高級“生”食パン専門店「乃が美」が大阪難波に - 素材の旨味と甘みが詰まった“魔法の食パン”

高級“生”食パン専門店「乃が美」が、大阪・難波に2018年4月26日(木)グランドオープン。

Yahoo！検索大賞2017 食品部門賞受賞の経歴をもつ「乃が美」が提供するのは、食した誰もが笑顔になれる“魔法の高級「生」食パン”。素材ひとつひとつにこだわり抜いた逸品は、口に含んだ瞬間にとろけていきそうなほど柔らかく、ふわっとした心地良い弾力と食感、素材そのものの旨味と甘味を感じられる。

その美味しさの秘密は、食パンを生み出すための食材それぞれに隠されている。手間暇かけて作られた小麦粉は、すっと溶けるような理想的な柔らかさを実現し、高級オリジナルマーガリンは、バターと併用することで自然な乳のコクを叶える。

また、口に入れると広がるほのかで上品な甘みは蜂蜜を加えて生み出した。香ばしく噛みごたえのある耳は、微かにキャラメルに似た風味に仕上げている。

商品は、2斤分のレギュラーサイズと1斤分のハーフサイズを用意。そのほか、クルトンとジャムも展開される。

【詳細】
乃が美 なんば店
オープン日：2018年4月26日(木)
住所：大阪府大阪市中央区難波3丁目7-4
TEL： 06-4395-5988
営業時間：11:00～19:00(予定)