サツマイモでハッセルバックポテト！　全農のレシピに「なんておいしそうなんだ…」

寒い時期、無性に食べたくなる、サツマイモ。

加熱するとホクホクとした食感で、心身ともに温めてくれるでしょう。

そんなサツマイモを使った、とあるスイーツの作り方がネットで反響を呼んでいます。

サツマイモのハッセルバックポテト

レシピを投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）のX（Twitter）アカウント。

ジャガイモに細かく切れ目を入れて焼く料理である『ハッセルバックポテト』を、サツマイモを使って作ってみたといいます。

その結果、魅惑のスイーツが誕生したとか…！早速、作り方を見てみましょう。


まず、よく洗ったサツマイモをまな板に置き、５mm幅程度の切れ目を入れてください。

割り箸や菜箸などをサツマイモのサイドに置いておくと、下まで切り落とすことなく、切れ目を入れることができますよ。


切れ目を入れたら耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。


レンジから取り出したら、サツマイモの切れ目にバターを塗り、砂糖を上からまぶしてオーブントースターで５分加熱すれば完成！


じゅわっと溶け出したバターと、カリッと香ばしい砂糖がサツマイモとマッチして、食べる手が止まらなくなりそうです…。