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カルピス、乳酸菌が作るペプチドの「記憶力向上」作用を発見
くらし情報『カルピス、乳酸菌が作るペプチドの「記憶力向上」作用を発見』
2012年10月29日 17:40
カルピス、乳酸菌が作るペプチドの「記憶力向上」作用を発見
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も確認された。
この作用はヒトにも期待され、「もの忘れ」の予防や「脳機能の維持」に役立つ可能性がある。
同社では、今後も研究を継続し、関連する検証を積み上げていく、としている。
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