いた、スプーンを使うライフハックを教えてくれました。1.ゆで卵の殻剥きゆで卵の殻剥きにもスプーンが大活躍です。まず、ゆで卵の約上部1cmの殻をいつも通りに手で剥いてください。次に、殻の隙間にスプーンの先端をぐぐっと差し込みます。ゆで卵と殻の間を狙いましょう。後はぐるっと卵に沿ってスプーンを回します。たったこれだけで殻からスポッときれいなゆで卵が取り出せました!殻剥きが苦手な人にもぜひ試して欲しい裏技です。2.缶詰開けプルトップを引っぱり上げてフタを取るタイプの缶詰はパカッと開いて便利なのですが、爪が薄い人やネイルをしている人にとって少々ハードルが高めかもしれません。プルトップを持ち上げる時に爪が欠けたり割れたりといったトラブルが起きることがあります。そこで役立つのがスプーンです。何の変哲もない普通のスプーンを用意してください。小さなスプーンではなく、大人用のスプーンがおすすめです。スプーンを伏せた状態にして、柄(持ち手側)をプルトップの下に滑り込ませます。プルトップの穴を通し、先部分がプルトップに引っかかる手前まで進めてください。そのまま先部分がプルトップに引っかかるように引っ張ります。するとフタがパカッと上に上がりました!そこから先部分を軸にしてスプーンを上に上げれば簡単にフタが開きます。まったく力を入れなくても開けられるそうです。爪が気になる人や力が入れづらいシニア世代、お子さんなども安心して使える裏技ですね。盛り上がるコメント欄スプーンを使った裏技の紹介に、コメント欄は盛り上がりました。数多くの「いいね!」も集まっています。「すごい!やってみます!」「卵の殻むきはチャレンジしたい」「ゆで卵は子供と一緒にやりたいです」スプーン1本でこんなに便利な裏技が使えることは予想外だった人も多いのではないでしょうか。子供と一緒にやりたくなるような、安全な方法だというのも高ポイントかもしれませんね。缶詰開け、ゆで卵の殻剥き、どちらも手軽にできるライフハックです。次の機会があればぜひ試してみてください。 この投稿をInstagramで見る えみ|生活をラクにするためのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年06月15日食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社(以下、はごろもフーズ)が販売している、缶詰やパウチタイプの『シーチキン』。中身は油漬や水煮のツナで、料理にすぐプラスできて便利なことから、多くの家庭で常備されています。そんな『シーチキン』の原料が、なんの魚なのかを知って選んでいますか。『シーチキン』に使われている魚は3種類はごろもフーズは、Instagaramアカウントに『シーチキン』の豆知識を投稿しています。『シーチキン』といえば、「原材料はマグロだ」と漠然と覚えている人もいるでしょう。その認識は、決して間違いではありません。ただ、缶詰によって3種類の魚が使い分けられているのです!『シーチキン』の缶詰を見ると、『L』『ファンシー』『フレーク』『マイルド』と書いてある商品があります。この文字の意味は、使用されている魚の違いだそう。商品名に『L』や『Lフレーク』と記載されている場合、原材料の魚はキハダマグロ。『ファンシー』や『フレーク』ならビンナガマグロで、『マイルド』はカツオなのです! この投稿をInstagramで見る はごろもフーズ[公式](@hagoromofoods_official)がシェアした投稿 「マグロとカツオは別の魚なのに、なぜ使われているの?」と思うかもしれませんが、実はカツオはマグロと親戚のような関係。同じスズキ目サバ科同士です。もし、「同じ『シーチキン』だけど、こっちのほうが味が好きだな」と感じる場合、それは原料の違いも関係しているかもしれません。実際、「キハダマグロの『シーチキン』が好きだから、いつもそっちを選ぶ」という人もいるようです。今まで原料の違いを意識していなかった人は、食べ比べてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月30日忙しい日は食事の用意に時間をかけられず、惣菜を買いに行く時間もないという日もあるでしょう。そのようなときに缶詰があれば、そのまま食べることもできますし、少しアレンジを加えることで、おいしい料理が作れます。そこで今回は、管理栄養士の筆者が、缶詰を使ってできる簡単なレシピをご紹介します。包丁を使わず電子レンジでできるものばかりなので、参考にしてみてくださいね。缶詰を使って料理を作るメリット缶詰の食材は調理済みのため、調理時間が短縮できます。そのため、忙しいときでも簡単に栄養のある料理を作れることが、缶詰のメリットといえます。また、長期間保存がきくため、常温でストックしておくことが可能です。今回は、スーパーで手に入りやすいサバ缶・トマト缶・焼き鳥の缶詰を使ったレシピをご紹介しましょう。「サバ味噌煮缶」と「トマト缶」を使った時短カレー【材料(約4人分)】※作りやすい分量・サバ味噌煮缶:1缶(160~200g程度)・トマト缶:1缶(400g)・カレールウ:2かけ・しょうが(すりおろし):小さじ1/2・ウスターソース:大さじ1【作り方】1.耐熱ボウルにサバ味噌煮缶を汁ごと入れて、木べらや菜箸を使ってサバの身をほぐす。2.1のボウルにトマト缶・しょうが・ウスターソース・カレールウを加えてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。3.よく混ぜ合わせたら完成。【ポイント】サバの皮が破裂しないように、あらかじめほぐしておきましょう。つまようじでサバの皮に穴を開けておく方法もおすすめです。今回は味噌煮缶を使いましたが、水煮缶を使ってもOKです。「焼き鳥の缶詰」で親子丼【材料(1人分)】・ごはん:150g・焼き鳥の缶詰:1缶(80g)・たまご:2個(A)・しょうゆ:大さじ1/2・みりん:小さじ1/2【作り方】1.耐熱ボウルにたまごを割り入れて溶きほぐし、(A)を加えてよく混ぜる。2.ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。3.加熱したたまごをかき混ぜてから焼き鳥の缶詰を加え、さらに1分ほど加熱。たまごの固さを調整したい場合は、30秒ずつ追加で加熱する。4.器にご飯を盛り、3を盛りつけたら完成。【ポイント】調味料はめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1で代用してもOKです。焼き鳥の缶詰は温めるために加熱していますが、加熱しなくても食べられます。缶詰を常備しておけば、すぐにおかずが完成!缶詰は調理済みなのでそのまま食べられて、長期保存もできるので、いざというときのために常備しておくとよいでしょう。災害時にも役立ちます。また、缶詰には味がしっかりついていることから、今回お伝えしたように様々なレシピに活用できます。ぜひ、缶詰を使った料理を試してみてくださいね。寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年05月29日缶詰のプルタブを開けようとした時、固くてうまく開けられず、爪が割れそうになったことがあるのではないでしょうか。爪を割らずに缶詰のプルタブを開ける方法を知りたい人も多くいるでしょう。暮らしを楽にするライフハックを発信しているyuri(yurimochi.home)さんは、あるものを使って簡単に缶詰のプルタブを開ける方法を紹介しています。 この投稿をInstagramで見る yuri|HSP整理収納アドバイザー|繊細ママの暮らし応援✨(@yurimochi.home)がシェアした投稿 便利すぎるスプーン!固い缶詰タブを開けられちゃう缶詰が固くて開けられない時に必要なのは、スプーンです。ティースプーンなどの小さいスプーンよりも、カレーなどを食べる大きなスプーンが適しています。スプーンではなく、フォークを使用してもいいでしょう。スプーンの柄をプルタブの輪に通します。スプーンの柄を缶詰の角に当てたら、すくう部分が上になるようにスプーンを立ててプルタブを持ち上げましょう。てこの原理で持ち上げるので、力はそれほど必要ありません。プルタブの輪にスプーンの柄を通したまま、スプーンをずらしましょう。すくう部分を下にしてスプーンを立てるように持ち上げれば、プルタブの部分から開いていきます。あっという間の工程で簡単に開けられます。スプーンを使用するので、爪が割れそうになることはありません。安心して缶詰を開けられるでしょう。缶詰を開けるための専用の道具も販売されていますが、頻繁に使用するものではないので、しまった場所を忘れてしまうこともあるでしょう。スプーンやフォークを使用すれば、わざわざ道具を購入する必要がありません。yuriさんのInstagramでは、ほかにもたくさんの役立つライフハックを紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月18日2023年2月21日、マルハニチロ株式会社は、サバ缶詰商品を同年4月1日より値上げすると発表しました。ウェブサイトによると、26品のサバ缶詰商品が対象となり、価格改定率は約11%~23%になるといいます。値上げの理由については、次のようにつづられていました。記録的なサバ不漁により原材料の調達価格が大幅に上昇しております。また、継続的な原油価格の高騰により、物流費、包装資材費、動燃料費も上昇しており、引き続き生産コスト高の状態が続いております。当社はこれまでも業務効率化や物流改善等合理化に取り組み、商品の安定供給とともに品質・価格の維持に努めてまいりましたが、自助努力によるコスト吸収も極めて困難な状況となりました。サバ缶詰商品価格改定のお知らせーより引用安価で栄養価が高く、保存期間の長いサバ缶詰は、人々の食卓にとって欠かせない食材の1つでもあるでしょう。近年は世界情勢による影響もあって、エネルギーや原材料の価格が高騰しており、食料品や日常生活用品をはじめあらゆるものが値上げの波にのまれ、家計を圧迫しています。そんな中で、今回の『サバ缶詰の値上げ』というニュースに、ネット上では衝撃を受ける人が相次ぎました。・毎日の献立に激震。仕方ないけれど、キツイわ~。・ツナ缶だけでなく、ついにサバ缶までも値上げなんて、何を食べたらいいのやら。・サバが不漁らしいし、なんか魚がどんどん食べられなくなってきているな。物価の上昇はいつまで続くのか、見通しが立たないため、消費者にとってはつらい状況が続いています。賃金の引上げや、国内の景気回復など、政治による抜本的な対策が取られることを多くの人が願っているでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年02月21日