コーヒーとコーヒー飲料　似ているようで全然違う？　違いに「腑に落ちた」「初耳です」

缶コーヒーやペットボトルコーヒーには、「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示があります。これらの表示には、どのような違いがあるのでしょうか。また、何を基準としてそれぞれの表示を分けているのでしょうか。

飲料メーカーとして知られるSUNTORY（サントリー）のホームページでは、缶コーヒーの「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違いと、意味を解説しています。

「コーヒー」や「コーヒー飲料」などの表示の違い

「コーヒー」と表示している飲料には、「コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約」に基づいて、いくつかの種類があります。缶コーヒーの表示には、内容量１００g中のコーヒーに対して、どのくらいの量のコーヒー豆が使われているのかが示されています。

缶コーヒーの表示の種類は、以下の通りです。

コーヒー

コーヒー豆を最も多く使っている商品には「コーヒー」と表示されています。内容量１００gのコーヒーに対して、５g以上のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。

コーヒー飲料

「コーヒー」と表示されている商品よりもコーヒー豆の量が少ない商品に表示されています。内容量１００gのコーヒーに対して、２.５g以上５g未満のコーヒー豆から抽出されたコーヒーが含まれています。