ドン・キホーテの一押し！ 超激安チリワイン『CHILANO』を飲み比べ！ 赤ワイン編！

スパイシーで力強く、とても濃い色が特徴の『シラー』は、オーストラリアでは『シラーズ』と呼ばれています。

一方、『カルメネール』は、『カベルネソーヴィニヨン』と比べて、渋みがまろやか。

単独品種で使用される場合は完熟させるため、スパイスやダークチョコレートの香りがあるいわれています。

この２種類で、品種のほかに大きく違うのが、香り付けされる『樽（オーク）』。『シラー』は、アメリカンオーク、『カルメネール』は、フレンチオークが使用されています。

早速、『シラー』を飲んでみると…。


色はそれほど濃くない赤紫で、『シラー』にしては、かなりさっぱりした味わいでした。

『デイリーワイン』によく感じられるアメリカンオーク独特の化粧っぽい、やや人工的な香りも…翌日になると、だいぶ香りは落ち着いてきました。『カルメネール』は、『シラー』よりややガーネットがかった色で、かなり柔らかく滑らかな味わい。

ブラックチェリーやリキュールのような香りがしました。


飲み比べてみると、しっかり「２００円の差はある」という印象です。

とはいえ、どちらも『ニューワールド』の赤ワインにしてはアルコール度数が低く、料理の邪魔をしないので、デイリーにはピッタリ。