マルコメ「ダイズラボ」より、ロカボな食パンミックス＆パンケーキミックス登場

大豆でロカボな生活を「ヘルシーを、もっと美味しく」をコンセプトにしたマルコメ株式会社の『ダイズラボ』シリーズは、3月上旬より『糖質50％オフ 食パンミックス』を定番商品に据えるほか、『パンケーキミックス』をリニューアルする。

多くの人の関心を得ている「ロカボ」な食生活。味噌の主原料である大豆と長く向き合ってきた同社は、糖質の多い肉や小麦粉を、大豆の肉や大豆粉に置き換えるスタイルを提唱している。

ふっくら美味しいロカボ食パンが簡単に自宅のホームベーカリーで簡単に食パンが作れる『ダイズラボ 糖質50％オフ 食パンミックス』は、大豆粉を主原料にし、一般的な小麦粉の食パンより糖質50％オフを実現させた。

米糀粉末を使用しているため、糖質制限のパンミックスとは思えないふっくら感も楽しめる。

グルテンフリーのパンケーキもダイズラボで初めて商品化され、同ブランドの知名度を高めた『パンケーキミックス』は、大豆粉を用いたグルテンフリーのパンケーキミックス。

今回大幅にリニューアルされ、焼き上がり1枚あたりの糖質量が約8.2gと、糖質をさらにダウンさせた。甘さ控えめなので食卓に並べやすく、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそうだ。