パティシエの技が光るアートのように美しいパフェ。素材や製法、デザインにこだわり抜いたモンサンクレールの新作パフェ

パティシエの技術の一つである飴細工のリボンやエディブルフラワーで飾り付け、芸術品のように可憐で優美なパルフェに仕上げました。

【商品構成】


飾り
・飴細工のリボン
・チェダーチーズのフロマージュチップ
・ミント ・エディブルフラワー ・グロゼイユ ・フランボワーズ・ ブルーベリー


・クリームチーズとフロマージュブランのムース
・パート・シュクレ
・ディスク・ショコラ・ブラン
・クレーム・マスカルポーネ
・ハスカップソース
・グラスミルティーユ（ブルーベリーアイス）
・アーモンドのクルスティアン
・ハスカップのジュレ
・カモミールのジュレ

予約 5月9日（火）から
オンラインショップ
https://shop.cake-cake.net/MontStClair/

店舗情報
住所:〒 152 0035 東京都目黒区自由が丘 2-22-4
電話番号:03-3718-5200
営業時間:11:00～18:00
定休日：水曜日 臨時休業あり
※営業時間や休業日が変更になる可能性がございます 。

Mont St. Clair
1998年、自由が丘にオープン 。辻口博啓の原点であり、辻口スタイルを確立させたパティスリー。