管理栄養士も絶賛！ 超簡単に「免疫機能を整える」方法とは？

文/Chiaki

コロナ禍で自宅での食事が増えている今、野菜の皮までおいしく食べられるアルカリ電解水『ベジセーフ』が話題になっています。

野菜や果物の皮には、「フィトケミカル」という、免疫機能を整える栄養成分が豊富に含まれています。



そんな栄養たっぷりな野菜や果物の皮を、おいしく安全に食べられるよう開発されたのが『ベジセーフ』です。ぜひ、自宅で食事をする際に取り入れてみてはいかがでしょうか？

スプレーするだけで汚れを簡単に除去！

『ベジセーフ』￥1,500（税抜・400ml）
『ベジセーフ』は、炭酸カリウムと純粋のみでできている、人にも地球にも優しいエコなお水です。
野菜や果物表面の汚れや残留農薬、さらにアクなども落とせるため、素材本来の味が際立ってみずみずしい鮮度をキープしてくれます！



また、『ベジセーフ』は食材ごとに適した使い方があるのもポイントです。野菜や果物はスプレーを吹きかける、お米はなじませて汚れを浮き上がらせることで、とぎ洗いが不要となります。一方、肉や魚は、スプレー後にキッチンペーパーで軽く拭き取って使用します。
このほか、水回りやリビングの清掃にも使用ができ、1本あるだけでとても重宝するアイテムなんです。