余らせがちな食材　味の素が教える使い切りレシピに「ご飯泥棒」「作ってみたい」

用意するのは豚バラ薄切り肉２５０gにキャベツ３００g、タマネギ１個です。一口大にカットしておきましょう。フライパンで豚肉を炒めたらいったん取り出し、油をふき取って野菜を炒めます。全体がしんなりしたら肉を戻し、オイスターソース大さじ２、マヨネーズ大さじ１で味付けしましょう。約２０分でメイン料理の完成です。

キャベツとツナのおかずナムル

キャベツで副菜を作りたいなら、ツナ缶を合わせるのがおすすめ。キャベツ１５０gにツナ缶１つを混ぜ合わせ、鶏がらスープの素とゴマ油をそれぞれ小さじ１ずつ加えます。電子レンジ（６００W）で約３分加熱したら、全体を混ぜ合わせて完成。火を使わず、わずか５分で完成できる簡単メニューです。

肉巻きダイコン

続いては、ダイコンの使い切りレシピを紹介します。用意するのは豚ロース薄切り肉１２枚とダイコン５cm、袋入りカット野菜（キャベツ入り）パック半量。ダイコンは太めの千切りにして、野菜と一緒に電子レンジにかけましょう。６００Wで約２分です。１２等分した野菜を豚肉で巻き、フライパンで焼きます。最後に「CookDoきょうの大皿」豚バラ大根用で味付けすれば完成です。

ニンジンハンバーグ

ニンジンは野菜たっぷりのハンバーグに仕上げましょう。