シナモン香るリッチなリンゴゼリー、アイスを添えて
2013年9月12日 12:00
夏の暑さも少しやわらぎ、それと同時にリンゴの美味しい季節もやってきました。みなさんはリンゴを普段どのようにして食べていますか?
旬のリンゴはそのまま食べるのが一番シンプルで、美味しいです。ですが、たまにちょっと酸っぱかったり、食感の悪いリンゴってありませんか? そんなときはちょっとひと手間加えて、ゼリーにするのもオススメです。
材料(約3~4人分)
・リンゴ:1個
・シナモン:適量
・バニラアイス:適量(200~250ml程度)
・砂糖、レモン汁:各大さじ2杯ずつ
・ゼラチン:5g
・水:200cc
1.まずは材料を準備。リンゴは甘いものでも酸味の強いものでもお好みでOKです。ゼラチンはふやかす必要のない粉ゼラチンが便利です。それ以外のものを使う場合は取扱い表示を参照して下さい。
旬のリンゴはそのまま食べるのが一番シンプルで、美味しいです。ですが、たまにちょっと酸っぱかったり、食感の悪いリンゴってありませんか? そんなときはちょっとひと手間加えて、ゼリーにするのもオススメです。
材料(約3~4人分)
・リンゴ:1個
・シナモン:適量
・バニラアイス:適量(200~250ml程度)
・砂糖、レモン汁:各大さじ2杯ずつ
・ゼラチン:5g
・水:200cc
1.まずは材料を準備。リンゴは甘いものでも酸味の強いものでもお好みでOKです。ゼラチンはふやかす必要のない粉ゼラチンが便利です。それ以外のものを使う場合は取扱い表示を参照して下さい。
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