2023年6月30日 11:10
ルームサービスの需要が増加中! 最も人気のあるメニューをHotels.comが調査
Hotels.comはこのほど、世界10ヶ国における473軒のホテルを対象に「ホテルのルームサービスに関する国際調査」を実施しました。
今年初めて実施した「Hotels.com ホテルのルームサービスに関する国際調査」。主な調査結果は以下のとおりです。
■約4割のホテルは過去1年間でルームサービスの需要が「増加」
<【世界】この1年間で、貴ホテルのルームサービスの需要に変化はありましたか?>
過去1年間でのルームサービスの需要について、世界のホテルの約40%が「増加した」と回答。また、日本のホテルでは63%が「増加した」と回答しました。
2020年から世界中で広がった新型コロナウイルス感染症の影響で、ホテルなどの宿泊施設で休暇を過ごす「ステイケーション」が注目を浴びましたが、その影響からか、世界的にルームサービスの需要が増加傾向にあるようです。
<【世界】この 1 年間で、貴ホテルのルームサービスのオーダーに変化はありましたか?>
・ヴィーガンメニューが増加
・ベジタリアンメニューが増加
さらに、過去1年間で注文されるメニューの変化については、世界のホテルの15%がヴィーガン、19%がベジタリアンメニューの注文が増加したと回答。