SHIROの旬シリーズより、ホーリーバジルのオイルインウォーターが登場！

ホーリーバジルは生命力が強く、収穫してもまたすぐに花や葉を伸ばし成長するハーブです。

香りが豊かな花の部分を生かすため、上から約20cmで収穫しています。今年は雨不足のためか背丈が低かったのですが、そのぶん畑の恵みがぎゅっと凝縮されているようで、これまでの中でもっとも素晴らしい香りとなっています。



夜明けとともに収穫した生のホーリーバジルを新鮮な状態のまま、その日のうちに淡路島の蒸留所へ運びます。そして、大地で育っていた時の濃厚なエネルギーと鮮烈な香りを最大限に引き出すため揉み込む行程を加え蒸留したところ、蒸留所はまるでホーリーバジルの畑の中にいるような、目指していた香りに包まれました。

この瞬間の香りをすぐに届けたいという想いから今回は抽出された蒸留水*1と精油*2に、オリーブ果実油に漬けた浸出油*3をあわせ、これまでとはまったく違う「ホーリーバジルオイルインウォーター2023」が誕生しました。透明な輝かしい蒸留水と2種のオイルからつくられたフェイスミストの香りは甘くフレッシュなホーリーバジルそのものです。

つい数週間前には畑でのびのびと成長していたホーリーバジルが、すぐに手元へ届く旬シリーズで心地良いスキンケアタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。