この夏は大人の工場見学がアツい！　キリンのウイスキー蒸溜所に行ったらウイスキー初心者もめちゃくちゃ楽しめた

また、新樽や、古樽とよばれる何回かウイスキーの熟成として使い込んだ樽をあえて使うなど、樽の使い分けによって熟成のさせ方も変えているのだそう。奥深すぎる……！アルコール度数や樽の種類の組み合わせを決めたら、樽詰めし、熟成庫へ運ばれます。



熟成庫に入ると、一気に目が覚めるような強烈なアルコールの香りが……！香りだけで、数十分もすれば酔っぱらってしまいそうでした（笑）。

熟成庫は全部で4つあり、1つだけでも数万のウイスキー樽を保管することができるそう。20年、30年先の未来への想いを込めて詰められた蒸留液は、長い眠りにつきながら少しずつ琥珀色に染まるのです。

■工場見学後に飲むウイスキーは格別！

お酒の工場見学のクライマックスは、何といっても試飲ですよね。キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所でも、見学ツアー後はウイスキーを試飲できます。


試飲ができるのは、「キリン シングルグレーンウイスキー 富士」と「キリンウイスキー 陸」の2種類。富士はストレート、陸はハイボールで楽しめます。

ちなみに、富士御殿場蒸溜所・洋酒生産部の長藤健太さんによると、ウイスキー初心者におすすめなのは「キリンウイスキー 陸」