遅い帰宅でも簡単ヘルシーな自炊レシピ「トマトと納豆の素麺」
2013年2月11日 12:00
大人になるほど、1日があっという間に終わるように感じる。「あれ? さっき起きて顔を洗ったと思ったらもう夜の7時! 」「昨日月曜日だったのに、もう木曜日? 火曜と水曜どこいった? 」なんて、特に働いていると時間は恐ろしい速さで過ぎていく。クタクタになって帰るとついつい疎かになってしまうのが、毎日の晩御飯。
「遅く帰ってから自炊? そんな元気は仕事で使い果たした! 」と、ついつい毎日コンビニ食に走る人も少なくないはず。でも大丈夫。疲れていても、簡単に自炊できるヘルシーご飯をご紹介!
材料(1人前)
☆しょうが(みじん切り) 1片
☆ゴマ油 小さじ1
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
◎トマト(粗みじん切り) 1/2個
◎納豆 1パック
★酒 1/4カップ
★味噌 大さじ1
★醤油 大さじ1/2
・かつおだし 300ml
・素麺 1束
・絹豆腐 100g
・みりん 大さじ1/2
・あさつき(小口切り) 1~2本
「遅く帰ってから自炊? そんな元気は仕事で使い果たした! 」と、ついつい毎日コンビニ食に走る人も少なくないはず。でも大丈夫。疲れていても、簡単に自炊できるヘルシーご飯をご紹介!
材料(1人前)
☆しょうが(みじん切り) 1片
☆ゴマ油 小さじ1
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
◎トマト(粗みじん切り) 1/2個
◎納豆 1パック
★酒 1/4カップ
★味噌 大さじ1
★醤油 大さじ1/2
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