こだわりの調味料フランスの食材ブランドラ プティット エピスリー

は、バゲットに薄く塗ってもよし、料理に加えればコクが出て、より味わい深いものに。ドレッシングから和え物、ソース、デザートまで万能に使える。

ラ プティット エピスリー
オリジナルレシピ

ソルト タブレット¥3,300エクストラバージンオリーブオイル タジャスカ¥2,300ブレンドペッパー５￥2,100ブレンドペッパー3¥2,100目黒本店では料理教室も開催するラ プティット エピスリー。今回は、ラプティの調味料を使った簡単レシピを伺った。塩とオリーブオイル、ブレンドペッパーを使用した、素材が引き立つシンプルで美味しい料理。ご飯にも合う和テイストのレシピ。白バルサミコのアレンジソースをご紹介。

魔法のペッパーでつくる
シンプルで美味しい料理

ブレンドペッパーとチーズのパスタ
ソルトタブレット・EX.V.オリーブオイル・ブレンドペッパー５・パスタ リッシオリーナ ¥1,300＜材料＞
パスタ リッシオリーナ1人分80g
ソルトタブレット1リットルにつき1個
EX.V.オリーブオイル 適量
ブレンドペッパー５適量
パルミジャーノ

美味しいパスタを作るポイントは、しっかりと塩をきかせて茹でること。