お花を”食べる”時代？！美容効果◎「エディブルフラワー」の魅力とは？

見て楽しむことが当たり前となっている「お花」。しかし、最近ではお花に含まれる美容効果が注目されているのをご存知でしょうか？その名も「エディブルフラワー」。食べるために作られた食用のお花のことなのです。今回はそのエディブルフラワーの魅力をご紹介します。

エディブルフラワーの魅力①おしゃれな料理ができる

エディブルフラワーの1つ目の魅力は、「おしゃれな料理」ができること。たとえば、ホームパーティーをするとなったとき、大事なのは「見た目」。何も飾られていない普通の料理でも、味がよければいいのですが、やはり「見た目」で美味しそうなのか、そうではないのかを判断してしまうときもあるのではないでしょうか。そういうときに役立つのが、エディブルフラワーなのです。

出典：weheartitより

エディブルフラワーは特殊な品種のお花ではないのも魅力。
パンジーや、ビオラ、カーネーションなど皆さんが知っているようなお花ばかりなのです。また、四季を通して約30種類のお花があるそうなので、種類がとても豊富。様々なカラーがあるので、自分で料理を誰かに提供する…といったときなんかでも、おすすめです。

エディブルフラワーの魅力②美容効果もある

出典：weheartitより

「エディブルフラワー」