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カテキンでノロ類縁ウイルスを無力化 - 産学連携ベンチャー…
くらし情報『カテキンでノロ類縁ウイルスを無力化 - 産学連携ベンチャーの独自技術』
2014年9月26日 18:17
カテキンでノロ類縁ウイルスを無力化 - 産学連携ベンチャーの独自技術
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今回の研究成果について同社は「従来のカテキンでは効果が現れにくい、嘔吐物や糞便などで汚れた環境下でも機能する、優れた消毒部材への応用が期待される」と説明。今後、「CateProtect」技術を用いて、食中毒対策も可能とするカテキン由来の新しい感染症対策部材の開発を進めていくとのこと。
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