彼も驚く、見た目も味もビッグな巨大ハンバーグ
2013年5月17日 12:00
男子に人気の手料理は、とりわけお肉!な訳ですが、その中でも根強い人気がるのが、ハンバーグです。味付けを工夫するのも面白いですが、大きさも変えてみるとまた違った面白味が出ます。彼の驚く顔を想像しながら、たまにはこんなハンバーグを焼いてみませんか?大きなハンバーグを嫌という程食べたい! という彼の子供の頃の夢を叶えてあげましょう!
材料(作りやすい分量)
・合挽肉:600g(ヘルシー志向なら赤身の挽肉がおすすめ)
・玉葱:2~3個
・卵:2個
・パン粉:40g程度
・牛乳:大さじ4杯程度
・塩:小さじ2杯
・ナツメグ:適量(小さじ1杯程度)
・バター:20g程度
<ソースの材料>
・しめじ:1パック
・酒、ケチャップ、ソース:各大さじ2杯ずつ
・砂糖:お好みで少量
材料(作りやすい分量)
・合挽肉:600g(ヘルシー志向なら赤身の挽肉がおすすめ)
・玉葱:2~3個
・卵:2個
・パン粉:40g程度
・牛乳:大さじ4杯程度
・塩:小さじ2杯
・ナツメグ:適量(小さじ1杯程度)
・バター:20g程度
<ソースの材料>
・しめじ:1パック
・酒、ケチャップ、ソース:各大さじ2杯ずつ
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