株式会社バンダイ ライフ事業部は、福井県伝統の織技術“越前織”で織られた、きめ細やかな風合いと繊細で細かい表現が特徴のコレクションステッカー『おりあーと‐ORIART‐ サンリオキャラクターズ』(858円 税込)を、2024年3月16日(土)から全国のバラエティ雑貨ショップやサンリオショップ(取扱いの無い店舗もあります)等を中心に販売開始いたします。(発売元:株式会社バンダイ)※商品詳細ページ: おりあーと‐ORIART‐ サンリオキャラクターズ■商品特長福井県伝統の織技術“越前織”で織られた、きめ細やかな風合いと繊細で細かい表現が特徴の、株式会社サンリオのキャラクターたちのコレクションステッカーです。「2023年度サンリオキャラクター大賞」上位の人気キャラクターを選定した全8種類のラインナップです。オープンパッケージで自分の好きな推しキャラクターを選んで購入できます。それぞれのサンリオキャラクターの魅力を“越前織”で最大限に表現。キラキラした「金糸」「銀糸」「ラメ糸」を効果的に用いながら、サンリオキャラクター達のかわいらしさや世界観を、きめ細やかで色鮮やかに表現しています。そのままスマホケースに挟んで飾ったり、裏面がシールとなっているので、モバイル機器や文房具・インテリアに貼ったりして楽しむことができます。おりあーと‐ORIART‐ サンリオキャラクターズ(使用イメージ1)■「おりあーと‐ORIART‐」とは?最近、TVやスマホ・PC等はどんどん高画質化しています。それは1インチの枠の中に、発行体マス(ピクセル)をいくつ埋め込み、色を表現できたかで映像の綺麗さが変わります。それは織物も同じ。決められた枠の中に、多くの糸を入れ織り込むことができるかで、デザインや絵柄の表現度が変わります。決まった枠の中に多くの糸を織り込むためには、「細くて」「強度があり」「それを高密度に織り込む高度な技術」が必要です。本商品は1925年創業で「越前織」のさまざまな技術や伝統を受け継ぐ「株式会社松川レピヤン」とタッグを組み、先方が保有する織り技術「高密度織」で製作。「おりあーと‐ORIART‐」は、そんな「越前織」「高密度織」で全て織られ、刺繍では難しいとされる「細かい柄」や「文字」の表現も可能に。繊細で色鮮やかに、キャラクターの魅力を100%引き出します。越前織(株式会社松川レピヤン)■商品概要・商品名 :おりあーと‐ORIART‐ サンリオキャラクターズ( )・価格 :858円(税込)・対象年齢 :15才以上・セット内容:越前織ステッカー1枚入・商品サイズ:最大 縦約60mm×横約60mm×約1mm※キャラクターやデザインにより異なります・商品素材 :ナイロン・ポリエステル・生産エリア:日本・販売ルート:全国のバラエティ雑貨ショップ、サンリオショップ(取扱いの無い店舗もあります)等・販売開始日:2024年3月16日(土)・発売元 :株式会社バンダイ(C) 2024 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L647302※最新の情報・詳細は商品ページをご確認ください。※商品仕様等は予告なく変更になる場合があります。※掲載している写真は開発中のため、実際の商品とは多少異なる場合があります。※記載している販売ルート以外でのイベントや海外等で販売する可能性があります。■“越前織”とは?全国の織ネーム(ブランドタグ)生産トップシェアを誇り、織ネーム生産数日本一の町「福井県坂井市丸岡町」に受け継がれる、きめ細かい風合いが特徴の織物が「越前織」です。織ネームで培った技術で、人物や花、色鮮やかで複雑な絵や図柄も織物で再現できます。ブランドタグだけに留まらず、その技術は全国の神社等でもその技術が評価され、色鮮やか御守袋等の生地にも使用されている織物です。■株式会社松川レピヤンについて( )1925年創業。「越前織」のさまざまな技術や伝統を受け継ぐ会社です。主に織ネーム(ブランドタグ)の生産や、さまざまなデザインのお守り袋等の制作を手掛けています。強みである超高密度織の技術を駆使し、QRコードを織ネームに織り込んだ商品づくり等、伝統技術と斬新なアイデアで、ブランドタグの枠を飛び越えたさまざまな織物製品へのチャレンジを続けています。※「QRコード」は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月08日・北陸新幹線福井県内延伸開業と越前松島水族館開館65周年を記念し、新施設「みずだこ館」がオープンします。 ・世界最大種のタコであるミズダコの展示だけではなく、ミズダコと触れ合っていただける国内初の施設となります。京福電気鉄道株式会社(本社:京都市中京区、社長:大塚憲郎)の子会社・三国観光産業株式会社(本社:福井県坂井市、社長:増田寿男)が経営する越前松島水族館では、2024年3月16日(土)の北陸新幹線金沢・敦賀間延伸開業に合わせ、新たな展示施設「みずだこ館」が2024年3月7日(木)にオープンします。ミズダコは大きいものでは体長が3メートルを超える世界最大種のタコで、日本では北陸以北の海に生息しています。名前のとおり、マダコに比較してからだが水っぽくやわらかいため、酢だこなど広く食用にされていますが、ふ化後の育成飼育が難しく世界でも人工繁殖の成功例はないとされています。国内で初めて深海魚コンペイトウの繁殖やアオウミガメの人工繁殖に成功し、ウミガメやゲンゴロウなど希少生物の保護活動を行っている越前松島水族館では、ミズダコのふ化・飼育にも30年以上取り組んできました。これまでもミズダコやミズダコの赤ちゃん(稚ダコ)の展示を行ってきましたが、ミズダコに特化した展示施設は、今回オープンする「みずだこ館」が国内の水族館では初の施設となります。京福電気鉄道株式会社は、福井県下でバス・タクシー事業を中心に不動産業、ホテル業などをグループ事業として展開しており、北陸新幹線福井県内延伸に向け、駅と県内観光地を結ぶバス・タクシーのツアーなど、関係行政や事業者と連携した観光振興策に取り組んでいます。越前松島水族館も、北陸新幹線でお越しになるお客様や県内のお客様に、生き物と楽しく触れ合いながら、福井の自然や環境のことを学んでいただけるよう、「みずだこ館」の新設により更に魅力ある展示を行うとともに、世界初とされる稚ダコの育成飼育成功を目指します。「みずだこ館」内装巨大なタコが侵入してきたかのようなデザイン (イメージ)「みずだこ館」施設概要開 館 日 2024年3月7日(木)施設規模木造平屋建、延床面積176.82㎡展 示 物 親ダコ約8匹、稚ダコ数十匹を水槽で展示展示内容・建物の壁を壊して巨大なタコが侵入してきたかのようなインパクトのある内装空間で演出します。・上記巨大タコの足に大小6基の水槽を組み込み、どなたでも大きなミズダコに触れることができます。・親ダコだけでなく、ミズダコの赤ちゃんも展示するとともに、稚ダコの世話をするバックヤードの様子もガラス越しにご覧いただけます。バックヤードの見学コーナー (イメージ)越前松島水族館(福井県坂井市三国町崎74-2-3)1959年5月16日開館。越前加賀海岸国定公園の景勝地・東尋坊のほど近くに位置し、宮城県の松島に似ている美しい景観から「越前松島」と呼ばれる海岸に面した水族館です。「みてふれて楽しく学べる水族館」をコンセプトに、間近での観察や生き物との触れ合いが楽しめることを施設の特徴としています。また、希少動物の保護・育成活動にも積極的に取り組んでいます。1997年のタンカー「ナホトカ号」重油流出事故で被災、重油が施設内に流入し、飼育していたイルカを一時各地の水族館に避難させ、その後無事に生還させた事業は、絵本「イルカのラボちゃん」を通じ、命、環境保護、災害ボランティアの大切さを伝える出来事として知られています。2024年5月に開館65周年を迎えます。公式ホームページ お客様お問合せ先TEL:0776-81-2700施設全景。建物奥は「越前松島」の海岸越前松島水族館でのこれまでのミズダコ展示ミズダコに直接さわれる「ふれあいコーナー」の実施「ミズダコの赤ちゃん」の展示福井地区京福グループ福井県嶺北の福井市・坂井市・あわら市を営業拠点に、バス事業(京福バス㈱)、タクシー事業(ケイカン交通㈱・福井交通㈱)、不動産業(京福不動産㈱・三国観光産業㈱)、ホテル業(「ホテル京福 福井駅前」)、水族館業(「越前松島水族館」)などを展開しています。北陸新幹線福井県内延伸開業に合わせ、新幹線停車駅であるJR福井駅・芦原温泉駅と県内各観光地を結ぶバス・タクシー事業など観光関連事業の活性化に加え、路線バス事業・デマンドタクシー事業など、公共交通を通じ地域貢献に取り組んでいます。231130_keifuku.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月30日あべのハルカス近鉄本店では、滋賀県と福井県のグルメや工芸品約30 店舗が集結する「近江・越前・若狭の味と技めぐり」を11 月22 日(水)より初開催します。滋賀県と福井県のそれぞれの名物グルメや匠の技が光る工芸品をお楽しみください。■開催概要【期間】11 月22 日(水)~28 日(火) 10:00~20:00 ※最終日は15 時閉場【場所】ウイング館9階 催会場【その他】イベント ひこにゃんがやってくる!を開催します。表1: ■ 滋賀県のおすすめ名物グルメ【実演】※写真はイメージ〈松喜屋〉近江牛ぜいたく重1折 2,916 円【実演】※写真はイメージ〈近江牛の千成亭〉近江牛メンチカツ1個 432 円※写真はイメージ〈工房しゅしゅ〉湖のくに生チーズケーキ1個(55g)全6 種 各583 円■ 福井県のおすすめ名物グルメ※写真はイメージ〈越前かに職人 甲羅組〉カット生ずわい蟹 1 箱(700g)5,001 円※冷凍で販売※写真はイメージ〈若廣〉焼き鯖すし1本(8貫)1,296 円【実演】※写真はイメージ〈ごーる堂〉恋するクリームあんみつ1カップ891 円※価格は、消費税を含んだ税込価格を表示しています。※滋賀・福井の加工品・産品を厳選しておりますが、原材料は滋賀・福井県産以外も使用しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月16日福井県こどもプログラミング協議会は、「第6回越前がにロボコン」及び「北陸大会」を2022年12月17日(土)に開催します。「越前がにロボコン(カニロボ)」は、地元福井県の特産物である「越前がに」を模したロボットコンテストです。全国の小・中学生を主な対象とし、自律型ロボットを制作・制御させることにより、科学技術を身近に体験してもらう機会を提供します。プログラミングやロボット制作を通して子どもたちの情報リテラシー能力を高め、プログラミング関連産業の振興や未来の人材育成に寄与することを目的としています。第6回越前がにロボコンURL: ロボットは、市販のキットを使って自作したもので競技に挑戦します。形状はカニがイメージできること。モーター、光センサーや超音波センサーを使用したロボットで、決められたコースを自動で走行させ、ミッションの達成度とタイムを競い合います。【第6回越前がにロボコン 概要】日程: 2022年12月17日(土)会場: ショッピングシティ・ベル あじさいホール対象: エントリー部門 小学生のみ歩行型ロボット部門 小・中学生オープン部門 年齢制限なしURL : これまでは小・中学生を対象とし、初心者向けであるタイヤ型ロボットを使用したエントリー部門と、上級者向けである歩行型ロボット部門に分かれて競い合ってきました。ところが「高校生だけど参加したい!」や「幼稚園に通う子どもと一緒に出場したい!」といったご要望をいただき、今年度は全年齢を対象としたオープン部門を新設する運びとなりました。また、福井県から始まったカニロボコンはお隣の石川県、富山県へと拡大いたしました。今年度は各地の優勝者が集い、真のカニロボを決める北陸大会も合わせて行います。皆さまのご参加ならびにご支援心よりお待ち申し上げます。・各部門共通コース上には複数の障害物が設置されており、それらをクリアし、ミッションをクリアしながらゴールを目指します。自コースおよび競技共用エリアにはレアメタルを模したピンポン玉様の物が配置されます。競技共用エリアのものを激レアメタルと呼びます。ロボットが持ち帰ると加点対象となります。・エントリー部門ロボットの機構に制限はありません。競技供用エリアにある激レアメタルは1つです。・歩行型ロボット部門ロボットがカニを模した歩行型である必要があります。競技供用エリアにある激レアメタルは3つです。自コースのレアメタルの位置は当日発表となります。・オープン部門ロボットは歩行型のみ。自コースのレアメタルの位置は当日発表となります。持って帰ってしまうと減点される宇宙ウイルスと呼ばれるピンポン玉が配置されます。クラウドファンディングにてご支援いただける方を募集しております。是非とも皆さまご支援ご協力のほどよろしくお願いいたします! 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月02日そごう・西武のお歳暮概要■お歳暮ギフトセンター開設期間:西武池袋本店11月5日(木)~12月22日(火)/そごう横浜店10月28日(水)~12月22日(火)※店舗により会期は異なります。■西武・そごうのショッピングサイト「e.デパート」会期:10月15日(木)午前10時~12月24日(木)午後4時59分まで■展開店舗:そごう・西武11店舗、および西武・そごうのショッピングサイト「e.デパート」■全店共通お歳暮ギフトカタログ掲載点数:1,576アイテム(前年同程度)■売上目標:既存店前年比100%[内インターネット前年比130%]コロナ禍で初のギフト提案となった中元ギフトはテーマとした「巣ごもり応援」が好評。また現在も外出の自粛傾向が続いていることを受け歳暮ギフトは、「イエナカ時間×ごちそう」をテーマに設定。日本各地のごちそうを特集しその中でも素材にこだわった「日本の冬の美味」を今回新たに提案。他にも行った気分で各地の味が楽しめる「美味しいエールを贈ろう」を特集。コロナ禍の影響で増えるイエナカ時間を充実させる冬のギフトをご提案します。こだわりの「日本の冬の美味」(全13SKU)「日本の冬の美味」は旬・希少性・産地にこだわり「京野菜」「日本海のぶり」「越前がに」の3つの素材にスポットを当ててご提案。またイエナカ時間の拡大で増えた自宅での料理を楽しむ方に向けて素材そのものを贈り、料理時間も楽しんでもらえるギフトもご用意しました。【京野菜】冬の京野菜詰合せ・弐/10,800円豊かな水に恵まれて、冬の底冷えに鍛えられて。京都の伝統に育まれた、味わい深くもユニークな野菜の数々。食の楽しみが広がる京野菜を詰め合わせてお届けいたします。商品内容:京野菜全12種堀川ごぼう・金時にんじん・壬生菜・海老芋・つくねいも(聖護院大根・京水菜・九条ねぎ・聖護院かぶら・ゆず・海老芋の孫芋・春菊・京小かぶからいずれか7種)【日本海のぶり】天然氷見ぶり刺身用/27,000円(限定数200点/店頭承りのみ)「天然のいけす」とも呼ばれる富山湾を望む氷見漁港近くの定置網で水揚げされたぶり。ぶり本来の旨みを味わう刺身と香ばしさを楽しむ炙り、それぞれ脂乗りの異なる背身と腹身をセットにぶりの風味の奥深さを堪能できます。商品内容:ぶり炙り(腹身約120g背身約200g)ぶり柵(腹身約120g背身約200g)富山甘口しょうゆ100ml白えびゆずポン酢120ml【越前がに】三国温泉料理旅館望洋楼越前せいこ蟹わっぱ寿し/11,880円日本海を望む料理旅館「望洋楼」から。漁場から近いとされる、三国港、越前港、敦賀港の三港で水揚げされる越前がにを目利き。メスのせいこがにの旨みを味わい尽くす寿しに仕上げました。商品内容:せいこ蟹甲羅盛×3酢飯110g×3蟹酢×3<美味しいエールを贈ろう>行った気分で「イエナカ旅ごはん」を特集(全15SKU)コロナ禍で旅行ができなかった方が多かった今年。ご自宅でも本場の味がお楽しみいただける各地の老舗や名店の味をご用意しました。聘珍樓「飲茶詰合せ」/5,400円創業明治17年、日本で最も古い歴史をもつ中国料理店「聘珍樓」。いずれも素材の持ち味を最大限に活かしさっぱりと仕上げたこだわりの品です。商品内容:肉まん・黒胡麻あんまん各60g×各3干し貝柱入り焼売15g×15えび蒸し餃子20g・ふかひれ入り餃子28g・小籠包30g×各4焼餃子22g×各5※本リリースの掲載画像はイメージ、全て税込価格です。店頭の混雑・密集回避に向けた安心・安全の取り組みコロナ禍で店頭混雑などに不安のあるお客さまに向けて前回の中元ギフト開催時に安心・安全に向けた対策を強化。今回の歳暮ギフトについても継続してお客さまが安心してお買い物ができる環境をご提供します。1.会場外からも順番が確認できるデジタル整理券の導入2.早期ご優待会の会期を昨年より1週間延長※お客さまの来場日を分散3.ギフトセンターの面積拡大4.承りカウンターのお客さまとお客さまの間の座席間隔拡大5.お客さまと承り担当者との間にビニールシート設置6.催事場入口にアルコール消毒液設置スマートフォンから順番確認可能企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年10月19日落ち着きのある和空間。銀座にあるそば店「笑笑庵」「笑笑庵(しょうしょうあん)」は、銀座にあるそば屋です。中小企業会館の地下1階に位置しており、JAZZが流れる和モダンな空間で、板前のふるまう料理も堪能できます。店内は大人の落ち着いた雰囲気。和風のインテリアが並んでいます。50席ある座席はテーブル席や、小上がりの掘りごたつ席などを用意しています。一茶庵系の技を受け継いだ、伝統ある越前そばを提供お店は2000年7月にオープンしました。店名である「笑」の文字のとおり、笑顔があふれる素敵なお店がコンセプトになっています。そばの神様と言われる片倉康雄先生の「技」を受け継いだ、一茶庵系のそば屋です。手打ちならではのコシがあるそばは、こだわりの越前そばを使用。店頭には本日の打ち手の名前を掲示しており、その日の職人が誰なのか気にかけて来店するお客さんもいます。職人技を感じる! 香り豊かな越前そばを堪能お店自慢の手打ちそばが味わえる「小海老天おろし(ぶっかけ)」。海老のプリプリ感と、冷たい手打ちそばの風味を存分に味わえる一品です。「笑笑庵」では職人技を感じる丹念に打ち上げた越前そばと、新鮮な魚介を使った料理を提供しています。一品料理も存分に楽しめるよう、そばはハーフサイズも用意されています。旬の新鮮食材を使用し、お酒と一緒に楽しむ一品料理お店の人気メニューである「そば屋の玉子焼き」。プルプルふわふわの玉子焼きは、自慢のそばつゆが入っており、甘みのある味でくせになります。「桜海老のかき揚げ」は、海老のサクサクの食感を楽しみながら野菜の甘みを味わえる逸品です。日本酒や焼酎なども種類豊富に揃えており、お酒との相性も抜群な肴や築地から仕入れた鮮魚の刺身と一緒に楽しめます。夜は裏メニューもアリ! スタッフが笑顔で説明してくれます平日ランチは、30代以上の落ち着いたサラリーマンやOLの方たちでにぎわっています。13:00以降に来店すると店内が混雑せず、ゆっくりと過ごせるでしょう。店内は40名から、掘りごたつ席は16名から20名で貸し切りが可能。知人友人と利用するだけではなく、職場の集まりや接待にも利用できるお店です。夜の時間には裏メニューがあるので、気軽にスタッフに声をかけてみましょう。きっと笑顔でくわしく説明してくれることでしょう。東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」の10番または11番出口から徒歩1分。駅から近い立地もうれしいポイントです。こだわりの越前そばが味わえる「笑笑庵」。JAZZが流れる落ち着いた空間で、職人の手打ちそばを味わってみませんか?スポット情報スポット名:笑笑庵住所:東京都中央区銀座 2-10-18 東京都中小企業会館B1F電話番号:03-5565-1500
2017年12月13日福井県の特産品と観光情報をPRするイベント「ドーンと福井in神楽坂 越前・若狭まつり」が11月18日(土)、19日(日)に、東京都新宿区神楽坂通り(メイン会場:赤城神社境内)にて開催されます。福井県および若狭湾観光連盟が開催し、今回で10周年となるこのイベント。今年は、初めてキッチンカーによる「いちほまれ」の炊き出し・試食コーナーが登場します。「いちほまれ」は「コシヒカリ発祥の地」として知られる福井が持てる技術の粋を尽くし、約6年の歳月を掛けて開発した新ブランド米。絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの調和が特徴でコシヒカリの後継米として、福井県農業試験場で開発されました。会場では越前がにや鯖のへしこ、焼き鯖寿司、若狭ぐじ、小鯛の笹漬けなど日本海で獲れる魚介類を使った逸品や、福井特産の「紅さし梅」を使った、福井県若狭「エコファームみかた」の梅酒「BENICHU」、人気の若狭塗箸など福井県が誇る品々の試食・販売も展開。そのほかにも神楽坂周辺の9店では福井県の食材をふんだんに使った特別メニューをワンコインで食べられる「越前・若狭ランチ」を数量限定で提供されます。来年の幕末明治福井150年博プレ展として、幕末から明治にかけて新しい時代を切り拓いた福井県ゆかりの先人の功績等も紹介するコーナーや19日の午後には時代衣装を身に着けた総勢24人が神楽坂通りを練り歩く「小浜藩酒井大老登城行列」といったイベントも。そのほかにも、福井恐竜博物館からやってくるトリケラトプスの頭蓋が見られたり、空中散歩が楽しめる360度VR映像子どもたちが楽しめたりと、親子で楽しめる盛りだくさんの内容です。週末は神楽坂で、越前・若狭の魅力を堪能してみては?1.日時:平成29年11月18日(土)・19日(日) 午前11時~午後5時(雨天決行)2.場所:東京都新宿区神楽坂通り(メイン会場:赤城神社境内)3.内容・キッチンカーによる「いちほまれ」試食会・越前・若狭の特産品 試食・販売会・幕末明治福井150年博プレ展・「小浜藩酒井大老登城行列」の神楽坂行進(19日)・ふくい空中散歩360°VR映像コーナー・世界の標準時計「水月湖年稿」の紹介・大型恐竜トリケラトプスの頭骨化石の展示・若狭路浪漫教室(“鯖のへしこ料理教室")(18日、19日両日 13:00~、15:30~各回15名 参加費500円)
2017年11月10日少年隊・東山紀之が6日、都内で行われたNHK BSプレミアムのドラマ『大岡越前スペシャル白洲に咲いた真実』(2017年1月3日 19:30~)の会見に、加藤剛、ミムラ、加藤頼、松原智恵子、津川雅彦とともに出席した。同作は、1970年から1999年までTBSで放送されていた加藤剛主演の時代劇ドラマ『大岡越前』をリメイクし、2013年より放送している同名シリーズのスペシャル版。東山演じる江戸時代の名奉行・大岡忠相が、江戸に起きる様々な事件を裁いていく。今回は、東山と剛の新旧対決に注目が集まった。「加藤剛さんの大岡越前で育った世代」という東山は、「中学校の修学旅行の時に京都に行って、撮影所のセットの前で友達と一緒に真似をして座ったことがある」と告白。「まさか自分が本当に大岡越前になって、加藤剛さんを裁く日が来るなんて」としみじみと驚きを表した。撮影では「ドキドキというよりもワクワク感の方が大きかった」と語るが、ナレーションを担当するてらそままさきや、俳優・里見浩太朗など、大物が見学に集まり「だんだん緊張してきまして」と苦笑した。一方、約30年にわたり大岡忠相を演じていた剛は「白州に座って裁かれるのは初めて」と発言し、周囲を笑わせた。東山については「正義感のある、温かい心を持って優しい大岡忠相を演じていらっしゃる」と称賛し、「とても嬉しく思いました」と感想を述べた。父親と共演することになった息子の頼は、2013年のパート1より出演しているが、最初は「自分の父の格好を、少年隊のヒガシがしている」と複雑な気持ちにもなったという。しかしすぐに「我らがお奉行・忠相様という感じ」になれたと振り返り、今回は「父と子の作品で共演できたことは、一役者としても、息子としても本当に幸せな時間だったなと思います」と語った。剛は「今回がこれで最後の出演になるだろうと思って出させていただきました」と発言したが、頼は「そう言わずに、時代劇を続けてほしい」と希望。親子でありながら、俳優として先輩後輩でもあるという2人の絆を見せた。
2016年12月07日福井県越前町の道の駅「越前」駐車場で11月14日~15日の各日9時~16時に、「越前かにまつり2015」が開催される。○冬の味覚をたっぷり味わえる同イベントは、11月6日の「越前がに」解禁にあわせて行われる。越前がにをはじめ、地元で水揚げされた新鮮な魚介類や干物が販売されるほか、同イベントの名物「セイコガニ汁」が1杯300円(各日500食限定)で提供される。そのほか、旬の魚の即売会「新鮮屋台市」や、焼ガニやカニの甲羅蒸し、カニ丼ぶりなど、カニを始めとした海鮮グルメを味わえる「新鮮グルメ屋台」、さらに越前がになど、越前海岸の豪華賞品がその場で当たる「日本海大抽選会」も行われる。
2015年11月10日厳寒の日本海が育む幸といえば「越前ガニ」である。毎年11月6日に漁が解禁され、生きたまま三国港に運ばれるカニは、夕方より競りが行われる。越前海岸でのカニ漁は歴史も古く、江戸時代初頭には行われていたようだが、気になることは「どうすればおいしい越前ガニにたどり着けるのか?」だろう。そこで、カニのプロたちにおいしい越前ガニの選び方・食べ方を聞いてみた。○通はセイコを好む!?そもそも越前ガニとはなんなのか? 越前ガニはズワイガニの地域ブランド名で、地元の人はオスを"アシナガ"や"ズワイ"、メスを"セイコ"などと呼んでいる。オスとメスでは大きさのほか味も異なる。オスの越前ガニは数千円からで、大きいものだと1.5kg(1万8,000円程度)にもなる。一方、メスは手のひらサイズで500円程度からある。メスはオスに比べて甘みが強いため、地元の人の中には「セイコの方が好み」という人も少なくない。越前ガニの漁は毎年11月6日に解禁され、メスは12月末まで、オスは3月20日までとなる。漁は深夜に港を出て翌日の夕方前に帰港するほか、1回の漁が数日に渡ることもあるそう。カニ漁師によると、「カニは身がしまったものが味が濃くておいしいため、季節としては1~2月がベスト」ということだった。ただ、その頃だとセイコの漁は終わっているので、時期を見逃さないようにしていただきたい。紅色に染まった越前ガニはどれもおいしそうに見えるのだが、どうせなら一番おいしいものを味わいたいところ。カニ漁師に「おいしい越前ガニを一発で見分けるには?」と質問したところ、さっとカニを裏返してくれた。「ずっしりとした重みももちろんですが、見た目で判断できるのは裏なんです。肉厚でより白いカニを選ぶようにしてください」とのこと。カニを選ぶ時は、その面構えよりも裏がポイントのようだ。○身をスルッと取り出す方法おいしいカニの選び方は分かった。次はおいしい食べ方である。地元の方にうかがったところ、カニのうま味を一番味わえるのはやはりゆでガニらしく、濃厚な味噌はそのまま食べるのみならず、日本酒を注いで甲羅酒として味わうもよし。とは言え、ゆでガニをきれいにむくのはなかなか難しい。どこから手をつけようか悩んでいると、地元の方が「ちゃんとむき方があるのよ」と手を差し伸べてくれたので紹介したい。それでもちょっと手間はかかるが、身がスルスル出てくるのは面白く、がっつり身を楽しめるのはうれしいもの。実際、むき方を教えてくれた地元の方に「こんなにきれいにむいていただきありがとうございます」と、お礼を言ってもらえるほどきれいにむけた。(1)カニを裏返して「ふんどし」と呼ばれるかに腹部の前掛け部分を外す(2)足をまとめてつかみ、上にあげて切り離す(3)呼吸器にあたる「ガニ」を外す(4)足を関節方向に曲げながら切り離す(5)抱き身を真っ二つ切る(6)かにフォークを使って身を取り出す(7)足の根元・関節前・関節部分ではさみを入れる(8)爪側の足を関節前で切った穴の方から差し込んで身を取り出す今回はオスを食したが、一杯食べきるとおなかも一杯になってしまった。メスのセイコは甘みのある身のほか、赤いダイヤとも賞賛される濃厚な旨みの内子(うちこ)やプチプチとした食感外子(そとこ)などの卵が魅力。小ぶりでありながら、濃厚さではオスにも負けないという。カニのシーズンは始まったばかりだが、季節ものなのでどうか食べ損ねのないように。※記事中の情報・価格は2014年11月取材時のもの
2014年11月19日クリップスは越前漆器の工房、粂次郎が製作した越前漆器iPhone 6カバー6種の販売を開始した。価格は税別10,000円(以下、税別)から。同社の直販サイト「naire-shop」を通じて販売している。販売中のカバーは、「雲」(13,000円)、「波」(15,000円)、「春香花丸」(20,000円)、「蝶」(15,000円)、「プラチナさくら」(10,000円)、「牡丹唐草」(20,000円)。
2014年10月11日