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「美味しいものは高カロリー」そんな誘惑から逃れられるカギは…
ビューティ情報『「美味しいものは高カロリー」そんな誘惑から逃れられるカギはあの食材！』
2012年7月21日 12:00
「美味しいものは高カロリー」そんな誘惑から逃れられるカギはあの食材！
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そこで、餌の炭水化物の半分をコーンスターチなどから玄米に変更してみたという。すると、マウスは通常食のほうを選び始め、体重増が半分に抑えられたそうだ。この効果は白米では得られなかったという。
ビタミンの豊富さなどから、玄米食は美容にも良いとされてきた。今回の研究結果は、さらに玄米食がヘルシーな食生活を促しやすい、美容にも良いことを裏付けるものとなったといえるだろう。
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