ボリューム感たっぷりの国産牛100%のパテ130gと、高級食材の極み“フォアグラ”を50gの厚さに切り、炙ったものを挟んだ最高級5スターバーガーが登場!グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」の人気のメニュー、「オーク ドア バーガー」に加えて、新作バーガー「フォアグラバーガー」が10月3日(月)より発売を開始する。ボリューム感たっぷりの国産牛100%のパテ130gと、高級食材の極み“フォアグラ”を50gの厚さに切り、炙ったものを挟んだ最高級5スターバーガー。サイドには、秋の食材である“柿”をつかった自家製レリッシュ(ピクルスの一種)とともに、さらに贅沢にいただける、トリュフマヨネーズをフレンチフライのソースとして添えられている。この最高級バーガーを、大きく口を開けて、ダイナミックに味わったら、この上なく贅沢な気持ちになること、間違いなし。フォアグラバーガー セット期間:10月3日(月) ~ 11月30日(水)open.11:30 ~ 14:30 (土・日・祝 ~15:00)¥4,500 (サービス料別) ※セットのみでの販売となります。お問い合わせ:オーク ドア 直通 tel.03-4333-8784
2011年10月03日映画『DOG×POLICE 純白の絆』が10月1日(土)に公開を迎え、主演の市原隼人、戸田恵梨香、時任三郎、村上淳、カンニング竹山、阿部進之介、七高剛監督が都内劇場で行われた舞台挨拶に登壇した。人一倍強い正義感を持つ若き熱血警察官・勇作と、劣性遺伝のため警備犬への道を閉ざされていた犬・シロの絆を描いた本作。「この映画が家族の会話のきっかけになれば」と挨拶した市原さんは、シロが登場すると「愛し合ってます!」とデレデレに。「犬は一番の表現者。人間は変な逡巡をしてしまうときがあるけれど、犬は会いたかったら『会いたい!』、寂しかったら『寂しい』、嫌だったら『イヤ!』と体全体で表現するので、『これでいいんだよな。人間ももともとはそうだったんだよな』と勉強になりました」と、ストレートに気持ちをぶつけることの大切さを語った。そんな市原さんとシロのコンビネーションを、七高監督は「炎のシーンの撮影はシロも怖がっていたけど、市原くんとの絆が出来上がっていたので撮影できました。あの絆がなければ成立しなかった」と絶賛。「絆の大切さを少しでも感じ取ってもらえたら嬉しいです」と語った。一方、紅一点の水野夏希を演じた戸田さんは「彼女は男女の肉体的ハンデがあっても、努力で認められた人。映画を通して、一人でも多くの女性に勇気やパワーを感じてもらいたいです」と、ニッコリ。「無口キャラで売っている」という時任さんは、「面白いと思ったら、ツイッターや、ブログや、Facebookを通じて伝えて」とアピールして笑いを誘った。また、村上さんは満員の観客がいる光景を眺めて「映画館にワアーっと人がいると最高ですね!」とご満悦。竹山さんが「ザキヤマや有吉にまためちゃくちゃ言われるけど、初日にお客さんが入っているのを見る瞬間がいつも幸せ」と喜ぶと、阿部さんは「みなさんのお顔を見ると、楽しんでいただけた様子」と、手ごたえを語った。さらにこの日は、地方のキャンペーンなども一緒に回ったシロを労うため、市原さんと戸田さんが前日に作った犬用のケーキが登場。「肉球がいいね」「シロと似ているね」と、時任さんたちにも好評で、喜んだ戸田さんが竹山さんに「食べたいですか?」と無茶ぶりする一幕も。そんな中、さつまいもなどから作られているため、人間も食べられるとの解説があると、客席からは「竹山〜!」の声があがり、「本当に食べれるの?大丈夫?」といぶかしがりながらも竹山さんが試食。しかし、砂糖や塩を一切使っていないケーキは「マズイっ!」と一刀両断されてしまい、続けて食べた市原さんも「味が薄いっすね」と目を白黒。それでも、夢中になってケーキを食べ続けるシロの姿を見て「気持ちが入っているのでおいしかったです」と笑顔を見せ、「いきなりですけど、人生楽しんでほしい。楽しいことはもちろん、嫌なことでも楽しめると思うんです」と熱いメッセージを送っていた。『DOG×POLICE 純白の絆』は全国東宝系にて公開中。■関連作品:DOG×POLICE純白の絆 2011年10月1日より全国東宝系にて公開© 2011「DOG×POLICE」製作委員会■関連記事:戸田恵梨香インタビュー自分に素直になること。女優としての覚悟の瞬間戸田恵梨香、客席からの「エリカ様」コールに困惑新宿コマ劇場の跡地に地上130メートルのシネコン&ホテル建設戸田恵梨香、40キロの犬に引きずられるも共演陣は心配どころか爆笑!戸田恵梨香、被災地でも活躍している警備犬のハンドラー役で市原隼人と共演
2011年10月03日生理痛の時期に悩まされる女性は多いのではないでしょうか。下腹部に激痛が走ったり、腰痛をはじめイライラしたり憂鬱になってしまうこともあります。生理痛でも個人差があるので症状が違ったり、同じ人でも月によって変化する事もあります。やはり生理が来て初日や2日目がつらい方が多いみたいですね。出来れば体がつらい時は家で休んでいたいなんて思う方は多いと思いますが、大切な予定や仕事などなかなか自分の生理の不調に合わせたスケジュールを組むのは難しいですよね。出来るだけ症状を和らげるケアができるようにしましょう。■そもそも生理痛の原因はなに?生理痛の痛みには原因は大きく分けて二つあります。1.プロスタグランジンというホルモンがあるのですが、これは経血をスムーズに排出するために分泌されるものです。これが過剰に分泌されてしまうと子宮が激しく収縮してしまい痛みが発生しちゃうのです。出産の時に陣痛で痛みを伴う時も同じホルモンが分泌されるために痛むのですよ。2.2つ目は子宮の出口が狭い場合です。子宮の出口には子宮頸管という部位があって出産経験のない方などは、その管が細い状態なので、経血が通る時に痛みがでてしまうという事なのです。生理痛の原因の一つであるホルモンの過剰分泌は、ストレスなどの自律神経が乱れていたり、血行不良で起こりやすいようです。なので、体のケアはもちろん心のケアも欠かせないですね。後編では、生理痛を和らげるためのテクニックをご紹介したいと思います。---------------------------------------取材/ビューティーコーディネーター 平野宏枝セミナー講師、美容ライター、美容コンサルタント、読者モデルなどで活躍中。積極的にメイクボランティア活動も行う。独自の小顔マッサージ、 ファンデーションを使わないツヤ肌立体ベースメイクなど、好評なオリジナルセミナーを都内中心に行い、女性の美サポートに力を注ぐ。 Blogはこちら Facebookはこちら ---------------------------------------
2011年10月03日「年齢肌が気になりはじめたら…」のCMが有名なドモホルンリンクル。アンチエイジングの基礎化粧品として1974年から37年間も愛されている商品なので、名前を知っている人は多いはず。そのドモホルンリンクルが、今年の秋4年ぶりにリニューアルされる。 ドモホルンリンクルのコンセプトは「肌は本来持っている根本的な力があり、その力を鍛えていくこと」。漢方の考え方に基づいて、肌の乾燥、シワやシミなどの加齢による変化を遅らせることを、37年間追求し続けている化粧品だ。天然原料にこだわり続けているため、ドモホルンリンクルの開発担当の方は、日本はもちろん、世界中の現場に足を運んで“様々な力を持つ原料”を探し続けているそうだ。例えば、強い紫外線が降り注ぐスイスの高地のハーブから、紫外線から守る力を。干満の差が激しいブルターニュの海の海藻から、DNAを修復する力を。(写真右から2番目)ピンピネラ、(写真右)深紅海藻過酷な環境で生き抜く“植物の力”を発見し、その力を「年齢肌」へ届けるための最新の研究の成果が、新しいドモホルンリンクルにはつまっているとのこと。今回のリニューアルでは、それぞれのアイテムが、それぞれの働きを最大限に活かす8点がラインアップされている。また、原料に農薬が残っていないか独自に徹底検査、さらに天然の防腐剤を使ってパラベンフリーにと、とことん「安全性」にこだわっているそうだ。確かに、科学的なものが配合された即効性のある化粧品は他にあるかもしれない。けれど、それは一時的なもので、かえって肌に負担をかけてしまうことも。漢方薬と一緒で、長い間使い続け、肌の自己治癒力を高めることが、本当の意味での結果につながる化粧品なのではないだろうか。春夏秋冬、さらに、一生「自然なキレイ肌」でいるために。進化したドモホルンリンクルをあなたの肌で試してみて。お問い合わせ:再春館製薬所 tel.0120-444-444 公式サイト 受付時間:8:00~22:00 (年中無休)
2011年10月03日本場イタリアの料理を実感できるように徹底的にこだわり抜いた、パスタや肉料理、ドルチェを提供する「イタリア料理フェア」を、10月4日(火)より全国の店舗で開始するロイヤルホスト。今回の目玉はパスタ。“新 パスタ宣言”と銘打ち、本場イタリアのイタリアのミシュラン星付きレストランでも採用されている、低温乾燥熟成パスタ「ヴェリーニ」を提供。もっちりとした食べ応えのパスタ4品は以下の通り。ナスと挽き肉のボロネーゼ ¥924自慢のミートソースを更にグレードアップ。たっぷり入った挽き肉の食感と香味野菜の旨みが、「ヴェリーニ」のパスタに程良く絡む。グアンチャーレで作ったアラビアータ』 ¥997香ばしくて旨みがある塩漬け豚頬肉ピリ辛トマトソースと絡ませたパンチの効いた一品。きのこのクリームスパゲティ“ヴェリーニ” ¥1,029きのこを加えたポルチーニクリームに牛肉のだし汁を加え、深い味わいを実現。仕上げに加えるパルミジャーノレジャーノ(チーズ)でコクと旨みを更にプラス。魚介のラグー~アドリア海風~ ¥1,134具材に海老・帆立・メカジキ・ヤリイカを使用し、アサリと魚介類のだし、ガーリックをあわせた、コクと旨みのあるスパゲティ。ルッコラとミニトマトが良いアクセントに。また、ハンバーグ、カツレツ、ステーキといった定番に、イタリアの食材を加えた肉料理も充実。モッツァレラチーズとトマトのハンバーグ ¥1,134イタリア産のモッツァレラチーズとソーセージをのせたハンバーグ。ハンバーグにチーズ入りパン粉をまぶし、ジューシーな焼き上がりに。ボローニャ風 ポークカツレツ ¥1,239イタリアの代表的な食材、プロシュート(生ハム)とモッツァレラチーズを使用したポークカツレツ。ロースステーキ~きのこのロンバルディア風~ ¥1,659ミディアムウェルダンに焼き上げたステーキに、香り高いきのこソテーをのせ、ポルチーニ風味のクリームソースを合わせてある。食後にはもちろんドルチェを。伝統を重んじながらも革新を続ける、イタリアンドルチェ5品が登場。ティラ・ミ・ス ¥472イタリアンドルチェの定番。本場の味を再現するため、マスカルポーネチーズをふんだんに使い、コクがあるのにあっさりと軽い口あたりに仕上げられている。ズコット ¥472神父がかぶる帽子=ズコットを模した、トスカーナ州発祥のケーキ。なめらかクリームの中に、ナッツとチョコレートチップの食感が楽しい。サラミ・ディ・チョコラート~チョコレートのサラミ仕立て~ ¥472粗く刻んだドライフルーツ・アーモンド・スポンジをチョコレートに練りこみ、サラミのように円筒状にして冷やし固めた見た目にもユニークなイタリア伝統菓子。プラリネのセミフレッド ¥399Semi=半分、Fred=凍った、という意味のアイスケーキ。生クリームにアーモンドプラリネを練りこみ、ヘーゼルナッツ風味のキャラメルソースを添えて、秋の香りを演出。コーヒーティラミスパフェ ¥630しっかりビターなコーヒーゼリーと本格派ティラミスに、塩キャラメルアイス、ミルクアイスを合わせてシックな大人味に。どれも、イタリア現地のメニューをロイヤルホスト流にアレンジした美味しさ。開催期間は、2011年10月4日(火) から12月5日(月)まで。いつもと違うロイヤルホストの味を、ぜひチェックしてみて。
2011年10月03日「ロイズ東京 バー&グリル」では、『テイストオブアメリカ2011』の参加店として、アメリカで慣れ親しまれている「ミートローフ」と「サーモングリル」を、2011年10月3日(月)~16日(日)の期間特別に用意。「ミートローフ」は、アメリカ産豚・牛肉を使用したミートローフにアメリカ産ブロッコリーと、アメリカらしくマッシュポテトを添えたボリュームのあるひと皿。ミートローフグレービーソース ブロッコリーとマッシュポテト ¥2,850「サーモングリル」は、肉質のしっかりとしたアメリかアトランティツク産サーモンを使用し、付け合わせにはカレー風味を加えたアメリカ産ピンクレンズ豆が。レンズ豆はソースとしても楽しめる。アラスカンサーモングリルカリーピンクレンズ豆 ¥2,650想像するだけで元気になれる、ダイナミックなアメリカの料理!ぜひこの機会に、極上の「ミートローフ」と「サーモングリル」を楽しんでみては。お問い合わせ:ロイズ東京 バー&グリル tel.03-5474-8181開催:2011年10月3日(月)~10月16日(日)ディナー時のみ場所:東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ ウエストウオーク5F
2011年10月03日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!牛肉のソース炒めはお弁当にもオススメ。とっても鮮やかなニンジンサラダはビタミンの宝庫! ・牛肉とピーマンのソース炒め 調味料はウスターソースと塩コショウ! シンプルだからこそ牛肉本来の味が楽しめます! ・ニンジンのせん切りサラダ ビタミンカラーが何とも鮮やか! ・チンゲンサイのクリーム煮 煮込む時間も短く、すぐにできる一皿です。 ・焼きリンゴ シナモンの香りが広がるチーズソースとリンゴが良く合います。 ⇒今週の献立を一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2011年10月03日『日本合コン党』党員諸君よ!疑問に思ったことはないですか?なぜプレゼントは多くの場合、男性が女性にあげることになっているのでしょう?メシだって同じです。汗水垂らしてお金を稼ぐのは男も女も一緒。特に「男女雇用機会均等法」の成立後は、男女の平等が保証されている世の中ですよ!といってもやはり男子は一般的に、女性からメシをおごってもらった経験が少ない。だから、おごられる側の心理がわからないんです。そして「おごり」で失敗するんですね。そこで、わが党は以下の党則を強く訴えたい!党則13:高いものは「感じさせるだけ」党則14:おごりはなるべく安いもの例えば、あなたが時空を超え「女性の方が積極的な国」にワープしたとしましょう。魅力的な設定ですね。まるで……やめておきましょう、余談が過ぎました。この国で、あなたは女性から食事に誘われた。あなたはまだ、その女性が好きかどうかわからない。その段階でフレンチ2万円なりをごちそうされたらちょっとイヤじゃないですか?しかし、しょぼい店に連れて行かれたら「私ってそんなもの?」とか「コイツ貧乏なんじゃねーの?」という疑惑が胸をかすめますよね。ところが「あなたを大事に思っている」と伝わり、かつ「安いものですむ」方法があるんですよ。まずは合コンの現場か、合コン後のメールでのトークはこんな具合。男「オレ、焼肉屋ですっげーおいしい店知ってんだ。1人1万円でよくあんなにいいお肉が出せると思うよ」こず恵「(コイツ、いいもの食ってんのね)へー、私も焼肉大好き」男「じゃあ、今度行こうか!」と言いながら、1人3,000~4,000円もあれば暴飲暴食できる店に行く。マグナム山田のお薦めは、例えば新大久保の「とんちゃん」。分厚い石の上で豚カルビを焼いてくれるから見た目も楽しい。もちろん、ちょっと安めの焼き肉屋さんでもいい。で、トークは以下の通り。男「いや、いきなり1万円もするものごちそうされたら、なんか引くでしょ?だから今日は豚カルビにしようと思ったんだよ」こず恵「えー。前に話してた店にも行きたい!」男「そりゃ、付き合ってるなら連れてくけど、ま、もう少し仲良くなってからでしょ」女子のみなさん、意外と、納得するものです。「むしろ、オレは君に気をつかわせたくなかった」的なトークを挟めば、安心してくださいます。なぜ、こんな奸計が必要か。まず、費用対効果はしっかり考えるべきです。デートは直接的には「見極めの場」。何も高いものを食べる必要はなく「付き合ったらね」でいいんですよ。と同時に「じゃあ次回は、前においしいって言った焼肉屋さんに行こうか」と話せば、もう1回、距離を縮めるチャンスが生まれる、というわけ。マグナムなんか、女子と待ち合わせした時「飲み会で話した焼肉屋さん、今日、予約が取れなくて」とか言って、普通の居酒屋に連れて行ったりしますよ(もちろん個室ではある)。でもって「あそこ(焼肉屋)人気あんだよな。今度は前もって日取り決めて、ちゃんと予約して行こう」とか言って次につなげます。最後に、こず恵さんは、実際にワタクシがこの手を使った女性の名前であります。いい子だったなぁ……。(文/マグナム山田)【関連リンク】【コラム】デートのときは割り勘?それとも?男女の本音を聞いてみた【コラム】デート代を割り勘にする方法【コラム】男性の本音……「デートの時はこうしてほしい!」
2011年10月02日ポーラは、健やかで美しい肌を目指す個肌対応化粧品「アペックス・アイ」から、季節・環境変化による「肌冷え」に業界で初めて着目した、ゆらがない肌をつくる「ダーマルケアエッセンスSB(25mL 税込¥15,750)」、「ダーマルケアクリームSB(25g 税込¥15,750)」を11月10日に発売する。秋冬の寒さやストレスで肌表面の皮フ温が低下する「肌冷え」は、肌のバリア機能を低下させ、乾燥肌や肌アレの要因となっている。健やかで美しい肌を保つには、肌のバリア機能を維持することが重要となる。「アペックス・アイダーマルケアSB」は、皮フ温と肌のバリア機能の関係に着目して開発したスキンケアアイテム。肌アレを防止するとともに、保湿効果の高い成分を豊富に配合することで、健やかで美しい肌を保つ。取り扱いは、全国のポーラレディ、ポーラザビューティ全国有名百貨店ポーラコーナーにて。お問い合わせ:アペックス・アイ肌相談窓口(フリーダイヤル)TEL:0120-411227プレスリリース提供元: 日経プレスリリース
2011年10月02日「忙しい日の朝食や昼食に野菜ジュースで栄養補給」と、野菜ジュースを毎日の習慣にしている人も多いと思います。しかし「野菜ジュースは本来の野菜に比べて、栄養効果がない」という説もよく耳にします。そこで、糖尿病専門医で、栄養指導にも詳しい大阪府内科医会会長でふくだ内科クリニックの福田正博(ふくだ・まさひろ)先生に野菜ジュースの栄養についてお話をうかがいました。■一日分の野菜は350グラム――ズバリ、野菜ジュースで栄養素を補充することは可能なのでしょうか。福田先生「生の野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどの豊富な栄養素が含まれています。しかし、一般に市販されている野菜ジュースは、一度熱を加えて煮込み、濃縮したもの、または乾燥させて粉にしたものに水を加えて薄め(還元して)、安全な商品として販売しています。そうした製法で作られた商品は、パッケージに「濃縮還元」と書かれています。例えば、ビタミンCは加熱すると壊れてしまうので、野菜由来のビタミンCはゼロだと思いますが、現在はビタミンCを添加した野菜ジュースも市販されています。なので、パッケージの栄養成分表示で内容を確かめることが大切です。また、野菜の種類によっても、それぞれに含まれる栄養素は違いますので、ジュースの場合も、得られる栄養素は商品によって異なります」――市販のジュースでは「一日分の野菜を使用」という宣伝文句をよく目にしますが、この一日分の野菜とは、どれくらいの量なのでしょうか。福田先生「厚生労働省が2000年から行っている『健康日本21』という国民健康づくり運動で推奨している一日の野菜摂取量は、350グラムになります。食品大手A社に問い合わせたところ、A社の商品は、製品一本につき生野菜350グラムを使用して作ったジュースと同じ内容になるそうです。ただし、製造過程で栄養素は減少しています。しかし厚生労働省の『健康日本21』では、野菜の種類や栄養素は基準に入れていませんので、メーカーによって含まれる野菜や栄養素は大きく異なります」■野菜ジュースに頼りすぎない食生活を――市販ではなく、手作りの野菜ジュースにすればビタミンCも補給できると考えていいですか。福田先生「自分の家のミキサーで生野菜から作った野菜ジュースなら、加熱処理をしていないので、ビタミンCはさほど失われません。しかし、体調が悪いときに栄養補給として飲むのはあまりおすすめではありません。生野菜ジュースは食物繊維が多くて、胃腸に負担がかかってしまうからです。例えば、下痢をしているときは、生野菜は腸を刺激してさらにひどくなってしまうこともあるので、ビタミンCは減ってしまいますが、野菜スープのミネストローネや、トマトやナスを煮込んだラタトゥユなどの軟らかく加熱調理をしたもので野菜をとるようにしてください」――市販の野菜ジュースでは野菜の代わりにはなりにくいということですか。福田先生「そうですね。整腸作用や便秘の改善などの効果はありますが、市販の野菜ジュースはあくまでも栄養補助食品です。生野菜をとるよりも栄養素は減ると思ってください。野菜が嫌い、野菜を食べるチャンスが無い、体調が悪くて野菜ジュースならのどを通る、という方にはおすすめしていますが、糖分の多い炭酸飲料を飲むよりは野菜ジュースや青汁を飲んだほうが良いという程度に考えてください。とはいえ、野菜料理の代わりとして一回にたくさん飲むのではなく、10時と15時に、おやつ代わりに少しずつ飲むようにしましょう」――野菜350グラムをジュースで飲んだ場合と、サラダで食べた場合は栄養効果の違いはありますか。福田先生「野菜といっても、どの野菜を比べるかによって変わってきますし、旬の野菜を使用するかどうかでも栄養価が変わります。ジュースとサラダが同じ内容物でない限り一概には比較できません。しかし、例えば野菜350グラムを淡色野菜:緑黄色野菜=2:1のバランスで食べた場合、栄養素のビタミンCとビタミンKは、一日の目標摂取量の基準をほぼ満たします。ビタミンCは抗酸化作用があり、体を活性酸素から守ってくれる栄養素ですし、ビタミンKは骨を丈夫にする栄養素です。ただ、どちらの栄養素も体内での代謝リズムを良好に保つために、一日三食、3回にわけてとるのが理想です」――ビタミンC補充には野菜ジュース以外にレモンジュースでとるのは良いでしょうか。また、お酢は健康に良いというのは本当ですか。福田先生「酢に含まれる酢酸、レモンに含まれるクエン酸、ビタミンCは、筋肉の疲れをとって鉄分の吸収を促進するなどのデータがあります。ただ、濃いものを飲むと胃が荒れて炎症を起こすので、水で十分薄めて飲むようにしてください。飲みやすい市販の商品もありますが、糖質やカロリーも高いので、活動量の多い日に飲むのが良いでしょう。野菜はビタミン、ミネラルなど体の調子を整える栄養素がたくさん含まれていますが、たんぱく質や脂質も一緒に取ったほうが吸収がよくなる栄養素もあるので、主食(炭水化物)、主菜(たんぱく質)、副菜(野菜)をバランスよくとることが大切です」「野菜ジュースを飲んでいるから野菜を食べなくて大丈夫」というのではなく、あくまでも健康補助食品として上手に利用するよう心がけるのが得策のようです。監修:福田正博氏。糖尿病専門医、大阪府内科医会会長。医学博士。「ふくだ内科クリニック」(大阪市淀川区。新大阪駅すぐ。TEL:06-6398-0203院長。名医として数々のメディアで紹介され、著書に『糖尿病は「腹やせ」で治せ!』(アスキー新書\780)、『専門医が教える 糖尿病ウォーキング!』(扶桑社新書\756)、また、最新刊の『専門医が教える5つの法則「腹やせ」が糖尿病に効く!』(マガジンハウス\1,365)には、糖尿病患者だけではなく、ヘルシーダイエットとして有効な、「食べ方」、「ウォーキング」、「腹やせ」の実践法が分かりやすく述べられていて話題。(下関崇子/ユンブル)【関連リンク】【コラム】夏の肌トラブルは食べて改善!悩みを解決する野菜や果物とは【コラム】自宅で簡単!? 干し野菜の作り方【コラム】こんな簡単でいいの!?野菜が生まれ変わる「干し野菜レシピ」
2011年10月02日誰か一緒にトイレまでついてきて!「大人になった今では何でもないけれど、小さいのころはこれが恐ろしかった」。そういうものって、ありませんか?動物のはく製や人体模型、あるいは仏壇のある和室、テレビ放送終了後に流れる砂嵐などに、子ども心に怖さを感じた人もいるのではないでしょうか。今回は、「子どものころは怖かったけれど、大人になると怖くなくなったもの」をお聞きしています。20代女性の回答とその理由を見てみましょう。>>男性編も見るQ.子どものころは怖かったけれど、大人になると怖くなくなったものを教えてください※お化けや怪談、ホラー映画はのぞく(複数回答)1位夜中にトイレ19.9%2位かみなり8.8%3位病院・歯医者7.3%4位合わせ鏡6.8%5位テーマパークなどの着ぐるみ5.3%■夜中にトイレ……・「夜中のトイレは怖い人が出るんじゃないかとかいろんなことを想像してこわかった」(29歳/そのほか)・「トイレを済ませた後階段を上がるときに後ろに誰かいないか何度も振り返ってみてた」(20歳/商社・卸/事務系専門職)・「子どものころは暗いのとかお化けが怖くて我慢しておもらししてしまうパターンだった」(26歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「昔は家のトイレでも一人でいけないくらい怖くて、弟を起こしていた」(28歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「昔は怖い話といえばトイレの花子さんだったので、夜中にトイレに行くのがすごく怖かった。お守りをもってトイレに行った覚えがあります」(24歳/医療・福祉/技術職)■かみなり……・「真っ暗な中、かみなりがおちるのと、なにより音が怖かった」(22歳/電機/事務系専門職)・「あの音と光がたまらなく怖かった。かみなりが怖くて夜は母親にしがみついて寝ていました」(27歳/金融・証券/営業職)・「ふとんの中にもぐるほど嫌いだったけど、今は稲妻を見ても全然平気です」(29歳/情報・IT/事務系専門職)■病院・歯医者……・「子どものころ入院したことがあって、注射を何本も打たれたから、退院後は病院が見えてきただけで泣いていたけど、今は健康に気をつかっているので、むしろ病院に行きたい」(28歳/学校・教育関連/専門職)・「歯医者は『ぎー』という音と、痛いのが怖かった。今では全然平気になったし、定期的にいくのが楽しみでもある」(28歳/金属・鉄鋼/事務系専門職)・「自分を助けてくれるから。今はむしろ行くと安心さえする。昔は注射とか点滴とかの針が怖かったんだと思う」(26歳/電機/事務系専門職)■合わせ鏡……・「合わせ鏡にすると別世界に吸い込まれる的な感じが怖かった」(23歳/医療・福祉/事務系専門職)・「夜中の12時に合わせ鏡をしていると別の世界へ連れて行かれる、と聞いてからなんかすごく悪いことなんだと思い込み、12時だろうと何時だろうと関係なく、絶対に合わせ鏡をしないようにしていました」(28歳/電機/技術職)・「小学校のころ、合わせ鏡をした奥の自分が死んだ顔になっているなどうわさになったため」(28歳/学校・教育関連)■テーマパークなどの着ぐるみ……・「小さいころは、ウルトラマンなどのイベントに出てくる怪獣が怖かった」(26歳/医薬品・化粧品/販売職・サービス系)・「着ぐるみは、あの大きさがとにかく怖かった。今では中のバイトの人にお疲れさま!と言いたくなる(笑)」(24歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「今まで平面上でしか見たことのなかったキャラクターが、立体的で近寄ってくるのが怖かったし、近寄ってきてもどうすればいいかわからなかった」(26歳/生保・損保/営業職)総評1位は「夜中のトイレ」。「おばあちゃんの家のトイレには、不気味なお面が飾ってありました。昼間でも怖いんだから、夜中に一人で行くなんてとんでもない!」、「怪奇現象や幽霊を扱ったTV番組を見た夜はお化けが出そうで、一人ではとてもとても……」など、「誰かについてきてもらっていた」という人が大半でした。「かつては寝室からトイレが果てしなく遠く感じられるほど怖かったのに、大人になった今は、不思議なことに全然平気」というコメントに見られるように、自然と恐怖を克服していった人が多いようです。2位「かみなり」に対しては、怖かった原因として音と光を挙げる人が多数。怖くなくなったのは、「慣れたから」という人が目立ちます。「光ったり音がしたりする原理を知ったから」という理論派のコメントも見られました。一方5位は、「テーマパークなどの着ぐるみ」。「子どもだった自分よりはるかに大きいから」「アニメなどと違って、表情が変わらないため」、「中に誰が入っているか分からないので」といった理由で、「たとえ見慣れたキャラクターであっても恐怖を感じた」という声がたくさん寄せられています。「テーマパークなどの着ぐるみ」は、男性編ではランク外。一見かわいらしい存在に潜む不気味をとらえる感性の繊細さは、男性より女性に多く備わっているのかもしれません。(文・ペンダコ)調査時期:2011年7月14日~7月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性560名(そのほかと回答した104名を除く)調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【コラム】ある意味20世紀最高のホラー映画『死霊の盆踊り』を見た【コラム】心霊研究家に聞く、心霊スポットで絶対にやってはいけない3つのこと【ランキング女性編】今まで見て一番怖かったホラー映画完全版(画像などあり)を見る
2011年10月02日怖くて夜中に一人ではトイレに行けなかった夜中のトイレや日本人形、理科室の人体模型……。子どものころって、怖いものが多かった気がしませんか?でも、大人になるにつれて何となく怖くなくなっていく。そんなこともあるのではないでしょうか。今回のテーマは、「子どものころは怖かったけれど、大人になると怖くなくなったもの」。20代男性の少年時代の恐怖とそれを克服していく様子を見てみましょう。>>女性編も見るQ.子どものころは怖かったけれど、大人になると怖くなくなったものを教えてください※お化けや怪談、ホラー映画はのぞく(複数回答)1位夜中にトイレ18.7%2位かみなり12.2%3位病院・歯医者8.3%4位合わせ鏡6.8%5位犬や猫などの動物5.5%■夜中にトイレ……・「小さいときに夜中にトイレに行くときは、お化けより、泥棒がいたらどうしようと考えてしまい、すごくドキドキした」(28歳/そのほか/専門職)・「周りが真っ暗な状況だけで恐怖心を感じるから」(26歳/そのほか/技術職)・「電気が消えている状態でゴキブリが出たらと思うと怖くて行けなかった」(25歳/情報・IT/技術職)・「ホラー漫画や映画を見たことがきっかけとなって、その内容を夜思いし、トイレに限らず暗い部屋や廊下・階段もしばらくの間怖かった」(28歳/そのほか)・「とにかく暗闇が怖かったから」(23歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)■かみなり……・「音が怖かった。あと、おへそを出しているとおへそを取られるなんて言われていた」(25歳/機械・精密機器/技術職)・「外にいるときに、周りに高い建物があっても、自分に落ちてくるのではないかと不安だった」(28歳/印刷・紙パルプ/事務系専門職)・「家に落ちないかいつも心配だった」(24歳/金属・鉄鋼/技術職)■病院・歯医者……・「歯医者さんのキーンという音が駄目だったが、大人になってから行ってみると気にならなかった」(24歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「歯を削る機械の高い音が怖かった」(24歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)・「注射と独特のにおいがいやだった」(29歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)■合わせ鏡……・「何か出てくると脅かされていたから」(25歳/電機/技術職)・「吸い込まれそうで怖かった」(25歳/医療・福祉/技術職)・「死後の姿が見える点」(24歳/情報・IT/営業職)■犬や猫などの動物……・「昔は近所の犬に追い回されて嫌いだったが、今では人になついている犬や猫には平気に」(28歳/商社・卸/技術職)・「子どものころかまれたことがあったので避けていたが、家族が飼うようになってなつくとかわいくなった」(27歳/そのほか/事務系専門職)・「昔は犬がほえるとかみつかれるんじゃないかと思って怖かった」(27歳/運輸・倉庫/技術職)総評1位は、「夜中にトイレに行くこと」。2位に10ポイント以上差をつけて、ダントツです。多くの人が「お化けが出そうだから」を理由として挙げていました。そして目立ったのは、「トイレで用を足している時よりも、寝床とトイレとの往復か怖かった」という声。たとえ自分の家であっても、子ども心には、夜中にひっそりとした廊下を通るのは気味が悪いものですよね。すぐに廊下の電気をつけられなかったりすれば、なおさらでしょう。その怖さをいかに克服したかを語るコメントはなく、ほとんどの人は成長するにつれて自然と怖くなくっていったようです。神秘的なものに対する恐怖は、4位「合わせ鏡」にも共通。「奥から何か出てきそうな気がしたから」「鏡の世界に引きずり込まれそうで怖かった」といった具合です。「祖父母から『縁起が悪いからなるべくしないように』と注意されて以来、なんとなく苦手に。でも大人になって美容院に行くようになると、どの店でも普通に合わせ鏡をしていてビックリ。そして気付いたら、私も全然怖くなくなっていました」という人もいました。一方、2位「かみなり」、3位「病院・歯医者」、5位「犬や猫などの動物」には、「落雷が心配」、「注射や歯を削られることの痛さが嫌だった」、「ほえられたり、かみつかれたりするから怖かった」など、現実的な恐れがランクイン。これらは経験と共に、いつのまにか恐怖を克服している人が多いものですね。(文・ペンダコ)調査時期:2011年7月14日~7月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性251名(そのほかと回答した36名を除く)調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【コラム】ホラー映画でありがちと思う展開【コラム】心霊研究家に聞く、心霊スポットで絶対にやってはいけない3つのこと【ランキング】今まで見て一番怖かったホラー映画完全版(画像などあり)を見る
2011年10月02日フレンチフルコースを食べて524kcal?!京急グループのホテルグランパシフィック LE DAIBA(ル・ダイバ)のダイニング&バー「スターロード」に注目のコースメニューが登場だ。「ローカロリーディナーコース」というこのコースは、美容と健康をテーマにしたもので、通常のコース料理の半分以下にあたる524kcalで、フレンチフルコースが堪能できるという。10月1日から提供開始された。たんなるカロリーの低さを実現しただけではない。味付けや量は変更せず、油とバターを極力使わない調理で実現したそうで、前菜からデザートまでの全5皿を楽しめる。通常のものと遜色ない味で、これで524kcalとは信じられない充実ぶりだ。カロリーを気にしつつも美味しく食べたい人に嬉しいプランがほかにも!ダイエット中でもフレンチのフルコースが十分に堪能できるというのは、カロリー調整に頭を悩ませる方には、とても嬉しい話だ。同ホテルでは、このディナーコースのほかに、日本料理「大志満」の懐石料理がセットされた「お台場悠々プラン~大人のホテル時間~」というプランも販売しており、こちらは専用チェックインカウンターやエグゼクティブラウンジが利用できる特別階が用意される豪華プラン。フィットネスクラブ「Le CLUB」が利用できて、美味しくしっかり食べて運動もできる。美味しく食べてキレイを目指す――この季節に、ちょっと贅沢なひとときとして、利用してみてはどうだろうか。元の記事を読む
2011年10月02日手軽な美味しさで味もおなかも満足アサヒフードアンドヘルスケアは、手軽に摂れる栄養調整食品として人気の「1本満足バー」シリーズから「1本満足バースイートポテトケーキ」を新発売する。発売は10月3日からで、コンビニやスーパー、ドラッグストアなど各種店舗で全国販売される。「1本満足バー」シリーズは、“夕方からの頑張りに!”をコンセプトに、手軽に美味しく食べられ間食のニーズも満たす満足感を与える栄養調整食品として人気だ。これまでに発売されている「チョコバナナケーキ」「クリームチーズケーキ」「イチゴケーキ」「シリアルチョコ」「シリアルホワイト」「シリアルブラック」もそれぞれの味わいで、満足感のある美味しさ、栄養バランスのよさを実現している。秋らしくしっとり満足食感!黒ごまもいいアクセントスイートポテトといえば、やっぱり秋には食べたくなる味わい。この商品でもサツマイモペーストを練り込み、しっとりとした食感と、サツマイモらしいやさしい甘さを活かした仕上がりを実現したという。アクセントに入れられた黒ごまもポイント。香ばしさもよりアップし、まさにスイートポテトの味わいで満足感の高いものとなっている。栄養バランスも整えつつ、満腹感を生み出すために、こんにゃく由来の水溶性食物繊維グルコマンナンを配合。水を吸収して膨らむから、満腹感が得られやすい。カロリーもおさえられる。ビタミンB1、B2、B6、B12、Eという5種ビタミンも配合されているから、栄養面でもしっかりサポート。ちょっと口寂しいとき、満腹感が欲しいとき、秋らしい美味しさの「1本満足バースイートポテトケーキ」を試してみてはどうだろうか。元の記事を読む
2011年10月02日体の脂肪を内側から燃やす株式会社スタジオグラフィコは、10月5日にしょうがドリンク「熱いでしょうが!」を発売する。しょうがを使った飲み物や食べ物は冷え性を改善しダイエットにも効果があるので、今年も人気があるらしい。「熱いでしょうが!」はお湯を注いで飲むジンジャーレモン味のドリンクで、女性に受け入れやすく作ってある。冷え性・血行不良改善、脂肪を燃焼し、むくみにも効果がある。体温が下がると、免疫力や脂肪燃焼量も減るので、飲んだらすぐに芯から温まる「熱いでしょうが!」は最適だ。すぐ温まる「熱いでしょうが!」は、120mlのお湯を入れて混ぜるだけですぐ飲める。「カプシカ」の力で、飲んですぐに体がポカポカとしてきて、暖房もいらないぐらい温まる。価格は6包入り480円。レモン味がしょうがを引き立て、黒糖とはちみつのやわらかい甘さが毎日飲んでもおいしい味にしてくれている。冷たい水で飲むこともできる。元の記事を読む
2011年10月02日不二家から、しっとりとした口どけの、香り深いガナッシュのようなチョコレートケーキが新登場!「本格味わいショコラ」(¥1,000)は、10月7日(金)全国の不二家洋菓子店にて発売開始。チョコレートをたっぷりと使用した、香り深いガナッシュのようなチョコレートケーキ。生地に使用したチョコレートは、クーベルチュールチョコレートのみ。香り高いカカオの風味がお口いっぱいに広がる、なめらかでしっとりとした口どけの生地を楽しめる。全国の不二家洋菓子店で購入できるほか、不二家レストランではイートインもできる「本格味わいショコラ」、ぜひチェックしてみて。お問い合わせ:不二家お客様サービス室 tel.0120-047-228
2011年10月02日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!キノコがたっぷり入ったカレーはココナッツミルク入り。スイートチリソース等エスニックの香りを楽しんで。 ・キノコカレー ココナッツミルクで作る、まろやかなカレー。キノコを数種類組み合わせる事で風味もUP。 ・白菜のサラダ 白菜と梨、それぞれの甘みを味わって下さい! ・豚肉入り卵焼き 少し多めの油で焼くのがポイント! ・ハチミツキウイ キウイとサワークリームの酸味に、ハチミツの甘さが絶妙なバランス。 ⇒今週の献立を一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2011年10月02日営業の現場では、よく「営業トークと気付かれない営業トークが大事」とされます。営業だと分かった瞬間、相手は身構えるんですね。例えば、あなたが不動産屋さんの営業だったとします。「○○不動産でーす。本日は投資物件のご案……」くらいで電話は切られると思います。しかし、飲み会で「みんな、どうして不動産やんないのか意味が分からない。寝かしてるお金があれば、銀行に預けるよりよほど利息が高いし、土地は安全性も高いのに」などと雑談として話せば「え?くわしく」と聞いてもらえそうじゃないですか。そこで、マグナム山田は考えました。女子を家に呼びたい。同士諸君もお心当たりのあることであります。しかし「ウチこない?」では「バレバレの営業トーク」と同じで、女子は身構えてしまいます。そこで、仮にゲームの話で盛り上がったとしたなら……「オレ、家に初代ファミコンのスーパーマリオあるぜ!」いや、家でなくていいんです。世の中にはさまざまな事情があって、自宅はマズイ人も多いでしょう。そんなときは……「すっごく夜景がきれいな公園があるんだよ」ドライブなら、あまり人がいないパーキングエリアの前で、「ちょっと疲れた。休憩したいな」そこで党則です!党則12:男たるもの、常に2人きりになれる口実を探せ!仮にあなたが1人暮らし、または自宅にだれかを連れ込んでもいい環境にあるとしましょう。プロジェクター、ワインセラー、ダーツ、旧ファミコン(もしくはWii)、スモークする器械などなど、女子の皆さまがちょっと家に来てみたくなるもの、そろえてみませんか?プロジェクターなど、中古で4万~5万円も出せば、性能がいいものが買えますよ。白い壁があれば、じゅうぶん大迫力。女子が好きそうな映画を何本か用意しておき、プロジェクターの話をし「家で見ない?」。ワインセラーも楽天で3万円程度。数千円のビンテージものを用意し「ウチ、ワインセラーあるんだよ。ビンテージものとかどう?」ダーツは楽天で1万円ちょい。旧ファミコンも秋葉原でソフト含め1万円ちょい。もっと言うと、『Wii』はオタクっぽさがないから女子を誘いやすいですよ。最後、マニアックなのは「スモークする器械」。ベーコン、チーズ、サーモンなどをベランダでスモークすると、それはそれはおいしいのです。経験上、そのうまさをじっくり語ると、ほとんどの女子が「食べたい!」と言ってくださいます。食材、スモークするための木材、スモークの器械、合わせて1万ちょい。これも楽天余裕です。おお!全部買っても10万円ちょいじゃないですか!Wiiやソフトを買っても15万円ちょい!諸君、ムダな合コン「ムダ合」をくり返すより、絶対によい投資になります。普通に楽しいし、家のプロジェクターをスピーカーにつなぎ、でっかい画面で映画を見ると、思いっきり死語ですが、ハイソなヤンエグにでもなった気分です。なんだか、楽天の回し者のような演説になってしまいましたが、違います。(文/マグナム山田)【関連リンク】【コラム】モテ部屋への改造プラン3ステップテクを紹介!【コラム】女子が好きな男の部屋って!?女子の意見を一挙公開!【コラム】恋の達人。パリジェンヌに教わる甘い恋が長続きする方法とは?
2011年10月01日次々と新しいダイエット法を試しても効果がないという人や、いくら食べても太らないという人がいます。「胃下垂だから太らない?」、「水を飲んだだけでも太る?」など、世間でよく言われるダイエット都市伝説について、その真偽を、内科医で大阪府内科医会副会長・泉岡医院院長の泉岡利於(いずおか・としお)先生にうかがいました。■太る遺伝子やデザートの「別腹」も実在する伝説1・胃下垂の人は太らないこの説はよく耳にします。本当でしょうか?また、なぜ太らないのでしょうか。「これは本当です。胃下垂とは、胃を釣り上げている筋肉が緩んだ状態で、女性に多い症状です。なかには骨盤のある場所まで垂れている人がいます。口から入った食物は、胃を経て十二指腸、小腸へと消化されながら進み、栄養素のほとんどは小腸で吸収されます。しかし、胃が下にあることで、食物が胃で滞在する時間が長くなり、栄養素がなかなか吸収されません。ですから、食べているわりには栄養がとれないことになります。また、食物が胃に残っているので、胃酸が過度に分泌されてムカツキが起こり、食欲不振になり太りにくいという傾向があります」(泉岡先生)伝説2・やせの大食いテレビで見かける「大食いタレント」の中には、やせている人も多くいますが、いわゆる「やせの大食い」の人の体は、どういうメカニズムなのでしょうか。「たくさん食べればエネルギー摂取量が増えて太るはずなのに、太らない人もいらっしゃいます。私がクリニックで診察した経験からは、太らない人の何割かは胃下垂が見られました。ほかには、遺伝などの要因で脂肪を分解する細胞を多く持っているため、カロリー消費が多くなって太りにくいということも考えられます。また、太りにくい食べ方が自然に身についているという場合もあります。実は、食品別に食べる順番を変えることで、同じ量を食べても太りにくくなるということが分かっています。食事をする場合、まずは、野菜やきのこ、こんにゃくなどの食物繊維を先に食べて、次に、肉などのたんぱく質を、最後にご飯やパンなどの炭水化物を食べるようにします。糖質になる炭水化物を食べるタイミングを遅らせるのです。そうすると、先にごはんや肉類を食べるよりも、脂肪吸収が緩やかになります。食べても太らないという人が周囲にいたら、食べる順番に注目してみてください」(泉岡先生)伝説3・35歳を過ぎるとやせにくい若い時はダイエットをするとすぐに効果が見られたけれど、年齢とともにやせにくくなっていると感じる人も多いはず。「基礎代謝(何もしなくても消費しているエネルギー)が年齢とともに低くなるのもあるのですが、若いころは過剰に摂取されたカロリーは基礎代謝や運動によって筋肉になりやすいのに比べ、35歳を過ぎると代謝能力が落ちるため、過剰分のカロリーは脂肪として体に蓄積されやすくなるのが原因の一つです。さらに、やせるときは筋肉から落ちていくので、太ってもやせても、結果的に体積の多い脂肪が残ります。ですから、年齢が上がると、体重が減ったとしても、見た目はやせたように見えなくなります」(泉岡先生)伝説4・水を飲んでも太る体重増加が気になる人に多いセリフ、「水を飲んでも太る」とは本当でしょうか。「水はゼロカロリーなので、水を飲んで太るということはありません。『私は空気を吸うだけでも太る』と嘆く方もいますが、実際、そういう方はほかに原因があります。たいてい、食べ過ぎているのです。例えば35歳以上なら、一日の食事量は小学校3~4年生くらいの量で十分です。自分では間食を控え、『一人前しか食べていない』と思っていても、まだまだ摂取カロリーが多いため、『水を飲んでも太る』と考えてしまうのでしょう」(泉岡先生)伝説5・デザートは別腹女性に限らず、飲み会の後で、「シメのラーメンは別腹」という男性もいるのでは。「これは本当です。以前、私のクリニックにテレビ局が来て実験をしたので、私も自分の目で確認しました。満腹でも甘いものを見ると、胃の上腹部が膨らんで、食事が入るスペースができます。神経反射の一つで、『梅干しを見るとだ液が出る』というように、興味のある食べ物を見ると条件反射で胃が膨らみます。デザートやラーメンがその部分に入ると考えると、『別腹』だと言うことができるでしょう」(泉岡先生)伝説6・幸せ太り結婚をすると、太る人が多いようですが……。「第一に、食生活の変化が原因です。今まで母親の作る料理や、なじみの定食屋の食事が多かったのが、奥さんや自分が料理を作ると、味付けが変わり新鮮味があります。そのため食べ過ぎてしまう傾向にあります。男性は『食事を残したら奥さんに悪い』と思ってつい食べ過ぎたり、女性は夫の帰宅を待って食時時間が遅くなる、夫の食事量に合わせて自分もたくさん食べたりしてしまうなど、生活環境の変化が太る原因につながります」(泉岡先生)伝説7・親が太っていると子どもも太る太っている人もやせている人も、家族そろって同じ体形のように思います。「大阪大学などの機関が詳しく研究していますが、太る遺伝子がいくつかあることが分かっています。これらの遺伝子は『倹約遺伝子』とも言われ、人間に備わったのは、縄文時代にさかのぼります。狩猟民族でしたので、獲物を確保できないときに備えて『飢餓にならないようカロリーをため込む』という役割の遺伝子を持ったと言われています。倹約遺伝子を持っている人は、基礎代謝(何もしなくても、呼吸や体温調整など、生命活動維持のために消費しているエネルギー)が200~300キロカロリー減少します。欧米人よりも東洋人のほうが、これらの遺伝子を持つ人が多いという研究報告もあります。この遺伝子を両親ともに持っていれば、子どもが遺伝子を引き継ぐ可能性が高くなり、太りやすい体質になると言えるでしょう」(泉岡先生)伝説8・タバコをやめると太る「タバコをやめると、ごはんがおいしくなる」と言う人も多いようです。「『タバコをやめると太る。しかしながら、タバコを吸っている人はメタボリック・シンドロームの人が多い』という興味深いデータがあります。これは、タバコを吸う人は飲酒の量も多い、また、運動に興味がないという人も多い。だから、生活習慣病になりやすいというわけです。ですが、本来、タバコは常習性があり、タバコを吸うとドーパミンという快楽物質が脳内に出て、食事や睡眠が不十分であっても、一時的には元気でいられます。タバコをやめると喫煙時と同じ摂取カロリーでも2キロ~3キロは太ります。さらに味覚も研ぎ澄まされ、ごはんをおいしいと感じるようになります。そのために、食べ過ぎてしまったり、また、口寂(さみ)しくて間食が増えてしまうなどで太る人がいます」(泉岡先生)伝説9・炭水化物抜き(ごはんやパン、めん類など抜き)はやせる「炭水化物抜きダイエット」という言葉を耳にしますが……。「結論から言えば『やせるけれど体には良くない』です。炭水化物は消化されてブドウ糖に変わります。ブドウ糖は脳の発達に重要な栄養素です。ブドウ糖が足りないと集中力が落ちて仕事の効率が悪くなります。一日の必要な摂取カロリーの55%~60%を炭水化物からとるのが理想的です」(泉岡先生)こうして9つダイエット都市伝説を医学的に検証してみると、直接的に太る理由になっていない都市伝説も、間接的に根拠があったのです。自分が太りやすい理由が分かった気がします。監修:泉岡利於氏。医学博士。内科医、大阪府内科医会副会長、医療法人宏久会泉岡医院(大阪市都島区。TEL:06-6922-0890)院長、ほか。下関崇子/ユンブル)【関連リンク】【コラム】ダイエット失敗集! ~食事編【コラム】専門医の教え。重要なのは「順番」食べ順変えるだけダイエット!【コラム】骨盤元気に!体の芯を調えるムエタイ・ダイエット
2011年10月01日再春館製薬所は、10月1日(土)、年齢肌化粧品「“進”ドモホルンリンクル”(化粧落しジェル、洗顔石鹸、保湿液、美活肌エキス、クリーム20、保護乳液、光対策素肌ドレスクリーム)」の7点と「泡の集中パック」を、進化・新発売した。再春館製薬所は長年の研究から、「肌老化の3大要因」とは、年齢を重ねることで肌が自らを修復する力が衰えていく「加齢老化」、紫外線が肌に与えるダメージから起こる「光老化」、季節の変化やストレスなどで疲れがたまり、肌が本来もっているダメージを防御する機能や修復する機能が低下してしまう「肌疲労」であると考えている。肌老化は、一時的な対処で解決するものではなく、毎日のお手入れの積み重ねにより、肌が本来もつ自己回復力、修復力を保つことができるもの。また、老化の要因の何かひとつをケアしていれば、良いというものではない。今回発売となった「“進”ドモホルンリンクル」7点と「泡の集中パック」は、毎日肌と向き合い、ダメージを受けた肌状態のバランスを整えることで、肌本来の力を引き出し、強さとしなやかさを持つ肌を目指す。詳しい情報は、再春館製薬所ホームページにて。 プレスリリース提供元: 日経プレスリリース
2011年10月01日ライバルは芦田愛菜?!タレントでファッションブランドなどのプロデュースも行う若槻千夏が、29日、約1年ぶり、久々となる公の場に登場した。この日は、自身がプロデュースするブランド「wc」の渋谷センター街店内覧会イベントで、なんとピンクの着ぐるみ姿で登場。そのユーモアと可愛らしさで場内を沸かせた。「地デジ対応になってから初なので…ちょっとドキドキしますね。27歳です、ライバルは芦田愛菜ちゃん」という挨拶もちゃめっけたっぷりで、可愛らしい彼女の姿を見ることができたようだ。テレビ等メディアに出ていなかった間は、ブランドの仕事に奔走していたとのこと。商品のデザインだけでなく、ショップデザインやアルバイトの面接まで自身で行っていたそうだ。おめでたい話つづきだけれど…彼女が所属するプロダクションからは、ここのところ木下優樹菜や移籍してきたばかりの小倉優子など、結婚を決めるタレントも多い。若槻千夏は、なかでも一番の先輩となるということで、取材陣からは自身の交際などは?という質問も。これには「今年はゆうこりんがするからおまえはするなって社長に注意を受けました。」と流しつつ、「(彼氏が)もしいたら、この格好はしないでしょ。」と着ぐるみを自虐。結婚は、こういうのも含めて好きといってくれる男性を見つけてから…と彼女らしくまとめていた。wcの渋谷センター街店は10月1日開店。元の記事を読む
2011年10月01日並べてみるとおもしろい!今年の4月で芸能活動10周年に入ったタレント、あびる優。今もさまざまな場所で活躍中だが、彼女が26日付で更新したオフィシャルブログで、すっぴん写真とメイク完了後の姿写真とを並べて公開、話題を集めている。ほぼ同じポーズでとられた写真2枚。Before&Afterという感じで、見比べてみるととても興味深い。たしかにメイク後は大きく変身していて、こんなにも印象が変わるのかということも感じられるが、けっしてすっぴん写真のほうが美人でないというわけでもなく…いうなれば違う美しさの2枚、といったところか。その美しさの秘訣…ファンからの質問にもお答えします!コメントを寄せるファンの声でも、「すっぴん、かわいい!」といった絶賛が目立つ。最近、すっぴんを公開する有名人は増えているが、こうしたBefore&Afterで紹介する試みは新しい感じがする。本人もコメントするように、見てみても「おもしろい」ものだ。記事では、食生活のことやマッサージのことなど、美の秘訣に関するようなファンからの質問にも答えている。自然体で、健康的に体を動かしてプロポーションを保つ、無理はしない、そうした彼女らしいアドバイスが満載となっている。このライフスタイル、そしてこうした試みも発信していくスタイル、これらからまみえる飾らない自然体の美しさは、彼女の大きな魅力だろう。元の記事を読む
2011年10月01日「誘って~」の意味も込めて!恋人募集中であることを「露骨に」ではなく、「自然に」アピールしたい場合、どんな方法が効果あり!なんでしょうか。今回アンケートした20代女性664名のコメントを見ると、「実践して効果があった!」、「今、この手でいこうと考え中」という、リアルなコメントが多くありましたよ!>>男性編も見るQ.恋人募集中であることを自然にアピールする方法を教えてください(複数回答)1位週末の予定がないことを話す33.9%2位花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す28.6%3位クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく25.9%4位「恋がしたいなー」と言う23.3%5位「テーマパークに行きたいけど、カップルばっかりだしな」と言う19.9%■週末の予定がないことを話す……・「週末ヒマだから誘ってほしいという意味もこめてアピールする」(29歳/金属・鉄鋼・化学/秘書・アシスタント職)・「一緒に出掛ける相手がいないと言うよりも、もっと自然だと思うから」(22歳/金融・証券/専門職)・「実際にやったことがあり、デートに誘われたことがある」(29歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「彼にこの方法でアプローチされた。休みの日にやることがないという話題から自然な流れで初デートの約束につながる」(23歳/自動車関連/事務系専門職)・「イベントや行きたい場所を言ったら、誘ってると思われそうで恥ずかしくて言えない!」(26歳/情報・IT/営業職)■花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す……・「これはカップルしか行かないから、効果ありだと思います。私は花火でアピールしたことがありますが、あえなく玉砕でした」(23歳/医療・福祉/営業職)・「花火大会は意中の人に一緒に行ってほしい。今度話題としてそれを振ろうと検討中」(27歳/学校・教育関連/営業職)・「花火大会に行く相手がいないことをアピールしたら誘われた」(27歳/商社・卸/事務系専門職)■クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく……・「気になる人と遊んだときに言ってみました。結果クリスマスイブに誘われました」(25歳/情報・IT/技術職)・「クリスマスに暇と言うのは、一番分かりやすいアピールだから」(25歳/マスコミ・広告/事務系専門職)・「後輩がクリスマスが近づくと、ずっと予定がない話しかしなくなったことがある」(29歳/団体・公益法人・官公庁/専門職)■「恋がしたいなー」と言う……・「男の人には遠まわしに言っても伝わりにくいと思うので『いま私は恋がしたい』とハッキリ言うのが一番だと思う」(29歳/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)・「ストレートにアピールされてるな~と思う」(28歳/不動産/秘書・アシスタント職)・「率直に言ったほうが伝わりそうなので」(26歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)■「テーマパークに行きたいけど、カップルばっかりだしな」と言う……・「恋人がほしいことがよく分かるし、アピールの仕方がさりげなくてよい」(27歳/食品・飲料/事務系専門職)・「カップルという言葉を使った方が、アピールになるような気がするから」(24歳/食品・飲料/販売職・サービス系)・「一緒に行く人がいない、という事を推察できる」(27歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)総評1位にランクインしたのは「週末の予定がないことを話す」で、男性編と同じでした!この場合、「だから週末に誘ってね」という願いも込めて、発していることも多いようです。「実際にやったことがあり、デートに誘われたことがある」という成功談も多く寄せられました。2位は「花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す」。実際に、話して玉砕した人、成功した人、それぞれいるようです。さらに、ストレートな「『恋がしたいなー』と言う」は、4位にランクイン。しかし、もしこのセリフを意中の異性に言う場合には、それはもう告白に近いのかも。相手がどう反応するのか、結構ドキドキしますよね。でも、こんな恋の駆け引きができるのも、恋人募集中ならでは!せっかくだから、楽しんじゃいましょう!(文・ペンダコ)調査時期:2011年7月14日~7月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性664名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】恋人がいるかどうか聞けない相手に恋人の有無を見破る聞き方【ランキング女性編】意中の異性を振り向かせるためにやって効果があったこと【ランキング女性編】交際に発展しやすそうな出会い完全版(画像などあり)を見る
2011年10月01日やっぱり王道の方法でアピール恋人募集中のとき、どんな方法でアピールしますか?露骨に言うのもなんとなく気が引けるし、なかなか難しいですよね。今回は、20代の男性名に、「恋人募集中であることを自然にアピールする方法」をアンケートしてみました!>>女性編も見るQ.恋人募集中であることを自然にアピールする方法を教えてください(複数回答)1位週末の予定がないことを話す24.1%2位クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく13.9%3位花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す10.6%4位人気レストランに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す9.1%5位恋人と別れて以来、女っ気/男っ気がないと話す6.0%■週末の予定がないことを話す……・「週末に予定がないということは恋人がいない可能性が高いから」(27歳/自動車関連/技術職)・「相手がいなくて暇ってことをアピールしている。ボディータッチしながらそう言われた経験がある」(29歳/そのほか)・「一番無難なアピールであるため」(27歳/情報・IT/技術職)・「当たり障りの無いアピール方法だから」(27歳/商社・卸/事務系専門職)・「さりげなく独り身であることを伝えられそうだから」(24歳/学校・教育関連/事務系専門職)■クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく……・「クリスマスは恋人と過ごすものだという概念が一般的だから」(28歳/生保・損保/事務系専門職)・「大事なイベント前に言われたら疑います」(22歳/通信/技術職)・「イベントを過ごす人がいないのは自然にアピールしていることだと思う」(27歳/ソフトウェア/技術職)■花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す……・「誘う口実としてはベタだけど、意外とのってくれたりするから」(25歳/運輸・倉庫/事務系専門職)・「花火大会はカップルで行くイメージがある」(25歳/小売店/販売職・サービス系)・「イベントに行きたいけど寂しいっとアピールできるから」(24歳/金属・鉄鋼金融・証券/営業職)■人気レストランに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す……・「一人はさみしいというのは相手にアピっているとき。逆にいわれたら、誘いたくなる」(24歳/金融・証券/専門職)・「露骨過ぎないのがいいと思うので」(25歳/機械・精密機器/技術職)・「女性を誘うフリになるから」(28歳/ソフトウェア/技術職)■恋人と別れて以来、女っ気/男っ気がないと話す……・「実際にこれを使って、2人きりは無理でしたがグループで遊園地に行けました」(2歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「別れたと言うことを伝えると、恋人がいないのが分かりやすいと思う」(29歳/小売店/販売職・サービス系)・「ストレートでいいと思ったから」(25歳/学校・教育関連/販売職・サービス系)総評5位以内にランクインされた項目を見ると、「露骨すぎないけれど、分かりやすい」方法が並びましたね。1位、2位の「週末の予定がないことを話す」、「クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく」などは、気になる異性がいるときにさりげなく言ってアピールしたことのある人、結構いるのではないでしょうか。逆に、3位のように、ちょっと気になる異性から「花火大会に行きたいんだけど、一緒に行ってくれる人がいなくて」なんて言われたら、「これって脈あり?」と、勇気が出ますよね。今回のアンケート、恋人募集中の人も、「気になる子がいるんだけど、彼氏/彼女っているのかな?」と思っている人も、ぜひ、参考にしてくださいね。(文・ペンダコ)調査時期:2011年7月14日~7月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性251名(そのほかと回答した34名を除く)調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング男性編】恋人がいるかどうか聞けない相手に恋人の有無を見破る聞き方【ランキング男性編】意中の異性を振り向かせるためにやって効果があったこと【ランキング男性編】交際に発展しやすそうな出会い完全版(画像などあり)を見る
2011年10月01日甘くてかわいい「エチュードハウス」韓国の人気コスメ「エチュードハウス」が、11月3日に新宿ルミネエスト店にオープンする。人気モデル2NE1のサンダラ・パクがイメージモデルになり、人気に拍車をかけているコスメブランドが初めて日本に上陸する。「エチュードハウス」は、パッケージもスイートで、女の子の中のお姫様を引き出してくれるコスメ。ルミネエスト店の「エチュードハウス」も甘いおとぎ話に迷い込んだようなかわらいらしい店舗になる予定だ。韓国の女の子のような素肌美人みずみずしいハリのあるお肌を作り上げるスキンケアシリーズ、隠したいところはしっかりカバーして素肌のような仕上がりを作るベース、お姫様になったようなウキウキする色合いのかわいいコスメたち、持ち歩くのがうれしくなるようなかわいいパッケージのボディケアシリーズなど、「エチュードハウス」には盛りだくさんのアイテムが用意されている。元の記事を読む
2011年10月01日運動をした後、昔だったらすぐに筋肉痛になったのに、気がつけば翌々日に筋肉痛が起きた……。なんていう経験はありませんか?「年をとってしまったなぁ」なんて落ち込まないでください。よく、「年をとると筋肉痛が遅く出る」といわれていますが、実はこの説、科学的には解明されていません。とはいうものの、「確かに昔より筋肉痛が出るのが遅くなった」と実感している人も多いはず……。その理由について考えてみました。■「すぐに出る筋肉痛」と「遅れて出る筋肉痛」筋肉痛には2種類あることをご存じですか?運動している最中に発生するのが「現発性筋肉痛」で、乳酸の蓄積が原因といわれており、焼けつくような痛みを感じることがあります。運動後数時間で蓄積された乳酸が代謝され、痛みはなくなります。運動の数時間後から数日後に発生し、その後数日間続くのが「遅発性筋肉痛」です。一般的に「筋肉痛」というとこの遅発性筋肉痛を指します。遅発性筋肉痛が発生するのは、筋肉が引き伸ばされる伸張性収縮運動をしたときだといわれています。急な坂道や長い階段を駆け降りると、その場ですぐにではなく、翌日や翌々日に太腿(ふともも)などに筋肉痛が発生しませんか?これが遅発性筋肉痛です。■筋肉痛のメカニズム筋肉痛が起こる原因とされてきたのが、「運動で生じる疲労物質である乳酸の蓄積によって鈍痛を引きおこす」という説でしたが、いまでは有力ではなくなっています。それよりも、筋繊維や周辺の結合組織が運動によって損傷して、その修復の際に発生する痛みの誘発物質が炎症を起こしたり、神経を刺激したりするという説が有力です。遅発性筋肉痛が遅れて発生するのは、筋肉が回復する時に生じる痛みだからだといわれていますが、詳細についてはわかっていません。筋肉痛の詳しいメカニズムは解明されていませんが、一般的には、強度(負荷)が低い運動の場合は筋肉痛が早く出て、強度が高い運動をした時には筋肉痛が遅く出るといわれています。つまり、筋肉痛が発生する時間は、年齢ではなく、運動の種類(負荷)によって変わってくるといえるのです。■それでも年齢が関係するとしたら?遅発性筋肉痛の発生と年齢の関係については明らかになっていませんが、「年を取ると筋肉痛が遅く出る」といわれている理由をいくつか挙げることはできます。ひとつは加齢による筋力の低下です。筋繊維には、瞬発力を備えた速筋と持久力を備えた遅筋があり、加齢によって衰えやすいのは後者です。速筋が衰えると、大きな力を急激に発揮するのが難しくなります。つまり、若いころと同じ運動でもより筋肉への負荷が大きくなるため、筋肉痛が遅れて発生するというわけです。もうひとつは、加齢による回復力の低下。「加齢によって筋繊維の修復に時間がかかるようになるため、筋肉痛の発生が遅くなる」という説ですが、いずれにしても、筋肉痛のメカニズムも年齢との関連も正確なところは今のところわかっていないのです。では、遅れてやってくる筋肉痛を予防する方法ないのでしょうか。わかりやすくて始めやすいのは、加齢による筋力の低下を抑えること。日ごろから全身を鍛え、1日1回は自分の中の最大筋力を発揮し、速筋を鍛えましょう。また、普段から運動している人は、していない人よりも運動による筋肉への負荷を軽く感じるため、筋肉痛の発生が早くなります。健康維持のためにも、普段からの運動が大事だということですね!(COBSONLINE編集部)【関連リンク】筋肉痛もスマートに解決!?世界中で愛用されてるアスピリンとは……【コラム】その使い方って正しい?薬のウソ?!本当?!【コラム】専門医に改善策を聞くダイエット失敗集!~運動編
2011年10月01日4月に新発売となった全12色展開のリップ グロス、とろけるジェリーが煌く禁断の唇「ジェリー・アンテルディ」より、スペシャル カラーが数量限定で10月1日から発売される。今回追加されるカラ―は煌くホワイト パールがふんだんに溶け込んだやさしいピーチ オレンジ。ワックスを含まず、べたつかない初めてのテクスチュア。唇をなめらかに整え、表皮のターンオーバーを促進させ、ゴールド・オブ・プレジャー・オイルの高い保湿効果により、潤いが長時間持続するようだ。しなやかでふっくらとした唇は、エレガントかつ官能的な仕上がりとなる。この冬のパーティーシーンやデートに勝負グロスとして、持ってはいかが?お問い合わせ:パルファム ジバンシイ tel.03-3264-3941 公式サイト 商品名:ジェリー・アンテルディ 10 (リップ グロス)カラー: アイシー・ピーチ (限定1色)容量:6ml価格:¥3,675
2011年10月01日聞きなれない言葉、「体幹」。これは、体の中の頭と手脚以外の胴体部分を指し、「体幹」を鍛えることで、効果的に運動が持続できるという。今回、この体幹パフォーマンスに注目し、10月16日(日)に、「ホテル グランパシフィック LE DAIBA(ル・ダイバ)」のテラスプール「グランブルー」で、『体幹トレニーニング講座~supported by Reebok Presents TAIKAN~』を開催する、リーボックジャパン。体幹トレーニングは、胴体部分の筋肉と内臓を一緒に刺激でき、全身のコーディネーション能力の向上とともに、内臓の活性化も促される。スポーツシーンだけに留まらず、日常生活における健康維持の方法としても多くの方々に支持されているのだ。アドバイザーに、数々のプロアスリートやプロチームの体幹パフォーマンスコーチを歴任している本橋恵美氏をむかえ、トレーニングシューズの無料レンタル、テラスプールサイドでのピラティスと体幹トレーニング、トレニング後のランチがセッチになったたお得な講座『体幹トレーニング講座~supported by Reebok Presents TAIKAN~(ランチ付き)』、気になる人はぜひチェックしてみて。体幹トレーニング開催:2011年10月16日(日)時間:10:30~14:00人数:30名料金:¥5,000円(一名)場所:テラスプール「グランブルー」プールサイド※雨天時は宴会場にて開催講師:Reebok TAIKANアドバイザー 本橋恵美氏ご予約・お問い合わせ:tel.03-5500-8071受付時間:月~金曜日'土・日・祝日除く(9:00~17:00)
2011年10月01日フラワーショップ「青山フラワーマーケット」が運営するカフェ「Aoyama Flower Market TEA HOUSE」が、今年9月に東京・表参道にオープンした。「花と緑に囲まれた空間を実際に体感いただける場を作りたい」という想いから立ち上がったカフェ。フレッシュハーブティーをメインとした豊富なドリンクや、ヘルシーさを重視した女性にうれしいフードメニュー。ドリンクのメインは、茨城県のシモタファームから届く採れたてのハーブを使った「フレッシュハーブティー」。生姜と5種類のスパイスを煮込んだシロップで作った自家製ジンジャーエール、ミントいっぱいのモヒート、ドライハーブティーやスパークリングワインなど、豊富なバリエーションが揃う。フードメニューには、バケットに濃厚なチーズを乗せて焼き上げた「クロックムッシュ」と、グリルした旬野菜たっぷりのオープンサンド「タルティーヌ」。自家製ピクルスとサラダを添えた、ヘルシーなメニューとなっている。デザートの上質なベルギーチョコレートを使ったガトーショコラは、ほどよい甘さとしっとり感が特徴で、大人の味わいを楽しめる。温室をイメージしたという、水の音が心地よいこだわり空間で、都会の喧騒を忘れてゆったりとしたひとときを過ごしてみては。Aoyama Flower Market TEA HOUSE東京都港区南青山5-1-2 青山フラワーマーケット南青山本店 店内奥open.11:00~21:00(日祝は19:00まで)tel.03-3400-0887
2011年10月01日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!サンマ、サツマイモ、松茸……秋の色満載です! デザートは美容に良い黒ゴマを使って。 ・サンマの竜田揚げ 下味に漬けたサンマは良く味がなじんでいて、ご飯とも相性抜群。添え野菜のサツマイモとシシトウで彩り華やかに。 ・シャキシャキレンコンのきんぴら 下味に漬けたサンマは良く味がなじんでいて、ご飯とも相性抜群。添え野菜のサツマイモとシシトウで彩り華やかに。 ・松茸のお吸い物 松茸が入った、ぜいたくなお吸い物。香りが良く、おもてなしにも喜ばれる一品です。 ・白玉ゴマ団子 白玉粉にすり黒ゴマを混ぜて、栄養価をアップ! アイスや、フルーツと盛ってもGOOD! ⇒今週の献立を一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2011年10月01日