緑茶ってどう入れてる…？　企業が教える方法が「超簡単」

和食や和菓子との相性がいい緑茶。

急須で緑茶を入れると、湯を注ぐ間に、いい香りが広がりますよね。

伊藤園がおすすめする急須で入れる『水だし緑茶』

株式会社伊藤園は、ウェブサイトを通じて、急須で入れるおいしい『水だし緑茶』の手順を紹介しています。

手順は以下の通りです。

Step 01
用意するもの
ご家庭にある、急須・湯のみ・お茶の葉・ティースプーン・冷水（お水）を用意します。

Step 02
お茶の葉を急須に入れる
2人分、200㎖に対しティースプーン3杯入れます。 お茶の葉を多めに使うことがポイントです。

Step 03
冷水（お水）を入れ、約3分待つ
急須に冷水（お水）を入れ、約3分待ちます。

Step 04
お茶を注ぎ分ける
それぞれの器に量と味が均等になるよう、交互に注ぎ分けます。最後の一滴まで入れてください。

株式会社伊藤園ーより引用

「多めに茶葉を入れる」「冷水を入れた後は３分待つ」「最後の１滴まで入れる」ことが、大切なポイントのようですね。

自宅でホッとひと息付いたり友人などを招いたりする時には、おいしいお茶を飲みたいもの。

伊藤園が教える手順で、緑茶の香りと味を楽しんでみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]