ほぼ火を使わないから超簡単＆超時短 オートミールやせレシピ

約11万人がフォローするホムロ氏のレシピ集3月9日、手軽にできるオートミールによるダイエットレシピ集『半年で‐8kg！ 火を使わずに秒で作れる オートミールやせレシピ』が発売された。価格は1,430円(税込)となっている。

著者はInstagramなどで、家にあるものでできるオートミールレシピを発信しているホムロ氏であり、精神科医で、ハタイクリニック院長の西脇俊二氏が監修を務めている。四六変形判、144ページ、出版社はKADOKAWAである。

なるべく包丁を使用せず鍋・フライパンも不使用産後太りに悩んでいたホムロ氏は、カリフラワーライスや断食によるダイエットを試みるも成果が得られず、離乳食作りの中で出会ったオートミールに着目。ただ、満腹感はあったものの、味には納得できず、もっと美味しいものをとオートミールレシピ開発に没頭するようになる。

オートミールには糖や脂肪の吸収を抑える働きがあり、白米の19倍もあるという食物繊維は便通を改善、ビタミンやミネラルも豊富。少量でも満腹感が得られる。

新刊では、ほとんど火を使わず、できる限り包丁も使用せず、鍋やフライパンも使用しないオートミールのレシピを掲載。