2015年4月20日 09:50
神奈川県鎌倉市に生チョコレート専門店「ca ca o」誕生 - 希少カカオ使用
「ミルク」(いずれも325円)を販売する。
そのほかにも、アロマ生チョコレート「小町通りの石畳」(1,200円～1,400円)や、生チョコをベースにしたガナッシュをマカロン生地でサンドした「cacaron(カカロン)」(各186円)、生チョコを大福に仕立てた「かまくら生チョコ大福」(1,000円～1,200円)、チョコレートのプリン「生チョコぷりん」(278円)なども用意する。
また、同店ではミカフェートの代表取締役社長・川島良彰氏が監修したコーヒーも楽しめるという。営業時間は10時～18時となる。
※価格は全て税別
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