鍋具材×薬の危険な食べ合わせ　ブリしゃぶ×葛根湯で嘔吐の可能性も

【6】抗結核剤×チーズフォンデュ

「イソニアジドなど抗結核剤は、チラミンという物質の代謝を阻害する働きがあります。そのため、チラミンが含まれるチーズとの同時摂取は避けるべきでしょう」

チーズの鍋といえば、チーズフォンデュ。ワインと一緒に楽しみたいところだが……。

「ワインもチーズ同様に、このチラミンが豊富に含まれています。抗結核剤を服用していれば、体内のチラミン濃度が高くなり、顔面紅潮、頭痛、血圧上昇といった中毒症状が起こってしまう危険性があります。飲むときは気をつけましょう」

野菜もたくさん食べられるため、鍋＝健康的と考えがちだが、服用している薬によっては不健康になりかねないことを留意しておこう。楽しく家族と鍋を囲んで団らんするひと時は、薬との組み合わせに注意してみて。