ナリス、バラの香りの夜用クリーム株式会社ナリス化粧品の主力スキンケアブランド「MAJESTA(マジェスタ)」は、美容クリーム「マジェスタクリームエクストラローズ」を2021年11月21日より数量限定で発売する。同商品は、「ナイトローズ」をイメージした夜用クリームで、スキンケアの仕上げとして使用できる。コクのあるテクスチャーは肌にじっくりと浸透し、翌朝の肌の調子を整える効果が期待できる。このクリームの大きな特徴は、同社独自の専用バラ園「ナリス ローズガーデン」から天然の生バラから抽出した、ハイブリッドローズ花エキスとハイブリッドローズ花水(保湿成分)を配合していること。バラそのものの香りを活かすため、専門の採取者が朝に手摘みしたバラを独自の手法で抽出。そこにラベンダーやユーカリの精油をブレンドし、やさしい香りも実現している。バラの持つ保湿成分が肌を整えるだけでなく、自然な香りで心を解きほぐしリラックス効果を高めてくれる。美肌を目指しながら充実した時間を「マジェスタ」は、1984年から植物成分によるエイジングケアを追求してきた同社の基幹ブランド。美肌効果が高く選び抜かれた5種のバラをブレンドしながら研究を続けている。今年は素肌への意識が高くモイスチャークリームの需要が伸びていることから、安らぎと充実したスキンケアの時間を提供するべく同商品の開発に取り組んだとしている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ナリス化粧品のプレスリリース
2021年10月17日関東最大級のバラ庭園・京成バラ園では、秋のシーズンイベント「オータム ローズ ガーデン パーティー」を、2021年10月8日(金)から11月23日(火・祝)まで開催する。京成バラ園の秋イベント「オータム ローズ ガーデン パーティー」秋バラが見頃を迎える10月中旬から11月上旬に合わせて開催される「オータム ローズ ガーデン パーティー」。一日中愉しめる豊かな香りを特徴とする秋バラ「アンコール ブルーム」をはじめ、約1,000品種7,000株のバラが咲き誇る園内では、バラにまつわる様々な企画が実施される。「不思議の国のアリス」をモチーフにしたお茶会が初開催中でも特に注目したいのは、ルイス・キャロルの名作「不思議の国のアリス」の世界観をモチーフにしたお茶会「リザーブド・ローズテーブル」。三方バラに囲まれたオープンエアな屋外特設会場に、わずか10cmの至近距離でバラを眺めることができる特等席を設置。バラの香りに包まれながら、フルーツの名店「銀座千疋屋」が今回のイベントのために制作した新作フルーツタルトや、カップの中で花が開く「バラの紅茶」などの特別メニューが楽しめる。執事が参加ゲストをエスコートイベント期間中は、夢を追いかける若手声優や劇団員たちが執事に扮して登場。特等席への案内や、飲食提供時のちょっとした会話を通して、お茶会に参加するゲストをエスコートしてくれる。巨大インスタレーション作品は秋バージョンにまた、日本最大級のあかりのアート展を開催する「日本あかり博」とアート集団「ミラーボーラー」のコラボレーションによるインスタレーション作品「光とバラのインスタレーション」の秋バージョンの展示もスタート。直径6mのドームの中にバラを配した高さ2.4mの卵型のコアオブジェを、中央にバラのモチーフを設置した、巨大な作品だ。切り絵アートや秋バラの展示、アクセサリーや生花の販売もこのほか、園内各所に設置される切り絵作家・早川鉄兵氏による「不思議の国のアリス」モチーフの切り絵アート作品、京成バラ園でしか体験出来ないフローティングフラワー体験、京成バラ会会員が丹精込めて育てたバラを展示する「京成バラ会 秋のバラ展」、アクセサリーや生花の販売など、多彩な企画を通してバラの魅力を堪能出来るイベントとなっている。開催概要「オータム ローズ ガーデン パーティー」開催期間:2021年10月8日(金)〜11月23日(火・祝)※期間は企画によって異なる。■ガーデンパーティー「リザーブド・ローズ テーブル」日程:2021年10月9日(土)〜11月23日(火・祝)の土・日・祝日、バラの開花ピーク時の平日※平日の開催日はイベント公式HPにて告知。時間:11:00〜16:00※雨天中止。※中止の場合は前日17:00までにイベント公式HPにて告知。※当日参加可。ただし事前予約購入者が優先となる。料金:1名1,900円※サービス料込。別途入園料が必要。※チケット等の詳細は公式WEBサイト(より。【施設情報】「京成バラ園(けいせいばらえん)」所在地:千葉県八千代市大和田新田755アクセス:・電車 東京メトロ東西線直通 東葉高速鉄道「八千代緑が丘」駅より徒歩15分、または東洋バス「京成バラ園」下車・自動車 東関東自動車道「千葉北I.C.」より約9km施設:ローズガーデン、ローズショップ、ガーデンセンター、レストラン、カフェ面積:5万m²(ローズガーデン 3万m²)バラ植栽数:1,600品種、10,000株(秋の開花は、1,000品種 7,000株)営業時間:[10〜11月]9:00〜17:00※季節により変更。※ローズガーデンへの入園は閉園の30分前まで。休園日:会期中は無休(季節により変動。年末年始、荒天時を除く)駐車場:700台※60分以内無料、以降30分ごとに200円加算(当日最大1,000円)。但し、ガーデンセンター、ローズショップいずれかの購入金額500円(税込)以上で+30分無料。(最大90分まで適用可能)入園料:[10〜11月]大人 1200円、シニア(65歳以上)・障がい者 900円、中学生以下 無料
2021年10月16日バラのチカラでエイジングケアROSE LABO株式会社の展開する食用バラ農家発の自然派スキンケアブランド「ROSE LABO」が、2021年10月13日(水)、製品をリニューアルした。リニューアル製品は同日よりROSE LABO公式オンラインストア及び、伊勢丹新宿店本館地下2階ビューティアポセカリーにて先行発売されている。同社製品に使用されるバラは、自社農園で栽培した農薬不使用の食用バラ。「ROSE LABO」は、埼玉県深谷市で農薬不使用の食用バラを栽培し、2018年に誕生した敏感肌向けの化粧品ブランドだ。加齢肌へアプローチリニューアルのコンセプトは『「強く、美しく」全ての女性に開花力を』。動物実験を一切行わず、FSC認証マーク(森林認証制度)付きの化粧箱への変更を行った。全製品パッチテストを行い、敏感肌でも使用できる低刺激な製品づくりはそのままに、フリー項目を設け石油系界面活性剤、鉱物油、パラベン、紫外線吸収剤、タール系色素、合成香料、シリコーン、動物由来原料を使用しないフリー処方を追求。一般的なバラより、ビタミンAが10倍、ビタミンCは2倍も含有したバラを独自開発し、加齢による肌悩みにアプローチできる化粧品へと生まれ変わった。全国の取り扱い店舗では、11月12日から発売をスタートする。(画像はプレスリリースより)【参考】※ROSE LABO公式オンラインショップ
2021年10月15日海外サイズの大容量食品を多く取り扱うコストコ。今回は、コストコならではの大きさが魅力の「超ビッグサイズお肉」をご紹介します。「鮮度がよく味もおいしい」「好きなだけ食べられる」という噂で、お肉好きを虜にしている商品をチェックしていきましょう。ボリューム満点!4.5kg超えの超ビッグサイズお肉出典: Instagramコストコで販売されている「カナダ産三元豚バラ真空パック」は、なんと重さ4.5kg超えの超ビッグサイズ。大容量食品を多く取り扱うコストコですが、規格外の大きさのお肉は店内でも一際目をひきます。4.52kgで税込4,384円、100gあたりで計算すると約97円とコスパも◎鮮度がよく素材のおいしさを堪能できる出典: Instagramカナダから直輸入されたお肉は、1度も冷凍せず真空パックされているので、鮮度がよく嫌な臭みもないそうです。柔らかくてお肉の甘みも感じられて、大きさだけじゃなく味がおいしいのも人気の秘密なんだとか。用途に合わせてカットして冷凍保存がマスト出典: Instagram超ビッグサイズのお肉は、調理方法に合わせて小分けにカットし冷凍保存するのがおすすめ。家庭用には大きすぎるサイズ感ですが、カットしておくと意外と早く使い切れるそうです。時短調理できるように、下味をつけておくのもいいですね。好きな大きさにカットできるからアレンジ自在出典: Instagram大きめの塊肉は、タコ糸を巻きつけて自家製チャーシューに。豚肉に大葉をのせてぐるっと巻いたり、厚めにスライスしてサムギョプサルにしたり、いろいろな料理に活躍してくれそうです。サイコロ状にカットして、カレーやスープの具材に使うのも◎コストコのビッグサイズお肉はコスパ最高♡出典: Instagramコストコの「カナダ産三元豚バラ真空パック」は、インパクト抜群の見た目でボリュームも満点なので、ホームパーティーやBBQに登場すると盛り上がること間違いなしかも♡大きさだけじゃなく、味もおいしくていろいろな料理にアレンジできます。気になる人は、ぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、tastytime2019様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月09日韓国で大人気の料理研究家ペク・ジョンウォン先生をご存じですか? Netflixオリジナル作品として、話題になっている『豚バラ賛歌~韓国のおいしいを探訪~』をはじめ、「走れバンタン」ではあのBTSと共演していたりするのでご存じの方も多いと思います。ペク先生の番組を見ていると、辛くて美味しい「韓国料理」が食べたくなりますよね。そこで今回は、おうちで世界旅行韓国編ということで、豚バラを使ったサムギョプサルやポッサムなど、豚バラ愛に溢れたレシピと野菜不足も解消できちゃうおうちで作れる「韓国料理」レシピをご紹介したいと思います。◆本場の味!サムギョプサル巷で話題の「ペク先生の豚バラ賛歌」でもお馴染みの豚バラを使った韓国料理の代表格「サムギョプサル」。じっくり焼いた豚バラ肉とキムチを葉っぱで巻いて、ああ美味しい!大葉やエゴマ、サンチュにサラダなどクルクル巻いて召し上がれ。◆チャプチェ焼き肉のたれで作るので味付けの失敗もなく簡単に作ることが出来るチャプチェは、辛いスンドゥブの副菜にもピッタリです。具沢山で野菜不足も補えますよ。◆チーズINハットグSNSでも大人気で一世を風靡したチーズ入りのハットグが、なんとおうちでも作れちゃいます!ホットケーキミックスで作るので、難しいこと抜きでとっても簡単。お子さんのおやつにも喜ばれる簡単レシピです。◆プルコギ牛コマ肉を緑のニラや赤ピーマンと甘辛いタレで炒めたプルコギは日頃の野菜不足を一気に解消できる万能炒め。白いご飯にもぴったりでお弁当にも良いですよ。副菜にはキムチを乗せたキムチ奴を合わせれば晩御飯の完成です!市販の焼肉のたれを使うとさらに時短で味付けの失敗もなく作れちゃいますよ。◆簡単トッポギ風韓国の細長いお餅「トッポギ」を買わなくても切り餅を代用して作れます。このレシピを覚えておけばお正月のお餅に飽きてしまった時の味変にも役立ちます。◆ヤンニョムチキン「愛の不時着」や「最高のチキン」など話題の韓国ドラマにも登場し、そのたびに私たちのお腹がぐーとなり、心を鷲掴みにされるあのチキンがおうちでも作れます。市販の唐揚げに甘辛味噌を絡めても良いですね。◆ポッサム豚バラ肉の塊を柔らかくゆでて、オリジナルのみそをつけて頂く「ポッサム」は、大葉やサンチュを巻いていただくので思ったよりもあっさり、そして野菜不足も解消できます。茹でぶたの煮汁はスープに使えます!ワカメやネギを入れたスープとポッサムで、一度で二品いっぺんに完成しちゃうありがたいレシピです。◆スンドゥブチゲ韓国語でチゲは鍋、スンドゥブは豆腐を意味するこちらの鍋は、キムチの辛味とアサリの出汁が体に染み渡るこれからの季節にぴったりの一品です。大きな土鍋でも作れます。締めにはご飯を入れて雑炊にしたり、辛ラーメンで〆たりしても美味しいですよ。◆韓国風甘辛豚すき焼き(チョンゴル)韓国にはまだまだお鍋の種類がたくさんありますよ。こちらの体が温まる韓国風の豚すき焼きは、白いご飯にピッタリ。寒くなったら是非食べてみて頂きたい甘辛鍋は、トッポギやうどんを入れてボリュームアップしても美味しいですよ。◆豚ジャガコチュジャン炒め韓国風のコチュジャンで炒めた肉じゃがは、豚バラの甘みとホクホクのジャガイモがコチュジャンの甘辛味噌になじんでとっても美味しい!こちらも白いご飯にピッタリのメインになるおかずレシピです。お腹がすいてきましたよね。秋の夜長はおうちで韓国ドラマを見ながら韓国料理に舌鼓はいかがでしょうか。これから寒くなると辛い食べ物がより美味しくなりますよね。韓国料理で心も体もぽかぽかになっちゃいましょう!
2021年10月05日おうちご飯がマンネリしてきた人へ朗報!コストコで新発売されたデリ「豚肉とハーブの塩釜焼キット」をご紹介します。これさえあれば、楽しくおいしい絶品おうちご飯が作れるそう!話題の優秀商品をチェックしていきましょう。お肉とハーブと塩のフルセット出典: Instagramコストコで販売されている「豚肉とハーブの塩釜焼キット」は、豚ブロック肉・イタリアンパセリ・ローズマリー・塩釜ミックスがセットになった商品だそう。必要なものがすべて揃っているので、はじめての人も料理が苦手な人も手軽に塩釜焼き作りにトライできるみたいです。塩と水を混ぜるだけで塩釜が完成出典: Instagram作り方は簡単で、投稿によるとまず豚肉を冷蔵庫から出して30分ほど置いておきます。次にボウルに塩釜ミックスと水70mlを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。塩釜ミックスには、卵白粉やでん粉加工品が入っているので、水と混ぜるだけで簡単に塩釜が作れるようです。この間にオーブンを余熱しておいてくださいとのこと。塩釜で覆ってあとはオーブンにお任せ出典: Instagramオーブンペーパーを敷いた天板に、塩生地の1/3を使って土台を作りその上に豚ブロック肉とイタリアンパセリ、ローズマリーをのせます。豚肉とハーブが見えなくなるまで、残りの塩生地で覆ったら完成だそう!塩生地は少しずつのせて広げると、隙間なく綺麗に覆うことができるみたいで、あとはオーブンで焼ことで完成だそうです。塩とハーブが香る豚肉の旨味を堪能出典: Instagram焼きあがった塩釜を割るとハーブの香りがふわっと漂い、中からおいしそうに焼けた豚肉が見えます。塩とハーブだけでじっくり焼き上げた豚肉は、旨味がぎゅっと凝縮しているようでしっとり柔らかそうです。シンプルな味付けなので、豚肉そのもののおいしさを存分に堪能できるかも。おうちで本格塩釜焼きを作ろう!出典: Instagramコストコで販売されている「豚肉とハーブの塩釜焼キット」は、自宅で本格的な料理を食べられるのが魅力。子どもや家族と一緒に楽しみながら、おいしいご飯が作れるのが嬉しいかも。気になる人は、ぜひ購入してみてください。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、tastytime2019様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月01日熟成肉専門店『ヨプの王豚塩焼』は、新大久保本店のオープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材や雑誌取材を受け、瞬く間に行列店へと成長しました。そしてこの度、初となる九州エリアグルメの激戦区!福岡・天神への出店が決まり、2021年9月23日(木)11:00よりGRAND OPENとなります。当店では、サムギョプサルの概念を覆す…!?韓国の今を堪能!一度食べるとやみつきになる自慢の“熟成肉”から話題の釜山発祥の人気料理ナッコプセまでご堪能いただけます。内観イメージ【熟成肉専門店『ヨプの王豚塩焼』について】東京食肉市場銘柄豚協会指定一号『岩中豚』を使用し、お肉料理を最適な状態で提供したいという店主のこだわりで、研究を重ねた結果、肉汁を閉じ込めるのに最適な「厚さ3.5cm」に辿り着きました。岩中豚を使用した熟成サムギョプサルは、店内にある熟成室で最適な温度・湿度を保ち、ブランド豚「岩中豚」を14日間熟成します。店主のこだわりは熟成に留まらず、鉄板の温度管理を徹底し、必ず220℃以上でお焼きしてご提供しています。スタッフが慣れた手つきで焼き上げる技など、随所に見える当店のこだわりをご堪能ください。今回福岡天神店出店にあたり、従来の店舗にはなかった『ヨプチキン』も登場いたします。チキンのパウダーから、ソースまで限界の限界までこだわり他とは違う味わい深さ・お肉も国産にこだわりふっくらジューシーな仕上げにいたしました。【メニュー一部紹介】★熟成サムギョプサル・・・¥1,650(ランチSET¥1,850~)★ナッコプセ・・・¥3,800★ヨプチキン・・・¥1,480(フライド)/¥1,580(ヤンニョム)※その他味付きチキン¥1,580★とびっこおにぎり・・・¥880★ブルダックポックン麺・・・¥2,080※すべての価格は税込価格となっております。【新店舗概要】店舗名 :熟成肉専門店『ヨプの王豚塩焼』福岡天神店所在地 :福岡県福岡市中央区大名2-1-5 SGCOMPANY BLD 2Fアクセス :西鉄福岡駅より徒歩5分地下鉄天神駅6番出口より徒歩5分地下鉄赤坂駅5番出口より徒歩5分西鉄福岡駅(天神)から384m営業時間 :ランチ 11:00~15:00ディナー 15:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)定休日 :年中無休電話番号 :092-406-3480公式ホームページ: 公式Instagram : yopu_official 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月21日ビストロ【肉えびす89BAL】ステーキ【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】ビストロ【BISTRO CarneSio】鉄板焼き【鉄板焼き嬋】焼肉【焼肉と和酒うしごろ 貫恵比寿本店】ビストロ【肉えびす89BAL】豊富な種類の肉と多彩な調理法をかけ合わせ、肉好きの心とお腹を満たす店落ち着いた雰囲気の店内。厨房の目の前にあるカウンター席に座れば、臨場感も楽しめます恵比寿駅から徒歩6分、大通りから一本入った路地にあるのが【肉えびす89BAL】です。お店に着くと、ベンチに座ってどっしりと構えた牛のオブジェが出迎えてくれます。多彩な調理法を用いた肉料理が自慢なので、肉好きの二人が満足する料理にきっと出合えるはず!『黒毛和牛のたたき』は別の肉料理が焼きあがるまでのつなぎとしてもオススメのメニューですお店の定番メニュー『黒毛和牛のたたき』はリピート率が高い料理。赤身の濃厚さを堪能できるのは、シェフの技量が活きた火入れのおかげ。ねぎやにんにく醤油の香りに引き立てられ、芳醇な香りを楽しめます。豊富に取り揃えられたお酒との相性も抜群!クセになると評判の一品です。肉えびす89BAL【エリア】恵比寿【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分ステーキ【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】アットホームな空間で、くつろぎながら食べるベーシックなイタリア料理山小屋をイメージした木のぬくもりが伝わる店内。カウンター席はムードもたっぷりです!【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】は、イタリア料理の名店で修業を積んだシェフが2010年に創業したお店です。一歩店内に踏み込めば、イタリアに来てしまったかと錯覚するくらい本格的な空間が広がっています。メッセージプレートの用意もあるので、誕生日や記念日を祝うのにも最適です。肉本来の旨みを豪快に味わえる『フィレンツェ風骨付牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”』『フィレンツェ風骨付牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”』は薪火と炭火を併用した熾火(おきび)で焼き上げた名物メニュー。しっかり焼き目のついた外側とジューシーな内側の食感のコントラストを楽しめます。塩こしょうとハーブの香りのアクセントも◎BRACERIA DELIZIOSO ITALIA【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分ビストロ【BISTRO CarneSio】肉質自慢のビストロで、炭火焼きの赤身を思う存分堪能!オシャレだけど気取り過ぎていない雰囲気が、気さくなデートを楽しみたい二人にオススメな理由です【BISTRO CarneSio】は駅から徒歩1分にあるお店です。取り扱う牛肉はすべて国産のA5ランク。産地にこだわらず、その時に最良のものを仕入れています。『ランプ』や『イチボ』などの赤身肉をはじめ『ギアラ』『ミノサンド』『シビレ』などのホルモンと、豊富な種類の肉でゲストを魅了しています。塩だけでも『ランプ』が楽しめるのは、肉の質の良さとシェフの技量があるからこそランプは腰からモモにかけての赤身の部位です。柔らかい肉質、赤身の旨み、癖のない脂と肉好きを魅了する要素であふれています。洋食も焼肉店も経験しているシェフが「肉を焼くことには自信がある」と語るとおり、最適な火入れのおかげで噛むほどに肉汁があふれ、濃厚さを堪能できます。BISTRO CarneSio【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩1分鉄板焼き【鉄板焼き嬋】プライベート感満載の一軒家レストランで楽しむ高級和牛が魅力臨場感あふれるカウンター席。肉の焼ける音や香りを目の前で楽しめます【鉄板焼き嬋】は閑静な住宅街で静かな佇まいを見せる一軒家レストランです。1階のカウンター席はオシャレなバーのような雰囲気。食後は2階にある、赤いじゅうたんが敷き詰められた老舗ホテルのようなラウンジでデザートや食事を楽しむことも。プライベート感のある雰囲気はデートで活躍してくれること間違いありません。『ステーキ』はガーリックチップ、わさび、塩などお好みで味わうことができます『ステーキ』はサーロイン、ヒレ、シャトーブリアンのいずれかを楽しむことができます。使用するのは山形県産雪降り和牛。寒さの厳しい土地で育てられた牛の、濃縮された肉の旨みを味わうことができます。帝国ホテルや有名ステーキハウスで修業を積んだシェフだけあって、赤身の柔らかさが活きる焼き加減に。鉄板焼き嬋【エリア】恵比寿【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分焼肉【焼肉と和酒 うしごろ 貫 恵比寿本店】新鮮な極上肉とおいしいお酒で過ごす至福のひととき和モダンな店内。日本酒、焼酎、果実酒、国産ウイスキー、国産ワインとお酒の種類も豊富恵比寿駅から徒歩2分にある【焼肉と和酒 うしごろ 貫 恵比寿本店】は焼肉と豊富に取り揃えられたお酒が自慢のお店です。こだわりは味だけでなく鮮度にも及び、その日の朝に捌いた国産A5ランクの黒毛和牛のみを提供。カウンター席のほか半個室もあるので、二人きりのプライベート感も楽しめます。タンの中でも極上の部位のみを使用した『極みのタン』は一皿3,100円特製の塩ダレで揉み込んだ『極みのタン』は歯切れの良さが自慢。「極上」を掲げるだけあって、噛むほどに染み出す旨みがたまらない一品です。他にも『サーロインのすき焼き(卵・一口ライス付)』や『極上ホルモン特選盛り』など、さまざまな食べ方や部位を楽しむことができます。焼肉と和酒 うしごろ 貫 恵比寿本店【エリア】恵比寿【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】恵比寿(西口)駅 徒歩2分
2021年09月19日鉄板焼き【Tarond】イタリアン【神楽坂イタリアン】和食【一神楽坂】焼肉【和牛ブロス】イタリアン【カルネヤ】鉄板焼き【Tarond】ワイングラスを傾けながら王道の鉄板焼きを堪能シェフの鉄板焼きライブを楽しめる落ち着いたカウンターJR中央・総武線 飯田橋駅から徒歩6分、都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩5分の【Tarond】は、王道の鉄板焼きを楽しめるお店。メインカウンターで隣同士に座って語らいながら、シェフが選りすぐった和牛に舌鼓。カウンターの目の前でシェフが見せる鮮やかな調理のライブ感にふたりのテンションも次第にアップすること間違いありません。絶妙な焼加減で肉汁あふれる『本日のシャトーブリアン』オススメは、名だたる高級鉄板焼店で腕をふるってきた安部シェフ自慢の『本日のシャトーブリアン』。A5黒毛和牛フィレ肉の最高級部位は、豊かな肉質の味わいを堪能できます。【Tarond】のシェフの長年の経験に裏打ちされた焼き加減で、驚きの旨みと食感のステーキが味わえます。Tarond【エリア】神楽坂【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩6分イタリアン【神楽坂イタリアン】ステーキとイタリアンワインでオシャレな大人デート恋人との大切な時間がオシャレに過ぎていく、シックな店内【神楽坂イタリアン】は、都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩1分、東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩7分。大久保通りに面したビル1階にある、100種類以上ものイタリアンワインを取り揃えるお店です。隠れ家的で落ち着いた雰囲気の店内は、デートにぴったり。脂が少なく豊かな肉質を味わえる『熊本あか牛のローストマルサラソース』6,578円【神楽坂イタリアン】イチオシの肉料理は、『熊本あか牛のローストマルサラソース』。脂身の少ない赤身肉をシンプルにローストしていて、やわらかい食感と深みのある味わいを楽しめます。150gサイズのほか300gサイズもあるので、肉をしっかり食べたい恋人たちのディナーにオススメです。神楽坂イタリアン【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩1分和食【一神楽坂】日本料理の伝統に新しいスタイルをプラスした最高級神戸牛の肉割烹洗練された和モダンな個室で恋人とゆっくり語らう銀座にある最高級神戸牛の肉割烹料理の名店が、【一神楽坂】として神楽坂に出店しました。東京メトロ各線「飯田橋」駅から徒歩1分。店内には2名から最大16名まで会食できる、洗練された和空間の個室席を用意。周囲の視線を気にせずふたりの空間を楽しみたいデートにオススメです。肉割烹料理には最高ランクの「A5神戸牛」を使用。日本料理の伝統技法をベースに、新しいスタイルにも挑戦する肉割烹が堪能できます。選りすぐりの和牛づくしコース料理『黒毛和牛【極】会席』10,000円【一神楽坂】は、厳選した黒毛和牛をたっぷり味わえる肉割烹が自慢メニュー。『黒毛和牛【極】会席』は、デートにピッタリの完全個室で、八寸から甘味までふたりの時間をゆっくり過ごせます。前菜の「ローストビーフ」、凌ぎの「炙り肉寿司」、揚物の「黒毛和牛の一口勝つ烈赤味噌」と肉尽くしでテンションも上がったところで、強肴に「黒毛和牛ステーキ」が登場。日本食を中心に腕を磨いた料理人の絶妙な焼き加減をじっくり味わいましょう。「獺祭」や「七田」をはじめ、日本料理に合う銘酒を取り揃えています。一神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩1分焼肉【和牛ブロス】バル感覚で味わう新鮮な牛肉の本格焼肉カジュアルな雰囲気の中で楽しむ本格焼肉【和牛ブロス】は、東京メトロ東西線 飯田橋駅から徒歩5分、都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩4分。毘沙門天向かいの地下にある、バルのように厳選牛肉を味わえる本格焼肉のお店です。オープンキッチンのカウンター席やテーブル席も用意。店内はシックなインテリアで、照明も控えめにするなど、デートにピッタリの落ち着いた空間が広がります。日によって盛り合わせの部位が異なる『厳選5種盛り合わせ』1,800円芝浦直送の新鮮な和牛肉を選りすぐった『厳選5種盛り合わせ』は、【和牛ブロス】の自慢メニュー。イチボやランプなど、当日一番の厳選部位をおまかせで味わえます。また、バルサミコソースとウニのソースのマッチングが絶妙の『和牛炙り寿司』では、和牛の旨みとやわらかい食感をしっかり味わえる一品です。和牛ブロス【エリア】神楽坂【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分イタリアン【カルネヤ】「肉」を意味する店名そのままの肉料理イタリアンカジュアルな雰囲気で、気軽に恋人と肉料理を楽しめる店名の【カルネヤ】とは、イタリア語で「肉」のこと。本場イタリア仕込みのシェフ自慢の肉尽くしのメニューの数々が味わえます。都営大江戸線 牛込柳町駅から徒歩3分、都営大江戸線 牛込神楽坂駅からも徒歩5分とアクセスしやすい隠れ家的イタリアン。牛肉はもちろんのこと、豚や鶏、ジビエなど四季折々の肉料理を提供しています。神楽坂でオシャレなデートを楽しむなら、バリエーション豊かな肉メニューの【カルネヤ】はオススメです。国内外のイタリアンの名店で修業した技法が光る『スーパーCARNEYAオールスターズ』肉イタリアン【カルネヤ】の目玉メニュー『スーパーCARNEYAオールスターズ』。熟成牛も一皿で味わえるシェフ自慢の肉尽くしプレートです。304人前のボリュームがある5種類の肉を食べ比べ。肉の性質に合わせて使い分けられた調理法にも注目です。カルネヤ【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】牛込柳町駅 徒歩3分
2021年09月11日フレンチ【ル・プーレ ブラッスリーうかい】イタリアンビストロ【スパイスビストロB】イタリアン【大手町ZION】和食【ダイナミックキッチン&バー響丸の内店】フレンチビストロ【ビストロトラディシオン(BISTROTradition)】フレンチ【ル・プーレ ブラッスリーうかい】豪快な『ロティサリーチキン』が自慢の、都会のオアシス的ブラッスリーカジュアルな雰囲気の中、上品さも漂うカウンター席フランスの郷土料理を楽しめる【ル・プーレ ブラッスリーうかい】は、東京メトロ大手町駅から徒歩2分。駅直結の「大手町パークビルディング」の1階にあり、中庭に面したガラス張りの壁が開放感抜群のブラッスリーです。皇居を目の前に臨むテラス席では、豊かな自然に囲まれながら、食事も会話も満喫できそう。スペイン産若鶏や国産シャモなど、それぞれの特徴から好みのものを選んで味わえる『ロティサリーチキン』【ル・プーレ ブラッスリーうかい】の看板メニュー『ロティサリーチキン』は、本場フランスから輸入した、専用のロティサリーオーブンを使って焼き上げられます。じっくり丁寧に調理することで、皮はパリッと中はジューシーに。こんがり焼き目のついたチキンと一緒に、東京第1号の地ビールを楽しめるのも魅力です。ル・プーレ ブラッスリーうかい【エリア】大手町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】大手町駅 徒歩2分イタリアンビストロ【スパイスビストロB】絶妙なスパイス加減で素材の魅力を引き出した、ビストロ料理を堪能ライブキッチンの臨場感を満喫できるカウンター席JR東京駅から徒歩3分の丸の内ビルディング5階。【スパイスビストロB】は、ワインとスパイスを効かせたビストロ料理を楽しめるお店です。木を基調とした居心地のよい雰囲気の中、照明やカウンター上に吊り下げられたワイングラスが煌びやかに光を放ち、ロマンチックな空間をつくり出しています。柚子胡椒やケイジャンスパイス入りの塩などで味の変化を楽しめる『おきなわ和牛シンシンのグリルフレンチフライと四味添え』3,600円理屈ではなく直観的に「おいしい!」と感じる料理を追求するため、世界中のスパイスを巧みに使いこなし、素材一つ一つの旨みを最大限に引き出しています。和牛の希少部位やジビエといった、上質な食材を使ったメニューが豊富。ワインやシャンパンとのマリアージュを楽しめば、スパイスの魅力にどっぷりはまりそうです。スパイスビストロB【エリア】丸の内【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東京駅 徒歩3分イタリアン【大手町ZION】オシャレな空間で味わう、「イタリアンxスパニッシュ」の絶品肉料理プライベート空間を満喫できる、横並びのカップル向けシートイタリアとスペインの小皿料理を楽しめる【大手町ZION】は、東京メトロ大手町駅から徒歩5分。フォトジェニックな店内に一歩足を踏み入れると、そこが都会のど真ん中であることを忘れてしまいそう。カウンタースタイルのカップルシートや、ソファーでくつろげる個室など、デートにピッタリの席があるのもうれしい。イベリコ豚のジューシーな肉汁をたっぷり堪能できる『岩中豚の肩ロース1ポンドグリル』3,980円おいしい料理とワインをリーズナブルに楽しめるのが【大手町ZION】の魅力。イタリアンとスパニッシュのエッセンスを取り入れた料理は、厳選素材を丁寧に仕立てた逸品揃いです。肉料理を存分に楽しみたい人には、イベリコ豚をグリルしただけのシンプルな料理『岩中豚の肩ロース1ポンドグリル』がオススメ。大手町ZION【エリア】日本橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】890円【ディナー平均予算】5300円【アクセス】大手町駅 徒歩5分和食【ダイナミックキッチン&バー響丸の内店】厳選素材を使った和食を、上質なお酒とともに味わう幸せのひとときオープンキッチンを囲んだカウンター席は、大きな岩が洗練された大人空間を演出サントリー系列の和食レストラン【ダイナミックキッチン&バー響丸の内店】は、JR東京駅より徒歩3分。石を大胆に取り入れたバーカウンターや、木を基調としたテーブル席など、異なる空間が織りなす和モダンな雰囲気がとてもオシャレ。カウンター席で横に並べば、厨房の迫力ある風景がデートを盛り上げてくれます。絶妙な火加減で焼かれた黒毛和牛を味わい尽くせる『黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ二種食べ比べ(各75g)150g』4,300円季節ごとの旬食材を、厳選した調味料を使って絶品料理に仕立てるのが【ダイナミックキッチン&バー響丸の内店】。素材の味を活かすため、包丁を入れる回数を極力減らすなど、食材から調理法にいたるまで細かくこだわっています。上質なお酒を片手に、黒毛和牛を食べ比べる。そんな贅沢な楽しみ方はいかがでしょう。ダイナミックキッチン&バー響丸の内店【エリア】丸の内【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東京駅 徒歩3分フレンチビストロ【ビストロトラディシオン(BISTROTradition)】パリの路地裏にありそうなビストロで、気取らずフレンチに舌鼓古きよきフランスのビストロを彷彿させる店内は、デートで訪れたいオシャレな雰囲気フレンチビストロ【ビストロトラディシオン(BISTROTradition)】は、日本橋駅から徒歩2分。フレンチの伝統を重んじつつ、気軽に楽しめるビストロ料理を味わえるお店です。クラシカルなデザインでまとめられた店内は、5色のクラッシュタイルが鮮やかに彩り、居心地のよい空間が広がります。厚めにスライスした山形牛のうちモモ肉を使った『国産黒毛和牛の炭火焼き』1,880円シンプルでありながら、オリジナリティを大切にした【ビストロトラディシオン(BISTROTradition)】の料理は、どれもワインとの相乗効果を意識してつくられています。季節の食材を大切にし、冬には冬の、夏には夏の定番メニューが用意され、それぞれの料理に合ったワインとのマリアージュは格別です。ビストロトラディシオン(BISTROTradition)【エリア】日本橋【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】日本橋駅 徒歩2分
2021年08月26日吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご報告いたします。「ほろほろお肉の魯肉飯」とは?味玉魯肉飯お肉がトロトロな台湾屋台の定番グルメ「魯肉飯/ルーローハン」。八角、五香粉などの香辛料を効かせて味付けした煮込んだ豚バラ肉とご飯の相性が抜群の台湾メシです。 なかなか海外へ行かない今、「ほろほろお肉の魯肉飯」では現地の屋台味を日本人向けにアレンジして、はじめての方にも美味しく食べていただけるように工夫致しました。台湾のストリートフードをゴーストレストラン形式で提供するのが、「ほろほろお肉の魯肉飯」恵比寿店です。ただいま、オープン記念にて全品20%OFFにて提供させていただいております。また、レビュー&コメント入力で次回ご利用いただける400円クーポンをお配りしております。この機会にぜひ台湾飯をご体験下さいませ!メニュー【パクチー好きはこちら】パクチールーローハン【濃厚】温玉乗せルーローハン【アンケート限定】ルーローハン 980円【パクチー好きはこちら】パクチールーローハン1480円【濃厚】温玉乗せルーローハン1430円【旨辛】キムチ乗せルーローハン1330円【肉肉派はこちら!】肉1.5倍増しルーローハン1480円ほか店舗情報店舗名 「ほろほろお肉の魯肉飯」住所 東京都渋谷区恵比寿南1−2−32階オープン日 8月13日営業時間 平日は10:00~16:00土日祝日10:00〜14:00店主岩崎裕馬定休日無休UberEats: ほろほろお肉の魯肉飯シェアレストランについてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : 我々飲食店にとって、先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、借金をせずに間借りでコツコツとファンを掴みませんか?これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」から月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【YouTube】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年08月25日なぜ「脇肉」が付いてしまうのか?脇の下にはみ出た肉である「脇肉」を落とす方法についてお伝えする前に、まずは脇肉が付いてしまう理由について触れておきましょう。脇肉が付いてしまう理由の一つとして考えられるのが、「猫背の姿勢」です。猫背になり上背部が丸くなると、肩が前に入った状態になります。すると脇の下がたるみやすくなるため、脇の肉がはみ出てしまうと考えられます。出典:byBirth「脇肉」を落とす2つの方法それではここから、「脇肉を落とす方法」をお伝えしていきましょう。先程お伝えした通り、脇肉が付いてしまう背景として猫背の姿勢が考えられるので、猫背の姿勢を改善させることで、脇肉解消につなげることができると考えられます。猫背の姿勢は肩甲骨を内側に寄せる「肩甲骨内転筋」が緩んで、胸や肩前面の筋肉の緊張が強くなっている状態です。そのため、胸と肩前面の筋肉の緊張を静的ストレッチで緩めていき、肩甲骨内転筋を強化するエクササイズを行っていきます。更に肩甲骨内転筋を強化するエクササイズを行う前に、「肩甲骨内転動作を高める動的ストレッチ」を行うようにします。そうすることで、肩甲骨内転筋を十分に収縮させることができるようになるので、エクササイズ効果を高めることができます!ストレッチとエクササイズを行う前に準備しておくべきことストレッチとエクササイズを行うにあたり、準備しておきたいことがあります。フローリングの床の上で行う場合は、ヨガマットもしくは大きめのバスタオル1枚を用意しましょう。また、エクササイズを安全に行えるように、周りに障害物がないことを確認した上で行うようにしましょう。1:「脇肉」を落とすのに有効なストレッチ(1)胸部への静的ストレッチ出典:byBirth肘を肩の高さまで上げて、肘の内側を壁に当てます。ストレッチする側の脚を一歩前に踏み出し、壁に当てた肘を支点にカラダを反対側へ回旋させることで、大胸筋がストレッチされます。左右それぞれ、胸の筋肉が心地よく伸ばされていることが感じられる強度で、30秒間伸ばし続けます。〈ポイント及び注意点〉このストレッチの決め手は「肘」にあります。大胸筋をストレッチするには、肘の内側をしっかり壁に当てるようにします。また、肘を肩の高さにすることで、大胸筋全体がストレッチされるようになります。(2)胸部及び肩前面への静的ストレッチ出典:byBirth両手を腰の辺りで組んで両肘を伸ばすことで、大胸筋がストレッチされます。そこから更に両手を上に少し上げると、肩前面の筋肉である「三角筋前部線維」もストレッチされるようになります。胸と肩前面の筋肉が心地よく伸ばされていることが感じられる強度で、30秒間ストレッチを行うようにします。〈ポイント及び注意点〉ストレッチ中は目線を正面に向けるようにしましょう。目線を下に向けてしまうと背中が丸まりやすくなり、胸の筋肉を十分に伸ばすことができなくなってしまうからです。(3)肩甲骨内転動作を高める動的ストレッチ出典:byBirth肘から手のラインを顔の前で合わせて両腕を閉じて肩甲骨を外に開いたところから(写真左)、両腕を開いて肩甲骨を内側に寄せる動作(写真右)を10回繰り返します。〈ポイント及び注意点〉必ず高めたい動きである「肩甲骨を内側に寄せる」という動きで終わるようにします。動きを少しずつ大きくしていくことが、可動域を広げるコツです。2:「脇肉」を落とすのに有効なエクササイズ(1)肩甲骨内転筋エクササイズ1出典:byBirth1.うつ伏せになり、両腕を肩のラインに広げます。この時、親指側を天井に向けるようにします。出典:byBirth2.胸を床から離し、その体勢のまま息を吸いながら肩甲骨を内側に寄せることで両腕を上げていき、上げ切ったところで1~3秒程度静止し(写真上)、息を吐きながら両腕を床に触れる手前まで下ろします。両腕を横に広げて肩甲骨を内側に寄せる動作を繰り返すことで、肩甲骨内転筋である「僧帽筋中部線維」に効かせることができます。15~20回を、1分程度の休憩を入れながら3セット行います。〈ポイント及び注意点〉上体を起こし過ぎないように注意しましょう。上体を起こし過ぎてしまうと、肩甲骨内転筋ではなく、腰の筋肉に効いてしまうことになるからです。そのため、胸から下の部分は床から離れないようにしましょう。エクササイズ中は、頭を上げないようにします。頭を上げてしまうと、頚椎への負担が大きくなってしまうからです。(2)肩甲骨内転筋エクササイズ2出典:byBirth1.うつ伏せになり、両腕をカラダの横に「ハの字型」に構えて手のひらを床に向けます。出典:byBirth2.胸を床から離し、その体勢のまま息を吸いながら肩甲骨を内側に寄せることで両腕を上げていき、上げ切ったところで1~3秒程度静止し(写真上)、息を吐きながら両腕を床に触れる手前まで下ろしていきます。両腕を下ろした状態で肩甲骨を内側に寄せる動作を繰り返すことで、「菱形筋」というもう一つの肩甲骨内転筋に効かせることができます。15~20回を、1分程度の休憩を入れながら3セット行います。〈ポイント及び注意点〉「肩甲骨内転筋エクササイズ1」と同様、上体を起こし過ぎないようにすることと、頭を上げないように注意します。「肩甲骨を整える」ことで得られるメリット出典:byBirth今回は脇からはみ出る「脇肉」が気になる方に向けて、脇肉を落とすのに有効なストレッチとエクササイズをご紹介しました。ご紹介したストレッチとエクササイズは、週3回行うようにしましょう。ストレッチとエクササイズで肩甲骨を整えることは、脇肉解消はもちろんのこと、姿勢が良くなり、肩こり解消にも効果的です。更に換気量がアップし、大量の酸素が体内に行き届くようになるので、有酸素運動における脂肪燃焼効果アップにもつなげることができます!たくさんのメリットが得られるので、是非続けてみてください!
2021年08月11日絶品グルメがお得にGETできるコストコ。今回はそんなコストコの激うまヘルシー肉をご紹介していきますよ。コスパも味も最高なのでチェックしてみてくださいね。コストコの牛豚合挽肉が優秀すぎ♡出典: Instagram今回ご紹介していくのは、こちらのダイナミックな「牛豚合挽肉」です♡価格は税込み2,046円となっていますよ。重さはなんと2067グラム。一般的なスーパーで売られているものの数倍はありますね。この牛豚合挽肉には、豪州、アメリカ、日本、カナダなどいろいろな国のお肉が使われています。赤身は80%とかなり多め。1ブロックが大きい…!出典: Instagram1パックに6個ほどのブロックが入っていて、1ブロックもかなりボリューミー。そのまま焼いてハンバーグにしてもOKなんだとか。包んで冷凍がおすすめ出典: Instagramアレンジ料理に使いたい人は、使わない分を冷凍しておくのがおすすめ。ブロックごとに冷凍しておけば解凍するだけでいつでも料理に使えちゃいます。ハンバーグ作りに♡出典: Instagram本格ハンバーグを作りたい人は、炒め玉ねぎやたまご、パン粉などを準備してくださいね♪赤身が多いからヘルシー♡出典: Instagram赤身がたっぷりなので、ヘルシーなのはもちろんとっても肉肉しい仕上がりになるんです!食べ応え抜群で一度買ったら病みつきになること間違いありませんよ!コストコの牛豚合挽肉、見つけたらGETして♡出典: Instagramコストコで販売されている牛豚合挽肉は、コスパも最高でヘルシーな優秀グルメでしたね♡ハンバーグをよく作る人も使ってみたい人も、ぜひコストコでGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月02日2020年1月頃から始まった、新型コロナウイルス感染症の流行によって、多くのイベントが開催中止や無観客での開催を余儀なくされています。コロナ禍で、7千本の花が行き場を失い…長野県中野市でバラ園『保科バラ園』を営んでいる保科さんも、感染拡大によって影響を受けた1人です。保科さんが育てた7千本のバラは、ドライフラワーにした『ドライローズ』として、イベントで使われるはずでした。ですが、感染状況を考慮してイベントは中止が決まり、7千本の花は行き場を失ってしまったのです。コロナ禍と考えれば仕方のない状況ですが、大量に残された花や、園の経営状況を懸念した保科さん。保科さんは、花と緑の生産者などを応援するため、資金を募るクラウドファンディングサービス『tanetomi(種と実)』を知ります。「バラ農家として、バラを届けられないのが一番の苦しみ」と考え、募金した人に花を渡すプロジェクトを始めました。同プロジェクトでは、金額に応じて渡す花の本数も変わります。保科さんは、今回のプロジェクトを通じ、次のような想いも届けたいと明かしました。ほかの花の生産者も、イベント中止で打撃を受けているのではないでしょうか。ほかの生産者に対してエールを送れれば、と思います。保科さんだけでなく、花をもらった人や、全国の生産者も喜べるきっかけになれたらいいですね。【行き場を失った7000本のドライローズを届けたい!】プロジェクト開催期間:2021年7月24日~同年8月31日料金:3千円コース…ドライローズ20本、5千円コース…ドライローズ40本、1万円コース…ドライローズ100本、5万円コース…ドライローズ530本、10万円コース…ドライローズ1050本(色合いはすべてMIX状態)[文・構成/grape編集部]
2021年07月30日多くのハイコスパ商品が並ぶ【コストコ】ですが、中でも【激ウマ最強お肉】は絶対押さえておくべき♡とても絶品なお肉が、大容量&ハイコスパで手に入っちゃいます!こちらを購入されているインスタグラマーさんのアレンジレシピと一緒にお届けします♪【コストコ】「三元豚ヒレ真空パック」が最高なんです♡出典: Instagramコストコで販売されている超BIGなお肉「三元豚ヒレ真空パック」は、820gが968円(税込)で販売されています。コストコオンラインでは取り扱いされていないので、店頭で探してみてください♪賞味期限は購入日から1週間以内ですが、カットしてから冷凍すれば長期保存が可能です。大容量パックですが、使える料理がとても幅広いのでサクッと使い切ることができますよ。アレンジレシピ(1)マスタード焼き出典: Instagramお肉を好みの大きさにカットし、塩胡椒と小麦粉をまぶします。油をひいたフライパンで両面を焼いたら、白ワインをかけて弱火で蒸し焼きに。最後にマスタードとマヨネーズを混ぜて塗り、トースターで5分焼けば完成です♪アレンジレシピ(2)オーブン焼き出典: Instagramしょうゆ・料理酒・はちみつ・にんにく・しょうがを使ってつけだれを作り、そのつけだれに60分以上お肉をつけておきます。あとはオーブンで30分焼くだけで、おいしい一品が完成します♪ラーメンや丼のトッピングにしたり、お酒のおつまみにしたりと使い道数多です!アレンジレシピ(3)竜田揚げ出典: Instagramまずはお肉に切り込みを入れて平たい形状にし、しょうが・料理酒・醤油・塩で作ったつけだれを加え、揉み込んだ後に10分以上置きます。あとは片栗粉をつけて揚げ焼きにするだけ♪つけだれを揉み込んだあとに冷凍保存すれば、後日揚げるだけでおかずが完成しますよ。ハイコスパ&絶品で毎日大活躍してくれそう!出典: Instagram大容量でお得なコストコお肉は、使い道もたくさんあって主婦さん大助かりです…!オンラインでは販売されていないので、気になる人は店頭で探してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ商品レビュー&アレンジichico(costco__1)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月30日ほっぺたが落ちるような絶品グルメが集まるコストコですが、その中でもお肉料理が超優秀だって知っていますか?今回はそんなコストコのお肉をご紹介。どれもダイナミックで品質もバッチリの商品ばかりです♡カナダ産三元豚ボンレスロイン真空パック出典: Instagramこちらは「カナダ産三元豚ボンレスロイン真空パック」です。価格は税込み3,050円となっていますよ。なんとこれ、4.42キロもあるんです…!真空パックの状態で販売されているのはもちろん、輸入元のカナダから一度も冷凍されずにやってきているんだとか。お好みの厚さにカットして♡出典: Instagramお好みの厚さにカットして使うことができるので、厚めに切ってソテーにしたり、薄く切って生姜焼きなどに使うこともできます。三元豚 バラしゃぶしゃぶ出典: Instagramこちらは「三元豚 バラしゃぶしゃぶ」です。価格は税込み2,085円。2キロ以上のお肉が入っています。コストコのしゃぶしゃぶ肉は厚切り!食べ応え抜群でいろんなアレンジに使えます。US プライムビーフ肩ロースカタマリ出典: Instagramこちらは「US プライムビーフ肩ロースカタマリ」です。価格は税込み4,085円となっていますよ。アメリカ産牛肉の中でも最上級品のプライムビーフ。大きなかたまりで販売されています。ローストビーフも絶品♡出典: Instagram鮮度抜群なので、ローストビーフなどもおいしく出来上がりますよ♪贅沢をしたいときはGETしてみて!コストコの最強コスパ商品、買うしかない♡コストコのお肉はどれもコスパ最高!ランクが上のお肉もたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様、行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月21日思わずほっぺが落ちてしまいそうなおいしい商品が集まるコストコ。今回はそんなコストコ商品の中から、大迫力のお肉をご紹介していきますよ…!いつも迫力に負けて買えない人も買ってみたくなること間違いなし♡コストコの「カナダ産三元豚ボンレスロイン真空パック」がダイナミック…!出典: Instagram今回ご紹介していく商品はこちら…!「カナダ産三元豚ボンレスロイン真空パック」です♡価格は税込み3,050円。なんと4.42㎏ものお肉が入っているんです!あまりの大きさにいつも素通りしてしまう!なんて人もいるかもしれませんが、超優秀な商品なんです♡お好みの厚さにカットできます♡出典: Instagramカットせずに販売されているので、お好みの厚さに切ることができます。薄切りにするもよし、厚切りにするもよしでストックにも活躍してくれますよ。新鮮で臭みが少ないのがポイント♡出典: Instagramカナダから一度も冷凍されずに届くので、とっても新鮮で臭みがないのがポイントなんです♡お肉の断面もこんなにきれいなんですよ♡そのまま焼いてもOK♡出典: Instagram厚切りにしたお肉を大胆にソテーすれば、それだけでメインが完成しちゃいます。やわらかくておいしい…!出典: Instagramお肉は臭みがないだけでなく、とっても柔らかくて食べやすい…!一度食べたらほかのブロック肉は買えなくなっちゃうかも!揚げ物などにもおすすめですよ。コストコの「カナダ産三元豚ボンレスロイン真空パック」、買ってみて♡コストコの「カナダ産三元豚ボンレスロイン真空パック」は、味もコスパも鮮度も最高の商品でした♡まだGETできていない!なんて人は、ぜひ買ってみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月17日絶品グルメも大容量でお得に買えちゃうコストコ。今回はそんなコストコの大容量コスパ抜群なお肉をご紹介していきますよ♪いろんな料理に使いやすい商品なので、チェックしてみてくださいね。コストコの三元豚バラしゃぶしゃぶが万能すぎる♡出典: Instagram今回ご紹介していくコストコのお肉は「三元豚バラしゃぶしゃぶ」です。価格は税込み2,085円。なんとこのお値段で、2,128グラムも入っているんです…!2キロ超えのお肉がGETできるなんて、普通のスーパーではなかなかありませんよね。厚切りが主流のコストコお肉の中では、かなりうすぎりの分類に入ります。大きめのうすぎり肉がたっぷり入ってる♡出典: Instagram1枚の大きさはなんと30cm超え。うすぎりですが、かなりしっかり厚みがあるので調理する際に崩れることはありません。大きさが揃っていて見た目もキレイですよね。マックッスと一緒に♡出典: InstagramコストコでGETできるマックッスという韓国の麺と一緒に食べても最高。これからの季節は麺類が増えてくるので、ストックしてあると便利ですよね♡シソ巻きに♡出典: Instagramシソをクルクルと巻いてシソ巻きにするのもおすすめ!やぶれることもないので、巻き料理にも大活躍してくれますよ。パスタと一緒に♡出典: Instagram和風パスタの具材に使ってもいいですよね♡食べ応え抜群で、お子さんも喜ぶこと間違いありません!コストコの三元豚バラしゃぶしゃぶ、ストックにも便利♡コストコでGETできる三元豚バラしゃぶしゃぶはストックにも便利な大容量サイズとなっています!しっかりとしたうすぎりでアレンジに使いやすいので、ぜひGETしてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月12日“肉師”による国内最高峰のブランド和牛をゴージャス空間でステーキをメインに四季折々の食材で織りなされる肉割烹スタイル厳選されたワインやシャンパーニュを料理に合わせてセレクト“肉師”による国内最高峰のブランド和牛をゴージャス空間で臨場感溢れる空間と至高の味わいが心に刻まれる田中覚氏により全国に店舗を展開する肉料理店は、独自の世界観のメニュー構成や店舗デザインが話題です。【肉屋 田中】は、世界で活躍するデザイナー森田恭通氏が店舗をデザイン。目の前で調理風景を愉しめるカウンター席のみとなっていて、大人のデートにぴったりです。臨場感のあるカウンターは8席漆塗りの素材や白木を使用した、洗練された空間が演出された座席はカウンター8席のみ。優雅な空間で大切な人と、本当においしい物を共有すれば、忘れられないひと時になるはず。またお料理との相性、色味、デザイン、細部まで厳選された食器も、目で楽しめる魅力のひとつです。ステーキをメインに四季折々の食材で織りなされる肉割烹スタイル肉に精通した熟練の目利き職人である肉師が選ぶ、超希少な最優秀賞「神戸牛」に純但馬系「特産松阪牛」。日本が誇る極上和牛のつくり手から生命を受け継ぎ、炉釜で丁寧にじっくりと焼き上げる『ステーキ』をメインに、四季折々の食材で織りなされる肉割烹スタイルは、どの一皿も見逃せない至福の逸品ばかり。『おまかせコース』 41,800円(税込・サービス料別)先付から始まり、お造り、椀物、焼物、肉寿司、季節のお肉料理、最上牛ステーキ、〆のご飯、デザートなど割烹スタイルのコース。メインのステーキが愉しめます。ここからはコースの一例をご紹介します。『たたき』ブロックのまま直で炙られていく様子が圧巻の『たたき』名物ともいえる『たたき』は赤身を使用。直に炭で炙るため香り高く、カリッとした表面がアクセントになり、中はレアの食感や風味も愉しめます。肉は炙る前に昆布締めされているので旨みが凝縮された贅沢な味わいの一品です。『銘柄牛のステーキ』肉焼物『銘柄牛のステーキ』超希少な最優秀賞「神戸牛」や純但馬系「特産松阪牛」など、上質な和牛の旨みを余すところなく堪能できます。牛そのもののポテンシャルを大切に、愛情込めて調理。肉汁溢れる極上のステーキに焼き上げています。厳選されたワインやシャンパーニュを料理に合わせてセレクトお肉と相性抜群のワインは常に100銘柄以上取り揃えるソムリエセレクトのワインやシャンパーニュは、料理との絶妙なハーモニーを愉しめます。常時100銘柄以上が取り揃えられており、貴重な年代物のワインもあり記念日に飲みたい一本に出合えるはず。ソムリエが選ぶ上質なワインと共に、食の喜びをぜひ、噛みしめてみてはいかがでしょう。希少価値が高く、ほとんど手に入らない最優秀賞神戸牛や、純但馬系「特産松阪牛」などのブランド和牛を心ゆくまで堪能できる【肉屋 田中】。特別なデート、大切な人との会食などで、ぜひ利用してください。料理人プロフィール:田中覚さん祖父は牛飼いの馬喰(ばくろう)、父は精肉店を営む家の長男として、10歳より包丁を握り肉を扱う。25歳で焼肉店を開店し、現在18店舗を展開。独自の世界観のメニュー構成や店舗デザインが話題になり、名古屋の【肉屋 雪月花】はミシュランガイド掲載、食べログアワードも連続受賞している。肉屋田中【エリア】銀座【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】40000円【アクセス】銀座駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年06月01日肉は、家庭料理では必ずといっていいほど必要になる食材。そのため、肉が安い時に、まとめ買いする人も多いのではないでしょうか。しかし、肉は賞味期限が短いため、使わない分は冷凍保存が必要になります。その際、トレーから肉を取り出し、ラップやフリーザーバッグに入れ替え、冷凍保存することがほとんどです。また、油性マジックで購入した日やどんな肉かを判別できるように記入しますが、これが面倒…。もっと簡単に冷凍できる方法はないのでしょうか。そこで今回は、ネットで話題の肉の冷凍方法をご紹介します。早速、試してみましょう。トレーに入った肉を用意し、かぶせてあるラップに穴が開かないように、ゆっくりとはがしていきます。はがしたラップは裏返しのまま置いておきしょう。はがしたラップを使って、肉を包み直します。もし「お肉が入りきらない」「ラップに穴が開いてしまった」という場合は、家にあるラップで包んだあと、元のラップをかぶせるといいかもしれません。このようにすると、賞味期限や量が一目でわかって便利です。「フリーザーバッグなどの密閉袋に入れたけれど、肉の種類や購入日を書くのが面倒」という人にもぴったりのアイディア。肉は空気に触れることで酸化が進み、急速に劣化してしまいます。それを防ぐため、パックから肉を取り出した際は、手早くラップで包むようにしましょう。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年05月30日栃木県のあしかがフラワーパークは、「Rose Garden~春のバラまつり~」を2021年5月7日(金)から5月31日(月)まで開催する。暖かな日が続き、見頃を迎えたバラを楽しめる「Rose Garden~春のバラまつり~」を、2021年4月から開催の「ふじのはな物語~大藤まつり2021」と同時開催。黄色い花を咲かせるきばな藤と、500種2500株にも上る華やかなバラが織り成す鮮やかな空間を目の当たりにすることができる。きばな藤は5月中旬頃までが見頃となっている他、シャクナゲやクレマチスといった色彩豊かな花々も身頃を迎えている。爽やかな初夏の時期ならではの、花々のコラボレーションを楽しめそうだ。加えて、5月16日(日)までの期間は夜の部のライトアップを実施。光の演出によって、日中とは異なる花々の表情を楽しめる。【詳細】あしかがフラワーパーク「Rose Garden~春のバラまつり~」開催期間:2021年5月7日(金)~5月31日(月)場所:あしかがフラワーパーク住所:栃木県足利市迫間町607・5月7日(金)~5月16日(日) 8:00~20:30(夜の部ライトアップ開催)・5月17日(月)~5月31日(月) 9:00~18:00※花の咲き具合により、入園料は変動する。詳しくはHPもしくはTELに問い合わせ。【問い合わせ先】あしかがフラワーパークTEL:0284-91-4939
2021年05月10日世界屈指のバラ・コンクールに崖っぷちのバラ育種家が挑むフランス映画『ローズメイカー 奇跡のバラ』より本編の冒頭シーンの映像が公開された。映像は、あふれる才能と魔法のような指で新種のバラを開発し、数々の賞に輝いてきたが、いまではバラ園は倒産寸前になってしまった、カトリーヌ・フロ演じる主人公のエヴが、バガテル国際バラ新品種コンクール会場を訪れる場面。到着するとバタバタと会場に急ぎ、受付するも「ブースは…」という言葉を遮って事務員に「今年は無しです」と言われてしまう…。前途多難なエヴのこれからが気になる映像だ。パリのバガテル公園で開催されるコンクールが忠実に再現された本作。同コンクールについて日本でヘッドガーデナー&ブリーダーとして京成バラ園で活動する村上敏は「バラの品種改良をけん引してきたフランスは育種家の数も飛びぬけて多い。歴史的な重みと、多くの育種家の研鑽の場がフランスです。パリ近郊のバガテル公園でのコンテストで認められるということは芸術の都パリといわれるとおり、世界が認める美しさ、香り、それに加え丈夫で育てやすいというお墨付きをいただいたということです」とコメント。日本でも出品している人はいるのか、という質問には「おそらくいないでしょう」と言い、「近年バラの苗の輸出入に関して植物検疫が強化され、困難になってきました」と説明。また“交配”については、それ自体は簡単だそうだが、「親と同等の子供が生まれる可能性は一般的に1万の種に対して1~2株。親を超えるような快挙はその何倍もの確率です。そもそもそれらをふるい分ける鑑識眼が無ければ叶いませんが、数千撒いて素晴らしいものができる可能性も0ではありません」と語っている。『ローズメイカー 奇跡のバラ』は5月28日(金)より新宿ピカデリー、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:ローズメイカー奇跡のバラ 2021年5月28日より新宿ピカデリー、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2020 LA FINE FLEUR ‒ ESTRELLA PRODUCTIONS ‒ FRANCE 3 CINÉMA ‒ AUVERGNE-RHÔNE-ALPES CINÉMA
2021年05月02日バインミーとはベトナムのサンドイッチで、屋台などで売られているファーストフード。最近は日本でも専門店が増えていますね。ご紹介する「豚しゃぶバインミー」は、豚こま肉を使うのでボリューム感がありコスパもよし!豚しゃぶ、ニンジンなます、レバーペースト、それぞれの味が融合し絶妙なハーモニーで、もっと食べたくなる美味しさになります。またその他にもカリッとしたアーモンドや紫タマネギのシャキシャキ感など、食感も様々で楽しい一品ですね。■豚しゃぶバインミー調理時間 30分レシピ制作:保田 美幸<材料 2人分>バゲット(ソフトタイプ) 2/3本 豚肉(こま切れ) 150g 砂糖 大さじ1 ナンプラー 大さじ1 ニンジン 1/2本 干しエビ 小さじ1 砂糖 大さじ1.5 酢 大さじ1.5 赤唐辛子(刻み) 少々 塩 適量 アーモンド 10粒バター 15gレバーペースト 大さじ2紫玉ネギ 1/8個パクチー(香菜)(刻み) 適量<下準備>・干しエビ、アーモンドはそれぞれ粗く刻む。・紫玉ネギは縦に薄く切る。紫玉ネギの辛味が苦手な場合は、水に放って辛味を抜き、ザルに上げて水気をきってください。<作り方>1、鍋に湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れてほぐす。再び強火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をよくきる。2、ボウルで<豚しゃぶ>の砂糖とナンプラーを合わせ、(1)をからめる。3、ニンジンは皮をむいて薄い輪切りにし、さらに細切りにする。<ニンジンなます>の材料をボウルに入れ、しんなりするまでもむ。4、バゲットは長さを半分に切り、厚さ半分の切り込みを深く入れ、切り込みにバターとレバーペーストをぬる。5、<豚しゃぶ>と<ニンジンなます>の汁気をきって(4)にはさみ、紫玉ネギと香菜をのせる。しゃぶしゃぶ肉が余った時に作るのも良いですね。
2021年05月01日縦半分に切ったピーマンに、ハンバーグのタネを詰めて焼く、『ピーマンの肉詰め』。ピーマンのシャキシャキ感と、ハンバーグのジューシーさを一緒に味わえるとして、人気の家庭料理です。露野(@4_tuyuno)さんは、ピーマンの肉詰めを作った時の写真をTwitterに投稿したところ、17万件もの『いいね』が寄せられました。ピーマンの肉詰めになるはずが…こちらの1枚をご覧ください。ピーマンの肉離れ pic.twitter.com/yM4yx2woBE — 露野 (@4_tuyuno) April 25, 2021 『ピーマンの肉離れ』に…!フライパンで焼いているうちに、肉のタネがピーマンと分離。ミニハンバーグと、焼きピーマンが一度にできあがったのでした。投稿を見た人たちからは「笑った。みんな、一度はやるよね」「これはこれでおいしそう!」といった声が相次いでいます。また、「片栗粉をまぶし、肉を下にして焼くとバラバラにならない」とのアドバイスも寄せられていました。家庭料理の『あるある』な失敗に、多くの人がクスッとさせられたようですね。[文・構成/grape編集部]
2021年04月28日ハウステンボスは「バラ祭」を、2021年5月8日(土)から30日(日)まで開催する。ハウステンボスにて毎年開催される「バラ祭」は、アジア最大級のバラの開花を楽しめるイベント。2021年は、100万本2000品種のバラが、ヨーロッパの美しい街並みを華やかに彩る。注目は、場内最大のガーデン「グランドローズガーデン」。世界的な育種家、アラン・メイアンが“ここは奇跡のような場所だ”と絶賛した、場内のメインスポットだ。2,000品種のバラが咲き誇り、中にはハウステンボス開業20周年を記念し命名された、明るい紫色で香りの強い「ハウステンボス」品種も含まれる。また、全長約1kmに渡りつるバラが咲く「バラの運河」や、海外の王室の名前を冠した薫り高いバラが咲く「香りの庭」と純白のバラが咲く「ホワイトローズガーデン」を含む「バラの宮殿」も見どころ。夜には、バラが美しくライトアップされ、場内が幻想的な雰囲気に包まれる「ナイトローズ」が開催される。さらに、バラをイメージしたスイーツやフレグランスなど、イベントに連動したスイーツやアイテムなども続々と登場する。【詳細】バラ祭期間:2021年5月8日(土)~30日(日)場所:ハウステンボス住所:長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1【問い合わせ先】ハウステンボス総合案内(ナビダイヤル)TEL:0570-064-110
2021年04月17日横浜のホテルニューグランドでは、「薔薇のアフタヌーンティーセット」を、2021年5月1日(土)から5月31日(月)まで提供する。“バラ”がテーマのアフタヌーンティー「薔薇のアフタヌーンティーセット」は、“バラ”をテーマにしたアフタヌーンティー。16種のメニューのうち9種類にバラを使用しており、優雅な香りをのせたスイーツなどを楽しめる。スイーツには、ブルガリア産の有機ダマスクローズウォーターを使用。ゼリードームやマカロン、ガナッシュなど、バラがもつ芳醇な香りと優美さを表現したメニューを取り揃えた。さらに、スコーンにはバラとプレーンの2種類を用意するほか、セイボリーには「生ハムとバラ風味のクリームチーズタルト」といったバラに着想を得たメニューがラインナップする。バラなどに彩られる庭園また、この期間中の本館中庭では、「薔薇と緑の庭園」を開催。バラを中心に、赤やピンク、イエローなど、色とりどりの花々に彩られる庭園を楽しめる。日没後にはイルミネーションも点灯する。詳細薔薇のアフタヌーンティーセット提供期間:2021年5月1日(土)〜5月31日(月)提供場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10番地提供時間:12:00〜20:00(L.O. 19:30)価格:4,961円(税およびサービス料込)※17:00以降は、「バラのカクテル」 「グラススパークリングワイン」「ノンアル コールカクテル」のいずれか1杯をサービス※横浜そごう 10階「バー シーガーディアンIII」でも、同様のアフタヌーンティーセットを提供(4,510円(税込) / 時間:11:00〜17:00(L.O. 16:30) / 問い合わせ先:045-465-5995 (直通))■薔薇と緑の庭園期間:2021年5月1日(土)〜5月31日(月)場所:ホテルニューグランド 本館中庭時間:7:00〜23:00※日没〜23:00頃はイルミネーションを点灯【問い合わせ先】TEL:045-681-1841 (代表)
2021年04月01日30代を過ぎると、20代の頃に比べて痩せにくい・体型を維持しにくいと感じることがありますよね。食事面では、炭水化物や脂質を減らすように意識する人も多いのではないでしょうか?“肉”というと、脂質が多く、痩せにくい食材なのでは?とイメージされることが多いですが、実は、30代以降にこそ食べるのがおすすめの食材です。“肉”を食べよう!肉を食べるメリットとは1.ハッピーな気分になる出典:byBirth牛肉や豚肉の脂肪に含まれる“アラキドン酸”という脂肪酸は、脳内で“アナンダマイド”という物質になり、幸福感をもたらすといわれています。要するに、肉を食べると幸せな気分になる、というのです。確かに、美味しい肉を食べると、なんとも言えない幸福感を感じますよね。アナンダマイドは、リラックス効果・記憶力を良くするなどの働きもあるのだそう。落ち込んでいる時や、心をやすめたい時に、お肉を食べると良いかもしれませんね。2.吸収率の良い“ヘム鉄”を摂取できる出典:byBirth女性に不足しやすい鉄ですが、鉄には“ヘム鉄”と“非ヘム鉄”の2種類があります。非ヘム鉄は、ほうれん草などの植物性の食品に含まれ、ヘム鉄は肉類などの動物性の食品に含まれています。ヘム鉄は、非ヘム鉄に比べて3~5倍ほど吸収率が高いので、貧血予防・冷え性予防におすすめです。鉄が不足すると、血流が悪くなるため、顔色が良く見えなかったり、“老け見え”の原因にもなってしまいます。パッと明るい顔色にするためにも、鉄を意識して補給したいものですね。特に、牛肉やラム肉に多く含まれていますよ。ビタミンCやクエン酸と組み合わせると、鉄の吸収率を高くすることができるので、レモンをかけて食べたり、キウイをあわせて食べると良いですよ。3.美肌効果が得られる出典:byBirth肉には、肌や爪、髪の毛を作る原材料となるたんぱく質が含まれています。たんぱく質が不足すると、肌荒れや髪のハリが不足するなどの不調が現れやすくなります。特に、肉や魚などの動物性たんぱく質は、大豆などの植物性たんぱく質に比べて“アミノ酸スコア”が高いことがメリットです。アミノ酸スコアとは、体内で合成できない必須アミノ酸が、その食品にバランス良く含まれているかどうかの指標ですが、肉類(鶏肉、豚肉、牛肉)のアミノ酸スコアはいずれも100と満点です。また、動物性たんぱく質と、植物性たんぱく質をあわせて摂取するのも◎。大豆などの植物性たんぱく質は、食物繊維が含まれているものが多く、消化・吸収がゆっくりおこなわれるため、アミノ酸の吸収性を持続することができるのだそう。「赤身の牛肉×大豆のトマト煮込み」「鶏ささみと豆腐の中華スープ」などのメニューがおすすめですよ。4.脂肪燃焼効果でダイエットにも◎出典:byBirth肉に含まれるカルニチンという成分には、脂肪を燃やす働きがあります。エネルギーを作り出して、脂肪の燃焼を促してくれるのだそう。また、エネルギーを作り出す働きがあることから、疲労回復効果も期待できますよ。カルニチンは年齢とともに体内で作られる量が減りますし、年齢とともに肉を食べる量が減るため、不足しやすくなるといわれています。ダイエット中の人や、筋トレなどで日頃からエネルギーを消費しやすい人も、意識してカルニチンを摂取しましょう。カルニチンは、羊肉や赤身の牛肉に多く含まれています。羊肉は扱いにくいイメージがありますが、ステーキや野菜炒め、味噌炒めなど、普通の肉とあまり変わらず調理することができるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。5.コエンザイムQ10でアンチエイジング出典:byBirth牛肉、豚肉、鶏肉に含まれる“コエンザイムQ10”は、抗酸化作用があり、活性酸素が発生するのを抑えて、体の酸化を予防してくれます。また、みずみずしい肌をつくるのに欠かせないコラーゲンが分解されるのを防ぐ働きもあるため、美肌づくり・アンチエイジングにも肉類がおすすめです。体内のエネルギー産生に関わっているため、不足するとエネルギーを作り出しにくく、疲れやすくなってしまいます。さらに、年齢とともに減少する傾向にあるため、疲れにくい体づくりのためにも、意識して補給しましょう。抗酸化作用があるビタミンCたっぷりのパプリカと鶏肉の炒めものや、疲労回復効果があるアスパラギン酸を含むアスパラガスの肉巻きなどは、いかがでしょうか。いかがでしたでしょうか? 美容や健康面に効果的な栄養素を含む肉類。もちろん食べ過ぎはNGですが、脂質や少ない部位を選んでしっかり肉類も摂取して、健康的に体づくりをしたいものですね。
2021年03月17日『大統領の料理人』『偉大なるマルグリット』のフランスの名優カトリーヌ・フロが主演する『ローズメイカー 奇跡のバラ』から、予告編とポスタービジュアルがどこの国よりも早く日本で解禁となった。倒産寸前のバラ園を経営するエヴ、助手のヴェラが何とか立て直そうと、職業訓練所から全くの素人である前科者のフレッド、定職に就けないサミール、異様に内気なナデージュを雇うが…。この度、世界最速で解禁となった予告編では、主人公のエヴ(カトリーヌ・フロ)が、「チクショー!」と倒産寸前のバラ園の危機に頭を抱えるシーンから始まる。孤立奮闘中のエヴの前に現れたのは、なんと職業訓練所から派遣された3人。刑務所に入っていたフレッドからは「ババア」と呼ばれ、3人に任せていたビニールハウスのバラは枯れて果て、ますます窮地に追い込まれるエヴ。そんな彼女が閃いたのは、世界にひとつだけのバラを創るという挑戦だった!同時に解禁となったポスタービジュアルでは、愛すべき“はみだし者たち”が揃ってバラ園に佇み、堂々と笑みを浮かべるエヴに対して、不安げな3人の姿が印象的なデザインとなっている。人生につまずいた者たちが“咲かせる未来”とは?色とりどりのバラに包まれ、胸がすく逆転サクセスストーリーを期待させる予告編とメインビジュアルとなっている。『ローズメイカー 奇跡のバラ』は5月28日(金)より新宿ピカデリー、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ローズメイカー奇跡のバラ 2021年5月28日より新宿ピカデリー、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2020 LA FINE FLEUR ‒ ESTRELLA PRODUCTIONS ‒ FRANCE 3 CINÉMA ‒ AUVERGNE-RHÔNE-ALPES CINÉMA
2021年03月17日連載第174回目は、春菊を使った韓国の人気おつまみ、キムチチヂミです!今回は、豚バラ肉を使いましたがお好みで海鮮やチーズを合わせたりと、アレンジも楽しめます。おかずとしてもちょうどいい一品、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか。『キムチチヂミ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 174旬食材は、春菊!爽やかな香りと程よい苦みがくせになる春菊。旬は秋から冬にかけて、11月~3月頃です。冬に葉と茎が柔らかくなり美味しさが増します。春菊はβカロテンやビタミンCを含み、また、抗酸化作用もあり、美肌効果を期待できます。お肌にいいだけでなく、免疫力UPも期待できるのでこの季節は風邪予防にも効果的ですね。また、むくみ改善や血圧を下げる働きのあるカリウムも含まれています。女性には嬉しい栄養素ですね!お鍋には欠かせない、春菊。生でサラダやスムージーとしていただくのもおすすめです。この季節、免疫力UPのため積極的に摂りいれたい冬野菜ですね。 毎日食べて美しいお肌をキープしてみてはいかがでしょうか!材料はこちら!【材料(1枚分)】白菜キムチ:100g豚バラ肉:75g春菊:1/2わ程度(生地)卵:1個薄力粉:大さじ4片栗粉:大さじ2塩:ひとつまみ水:大さじ3ゴマ油:適量(たれ)酢:大さじ1しょうゆ:大さじ1一味唐辛子:適量まず、下準備を始めます。~その1:キムチを切ります。キムチを1㎝幅程度に細かく刻みます。まず、下準備を始めます。~その2:春菊は長さ3㎝程度に切り分けます。春菊は食べやすいように、長さ3㎝程度に切り分けます。まず、下準備を始めます。~その3:たれを作ります。たれの材料(しょうゆ、酢、白ゴマ)を合わせます。お好みで一味唐辛子を加えます。では、作ります! ボウルに卵を割り入れ、生地を作ります。ボウルに卵を割り入れます。薄力粉と片栗粉を加えます。薄力粉と片栗粉を加え、混ぜすぎないように優しく混ぜ合わせます。水と塩ひとつまみを加えます。水と塩を加え、混ぜ合わせます。生地にキムチを加えます。生地に刻んだキムチを加えます。春菊を加えます。春菊を加え、さっと混ぜ合わせます。フライパンで焼きます。フライパンにゴマ油を熱し、生地を流し入れ全体に広げます。豚バラ肉を並べます。広げた生地の上に豚バラ肉を並べます。片面3~5分程度焼き色がつくまで焼きます。片面に焼き色がついたところで裏返します。裏返し、裏面も3分程度焼きます。フライ返し等でフライパンに押し付けながら、両面にしっかりと焼き色がつくまで焼きます。最後にゴマ油を鍋肌から加え、焼きます。両面に焼き色がついたところで、鍋肌からゴマ油を加え、カリっと焼き仕上げます。焼き上がったらお好みの大きさに切り分けます。おいしさのアレンジポイント春菊の代わりにニラや青ネギ等でも美味しく仕上がりますよ。お好みでミックスシーフードや、チーズを加えるのもおすすめです!
2021年03月10日エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェの季節のカフェから、3・4月の新作「苺とバラ、ピスタチオのパフェ」が、2021年3月1日(月)から4月30日(金)までエンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコにて発売される。「苺とバラ、ピスタチオのパフェ」は、フレッシュな苺と艶やかなバラ、コクのあるピスタチオを重ねた、華やかなパフェだ。グラスは、スティック状に仕上げた軽やかなメレンゲからスタート。ジューシーなフレッシュ苺、ボリュームたっぷりの甘酸っぱいストロベリーシャーベットと共に、食べられる花“エディブルフラワー”と金箔を彩り豊かに飾り付けた。その下に、華やかなバラ風味のシャンティークリーム、香ばしくカラメリゼしたパイ、濃厚なピスタチオクリームを重ねた。ボトム部分は、苺を和えたストロベリーソース、レモンの酸味を効かせたローズゼリーで爽やかさを加えて締めくくっている。【詳細】苺とバラ、ピスタチオのパフェ」販売期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)販売店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋183 心斎橋パルコ2F営業時間:10:00~21:00(フード 19:00L.O./ドリンク 19:30L.O.)価格:1,600円(税込) ※サービスチャージ(10%)別途加算【問い合わせ先】エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコTEL:06-6258-6202
2021年03月04日