ポテトサラダは『具○：マヨ○』が最強　キユーピーの黄金比に「感動」「今晩作るわ」

お弁当やおつまみに、子供から大人まで大人気の定番メニュー、ポテトサラダ。そんなポテトサラダですが、実は、具材とマヨネーズのバランスには黄金比があったのです。

Instagramにて、旬の野菜を楽しむレシピや、キユーピーの商品を使ったさまざまなレシピを投稿しているキユーピー公式アカウント（kewpie_official）が、具材とマヨネーズの黄金比の「ポテトサラダ」のレシピを紹介しています。

王道「ポテトサラダ」のレシピ

２人分の材料を紹介します。

・ジャガイモ２個

・タマネギ４分の１個

・ニンジン４分の１本

・キュウリ４分の１本

・ハム２枚

・塩少々

・こしょう少々

・「キユーピーマヨネーズ」大さじ５

調理時間は、たったの１０分。このレシピの重要ポイントであるポテトサラダの黄金比は、「具材：マヨネーズ＝１０：２」です。

①ジャガイモを洗って、電子レンジで加熱する

ジャガイモを水で洗います。よく洗ったら、ジャガイモを拭かずに濡れた状態のまま、乾いたクッキングペーパーで包みましょう。

その上からさらに、ラップでジャガイモをふんわりと包んで、６００wの電子レンジで約５分３０秒加熱します。