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最近、“魚”食べていますか?魚の健康・美容効果を解説!日常…
ビューティ情報『最近、“魚”食べていますか?魚の健康・美容効果を解説!日常で魚を摂取するコツもご紹介!』
2020年7月6日 12:00
最近、“魚”食べていますか?魚の健康・美容効果を解説!日常で魚を摂取するコツもご紹介!
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魚を簡単に調理できるレシピ
出典:byBirth
洋風!白身魚の煮付け
(材料・2人分)
白身魚2切れ
にんにく1かけら
水50ml
白だし50ml
オリーブオイル大さじ1
トマト半分
粗挽き胡椒少々
(作り方)
トマトは食べやすい大きさにカットしておく。にんにくは薄切りにしておく。
フライパンに水・白だし・にんにくを入れて加熱し、煮立たったら白身魚を入れる。
魚に火が通ったらトマトを入れて、蓋をして4~5分蒸し焼きにする。
器に盛り付け、粗挽き胡椒をお好みの量ふりかけ、オリーブオイルをひとまわししたら出来上がり。
いかがでしたでしょうか?
たんぱく質がしっかり含まれ、ビタミンやミネラルも豊富な魚。最近魚を食べていないなという人も、缶詰魚なども利用して、ぜひ魚を食べる機会をつくってみてくださいね!
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