2011年8月2日 00:00|ウーマンエキサイト
今日の献立は「エビのエスニックチャーハン」 E・レシピ
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!
高タンパクで低脂肪のエビを使ったチャーハンに、美容効果も期待できるマンゴーサラダを添えて。
・エビのエスニックチャーハン
ナンプラーで味付けをした、エスニック風のチャーハン。カシューナッツの食感がアクセントに。
・ズッキーニのチーズフライ
ズッキーニを揚げてから粉チーズを振るのがポイント。チーズの風味が消えず、冷めてもおいしい。
・マンゴーサラダ
マンゴーと生ハム、ベビーリーフを盛った、カラフルなサラダ。甘みと塩気が絶妙なバランスです。
・冷やしコーンポタージュスープ
トウモロコシの冷製スープ。バターと生クリームでコクを出しました。
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レシピ制作:
E・レシピ
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