コンラッド東京“ピンク・ジュエリー＆パール”着想アフタヌーンティー、煌めく“宝石”スイーツを堪能

コンラッド東京は、バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、ピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーを開催する。期間は、2021年11月1日(月)から12月26日(日)まで。

“ピンク・ジュエリー＆パール”をイメージしたアフタヌーンティー
「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーでは、きらめくジュエリーを彷彿とさせる美しいスイーツを、たっぷりと楽しむことができる。

上品なグラスプレートに並ぶのは、TWGのバニラブルボンティーを使用したパンナコッタに、宝石のように輝くバラとライチのゼリーが飾られた「ルイボスティーパンナコッタ」、きらきら光るアラザンとエディブルフラワーを散らした「バニラとラズベリーのカップケーキ」など。

野ばらのジャムが優雅に香る「バラのマカロン」は、マカロンコックと、その上にのせた“雪の結晶”を象ったホワイトチョコレートが相まって、愛らしい指輪のよう。白コショウがアクセントになった「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」は、繊細なブローチのようなビジュアルだ。

なお、「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーは、クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプラン、クリスマス・コンラッド・ベアと乾杯のグラスシャンパーニュがセットになったプランも用意されている。