冷蔵庫の余り物で時短中華丼
2013年2月22日 12:00
家で何か食べたいけれど、買い物に行くのは面倒。冷蔵庫の余り物だけでなんとか作りたいけれど、良い献立が思いつかない…。そんな日は、中華丼なんていかがでしょうか？ 通常のレシピよりも時短で簡単です♪
材料（作りやすい分量＊約5人分）
・豚肉：500g程度
・浅漬け：500g程度
・筍：200～300g
・椎茸：5個程度
・カニカマ：100g程度
・うずらの卵(水煮OK）：あれば適量
・ニンニク、生姜：各2片ずつ
・オイスターソース：大さじ2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・水：3.5カップ(700cc)程度
・ゴマ油：適量
材料（作りやすい分量＊約5人分）
・豚肉：500g程度
・浅漬け：500g程度
・筍：200～300g
・椎茸：5個程度
・カニカマ：100g程度
・うずらの卵(水煮OK）：あれば適量
・ニンニク、生姜：各2片ずつ
・オイスターソース：大さじ2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・水：3.5カップ(700cc)程度
・ゴマ油：適量
ライター
なめっこ星人（なめっこせいじん）
レシピライター(全記事撮影＆コーディネート含)。料理研究家、デザイナー、オリジナル怪獣クリエイター＆原型師。cookpad にもレシピを掲載中。 『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』がモットー。既存の工程や材料に囚われることなく、自由な発想で今後もレシピを考案していきたいです。
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