パリッとした皮の食感とジューシーな肉汁のうま味がおいしい、ウインナー。スーパーマーケットで売られているウインナーは、すでに製造工程で加熱されているものが多く、パッケージに『加熱食肉製品』と表示されている商品は、そのままでも食べることができます。ですが、焼いたりゆでたり加熱をしたほうが、よりおいしさを味わえるでしょう。ウインナーは電子レンジ調理が可能?ウインナーを食べる際、調理器具を後片付けするのが面倒に感じたことはないでしょうか。電子レンジで調理をすれば、洗い物も少なく済みそうですよね。『The GRANDアルトバイエルン』など、ウインナーやハムを製造・販売している伊藤ハム株式会社のウェブサイトで、電子レンジ調理について確認すると、こんなことが書かれていました。電子レンジでの調理方法が表示されていないウインナー等を電子レンジで加熱しますと皮が破裂する事がありますので、フライパンで炒める、ボイルするなどの方法をおすすめします。伊藤ハムーより引用電子レンジ対応をしている商品以外は、ウインナーを電子レンジで加熱すると、破裂の可能性があるとのこと!これを知らないでやってしまうと、電子レンジ内がウインナーの油まみれになってしまうかもしれませんね…。ちなみに、『The GRANDアルトバイエルン』のシリーズでは、電子レンジに対応した容器に入った商品も販売されています。また、競合である日本ハム株式会社の人気商品『シャウエッセン』も電子レンジ調理が可能です。ただし、こちらは調理の際に必ず袋から耐熱皿に取り出して、ラップを軽くかけるようにしましょう。身近な食材だからこそ、知らずに間違った調理法をしてしまうことがあるかもしれません。購入した商品は、パッケージの注意書きをよく確認することが大切ですね![文・構成/grape編集部]
2024年03月28日忙しい時にも簡単・時短が叶う電子レンジ調理。料理に慣れた人だけではなく、初心者でも比較的取り組みやすい方法でしょう。より手軽においしく成功させたいのなら、調理で使う道具も大切です。レンジ調理と容器についてご紹介します。電子レンジ調理に活用できる保存容器電子レンジ調理は、容器を見直すことでより成功しやすく、さらに保存や片付けもより楽に・便利になります。これを機に、容器に注目してみましょう。数多くの保存容器を製造・販売しているiwaki(イワキ)の公式サイトでは、電子レンジと保存容器を活用する時短術を紹介しています。耐熱性を持った保存容器を活用すれば、冷蔵庫から取り出した食材を電子レンジで加熱する際に、容器を移し替える必要がなくなります。また、電子レンジで食材を温めている間に他の準備を進めたり、フライパンで食材を加熱しながら電子レンジで一品作ったりすることも可能です。保存容器を調理に活用することで、料理中の無駄な待ち時間が減り時短につながります。iwakiーより引用確かに、電子レンジで作った料理が保存できればかなりの時短になりそうです。作ったものをそのまま保存できるため、「調理に使った容器から保存容器に移す、調理容器を洗う」といった工程が丸ごとカットできます。作り置きとして保存しておくのにも便利です。調理道具が少なくてよいのも電子レンジ調理のメリットだそうです。オーブンでも使える耐熱性の保存容器なら、加熱・蒸す・漬け込む・ゆでる・洗うなど、かなり幅の広い調理が可能になります。献立のバリエーションも広がりそうです。電子レンジ調理におすすめの保存容器のタイプ電子レンジ調理と時短術におすすめの保存容器はどのようなものがあるのでしょうか。1.密閉性が高いもの保存する食材の鮮度や作った料理の液漏れ、におい漏れを防ぎます。フタにパッキンやバルブが付いているタイプは密閉性が高められるそうです。2.角形は長方形と正方形で使い分け角形は浅いタイプの長方形ならバット感覚で使いやすく、口が狭い正方形なら空気が触れる面が減るため、酸化しにくくなるのだそう。どちらも大きなメリットです。3.丸型は加熱ムラが起こりにくい丸型は角形よりも加熱ムラが少ないそうです。全体を均一に加熱したい時には丸型を活用しましょう。角がないため洗いやすいのも丸型の特徴です。選ぶ時にはサイズ幅の確認もしておきましょう。電子レンジのサイズとの兼ね合いや、収納する時のスペースもスムースな時短術には欠かせません。容器によっては複数のものを入れ子にして収納できるタイプもあるため、コンパクトな収納をしたい人におすすめです。電子レンジ調理をさらに便利にする保存容器。素材や形、扱いやすさなどを考えて、使いやすいものをそろえましょう。イワキの製品もぜひ参考にしてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月29日朝食や弁当の一品に作ることの多いサンドイッチ。具材のバリエーションも豊富で、手で食べられるので重宝しますよね。しかし、サンドイッチは食べている途中で中身がこぼれたり、手を汚したりしてしまうことも…。幼い子供にとっては、こぼさずに食べるのはさらに難しいでしょう。先日、サンドイッチの食べにくさを解消するグッズを、100円ショップの『ダイソー』で見つけました。それが『ワンぱくっ!サンドメーカー』。価格は税込み110円です。『ワンぱくっ!サンドメーカー』には2つの面があり、太い枠が押さえ面となっています。一方、細い枠がカット面になっていました。それでは、実際に作ってみましょう。まず、8~12枚切りの薄い食パンを2枚用意して、600Wの電子レンジで約25秒温めます。温めた食パン1枚に『ワンぱくっ!サンドメーカー』の押さえ面を軽く押し付けて、枠を付けます。枠を付けたら、その中からはみ出さないように具材を乗せましょう。この時、なるべく具材を薄く乗せるのがポイント。具を乗せたらもう1枚の食パンを被せ、押さえ面を下にして押し込みます。このようにくっきりと跡が付くくらい、強く押し込んでください。最後は、カット面を下にしてカットしましょう。押し付けながら、少し揺するとうまくカットできました!4辺すべてが閉じると、まるで山崎製パン株式会社の『ランチパック』のようなサンドイッチの完成!ハムマヨネーズやジャムなど、火を使わない具材であれば、子供に自分で作ってもらうこともできますよね。中身が飛び出さないので弁当にも役立ちそうです。食パンがしっとりしていないと縁がうまくくっつかないので、電子レンジで温めたら冷める前に手早く行いましょう。半分にカットしたものを子供の朝食に出してみたところ…。通常のサンドイッチだと、ポロポロとこぼしながら食べていた5歳の息子。ところが、こちらは食べやすいようで、こぼさずにきれいに食べることができました!ちなみに、余った食パンの耳はスティック状になるように切り離し、トースターでカリカリに焼いて、溶かしバターや砂糖を付けて食べるのがおすすめ。誰でも簡単に、『ランチパック』風のサンドイッチが作れる『ワンぱくっ!サンドメーカー』。朝食やおやつ、弁当と幅広く活躍すること間違いなしですよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月16日イタリアを代表するコーヒー、コーヒー器具ブランド『Bialetti(ビアレッティ)』は、西武渋谷店「CHOOSEBASE SHIBUYA」に2024年2月1日(木)より出店いたします。自宅で簡単にエスプレッソが淹れられる コーヒー、コーヒーメーカーがラインナップ■イタリアン・アイコン「モカエキスプレス」ビアレッティのコーヒーメーカー「モカエキスプレス」は、バールでしか楽しめなかったエスプレッソを、家庭で気軽に楽しめるように開発されたものです。1933年の誕生以来、ほぼカタチを変えず今に受け継がれており、イタリアの多くの家庭で使われている定番商品です。「モカエキスプレス」が長く愛用されている人気の秘密は、そのシンプルながら機能的なデザイン。MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久収蔵品にもなっています。そして作りがしっかりしており、美味しいコーヒーを簡単に淹れられるところも魅力です。「CHOOSEBASE SHIBUYA」ではそんな「モカエキスプレス」の発売当初のオリジナルデザインや1960年代のスタイルを受け継いだプレミアムライン、「モカエクスクルーシブ」やモカにぴったりのコーヒー粉「ペルフェットモカ」を販売いたします。CHOOSEBASE SHIBUYAについて西武渋谷店にあるCHOOSEBASE SHIBUYAは、展示されている商品の二次元コードをスマホで読み取ると商品詳細が表示され、そのまま購入・決済できる「オンラインとオフラインを融合したメディア型OMOストア(*)」です。衣料品や化粧品、雑貨、食品など幅広い商品を取り扱い、また、カフェエリアも併設されており、ゆったりとショッピングを楽しむことができます。(*)OMO(Online Merges with Offline)ストアとは、実店舗とECサイト双方の機能を兼ね備えた店舗形態を指す■出店概要期間:2024年2月1日(木)~展示エリア:CHOOSEBASE SHIBUYA|BASE B(店舗営業時間:午前11時~午後9時)所在地:東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店パーキング館1階販売方式:「店頭購入」及び「オンライン販売」可能「モカエクスクルーシブ」と「ペルフェットモカ」が出店■ 出店商品について「モカエクスクルーシブ」90年の歴史をもつモカエキスプレスに、ビンテージ感を取り入れつつ、華やかなイタリアンレッドやパステルカラーで仕上げたコーヒーメーカー。商品名:モカエクスクルーシブ価格(税込):7,260円サイズ:3カップ素材:アルミニウムカラー:イタリアンレッド・ピンク・クリーム・ライトミント・スカイブルー生産国:イタリア「ペルフェットモカ」モカに最適なコーヒー粉、それが「ペルフェットモカ」です。ビアレッティのコーヒー専門担当者がスクリーンサイズAAクラスから厳選した豆を自社工場で焙煎・ブレンドしています。豆の手配から包装まで自社工場で一貫生産する事で、全てを最高の状態でお届けします。アロマ、インテンシティ(濃さ)、フレーバー付きなど、5種類のタイプを用意しております。モカで淹れるコーヒーだけではなく、ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンなどでもお楽しみいただけます。商品名:ペルフェットモカ クラシコ内容量:250g価格(税込):972円生産国:イタリア生豆生産国:ブラジル、エチオピア、コロンビア、ベトナム、インド商品名:ペルフェットモカ インテンソ内容量:250g価格(税込):972円生産国:イタリア生豆生産国:ブラジル・エチオピア・インド商品名:ペルフェットモカ デリカート内容量:250g価格(税込):972円生産国:イタリア生豆生産国:ブラジル、エチオピア商品名:ペルフェットモカ ヘーゼルナッツ内容量:250g価格(税込):1,257円生産国:イタリア生豆生産国:エチオピア、インド、ブラジル商品名:ペルフェットモカ チョコラート内容量:250g価格(税込):1,257円生産国:イタリア生豆生産国:エチオピア、インド、ブラジル(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月06日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪カセットコンロは、鍋料理だけでなくアウトドアでの食事にも便利な調理器具です。しかし、形状が複雑で収納しづらいという悩みもあります。そこで今回は、収納性を重視したおすすめのカセットコンロを紹介いたします。1. 薄型カセットコンロカセットコンロの収納に困っている方におすすめしたいのが「薄型カセットコンロ」です。通常のカセットコンロよりも高さが約8cm~9cm程度とコンパクトで、収納しやすい特徴があります。また、薄型タイプは収納面だけでなく使いやすさでも優れています。鍋を低い位置にセッティングできるため、料理を取りやすいです。さらに、テーブル面から五徳のトップ位置まで高さが7.4cmのカセットコンロもあり、コンパクトながらもハイパワーの機能を備えています。2. 小型カセットコンロ一人キャンプや食卓での小鍋料理にぴったりなのが「小型カセットコンロ」です。通常のカセットコンロよりもサイズが小さく、収納場所を取りません。また、軽量なため持ち運びも簡単です。火力やガス消費量は小さいですが、長時間連続で使用できるモデルもあります。小型カセットコンロは、災害時の備えとしてもおすすめです。3. 専用ケース付きカセットコンロ専用ケースが付いているカセットコンロは、収納にとても便利です。縦に立てかけて収納できるため、スッキリとした見た目になります。また、持ち運びもしやすいです。専用ケースが付属していない場合は、カセットコンロ収納ケースを利用することをおすすめします。折りたたみ式の脚やテーブルとしても使用できるタイプを選んでみてください。以上、収納性を重視したカセットコンロのご紹介でした。便利な収納法を活用して、お気に入りのカセットコンロを使いこなしましょう。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月05日イタリアを代表するコーヒー、コーヒー器具ブランド『Bialetti(ビアレッティ)』は、西武渋谷店「CHOOSEBASE SHIBUYA」に2024年2月1日(木)より出店いたします。■イタリアン・アイコン「モカエキスプレス」ビアレッティのコーヒーメーカー「モカエキスプレス」は、バールでしか楽しめなかったエスプレッソを、家庭で気軽に楽しめるように開発されたものです。1933年の誕生以来、ほぼカタチを変えず今に受け継がれており、イタリアの多くの家庭で使われている定番商品です。「モカエキスプレス」が長く愛用されている人気の秘密は、そのシンプルながら機能的なデザイン。MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久収蔵品にもなっています。そして作りがしっかりしており、美味しいコーヒーを簡単に淹れられるところも魅力です。「CHOOSEBASE SHIBUYA」ではそんな「モカエキスプレス」の発売当初のオリジナルデザインや1960年代のスタイルを受け継いだプレミアムライン、「モカエクスクルーシブ」やモカにぴったりのコーヒー粉「ペルフェットモカ」を販売いたします。■CHOOSEBASE SHIBUYAについて西武渋谷店にあるCHOOSEBASE SHIBUYAは、展示されている商品の二次元コードをスマホで読み取ると商品詳細が表示され、そのまま購入・決済できる「オンラインとオフラインを融合したメディア型OMOストア(*)」です。衣料品や化粧品、雑貨、食品など幅広い商品を取り扱い、また、カフェエリアも併設されており、ゆったりとショッピングを楽しむことができます。(*)OMO(Online Merges with Offline)ストアとは、実店舗とECサイト双方の機能を兼ね備えた店舗形態を指すimage_3■出店概要期間 :2024年2月1日(木)~展示エリア:CHOOSEBASE SHIBUYA|BASE B(店舗営業時間:午前11時~午後9時)所在地 :東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店パーキング館1階販売方式 :「店頭購入」及び「オンライン販売」可能<CHOOSEBASE SHIBUYA>・公式オンラインストア ・公式Instagram image_2■ 出店商品について「モカエクスクルーシブ」90年の歴史をもつモカエキスプレスに、ビンテージ感を取り入れつつ、華やかなイタリアンレッドやパステルカラーで仕上げたコーヒーメーカー。image_1商品名 :モカエクスクルーシブ価格(税込):7,260円サイズ :3カップ素材 :アルミニウムカラー :イタリアンレッド・ピンク・クリーム・ライトミント・スカイブルー生産国 :イタリア「ペルフェットモカ」モカに最適なコーヒー粉、それが「ペルフェットモカ」です。ビアレッティのコーヒー専門担当者がスクリーンサイズAAクラスから厳選した豆を自社工場で焙煎・ブレンドしています。豆の手配から包装まで自社工場で一貫生産する事で、全てを最高の状態でお届けします。アロマ、インテンシティ(濃さ)、フレーバー付きなど、5種類のタイプを用意しております。モカで淹れるコーヒーだけではなく、ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンなどでもお楽しみいただけます。image_4商品名 :ペルフェットモカ クラシコ内容量 :250g価格(税込):972円生産国 :イタリア生豆生産国:ブラジル、エチオピア、コロンビア、ベトナム、インド商品名 :ペルフェットモカ インテンソ内容量 :250g価格(税込):972円生産国 :イタリア生豆生産国:ブラジル・エチオピア・インド商品名 :ペルフェットモカ デリカート内容量 :250g価格(税込):972円生産国 :イタリア生豆生産国:ブラジル、エチオピア商品名 :ペルフェットモカ ヘーゼルナッツ内容量 :250g価格(税込):1,257円生産国 :イタリア生豆生産国:エチオピア、インド、ブラジル商品名 :ペルフェットモカ チョコラート内容量 :250g価格(税込):1,257円生産国 :イタリア生豆生産国:エチオピア、インド、ブラジル■ビアレッティについて1919年イタリア創業のコーヒー・調理器具メーカー。「モカエキスプレス」を代表とするビアレッティのコーヒーメーカーは、その歴史、伝統に裏打ちされたクオリティがあり、世界中の人々に愛されています。ビアレッティのロゴとなっている髭おじさんが描かれた「モカエキスプレス」はイタリア家庭ではかかせない調理器具として親しまれています。【オンラインサイト】公式サイト: 楽天市場 : Facebook : Instagram : ■お問い合わせ先Bialetti Japan株式会社MAIL: customer.japan@bialettigroup.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月01日寒い時期に欠かせないのが暖房器具ですが、「電気代が気になる…」という人も多いのではないでしょうか。快適かつ経済的に過ごすためには、暖房器具の使い分けが重要なポイントになります。使い分けのコツを紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。暖房器具の特徴を知って使い分けを暖房の効率的な使い方を紹介しているのは、大手ホームセンター「カインズ」です。カインズでは「となりのカインズさん」というオウンドメディアにて、さまざまなライフハックを発信しています。寒さを我慢せず、できるだけ電気代を安くするため、カインズが提案しているのは「状況や場所によって暖房を使い分ける」という方法です。暖房器具にはそれぞれ異なる特徴があり、それらを押さえて使用シーンを決定するとよいでしょう。暖房器具の種類別特徴について、カインズでは以下のように紹介しています。・エアコン:省エネ性が高く、部屋全体を長時間暖めるのに向いています。・床暖房:足元から静かに部屋全体を均一に暖めるのに向いています。・ファンヒーター:立ち上がりが早く、朝や帰宅時などに短時間で暖めたい時に向いています。・赤外線ヒーター・パネルヒーター:足元などスポット的に自分のまわりを暖めるのに向いています。・こたつ・電気カーペット:体をダイレクトにしっかり暖めるのに向いています。・電気毛布:就寝中に体を温めるのに向いています。カインズ公式サイト「となりのカインズさん」ーより引用特に意識したいのが、「部屋を暖める器具」と「身体を温める暖房」の使い分けです。メインの機器とサブのアイテムをうまく切り替えつつ、無駄のない暖房を目指してみてください。そのほかのポイントカインズでは、暖房のコツとして以下のようなポイントも紹介しています。・サーキュレーターを使って暖かい空気を循環させる。・エアコンはこまめにオンオフするのではなく、自動運転を活用する。・シーズン前後には、フィルターなどに溜まったほこりを取り除く。・エアコンの周りにはものを置かない。・窓やカーテンに工夫して、外部からの冷気をシャットアウトする。エアコンなどで暖められた空気は、天井付近に溜まりがちです。サーキュレーターを使って空気を循環させれば、少ない電気でより効率よく部屋全体を暖められるでしょう。またエアコン使用時にもっとも電気を使うのは、スイッチを入れて立ち上げた時。自動運転で付けっぱなしにしておいたほうが、電気代を節約できる可能性があります。エアコンフィルターや室外機まわりもしっかりと確認し、問題なく動くよう準備してください。窓からの冷気をシャットアウトするアイテムは、カインズでも数多く販売されています。冬の節電アイテムとして、取り入れてみるのもおすすめです。冬の電気代は気になるからといって、「暖房器具をまったく使わない」というのは現実的ではありません。ほんの少しのポイントを意識するだけで、快適な空間をキープしつつ電気代負担を軽減できるでしょう。まずは自分に適している暖房器具がどれなのかを判断し、より効率的に使えるよう工夫してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月30日子供から大人まで、幅広い世代に愛されるたまごサンド。自宅で作ろうとすると、たまごをゆでてボウルで混ぜてと、意外と手間がかかるものです。包丁もボウルも使わず、約3分でたまごサンドを作る方法を、話題のInstagram投稿より紹介します。用意するのは「アイラップ」だけ誰でも手軽に実践できる、たまごサンドの時短調理法を紹介しているのは、さまざまなライフハック術を投稿しているしーばママ(shi_bamama)さんです。家事がサクサク進む便利な裏技を多数投稿中のしーばママさん。たまごサンドの作り方を、早速見ていきましょう。用意するのは、アイラップ1枚。たまごを2つ割り入れて、よく揉みましょう。お皿に載せて安定させたら、上部をくるくると軽くまとめます。電子レンジで約1分半加熱してください。加熱し終わったら、塩コショウとマヨネーズで味付けします。火傷に気を付けながら、もみもみしましょう。袋の端をカットすれば、パンの上に絞り出せるように。もう1枚のパンで挟んだら、あっという間にたまごサンドの完成です。加熱からトッピングまで、わずか数分で完成するので、忙しい朝でもバタバタしません。火を使わず洗い物も出ないため、後片付けの負担も最小限にできそうですね。しーばママさんのアイディアに対して、フォロワーからは「アイラップあるからやってみる」「今までの苦労は何」といったコメントが寄せられています。誰でもすぐに取り入れられる画期的な調理法だといえるでしょう。手間を増やさず、朝食のバリエーションを増やせるのは、子育て中のママにとっても嬉しいポイントです。明日の朝から、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月11日新米シングルファーザーのはやパパさんが、Ameba公式トップブロガーに認定。ブログでは、在宅ワークをしながら、子どもたちと過ごす日常をつづっている。■買って良かった調理器具20日に更新したブログでは「僕が今年買って良かった調理器具」と切り出し、ランキングを紹介。3位に選んだのは「ふわふわなキャベツの千切りが一瞬」で作れるキャベツピーラー「キャベピィMAX」だといい「にんじんや大根の千切りにも使ってます」とつづった。続いて2位は「玉ねぎはもちろん、にんじん、大根、蓮根と、なんでも一瞬でみじん切り」になるという「ぶんぶんチョッパー」の写真を公開。「1番重宝している調理器具です」「一度使うと、後戻りできません」とコメントした。■1位は料理の幅が広がったアイテム同ブログでは続けて「第1位は、電気圧力鍋」とつづり「電気圧力鍋のおかげで、作りたい料理も増えて、料理の幅が広がりました」と説明。「メインおかずが、ボタン一つでほったらかし調理」が叶うといい「簡単にお肉がホロホロになります」とコメントした。読者からは「マストアイテムの圧力鍋プレゼントも含め2台買いました」「来年もお役に立ったキッチングッズを教えてくださいね」とコメントが寄せられた。
2023年12月28日今やさまざまな種類のアイテムが販売されているキッチングッズ。ピーラーやスライサーといった細かな役割を担ってくれるアイテムは便利ですよね。しかし、スポンジで洗っただけでは「野菜の皮や汚れが落ちない」と悩んだことはありませんか。そんな『あるある』な悩みを解決するには、歯ブラシがぴったりだそうです。本記事では、硬さの違う2本の歯ブラシを使って、通常のスポンジでは落ちにくい汚れがどのくらい落ちやすいのかを検証します。歯ブラシでピーラーを掃除まずはじめに、野菜や果物の皮むきでよく使う、ピーラーの汚れを落としましょう。ピーラーは洗いにくい形状なので、水や洗剤でササッと洗い終えてしまいがち。意外と刃や横のプラスチックの部分に汚れがたまっていました。スポンジで洗っても繊維に引っかかって、なかなかきれいにならない、この千切りピーラーで試してみましょう。洗剤をつけずに歯ブラシでゴシゴシすると、刃の部分に少し輝きが戻ってきました!細かな部分を掃除していくと、最終的にはこんな感じに。だいぶピカピカになった印象です。ピーラーや千切りピーラーなどは汚れがたまると切れ味にも影響が出てしまうので、日々のメンテナンスに歯ブラシを使用するのはかなり有効なようです。歯ブラシでおろし金を掃除次にショウガをすりおろしたり、大根おろしを作ったりする際に使う、おろし金を歯ブラシで掃除してみました。いつものようにスポンジでこすってみると、こびりついていたショウガがほとんどついてしまいました。これをきれいにするのが結構面倒なのです…。歯ブラシでこすってみると、細かなショウガの繊維もしっかり落ちます!面で洗うスポンジとは違い、ピンポイントで汚れを落とせるのも魅力でしょう。歯ブラシでスライサーを掃除何かと便利で愛用している万能スライサー。よく見てみると、端の部分や刃の溝、穴の中に汚れがたまっています。これも、歯ブラシで掃除してみたところ…。蓄積していた汚れが一瞬にして落ちました!これまでシンクの掃除などでは歯ブラシを使っていましたが、キッチングッズにここまで使えるとは、目からウロコです。歯ブラシで茶こしを掃除寒くなってきた時期に活躍することが多い、茶こし。柔らかめの歯ブラシで優しくまとめるようにこすってみると、お茶のカスが気持ちいいくらいに取れました!ほかには、お菓子作りでは欠かせないふるいの溝部分や、粉が塊になっているところなども歯ブラシで簡単に落ちるそうです。歯ブラシは歯を磨くだけではなく、普段なかなか洗い切れずに諦めていたキッチングッズの掃除に活用してみるのもいいかもしれませんね![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年11月17日ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。筆者は子供たちが「小腹がすいた!」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。そこで、筆者はおろし金を使った『海苔が切れやすくなる裏技』を実践!ひと手間かけたおにぎりを作ってみようと思います。おろし金で海苔をちぎりやすくする方法筆者は具材を入れずに子供たちの好きな、ごま塩のおにぎりを作ってみます。まず、ごはんに、ごま塩を振って軽く混ぜましょう。ここで、海苔にひと手間を加えます!1枚の海苔を半分に切り、片方の海苔にだけ、おろし金を押し当てて小さな穴をたくさんあけます。手を傷付けないよう、筆者はおろし金にキッチンペーパーを乗せてから押し当てていきました。おろし金を指で押すと海苔から『プチップチッ』と小さな音がして、なんとも気持ちいい!キッチンペーパーをはがしてみると、こんな感じです。写真だと小さな穴は見えませんが、左から右に向かってまんべんなく穴をあけました。海苔のちぎりやすさを比較するために、『そのままの海苔を巻いたおにぎり』と『海苔に穴をあけたおにぎり』を作ってみました。見た目に大きな変化はありませんが、おにぎりを真ん中で割ってみると、どのような違いがあるでしょうか。海苔に何もしなかったおにぎり(左)と、海苔に穴をあけたおにぎり(右)まず『そのままの海苔を巻いたおにぎり』です。おにぎりの両端を手でつかみ、半分に割ろうとしたら、海苔がうまく切れずにごはんが『ぶにゅっ』と出てきてしまいました。一方、『海苔に穴をあけたおにぎり』はどうでしょうか。パリッとした感覚はないものの、海苔がきれい半分に割れました!両者を比較したところ、手間をかけたぶん、『海苔に穴をあけたおにぎり』のほうが圧倒的に食べやすくなりました。海苔に何もしなかったおにぎり(左)と、海苔に穴をあけたおにぎり(右)子供たちにも好評だった、おろし金を使った海苔が切れやすくなる裏技。海苔をちょっとでも食べやすくしたい人は覚えておいて損はないかもしれません![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年11月14日ニンジンやジャガイモなど、皮のある野菜を使う時に欠かせないのが「ピーラー」です。包丁を使うよりも早く皮がむけるので、とても便利な道具なのですが、急いでいる時に指を切ってしまうことがあります。そのような経験があると、ピーラーを使うのが怖くなってしまうのではないでしょうか。とはいえ、皮むきをすべて包丁でやるとなると無駄に時間がかかってしまいます。どちらの悩みを解決させたい人は、ピーラーの持ち方を変えてみましょう。Instagramで暮らしのアイディアを発信しているけんきゅ(kq_room_life)さんは、安全で皮むきのスピードが上がるピーラーの持ち方を紹介しています。上からではなく下から持つ!ピーラーを使う時、パソコンのマウスを持つようにピーラーを持ち、一度に全体の皮をむく人は多いのではないでしょうか。この持ち方とむき方は決して間違っていませんが、どうしてもピーラーの刃と野菜を持つ手の距離が近くなります。皮をむく場所によっては、近すぎるがために指を切ってしまうこともあるでしょう。ピーラーを安全に使うために、いつもの持ち方を少し変えてみましょう。けんきゅさんがおすすめするのは、上からではなく下からピーラーを持つ方法です。持ち方を変えただけなのに、どことなく見た目がプロっぽくなります。持ち方と一緒に、皮のむき方も変えましょう。この持ち方の場合、一度に全体の皮をむくのではなく、上と下に分けてむくとスピードが劇的にアップします。持つ方向を上から下に変えただけなのに、手にかかる負担が大幅に減ります。人によっては「今まで押さえつけながらむいていたかも」と感じるかもしれません。半分に分けることで腕を動かす範囲が少なくなり、従来の持ち方・むき方に比べ圧倒的に早くむけます。また、ピーラーの刃と指の間に距離ができ、刃を外側に動かすので、指を切る心配もありません。ピーラーを使うのが怖いと感じる人は、意外と多くいます。苦手を克服したい人、今よりもっと調理時間を短くしたいという人は、ぜひこの持ち方を試してみてください。けんきゅさんのInstagramでは、エコで役立つさまざまな暮らしのライフハックを紹介しています。気になる人は、チェックしてみましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る けんきゅ_30秒で分かる暮らしのアイディア(@kq_room_life)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年09月30日タラのふんわりとした触感と、塩気があるので調理しやすい白身魚ですね。でもマンネリになりがち…。そんな方に、今回は調理方法簡単な、タラのソテー6選を紹介します。定番のマダー焼きをはじめ、アンチョビやトマトソースなど、アレンジ楽しいラインナップに。白身魚の調理方法に悩んでいた方のお助けレシピにも!■タラ バターソテーの作り方■見た目鮮やか!タラのトマトソースがけムニエルバターでソテーしたタラにトマトソースをかけました。ソテーしただけでも美味しくいただけますが、トマトのさっぱり感もよく合います。見た目も華やかにしたいときにおすすめのレシピです。■野菜たっぷり タラのソテーセット朝食やランチにピッタリなタラのソテーセットです。たっぷりの茹で野菜にフルーツも!野菜は電子レンジで加熱すれば時短調理に。タラはハーブソルトを使って、香りよく焼き上げました。■低糖質レシピ タラのアンチョビガーリックソテー低糖質レシピ。糖質:3.5g。アンチョビとガーリックを使った香り高いソテーです。タケノコやシメジ、パプリカなども一緒に焼いて、ワンプレートに盛り付けましょう。フライパン一つで作れます!■子どもも喜ぶ!タラなど白身魚のバターじょうゆソテー子どもがあまり魚を食べてくれない…。そんな方におすすめのソテーです。タラなど白身魚にバター香る甘辛しょうゆ味を絡めたら、ごはんがすすむおかずに!魚レシピのマンネリ解消にイチオシのレシピです。■タラのソテーをアレンジ!インペリアルグラタンソテーしたタラやホタテやエビをマヨネーズベースのソースをかけてオーブンで焼いた大皿料理です。魚介の旨みとソースが絶妙なバランスです!ソースにカレー粉も加えているので、子どもにもおすすめです。魚が苦手なお子さんも喜ぶメニュー。是非取り入れてくださいね。
2023年09月19日皆さんは、義母と仲良くできていますか?今回は「調理器具を使って嫁イビリをする義母」のエピソードとその感想を紹介します。イラスト:深藤藕美(みふじぐみ)食材に文句をつける義母義母と暮らす主人公が、夕飯の準備をしていたときの出来事です。義母は冷蔵庫を開け、夕飯に使う食材が国産ではないことを責めてきました。主人公は節約のためだと説明しますが、義母に「食べ物はケチっちゃダメなのよ!」と言い返されてしまいます。義母は続けて、主人公にダメ出しをしようとしますが…。フライパンで火傷!出典:CoordiSnap主人公が使っていた熱いフライパンに義母の指があたり、火傷をしてしまいました。そのような状況でも、義母は主人公をイビることしか頭にないようで…。様子を見にきた夫に、義母は「主人公がわざと火傷を負わせた」と言います。とんでもない嘘をつく義母に「そんなことしてませんよ!」と言い返したものの…。その後も被害者面をし続ける義母に絶望した主人公だったのでした。読者の感想主人公は何もしていないのに、悪者にされてかわいそうだなと思いました。幼稚な方法で主人公を苦しめるのはやめた方がいいと思います。(30代/女性)自ら火傷をしてまでも嫁イビリをしたがる義母にゾッとしました。今後の付き合いも大変そうですね…。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年09月16日あなたは、引っ越し先が暑かったり寒かったりしたときどう対処しますか?中には使える器具がなく、近くに住む義母に借りられないかどうかお願いしに行く人も……。今回は、ねこじまいもみさんの実体験を元に描いた漫画『子連れ離婚して復縁した妻の話』の中から、話の展開を予想していただく漫画クイズをお届けします!徐々にストレスがたまり……義両親から義実家譲ってもらい、住み始めたへM子たち。しかし、家にはまだ義父の荷物が残っていて片付けも掃除もなかなか進まず……。ここでクイズです!夫に言われ、義母に暖房器具がないか聞きに行ったM子。このあと義母は何と答えたでしょうか?ヒントは、なんだか機嫌が悪いようです……。義母は冷たく……正解は、「そんなのないよ」と答えた!いつも優しい義母から初めて冷たくされ、ショックを受けるM子。夫は我関せずで、掃除や片付けをしたいと訴えても「自分は汚れは気にならない」と言って受け流すのでした。家族、何より子ども達の健康を守るためなのに、どうしてこんなに塩対応なのでしょうか……?こんなときどうする?いつも優しい義母からこんなに冷たくされたらショックですよね。今回のM子は、片付けが進まずストレスがたまる中、義母の一言が心にグサリと刺さりました。いつも優しい義母の冷たい態度……、あなたならこんなときどんな対処をしますか?(MOREDOOR編集部)(イラスト/@ねこじまいもみ)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2023年09月09日死角をなくす「気くばりミラー」を製造販売するコミー株式会社は、北里大学医療衛生学部視覚機能療法学 半田 知也教授監修のもと、眼球運動のストレッチ器具「BinoStretch(バイノストレッチ)」を開発しました。寄り目にすることで目をストレッチBinoStretchは自然に中間から近方での「輻湊(寄り目)」運動を行える紙製のストレッチ器具として開発されました。中央に引かれた中心線上にあるいくつかのターゲットを見つめることで、効果的に両眼を寄せる輻湊運動を行うことができます。人の両眼の本来の位置(安静位)はやや外向きに位置しており、その角度は人によって様々です。輻湊運動は外向きにある眼を正面に位置させるために大切な眼球運動です。外向き角度が大きく、適切な輻湊運動が行い難い場合は、疲れ目などの原因となる可能性があります。BinoStretchはこの大切な輻湊運動のストレッチを行うことができます。また、ストレッチは継続して行うことが重要であるため、愛着がわきやすいペーパークラフトスタイルや電車デザインを採用し、子どもが嫌がらずに、毎日楽しくストレッチを行える工夫を随所に施しています。さらにコミー株式会社製の軽量プラスチックミラー「CAミラー」を装着することによって、眼球運動のストレッチ距離が2倍になり、中間距離からの眼球運動のストレッチが行えます。PC作業などのディスプレイの理想的な距離は中間視(70cm)程度であり、中間視は眼に無理な負担を与え難い距離と考えられます。CAミラーをBinoStretchに装着することで、これまで困難であった、中間視でのストレッチが子どもでも簡単に行えると眼科医療関係者にも評判です。BinoStretchは株式会社リィツメディカルより好評発売中です。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月08日料理をする時に、「少しでも時間を短縮したい」と思う人は多いはず。こうしたニーズに応えたさまざまな便利グッズは、毎日の家事の強い味方となってくれますよね。しかし、いきすぎた時短を求めるのは危険です。時にとんでもないものを買ってきてしまうこともあるのですから…。調理を時短したい夫が買ってきた『とんでもないもの』とは?きな(@kina20221117)さんの夫は、調理中の作業にある思いを抱いていたといいます。それは、「ネギを切る時間を短縮したい」というもの。そんな不満を解消すべく、きなさんの夫が買ってきたものがこちらです!それは…業務用ネギカッター!一般家庭には似合わないサイズのこの商品は、毎分10本もの長ネギをカットできるという代物。見て分かるとおり、家庭で使用する域を超えてしまっています…。驚くのはそれだけではありません。なんとこのネギカッターは、3万円もするのだとか!きなさんによると、夫は以前からネギカッターを欲しがっていたそうですが、かなりの場所をとる上に使用頻度が高くないことから、きなさんは購入を反対。しかし、諦めきれなかった夫は、ついに購入してしまったといいます。これには、きなさんも「業務用やぞこれ!無駄遣い大王」とあきれた様子。夫が購入した、『業務用ネギカッター』に衝撃を受けた人は多く、「声を出して笑った」「やばすぎる」など、さまざまなコメントが寄せられています。・めちゃくちゃ笑った!毎分10本はえぐい。・これはネギの輪切りビジネスを展開するしかないですね…。・日割りでお金を払うので、たまに貸してください!気になるネギの味は…?実際にネギカッターを使用して作ったものを、きなさんに聞いてみたところ、「ネギと鶏ささみの塩昆布和えを作りました!今晩はネギ焼きを作ろうと思います」と、ネギ三昧の生活をしている様子。3万円もの値段となると、気になるのはその味ですよね。食べた感想を聞いてみると…。夫「ほんのり甘い気がする!」私「自分で切ったものと変わらんけどおいしい」念願のネギカッターを手に入れた夫は、味の違いを噛みしめている一方、「自分で切ったものと変わらない」と現実的な感想をもった、きなさん。今後ネギ料理のレパートリーを増やし、3万円の価値を見出すことができるのでしょうか…![文・構成/grape編集部]
2023年08月02日キッチンの収納に頭を悩ませる人は多いのではないでしょうか。特に引き出しのなかはごちゃごちゃしがちで、細長く2本セットになっている菜箸は取り出すのにも一苦労です。もう菜箸の取り出し方で迷うことのない、画期的な収納の方法をInstagramの投稿から紹介します。毎日のように使う菜箸は取り出しやすい収納がマスト菜箸の収納方法をInstagramで紹介しているのは、簡単なレシピや家事をもっと楽にするアイディアをSNSでシェアしている沖縄在住の主婦、ステフ(steffanys_kitchen)さん。簡単かつリーズナブルなレシピや地元沖縄の情報なども発信しています。複数の菜箸を使っていると、正しい組み合わせを探すのも一苦労です。そこでステフさんが編み出したのは菜箸専用の位置をつくるという方法。早速ステフさんの菜箸収納術をみていきましょう!フックにはめればぴたっと止まって安心!ステフさんが菜箸の収納に使うのは、セリアで購入できる「ピタッコ透明粘着フック(税込110円)」というアイテム。透明のフックで裏には粘着シートが付いており、本来は壁に貼り付けて物を掛けて使うアイテムです。ステフさんは、この透明粘着フックを菜箸一揃えにつき2個使用。一定の間隔を空けて壁に並行に貼り付け、フックの部分に菜箸を置くことで、ほかの調理器具や菜箸と混ざらず必ず1つのセットが取り出せる収納を実現しました。壁に小さなフックを2つ貼るだけでいいので、場所もほとんど取りません。普段使いの菜箸が複数ある場合でも、このフックさえあれば縦に何セットも並べて壁に収納しておけます。ただ、フックのサイズによっては菜箸がぴったりはまらない可能性があることに注意が必要です。壁に掛けて収納する際には、自宅で使っている菜箸の太さに合うサイズのフックを選ぶようにしましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ステフ家の食卓(@steffanys_kitchen)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月16日夏を代表する食べ物の1つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知りたいという人は多いのではないでしょうか。食べることの楽しさを発信している味の素パーク公式アカウント(ajinomoto.co.jp)では、トウモロコシの選び方や調理のこつとレシピを紹介しています。これから、トウモロコシを選んだり、調理するのが楽しくなるでしょう。トウモロコシはどのような野菜?トウモロコシは世界の三大穀物の1つで、いろいろな料理に使われます。腸内環境をよくする食物繊維が豊富です。ナイアシンや葉酸なども含まれます。一般的に食べられているトウモロコシは、甘味種のスイートコーンです。名称のとおり甘みがありますが、ゆでたトウモロコシはカロリーが低いため、ダイエット中の主食にも向いています。おいしいトウモロコシを見分けるポイント実が先まで詰まり、実がふっくらしてつやがあるものがおすすめです。皮とひげが付いたトウモロコシを購入する場合は、皮やひげも選ぶ際のポイントとなります。皮は色が濃いもの、ひげ付きの場合は茶色で濃いものを選びましょう。おいしくなる基本のゆで方1.購入してきたトウモロコシの皮とひげをきれいに取ります。2.鍋に皮とひげを取り除いたトウモロコシを入れ、トウモロコシにかぶるくらいの水を入れます。3.鍋を火にかけ、沸騰したら弱火にし、3分ゆでます。4.ゆでている間に、ボウルに1ℓの水と大さじ2の塩を入れ準備しておきます。5.ゆであがったトウモロコシを、ボウルに入れた塩水(4の塩水)に浸します。冷めるまで待ち、取り出したら水気を切って完成です。トウモロコシの保存方法トウモロコシは、時間経過で栄養素や味が落ちてしまいます。新鮮なうちに食べ切りましょう。【保存方法】1.トウモロコシを硬めにゆでます。2.1本、もしくは3〜4cmの長さでカットし、ラップに包みます。3.冷蔵庫、または冷凍庫で保存しましょう。冷蔵庫の場合は、2日~3日のうちに食べきることをおすすめします。芯の活用方法トウモロコシの芯にはうま味があるため、だしとして使えます。汁物や炊き込みご飯を作る時に芯を加えてみましょう。おすすめレシピ1.トウモロコシご飯トウモロコシを丸ごと使った炊き込みご飯です。【材料】・お米…2合・トウモロコシ…1本・味の素KKコンソメ固形タイプ…2個・バター(好みで)…10g【作り方】1.お米は洗って水気を切り、炊飯器に入れます。コンソメを加えて、2合分の水を目盛りまで入れて30分置きましょう。2.トウモロコシの実を包丁でそぎ取ります(実と芯に分ける)。3.炊飯器のお米の上に、トウモロコシの実と芯をのせます(トウモロコシはご飯と混ぜない)。4.炊飯器のスイッチを入れ、炊きましょう。5.お米が炊き上がったら芯を取り除き、さくっと混ぜます。お好みでバターを加え、さらに混ぜましょう。お米にトウモロコシのうま味と甘みがしみ込んだ炊き込みご飯は、まさに絶品です。おすすめレシピ2.トウモロコシとカボチャのカレマヨサラダカレー粉とピュアセレクト®マヨネーズで味付けした、まろやかでスパイシーなサラダです。トウモロコシの自然な甘みが味わえます。【材料】・トウモロコシ…1/2本・カボチャ…1/8個・ベーコン…2枚・タマネギ…1/4個(薄切り)・瀬戸のほんじお®…少々・こしょう…少々★ピュアセレクト®マヨネーズ……大さじ3★カレー粉……小さじ1/3★瀬戸のほんじお®……少々★こしょう……少々・ローストアーモンド……適量(薄切り)【作り方】1.トウモロコシは皮をむき、ひげを取ります。ラップにくるみ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱しましょう。2.少し冷めたら水につけて、さらに冷まします。冷めたら水けをふいて、実を取りボウルに入れておきましょう。3.カボチャの種を取りひと口大に切ります。ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱しましょう。4.ベーコンを1cm幅に切り、タマネギをスライスします。フライパンでベーコンを炒め、油が出始めたらタマネギを加え炒めましょう。塩・こしょうもします。5.トウモロコシの実を入れ、カボチャも加えます。★印の調味料をすべて入れ、混ぜ合わせましょう。6.お皿に盛り、ローストアーモンドを散らしたら完成です。味の素パーク公式アカウントでは、ほかにもとっておきの情報をInstagramで紹介しています。役立つものばかりなのでぜひ、チェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年05月29日「あと一品欲しい」という時に便利なのがスープ料理。なかでも、手間をかけずに時短で作れるかきたまスープは重宝するメニューの1つです。そんなかきたまスープには、1つだけ調理上の注意点があります。ふわふわの卵に仕上げるためには、溶き卵は少しずつ入れなければいけないということ。溶き卵が溶き切らずにダマになっていたり、卵を溶いたボウルを傾けすぎて一気に入ってしまったりと、簡単に思えてじつは難しい工程です。せっかくのかきたまが大きな卵の塊になってしまってはもったいない!そこで、誰でも簡単にふわふわのかきたまが作れる裏技をご紹介します。どの家庭にもあるあるキッチン用品を使うだけで、きれいなかきたまを作れるのです。「網じゃくし」を使うべしかきたまスープの唯一の難所、「卵がドバっと入る問題」を解決するアイテムとは「網じゃくし」です。どのように使うのか、説明していきましょう。まずは溶き卵を用意します。あわせて、水を沸騰させた鍋に中華だしを加えたら下準備は完了です。あとは、網じゃくしの上から溶き卵をゆっくりと注ぎ落していくだけ!きれいな筋になってスープへと落ちていく溶き卵をご覧ください。網の隙間から溶き卵がゆっくりと滴っています。これで「卵がドバっと入る問題」を簡単に解決できるのです。ふわふわのかきたまが、見事に完成しました。あとはお好みでごま油やしょうが、水溶き片栗粉などを加えれば完成です。なお使用した網じゃくしは、鍋に入れず水で卵を洗い流してください。鍋に入れると網に絡んだ卵が固まってしまい、洗う時に厄介です。気になった人は、ぜひ一度網じゃくしで使ったかきたまスープを作ってみてください。絶妙な食感にきっと驚くはずです。[文・構成/grape編集部]
2023年05月18日うっかりしていたり、知らなかったりで、思わぬ失敗をしてしまうことがありますよね。 今回は、ユーザーから募集した思わずびっくりしたエピソードを紹介します。調理実習で…高校の調理実習でのことです。味噌汁を作る工程において、昆布と鰹節で出汁をとることになりました。流れていく出汁…友達に「その鍋あけてとっておいて~」と頼むと、ザルに昆布と鰹節を残して、あとは見事にシンクに流してしまったのです…一瞬何があったか分からずに固まってしまった私。その友だちは出汁を取るということをまっく理解していなかったらしいのです。自分のやってしまった失態に気づき、青ざめていました…出汁なしの味噌汁になったのは、いうまでもありません。学べてよかった高校生ですと、家でお手伝いをしたことのない子もいるかもしれないですよね。失敗することがいい経験になったのではないでしょうか。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年04月27日料理をするのが好きな人はいても、キッチンや調理器具の掃除をするのはおっくうなもの。とはいえ、キッチンや調理器具はただでさえ汚れやすいため、衛生的に放っておくことはできないのが現実です。掃除が避けられないのであれば、できる限り少ない時間と労力で、ささっとキレイにしてしまいたいですよね。ライオンが紹介する『ガスコンロの掃除方法』キッチンの中でも、特に汚れが溜まりやすいのはガスコンロ。近年はIHクッキングヒーターが普及してきたものの、多くの家庭が2023年現在もガスコンロを使用していることでしょう。凹凸がないIHクッキングヒーターと比べて、ガスコンロはパーツや細かい隙間が多いため、掃除をする時に頭を抱えそうになってしまうものです。ですが、ご安心ください。生活用品メーカーであるライオン株式会社は、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』でガスコンロの掃除方法を紹介しています。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 汚れの種類に応じた掃除グッズを用意!同社によると、ガスコンロの主な汚れは、油汚れと焦げ付き汚れの2種類。ガスコンロを使って料理をすると、どうしてもフライパンや鍋から油がこぼれてしまったり、焦げ跡が残ってしまったりすることがありますよね。油汚れには、台所用洗剤やレンジ用洗剤を。そして、焦げ付き汚れにはクリームクレンザーを使うのがベストとのことです。大切なのは、汚れの度合いや種類に応じて、掃除アイテムを使い分けること。同社の投稿を参考に、掃除グッズをそろえてみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年04月25日結婚祝いを贈る際は、喜ばれるプレゼントを選びたいもの。しかし、何を選べば良いのか迷うこともありますよね。そこで今回は、「結婚祝いで後悔したエピソード」をご紹介します!やめておけば良かった調理器具のプレゼント料理が好きな友人に調理器具をプレゼントしました。お洒落なカラーと、収納場所に困らないコンパクトなサイズが気に入って選んだのですが、すでに同じものを持っていたようです。友人は「好みをわかってくれていて嬉しい」と言ってくれましたが、持っているものを貰っても困っただろうなと申し訳ない気持ちになりました。(34歳/女性)やめておけば良かったドライフラワー入りのバスボムいろいろ迷った結果、選んだのは某有名ブランドのバスボムでした。手のひらより大きいサイズで、中にバラやアジサイのドライフラワーが入っているものです。その大きなバスボムをドボンと入れてお風呂に入るのは、贅沢な気持ちになれます。(自分ではたまに使っていました)それに、結婚するという事で、やっぱり花嫁として美しくあるために美容系の中でも贈りやすいと思いました。しかし、翌日電話がかかってきて「あれ中に花が入っているでしょ?お風呂の掃除が少し大変だったな……」と言われてしまいました。悪気がなく言ったのはわかりますが、悲しかったです。(30歳/ショップ店員)これからの人は参考にどんなプレゼントを選ぶのが正解かは人それぞれ。今回の先輩方のエピソードを参考に、素敵な結婚祝いを選んでみてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年04月03日あらゆる料理に欠かせない食材の1つが「卵」。そのまま焼いてもよし、料理に混ぜてもよし、卵白と卵黄を分けてもよしと、使い方もさまざま!しかし昨今、卵不足が叫ばれています。スーパーも品薄状態が続き、価格も高騰。もう1個たりとも無駄にはできないですよね。ただ、卵黄と卵白を分ける時は失敗しがち。割った時の殻を右手と左手に持ち、交互に移し替えながら、卵黄を殻の中に保持させて分け方が一般的ではないでしょうか。しかし中には、卵黄が白身から離れず殻からこぼれたり、卵黄が殻に刺さり割れたりして、失敗している人もいるはず。そこで失敗しないやり方を調べると、意外な調理器具を使うことでほぼ失敗せずに分けられるやり方がありました。フライ返しだけで!卵黄を割らず卵白と分ける方法ということで、その意外なアイテムを使って卵黄と卵白を実際に分けてみました。用意するものはコチラ。意外な調理器具の正体は「フライ返し」でした!洗い物は増えそうですが、たいてい卵を焼く料理だとフライ返しも使えるので、一石二鳥ですよね。そのフライ返しを、卵白を入れる容器の上にセットしたら準備OK。この時、フライ返しが傾かないよう注意してください。そしたら、分けるのは一瞬です。フライ返しの網のところに卵をポトンと落とすだけ!すると…みるみるうちに白身が下の容器に落ちていきます。その結果、フライ返しの上に残ったのは、卵黄のみ!この時は比較的小さいフライ返しで実践していますが、一般的な大きさのフライ返しであれば、卵黄を乗せるスペースも広がるため安定性もアップ!卵黄と卵白を分けるのが苦手な人やお菓子作りをよくする方は、ぜひ試してみてはいかがでしょう。白身が下の容器にツルンと落ちていく様も、ちょっと面白いのでチェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年03月27日ウルトラファインバブルの生成技術を活用した乳化装置の開発を行う株式会社OKUTEC(所在地:兵庫県宝塚市、代表取締役:奥田 伸二[おくだ しんじ])は、無添加・非加熱で手軽に“水と油”を混ぜる飲食店や家庭向けの乳化専用調理器「クローザー ファインミックス(CLOSER FINEMIX)」(6万8,000円)の販売を、本日3月15日(水)に自社オンラインショップにて開始いたしました。<商品の特徴>本製品は、乳化剤を使わずに非加熱で素材を優しく乳化し、素材の風味を活かした自然で上質な味わいが作り出せることが特徴。素材の組み合わせでレシピの可能性が無限に広がるため、独自の味・メニューを求めるこだわりの強い飲食店などをターゲットにしています。(1) 無添加・非加熱乳化剤を使わずに非加熱で素材を優しく乳化。素材の風味を生かした自然で上質な味わいが作り出せます。また、食の安心・安全を提供できます。(2) 面白さ素材の組み合わせで無限に広がる『乳化料理』の世界。アイデア1つで味も見た目も香りも変化するので広がるレシピの可能性は無限大です。(3) 独自性プロの料理人の知恵・工夫・経験が『乳化料理』に加わることで、他店に真似できない店独自の拘りの1品を生み出します。<商品概要>商品名:乳化専用調理器『クローザー ファインミックス(CLOSER FINEMIX)』発売日:2023年3月15日(水)購入方法:専用オンラインショップURL: 価格:68,000円(税込)サイズ:約 幅130mm×奥行130mmx高さ270mm重量:約 600g容量:250cc材質:樹脂製(PC、ナイロン、ABS)定格電力:DC30V、60W付属品:AC-DCアダプター生産国:日本取得特許:特許6557871、特許7125181、特許7177557【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社OKUTECお客様相談窓口Email: info@okutec.coFAX: 079-769-6022(※詳細は公式サイトをご覧ください)(画像はプレスリリースより)【参考】※オンラインショップ
2023年03月16日自炊のレパートリーとして使われることが多い、カレーライス。作り置きに便利な一方、鍋に食材を入れて煮込むのは時間がかかりますよね。カレーライスの調理過程についてライフハックを紹介したのは、岩谷マテリアル株式会社が取り扱うポリ袋『アイラップ』のTwitterアカウント。同アカウントは、自社の商品である『アイラップ』と調理道具『グルラボ』を使って下ごしらえをすることをオススメしています。『アイラップ』の中に野菜を入れて電子レンジで温め、『グルラボ』を使うことで、時短や煮崩れ防止につながるのだとか。(人゚∀゚*) #カレーライス の下ごしらえに #アイラップ や #グルラボ を使うとええよ✨( *´艸`)時短になるし、煮崩れしにくくなるし、夏なんか暑いキッチンに立つ時間減らせるし、ガス代浮くし #カレーの日 #カレーライスの日 pic.twitter.com/NKp9y8T4Of — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) January 22, 2023 『グルラボ』は、煮込みや炒めるといった調理機能を備えた道具。『ポリ袋』も一緒に使うことで、相乗効果を得られそうですね!「これはありがたい」「知恵に感謝」といった声が寄せられた、同アカウントが紹介した調理方法。カレーライスを調理する際に、試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年01月22日急激に気温が下がり、寒さが本格化している、2022年12月現在。多くの家庭でストーブやこたつ、ホットカーペットなどあらゆる暖房器具が使用される時期でしょう。消費者庁が暖房器具にまつわる注意喚起消費者庁は同年11月28日、暖房器具の使用が増える季節に合わせ、Twitterで注意喚起を実施。「暖房器具などによるやけどに注意!」と、小さな子供を育てる家庭に呼びかけました。消費者庁によると、冬の時期は医療機関から、暖房器具や加湿器による子供のやけどの事故情報が寄せられているそうです。好奇心旺盛な子供は、何に対しても興味を持ち、触ると危険な暖房器具にも手を伸ばしてしまうのだとか。また、子供は大人と違って身体が小さく皮膚がうすいため、やけどが皮膚の奥深くまで影響し、重症化するリスクがあるそうです。【暖房器具などによるやけどに注意!】寒くなるにつれ、暖房器具を使う機会が増えてくると思います。子どもの手が届かない場所への設置や安全柵などで囲み事故を防ぎましょう。万が一やけどをしてしまったら、すぐに水で10分以上冷やしましょう。 pic.twitter.com/fSGMIhHJp9 — 消費者庁 子どもを事故から守る! (@caa_kodomo) November 28, 2022 消費者庁は、暖房器具や加湿器を使用する際、以下のポイントを参考に、やけどの事故を防ぐよう呼びかけています。・床に置くタイプの暖房器具や加湿器は、子どもの手が届かない場所に設置するか、安全柵などで囲みましょう。・ストーブの上にやかんを置くことができる製品であっても、子どもが小さいうちはやかんを置くことは控えましょう。自宅以外の滞在先でも注意しましょう。・暖房器具に直接触れなくても温風が当たり続けてやけどをすることがあります。十分に距離をとり、長時間当たり続けないようにしましょう。・湯たんぽや電気カーペットなどは、長時間皮膚が同じ場所に触れて低温やけどをすることがあるので、長時間使用しないようにしましょう。・加湿器から出る蒸気に触れたり、加湿器を倒して熱湯を浴びたりしてやけどをすることがあります。購入する場合は、高温蒸気への対策機能が付いている製品や転倒しても熱湯がこぼれにくい製品の購入を積極的に検討しましょう。消費者庁ーより引用また、万が一やけどをしてしまった場合は、次のような応急手当が有効のようです。・すぐに流水や容器に溜めた水で10分以上冷やしましょう。・刺激を避けるため、水道水・シャワーを患部に直接当てないようにしましょう。・服の上から熱湯などがかかった場合は、脱がさずに服の上から冷やしましょう。・広範囲のやけどの場合の冷却は、冷やし過ぎによる体温低下に注意しましょう。消費者庁ーより引用冷やすことが一番ですが、市販の冷却シートは、やけどの手当には使用できないとのこと。幼い子供を育てる家庭はもちろん、年末年始に乳幼児が遊びに来る予定がある人、ペットなどを飼っている人も、不測の事態にならないよう、対策を講じた上で暖房器具を活用するのがよさそうです。[文・構成/grape編集部]
2022年12月04日タイムテクノロジージャパン株式会社(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:陳 威)は、21の調理器具をひとつに。忙しいあなたも使える進化系オートクッカーというご要望にピッタリの商品「TOKIT Omni Cook(トキットオムニクック)」を「CAMPFIRE」にて、2022年11月11日(金)より、先行予約販売を開始いたしました。「TOKIT Omni Cook」は、「CAMPFIRE」にて数量限定最大35%OFFでご購入いただけます。● CAMPFIREプロジェクト詳細商品名 : 「TOKIT Omni Cook(トキットオムニクック)」開催期間: 2022年11月11日(金)~2022年12月31日(土)URL : ● CAMPFIRE限定価格TOKIT Omni Cook約35%OFF!198,000円→128,600円!20セット限定!※税込、送料込みの価格です【商品紹介】TOKIT Omni Cook(トキットオムニクック)は、従来のオートクッカーとは一線を画す、進化系オートクッカーです。「21種類の調理器具」「10の調理モード」「1,500以上のクラウドレシピ」で、忙しい毎日でも使いたくなる、効率的かつ高クオリティな料理体験を提供してくれます。TOKIT Omni Cook 2<製品概要>商品名 :TOKIT Omni Cook(トキットオムニクック)種類 :TLLJE01ACM-2C(品番)内容 :メインフレーム×1個、煮物用バスケット×1個、刃物セット×2個、泡立て器×1個、スクレーパー×1個、計量スプーン×1個、計量カップ×1個、ボウル×1個サイズ :約 縦245mm×横356mm×高364mm (7.4Kg)カラー :白黒素材 :ステンレス、プラスチック販売場所:CAMPFIRE● メーカー概要メーカー情報・メーカー名 : Chunmi Technology (Shanghai) Co., Ltd.・メーカーHPのURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月14日美容家電や調理家電を中心に小型家電製品の開発・製造をするテスコム電機株式会社は、応援購入サイトMakuakeにて家庭用低温調理器「芯温スマートクッカー TLC70A」をテスト販売し、目標金額の635%を達成して完売しました。このたび、テスコム公式楽天市場店にて2022年11月1日(火)より正式発売が決定し、本日2022年10月20日(木)より予約受付を開始します。■開始後わずか52時間※2で完売。追加のリターンも含め応援購入総額2,200万円を集めた業界初※1の食材の“中心温度”を測って調理する家庭用低温調理器芯温スマートクッカーは、「食材の条件に左右されない安定した低温調理を実現したい」という社員の思いから生まれた業界初※1の家庭用低温調理器です。2022年5月6日(金)から6月6日(月)までの1ヶ月間、テストマーケティングを目的に、応援購入サイトMakuakeにてテスト販売を実施しました。その結果目標の6倍以上、2,200万円を超えるご支援をいただくと共に、開発者の想いに多くの共感をいただきました。「調理方法が理にかなっている」「水不要で、このコンパクトさは画期的」「圧倒的な手軽さと、絶対的な安心感!」「最高の味に仕上がる」といった支援者の方々からのご意見を数多くいただいたことで、このたび正式発売を決定いたしました。■環境や条件に左右されない、安定した低温調理を実現する芯温スマートクッカー低温調理において、食材の中心温度と調理時間は美味しさ、火の通りを左右する、重要な要素です。しかし、多くの低温調理器は実際に食材の中心温度が何℃で何分加熱されているのかわからず、加熱条件を満たさない調理事例や、加熱不足を危惧して火を入れすぎてしまい失敗するといった事例が多く聞かれています。芯温スマートクッカーは食材の芯温を測って、設定した中心温度・時間で加熱するため、食材の大きさや種類に関係なく、いつでも、だれでも、美味しく調理できます。安心と美味しさを兼ね揃えた、低温調理を極めた調理家電です。《製品特長》(1)日本初※1!食材の中心温度を測定し、最適な温度で調理する低温調理器食材に刺した芯温温度計で食材の中心温度を測定。設定した中心温度に到達後、その温度を維持しながら調理します。中心温度を測って加熱を自動調整するため、難しい温度管理は不要。しっとりやわらかいサラダチキン、チャーシュー、ローストビーフなどが、ほったらかしで簡単においしく作れます。中心温度は1℃単位(40~85℃の間)で、設定した中心温度に到達してから加熱したい時間を1分単位(最長12時間まで)設定が可能です。(2)鍋や水の用意は不要!本体庫内で加熱調理するだけ水に浸さず、チャック付きポリ袋に入った食材を庫内に入れて、庫内を加熱して食材を包み込むように加熱調理します。鍋や水の用意や、面倒な後片付けは不要です。(3)初心者も扱いやすいシンプルな操作性芯温を測定しながら調理する「芯温調理モード」と、庫内の加熱のみをする「調理モード」の二つのモードを搭載。ダイヤルスイッチとボタンで操作できる、シンプルなインターフェイスになっています。モードを選択後、使用する加熱温度・時間を設定し、スタートボタンを押したら、あとはほったらかしで出来上がりを待つだけです。(4)本体幅約124mmとキッチンのすき間にも置きやすいスリムなサイズ本体幅はA4縦半分とほぼ同じ大きさで、省スペースで使えます。(5)旭化成ホームプロダクツ公認!ジップロック(R)使用可能耐熱温度100℃以上の食品用チャック付きポリ袋が使用できます。調理後はジップロック(R)に入った食材を取り出すだけで手間がかかりません。(6)お気に入りの調理条件を登録できるメモリー機能付き芯温調理モードと調理モードに、それぞれ3種類の温度と時間の設定を登録できるメモリー機能を搭載。調理の度に設定する手間を省きます。初期の芯温調理モードには、肉料理、生食用の魚介類の調理を想定した目安設定が登録されています。(7)メニューの幅が広がるレシピブック付きチャンネル登録者数40万人超えの人気YouTuber大西哲也氏監修のレシピブックを付属。バリエーションにとんだ21レシピを掲載。低温調理の楽しさが広がります。※1:2022年3月時点で発売されている民生用低温調理器カテゴリーにおいて(自社調べ)※2:初回分900台《製品概要》製品名 : 芯温スマートクッカー品番 : TLC70Aカラー : -K(ブラック)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年10月25日夏に旬を迎える枝豆は、1年を通しておつまみとして定番の野菜。大半の人は、枝豆を鍋へ投入し、お好みの加減にゆでてから食べているでしょう。そんな中、Twitterで野菜に関する役立つ情報を発信している、青髪のテツ(@tetsublogorg)さんは、このように呼びかけました。「枝豆は…ゆでなくても食べられます!」※写真はイメージ名1.枝豆を洗う2.塩を振って揉む3.20分間放置する4.電子レンジに入れ、600wで2分間温める5.枝豆を混ぜる6.もう一度、600wで2分間温める枝豆は…茹でなくても食べられます!!!①洗う②塩をふって揉む③20分放置④600wで2分チン⑤混ぜる⑥もう1度600wで2分チン茹でなくてもおいしいですよ!暑くないし簡単で洗い物も減ります。お試しください! pic.twitter.com/x2s3CNTMXj — 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) July 27, 2022 空調の効いた部屋で料理をしていても、火を使うとどうしてもキッチンは暑くなってしまいます。ですが、この方法を使えば火を使わずに済むため、暑い日の料理にもピッタリ!また、安全に枝豆を調理できる上に、洗い物も減らすことができます。電子レンジでしっかりと加熱をするため、枝豆を入れる食器は耐熱容器を使うのがベストです。「枝豆をゆでない」という調理法に、多くの人が驚き、「次回はこの方法でやってみる!」と声を上げました。・な、なんだってー!今夜は早速この方法で調理しようっと!・暑いと火を使いたくないんだよね。めっちゃ助かる。・マジか…知らなかった…!もっと早く知りたかった。アルコールを分解し、二日酔いを軽減してくれる栄養素が含まれていることから、枝豆はおつまみとして万能といわれています。次回、枝豆を用意する際は、この方法を試してみてはいかがでしょうか!なお、青髪のテツさんは、野菜や果物などについての情報をブログでも発信しています。気になる人は覗いてみてください!ブログ:tetsublog[文・構成/grape編集部]
2022年07月28日