2016年9月29日 19:15
カナダ発!加熱もできるオメガ3オイルがリニューアル100gボトル新登場
さらに植物性ステロールが亜麻仁油の約2倍とオメガ3系オイルではトップクラス。成人病予防や抗血栓、免疫力を高めるなど健康効果が期待できる。
ナッツのような油っぽさを感じさせない香りで、アクセントとしてもピッタリ、肉料理、魚料理にも使い易い。
ここがすごい!ヨーロッパでは美容液の保湿成分としても利用されているほど健康や美容に嬉しい成分がたっぷり。そのまま飲んだりドレッシングとして使用したりできるのはもちろん、加熱調理用のオイルとしても使用可能で常温保存ができる。
さらに賞味期限も亜麻仁油・エゴマ油が3~6ヶ月に対し、約2年間(730日)と長い。
どんな油でも脂質のカロリーは1gあたり9kcal。タンパク質や炭水化物の2倍以上と3大栄養素の中でも最も高い。
脂質はエネルギーとなるだけでなく、体温の維持、ビタミンの吸収補助もしてくれるが、消費しきれないと体内に蓄えられてしまうため、取り過ぎには注意したいものだ。調理用油としても使用できる「カメリナオイル」は、脂質の取り過ぎも予防できる。亜麻仁油やエゴマ油に代わる次世代のスーパーオイル、いつもの油を変えるだけで美と健康が目指せるのは嬉しい限りである。