厚切り豚肉がジューシー! ガッツリ系レシピ「味噌漬け豚カツ」
2014年7月9日 12:00
満腹商事に勤めるミトゥ子とチャー子。最近、巷で話題の「肉食女子」がチャー子たちの課に配属されてきた。
仁久美:「はじめまして、あたらしく配属されましたぁ、三糸仁久美(みいとにくみ)です。好きなものぁは、肉と男でぇす。座右の銘はぁ『食うもの拒まず』です。よろしくおねがいしまぁ~す」
ミトゥ子:「げっまた強烈キャラがきたわね…好きなものは「肉と男」って…まったく最近の子は下品ね~、ね? チャー子、あれ? チャー子?」
チャー子:「弟子にしてください!」
2秒で仁久美に弟子入りしたチャー子。この夏、チャー子に男はできるのか? そんな仁久美とチャー子に贈る、今日はがっつり肉レシピ。
材料(2人前)
・豚肩ロース肉 250~280g
★味噌 大さじ2
★味の母 大さじ2 ※なければみりん大1、酒大1で代用
★きび砂糖 大1
・小麦粉、パン粉 適量
・卵液 1個分
・クレソン、パクチーなど 適量
・溶き辛子 適量
仁久美:「はじめまして、あたらしく配属されましたぁ、三糸仁久美(みいとにくみ)です。好きなものぁは、肉と男でぇす。座右の銘はぁ『食うもの拒まず』です。よろしくおねがいしまぁ~す」
ミトゥ子:「げっまた強烈キャラがきたわね…好きなものは「肉と男」って…まったく最近の子は下品ね~、ね? チャー子、あれ? チャー子?」
チャー子:「弟子にしてください!」
2秒で仁久美に弟子入りしたチャー子。この夏、チャー子に男はできるのか? そんな仁久美とチャー子に贈る、今日はがっつり肉レシピ。
材料(2人前)
・豚肩ロース肉 250~280g
★味噌 大さじ2
★味の母 大さじ2 ※なければみりん大1、酒大1で代用
★きび砂糖 大1
・小麦粉、パン粉 適量
・卵液 1個分
・クレソン、パクチーなど 適量
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